高血压可以吃地瓜吗高血压可以适量吃地瓜。地瓜是一种低脂肪，低钠，高维生素的食物，膳食纤维含量也很高，蛋白质，钙钾，锌，镁，这些微量元素都比较高，适量吃地瓜还有降低胆固醇降血压的效果。地瓜当中还含有叶酸维生素以及维生素B6，这一类的营养物质，对于高血压的人来说是非常不错的食物，但要适量吃，如果吃太多会容易引起胃部不适。烤地瓜地瓜最简单也是最好吃的吃法就是放在锅里蒸熟，剥了皮之后直接吃。也可以把地瓜洗干净放在烤箱里面烤熟，就是好吃的烤地瓜。如果做烤地瓜的话需要调好烤箱的火候，烤的火太大，外皮糊了中间不熟。火太小的话很长时间都不熟，也影响口感，在烤地瓜的时候，如果地瓜块儿比较大，可以从中间切开，不过放在烤箱里烤，一定要把烤盘上铺上锡纸，不然烤盘特别难刷。地瓜糯米饼把地瓜去皮切成薄片放在蒸锅里面蒸熟，趁热放上白糖用勺子压成细腻的地瓜泥。然后加入适量糯米粉揉成面团，软硬，适中分成大小合适的戒指传成地瓜球，然后压成饼，锅里面油温5成热，把地瓜饼下进去炸酥，如果家里面有面包糠，也可以把地瓜饼蘸满面高糠再下锅炸，这样口感吃起来更酥脆，如果不喜欢吃油大的，也可以在店面称里面少刷一点油，把地瓜饼煎熟。地瓜馒头把地瓜去皮切成片蒸熟之后加入适量白糖压成泥，然后再加入。酵母粉搅拌均匀，加入适量面粉牛奶，揉成软硬适中的面团，放在温暖的地方醒发至两倍大，然后做成馒头，放在蒸锅里面，二次醒发15分钟。开火上汽之后蒸15分钟关火焖5分钟再打开盖子，松软又好吃的地瓜馒头就做好了。
养生地瓜汤的做法适合天冷时候喝的养生地瓜汤做法简单，用料搭配好，有非常好的滋补暖身效果。秋季的时候也是地瓜大量上市的时候，往往家里面吃地瓜都是蒸或者是烤熟，其实用地瓜做的汤味道都非常好。并且还有滋补养生的效果，天气比较冷的时候适合用地瓜，红枣，姜片以及红糖。姜片有非常好的驱寒效果，红枣能够给身体补充气血。西瓜有润肠通便排毒的效果，几种食材搭配在一起，能炖出非常好喝的养生汤。先把大枣洗干净，生姜切成片，如果想要驱寒的效果更好可以放三四片，但也不要放太多生姜，如果放的太多会容易上火。把大枣洗干净之后放在锅里面加入姜片，大火煮，开煮15分钟左右，然后地瓜去皮洗干净，切成大小合适的块。放到煮红枣的锅里面，再加上一块红糖，继续煮20分钟。把红薯煮熟之后就可以关火了。如果不喜欢生姜的味道也可以不放。另一种做法的红薯汤，也非常养生，味道也很好，需要一个红薯，一个橙子，适量玉米粒，红枣以及藕粉。把红薯去皮切成丁，橙子也去皮，切成小块儿。锅里面水烧开之后，先把红石钉下进去，煮20分钟，然后加入玉米粒和红枣，再煮10分钟左右，再加入橙子，如果不喜欢吃橙子的味道也可以换成苹果，总之选择耐煮的食材，做出来的汤，品相更好。水果要后放入，做这个汤整体用的时间大概40分钟左右。前20分钟煮红薯，加入玉米粒和红枣之后再煮，5~10分钟快，到时间之后把橙子肉加进去，煮三分钟左右，然后把藕粉再放进去煮开就可以了。如果不喜欢吃粘稠的羹，也可以不放藕粉或者少放一点点红薯有多种维生素和氨基酸藕粉也有，一血开胃的效果是天冷的时候非常不错的养生汤。
在家也能吃上香喷喷的烤地瓜! 每次逛街离着烤地瓜，很远就能闻到香喷喷的烤地瓜味儿，买一块烤地瓜差不多要十几块。还没吃过瘾就没有了，今天我们在家里面做一个香喷喷的烤地瓜，经济实惠还好吃，只要家里面有空气炸锅或者烤箱都可以做。家里面做烤地瓜可以选择小一点的地瓜，这样比较爱熟。其实地瓜的品种也比较多，有板栗地瓜还有，红心蜜薯，板栗地瓜吃起来口感比较面，红心蜜薯含糖率比较高，软糯可以根据自己的喜好选择品种。烤地瓜最简单的做法就是把洗干净的地瓜放在烤箱里面直接烤。在洗地瓜的时候，最好把水里面加上一勺盐，能起到杀菌的作用，可以把地瓜洗得更干净。洗完之后再用清水冲洗两遍，冲掉表面的泥沙和盐分，如果地瓜比较细直接放在烤箱里面，230度烤20分钟左右，不熟的话翻个面再烤一会儿。直到烤熟就可以了。也可以把洗干净的地瓜去皮切成片，码放到烤盘里面，然后上面刷上一层蜂蜜，再放入烤箱里面小火慢烤大约烤15分钟左右。香香糯糯的蜂蜜烤地瓜就做好了。这样做出来的地瓜比较容易熟，而且口感偏甜，如果血糖高或者糖尿病的人不要吃，而且怕胖的人最好也不要吃这样烤的地瓜，因为蜂蜜比较甜，虽然它的脂肪含量很低，但是糖分也会堆积在身体里面。也可以做芝士局地瓜这样做出来的地瓜带着浓浓的芝士香味儿，吃起来别有一番风味儿，做法其实也是特别简单的，把地瓜洗干净，对半切开，用锡纸包起来，上面不要封口，包括出来的地瓜是小船的形状，四周要高出地瓜一定的高度。烤箱230度烤30分钟，拿出来把芝士碎均匀的撒在红薯上面。放进去烤箱220度，再烤15分钟。中间可以观察芝士烤成焦糖色就可以出锅了。香喷喷的芝士烤红薯吃一口那是相当满足的。
拔丝起源于北方地区，因食用时可以拉出很长的糖丝而得名拔丝，可选用的食材除了红薯、山药、香蕉还有苹果哟！此系列菜必须趁热吃！制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微甜分类：煎炸主食材：红薯300克辅料：白糖60克、淀粉步骤：1、地瓜去皮洗干净，切滚刀块；2、撒上淀粉；3、锅中放入食用油，待油温烧至7成热；4、放入地瓜块；5、炸制金黄，捞出沥干6、锅中留底油，放入白糖；7、小火不停搅拌，待糖溶解颜色微黄；8、放入炸好的地瓜，翻炒均匀即可。
1 用清水把地瓜洗干净，用厨房纸巾擦干 2 整齐摆放到烤箱网格盘中，放入烤箱，温度200度，上下烤，50分钟即可，香甜可口的地瓜就会出现在你面前
1 把红薯、紫薯提前蒸薯。红薯选这种黄心的，没有筋，还甜 2 把蒸熟的红薯去皮，用勺按压成泥 3 铺在烤盘里 4 挤上番茄酱，用刷子刷均匀 5 撒上马苏里拉奶酪 6 撒一些青椒碎，再把切好的火腿肠片铺在上面 7 再撒一层马苏里拉奶酪 8 同时我还做了紫薯的，步骤和红薯的一样哦 9 也是刷番茄酱、撒马苏里拉奶酪，撒青椒碎、铺火腿肠片、再撒一层马苏里拉奶酪 10 烤箱预热，150度，15分钟左右；因为下面的红薯和紫薯都是蒸熟后的，上面铺的火腿肠和青椒都是可直接食用的，所以只要把奶酪融化基本就可以了，做法是不是很简单呢。（提示，我的这台烤箱温度偏高，所以我调了150度，另一台烤箱要200度左右） 11 烤好了，可以取出来了，注意烤盘很烫，要用隔热手套哦 12 做好的两个小烤盘里的披萨，奶酪起了焦斑，是不是很有诱惑力呢。闻起来很香的哦 13 火腿肠和青椒都被盖在下面了。若隐若现，看着很香哦 14 这个地瓜披萨是不能够切了手里拿着吃的，只能用勺子或叉子食用，趁热吃才好吃，用勺子来一勺，拉丝效果有木有！下面是香甜的红薯泥。这一勺下去，红薯的甜蜜、番茄酱的酸甜、火腿肠的咸香、还有奶酪的奶香味全融化在一起了，请想像一下味道吧。反正吃过的人都表示这个太好吃了！ 15 紫薯的也不错哦
1 准备所需材料 2 熟红薯趁热时，加入糯米粉和白砂糖 3 然后揉成面团 4 取小块面团搓圆，再把它压扁 5 在红薯饼上撒上白芝麻 6 依次做好其它的红薯 7 平底锅内放油烧热 8 放入红薯饼煎至 9 煎至两面金黄即可
1 用料：黄油45克，糖粉27克，全蛋18克，低筋粉62克，杏仁粉20克，小红薯7条，蛋黄1个，黑芝麻少许 2 黄油软化，与糖粉一起倒入大碗， 3 用橡皮刮刀拌匀 4 再用打蛋器搅打至颜色发白蓬松 5 加入蛋液 6 搅打均匀 7 杏仁粉与低筋粉混合，筛入黄油中 8 拌匀 9 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时以上至面团变硬 10 红薯蒸熟晾凉，去掉两端尖角 11 冻硬的面团分成七等分 12 按扁，放入红薯 13 包好，收口向下放入烤盘 14 表面刷蛋黄，撒上芝麻 15 放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-25分钟 16 表面金黄，出炉
1 地瓜去皮切半，用蒸锅蒸熟，（开锅后半小时就熟） 2 蒸熟的地瓜趁热用勺碾成泥 3 地瓜泥倒入糯米粉，糯米粉的量依照地瓜的水分含量添加，我的地瓜比较干，400克的地瓜我放了约100克的糯米粉。拌匀 4 拌匀后的地瓜泥里在倒入50克椰蓉 5 再次拌匀 6 分成50克一个小球，团圆 7 不粘锅平底中倒入3汤勺油。拿一个团好的地瓜圆团，放到油面上，手指并拢轻轻压扁有1厘米厚，推至锅底的一边 8 再依次做完其他的饼团，满满一小锅，非常好 9 两面翻动，大约用10分钟，煎到金黄熟透即可 吃的时候可以撒点糖
1 地瓜两个微波炉叮10分钟， 2 对半切开， 3 用勺子挖出地瓜瓤， 4 做成容器， 5 黄油、牛奶、地瓜瓤混合一起， 6 搅拌均匀， 7 在放回地瓜容器里， 8 撒上爱吃的芝士碎， 9 一个蛋黄打散，涂满表层， 10 烤箱180°预热，调至165°，烤18～20分钟即可
1 1、先来处理地瓜也就是红薯，我习惯于去皮后切成段然后用水煮熟，这样比较快。你也可以蒸熟或者烤熟用。我用了两个中等大小的地瓜。 2、之后将地瓜碾成泥，我用擀面杖帮忙。 3、再来准备面团，将面包材料中除了黄油和地瓜泥之外的其他材料都先混合。如果你没有黄油，也可以用玉米油或色拉油代替黄油，但需要在这一步直接加进去。 4、面团材料都混好以后开始揉面吧，我用的厨师机，大家手揉面包机揉都可以，一直揉到所有的材料变成一个表面光滑的面团即可 2 5、此时将黄油切成小块倒入面团里，再继续揉面，让面团充分吸收黄油。 6、然后一直揉到能拉出图中这种厚的膜，也就是扩展阶段的状态。 7、再倒入60克的地瓜泥，继续揉面，让地瓜泥与面团充分融合。 8、这是揉好的面团，已经很柔软了，可以放到温暖的地方进去基础发酵了 3 9、趁着发酵的功夫来准备过会做馅料用的地瓜馅。找一个不粘锅，倒入刚才剩下的地瓜泥。 10、之后放入20克的黄油和砂糖。我用的地瓜本身很甜，就加的糖量少。大家根据自己用的地瓜来调整。如果没有黄油，可以用其他油代替。 11、将地瓜泥黄油的混合物炒匀，变得细腻顺滑即可。 12、这时候取出已经基础发酵完毕的面团，发到原先的两倍大小即可 4 13、将发酵好的地瓜面团取出来先按压排气，静置十五分钟。 14、之后将面团平均分割成8分，再静置15分钟。 15、每份面团擀成图中这种长方形，底边压薄一些，方便过会收尾。 16、在面团的上半部涂上刚才做好的地瓜馅儿，抹匀它，底部不要抹，否则不好封口的 5 17、将面团从上而下卷起来，底边压薄的部分用来收尾封口。 18、之后将封口朝下，压扁面卷的一头，这也是为了收口用的。 19、然后将面卷如图这样圈起来，另一头放在压扁的一头上，然后包好封口。这个位置要捏紧，否则过会发酵时候容易断。 20、将八个面包都卷好，然后放到铺了油纸的烤盘上 6 21、用剪子，在面包上均匀的剪出六个小口来，记得要露出里面的地瓜馅，让它呈现出花型，之后就把面团放到温暖湿润处进行第二次发酵吧，大概发一个小时即可，冬天时间需要长一些。 22、这是二次发好的面团，已经能看出来膨胀了，尤其是剪口的边缘处。 23、在面包的表面刷一层全蛋液。 24、之后再撒点杏仁片。没有的话就不用撒了，有芝麻或者燕麦片的也可以撒一些装饰用 7 25、8个面包一次烤不完，所以我分了炸锅和烤箱同时烤提高效率。用空气炸锅的，调175度，烤15分钟即可。 26、用烤箱的，先预热上下管180度，然后烤18分钟左右。如果上管温度高上色很快，记得盖一层锡纸隔热，避免上色过深。说到这里我欲哭无泪，用烤箱烤的时候在微信上解答了一个咨询，再回去看面包就已经脸糊了。以后做教程的时候就不能开微信看手机。 27、5个糊脸的面包没法拍了，这从炸锅里抢救出来的三个还能看，要不这个教程又白做了，重新弄又得三四个小时。 28、烤好以后不要马上吃，等变凉后，里面的发酵气体挥发后再吃吧
1 老姑婆送的一篮子地瓜，全部纯天然无公害的绿色食品 2 大火烧起来，越旺越好 3 最后只留下碳，这样烤出来的地瓜才不会变黑，焦香满满 4 挖个洞把地瓜埋进去 5 盖上碳，密不透风 6 熟了即可，我忘记看时间了，大概一小时左右 7 焦香满满的地瓜出炉了，你跟我做朋友，我请你吃
1 地瓜二个，红心地瓜更好吃 2 去皮切丁 3 放进热油锅里油炸 4 翻动 5 炸香脆 6 沥油 7 看看好香脆的地瓜丁
1 地瓜切成约2厘米见方的块，用开水煮2分钟立刻捞出 2 蜂蜜加水用3:1的比例调匀，再放入熟芝麻拌匀 3 煮好的地瓜块用竹签串好，刷上蜂蜜芝麻水 4 把地瓜串摆在照烧炉上，烘烤3分钟 5 在翻面烤一边即可
1 首先处理一下地瓜叶，地瓜叶只吃它的头部，叶子鲜嫩的部分。摘好的地瓜叶洗净控水；其余辅料准备好 2 起锅烧油，油热放入葱，蒜，干辣椒，青辣椒小火炒出香味 3 放入控干水分的地瓜叶翻炒。 4 翻炒均匀后放盐，蚝油调味。继续翻炒两分钟地瓜叶断生即可出锅