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高血脂食疗可以常吃山楂粥

高血脂食疗可以常吃山楂粥

  高血脂症直接损害是加速全身动脉粥样硬化,因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧,一旦动脉被粥样斑块堵塞,就会导致严重后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭等,都与高血脂症密切相关。高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。   高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。中医介绍六款降血脂疗效可靠的食疗药膳方。 //   山楂粥:山楂30~45g(或鲜山楂60g),粳米100g,砂糖适量。将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做点心热服,每天1次,10天为一疗程。此粥可降压通便,降血脂,清肝明目。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。  菊花决明子粥:菊花10g,决明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。先将决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。适用于高脂血症、高血压、冠心病,以及食积停滞、肉积不消。

疾病调理 2021-07-31
山楂高粱粥的材料 山楂高粱粥的做法与功效

山楂高粱粥的材料 山楂高粱粥的做法与功效

 山楂高粱粥大家喝过吗?知道它是怎么做的吗?山楂高粱粥是一种营养价值高,保健功效出色的特色粥品,能活血也能调节血脂。山楂高粱粥的做法并不复杂,一会我会把它的做法写出来,分享给大家,同时也会带大家了解它的功效有哪些。 山楂高粱粥的做法与功效 1、山楂高粱粥的材料 平时在家中煮山楂高粱粥时需要准备一百克高粱米和二十克山楂,另外还可以准备二十克左右的红糖再就是准备适量的清水和一个粥锅。 2、山楂高粱米粥的做法步骤 把准备好的高粱米用清水淘洗干净,把山楂用清水洗好以后去掉水分,去掉它的蒂和里面的籽,然后切成了薄片。把高粱米和切好的山楂一起入锅,加入清水盖好的锅盖,开火煮制,煮开以后调小火力,再煮制四十五到五十分钟,然后关火,焖一会,取出以后加入红糖调味,温度适宜以后直接食用就可以。 3、山楂高粱粥的功效 山楂高粱粥的功效很多,能行气消导也能活血化瘀,还能调节血脂,它特别适合那些消化不良和高血脂与高血压的人群食用,另外山楂高粱粥还能促进产妇产后身体恢复,促进恶露排出,也能起到一定的补血作用。

熬粥知识 2016-10-14 20:10:33
山楂肉桂粥的材料和做法步骤

山楂肉桂粥的材料和做法步骤

冬季的造成一碗热粥可以有助于赶走寒冷,温暖脏器,帮助开启温暖的一整天。山楂肉桂粥就是冬日极好的可以散寒温中的粥,下面就来看看山楂肉桂粥的做法。 山楂肉桂粥的做法 一、山楂肉桂粥的营养价值 山楂肉桂粥可以帮助身体活血化瘀,有助于活血理气。特别是女性朋友食用山楂肉桂粥粥,可以改善血虚问题,冬日手脚冰凉得到缓解。而男性特别是老年人食用山楂肉桂粥后,肾脏问题得到缓解,手脚不凉,感冒和血脉不和问题得到辅助改善。山楂肉桂粥能够帮助杀虫杀菌,驱虫同时缓解消化道的各种肠胃道问题。 二、山楂肉桂粥的用料准备 山楂肉桂粥需要用到大米,山楂和肉桂,调料则包括红糖 三、山楂肉桂粥的做法 第一步:将大米淘洗之后浸泡至少一个小时。山楂和肉桂洗净后浸泡二十分钟这样。 第二步:将山楂肉桂一同放入锅中大火煮开后转小火煮大致三十分钟。 第三步:将汤汁过滤一下后,放入大米开始煮粥,直到大米软烂。 第四步:在粥中放入些红糖,让粥的味道变得更好。趁热服用山楂肉桂粥帮助营养吸收,对人体更有好处。 

熬粥知识 2016-07-10 17:33:40
山楂高粱米粥的材料和做法步骤图解

山楂高粱米粥的材料和做法步骤图解

将山楂高粱米粥作为早餐是一个很好的选择,长期食用山楂高粱米粥后,身体的排毒和代谢更加规律。高粱脱壳后的高粱米煮粥,最能够调理脾胃,帮助消食健胃,同时加入山楂让促消化的作用更甚。这两种食材一起熬粥,实在是有助于身体健康,调理脾胃的好药膳。下面就来看看山楂高粱米粥的做法吧。 山楂高粱米粥的做法 一、山楂高粱米粥的用料 准备五十克高粱,二十克山楂干待用。 二、山楂高粱米粥的做法 第一步:将山楂干用水浸泡开,十分钟后捞出沥水。 第二步:高粱米淘洗干净。 第三步:锅中加入适量水,放入泡开的山楂干,水烧开后就放入高粱米。 第四步:先大火煮十五分钟后用小火慢慢炖煮二十分钟。 第五步:高粱米软化后就可以关火享用山楂高粱米粥了。 三、山楂高粱米粥烹饪技巧 煮山楂高粱米粥的时候可以放些油,这样菊花和大米的色泽更加精亮,好看,山楂高粱米粥的口感也更加丝滑。 四、山楂高粱米粥的营养价值 山楂高粱米粥因为含有高粱不适合糖尿病人食用,而且容易上火的人,或者有便秘的人不适合食用山楂高粱米粥。 

熬粥知识 2016-03-13 11:12:38
山楂粥的材料和做法步骤

山楂粥的材料和做法步骤

山楂粥的做法很多样,今天推荐给大家的是用山楂糕制作的山楂粥。不同于用山楂果制作的山楂粥,山楂糕更加入味,融化后颜色也好看。山楂糕本身就已经是处理过的,事前已经用糖进行过调味了,所以用山楂糕制作山楂粥也更加容易。下面看看山楂粥的做法。 山楂粥的做法 一、山楂粥的用料 山楂粥需要山楂糕一百克,糯米一百克,莲子十五个左右,葡萄干二十粒即可,再准备些桂花点缀调味。 二、山楂粥的做法 第一步:首先将葡萄干清洗干净,之后将红枣用水浸泡开来大致十分钟。 第二步:而莲子和糯米也同样提前半小时浸泡,方便缩短煮粥的时间,更加便捷。 第三步:将糯米放入砂锅中加入水,大火煮开后再小火煮二十分钟。 第四步:粥变得粘稠后就放入莲子一起煮。 第五步:将山楂糕切成碎丁后倒入粥中一起煮。山楂糕较为容易粘锅,所以要常常用勺子搅拌。 第六步:红枣泡开后可以放入粥中炖煮,提前去掉红枣核也比较合适。 第七步:山楂糕受热融化后融入到粥中,白色的粥会带上山楂糕的颜色。 第八步:放入之前淘洗过的葡萄干,再加入适量的桂花即可。 

熬粥知识 2016-01-07 18:45:28
芝麻花生猪肝山楂粥的材料和做法教程

芝麻花生猪肝山楂粥的材料和做法教程

在家的时候如果煮粥,但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢?其实粥的种类非常多,做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了,芝麻花生猪肝山楂粥既补身体又滋润身体,下面就来看看芝麻花生猪肝山楂粥的做法。 芝麻花生猪肝山楂粥的做法 一、芝麻花生猪肝山楂粥的原料 原料中主要就是猪肝,陈大米,芝麻,花生,山楂五种,食盐和味精各少许。 二、芝麻花生猪肝山楂粥的做法 第一步:将芝麻,花生,山楂和大米淘洗几遍,沥干后放入锅中加水煮,大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步:猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状,洗干净后待用。 第三步:芝麻,花生,山楂和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。 第四步:猪肝断生后,放入调味料进行调味,芝麻花生猪肝山楂粥就完成了。 三、芝麻花生猪肝山楂粥的制作贴士 猪肝是芝麻花生猪肝山楂粥中最主要的材料,在前期处理上也要更加花心思。猪肝在制作前要先后反复用水清洗,将猪肝上的血水完全冲洗掉,之后要将猪肝表面的薄皮剥除,之后用水浸泡以消除猪肝的异味。烹饪的时候猪肝要时间不要短,一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。 

熬粥知识 2016-01-03 10:50:18
山楂粥的功效和做法

山楂粥的功效和做法

 经常在生活中看到有些人在食用山楂粥,当时就感觉到有些好奇,这种山楂粥有什么功效呢,能让这么多人喜欢它,后来咨询过养生专家才知道这种山楂粥的功效还真不好,人们食用以后大有好处,从那以后我也爱上了这种粥品,现在我把自己了解的山楂粥功效与做法写出来,希望那些喜欢养生的朋友也能爱上山楂粥。 山楂粥的功效 1、山楂粥可健胃消积食 山楂中有大量酸性成分,它与粥类食材一起煮制成粥以后,可以起到帮助消化和健胃的功效,对人类的消化不良以及体内积食有很大的好处。 2、山楂粥可预防心脑血管疾病 山楂粥可以降低血压,软化血管经常食用能减少冠习病和心绞痛以及多种心脑血管疾病的发生。另外山楂粥清空有止痛和止泻的作用,对人类的腹泻以及腹痛都有明显缓解功效。 3、山楂粥可以减肥 山楂粥粥进入人体以后让人人体内部多余的脂肪分解,并且加快它们的排出,对减轻体重作用比较明显。 山楂粥的做法 大家制作山楂粥时可以准备山楂四十克,粳米在百克,砂糖十克和黑枣八到十个,清水八杯。准备好材料以后把水放在锅中烧开,再放入山楂和黑枣与粳米一起烧开,烧开以后用筷子调一下,再转成中小火,煮半小时,加入砂糖煮到砂糖化开以后就可以关火。过十分钟自己制的山楂粥就能取出食用了。

熬粥知识 2014-11-13 09:55:30
山楂枸杞米粥

山楂枸杞米粥

山楂枸杞米粥是一种非常适合老年人饮用的一种粥,该粥的做法也是挺简单的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 山楂枸杞米粥 我从来没有想家的感觉,直到最近。原来想家就和爱一个人一样,不在一起,就好像心里背了一个包袱,干什么事情,都是沉甸甸的阴天的感觉。我整理电脑的照片,有着为数不多的一些在家里照的。每看一眼,眼泪就噼里啪啦往下掉个不停,什么一会儿要出门,一会儿要见朋友都没办法及时给拉上一个闸门。很想在此时此刻存在于那个家的空间里,做我做了很多个年头很普通的家务事,遵循一张自己无形习惯了的时间表。生活里最可怕的也许不是对未来未知的恐惧,而是打破习惯以后的不适应、慌乱和紧张。East or west, home's the best(金窝,银窝,不如自己的草窝)。家就是那个熟悉的、习惯了的草窝。于是我决定把眼泪擦干,做我以前每天会在家里做的事情——认真做好一顿饭,尽管吃的人眼下就我一个。天气热,胃口也一般,就炖了一锅粥,有酸的山楂,有微甜的枸杞,还有喷香的大米和糯米。粥里面有家的感觉;粥外面还要努力。  山楂枸杞米粥的材料 大米0.25杯,水适量,枸杞适量,山楂片10片,糯米0.25杯  山楂枸杞米粥的做法 1.原料放在锅里大火烧开,小火炖到大米和糯米开花,约45分钟或更长。  小诀窍 1.水的多少自己按口味掌握;山楂也可以用新鲜的。 2.夏天可以先凉凉,在冰镇,口味喜甜的可以在喝的时候放白糖。  一般人均可使用。 1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。 2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

熬粥知识 2014-08-02 11:29:33
山楂粥的功效

山楂粥的功效

山楂粥有什么功效和作用呢?其实该粥的营养价值挺高的哦,下面一起来了解一下。 山楂粥 山楂粥的功效一一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌 近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。 山楂粥的功效二 强心、降血脂、降血压 临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。 治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。 有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

熬粥知识 2014-07-31 12:58:09
山楂粥能治胃病吗

山楂粥能治胃病吗

山楂粥能治胃病吗?相信很多有胃病的朋友都很关心这个问题吧,下面让我来给大家具体介绍一下。 山楂粥能治胃病吗 山楂对于大家来说并不陌生,这是一种常见的药食两用水果,山楂可以促进人体的新陈代谢,有些朋友吃饭吃多了,觉得撑得很难受的话,就可以选择吃一些山楂或喝一些山楂饮品,帮助消化,山楂对心血管疾病患者,癌症患者,肠炎患者也有很大的帮助,以下是山楂食疗方介绍。 1.山楂红糖水 材料:鲜山楂120克,红糖50克。 制作:先把鲜山楂洗净捣碎,然后和红糖一起放进锅内,加入清水500毫升,用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好,饭后饮用。宜隔天服用一次。 注意:有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。 山楂枸杞子粥可治胃病 材料:山楂30克,枸杞子15克,大米50克。 制作:将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内,加进适量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待温随量食用。 注意:有溃疡病、胃酸过多者不宜食用,低血压患者也不宜食用本粥。 山楂丹参粥 材料:山楂30克,丹参30克,大米100克,冰糖适量。 制作:将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内,加适量清水煎取药汁。药汁煎成后,去除药渣,加大米煮粥。粥成后,加入适量冰糖即可。 注意:有溃疡病、胃酸过多者,不宜食用此粥。此粥较酸,不宜空腹时食用。 山楂荷叶茶 材料:山楂30克,荷叶15克,槐花9克,白糖少量。 制作:把山楂、荷叶、槐花洗净,然后同放进沙锅内,加入适量清水煎煮,然后去药渣取汁,再加入少量白糖调味,用器皿装好,代茶饮用。 注意:有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。 温馨提示 山楂本身是一种营养丰富、食疗显著的养生水果,所以不管是以上食疗方,还是吃新鲜山楂,对人体保健都有帮助。

熬粥知识 2014-07-31 09:48:07
木耳山楂粥的做法

木耳山楂粥的做法

关于木耳山楂粥不知道大家了解多少呢?下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法大全。 木耳山楂粥 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用,常食木耳,可降血脂,预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂,大米益胃。 所以粥中加入木耳和山楂,是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。老年人容易出现血脂稠,高血压等症状。所以除了有时间多陪陪父母,从饮食上也要多花一些心思。严寒季节为父母煲一碗热腾腾的贴心粥,既暖身子,又可开胃﹑降压﹑防止高血脂。 木耳山楂粥  木耳山楂粥的原料 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克   木耳山楂粥的功效剖析 黑木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化,延缓衰老,降血糖,糖尿病人可在糖尿病人的饮食中添加黑木耳 山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。  木耳山楂粥的做法大全 步骤/方法做法(1) 1. 将木耳泡发,洗净切丝。 2. 大米淘洗干净,备用。 做法(2) 3. 山楂洗净,去核,切丁。 4. 锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。 做法(3) 5. 水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。 6. 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。 做法(4) 7. 用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。 8. 盛入碗中,即可享用。

熬粥知识 2014-07-31 07:12:25
山楂粥

山楂粥

关于山楂粥大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体介绍一下,希望大家喜欢。 山楂粥的材料 粳米1/2量杯;山楂5个;红枣2个;枸杞子;葡萄干;冷清水适量;将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。 山楂粥的做法 1准备材料。 2山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉;从中间一分为二对半切开,把果核去掉。 3砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开。烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡。 4水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制。 5红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状;葡萄干和枸杞用清水冲洗干净;把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制。 6煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉;转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右;煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火。 7熬粥的过程,一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落,顺着窗户吹进阵阵微风,浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来,我喜欢这样混合的香味,是一种幸福的味道~ 8山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有助于胆固醇转化,是开胃消食、消脂减肥好帮手。红枣,我国自古就有“若想皮肤好,喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。

熬粥知识 2014-07-31 06:39:21
山楂莲子红枣粥的功效

山楂莲子红枣粥的功效

对于山楂莲子红枣粥的功效我想朋友们多多少少都有听过一些吧。 山楂莲子红枣粥 山楂莲子红枣粥的功效一 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。   山楂莲子红枣粥的功效二 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.

熬粥知识 2013-07-01 10:59:05
山楂莲子红枣粥

山楂莲子红枣粥

山楂莲子红枣粥非常的好喝,而且该粥的做法也是极其简单哦,下面来学习下该粥的知识。 山楂莲子红枣粥 材料:大米100克,山楂30克,莲子50克,红枣20克。 调料:冰糖10克。 做法: 1.糯米淘洗干净备用;山楂洗净,用开水烫一下取出核备用;莲子泡涨后,取出莲心;红枣洗净,去核备用。 2.锅置火上,倒入适量水、糯米、莲子、红枣煮25分钟,加入山楂、冰糖煮10分钟即可。 营养师叮咛 红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、糯米、山楂同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神、开胃消食等功效。 山楂莲子红枣粥的法-鸭梨粥的功效与作用 鸭梨粥 材料:糯米100克,鸭梨80克。 调料:冰糖10克。 做法: 1.糯米淘洗干净;鸭梨洗净,去皮切块备用。 2.锅置火上,加适量水,放入糯米煮10分钟,再加入梨同煮20分钟,加冰糖煮化即可。 大厨支招 糯米在煮制前先用清水泡1小时,并滴几滴醋,煮粥时比较节省时间。 营养师叮咛 梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。 芡实茯苓粥 材料:芡实、茯苓各15克,大米100克。 做法: 1.将芡实、茯苓洗净,沥干水分,捣碎;大米淘洗干净。 2.将芡实碎、茯苓碎放入锅中,加水适量,煎煮至软烂时加入大米,煮至熟烂成粥即可。 营养师叮咛 本粥补肾益气,适用于肾虚气弱而导致的阳痿、遗精等症。

熬粥知识 2013-07-01 10:59:04
糯米山楂粥的做法

糯米山楂粥的做法

不知道大家对于糯米山楂粥的做法了解多少呢?下面就让小编给您总结一下。 山楂糯米粥 山楂糯米粥是一道非常好喝的粥,此粥酸甜可口,开胃健脾。山楂糯米粥的做法很简单,几乎每个人都可以轻松做出好喝的山楂糯米粥。下面我把这款粥的具体做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能轻松创造出属于自己的山楂糯米粥。 山楂糯米粥的材料 原料:山楂干、山楂酱罐头、糯米、冰糖各适量。 山楂糯米粥的做法 做法:糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。 取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。 煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用。 警告:糯米选择长的,圆的都可以,那种外形长长的江米,也是糯米。冰糖可放可不放,觉得够甜了就不必再放了。这道饮品你可以用山楂糕来做,把山楂糕捻成泥来使用。选择山楂酱的时候,要选择质地细腻,没有颗粒的那种。

熬粥知识 2013-07-01 10:59:03
山楂糯米粥的功效

山楂糯米粥的功效

下面要给大家介绍的是关于山楂糯米粥的功效的知识,希望大家能够喜欢我讲的。 山楂糯米粥 山楂糯米粥的功效一 功能主治:开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。   山楂糯米粥的功效二 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

熬粥知识 2013-07-01 10:59:03
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