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无花果粥的做法

无花果粥的做法

无花果粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 无花果粥 无花果粥的材料 原料:糯米100克,无花果10个,冰糖1块,清水适量。无花果粥的做法 1.将无花果洗净,控尽水分,切成碎末;糯米拣去杂质,用清水淘洗干净,沥水;冰糖打成碎末,待用。 2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内,添入适量清水,置于旺火上烧开后,转小火煮成稠粥,加入无花果和冰糖,稍煮即可食用。 特点:色泽清淡,香甜不腻。 大厨提示:无花果不宜久煮,应最后加入。 健康提示:现代医学研究表明,无花果对于肿瘤有一定抑制作用。其性味甘、平,与糯米煮粥,用于食欲不振、消化不良、肠炎、痢疾、咳嗽痰多、咽喉疼痛殛痔疮出血等症有辅助治疗的效果。 小菜搭配推荐:尖椒炒鲜蘑。推荐理由:此小菜益神开胃,化痰理气,补脾益气。同无花果粥一起食用,对精神不振、胃口不开、痰核凝聚等症有较好的治疗作用。也对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。无花果苹果汁 原料:无花果1个,苹果1个,萝卜叶10克,蜂蜜1大匙。 做法: (1)苹果削皮去核,切成适当大小的块; (2)无花果去皮,萝卜叶洗净,切碎; (3)将(1)、(2)一起放入榨汁机中搅拌,再加入蜂蜜混匀 保健小秘密:据《滇南本草》记载: “无花果,又名明目果,果瓤可清利咽喉,开胸膈,消痰化滞。可治一切无名肿痛。”无花果所含的分解酵素有利于肠胃正常运作,具有健胃整肠的功效。苹果含有柠檬酸,可帮助无花果中钙的吸收和利用。萝卜叶含有比根部更多的维生素和钙质

熬粥知识 2014-07-29 23:26:56
无花果瘦肉粥的做法

无花果瘦肉粥的做法

不知道大家喝过无花果瘦肉粥没有呢?下面一起来学习一下该粥的的做法。 无花果瘦肉粥 无花果----性味 性平,味甘,有润肺止咳,清热润肠的功效。 今天周末,起了个大早,煲了一锅无花果瘦肉粥,儿子的咳嗽刚好,这粥很适宜咳嗽痊愈后食用。   无花果瘦肉粥的材料 大米400g瘦肉200g辅料无花果14颗元肉8颗盐适量油适量酱油适量   无花果瘦肉粥的做法 1.无花果洗净掰开待用; 2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟; 3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米熟透; 4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。小贴士瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下,煮熟后肉质会更滑嫩。 无花果怎么吃? 1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。 2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。 3、无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

熬粥知识 2013-06-25 11:10:12
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