桂圆的名字又叫龙眼，是一种水果。杨万里有诗句《桂圆》“桂树冰轮两不齐,桂圆不似月圆时。吴刚玉斧何曾巧,斫尽南枝放北枝。” 研究显示，桂圆益气补血，含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。本期阳台花百科小编为你带来桂圆干的图片。 桂圆干的图片 结束语 桂圆吃多了容易上火，龙眼经过晒红之后成了桂圆。新鲜的龙眼吃多了会引起上火的症状，而干桂圆相比而言平和多了，很多朋友习惯用桂圆泡茶，建议大家把桂圆壳一起来泡茶喝，就不用担心上火了。
感谢邀请干桂圆泡水的正确方法。 “补”的作用可就难说了，如果我们把“补”理解为“强壮身体”、“祛除虚损”，那么这个桂圆干也不一定能够起到“补”的效果。 桂圆是我们经常吃的水果之一，桂圆十分甘甜，如果从传统医学的角度来看，桂圆本身性温，所以一些身体本来就“热症”重的人，吃多了桂圆一类的温性水果，那么可能会出现一些口角生疮、喉咙干痒肿痛等症状；另外，桂圆水分充足，甜味十足，这是最容易生湿的水果，不过如果把桂圆晒干成桂圆干的话，水分蒸发，吃些桂圆干生湿效果就减小了，不过干桂圆的火气更甚，更不适合身体有热症的朋友食用。 很多朋友理解的“补”属于阳气虚损，“补阳”，比如如果是身体虚弱、寒性体质、能量营养缺乏、阳气亏损，看起来干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力难以集中的人适合吃一些桂圆干，桂圆干性温能健脾开胃，补心安神，是能补气益血的良好食材，有寒症、体虚的朋友食用的确能起到一些“补益”的效果。不过对于阴虚热症的朋友来说，吃桂圆干无非是火上浇油，这就不是补了，反而是“损耗”。 古籍《神农本草经》中就提到桂圆干能够去五脏邪气，对于厌食的朋友来说效果很好。桂圆中富含丰富的矿物质、维生素成分，而且糖分含量丰富，能量充足，常吃桂圆干能够补充多种有益成分，因为桂圆能益脾胃，所以经常适当食用一些能够促进食物运化，我们对食物的消化吸收能力提高，体质也能渐渐增强，因此气血也会更加丰盈，所以气血不足，体虚羸弱的朋友也可以适当吃点桂圆干，也能够起到“补”的效果。另有古籍中还听到桂圆干能够润肺止咳，益智宁心，如果心浮气躁，咳嗽不止的朋友可以用桂圆干泡些水常喝，能起到一些有益效果。
导读古时候有“南桂北参”之说，分别指的就是桂圆和人参了，二者都可以补！ 桂圆干，指的就是龙眼干了。我们广西大新，武鸣，崇左等地被誉为“龙眼之乡”，广西被称为“桂”，桂圆中的“桂”就由此而来了，还有一个说法就是，龙眼成熟时刚好在农历八月，此时间段正是桂月。我认为还有一个说法更为贴切，“桂”同“贵”的音，龙眼肉药用价值高，它能和人参扯上关系，自然就比较贵了。 桂圆有“补”的作用 桂圆是怎么来的？很简单，就是选用成熟的龙眼，把肉质部分取出再晒干就行了。我们这边的处理方法就是带皮一起晒干，这样做不仅可以入药，还能延长保存的时间，做成食品。 桂圆补益心脾，养血安神，从这里就可以看得出它入心经和脾经，思虑过度的人，心脾就可能出现问题了，从而导致气血不足，此时龙眼的“养血”，“补益”作用就出来了，对失眠，健忘，心悸等毛病，起到很好的帮助。同时，因重病或是体衰所致的气血不足，桂圆也可以用，所以说，桂圆有“补”的作用，从古至今一直在用这味药。 至于是补哪方面？桂圆和人参就不同了，人参补气，而它补的是“血”，《滇南本草》中就提到“养血安神”，补哪一方面要搞清楚。 桂圆不适用于所有人 我们都知道，龙眼不能多吃，容易上火，这是有根据的，内有郁火者不能服用，在《药品化义》中，就说它“甘甜助火”，桂圆本就是温性之品，原本有郁火在内的人，吃了反而会加重病情，平时吃的时候注意控制量，根据体质来选择吃或不吃。同时，痰饮气滞，湿阻中满者也不能服用。 总的来说，干桂圆有补血的作用，拿它和人参比，主要是因为两者均是滋补药材，只是滋补的点有所差异，桂圆虽好，不是什么人都可以补，需要用药的话，建议还是在医生指导下用药。一些喜欢吃龙眼干或者是用它煲粥的朋友，也不能吃得太多了，否则还真就上火了。 » 干吃桂圆干能起到补的作用吗 干桂圆蒸的吃营养价值
桂圆干是生活中特别常见的干货食材，它是人们以新鲜桂圆为主要原料，经烘干脱水加工后得到的一种常见食材，它可以用来泡水喝，也能用来煲汤或煮粥喝，能为人体补充丰富营养，而且味道甘甜，今天为大家介绍的是桂圆膏的功效与作用，同时也会让大家了解桂圆膏在食用时有什么禁忌。 桂圆干的功效与作用 1、滋补身体 桂圆干是一种营养价值极高的美味食材，它对人类身体有明显滋补作用，这种食材中不但含有天然多糖，还含有大量碳水化合物和微量元素以及核黄素，也还有一定数量的尼克酸和抗坏血栓这些物质被人体吸收后能维持人体正常代谢，也能缓解人体体虚可提高人体多器官功能。 2、益气补血 益气补血也是桂圆干最重要的功效，它含有丰富的葡萄糖和蔗糖，而且还有丰富微量元素体，这些物质被人体吸收后，既能为人体补充热能，又能提高人体造血功能和加快人体内血红蛋白合成，对人体的气血亏损有特别好的调理作用。 3、安胎 桂圆干还是一种能安胎的健康食材，他能直接作用于女性的子宫，可缓解子宫收缩并能减轻子宫的下垂感，也能为孕妇身体补充丰富营养，促进腹中胎儿发育，能预防缓解胎动不安，也能让胎儿出生后更健康。 4、提高免疫力 人们多食用桂圆干还能提高身体免疫力，它含有的多糖能促进身体内免疫细胞再生病，能维持人体免疫功能稳定，同时它还能促进身体内白血球产生，可增强人体内抗体的活性，能让人体自身免疫功能明显增强。 桂圆干的禁忌 桂圆干是一种高糖食物，人们过量食用容易诱发高血糖，因此在吃桂圆干的时候一定要适量，另外那些患有高血糖和糖尿病的人仅只吃桂圆干。 上面为大家介绍了桂圆干的功效与作用，也让大家了解了食用桂圆干的禁忌，今后大家再吃桂圆干时就能注意它的禁忌并正确食用它，能让它发挥特别好的食用功效。
桂圆干是很多人最喜欢吃的干果食材，它是把水果桂圆风干以后的干货制品，平时它可以直接吃，也可以煲汤煮粥还可以入药，食用功效与药用功效都特别出色，是一种难得的养生食材。那么桂圆干到底有哪些作用呢？人们食用它的好处是什么呢？下面小编就来具体告诉大家。 桂圆干的功效与作用 1、益气补血 桂圆干味道甘甜，它含有丰富的葡萄糖和大量蔗糖，还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁，平时人们食用以后能吸收充足的热量，也能提高人体血液中血红蛋白的活性，能起到明显补血作用，它预防人类的气血两虚，也能缓解人类气血亏损。 2、健脑益智 桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素，锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用，能提高人类脑细胞活性，也能防止脑功能减退，平时经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳，能让人们的思维更清晰，反应能力更敏捷。 3、安神强心 安神强心也是桂圆干的重要功效之一，它含有的微量元素钾和铁等营养成分，能促进血红蛋白再生，可以防止人类因缺血造成心悸，心慌和失眠，能有效提高人类心脏功能，经常食用可以防止心肌缺血，也能降低心梗的发病率。 4、抗疲劳 平时人们人多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力，它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用，而且桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸，这些物质进入人体以后可以转化成能量，能促进身体代谢，加快体力恢复，能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。
桂圆干是生活中常见的干果食材，它是新鲜水果桂圆，脱水以后得到了干净，这种食材味道甘甜，含糖量特别高，而且能为人体补充多种维生素和矿物质，是一种具有滋补功效的特殊食材，那么桂圆干儿平时应该怎么吃呢？它在吃的时候有哪些方法与技巧呢？ 桂圆干怎么吃 1、选择正确时间吃 桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以用来煮粥，更可以用来煲汤，但不论采用哪种食用方法，一定要选择正确的时间。它是一种味道甘甜，热性很重的水果，最适合在秋季冬季等天气变凉的时候吃，如果再下去选择食用桂圆干，则会让身体内热毒增加会诱发上火。 2、适量吃 桂圆干是一种具有明显滋补功效的食材，它能缓解人类体虚，也能补血安神，但他过量食用以后，对人体健康也十分不利，不单会诱发导致上火，还会让人们出现高血糖或者流鼻血等不良症状，正常情况下健康人群每天食用5到8个桂圆干最合适。 桂圆干的吃法 1、桂圆干泡水 桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。 2、桂圆干炖汤 用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清水，入锅，隔水炖至三小时，里面的桂圆当归鸡汤就能做好，取出以后可以加食用盐调味而直接食用，这种桂圆当归鸡汤，既能滋补身体，又能补血美容，经常食用还能延缓衰老。
桂圆干也叫益智或者龙眼肉，是以水果桂圆为原料加工成的一种水果干品，它可以入药，也可以直接供人类食用。桂圆干味道甘甜，营养丰富，有良好的滋补功效。今天我也会对桂圆干的功效与作用做一个具体的介绍，想近一步了解桂圆干的朋友可以认真看一看。 桂圆干的功效与作用 1、桂圆干能安神 安神是桂圆干的重要功效之一，它含有大量的微量元素铁和钾与锌，这些物质被人体吸收以后可以促进血红蛋白再生，也能提高血红细胞活性，能起到明显的补血作用，对人们因贫血引发的心悸、焦虑以及失眠等不良症状都有明显调理作用，能起到镇静安神的重要作用。 2、桂圆干能安胎 安胎也是桂圆干的重要功效之一，它含有的微量元素和维生素的数量比较多，孕妇食用以后能减轻宫缩，和子宫的下垂感，也能加快孕妇身体代谢，促进胎儿发育，可以缓解胎动不安，具有良好的安胎功效。 3、桂圆干能抗病毒 桂圆干还有是一种能抗病毒的食材，它能提高人体免疫细胞的活性，也能避免病毒对人体组织细胞产生伤害，可以有效降低癌细胞的生成，平时经常食用能起到防癌抗癌的重要作用，另外桂圆干还能健脑益智，提高人类的记忆力，特别适合那些经常用脑的人群食用。
桂圆干能益气养血也能开胃健脾，是很多女性最喜欢吃的一种保健性食品，但是很多人在吃桂圆干以后，都会出现上火的症状，为此也特怕烦恼。那么桂圆干怎么吃才不上火呢？一会我就为大家介绍一些桂圆干的特色吃法，不但能让能大家明白桂圆干怎么吃，还能让大家学会桂圆干怎么吃不上火。 桂圆干怎么吃 桂圆怎么吃不上火 1、桂圆干和菊花一起吃 桂圆干和菊花一起吃不上火，菊花性凉它可以缓解桂圆干的热性，它们一起食用的最好方法就是把桂圆干和菊花一起泡水喝，这样既能滋补身体又不会上火，是一种两全其美的吃法。 2、桂圆干和核桃一起吃 桂圆干可以和核桃与芝麻以及当归等食材一起吃，这样也不会出现上火的症状，而且还能润燥健脾，食用时可以把桂圆干和核桃仁以及当归和芝麻放在一起加入清水煮制，煮制时可以加入适量的冰糖调味，煮好以后喝汤吃桂圆肉和核桃仁就可以。 3、桂圆干和枸杞一起吃 桂圆干和枸杞一起吃也可以避免上火，枸杞性温可以中和桂圆干的热性，大家可以把桂圆干和枸杞一起加清水煮制，煮制好以后喝汤，最后把桂圆肉和枸杞子一起吃掉就可以，经常食用可以起到养肝明目的补肾生精的重要功效。
桂圆干是一种很进补的一种中药药材，现在我们就一起来了解一下桂圆干泡水喝的功效吧，这些是专统的药材。桂圆干泡水喝的功效 1.桂圆干泡水喝的功效一 桂圆干泡水是有一种很甜的味道，很多人都喜欢吃的，这样吃是有很好的益脾补气的作用，也可以活血通络，有很好的安神补脑的作用。 2.桂圆干泡水喝的功效二 对于一些人因为气血不足而显得脸色不好，或者是晚上失眠，晚健忘，很容易疲劳，还有一种虚弱憔悴，这样是特别的不舒服的，我们可以多吃一些桂圆干泡水。 3.桂圆干泡水喝的功效三 桂圆是一种性温的食物，有很好的温脾和胃的作用，常吃是有很好的美容功效的。桂圆干泡水喝还有安神定志的作用，以促进血红蛋白的生成，可以减轻贫血的症状，可以养血安胎，也可以抗菌，也可以降血脂，同时也可以延缓衰老。 4.桂圆干泡水喝的功效四 桂圆干泡水喝可以降血脂，同时也可以增加冠状动脉血流量，这样就可以预防冠心病的，常吃桂圆泡水，会有很好的益智健体作用。
对于桂圆干想必几乎每个人都有吃过吧，下面一起来回味下它的味道吧。桂圆干 桂圆干有很高营养价值，但怎样吃桂圆干能把它的功效发挥到最大呢?另外，我们又怎样去鉴别好的桂圆干?什么人应该慎吃桂圆干?本文将为大家一一分析这些问题，大家可别错过咯! 桂圆莲子汤 材料：桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许 做法： 1、桂圆肉、莲子用清水洗净; 2、红枣去核备用; 3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。 4、最后加冰糖调味即可饮用。 桂圆红枣茶 材料：桂圆肉 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙(8g) 做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热 10 分钟，之后改用或中火再加热 10 分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润。 怎样鉴别好的桂圆干 好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。 1 干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。 2 手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。 3 至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。 4 壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。 5 肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。 6 特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。