桂圆的功效与作用 桂圆具有丰富的营养价值。桂圆中含有丰富的葡萄糖以及各种维生素和矿物质，并且这种葡萄糖可以直接被我们人体所吸收，为我们身体补充营养和能量，满足我们身体对各种营养成分的需求，在一定程度上可以促进我们身体的生长发育，并且桂圆中的微量元素含量也非常丰富，适量的吃一些桂圆，可以帮助我们人体缓解疲劳，改善浑身乏力的症状，能够给我们身体带来一些好的影响。桂圆的作用我们适量的吃一些桂圆，可以舒缓我们的情绪，提高我们的睡眠质量，帮助我们凝心静气，桂圆中含有大量的钾，锌等元素，可以帮助我们补充能量，恢复精力，减轻身体疲劳，让我们的情绪更加稳定，并且桂圆的口感也非常好，可以增进我们的食欲，提高我们的胃口，能够达到健脾开胃的效果。桂圆补气血桂圆中含有丰富的铁元素，能够帮助我们人体缓解缺铁性贫血带来的一些不良反应，为我们身体补充气血，加快身体造血补血的速度，提升我们面部的气色，让我们的面部看起来更加的红润有光泽，桂圆中还含有一定的糖分，适量的吃一些桂圆可以避免身体出现低血糖的现象，改善头晕目眩，恶心呕吐等不良反应，恢复身体的体力，维持我们身体各功能正常的运作。桂圆的食用方法我们很多人将买回来的桂圆直接剥皮吃，干桂圆的口感比较有弹性，湿桂圆鲜甜多汁，我们可以将桂圆剥开，果肉取出制作汤圆的馅料，或者打成果酱，涂抹在面包和其他的食物上，我们还可以将桂圆装饰在制作的蛋糕上，不仅外观好看，而且还能提升起营养价值，吃起来也非常美味。
孕妇可以吃桂圆吗？ 桂圆 桂圆，又名龙眼，新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，鲜桂圆烘干成干果后即成为中药里的桂圆。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。 桂圆的营养价值 桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。桂圆中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。 营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。 桂圆的功效与作用 中医认为，桂圆性温味甘，益心脾，补气血，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，还可治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。 孕妇可以吃桂圆吗？ 不可以吃。 桂圆对于孕妇，特别是对孕早期妇女来说，是一种“禁果”。中医认为，桂圆性温、味甘、甘温极易助火，动胎动血。孕妇气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴，出现热象，引起腹痛，“见红”等流产症状，甚至引起流产或早产。 产妇可以吃桂圆吗？ 可以。 桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜，但不可多吃，防止上火。
干桂圆是生活中的常见食材，它是以新鲜水果桂圆为主要原料，将烘干脱水后得到的一种干货食材，它能用来泡水喝也能用来煮粥或煲汤喝，这种食材味道甘甜，营养丰富能补益气血缓解体虚，今天为大家介绍的是干桂圆的功效和作用，同时也会让大家了解桂圆怎么吃。 干桂圆的功效和作用 1、补益气血 补益气血，缓解体虚，增强人体造血能力，是肝贵源最重要的功效，因为干桂圆中不但含有葡萄糖，还含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体后能增强人体自身造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，它能预防人体的缺铁性贫血，并能让人体保持气血充盈状态。 2、抗疲劳 经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力，因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量，可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现。 干桂圆怎么吃 1、直接吃 干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们在吃干桂圆的时候可以把它的外壳去掉，把它果肉放在嘴里，慢慢嚼碎以后，吐出里面的果核，然后把它咽下去，也可以把去壳以后的干桂圆放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡以后饮用，最后再把桂圆肉吃下去。 2、煲汤喝 干桂圆还特别适合用来煲汤喝，再用干桂圆煲汤的时候，可以准备适量的红枣莲子和银耳，把银耳提前泡发以后，撕成小朵桂圆和莲子，用清水洗净，红枣也要提前用清水浸泡一下，然后把它们放在汤锅中，加入适量冰糖和清水一起煲煮成汤，煮好以后出锅就能食用。 上面为大家介绍了一些与干桂圆相关的知识，能让大家了解干桂圆的功效与作用有哪些？也能知道干桂圆应该怎么吃，但大家平时吃干桂圆的时候一定要注意干，桂圆是一种高糖食物，生活中那些还有身体肥胖和高血糖与糖尿病的人是不适合吃干桂圆的，他们吃干桂圆后会让病情加重，对身体健康不利。
桂圆是一种出产的中国岭南地区的特产水果，这种水果肉质细嫩，味道甘甜，果汁含量比较大，它能补益气血也能滋补强壮身体，但这种水果的保质期特别短，于是在桂圆大量上市的时候，人们都会对它进行深加工，会把它制成干桂圆远销到全国各地并长期保存，今天小编为大家介绍的就是干桂圆的功效与作用，同时也会告诉大家干桂圆应该怎么吃。 干桂圆的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体是干桂圆最重要的功效，因为干桂圆虽然水分含量少，但它保留了新鲜桂圆中的大部分营养，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量的多糖也能为身体补充热量，它能促进体力恢复，并能增强人体抗疲劳能力，而且能缓解人类体虚。 2、健脑益智 健脑益智提高大脑功能也是干桂圆的重要功效，这种食材中还有的果糖和维生素能直接作用于人类的大脑，可以营养脑神经，促进智力发育，并能提高人类大脑功能，而它含有的微量元素铁还能促进人体内血液循环，能防止大脑供血不足，经常吃干桂圆能让大脑变得越来越聪明也能预防记忆力下降。 3、镇静安神 人们多吃肝溃疡能吃生丰富微量元素铁和微量元素钾，还能吸收一些活性成分，这些物质能营养神经，可以提高中枢神经功能，并能促进人体内血红蛋白合成，它对人类的焦虑抑郁和心慌都有明显缓解作用，另外人们因血虚或气血不足，导致心悸失眠时，多吃一些干桂圆对症状恢复也大有好处。 干桂圆怎么吃 干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们再把它的外壳去掉以后可以直接吃它的果肉，这时的桂圆果肉韧性十足，滋味特别好。除此以外，干桂圆还能用来泡水喝，也可以与红枣银耳等多种食材搭配在一起包成甜汤后再吃，另外人们煮粥时还可以放入适量的干桂圆一起煮，这样能让煮好的粥味道甘甜，也能让人体吸收更丰富的营养。 大家了解了干桂圆的功效与作用以后，也会有吃干桂圆的打算，如果想吃干桂圆就可以按上面介绍的方法去食用，这样既能让人们口尝到干桂圆的诱人滋味也能吸收它含有的丰富营养，能让它的养生功效得到有效发挥。
红豆薏米桂圆是大家都比较熟悉的食材，它们可以单独食用，也可放在一起搭配食用，都能为人体提供多种营养成分，那么红豆薏米桂圆的功效有哪些呢？接下来小编就为大家具体说一说。 红豆薏米桂圆的功效 1、红豆薏米桂圆能美白 美白是红豆薏米桂圆的重要作用，其中薏米的美白功效最为出色，它含有大量的维生素E，能抑制色斑的生成，也能淡化面部色斑，更能加快皮肤细胞代谢，对美白肌肤有很大的好处。桂圆中则有多种抗氧化成分，对皱纹和色斑的生成也有一定的抑制作用。 2、红豆薏米桂圆能补血 补血是红豆薏米桂圆的重要作用之一，其中桂圆的补血功效最为出色，它含有大量的糖份和微量元素，能有效提高人体造血干细胞的活性，加快它们的再生，从而也就起到了补血的作用，人们食用以后能很快让贫血的症状缓解或者消失。 3、红豆薏米桂圆能利尿解酒 利尿解酒也是红豆薏米桂圆的重要功效，它们里面含有一定数量的皂角甙，它们进入人体以后可以刺激肠道，能清理人体内积存的毒素，加快它们的排出，对身体水肿和酒精中毒以及各种肾病都有很大的好处。
桂圆是一种水果的干货，桂圆鲜甜很多人都喜欢用来搭配熬汤或者煲粥，滋养气血同时又美味好吃。下面我们就来分享有关桂圆的功效与作用，了解桂圆食用禁忌。 桂圆的功效与作用 桂圆食用禁忌 一、桂圆的食用方法——龙眼莲子粥 第一步：将龙眼，枣洗干净后泡发。 第二步：糯米淘洗干净放入水中烧开，再放入龙眼，枣一同煮。 第三步：慢慢的跳转到小火，将莲子去掉莲子芯后放入粥中一同煮 第四步：粥会变得粘稠，再加入之前的冰糖调味即可。 二、桂圆的功效与作用 龙眼枣莲子粥中的营养非常丰富，莲子可以安心凝神，常常食用龙眼枣莲子粥还有助于脑部动脉软化，改善脑部动脉硬化问题，同时有助于增强神经的稳定，对于常常失眠多梦的人来说更是改善自己焦虑，情绪不安的好方法。龙眼枣莲子粥还对皮肤有好处，滋润肺部适合秋季食用。 三、桂圆的食用禁忌 桂圆不要吃太多，容易滋生痰同时导致消化不良。桂圆会造成孕妇胎动或者早产，所以也不适合吃桂圆。桂圆中的糖含量略高，所以糖尿病人最好少吃桂圆，否则糖尿病会有所加重。
桂圆是生活中的一种常见水果，它既可以鲜食也能晒成桂圆干以后供人们食用，而且营养丰富，味道香甜，大多数人都喜欢吃。但是有些人却说吃桂圆会上火，不敢食用，这种担心有道理吗？吃桂圆真的上火吗？桂圆又有哪些功效及作用呢？ 桂圆上火吗 桂圆的功效及作用 1、桂圆上火吗 吃桂圆上火是确实存在的一种情况，因为桂圆是一种热性水果，有很强的滋补功效，有些人食用以后就会出现流鼻血或者口舌生疮等上火症状。不过平时吃桂圆只在适量，就不会有太大的问题，另外也可以在吃桂圆时，吃一些可以清热降火的食物。 2、桂圆能恢复体力 桂圆能为人体提供大量的营养成分，其中糖份的数量特别多，这些糖份被人体吸收以后能快速转化成能量，能让人们流失的体力快速恢复，从而也就减少了人们疲劳感的发生。 3、桂圆能预防子宫癌 桂圆对女性的子宫有很好的保护作用，能抑制病毒对女性子宫的伤害，平时经常食用能有效减少女性子宫细胞癌变的发生，对更年期女性高发的子宫癌有出色的预防功效。 4、桂圆能安神 桂圆中的微量元素含量也很高，有些成分可以直接作用于人类的大脑和神经，具有健脑安神的功效，因此桂圆特别适合那些脑力劳动者和失眠症患者食用。
不知道你们有没有注意，在一些大商场中，常年有一些干桂圆在出售，据说这种干桂圆既可以用来煮粥也能用来泡水，但是干桂圆你们知道干桂圆有什么功效与作用吗？如果不知道还是随我去具体了解一下吧。 干桂圆的功效与作用 1、干桂圆能益气补血 干桂圆是一种滋补功效特别出色的食材，它里面含有多种糖份和微量元素，其中铁的含量就特别高，人们食用以后不但能吸收大量的热量，也能起到不错的补血作用，另外干桂圆中的糖份还能直接作用于人类的脑细胞，对提高记忆力也有很大的好处。 2、干桂圆能安神 安神补脑是干会桂圆的重要作用之一，这种干桂圆中钾和铁的含量都很高，这两种物质进入人体以后能增加血红蛋白的数量，缓解人体缺血症状，对人类因贫血引发的心悸和失眠以及情绪不良等症状都有不错的缓解功效。 3、干桂圆能安胎 干桂圆能安胎，它里面的多种维生素进入人体以后能减轻女性子宫的下垂感，同时也能避免子宫巨烈宫缩的出现，对促进孕妇正常代谢，和她们腹中胎儿的发育有很好的作用，特别适合那些有胎动不安症状的女性食用。
桂圆的营养价值 桂圆指的就是龙眼，在我国的南方地区，以及亚热带地区的一种水果，而桂圆的性价比可以和人参媲美了，大家有没有听过南方“桂圆”北 “人参”，桂圆的肉质丰厚多汁，营养极其丰富，从古代开始，人们就开始食用桂圆，认定桂圆是一种滋补佳品，而桂圆的功效与作用，桂 圆的营养价值可是非常高的。 桂圆的功效： 安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药 用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。 桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重 要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食 ”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气 血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两 经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍 白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化 酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用 。介绍几种龙眼肉的服用方法。 桂圆的作用： 桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。 对于我们平常人来说，可以吃到桂圆还是非常享受的，而桂圆的功效与作用，桂圆的营养价值，您都知道了没有？桂圆除了食用外，还可以制作成桂圆干过活着是罐头，也可以制作各种汤类。
圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。 桂圆的吃法 1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。 5.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。 6.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 7.桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 8.闲暇时可当零食，补血养气。 桂圆的功效 桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。 桂圆的营养成分 桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。 因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。 桂圆食疗作用 1．益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 2．安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3．养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。 4．抗菌，抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90％以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90％，延长寿命效果约80％。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。 5．降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。