金针菇拌鸡丝的做法清爽的金针菇鸡丝制作起来很简单，金针菇当中含有人体必需的氨基酸，吃对身体非常好。而且金针菇的热量很低，鸡肉的热量也特别低，更适合在减肥期的人吃。个人感觉凉拌的金针菇鸡丝不仅味道好吃，热量低，制作也特别方便，需要的调料家里面也都有。只要保证把鸡肉煮熟，弄成鸡丝，做好凉拌的料汁，味道是非常不错的，而且操作也都没有什么要求。先准备适量金针菇，一块鸡胸肉，适量菠菜。调味料需要用到生抽陈醋，芥末油，辣椒酱，一点盐。先把金针菇去根儿撕成小朵，放在温水里面浸泡一会儿。锅里面烧点清水，水开之后下锅，把金针菇煮一分钟烫软。煮金针菇的时候加入一点食用盐，能够起到杀菌的效果，捞出来放在凉水盆里面备用。然后把菠菜洗干净也放到水里面烫熟。鸡胸肉用清水冲洗两遍。冷水下锅煮出血沫，然后重新换一锅水。把鸡胸肉放进去，加入姜片，葱段料酒，大火煮开之后转成中小火煮15分钟，盖上盖子再焖20分钟，鸡肉成熟之后用手撕成鸡丝儿。再准备办完黄瓜切成细丝，放在盘子底下，金针菇和菠菜捞出来空干水分，也放在盘子里，碗里面加入一勺醋，两勺生抽一点芥末酱，然后再加上一点辣椒酱。然后再加入适量白糖盐香油。白芝麻搅拌均匀，好吃的金针菇拌鸡丝就完成了，鸡胸肉每次煮一大块能够吃2~3次。把鸡胸肉全部撕成细丝儿之后，留自己吃的量，然后把其余的包在保鲜膜里面放在冰箱冷藏，如果短期内不吃就直接放在冷冻室里面。这个菜可以在晚餐的时候直接作为减肥餐食用，不用担心发胖。
柠檬水口感清爽营养丰富 如何科学饮用?柠檬水的VC含量是特别丰富的，同时也含含有大量的微量元素，维生素B钙磷等，常喝柠檬水对身体的作用是特别好的，但是柠檬水好喝。要掌握好正确的方法饮用，如果食欲不太好的人，在饭前可以喝一杯柠檬水，能够有助于胃酸分泌，促进食物消化，有开胃的作用，但是胃溃疡，糖尿病患者尽量不喝柠檬水或者少喝一点。柠檬水里面的酸性会刺激胃黏膜导致溃疡加重。大部分的人群都可以喝柠檬水，尤其是维生素缺乏容易口渴，以及胃口不佳的人经常喝柠檬水有非常好的改善作用。但是喝柠檬水也要注意，最好是在家里面买点柠檬，晾干了之后自己泡水喝，这样比较安全，外面买的柠檬水基本上都添加了很多的糖分，尤其是那些做成饮料的柠檬水，喝起来并不是特别健康，所以如果想要喝到健康的柠檬水，就要自己在家里面泡。柠檬水太酸可以加入适量冰糖或者蜂蜜中和一下酸味，但是对于胃口不好的人容易反酸的，人是不适合大量喝柠檬水了，因为柠檬水里面的酸性物质特别多，大量的喝柠檬水会造成胃酸分泌过多，让胃变得不舒服，有些比较轻微的症状会出现打嗝，反酸水的情况。严重的可能会出现恶心呕吐的情况。所以柠檬水也不适合大量喝太多，平时可以根据自己的体质适量喝。只在家里面喝柠檬水，可以买干的柠檬片，或者买点新鲜的柠檬切成片泡水。不过新鲜的柠檬是特别酸的，喝的时候也要注意不要放太多。也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖中合一下柠檬的酸味。喝柠檬水的时候也要注意，不能空腹大量喝，会引起胃部不适，即使平时胃挺好的人空腹大量喝柠檬水，也会让胃感觉不舒服。
黄瓜大虾怎么做清爽可口黄瓜大虾是一道非常好吃的美食，同时大虾的营养非常的丰富，黄瓜又是非常有营养的一种蔬菜，这两种食物搭配在一起制作出来的口感非常的清爽可口，它的制作方法也非常的简单，也是减肥期间的减脂美食。制作清爽可口黄瓜，大家所需要的材料有黄瓜1~2根，红辣椒2~3个，麻油，大蒜，盐，大虾10~15只。我们先把买回来的虾去头，然后把虾壳去掉，在虾背，还有虾肚上的虾线剃掉，清洗干净放入适量的胡椒粉再加上一点点的料酒，充分的抓匀，腌制10~15分钟可以让虾更加的入味。准备好的黄瓜可以去皮，也可以不去皮，洗干净之后切成滚刀状，放到盘中备用，红椒也清洗干净，切成菱形的小片放到盘中备用。起锅烧水，水开之后把腌制好的大虾放到锅里面煮，在一次水烧开的时候，把煮好的大虾放入提前准备好的冰水中降温，这样虾肉在使用的时候会更加的Q弹，同时又保留了虾的鲜味。起锅烧油，油温5成，热的时候把提前准备好的大葱还有蒜片放到锅中进行煸炒，煸炒的大蒜和大葱的香味儿出来之后，就可以把准备好的黄瓜还有红椒放在锅里面进行煸炒。炒到黄瓜微微出水变软的时候，就可以放入煮熟的大虾，轻微的翻炒一分钟左右就可以放入食盐，再加上一点点的麻油就可以出锅装，盘进行食用一道非常美味的清爽可口黄瓜大虾就制作而成。制作清爽可口黄瓜大虾也有一丢丢的小窍门，大虾在焯水之后可以放入冰水，同时也能够不放入冰水，这是一道全程制作非常快的美食，所以在翻炒黄瓜，还有大虾的时候，不要小火，全程都是大火，大火煸炒出来的黄瓜能够保留黄瓜脆爽的口感。
夏天喝什么汤清热解暑夏季的时候气温比较高，而且人也容易出现上火的现象，平时气温太高也会出汗比较多，有些人会感到胸闷心悸，全身无力，精神不振的现象，感觉特别懒散，做什么事情都提不起精神，所以进入夏季以后，人们可以多喝一些清热解暑的汤缓解夏季带来的闷热和不适感，比如绿豆汤，百合银耳汤，红豆薏米汤，这些比较简单好做的汤汤水水做好之后放冰箱，镇一下冰凉的口感喝下去特别解暑。 我想绿豆汤大家都不陌生是每家每户到了夏季的时候必喝的解暑汤，绿豆汤好喝做法也简单，怎样熬出翠绿软烂的绿豆汤，就要掌握一些简单的小窍门，在熬绿豆汤之前，先把绿豆用清水洗干净，放在碗里面装上水，然后放进冰箱冷冻室冻，一晚上第2天早晨拿出来，不用解冻，加上水直接放到锅里面煮，经过一晚上冷冻的豆子特别容易烂，绿豆煮开花之后挤上点柠檬汁这样绿豆汤的味道特别好喝，而且豆子看上去也是翠绿的颜色很有食欲。 把适量的银耳泡发洗干净，准备30克的百合，泡发好的银耳洗干净去除，根部放在砂锅里面，加入适量的清水，把百合也放进去，大火煮开，然后转小火慢炖1~2个小时，用砂锅熬住中间不需要搅动，只要把砂锅散个小缝，防止它噗锅就好，通常煮一个小时就可以吃了，但是煮两个小时，银耳会变得特别软糯浓稠，出锅之前加入适量冰糖，把冰糖煮化就可以吃了，这个汤有宁心安神美容养颜的效果。 夏季的时候也适合煮点红豆薏米汤，有很好的祛湿效果，把红豆和薏米提前放在清水里面浸泡两个小时，豆子和薏米都吸足水分之后，淘洗干净放在电饭锅里面，多加一些水，按电饭锅的煮饭键，开锅之后煮一会儿加上一点点的食用碱，大概需要煮40分钟到一个小时左右，薏米和红豆都软烂，就可以吃了，这个汤可以放凉了，喝也可以趁热喝都十分美味，红豆有美容养颜的效果，薏米有清热祛湿的效果，特别适合夏季。
食材用料：胡萝卜 适量，黄瓜 1条，米醋 15克，白砂糖 5克，特级鲜酱油 10克步骤：1.准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。2.黄瓜洗净，借用工具擦丝。3.胡萝卜洗净擦丝。4.将胡萝卜放入盘里。5.准备一个干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，并搅拌使白砂糖融化。6.在步骤5中倒入李锦记天成一味特级鲜酱油，并搅拌均匀。7.把调好的汤汁浇在步骤4即可。
这组很火热的情侣头像每一款都很想拥有呀，太幸福也太美了吧，幸福感爆棚的情侣头像是不是很羡慕呢。
1 为了尽可能的少刷碗，我就弄两大盆，分别做蛋黄糊和蛋清糊。准备四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，尤其注意蛋清盆里无油无水，否则影响打发 2 蛋清里挤几滴白醋或柠檬汁，称40g细砂糖，用手持电动打蛋器先低速再中速打发蛋清，分三次将白砂糖打入蛋清里，将蛋清打7-8成发，出现软滑细腻的纹路 3 往蛋黄糊的盆里加入牛奶，白砂糖，玉米油，使用手持打蛋器让蛋黄糊盆里的材料充分乳化，筛入低筋面粉快速搅打均匀 4 这就是蛋清糊和蛋黄糊最终完成的样子，都很细腻柔滑 5 把1/3蛋清糊加入蛋黄糊翻拌均匀 6 将蛋黄糊盆中的所有倒入蛋清糊的盆中快速翻拌均匀，蛋糕糊制作完成。不能划圈搅拌以免消泡，否则烤出的蛋糕口感不蓬松 7 提前准备的烤盘铺好油纸，把所有的蛋糕糊倒在准备好的烤盘上 8 抹刀把表面尽量刮平，轻轻震荡出气泡，马上入烤箱中层上火160度，下层140度，13分钟 9 完成后表面色泽很漂亮，没完全没有开裂 10 准备一张油纸，覆盖蛋糕表面 11 倒扣烤架托脱模晾凉 12 趁蛋糕冷却，赶紧打发奶油夹心，混合淡奶油，糖粉和抹茶粉打发注意别打过，水油分离就不好了 13 小心揭掉覆在表面的那层油纸，这个表层就是原来烤盘的底部，之后抹上奶油就是蛋糕卷的内芯，老皮可留可不留，我这个大部分撕得过程中带掉了，一部分保留下来不影响卖相，因为会卷到里边看不到 14 卷芯的部分厚涂奶油 15 封边的部分少涂一些奶油，这样容易成型 16 借助工具，包饺子用的擀面杖就可以，厚涂奶油的一端向内卷起，用擀面杖卷住那部分油纸反方向卷起，轻压蛋糕卷，直到蛋糕片完全卷起，放开油纸卷起蛋糕卷。如果不明白，建议网上搜视频这个操作。封纸边放保鲜袋里，防冰箱蹿味，入冰箱冷藏半小时后实食用 17 吃的时候两端改刀整形，更好看。切片的时候要小心，锯齿刀前后推拉，不能一刀压到底，切一片就要洗洗刀，否则影响了蛋糕片的成型
1 黄瓜洗净去皮洗 2 切成细丝 3 胡萝卜去皮切丝，锅内放油将胡萝卜炒至七成熟 4 锅里倒入适量的水，水开后放入土豆粉。煮3分钟左右。捞出控干水份 5 将面条放入Lexngo硅胶折叠饭盒，按照个人喜好放入食材 6 加入适量的酱油、麻油、醋调味，放入胡萝卜，黄瓜丝 7 按照个人喜好加入加红辣椒️，一道美味的家常土豆拌面就搞定啦！ 盖上盖子放入包中，可带到单位当午餐！天气炎热就不用中午回家，也不用点外卖。轻松在办公室享受美食！
1 新鲜豌豆适量，也可以换成脱皮黄豌豆，挑出坏豆，洗净。如果没有新鲜的豌豆，用干豆也可以，干豆要提前浸泡24小时 2 加水煮开约五分钟，煮的时候锅里放几滴食用油、一小撮小苏打，这样可以让豌豆颜色更漂亮 3 快速将豌豆捞出放入冷水，多过几遍水，挑出脱落的豆皮。完美主义者也可以把没有脱皮的一颗一颗捏掉，控干水 4 红枣去核后切成小颗粒状，葡萄干清洗干净后稍微切碎备用 5 找一个大一点的盆，把豌豆倒进去，根据自己的喜好放入葡萄干和红枣碎，如果不喜欢也可以只放白糖。我们家的口感比较清淡，所以没有放白糖，红枣和葡萄干淡淡的甜味就很好吃了 6 40克面粉撒入豌豆中，面粉不能多，不能用手不要用筷子不用任何工具，用手端起盆，上下左右的颠盆，让豌豆沾上薄薄的一层面粉 7 找一个大小合适的模具，我用的是普通大小的密封盒，直接用碗、盆也可以，容器内壁刷一层薄薄的食用油。把拌匀的豌豆倒入盒子中，用手或者用调羹按紧实，不要太用力了，保持豌豆的完整，切块的剖面更漂亮。如果沾手的话手上蘸点水就可以了 8 蒸锅 里的水烧开，将模具放进去，大火蒸二十分钟，蒸好后取出，晾凉切块就可以吃了
1 准备材料 2 制作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。搅拌均匀。静止15分钟 3 电动打蛋器搅拌4分钟左右至浓稠。放入冰箱冻硬 4 将冻好的冰淇淋用冰淇淋勺挖出冷冻备用 5 制作冰皮。将冰皮月饼粉，热水加到碗里。搅拌均匀。微凉后用手揉成光滑面团 6 将面团分成两份放入色素调色 7 用切面器均匀分割成25g一个，揉成圆球形 8 用擀面杖将圆球冰皮擀成手掌般大小 9 将擀好的冰皮包入冰淇淋球，用手的虎口位置边转边收口。用月饼模具印制成型即可 10 高颜值又美味，这个月饼很不一般
1 穿心莲去老叶洗净控水 2 小黄瓜和樱桃萝卜切薄片 3 豌豆煮熟备用 4 小番茄切两半 5 各种果仁切大碎粒 6 玉米粒煮熟 7 所有食材入盆，倒入柠檬沙拉汁调拌均匀即可（没有沙拉汁的，可以用生抽、白糖、香醋、香油等调料调制
1 娃娃菜切成小块。可以先撕开再切，也可以先划开十字刀，再切成小块 2 腊肠斜刀切成小薄片，不光腊肠，腊肉也是可以这样炒的~ 3 酱油，醋，蚝油，白糖，盐倒入碗中搅拌均匀，其实盐不放也可以的，酱油咸味足够了 4 锅中倒入一些底油，腊肠片放入锅中翻炒至腊肠边微微翘起 5 放入切好的娃娃菜，翻炒至微微变软~就可以倒入调好的料汁了 6 将料汁倒入锅中，可以适当加一点清水帮助娃娃菜的成熟~喜欢汤汁浓稠的可以加一点淀粉水
1 准备食材 2 黄豆芽洗净 3 西蓝花清洗干净 4 开水焯烫一遍 5 锅里放油烧热，下入花椒粒炸出香味 6 鸡阿葱花蒜片干辣椒爆香 7 放豆芽翻炒至熟 8 加西蓝花，加一勺生抽 9 盐，翻炒均匀 10 加鸡精提鲜 11 出锅装盘
1 荞麦速食面用温水浸泡30分钟 2 面泡软以后沥干水分备用 3 黄瓜洗净后擦丝 4 把面和黄瓜都倒入盆中 5 加入适量盐，鸡精，白砂糖 6 加入适量陈醋，生抽 7 加入适量芝麻油 8 锅中热油烧热后加入小葱，炸至葱花金黄 9 把葱油倒入面中，搅拌均匀即可，格琳诺尔速食面，无需水煮更方便
1 木耳用冷水泡发 2 胡萝卜洗干净切成片，入锅焯水后捞出沥干水 3 木耳入锅焯水后捞出沥干水 4 木耳、胡萝卜放入容器中加盐 5 加生抽 6 加芝麻油搅拌均匀即可装盘享用
1 准备好所有原料 2 所用的模具清洗干净擦干水分 3 分离蛋清蛋黄 4 蛋黄加入酸奶中 5 用手动打蛋器搅打均匀 6 低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入蛋黄糊中 7 搅拌成细滑无颗粒的面糊，静置备用 8 蛋清中加入几滴柠檬汁，加入细砂糖 9 用电动打蛋器打至湿性发泡 10 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀 11 切拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，用刮刀切拌成光滑细腻的面糊 12 把面糊倒入模具中 13 把模具放入加了水的烤盘里 14 烤箱预热，烤盘放入下层，150度40分钟 15 烘焙程序结束后关闭烤箱电源，蛋糕放在烤箱中焖至冷却取出 16 烤好的蛋糕底部看出是很嫩的，但是不会粘手