烤红薯的家常做法 在家里面做烤红薯的方法比较简单。香香甜甜的烤红薯是谁都抵挡不了的诱惑。一次走在街上，远远的都能闻到烤红薯的味道，但现在烤红薯的价格真的可以说是很高，一小块烤红薯就要好几块。明天就教大家在家里面做出各种不同口味的烤红薯，每种的做法都不一样，只要家里面有烤箱随时都可以做。红薯最简单的做法就是把红薯洗干净之后放在烤箱里面上下火220度考25分钟，这就是我们常吃的最普通的烤红薯。教大家做几个不一样味道的烤红薯。那红薯洗干净从中间切开，用锡纸包成船型，上面不要封口在在上边撒上几十岁，然后放进烤箱里面，上下不活220度考25分钟，但中间一定要观察知识上色的情况，如果上色比较重，可以把上火调小一点。因为每家烤箱的脾气都不一样，同样的温度可能制作出来的口感都会有差距，根据自己家烤箱的脾气调温度。烤熟之后能拉丝的烤红薯，带着芝士的香气，别有一番风味儿。下面做一个蜜汁烤红薯。红薯去皮切成筷子薄厚的片，放在清水里面冲洗一下。片儿的厚度可以自己掌握，但是不要切的太薄，可以稍微厚一点，口感更加软糯一些。但必须要切得均匀，不然成熟不一致。把烤盘上铺上锡纸，然后把红薯片摆在锡纸，上面用小刷子刷上一层薄油放进烤箱，220度先烤20分钟。烤制的过程用一个小碗调点蜂蜜水，时间到了之后把红薯拿出来，用刷子均匀的刷上蜂蜜水，然后再次放进烤箱烤5分钟。烤红薯脆片儿也特别好吃。口感酥脆味道香甜，但相比其他的做法，烤红薯脆片的油脂比较高，减肥的朋友要适量吃，把红薯洗干净，去皮切成大一点的片儿稍微薄一点，如果太厚不容易烤酥。放在清水里面浸泡，冲洗一一下，然后捞出来晾干水分，两面都刷上油放在烤箱里面体温烘烤。制作时间也稍微长一些，大概需要2~3个小时左右，中间要把红薯片拉出来看看，上色情况以及成熟度，考试的时候适当刷油，这样才能让红薯片更酥脆。
红薯在冬天是个常见的食物，不论蒸着、煎着。炸着、煮着，味道都别有滋味，那么，今天做的这个芝士红薯，绵密香软的红薯跟奶味浓郁的芝士绝对是天生一对，冬天吃起来最治愈了。教你让这个冬天不太冷。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘培主食材：红薯2个辅料：糖10g、牛奶40g、芝士碎步骤：1、红薯洗净切开；2、微波炉高火5分钟，挖出红薯肉；3、压成红薯泥；4、加入糖、牛奶、芝士拌匀；5、放到红薯皮上6、放上芝士；7、烤箱，180度20分钟。
1 准备好红薯和各种需要的工具，砂锅用拧干的毛巾擦干净，把烤架放在锅里 2 撕两张锡纸，每张扯长一点。两张锡纸交错着叠起来，呈“十”字形。多余的锡纸折到砂锅外面，这样水蒸气就不会进锅里了 3 把洗净的红薯摆放进去 4 盖上锅盖，电陶炉开最大火，先定时40分钟 5 时间到了之后打开盖子，记得要戴手套哦。用夹子将红薯翻个面，继续最大火，定时40分钟。（我买的红薯太大了，所以烤的时间长了一些。正常大小每次25分钟即可。） 6 烤好的红薯不要急着拿出来，放在砂锅中，利用砂锅的余温再焖15分钟，红薯会更加好吃哦 7 掰开来吃一个，软软糯糯的，又香香甜甜，就是记忆中的那个味道
1 将红薯洗净晾干，或者用干净抹布擦干 2 将红薯平铺在在烤架上，放至烤箱中层，烤箱温度调至220度，30分钟。然后将红薯可以换个方向，可以更均匀一点，继续烤制20分钟即可 3 待时间到后可以不打开烤箱门，继续焖几分钟哦！
1 红薯粉和水按照1:1的比例倒入盆中，用勺子充分搅拌，没有干粉状态即可 2 取一个平底的盘子，舀一勺红薯粉糊糊倒入盘中，糊糊不要太多，刚好没过盘子底部即可 3 锅里烧开一大锅水，水开后将红薯粉糊糊放入锅中，盖上锅盖直到粉糊凝固（大约30秒左右），打开盖子，用锅铲将盘子一边压下去，让锅中的开水进入盘中，继续煮30秒 4 用锅铲帮助，将盘子取出来，泡入冷水中，待粉皮变得不烫手的时候，从一边慢慢撕开，一张红薯粉皮就做好啦！多做几次，直到将所有的红薯粉糊糊都蒸完 5 红薯粉皮蒸好了，准备其它配菜： 小碗里倒入1大勺辣椒面、1大勺香辣酱、1小勺甜面酱、1大勺熟芝麻碎、1大勺孜然粉、1-3小勺花椒粉，少许盐，混合均匀。 熟芝麻碎最好现炒现磨，香味更佳突出 6 起锅倒入100g食用油烧热，泼入混合好的酱料，边加边搅拌，麻辣油汁就制作完成了 7 泡菜是湘西地区的特色小吃之一，大街小巷都有泡菜店，夏天多吃点鱼腥草有非常好熬的消炎作用，我是直接买的现成的。 您也可以换成手边比较方便找到的各种咸菜，老干妈、酸豆角、榨菜等 8 将鱼腥草切碎些，我还放了些酸菜丁 9 取一口不粘锅，锅里倒入少许油，放入一张红薯粉皮煎至两面上色，微微鼓起大气泡 10 涂抹上麻辣酱 11 再撒点孜然粉、辣椒粉、辣椒粉，放入葱花、泡菜碎 12 用锅铲将两边都卷起来 13 再将两头往中间翻过来，两面都煎一下定型即可，出锅，趁热吃哟，超级开胃
1 用适量清水，将蜜薯表皮清洗干净 2 把表面的脏东西刮一下，虽然会扒皮吃，但是还是干净点好 3 锡纸铺在烤箱里，我不喜欢用烤盘，烤出来的地瓜比较湿软 4 用烤网搭配锡纸，既不会弄脏烤箱，又有烤炉的烤制效果 5 烤箱无需预热，220度烘烤1个小时，我的地瓜偏细，如果太大需要延长时间至2小时 6 烤制50分钟左右。就可以看到流糖下来了，也有焦糖的味道了 7 皮是酥的，轻轻一碰就掉了，漏出了里面柔软的心~
1 红薯洗干净，去掉两头 2 然后用锡纸包住 3 放入空气炸锅里选鸡腿模式，一次烤18分钟，打开拿筷子插入检查一下，不是特别软，那就继续烤，一共烤两次，一起36分钟即可 4 36分钟到了，之前检查的筷子眼冒出汁了 5 迫不及待的要喂饱我的胃了，好饿好饿 6 开吃了
1 挑选红薯。尽量选择细长一些的红薯，这样容易烤透，千万不要选择那种圆形的，或者是奇形怪状的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带有白色的红薯也不要选，这样的红薯味道淡，芯心不红。将红薯买回来之后，先在家里放上几天，等到里面的酱干了再吃，这样味道吃起来会更加的甘甜 2 清洗红薯。将红薯放在水盆中，将表面的泥土仔仔细细的全部给清洗干净 3 用牙签在红薯上扎一些小孔。用牙签在红薯的表面上扎出很多细小的小孔，这样会方便红薯能够更快的熟透，可以大大的节省做红薯的时间 4 取几张纸巾，用水浸湿，在红薯外包上两层湿纸巾，然后将包好的红薯放入微波炉烤盘上，烤盘上也可以垫一张纸，这样在清洁烤盘的时候更加的方便 5 放入微波炉中，用高火加热八分钟，然后将红薯翻一个面，继续高火加热五分钟，美味的烤红薯就制作完成了
1 红薯洗干净，尽量挑选大小差不多的红薯 2 放入烤盘中 3 放入烤箱中上层，上火200度，下火150度我烤了红3-40分钟 4 中间拿出来翻个面。我是搭配着别的食材一起烤的，如果时间不够再送回去烤一下就可以了 5 用筷子一碰整个红薯都变软了，就可以出炉了 6 这个红薯非常的好吃，看颜值就知道了
1 红薯洗净 2 将洗净的红薯放入电压力锅，加入少量清水 3 放入电压力锅，选择“豆/蹄筋”键，启动 4 大约半小时后，红薯蒸好了 5 去皮切条，放入烤箱中，上下火110℃烤大约40分钟即可 6 开吃吧！
1 红薯洗净，切去头尾 2 切成块方便熟透 3 用锡纸包起来 4 红薯放入空气炸锅的炸篮，200度30分钟即可
1 新入手的坤博食品级砂锅清水冲洗一下即可，立刻用厨房用纸擦干，直接可以用来烤红薯 2 找一个比锅口小一圈的烤架，准备足够大小的锡纸（锡纸材质比较薄，可以放4层） 3 把烤架放进坤博食品级砂锅中 4 用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿 5 放入洗干净的红薯 6 盖上砂锅盖子（锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外） 7 大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间） 8 将红薯翻面，转中小火继续烤20分钟，关火后焖12分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤）烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透
1 红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的 2 洗干净沥干 3 用纸裹一下，干得比较快 4 放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸 5 把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层 6 200度，烤1个小时 7 中途可以带隔热手套取出来翻转一下 8 红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦 9 烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了
1 红薯去皮切薄片，也可以用削皮器削出薄片 2 红薯片放入碗中，加入适量清水和白醋 3 抓洗一遍后倒出水，加入植物油抓匀 4 红薯片倒入空气炸锅的炸篮 5 均匀铺平，180度烤8分钟，取出烤好的薯片，继续烤8分钟。 也可以每次铺一层，每锅8分钟
1 准备好所有材料，砂锅不能水洗，用拧干的湿毛巾擦干净 2 红薯洗净，用厨房用纸擦干表面水份 3 锅内放入烤架（这样烤的时候才不会烤糊） 4 烤架上面铺上两张锡纸，锡纸尽可能延伸到砂锅口处，防止水分进入锅底，把砂锅弄脏了 5 放上红薯，盖上盖子，在煤汽炉上中火烤20分钟 6 翻面再烤20分钟 7 烤至筷子能扎入，即可关火，再继续焖10分钟左右（目的是利用余热将其烤熟透）
1 红薯洗净后去除首尾部分 2 在砂锅里垫一个三脚架 3 在三脚架上铺上锡纸 4 在锡纸上放上红薯 5 盖上砂锅的盖子大火烤30分钟 6 烤够30分钟后打开盖子给红薯翻面，继续烤30分钟 7 烤熟后关闭火源，用砂锅的余温焖一下红薯更好吃 8