生姜的功效与作用 生姜有御寒祛湿的功效。在我们日常生活中，生姜是必不可少的一种食材，并且它也有一定的药用价值，生姜的口感比较辛辣，我们通过吃生姜可以达到御寒的效果，可以很快的温暖身体，排出身体内多余的水分和湿气，为我们身体也提供一些能量，还有一定杀菌消炎的功效，对于一些由于风寒导致的着凉、感冒，都能够起到预防和缓解的作用，在一定程度上，还可以增进我们的食欲，刺激我们的口腔，有助于肠胃的消化。生姜开胃生姜是一种比较辛辣的食物，生姜中所含有的姜辣素，能够刺激我们的味觉，让我们的舌头变得更加敏感，可以很好的提升我们的胃口，打到健脾开胃的效果，增强肠胃的蠕动，加快肠胃的运作，促进我们消化液的分泌，从而起到促进消化的作用。生姜味辛，故有散寒止疼的功效。生姜杀菌解毒生姜中含有一定的挥发油，具有杀菌解毒的作用，我们既可以将生姜当作调味来食用，还可以有效的杀死食物中的细菌，我们适量的食用一些生姜能够促进体内血液的循环，加快脑部的供血，给大脑提供更多的氧气，从而达到提神醒脑的作用，有助于让我们的大脑保持清醒活跃的状态。生姜怎么吃生姜的吃法非常的多，但一般我们都是将生姜当做调料来食用，在炒菜的时候加入一些生姜进行提味，调香，经过热油的煎炒，生姜的味道会更加的好，作用也会更加的明显，我们还可以用生姜来煮茶，加入一些红枣，以及红糖，可以很好的缓解痛经，调理经期疼痛带来的不适反应，可以帮助我们发汗祛湿，能够给我们身体带来非常多的益处。
醋泡生姜的效果是什么醋泡生姜有促进食欲，增强抵抗力的效果。用醋泡生姜是属于一种比较养生的食疗方法，尝试能够增强身体的抵抗力，生姜性热有驱寒的作用，它的姜辣素具有一定的抑菌效果，醋也有一定的抑菌效果，适当食用醋泡生姜，有助于提高身体的抵抗力，预防感冒。特别是身体虚弱抵抗力差的人群，每天适当吃点醋泡生姜，能够有非常好的提升身体抵抗力的作用。生姜的营养价值是比较高的，它里面含有多种挥发精油，包括江西姜辣素，姜酚，生姜酚，姜醇等。也含有天冬氨酸，谷氨酸酸，氨酸等多种氨基酸。醋里面也含有醋酸乳酸，琥珀酸草酸等，同时含有钙磷等矿物质这两种物质可以说是都是非常好的营养食物搭配在一起，能够给身体带来非常不错的养生保健效果。用醋泡生姜能降低生姜的辛辣口感，同时不会让营养物质流失。对于经常出现消化不良，经常风寒感冒的人群适合平时作为小菜食用。早餐喝粥的时候搭配一点醋，泡生姜就能起到很好的保健，养生效果同时醋泡生姜，还有开胃助消化的作用，消化不良的人群适当吃点醋泡生姜能够帮助消化，促进肠道蠕动。容易风寒感冒的人群特别适合多吃一些醋泡生姜，能够有效的帮助身体驱寒，有一定的治疗感冒的作用，最好是平常适量吃，感冒之后不要吃。容易上火的人群不要，吃太多生姜的热性虽然被醋浸泡后有一定的缓解，但是容易上火的人吃多了还是特别爱上火，所以要少吃。如果是爱便秘的人群也要注意，不能吃太多醋泡生姜，生姜，属于热性便秘，大多数是肠热导致的，吃太多会加重便秘的症状。虽然大多数人群都可以吃醋泡生姜，但不要一次吃太多，避免引起身体不适。制作方法也比较简单，把生姜洗干净切成丝或者薄片放到干净的瓶子里面，然后加入酿造食醋，密封一周就可以吃了。
生姜蜂蜜水的功效与作用 及做法生姜配上蜂蜜水的营养价值还是比较高的，含有多种糖类维生素矿物质以及神器必须的氨基酸和挥发精油。还有姜辣素等生物活性成分，能够驱寒暖身，具有润肠通便的效果，平时可以适当喝点蜂蜜生姜水，能起到很好的保健作用。蜂蜜里的糖类和氨基酸维生素都比较丰富，而且含有大量的微量元素适合大多数人食应用。尤其是体寒排便不通畅的人，特别适合喝蜂蜜生姜水。但蜂蜜生姜水也不是所有人都适合，比如热性体质的人群和糖尿病的人群都不适合喝生姜有一定的温补作用，热性体质和会出现大便干燥口干上火的情况。糖尿病患者也不适合喝，因为蜂蜜的升血糖效果特别明显，糖尿病人群如果吃蜂蜜会导致血糖上升，不好控制病情加重。正常人群可以适量喝，每次喝多少都随意，但不要一次喝太多，每天大概喝两杯就差不多，如果喝太多也会让身体出现不适。制作方法也非常简单，准备适量生姜洗干净，切成小粒，放在杯子里面加开水泡10分钟，等到自然冷却，40度以下，再加入适量蜂蜜搅拌均匀就可以了。如果想让生姜的味道更浓一些，可以把生姜切成片放在蒜臼子里面捣烂，然后用开水冲泡或者煮几分钟再晾，凉之后加入蜂蜜喝，这样生姜的味道会更浓一些。而且生姜的温度效果也更好。蜂蜜浆水的营养价值特别丰富，比较适合趁热饮用，也就是加入蜂蜜之后搅拌均匀直接喝，不要等到太凉，太凉的话就会影响它的温补，效果而且特别容易导致出现胃痛的情况，喝蜂蜜姜水的时候也要注意时间，一般早上或者中午喝，最好能加快身体血液循环，帮助恢复体力驱散身体的寒气，晚上睡觉之前是不适合喝这个水的，不仅会损坏牙齿，还会导致出现一些其他问题。
常食生姜除体锈生姜作为非常常见的调味品，在日常烹饪中扮演着重要的角色，其实人们在生活中适当的吃生姜能够达到众多的功效，并且可以有效去除铁锈，这里所说的铁锈就是人们体内的自由基，将老年人所表现的老年斑，其实就是体内自由基的作用最终形成的，而生姜可以有效的去除铁锈，并且去除铁锈的效果比较好。之所以生姜能够有效去除铁锈，主要是生姜中含有一定量的活性成分，其中姜辣素对付自由基有着独到的效果，而我们在生活中可以借助维生素E来达到延缓衰老的目的，众所周知，生姜中维生素E的含量特别的高，因此我们在生活中需要适当的吃生姜，从而避免众多的情况产生。另外生姜中含有一种水杨酸的有机化合物，它能够有效的稀释血液中的血脂，并且还能够调节血压，预防心肌梗塞，另外生姜中的姜分成分，对于内胆防治胆囊炎、胆结石等等效果较好。人们在平时生活中适当的吃生姜，不仅能够有效的延缓衰老，并且还能够达到延年益寿的目的，因为生姜里面的有效成分能够有效清除人体内的自由基，并且还可以有效的修复肌肤深层问题，改善肌肤表面的痘痘痘印等等情况，不过大家需要注意，生姜虽说拥有众多好处，但不是所有人都适合使用生姜。比如有部分小伙伴在生活中使用生姜时产生过敏的情况，此刻需要立刻停止使用生姜虽然生姜能够淡化斑点，但一旦出现过敏之后，需要及时停止使用生姜，并且尽可能的解决生姜所带来的麻烦，另外生姜从中医角度来看，性热部分阴虚火旺的小伙伴，在日常生活中使用生姜时，可能会导致上火的情况，此刻应该谨慎使用生姜。
生姜的功效与作用 生姜是我们生活中经常用到的一种调味料，同时它也是中药材，具有解表散寒，温肺止咳，清热解毒的功效。平常感冒的时候我们都喜欢喝一些生姜红糖水来驱风散寒，其实相对于生姜的其他功效来说，它区分散寒的效果是最弱的，对于其他一些症状的效果更好一些，比如出现胃疼恶心干呕的情况，可以食疗，喝点生姜水或者吃几片生姜，能达到很好的止疼止呕效果。大多数的时候我们吃生姜都是当做调味料，用来炒菜炝锅。或者炖菜的时候放点生姜去腥。其实用生姜也可以做出很多美食，比如姜丝炒肉，姜末炒鸡蛋，醋泡生姜等。这几种菜的做法也都非常简单，而且都具备生姜的效果，平时多吃一点，还能提高身体的抵抗力。买回来的鲜姜去皮切成丝，切的越细越好吃。再准备点瘦，肉丝用淀粉水浆，一下锅里面烧油，把肉丝下进去炒熟，然后把姜丝放进去，继续翻炒，加入适量盐蚝油，姜丝炒熟之后直接出锅就可以。姜末炒鸡蛋的做法就更简单了。一定要使用新鲜的生姜，把生姜去皮放在拉蒜器里面拉成碎末，生姜末越碎越好。拿一个大一点的空碗里面打入4颗鸡蛋，在打鸡蛋之前先把碗用清水冲一下，这样鸡蛋就不会粘在碗边上，倒不出来。鸡蛋搅散之后把姜末儿放进去，加入适量盐，搅拌均匀，锅开大火稍微多加一点油，等到锅里的油温升到七八成热冒烟的时候，把鸡蛋倒进去用铲子快速炒散。保持大火，这道菜用不了一分钟就能完成。醋泡生姜的保健效果是特别好的，日常可以多吃一点，做法也是特别简单。把新鲜的生姜洗干净，晾干表面的水分，刮掉外皮，切成薄片或者细丝儿粗条都可以随自己的喜好。把姜片装在一个干净的玻璃罐里面倒入适量米醋或者老陈醋盖上盖子放在冰箱保鲜里面腌制一个星期就可以吃了。
姜的作用和功效 生姜具有清热解表，化痰止咳等作用。生姜能够解表散寒。对于风热感冒很好的改善作用，可以把生姜煮水直接服用或者加入适量的红糖一起喝祛寒效果是特别好的，尤其是在平时着凉或者游泳之后煮点红糖生姜水有很好的暖身效果。生姜还能解螃蟹毒在吃螃蟹的时候切点生姜末，一起蘸着吃。可以减轻吃螃蟹带来的不适感。生姜的吃法有很多，平时我们都是把它当做调料来使用。不管是炒菜还是炖汤，都可以放上一点。也可以把生姜煮水，放点红糖大枣枸杞。尤其是对于女性月经过后，有很好的补气血作用。红糖姜水的做法也特别简单，最好使用老姜，把姜切成片儿或者姜丝，冷水下锅加入几个红枣，枸杞桂圆，水开之后打上一个鸡蛋。鸡蛋五分熟的时候加入红糖一勺醪糟。开小火把红糖煮化，鸡蛋大概八分熟左右就能喝了。对于喜欢吃姜的人来说，也是一种很好的蔬菜，生姜去皮切成细丝。准备适量猪瘦肉切成细丝，用清水浸泡一下，冲洗掉里面的血水，加入适量盐水淀粉，抓拌均匀，锅里面烧点油，把葫芦丝下进去炒散，装在盘子里面备用。再起锅烧油，油热以后把姜丝放进去大火炒至断生。加入适量盐，白胡椒粉，味极鲜酱油翻炒均匀之后，把炒熟的肉丝放里面继续翻炒生姜成熟之后就可以出锅装盘了。平时炖汤的时候都要放入适量生姜片。尤其是一些肉类食材，生姜有很好的去腥效果。适量放入生姜片去腥增香，而且汤的味道也变得更加浓厚。加入了生姜的汤驱寒效果很好，尤其是在得了风寒感冒的时候喝点放入生姜的汤，能起到很好的驱寒暖身，辅助治疗感冒的效果。
让土豆、大蒜不发芽的窍门大家都知道日场生活中常用到的大蒜，生姜和土豆都比较容易发芽，尤其是土豆，发芽之后会带有毒素，人食用之后会造成腹泻或者食物中毒，因此土豆发芽之后只能选择丢掉，就很浪费，哪有什么好办法可以防止这些蔬菜发芽呢。最好用的方法，这个方法就是将食物放入冰箱中，几乎所有的食物都能够放入冰箱冷藏。在低温环境中，土豆，大蒜，生姜这类爱发芽的蔬菜会被抑制发芽速度，是一种很好的抑制方法。还有就是直接把它们变熟，因为如果说有什么最有效的方法能使这种食物一点也不会发芽的话，那就是把食物变成成熟的食物，这种食物非常简单，比如地瓜蒸土豆之类的。 最后还是要说的是，不要一次性购买太多，少量多次是最好的解决发芽的办法
姜瘟病又称姜腐烂病，是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害，也是制约生姜生产的主要因素。本文为大家介绍一下姜瘟病的发病规律是什么，同时谈谈姜瘟病用什么药最好等问题。 一、姜瘟病的症状识别 姜瘟病主要为害生姜茎叶和根茎，地上茎部被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，只残留纤维。 茎叶发病，绝大多数叶片先失水向叶背卷曲，叶片下垂，维管束变成褐色，后植株青枯而死；但植株直立不倒伏。 根茎发病初期呈水渍状，黄褐色，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可见有乳白色菌脓从维管束中溢出，拔除病株时从根茎处腐烂且散发臭味。 二、姜瘟病的发病规律 病原菌在根茎和土壤中越冬，一般在土中可存活2年以上，带菌种姜是主要的初侵染源，此病土也是姜瘟病的重要侵染来源。 本病遇高温多雨年份，往往短期内就造成该病大流行，危害严重。 于7月下旬至9月上中旬为该病的发病盛期，此时田间可见成片的黄褐色病株，严重田块可全部死亡。 三、姜瘟病用什么药最好 姜瘟病目前尚无理想的药剂，因而应以农业防治措施为主，结合物理防治，辅之以药剂防治，以切断传播途径。一旦发病，可用以下药物治疗： 可选用一些杀细菌的药剂，如72%农用链霉素粉剂2000倍液或80%杀菌先锋可湿性粉剂800倍液或70%可杀得可湿性粉剂1500倍液进行灌根防治，每丛生姜每次浇灌根250克药液，每隔7-10天施药一次，可以连喷3-4次。 四、姜瘟病如何预防 1、农业防治 严格选用无病种姜，并实行4年以上轮作，结合精细管理，施净肥、浇净水，可以切断土壤传菌的途径，把该病的发生降低到最低限度。 2、物理防治 对已发病的田块，做到早发现早处理，当地农民一般把发病中心及其周围的土壤和病株用塑料(11480,40.00,0.35%)薄膜密封起来，并在四周1米范围内用生石灰撒施消毒，可以大大降低该病的传播和蔓延。
黄姜，学名叫盾叶薯蓣，系多年生草质藤本植物。因其形状像姜，断面呈菊黄色，故又称黄姜。本文为大家讲讲黄姜什么时候种植好，以及种植多久后能采收等问题，供参考。 一、黄姜什么时候种植好 （1）如果是播撒籽粒，培育幼苗移栽种植，一般选择在每年的3月下旬至4月中旬进行。 （2）如果是使用种姜进行直播，一般在每年的2-3月份（日平均气温稳定在8℃以上）或者是11-12月份（日平均气温下降至9℃以下）进行播种，尤其以11-12月份播种为宜。 二、黄姜种植多久后能采收 黄姜的生长周期一般需要210天左右，经过5-11月的生长就能收获，其会从姜种萌发新芽、长出幼苗成熟采收，然后休眠。 黄姜的生长周期分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期四个阶段，发芽期需要35-45天，通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽，再花费60～70天长叶和生出侧枝，之后进入旺盛生长期，直至采收为止。 三、种植黄姜的注意事项 （1）秋冬季播种的时候，如果播种时间过早，会导致种姜出苗过早受冻。 （2）播种的时候，密度控制在50×13cm或者是40×16cm左右，每亩地播种8000株以上。 四、黄姜用什么化肥高产 1、基肥 亩施5000公斤腐熟的有机肥、60公斤复合肥，混匀后一起施入即可。 2、苗肥 （1）幼苗长出1-2个分枝、苗高达到30厘米左右时，进行第1次追肥，此次可亩施尿素20公斤。 （2）立秋前后，在距离植株基部15厘米左右的地方开沟施肥，此次可亩施25公斤硫酸钾、50公斤复合肥，施肥后要覆土灌水。 （3）地下根茎膨大时，亩施尿素10-15公斤、硫酸钾15-20公斤。 3、分杈期 （1）此时期生姜对养分的吸收量超过全生育期总吸收量的80%，可亩施3000公斤腐熟的有机肥、20公斤复合肥。 （2）施肥时，可在姜苗侧方距离植株基部15厘米的位置开挖施肥沟，然后将肥料撒入沟中与土壤混匀。施肥后，覆土封沟，并浇透水。 4、根茎旺长期 每次亩施20-30公斤复合肥即可，施肥后可促进姜块膨大。
种姜怎样除草呢对于种植生姜的人来说，如何除草，以提高生姜产量，增加种植效益是一个重要话题。下面我们就为大家讲讲姜田除草剂施药技术要点，供种姜的朋友们参考。 一、种姜怎样除草 播种前可以使用异丙甲草胺、甲草胺进行喷雾，播种后苗前可以使用噁草酮、扑草净、除草醚、丁草胺、扑草净进行喷雾。 在沙土地使用时一定要减量，必须掌握除草剂用量和浓度。使用除草剂时行走速度、手动控制喷幅的宽窄、快慢要同步。 对发生药害的田块一定要加强管理，同时结合浇水，增施尿素等速效肥料减轻药害。 二、姜田除草剂什么时候喷合适 （1）播种前：一般可用异丙甲草胺、甲草胺等药剂喷雾防除。 （2）播种后出苗前：可用扑草净、除草醚等药剂喷雾防除。 （3）出苗后：通常可用氯氟苯氧乙酸定向喷雾防除。 三、姜田除草剂施药技术要点 （1）合理控制用药量，不宜随意调整用药量，而在混用药剂时也需合理混用，禁止盲目混用。 （2）如果造成了药害则需加强田间管理，针对发生药害的地块应结合浇水增施尿素等速效肥料，促使生姜生长。 （3）加强中耕松土的工作，破除土壤板结，增强土壤的透气性提高地温，帮助有益微生物进行活动，使植株能尽快恢复正常。 （4）叶面喷洒1-2%尿素溶液，或者0.3%磷酸二氢钾溶液缓解药害，溶液量为30-50公斤/亩。 四、姜地用什么除草剂对姜无害 1、二甲戊灵 该药剂杀草较谱广，对多种一年生杂草有良好的防效，目前市场上的药剂有33%、50%乳油，3%、5%、10%悬浮剂等。 2、噁草酮 噁草酮具有杀草谱广的特性，对于水稻田和旱田作物的多种一年生和部分多年生杂草有一定防除效果。比如稗草、马唐、苍耳、田旋花、藜、水苋菜、节节菜、猪秧秧等。
在生姜催芽管理操作过程中，温度是其中的重要影响因素之一，温度过高过低都不利于姜种催芽。本文介绍一下姜种催芽需要多少温度并简单介绍一下姜种的催芽方法，供参考。 一、姜种催芽需要多少温度 姜种催芽的方式有很多，但不论哪种方式，要求的适宜温度应在22-25℃，在此温度范围内，有利于培育出钝圆肥壮、色泽鲜亮的短壮芽。 二、姜种催芽时的湿度要求 在姜种催芽时需要将湿度保持在70%左右，姜种块茎中含有大量的水分，如果湿度过大可能导致姜种腐烂，但是湿度过小无法满足姜种芽苗生长的水分需求，从而影响芽苗的质量。 三、姜种的催芽方法 （1）将挑选好的生姜种依次摆开，适量进行晾晒，注意不能阳光暴晒，等到生姜种晒至发白时就差不多了，可准备催芽。 （2）可以使用姜灶催芽法、炕上催芽法等。将姜种放到黑暗温暖的地方进行催芽20天左右，在这个过程中一定要调节好温度，一定不能过高，否则就会容易烧种。 （3）催芽半个月左右后，要继续观察生姜种芽的发芽率，再过半个月左右，将长有1-2cm左右幼芽的姜种取出，未出芽的种苗继续出芽，把所有长至1-2cm左右幼芽的姜种全部进行掰姜以后，即可进行播种。 四、姜种催芽注意事项 （1）催芽温度不宜过高，生姜催芽若长时间处在28℃以上，则催出来的幼芽瘦弱细长，对后期产量有一定影响；若催芽的温度低于20℃，则催芽时间延长，大田播种的时间将被推迟。 （2）催芽前要做好灭菌处理，并且要将姜种进行晾晒，降低姜种的水分含量，避免姜块发霉腐烂，预防姜蛆和烂姜等病虫害的发生。 （3）催芽床内要安放2只以上的温度计，随时注意观察温度计的变化动态，并根据情况及时采取保温或降温措施，确保催芽质量。
生姜生长中所需要的养分主要依靠基肥供给，且每一个时期使用的肥料都不一样。那么生姜如何施底肥（基肥）呢生姜用什么肥料追肥呢下面我们一起来看一看吧。 一、生姜底肥（基肥）施用方法 将腐熟充分的农家肥 （亩用量10方左右）均匀撒施在姜田，而后进行深耕翻地，深度在30厘米左右，使得粪肥与土壤充分混匀。其目的是打破土壤板结，活化土壤，提升地温，为生姜播种做准备。 注：因今春气候干旱，若当地没有有效降雨，土壤干旱情况严重，建议先浇灌再深耕。 二、生姜用什么肥料追肥 1、生姜在苗期、分杈期、旺盛生长期都应分次适时追肥，这样可以促进根茎生长，减少病害。 2、当幼苗高度为30cm左右、长出1-2个分枝时，就可以进行第1次追肥，这时施肥可以亩施20公斤尿素。在立秋前后，可以亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，施肥时在距离植株基部15cm左右处开沟施入，然后覆土灌水即可。 3、在生姜根茎进入旺盛生长期时，每亩每次可以追施复合肥20-30千克，这样有促进姜块膨大的作用。 三、生姜施肥技术要点 1、首先在生姜种植前一定要在土壤中施足底肥，施肥时可以选择沟施的方法，肥料主要以腐熟的鸡粪为主，然后再补充适当氮磷钾复合肥或是尿素，最后再种植生姜。 2、生姜进入幼苗期后，由于植株较小，所以需肥量不会很多。但由于它的幼苗期很长，所以一定要对它进行适当的追肥，追肥时可以使用适当的硫酸铵。 3、在立秋后生姜会马上进入开叉期，这时它的生长速度会加快，并会开始大量积攒养分，所以对肥料的需求很大。为了保证它能够高产，这时一定要以有机肥为主为它施一次重肥，这次施肥除了适当补充氮磷钾外，还应该为它施加多种微量元素。
姜蓟马是生姜种植过程中的主要害虫之一，主要为害叶片，为害部位变成黄褐色，严重时会导致生姜减产。那么生姜种植如何防治姜蓟马姜蓟马用什么药一起来看一看吧。 一、姜蓟马对生姜的危害 姜蓟马隐蔽在心叶中锉吸叶片汁液，致受害叶片呈黄白色褪绿斑痕，严重时叶片变成黄褐色、叶尖卷缩干枯，甚者顶端几个叶片卷在一起不能展开。 在大姜上发生的蓟马多是黄蓟马，它的成虫和若虫锉吸大姜的心叶、嫩稍、嫩叶的汁液，使被害嫩叶变硬缩小，植株生长缓慢，嫩芽和嫩叶卷缩，心叶不能正常张开，出现畸形。 黄蓟马每年4月开始活动，5-9月为发生危害高峰期，以夏初更为严重。 二、姜蓟马发生规律 蓟马一年四季均有发生。春、夏、秋三季主要发生在露地，冬季主要在温室大棚中，危害茄子、黄瓜、芸豆、辣椒、西瓜等作物。 发生高峰期在秋季或入冬的11-12月，3-5月则是第二个高峰期。雌成虫主要进行孤雌生殖，偶有两性生殖，极难见到雄虫。若虫在叶背取食到高龄末期停止取食，落入表土化蛹。 蓟马喜欢温暖、干旱的天气，其适温为23℃-28℃，适宜空气湿度为40%-70%；湿度过大不能存活，当湿度达到100%，温度达31℃时，若虫全部死亡。 在雨季，如遇连阴多雨，葱的叶腋间积水，能导致若虫死亡。大雨后或浇水后致使土壤板结，使若虫不能入土化蛹和蛹不能孵化成虫。 三、生姜防治姜蓟马方法 1、加强田间管理，提高植株抗病能力，科学增施有机肥，适当多施磷钾肥。 2、防治蓟马可以同时使用农药防治和物理防治。点片发生时用5%啶虫咪2，000倍连续防治2-3次，可收到很好的效果。 3、化学防治蓟马药剂参考 350克/升 吡虫啉 悬浮剂（低毒） 使用3-5克/亩 喷雾 29% 阿维·吡虫啉 悬浮剂（中等毒） 使用2-6毫升/亩 喷雾 5% 溴氰菊酯 可湿性粉剂（中等毒） 使用20-25克/亩 喷雾 21% 噻虫嗪 悬浮剂（低毒） 使用15-20毫升/亩 喷雾 5% 阿维·啶虫脒 微乳剂（低毒） 使用15-20毫升/亩 喷雾 26% 氯氟·啶虫脒 水分散粒剂（低毒） 使用5-7克/亩 喷雾 40% 稻丰·仲丁威 乳油（中等毒） 使用1125-2250克/公顷 喷雾 60克/升 乙基多杀菌素 悬浮剂（低毒） 使用10-20毫升/亩 喷雾 26% 噻虫·高氯 悬浮剂（低毒） 使用10-15毫升/亩 喷雾 5% 多杀霉素 悬浮剂（低毒） 使用40-50毫升/亩 喷雾 16% 多杀·吡虫啉 悬浮剂（低毒） 使用15-20毫升/亩 喷雾 200克/升 丁硫克百威 乳油（中等毒） 使用75-125毫升/亩 喷雾 10% 吡虫啉 可湿性粉剂（低毒） 使用4-6克/亩 喷雾 28% 杀虫·啶虫脒 可湿性粉剂（低毒） 使用20-30克/亩 喷雾 20% 呋虫胺 可溶粒剂（低毒） 使用20-40克/亩 喷雾 10% 溴氰虫酰胺 可分散油悬浮剂（微毒） 使用33.3-40毫升/亩 喷雾 9% 氟氯·吡虫啉 可分散油悬浮剂（低毒） 使用22-33毫升/亩 喷雾
在生姜规模化、产业化生产中，如何提高除草效率，是一个亟待解决的问题。本文谈谈生姜除草的意义与作用，以及生姜除草可以使用哪些除草剂，不能使用哪些除草剂，供参考。 一、生姜除草的意义与作用 生姜幼苗期长而且生长缓慢，又处在高温多雨季节，杂草孳生力强，如田间管理不及时，极易造成草荒，以致大量的杂草与姜苗争肥、争水、争阳光，使姜苗得不到正常的营养而生长不良，造成减产。 为了使生姜幼苗生长良好，常根据土壤质地适时进行中耕除草。黏性土质姜田，若苗期雨水较多，应中耕除草2～3次，最好做到雨后必锄，有草必锄，经常保持土壤疏松透气。 二、生姜除草可以使用哪些除草剂 生姜播种后实施化学除草效果好，简便易行，一般可选用以下除草剂： ①40%新姜蒜草克乳油（乙草胺、施田补、乙氧氟草醚三元复配制剂）每亩120～150毫升； ②24%乙氧氟草醚乳油每亩50～60毫升，或33%施田补乳油每亩100～150毫升。 具体使用方法：按每亩的用药量对水50～70千克，于生姜播种后，将药液均匀地喷在地面上。覆膜的地块，喷除草剂后立即盖膜，以保持湿润，提高除草效果。 三、姜怕不能使用哪些除草剂 在生姜地里除草不能使用丁草胺和乙草胺等除草剂。丁草胺和乙草胺的防除杂草范围不适合用于生姜，将丁草胺、乙草胺对生姜进行喷雾后会产生不同程度的药害。 生姜地里除草也不能使用阔叶杂草除草剂，这种除草剂对阔叶杂草的防除效果比较明显，生姜属于阔叶植物，如果使用该除草剂就会对叶片和芽造成不同程度的损伤，从而影响生姜正常生长。 阔叶杂草的除草剂主要有苯磺隆、莠去津、噻吩磺隆、苄嘧磺隆、甲、绿磺隆、二甲四氯、2.4-d丁脂、氯氟吡氧乙酸、乙羧氟草醚、唑草酮、双氟磺草胺等。 四、生姜苗后除草可用盖草能吗 生姜苗后除草可以使用盖草能，还可以使用氟乐灵、果尔、西玛津、扑草净等药物，这些药物都属于选择性除草剂，不同种类的苗木对于它们具有不同程度的抗性。 用药时要注意，施药当天的风力若为3级以上，则不能继续使用，这样既无法保证均匀喷药，而且还会增加出现药害的风险。 五、生姜可以用敌草隆除草吗 敌草隆可以在生姜地里进行除草，但是一定要在姜苗未出土之前使用。使用时每亩用25%可湿性粉剂0.25-0.4公斤，与15-20公斤湿润细土混合进行撒施，或兑水50-75公斤将其均匀喷洒于土面。 敌草隆属于内吸型除草剂，该药剂对人畜低毒，难溶于水，不易溶于大多数有机溶剂。它的杀草范围比较广，对大多数一年生、多年生杂草都有防治效果。
生姜是一种被广泛使用的草本植物的根茎，它不仅可以食用，是很重要的调味品，所以现在种植生姜的人是越来越多了。本文介绍一下一亩地需要多少斤姜种，能产多少斤生姜等问题。 一、一亩地需要多少斤姜种 如果是土壤肥沃的高产田，一般一亩地使用700-800斤左右的姜种；如果是土壤肥力一般的田地，一般一亩地使用400-500斤的姜种。 二、一亩地能产多少斤生姜 常规种植下，生姜平均产量约为6000-8000斤/亩，但由于播种时间、方法及管理方式不同，生姜的具体产量会有一定的差异。 生姜喜温暖湿润的气候，耐寒以及抗旱的能力较弱，生长适温为25-28℃，温度低于20℃发芽缓慢，若遇霜植株就会凋谢，受到霜冻后，根茎就会失去发芽的能力，因此生姜只适合在无霜期中生长。 三、生姜种植时间 种植生姜的时间主要由温度决定，一般在湖南、武汉等地生姜一般是在每年4-5月份进行种植，在西北、西南的河谷地带生姜一般在3月份进行种植。 适宜生姜生长的温度是25-30℃左右，最低不能低于15℃，所以可以根据当地温度的变化确定种植时间。 四、生姜的种植方法与步骤 1、选地施肥 一般可在土层深厚、土质疏松肥沃、透气性好、富含有机质且水保肥力强的土壤中种植生姜。要求田块的地势稍高，方便排灌，不能有积水。 整地时施足基肥，亩用2500-3000kg腐熟的有机肥或农家肥，并搭配50kg的复合肥作基肥，将肥料均匀撒在土壤上后，再深耕与土壤混合均匀。 2、选种催芽 （1）选择丰满、外表色泽良好、新鲜且质地硬、无病害、还有1-2个壮芽的姜块作种，重量以在50-70g为宜。 （2）播种前进行消毒催芽处理，先用50%多菌灵500倍液浸泡消毒，消毒完成后在晴朗的天气里晒1-2天，当姜块表面发亮便可堆放催芽。 （3）把处理好的姜块堆放后再用稻草覆盖，将温度保持在20-25℃，平时注意湿润度，待姜芽1cm左右时便可播种。 3、播种方法 ①可用条播的方法播种生姜，行距30-40cm，株距26-30cm，沟深10-20cm，亩用种量500公斤左右。 ②把姜块水平放在沟中，幼芽的方向保持一致，随后用手将其轻轻按入泥中，然后覆湿润的细土5cm左右。 4、施肥和浇水 （1）施肥 ①当施入种肥后，在发芽期一般不需要进行追肥。 ②当生姜幼苗生长至20-30cm，有1-2个分枝时需要进行追肥，一般亩用硫酸铵15-20kg。第二次追肥在生姜块茎膨大期进行，此时生姜需要大量的养分，一般每亩施用饼肥75kg、复合肥50kg，可结合培土进行追肥。 （2）浇水 ①浇水需坚持少浇、勤灌的原则，将土壤的湿润度保持在70%以内，并根据季节进行浇水。 ②夏季高温时节，土壤水分蒸发量大，需要及时浇水保持水分，浇水时间应避开中午高温时期，建议在早上或傍晚进行。 ③生姜在秋季生长速度快，需要大量的水分，因此每周一般至少需要浇水1次，将土壤含水量保持在75-80%。 ④注意：生姜既不耐干旱也不耐涝，对水分要求严格，因此在阴雨季节需要做好排水、防涝措施，排除田间积水，减少姜瘟的发生。 5、培土 为了防止根茎露出地面，使表皮变厚、品质变劣便需要进行培土，一般结合浇水施肥培土2-3次，每次培土3cm左右。 6、田间管理 （1）遮阴降温 生姜喜阴，不耐高温和强光，因此在夏季生长时需做好遮阴措施，比如可搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。 （2）防治病虫害 ①姜瘟病：该病发生的原因主要是因为病原菌侵染，生姜感染后会造成减产，因此在种植时需对种姜和土壤进行消毒处理，消灭病菌。若在田间发现病株需要拔除病株并烧毁，同时对病穴作消毒处理。 ②斑点病：斑点病会借风雨传播，易在田间湿度大的环境中发病，因此需要增施有机肥，提高植株抗病力，发病初期可喷洒甲基托布津可湿性粉剂进行防治。 ③姜螟：姜螟（钻心虫）幼虫会生长在生姜幼苗上，严重时植株会枯死，因此可在幼虫期用除虫菊脂类农药喷洒毒杀，并捕杀成虫，避免快速繁殖。 ④姜蛆：姜蛆主要发生在储存期间，会影响生姜质量，因此在储存生姜时，需要将姜窖彻底清扫，用敌敌畏喷洒毒杀姜蛆。
生姜在肥沃的、排水良好的土壤中生长的最好不，当然种植生姜也要把握好种植密度。本文今天就为大家谈谈生姜的种植密度是多少，并介绍一下生姜浸种消毒新配方，供朋友们参考。 一、生姜的种植密度是多少 （1）如果是高肥田地，每亩种植5000株左右，行距为60-70cm，株距为20-25cm；如果是中肥田地，每亩种植6000株左右，行距为60cm，株距为20cm；如果是低肥田地，每亩种植7000株左右，行距为50-55cm，株距为18-20cm。 （2）如果是中肥田地种植大姜，每亩种植5500-6000株，行距为60-65cm，株距为20cm；如果是种植小姜，每亩种植7000-7500株，行距50-55cm，株距18-20cm。 二、生姜浸种消毒新配方 1、在进行掰姜前可先用1：1：100的波尔多液浸种20分钟左右，也可以用500ml/l的新植霉素、卡郍霉素、硫酸链霉素浸种约48个小时左右，或者用30%的氧氯化铜800倍液浸种约6小时左右。 2、掰姜后要将掰口蘸一些新鲜清洁的草木灰封住伤口，然后再进行排种。排种之前一定要注意，必须要用1：100的福尔马林浸种10分钟左右，再将其捞出滤水后用塑料薄膜袋密封6小时即可。 三、生姜如何施基肥与追肥 ①播种后一定要施足基肥，一般1亩平均施有机腐肥3000千克，再加30千克钾肥进行辅助即可。 ②第1次施肥是在姜苗有25cm高时，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者用20千克尿素兑水进行喷洒。 ③快进入秋天时，也就是9月初就可以进行第2次施肥，这次施肥主要是为了让块茎壮大，所以施一些复合肥还有钾肥即可，肥料用量分别是45千克和30千克。 ④最后1次施肥在块茎稍微长到3个大拇指左右时，也就是第2次施肥后的1个月左右，此次施肥的种类与第1次一样，但是用量要减半。 四、生姜的种植技术要点 1、土地整理 （1）每亩地施加3000kg腐熟优质有机肥，30kg硫酸钾作为基肥。 （2）施肥后，进行整地，挖沟（沟间距55-55cm，沟宽25cm，沟深10-12cm）。 2、播种 （1）将姜种水平放置在沟内，让幼芽的方向保持一致，种块间的距离控制在15-17cm左右。 （2）播种结束后，覆盖4-5cm厚的土壤。 3、培土 （1）在大姜有3-5个分杈，但是根茎部位没有露出地表的时候，培土（2cm厚）。 （2）在第一次培土后20天左右，进行第二次培土，厚度约为2-3cm。 （3）在第二次培土后15-20天左右，进行第三次培土，厚度约为7-8cm。 4、日常管理 1、大姜有3-5个分杈，但是根茎部位没有露出地表的时候，进行第一次培土（2cm厚）。第一次培土后20天左右，进行第二次培土（2-3cm厚）。第二次培土后15-20天左右，进行第三次培土（7-8cm厚）。 2、幼苗前期的时候，浇小水。幼苗后期的时候，保证土壤相对湿度在65-70%左右。旺盛生长期的时候，每隔4-6天浇施一次大水，保证土壤湿度在75-85%之间。