田鸡是一种很进补的食物，特别适合小孩子吃，可是现在的田鸡一般是人工养出来的，激素太多，如果能买到野生的就是最好不过了。现在我们就一起来了解一下田鸡粥的做料和做法步骤吧。 田鸡粥的格料和做法步骤 如果你的胃不好，可以选择一锅田鸡粥，这样煮起来是特别的可口的，也很开胃。 1.田鸡的材料 田鸡三个，大料一杯，香菇，葱适量。 2.田鸡的做法 1）先把田鸡清洗好，然后再切块，再把大米洗净，再加上适量的水煮成粥，下适量水煮成粥，这时候就可以把田鸡块放进去再煮，直到田鸡块煮，这时候再把香菇切片。 2)切上一些葱花，把这两种材料都放进锅里炒一下，然后再加进田鸡粥里面，再加上调味料，再把粥煮开。再加上调味料，这一锅香喷喷的田鸡粥就做好了。 3.为什么田鸡粥这么香 这锅田鸡粥的香，哪是因为香菇一经炒过以后再放进田鸡里面一起煮，这样会让田鸡吃起来更香一些，同时我们也可以选择麻油放进去，这样会比别的油吃起来会更香一些的。
干贝田鸡粥的材料相对于其他的粥会比较贵一些，但是该粥的营养价值也是非常高的，下面让我来给大家具体介绍一下该粥。 干贝田鸡粥 若用粥底煮此粥，时间可以缩短很多，但干干贝必须先放入电锅中蒸过。 干贝田鸡粥的材料 干干贝1两，田鸡肉8两，太白粉少许，水6杯，白饭3杯，姜丝少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许 干贝田鸡粥的做法 1. 干干贝用冷水泡30分钟至软后，取出捏碎备用。 2. 田鸡肉切块与太白粉拌匀后，以滚水汆烫一下捞起切片备用。 3. 取一深锅，加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝，以小火边煮边搅至煮开，再续煮30分钟后，先放姜丝，再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟，最后加调味料拌匀即可。 干贝田鸡粥的营养分析 干贝性平，味甘、咸; 具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效; 治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
不知道大家有没有听过虫草田鸡粥，这种粥的材料相对于会比较贵，但是营养价值极高的，下面来给大家介绍一下。 虫草田鸡粥 菜系及功效：延缓衰老食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 虫草田鸡粥的口味 原本味 工艺：竹烤 冬虫夏草田鸡腿粥的制作材料： 虫草田鸡粥主料 粳米100克,田鸡100克 辅料：冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞子15克 调料：姜3克,盐2克 教您冬虫夏草田鸡腿粥怎么做，如何做冬虫夏草田鸡腿粥才好吃 1. 田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。 2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。 3. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。 4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。 与虫草田鸡粥相克的食物 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
田鸡粥是一种营养价值极高的粥，希望朋友们有时间在家可以煮着去尝试一下。下面该打架具体介绍一下该粥希望大家喜欢。 田鸡粥的材料 材料白米1杯，田鸡4只，嫩姜丝少许，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶勺，胡椒粉少许 田鸡粥的做法一 1、白米洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。 2、田鸡杀好洗净，切下四肢，拌入调味料(1)略腌，将背部肉层较薄部位用开水汆烫过，放入粥内同煮。 3、待米粒软烂时，加入田鸡腿同煮，并加入姜丝和盐调味，5分钟后熄火，拣除背骨，撒入葱花和胡椒粉，即可盛出食用。 熬粥笔记 1、田鸡背加入粥内同煮可以增加鲜味，但是因为肉层薄所以不好吃。 2、田鸡要买活的现杀肉质才鲜甜，可请商家代为处理。 田鸡粥的做法二 1. 粳米洗净，用少许盐腌拌; 2. 锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧开; 3. 烧开后，改小火焖煮; 4. 田鸡洗净，斩成小件，放入碗内; 5. 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片; 6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀; 7. 将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末即可食用。 食疗效益 利水消肿，解热毒
对于干贝田鸡粥相信大家一听这名字就有种想流口水的感觉了吧，下面就让我来给大家具体介绍一下该粥。 干贝田鸡粥 若用粥底煮此粥，时间可以缩短很多，但干干贝必须先放入电锅中蒸过。 干贝田鸡粥的材料 干干贝1两，田鸡肉8两，太白粉少许，水6杯，白饭3杯，姜丝少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许 干贝田鸡粥的做法一 1. 干干贝用冷水泡30分钟至软后，取出捏碎备用。 2. 田鸡肉切块与太白粉拌匀后，以滚水汆烫一下捞起切片备用。 3. 取一深锅，加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝，以小火边煮边搅至煮开，再续煮30分钟后，先放姜丝，再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟，最后加调味料拌匀即可。 材料 田鸡2只，蒜头10颗，水1000c.c，干贝10公克，枸杞3公克，米酒1大匙，盐少许 干贝田鸡粥做法二 1.田鸡洗净去皮切块备用;蒜头用170℃的油温炸成金黄色后取出备用。 2.取一炖盅，加入水、田鸡、蒜头、干贝、枸杞、米酒等材料后，在
粥是中国人喜爱的主食之一，因为容易消化，入口湿滑的优点，对于一些病症患者也方便实用。而对于普通大众来说，我们信奉民以食为天，所以为了健康和美味，人们开始研究各种各样的粥，像黑米粥、小麦粥、皮蛋瘦肉粥等等粥应运而生。而今天我要为大家介绍的这款粥，无论口感还是营养，都是粥中的佼佼者哦，它就是----田鸡粥，下面就让我们了解一下有爱的田鸡粥它的的功效和作用吧。 田鸡粥的功效与作用 1、田鸡肉味道甘甜，属性微凉，有利于清热解火，对于体火旺盛的人来说，也可以尽情食用。 2、田鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪等能量元素，和钙、磷、维生素等营养元素。适合改善营养不良体质和缓解小儿疟疾。 3、田鸡粥可以满足人群补充营养，调理身体的需求，进补身体之效显著。 小贴士 由于田鸡体内寄生虫很多，吃田鸡粥应当将田鸡清理干净，高温煮熟，并且不宜多食。
对于田鸡粥的功效想必大家都很熟悉吧，下面给大家总结一下希望大家喜欢。 田鸡粥 田鸡粥的功效 本文为大家来介绍关于田鸡粥的一些做法的相关内容，田鸡是一种大家都比较熟悉的一种蛙类，田鸡又名虎纹蛙曾经是一种美味的小吃，虎纹蛙的食用曾经深受大家的欢迎，尤其是一些南方地区，虎纹蛙的食用十分的有名，但是鱿鱼长时间的大量捕杀，虎纹蛙的数量锐减，国家将这类青蛙作为二级保护物种，但是田鸡的养生功效还是很高的，下面的内容是关于田鸡粥的一些相关的知识，大家可以详细的来了解一下。 田鸡粥 田鸡粥： 原料： 原料： 田鸡 3 只、米一小杯、盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜。 做法： 做法： 1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎，葱切小段，香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用; 2、米洗干净加入少许油和盐腌半个小时，田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、生粉混合搅拌均匀腌 好备用; 3、腌好的米加水按熬汤键煮 45 分钟左右(如过沾稠适当加水)后加入田鸡煮 5 分钟; 4、加入适量的盐，鸡精调味，撒香菜和麻油搅拌均匀即可。 田鸡粥：花茹田鸡： 用料： 田鸡腿 400 克，水发花菇 150 克，姜汁 10 克，味精 1 克，甜米酒，精盐，湿淀粉各 5 克，鸡汤 250 克，熟猪油 100 克。 做法： 1、将田鸡腿在开水中抄一下后沥干，用姜汁，精盐，甜米酒，味精腌渍入味。 2、将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪油，鸡汤，另用一只盘子盖好，上笼旺火蒸 15 分钟后取出 花菇。 3、将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡，淋入猪油浇在盘中即可。 烟熏田鸡腿： 做法： 1、田鸡腿洗净，用酱油、盐、醋、料酒、花椒末、蒜汁及你喜欢的调味品来腌制一个小时。 2、锅里铺锡纸，然后放入茶叶和糖。最好用一个费锅，省得心疼。 3、架上我自制的烤架，大火烧到糖开始变红并冒烟。 4、腌制好的田鸡腿过油炸熟，放到烤架上。 5、盖上锅盖，调到小火，打开抽油烟机，熏制 30 分钟到 40 分钟，肉色满意为止。 上面的关于田鸡粥的做法，以及相关的知识，大家可以详细的从文章中来了解一下，这些内容是大家都比较的关注的，大家一定要详细来了解哦。