石灰和水泥都是无机胶凝材料。都是建筑工程不可缺少的主要材料。两者都是经过高温煅烧生产出来的。1.石灰主要成分是【生石灰】即【氧化钙】。用主要成分是【碳酸钙】的原料（石灰岩/大理岩）经高温煅烧，分离出二氧化碳后得到的白色化合物（CaO）。氧化钙加水混合后生成【熟石灰】即【消石灰】，它产生强度的硬化环境是有二氧化碳的空气中，与二氧化碳化合反应变成碳酸钙。但是大家知道碳酸钙强度并不高，所以石灰主要用来做装饰材料或填补瓷砖缝隙等。2.煤矸石和粘土组都可以生产普通水泥。水泥的生产工艺，以石灰石和粘土为主要原料，经破碎生石灰的主要成分、配料、磨细制成生料，喂入水泥窑中煅烧成熟料，加入适量石膏（有时还掺加混合材料或外加剂）磨细而成。水泥的主要矿物成分硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸钙、铁铝酸钙等物质，加入充分的水，容易螯合水分子成为结晶水，构成晶体硬化，放出些热量，不断发展聚成整体。成型后具备强度，抗压强度很高，遇水不软化。所以水泥一般作为建材的胶凝材料。 生石灰消毒对小龙虾有影响吗？ 小龙虾池塘有小龙虾，用生石灰消毒有什么影响提起小龙虾，就想起以前我们农村河里、沟里、池塘里到处都是，小时候一上午可以钓好多好多，吃的话也只是挤出尾巴后面那一小坨肉。不吃的话全部装蛇皮袋打死丢掉。后来由于用药毒，河里沟里的量急剧减少。 现在在夜宵上小龙虾是必备的。现在野生小龙虾量少，在我们洞庭湖区慢慢的就有很多人养殖小龙虾的。我们家隔壁邻居就养了几亩水面的小龙虾。 养小龙虾能不能用生石灰消毒生石灰属于强碱类消毒杀菌制剂，具有较强的碱性，在我们那里搞养殖的，比如养鱼，养虾的都用生石灰做消毒剂。 一般做法是干塘后保留大概十多二十公分的水深，用每亩生石灰60-80公斤的量直接撒在泥巴表面和水里，到第二天再翻动泥土，把石灰跟泥土搅和。 对于题主所问在有小龙虾的池塘里能不能用生石灰消毒，我的建议是最好别直接把生石灰抛向水里，而是应该把生石灰按照每亩每米水深15-20公斤左右的量做成石灰水再洒到水面上。主要是因为生石灰遇水会发生剧烈的化学反应并产生大量的热量。这产生的热量极有可能会伤害到虾苗。 用石灰水消毒时注意问题一是注意水的酸碱度。石灰水本来就是碱性的，如果池塘里水碱性比较高，比如PH值达到9时，这时候用石灰水消毒会直接增加水的碱性，伤害虾苗导致死亡。 二是不可以跟氮肥一起使用。两者一起用会发生化学反应，产生氨气，造成池塘里氨浓度上升而导致虾苗中毒或死亡。 三是不可无杀虫药敌百虫一起用。两者一起用会生成敌敌畏，对虾苗有很大的毒性作用。 四是使用时间上应该在晴天的白天十点后，阴雨天和沉闷天气不能使用。 五是池塘里藻类植物多时不可以用生石灰消毒。因为用生石灰后很容易杀死藻类植物，死了的藻类植物发酵等会用掉水里大量的氧气并产生有毒气体，这都会直接导致龙虾的死亡。 就说这么多吧，供题主参考。也请大家发表看法，交流。 小龙虾田可以用石灰水吗？ 小龙虾田可以用石灰水吗？显然，小龙虾田是可以使用石灰水对田块水体进行消毒的。 生石灰的主要成份就是石灰粉，其理论含钙量71.4%，实际运用中的含钙量超过50%，是小龙虾田水体消毒，给小龙虾补钙，调节水体PH值的理想产品。 用生石灰粉消毒对于预防小龙虾的各种疾病有很积极的作用。一般建议15~20天使用一次，使用量在10~15公斤/亩，可以化水泼洒，也可以直接用干粉泼洒。如果是是用于小龙虾投食场消毒，还可以使用挂篓（用袋子装满生石灰，挂于食场周边）消毒。主要针对小龙虾的软壳病、烂壳病、黑腮病、纤毛虫病、烂尾病、出血病、蜕壳不遂等病的预防及治疗。 但是使用生石灰粉消毒，一定要注意水的PH值。比如水体PH值较低时（PH值低于7以下），可以适当加大生石灰的投今放量增加水中PH值。如果水中PH值较高时（PH值高于或接近8.5），要改用其他的消毒药物，不可能使用生石灰。 总之，生石灰粉是最佳的池塘清塘时使用药物，由于其是非常安全的，在我国已经有好几千年在水产方面运用的历史，对于预防各种水产疾病，有很明显的效果。希望大家合理使用才能为我们所用。
凉粉籽不一定要放石灰水。购买回来的凉粉籽用清水泡开，会出现不少粘液状的东西，加入适量石灰水能起到凝固的作用，也可以放牙膏、淀粉、木薯粉等，也会凝固。 凉粉籽一定要放石灰水吗 凉粉籽即凉粉果，学名叫薜荔，也俗称木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等等。 成熟的凉粉果可制凉粉，供作食用，用凉粉果制作凉粉已有1300多年历史，根、茎、叶、果可供药用。 凉粉果外形与无花果有点相似，在村落的墙壁和旧屋顶上常见，经测定，发现凉粉果中含有大量生命元素，这些微量元素对人来说是必不可少的。
石灰水是混合物，虽然有碱性，但是不能说石灰水是碱。石灰水指的是氢氧化钙的澄清水溶液，是混合物，其主要成分是氢氧化钙，具有一定的消毒杀菌作用，冬季在树根上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆，可保护树木。 石灰水是碱吗 石灰水显碱性，因为石灰水的主要成分是氢氧化钙，氢氧化钙是碱。 石灰水也可以作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，比如制作冰粉的时候添加适量的石灰水可以使冰粉凝固。 石灰水会与二氧化碳、二氧化硫发生化学反应，这也是化学实验中验证一种气体是否是二氧化碳、二氧化硫比较常用的方法。
主要为了使冰粉凝固。冰粉搓出来的东西是一种糖，其本身具有一定的黏性，而石灰水只是一种凝固剂，将其加入冰粉中会与冰粉浆发生反应，可以迅速使冰粉凝固。 冰粉为什么要加石灰水 加入石灰水时，需要沿着同一个方位将其搅拌均匀。 加入冰粉中的石灰水，注意一定是食用级的石灰水。 冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉，而广受大众的喜欢。