绿豆糕的自作做法其实做好吃的绿豆糕是比较简单的，只是制作的时间比较长，需要有足够的耐心。绿豆糕是我国的传统糕点，具有清热去火的作用，特别是夏天的时候吃点绿豆糕，能够达到和绿豆汤类似的效果，但要比绿豆汤有饱腹感。今天就教大家自己在家里面做好吃的绿豆糕。第一步准备材料。做绿豆糕需要准备250克脱皮绿豆，如果不脱皮，用没去皮的绿豆做出来的颜色比较深，脱皮绿豆做出来的颜色是那种微微发黄的颜色。40克黄油，40克玉米油，70克白砂糖，50克麦芽糖，如果家里面没有麦芽糖也可以不放。第二步准备工作。做绿豆糕需要把脱皮的绿豆提前浸泡5个小时左右。如果是带皮的绿豆，最好提前一晚上浸泡。浸泡时间没有太特殊的要求，但是浸泡过程中换两三次水，去除一些豆腥味儿。如果对痘性味不敏感的人可以省略这一步。第三步蒸绿豆。泡好的绿豆装在大碗里面，放入高压锅下面，一定要放上架子隔水蒸，不要像绿豆粥那样直接煮，需要多加点水蒸半个小时。蒸绿豆这一步必须要多加水，不然水没有烧到半个小时就干了。第四步到绿豆沙。绿豆蒸好出锅之后用工具压成泥，不用过筛能够保留一部分绿豆沙的口感，吃着口感非常好。不过绿豆沙也不能太粗，不然也是会影响口感的。第五步炒绿豆沙。拿一个不粘锅里面加入黄油融化，然后把玉米油也放进去，把刚刚倒好的绿豆泥放进去，小火翻炒，让绿豆泥和油春粉混合均匀之后再倒入白砂糖和麦芽糖，充分搅拌均匀，让白糖融化均匀就可以了，喜欢吃甜的也可以多放点糖。第五步制作脱模。炒好的绿豆沙分成50克左右的圆球。然后用月饼模具按压成型脱模之后装在盘子里面放到冰箱，冷藏4个小时就可以享受美味了。
绿豆糕怎么做好吃的绿豆糕其实做法很简单，而且自己在家里面做的绿豆糕不添加防腐剂，吃起来更健康。想要做出好看又好吃的绿豆糕，最好选择多了皮的绿豆，这样做出来的颜色是偏金黄色的，如果是带皮的绿豆做出来的颜色会微微有些墨绿色。不过不管哪种颜色并不影响绿豆糕的口感，而且带绿皮的绿豆糕吃起来更加有营养。具体使用哪种绿豆，就完全根据自己的喜好去选择就可以。准备250克脱皮绿豆30克玉米油，30克黄油，20克牛奶，50克白砂糖。绿豆头头一天晚上清洗几遍，然后用冷水泡上。，第2天早上泡好的绿豆，再用清水反复冲洗几遍，用手稍微搓一下，去除大部分的豆腥味，然后把绿豆放进电饭锅里面，属于比较摸过豆子就可以了，选择煮饭模式把绿豆蒸熟。把绿豆放进料理机里面加入20克纯牛奶，打成绿豆泥。拿一个不粘锅烧热之后加入玉米油和黄油以及50克白糖熬化，把绿豆沙放进去转成小火，全程要不停的手动搅拌，把绿豆泥和糖还有油都混合均匀，同时也要把绿豆沙炒干。考虑豆沙的过程必须要有耐心，并且要不停的翻动，避免接触锅底的部分，粘锅基本上炒成绿豆沙，用铲子切开不会粘连到铲子上就可以了。然后把绿豆泥分成两半，一份加入切好的蔓越莓碎，另一份可以做成原味的。绿豆泥亮到微微，不烫手就趁热把它分成31克一个的小剂子，然后装进模具里用力按压出滑轮，压好的绿豆糕放进冰箱冷冻10分钟定型，然后再拿出来放进冷藏室里面冷藏。其实刚做出来的绿豆糕也是可以直接吃的，只是看上去比较软不成形，冷冻一会儿再冷藏一段时间，绿豆糕完全定型之后看起来更好。
怎样熬绿豆汤不变色煮绿豆汤保持绿色的第一要点是不能用铁锅煮。因为铁锅当中稀释出来的铁离子会和绿豆的成分发生反应，让汤色变得发红。可以使用砂锅或者是耐高温玻璃锅，电饭锅都可以用来熬制绿豆汤。第二个要点是盖上锅盖，这样能减少绿豆和空气的接触，避免氧化反应。也能让绿豆的香气最大程度保留。第三个要点是煮绿豆汤的时候加入少许柠檬汁或者白醋，这样汤色碧绿，看上去特别有食欲。今天分享给大家一个，煮绿豆汤又好喝，又容易烂，还能保持绿色的方法，提前把绿豆用清水冲洗干净，放在一个大碗里面，然后加入没过绿豆的清水，放在冰箱冷冻，一晚上早上起床把冻好的绿豆直接拿出来放在砂锅里面，不用解冻，直接加入适量清水熬煮就可以。熬煮的过程中也不需要总是搅拌，因为刚开始的时候绿豆是不会扑锅的。绿豆煮开锅之后大概煮10分钟左右，滴入几滴白醋，如果家里面有柠檬就放点柠檬汁。稍微搅拌一下，然后盖上盖子继续煮，一直煮到绿豆开花。一定要注意煮绿豆汤的火，不要开的太大，保持小火慢慢熬煮，如果火太大汤很快就熬干了，如果中途再添水熬出来的绿豆汤就不好喝。保持中小火还不会铺锅，差不多煮45分钟到一个小时左右，驴肉汤就煮好了，出锅之前加入冰糖煮化即可。绿豆汤是夏季必备的消暑饮品，从中医看绿豆性质偏寒，脾胃虚弱，经常拉肚子的人不适合多喝绿豆汤，不然会加重病情。不过大部分人都是可以喝绿豆汤的，而且绿豆汤除了有消暑的效果之外，还有养生保健的作用，特别是那些容易上火的人，经常喝点绿豆汤能够调理火气。夏季早上煮点绿豆汤放在冰箱保鲜里面，中午热的时候喝点要比喝饮料更加解暑。
煮绿豆汤的正确方法绿豆汤谁都会煮但是煮出好喝的绿豆汤确实需要技巧。今天分享给大家好喝的绿豆汤，做法及时掌握方法和步骤之后做起来一点都不难。准备适量绿豆用清水冲洗干净。绿豆表面的灰尘还是比较多的，如果不清洗干净，绿豆汤喝着口感不好。把绿豆洗干净之后放在一个干净的碗里面，加入没过绿豆的清水，关键步骤来了，不要直接浸泡或者煮，把洗干净的绿豆直接放进冰箱冷冻。至少中4个小时以上也可以在前一天晚上洗干净冻在冰箱第2天早上煮。冻好的绿豆不需要解冻，直接放在砂锅里面，少放一点清水。大火烧开转成小火，慢慢煮。经过冷冻的绿豆特别容易软烂。但是需要开小火慢慢多煮一会儿，这样才能煮出绿豆的香味儿，发挥绿豆最好的效果，煮的过程一定要勤搅动，避免绿豆，不过同时绿豆在快煮熟的时候也容易扑过，如果长时间不搅动又盖着盖子闷噗锅之后不好清洗。大概煮30分钟左右，力度差不多快要开花，但还没有完全开花的时候，挤入半个柠檬汁，这是绿豆汤，好喝又好看的，关键不要担心绿豆不会有太重的酸味儿。如果不加柠檬汁也可以，但绿豆看起来颜色发黑，加入柠檬汁的绿豆汤，看起来颜色翠绿清亮，味道和口感都非常好，而且豆腥味也不太浓，对于那些不喜欢吃绿豆的人来说也能够接受。不喜欢吃甜的，少加两粒冰糖，能够起到调和柠檬和绿豆，味道的作用和起来，也不太甜，如果是喜欢喝甜一点的就是量多加点冰糖，也可以放红糖或者白砂糖，对于糖没有特别严格的要求，但是煮绿豆汤加入冰糖喝着口感更好喝，冰糖喝起来不是特别甜，同时还有清火的作用，正好和绿豆的功效搭配在一起，能够起到很好的清热去暑效果。
如何制作好吃的绿豆糕绿豆糕是一种非常好吃的糕点，制作方法其实不难。掌握正确的方法和制作步骤，谁都能做出好吃的绿豆糕。平时我们在超市里买的绿豆糕，看上去颜色是浅黄色的，很多人都觉得绿豆糕应该是绿色的，其实浅黄色的绿豆糕是因为把绿豆的皮都去掉了，看上去颜色比较淡，平时我们买的绿豆糕，虽然看上去颜色有些绿，但大多数都是因为添加了色素，才会出现那种颜色。先准备适量的绿豆，提前用清水浸泡一晚，浸泡的中间要换2~3次水，能够减少豆腥味，第2天的时候用手揉搓把肚皮搓掉，这是一个比较大的工程，需要有耐心。要适合在家闲的无聊打发时间。把去好皮的绿豆放在盘子里面。上蒸锅中小火蒸一个小时。如果掌握不好程度，可以在中间的时候打开盖子把绿豆拿出来用手捏一下，能够搓成粉末就可以了。蒸熟的绿豆放在盆子里面，用粗一点的擀面杖开始按压，压成泥之后加入牛奶和白砂糖再用绞肉机打一下，这样更细腻。里面放入适量黄油或者橄榄油，用小火稍微加热一下放入。好的豆泥小火不停的翻炒，直到不粘锅不粘铲子就可以了。很好的绿豆泥呈出来，用保鲜膜盖上防止豆泥风干。分成40克左右一个的剂子，如果想吃薄一点的30克左右，就可以在模具上刷上橄榄油，这样比较好脱模。把做好的绿豆粉球放在模具里面，按压按压的时候要用大点的力气。这样脱模出来比较完美。也可以自己创意加入一些蔓越莓干或者是桂花干，丰富绿豆糕的口感。要注意的是边脱膜一定要边用保鲜膜盖上，这样不会导致绿豆糕变，干全部做完之后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏，两个小时以上就可以吃了。非常适合做早餐或者是下午茶，配上一杯红茶或者牛奶，味道非常甜美。
减肥期间可以吃绿豆糕减肥期间不建议吃绿豆糕。力度高的含糖量是比较高的，而且还有添加剂的成分，对于肥胖或者正处在减肥期的人来说，并不是特别健康的食物，减肥的朋友可以吃些绿豆或者是绿豆芽，绿豆和绿豆芽里面的维生素含量都比较高，而且热量很低，对于身体的健康有利，同时绿豆还有排毒利尿的功效，适合肥胖或者减肥期的朋友适当多吃一些。正常人群是可以适量吃绿豆糕的，但是对于血糖高的人和糖尿病的人是不可以吃的，力度高虽然是比较健康的食物，但含糖量确实是很高，这一类人群吃了之后会导致体内的血糖水平不稳定。如果血糖忽高忽低对身体的危害非常大，所以糖尿病人群尽量不要吃绿豆糕，同时也不能吃含糖量太高的其他食物，包括水果和一些小点心零食等，都尽量不要吃。绿豆糕相比于其他糕点来说，口感比较干，在吃绿豆糕的时候可以配上点绿茶或者红茶能起到解腻的效果同时还能够帮助消化，而且也能够让绿豆糕的味道吃起来口感更好。智力度高的时候最好是小口一点一点的掰开慢慢吃，让绿豆糕在嘴里面和唾液充分融合咀嚼之后再咽下去，如果大口的狼吞虎咽特别容易噎到。也可以把绿豆糕放在热水里面冲泡喝，但这样吃起来绿豆糕的味道会比较淡。那减肥的人群不要吃绿豆糕，可以适当合理的饮食，除了力度高之外一些含糖量比较高的食物，也尽量不吃，还有油腻比较大的食物，高胆固醇的食物以及一些零食，甜味饮品冷饮等都尽量不吃，同时也要注意平时的饮食，荤素搭配可以吃些低热量的肌肉或者瘦肉。也要适当锻炼身体，调整作息时间，从各个方面配合，才能够达到更好的减肥效果。
绿豆汤变粘稠还能喝吗 绿豆汤变粘稠不是变坏了，因为绿豆汤在冷却的时候，慢慢的就会变粘稠，而我们在这个时间段要是直接将绿豆汤加热之后，它就会跟水一样清澈，当然我们在煮绿豆汤的时候，要是所放的水特别的少，其实绿豆汤制作成功之后也是特别粘稠的，不过有些绿豆汤变粘稠，不排除是绿豆汤已经变质了，可能在生活中我们吃绿豆汤的时候发现绿豆汤变粘稠，此刻用鼻子闻的时候发现绿豆汤的表面有异味。绿豆汤在日常的生活中特别的常见，属于甜汤当中的一种，很多小伙伴在生活中喜欢喝绿豆汤，因为绿豆汤可以清凉解暑，不过小伙伴们要是自己在家煮绿豆汤的话，也需要在细节方面多加注意，比如有部分小伙伴在煮绿豆汤的时候，发现绿豆汤煮过之后特别粘稠，此刻代表煮绿豆汤的时候水特别的少。一般绿豆汤变粘稠之后是否还能喝，肯定是各有不同，要是我们长时间加热绿豆汤的时候，发现绿豆汤里面的水分越来越少，很有可能就是绿豆汤煮的时候水比较少而出现了粘稠，这种情况是非常正常的，小伙伴们是可以吃这类绿豆汤的，但是我们在生活中要是煮绿豆汤的时候发现绿豆汤煮的时间特别长，已经出现了变质的情况，那么在这类情况下是不可以吃绿豆汤的。虽然绿豆汤含有丰富的营养成分，人们在日常的生活当中也可以适当的喝绿豆汤，但是大众需要注意绿豆汤特别的凉，空腹喝绿豆汤的时候会引起血瘀、腹部不适、痛经等等情况，女性在来月经期间最好不要喝绿豆汤，另外我们空腹的时候不要喝绿豆汤，因为它会导致肠胃不适，甚至会伴随其他的症状产生，其次我们在喝绿豆汤时也需要适量。
绿豆汤起泡沫是不是馊了 绿豆汤起泡沫可能是绿豆汤馊了，正常情况下，绿豆汤看上去特别的细腻，不会形成泡沫，如果我们在喝绿豆汤时发现绿豆汤表面有大量的泡沫，此刻是因为绿豆汤保存不当而变质的一种情况，建议小伙伴们及时将这类绿豆汤倒掉，避免人们在生活中吃了这类绿豆汤之后，让身体健康出现问题，其实我们在生活中吃的绿豆汤清爽可口，营养价值也特别的高。大众需要注意的是，绿豆汤是甜汤当中的一种，特别容易被细菌滋生污染等等情况，我们每天在制作绿豆汤时，需要及时的将绿豆汤喝完，如果绿豆汤实在喝不完，那么就放到冰箱的冷藏室保存在保存之前需要将绿豆汤包裹好，另外我们在保存绿豆汤时，不要长时间的保存绿豆汤。既然绿豆汤在炎热的夏天特别的常见，而且它的口感清甜可口，并且能够达到降火的目的，而小伙伴们在日常生活中想要喝绿豆汤的时候，也需要注意观察绿豆汤的具体情况，如果绿豆汤已经起泡沫，此刻代表绿豆汤可能会变质，当然我们在烹饪绿豆汤的时候发现绿豆汤产生了泡沫，这种情况属于非常正常的情况，是可以喝绿豆汤的。因此我们在生活中要是煮绿豆汤或者直接煮粥的话，会产生一定量的泡沫，这种泡沫属于漂浮的泡沫，人们在生活中是可以正常吃的，要是小伙伴们觉得这样的泡沫比较过瘾的话，可以直接将泡沫撇去，要说绿豆里面的淀粉含量特别的高，人们在烹饪绿豆汤的时候可能会产生糊化，这时候就会形成白色的泡沫，而我们将绿豆汤上的泡沫及时的要去再加入一点点白酒，就会发现泡沫开始大量分解。要说这种泡沫是可以食用的，其实它的营养价值比较高。
吃绿豆糕会发胖吗 我们偶尔吃一块绿豆糕是不会发胖的，由于绿豆糕里面的主要成分是绿豆、黄油、糖分等等，如果人们在现实生活中适当的吃绿豆糕的话，能够满足身体所需要的营养成分，另外绿豆糕当中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量也是比较高的，因此绿豆糕的热量比较高，想要减肥的小伙伴尽可能的要少吃或者是不吃绿豆糕，如果只是偶尔吃一块绿豆糕的话，影响是微乎其微的。对于大众来说，平时我们所说的绿豆糕其实是特别常见的一种糕点，由于它的做法特别多，吃起来也香甜可口，甚至有一股软糯的口感，所以受到众多小伙伴的青睐，其实我们在日常生活当中要是吃绿豆糕的时候，由于绿豆糕的热量特别的高，想要人们短时间内吃太多的绿豆糕，可能会导致身体所摄入的热量比较多，一旦多余的热量直接转变成脂肪之后会增加肥胖的可能性。人们在生活中摄入高热量食物的时候，单纯的只吃了一块绿豆糕，并没有摄入其他的高热量食物，他们是不会出现长胖的情况，简单来说就是我们每天都吃一小块绿豆糕，它的热量并不是特别的大，一般20克到30克的绿豆糕我们是可以吃的，不过小伙伴们在生活中还是尽可能的计算一下我们所吃的食物的热量，如果说很多小伙伴喜欢吃甜食，通过计算之后他们就不想再吃甜食。有部分小伙伴对绿豆糕是情有独钟的，那么建议小伙伴们在早上起床吃绿豆糕，这样对身体的影响是特别低的，不过每个人在吃任何东西的时候都需要做到适量，只有适量的吃东西，才能够避免对身体造成严重的伤害。绿豆糕的口感虽然比较好，但是小伙伴们还是慎重点为好。
煮绿豆汤:开花好还是不开花好绿豆汤如果开花的话，能够达到解毒的功效，众所周知，绿豆汤里面的蛋白质含量是特别多的，而蛋白质中含有赖氨酸，再加上绿豆汤，里面的绿豆具有一定量的硫酸和黄铜类的物质，如果我们在生活中跟金属物质有效接触的时候，身体内含有金属物质，这时候绿豆汤当中的蛋白质就会跟金属物质结合，让其失去毒性并且不会被人体的肠胃消化吸收，这种其实就是常见的解毒能力。不过对于小伙伴们来说，只有将绿豆汤煮开花之后才能够发挥对应的功效，要说绿豆汤在炎热的夏季特别的受欢迎，因为它的做法特别的简单，人们在生活中可以利用冰糖、绿豆、水等等熬制成绿豆汤，做出来的口感清甜可口，对身体也会有好处。而小伙伴们在生活中要是喝绿豆汤的话，能够达到清热解毒的功效，不过绿豆汤中的绿豆没有煮开花的话，它可以消暑去火。平时我们所看到的绿豆，它的绿豆皮也被人们称之为绿豆衣里面含有大量的多酚类的物质，多酚类的物质抗氧化活性是比较好的，如果我们在煮绿豆的时候煮的时间特别的短，那么它里面的多酚类的物质含量就会特别高，而且它的抗氧化活性也会特别的高，最终达到解暑下火的功效也是特别好的。通过上面的介绍可以发现我们在煮绿豆汤的时候发现绿豆汤里面的绿豆已经开花的话，它能够达到解毒的功效，因为它里面的有效成分能够跟金属物质形成沉淀物质，最终就会失去毒性，避免对人体造成影响，另外我们在煮绿豆汤的时候，要是绿豆并没有煮开花，它其实能够消暑热。不过绿豆汤属于凉性的物质，小伙伴们在生活中喝绿豆汤的时候也是要慎重，千万不要喝太多的绿豆汤，避免对自身健康造成影响。
绿豆能解药性吗绿豆糕是不会解药性的，从中药角度来看，绿豆具有清热解毒的功效，并且针对重金属离子有不错的效果。因为绿豆当中的有效成分能够跟重金属发生中和反应，使重金属慢慢的失去效果，另外绿豆在西药方面的话没有太大的作用，不过小伙伴们在生活中吃绿豆的时候也需要适量，其实绿豆糕当中的绿豆含量是特别少的，所以我们在生活中适当的吃绿豆不会达到解药性的功效。可能有部分小伙伴特别的纠结，或者说他们特别的敏感，这时候想要吃药的话，建议刚刚吃完药之后忌食30分钟再吃绿豆糕，避免引发问题。其实我们在生活中，大部分小伙伴都清楚绿豆糕属于非常常见的糕点之一，它的口感是特别好的，味道也比较棒，所以受到了众多小伙伴的喜爱，要说绿豆会解药性，而绿豆糕不会解药性，主要是因为绿豆糕里面的绿豆含量是特别少的，它们对药效没有太大的影响。虽然绿豆糕拥有众多的功效，不过小伙伴们自己需要注意一次性不要吃太多的绿豆糕，如果小伙伴们在生活中吃太多的绿豆糕，可能会出现消化不良，甚至于会出现积食等等情况，要说绿豆糕作为糕点当中的一种，人们在生活中并没有严格的规定每次要吃多少绿豆糕，只是因为绿豆糕当中含有一定量的淀粉、脂肪、糖分等等，如果人们在生活中吃太多的绿豆糕，可能会导致肠胃不能够消化吸收，最终产生问题。平时也有部分小伙伴在吃绿豆糕的时候，他们发现绿豆糕非常的甜，吃多了之后会觉得特别的腻，所以我们在吃绿豆糕的时候还是要慎重，另外绿豆糕属于寒凉性的食物，人们在生活中吃太多的绿豆糕会引发问题。
冰西瓜和绿豆汤能不能一起吃 冰西瓜和绿豆汤是可以放在一起吃的，众所周知，冰西瓜中含有丰富的营养成分，口感也比较好，在炎热的夏天吃冰西瓜能够消暑，清热绿豆汤作为非常常见的解暑纳凉的汤饮，在炎热的夏天，人们会喝绿豆汤，起到清热解毒的功效，由于冰西瓜和绿豆汤在炎热的夏天人们适当的饮用，不会对身体造成伤害，但前提条件是人们的脾胃比较好，适合吃这些，如果有部分小伙伴脾胃不是特别好的情况下，要小心搭配。要说冰西瓜和绿豆汤在日常生活中其实是特别常见的，很多小伙伴会利用这些食物来解暑纳凉，由于它们的口感比较好，所以受到众多小伙伴的青睐，但是大家需要注意，冰西瓜和绿豆汤要是在一起吃的时候，肠胃好可能没有任何问题产生，但有部分小伙伴肠胃真的不怎么样，此刻吃了这些食物之后，可能会刺激人体肠胃，最终出现腹泻腹痛等等肠胃不适的问题。建议小伙伴们在生活中一定要引起注意，像脾胃虚弱的人尽可能不要将绿豆汤和西瓜放在一起吃，因为他们在吃绿豆汤和西瓜的时候，可能会出现消化不良、大便次数增加、腹泻等等问题，也有部分小伙伴觉得自己的肠胃也不是特别的好，但也不是代表不好，只是存在大便异常，那么也需要尽可能的少吃冰西瓜，少喝绿豆粥。虽然冰西瓜和绿豆粥中含有丰富的营养成分，这两种食物中也比较容易消化，只是很多小伙伴要是吃了这些食物之后，会对自身健康造成影响，个人觉得应该在炎热的夏天多吃一些营养比较丰富的食物，像常见的小米粥、山药、八宝粥、南瓜粥、红豆粥等等，由于这些粥类食物含有丰富的营养成分，人们适当的饮用对身体比较好。
绿豆汤冷藏一晚上可以喝吗 绿豆汤冷藏一晚上是可以喝的，可能有部分小伙伴在平时煮绿豆汤的时候，他们直接将绿豆汤煮沸腾冷却以后，放入到冰箱当中，在放入冰箱之前，却用保鲜膜包裹好，这时候存放在冰箱中，一夜之后并没有出现变质以及它的味道也没有发生改变，那么我们在生活中是可以直接吃这类绿豆汤的，其实绿豆汤经过冷冻或者是冷藏，它的口感会更好。不排除有部分小伙伴在储存绿豆汤的时候，他直接将绿豆汤放到冰箱中过夜，没有冷却也没有将其密封好，甚至跟其他的食物放到一起，这时候绿豆汤很有可能出现变质的情况，会产生大量的细菌和微生物，人们要是吃了这类绿豆汤的话会危害到人体健康，因此我们在生活中想要储存绿豆汤的时候，一定要注意相关的细节。绿豆汤作为日常生活中比较常见的甜汤，由于它的口感比较好，具有解暑纳凉的作用，因此小伙伴们在炎热的夏天可能会煮绿豆汤，不过绿豆汤的保鲜时间特别短，有部分小伙伴在煮绿豆汤的时候煮的比较多，于是他们会将绿豆汤直接放到冰箱当中冷藏，其实我们将绿豆汤放到冰箱中冷藏一晚上是可以喝的，前提条件是要做好对应的保存措施。虽然绿豆汤含有丰富的营养成分，口感也比较好，但是大家在吃绿豆汤的时候也注意对应的问题，首先绿豆汤不要吃的特别的多，因为绿豆汤属于寒凉的食物，过量的吃绿豆汤会导致人们出现感冒、腹痛、腹泻、大便松弛等等不适的症状，一旦出现这些症状之后，会对人体的健康造成影响，其次，我们在吃绿豆汤时不要空腹吃绿豆汤，因为绿豆汤的营养价值特别高，但它毕竟属于凉汤，如果我们空腹吃绿豆汤的话，可能会增加肠胃负担，引发身体不适。
喝了绿豆粥还能吃药吗 喝了绿豆汤再吃药，没有效果，但小伙伴们需要注意，在生活中我们喝绿豆汤就不能服药，因为绿豆具有解药的功效，另外有部分小伙伴在喝绿豆汤，再喝药时可能会中毒。一旦人体出现中毒的情况之后会引发多种问题，而且还会影响到药物的疗效问题，其实很多小伙伴在生活中出现中暑、喉咙疼痛口苦等等问题，可以适当的喝一点点绿豆汤，因为绿豆汤能够清热解毒。只是小伙伴们需要注意，在吃药的时候不能够去喝绿豆汤，因为绿豆汤具有清热凉血、排毒等等功效，而我们在吃药期间直接喝绿豆汤，可能会让绿豆汤跟药物之间产生化学反应，从而解除了药效或者出现了新的不良症状，这样对于疾病会有很大的影响，因此我们在生活中尽可能的不要在吃药期间喝绿豆汤。我们除了不能够喝绿豆汤以外，还应该在吃药期间不要喝咖啡，也不要喝浓茶，这些都会对药效造成影响。如果小伙伴们在日常生活中已经事先喝完绿豆汤，这时候想要吃药的话，个人觉得应该在喝完绿豆汤两个小时左右再吃药，才能够相对安全，不会降低药效，也不会影响到自身的健康，其实绿豆汤也不是针对所有的药物，它只是跟某些药物当中的生物碱成分发生了反应。一旦发生反应之后就会形成沉淀物，这样对人体伤害是特别大的，当然也会影响到药效，可能有部分小伙伴在吃中药时，中医也会明确推荐人们在生活中尽可能的不要吃辛辣刺激生冷的食物，而绿豆汤就属于生冷的食物，所以我们在吃药的时候尽量不要去吃绿豆汤，另外有部分小伙伴是风寒感冒，此刻吃感冒药时也不要喝绿豆汤，因为风寒感冒的小伙伴在喝绿豆汤时可能会加重病情。
绿豆糕制作的方法绿豆糕好吃，但是做起来是有一定难度的。需要掌握几个方法步骤，做出来的绿豆糕口感才更细腻好吃。最主要的是材料的选择，最好选择脱皮的绿豆，如果带皮的绿豆虽然也可以做，但是做出来的颜色偏深，而且会有肚子皮，看上去不那么美观，适量玉米油，黄油牛奶和白砂糖。把脱了皮的绿豆清洗几遍，在头一天晚上用凉水泡着，如果天气比较热的话，可以放在冰箱里面浸泡。泡好的绿豆再清洗一遍，可以用手搓洗几下，把豆腥味儿去掉。把洗好的绿豆倒进电饭锅里面去。加入适量的水，刚没过豆子即可，然后按煮饭见把绿豆煮熟。煮熟的绿豆倒进料理机里面加入适量纯牛奶打成绿豆泥。选择一个不粘的锅，里面倒进去30克玉米油和30克黄油以及50克白糖，熬化然后放入绿豆泥，用小火全程不停的搅动，让绿豆泥和糖完全混合。慢慢的小伙把绿豆泥炒干。全程都要开小火，不停的搅动避免糊锅，这个过程是非常费手的。绿豆泥炒干用刮刀切开能看见分开的绿豆泥，但是刮刀上不会粘着，这样就表示绿豆泥炒好了。如果用关刀切一下没有分割出来的叶，说明还比较湿，需要再炒一会儿。炒好的绿豆泥，分成30克左右的剂子用模具压出形状和花纹，放在冰箱冷冻里面定型。大概在10分钟左右就可以拿出来，再放进冰箱的冷藏室里面储存。也可以根据自己的喜好，把绿豆泥里面加入一点蔓越莓干。搅拌均匀之后再分成剂子脱膜定型，这样绿豆糕里面带着蔓越莓的酸甜气息，也是很好吃的，做绿豆糕的时候糖可以随自己的喜好放，如果不争吃甜的也可以不放。早餐的时候煮一碗玉米糊配上能绿豆糕美味可口。
绿豆糕怎么做小伙伴们在做绿豆糕的时候，首先要准备好绿豆，白糖，玉米油。具体的烹饪方式：我们首先需要将绿豆泡发一个晚上，之后用手反复的揉搓，将绿豆的皮全部给搓掉。当绿豆的皮完全搓掉之后，上锅蒸半个小时的样子。之后将已经蒸好的绿豆，用勺子将它压成泥状的物质，之后我们再过一遍筛子。不得不说，小伙伴们需要将绿豆泥直接放入锅中，在锅里面放入事先准备好的玉米油。在这样的环境下，小火不停的翻炒，一直等到玉米油完全被绿豆泥给吸收。此时小伙伴们可以在锅里面放入适量的白糖，可能有些小伙伴特别喜欢吃甜，那么就多放一点点。当我们将绿豆糕炒干水分之后盛出来，放到碗里面放凉，此时将绿豆泥用手整圆之后，再用模具，压出具体的形状制作成成品。不得不说，就这样美味可口的绿豆糕已经制作完成。