芒果酱是人们把新鲜芒果的果肉与实在搭配在一起制成了水果酱，他保留了芒果中的大部分营养，而且拥有芒果的都有香气，色泽与口感都特别好，是生活中最受欢迎的一种水果酱，但也有些人对芒果酱的吃法还不了解，不知道它除了直接吃以外还能怎么吃，一会我会把芒果酱的吃法大全写出来，大家看过以后就能明白。 芒果酱怎么吃 芒果酱最简单最常用的使用方法就是直接吃，也可以把它与酸奶面包等多种不同食材搭配在一起吃。平时自己在家中烤面包或者饼干时也可以放入适量的芒果酱，这样能让做成的面包和饼干更好吃。 芒果酱的食用方法大全 1、配牛奶 芒果酱可以和牛奶搭配在一起吃，想吃的时候可以取200克纯牛奶，把它放在干净的小碗中，放在微波炉中加热1~2分钟，取出以后再把芒果酱放在牛奶中调匀，加适量蜂蜜调味，调好以后就可以吃。 2、芒果酱奶昔 用芒果酱做奶昔也是他最常见的食用方法，在做的时候需要准备250克酸奶和100克芒果酱，另外还有准备半个新鲜的芒果，把准备好的酸奶和芒果酱一起放到料理机中搅匀，制成奶昔状，取出后装在杯子中，然后把半个芒果的果皮去掉得到的果肉切成小丁直接放在杯子中，入冰箱冷藏，2~3小时取出食用，这时会感觉奶昔的滋味特别好。 3、做小饼 芒果酱用来做小饼滋味也特别好，在用芒果酱做小饼的时候需要准备300克芒果酱和塑料的糯米粉与面粉，把面粉与糯米粉按1:1的比例放在一起调匀，加适量清水制成面团把它揉匀以后再翻成小块儿压成小饼的样子，中间放上芒果酱做馅儿，把做好的小饼用电饼铛煎到两面微黄也可以入烤箱烤熟，取出以后降温直接吃口感也特别好。
芒果酱是很人家中必备的水果酱，人们在吃面包或者做甜品时经常会用到它，感觉加入芒果酱以后做成的食品滋味特别好，但这种芒果酱是怎样做成的呢？它在制作时又有哪些方法窍门呢？其实芒果酱的做法并不复杂，只需要准备成熟的芒果和适量蜂蜜或冰糖就能做，想近一步了解它的做法步骤可以和小编一起去看看。 芒果酱如何做 1、自己在家中做芒果酱时，要准备那些自然成熟的芒果，数量大约1千克，另外准备100克冰糖，芒果的果肉按上去比较远，这时可以用手把它表面的果皮撕掉，再去掉中间的果核，得到的果肉，用干净的刀，把它切成小块。 2、切好以后的芒果果肉放在干净的碗中，用打蛋器或者勺子搅碎制成泥状，然后加入准备好的冰糖调匀以后放在冰箱中冷藏腌制2~3小时，腌好以后的芒果果肉取出后直接放在不锈钢锅中，加热煮开，再用小火慢慢煮半小时，等锅中芒果果肉变成暗黄色的酱状以后取出，降温以后就是自制的芒果果酱。 芒果酱的做法窍门 1、很多人自己在家中制作芒果酱以后感觉做好时间不久就出现了变质，这是因为自己做的芒果酱没有添加任何防腐成分，或者在取食芒果酱时带入了生水，导致它出现了变质，所以平时人们在做芒果教室最好加入适量的柠檬汁，因为柠檬汁中含有丰富维生素c，它具有很强的防腐性能，延长芒果酱的保质期。 2、制作芒果酱是最好选择那些甜味比较重的芒果品种，像台忙或者贵妃忙就都是制作芒果酱的，最好选择大青芒的撕落比较重，而且甜味比较淡，它做好以后的芒果酱口感会不理想。芒果酱在制作时如果不喜欢放入冰糖，还能用蜂蜜来代替冰糖，这样会让做好以后的芒果酱口感更好，而且会让它的营养价值更高。