在秋初的此时，我们的日常饮品可以适当的添加一些蜂蜜。蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配饮用，有很不错的养生效果。在这里，为大家盘点几种蜂蜜水的搭配方法，快来一起看看吧。 蜂蜜的营养价值 蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。 那么，蜂蜜水要怎么喝呢？ 蜂蜜水的搭配方法 蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。 蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2~3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。 蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次，晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。 蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有辅助治疗作用。同时兼具利尿和镇静的作用，还可辅助治疗前列腺癌。 蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。 最后，蜂蜜要如何选购呢？ 蜂蜜的简单选购方法 看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。 含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。 含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。 含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。 含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。 含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。 口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。 闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。 // 快来从以上几款蜂蜜水中选择你喜欢的吧。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
人类采集蜂蜜已经有8000年历史了，作为药物也有4000年历史。进入中世纪，蜂蜜被用来疗伤、治溃疡、消毒、漱口等，近代以来再加上治流感、治白内障、治青光眼和止咳等用途，都是类似传统医学的经验方法。 近年来对蜂蜜的药用功效进行了很多试验，在实验室内，蜂蜜有抗菌效果，可以抑制大肠杆菌、沙门氏菌和一些耐药菌，但是并没有在临床试验中得到证实。从蜂蜜的品种来说，似乎颜色深的蜂蜜抗菌效果好。 以新西兰的麦卢卡(Manuka)蜂蜜做成的Medihoney于2007年被FDA批准用于伤口和溃疡治疗，但不能用于烧伤，因为会引起伤口疼痛。 在实验室中，蜂蜜有一定的治疗过敏效果，美国也有人靠自己养蜂采蜜解决了严重过敏，但还没有临床试验的证据。 对于糖尿病病人来说，蜂蜜虽然是天然的，但并不比白糖或红糖好，甚至含有更多的碳水化合物和卡路里。 2007年，美国宾州州立大学医学院的研究人员对蜂蜜的止咳效果进行了随机双盲试验。在此之前，他们发现常用止咳药右沙美芬和不治疗相比没有统计学差异，而且还有副作用，这次试验使用蜂蜜味的常用止咳药右沙美芬做对照，外加一组不治疗对照，105位2到18岁的儿童(平均年龄5.22岁)随机分成上述三组，比较24小时后减少咳嗽频率和严重程度、改善睡眠等效果，发现蜂蜜的效果最好，尤其在减少咳嗽频率和改善孩子和父母睡眠上。 对于蜂蜜的效果，研究人员的解释一是蜂蜜中的抗氧化剂作用，二是并非蜂蜜的效果，而是天然的糖能够引起唾液分泌、呼吸道粘液分泌和咽喉镇痛效果，从而缓解咳嗽，尤其是减少干咳。 这项试验结果引起了很大的反响，大多数反响是支持的，但也有反对意见，因为从统计学的角度，这项试验所显现的差异并不是很显著，尤其当比较蜂蜜和右沙美芬时并没有统计学差异，而且这项试验拿了国家蜂蜜董事会的基金。 2010年，伊朗研究人员证实了蜂蜜的止咳效果。研究人员将139位2到5岁儿童随机分成4组，其中3组分别给予蜂蜜、右沙美芬、苯海拉明，另外一组不治疗，发现24小时后蜂蜜在减少咳嗽频率、改善咳嗽严重程度和改善孩子与父母睡眠上明显好于其他各组。 这项试验是随机试验，不是双盲法，因此结论说服力不是很强。 2012年，以色列研究人员进行了随机双盲试验，将270名1到5岁儿童随机分成4组，分别给予3种不同的蜂蜜和做对照用的在颜色和味道上和蜂蜜接近的液体，结果发现3种蜂蜜在24小时后蜂蜜在减少咳嗽频率、改善咳嗽严重程度和改善孩子与父母睡眠上明显好于对照组。 上述试验在设计和统计学上最为完善，其结果也更有说服力。 迄今为止，现有的几项临床试验的结果均支持蜂蜜的止咳效果，还没有负面的结果，因此权威机构大多认可蜂蜜的止咳效果。 一岁以下婴儿不能吃蜂蜜的原因是因为蜂蜜中可能有肉毒杆菌的孢子，1岁以下的婴儿消化系统没有发育好，会引起死亡。这种情况是很罕见的，但由于后果比较严重，因此要杜绝给1岁以下婴儿吃蜂蜜，也不要吃任何含蜂蜜的食物。 蜂蜜的止咳效果肯定好于不吃药，蜂蜜和止咳药相比，似乎蜂蜜效果好一点。由于止咳药副作用比较厉害，12岁以下儿童常有因服用止咳药而死的报道，因此蜂蜜除了不能给一岁以下儿童服用外，对其他年龄的儿童，是一种非常安全的止咳药。 上述几项研究都发现不吃药组咳嗽症状也会好转，说明常见疾病比如感冒引起的咳嗽是一种自愈性症状，是机体的自我治疗机制，如果不影响睡眠或者不到非常不舒服的程度，是没有必要吃药的。 // 从可能的机理上看，似乎天然的糖的缓解效果更站得住脚，由于很多止咳药里面有天然的糖，因此也能止咳，或者说其止咳效果主要源于其甜味成分。 但是，市场上所售的蜂蜜大部分并非真正意义上的蜂蜜，或者是糖精等制成的假货及掺假，或者是纯用白糖喂养蜜蜂而产的蜜，里面没有可检测出的花粉，美国市售的蜂蜜76%检测不到花粉。此外，来自中国和印度等产地的蜂蜜还含有抗生素和重金属。说到这里，如果不能保证买来蜂蜜的质量的话，还是等咳到无法入睡时再用吧。
松树蜂蜜，乍一听，还以为是蜜蜂采的松树花的蜜，可实际上并不是这样，松树每年是会开花，但开的松树花却没有蜜，其实松树蜂蜜是一种树蜜，松树蜂蜜一般是在深秋季节出现的，它是由芽虫松树上的松针里的松汁，在芽虫身体内过滤后，把糖分留在松树的树枝，树干上，就形成了松树蜂蜜。那么松树蜂蜜到底有怎样的营养价值和食用价值呢？下面我们就一起来看看吧。 松树蜂蜜的营养价值 虽然松树蜂蜜属于树蜜，但却有“蜜中蜜”之称，在蜂蜜王国中，它是属于上等的存在。松树蜂蜜的蜜色呈现出深琥珀色，香味非常的浓郁。营养价值非常高，含有人体内所需的各种维生素，可以清除体内的湿热，调理肠胃，还可以很好的解毒，补虚润燥等效果。 松树蜂蜜的食用价值 1、促进消化 松树蜂蜜水可以很好的调节肠胃功能，促进消化，有结肠炎或者习惯性便秘的患者可以长期饮用松树蜂蜜，慢慢的你会发结肠炎会有所改善，并且习惯性便秘也会慢慢好转的。 2、提高免疫力 松树蜂蜜水中的营养物质可以提高人体免疫力。在国外，很多老外常用松树蜂蜜水来治疗感冒和咽喉炎，方法很简单，只需要用一杯温水，往温水里加2茶匙的松树蜂蜜，再加入些许鲜柠檬汁，每天饮用三四杯即可。感冒时可以多饮用松树蜂蜜水。 3、延年益寿 曾经有这样一个数据，200多名的百岁老人居然有143个人都是养蜂人，这证明养蜂人之所以可以长寿，应该与长期饮用松树蜂蜜水有关。因为长期饮用松树蜂蜜水，可以全方面调理人体的机能，以达到延年益寿的效果。 4、改善睡眠 如果长期睡眠不好，身体会越来越虚弱，所以建议睡眠不好的人群可以每天饮用一杯松树蜂蜜水。蜂蜜对精神紧张可以得到很好的缓解，而且还可以止痛。 5、保护肝脏 松树蜂蜜水可以促进肝脏的新陈代谢功能，松树蜂蜜水最适合慢性肝炎患者饮用，对了，还有肝功能不良者都可以长期饮用松树蜂蜜水。 6、缓解疲劳 当人处于过度疲劳的时候，可以适时的服用一杯松树蜂蜜水，只需要短短的15分钟，就有明显的缓解疲劳效果。尤其是脑力劳动者，还有长期熬夜的人，都应该长期饮用松树蜂蜜水。 7、保护心血管 松树蜂蜜水可以很的调节血压，改善心肌的作用，可以很好的保护心血管。