黄瓜有哪些食疗效果?黄瓜具有清热解毒降血糖，健脑安神，减肥强体，抗肿瘤抗衰老的食疗效果。黄瓜性凉有清热利水的作用，常吃黄瓜能解毒消肿，具有清热解渴利尿解毒的食疗效果，常吃对身体的健康有益。黄瓜当中含有的葡萄糖苷，果糖等不会参与到日常的糖代谢中，即使是糖尿病人，用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖也不会有明显的上升，甚至还有降血糖的作用。黄瓜当中含有丰富者的维生素B1，这种营养物质能够改善大脑和神经系统的功能，有安神健脑的作用，对于辅助治疗失眠的效果非常不错。有研究表明黄瓜还有一定的抗肿瘤效果，它当中含有的葫芦素C，具有提高人体免疫力的功能，能够达到抗肿瘤的作用，这种物质还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对于原发性肝癌有延长生命周期的作用。黄瓜当中的维生素E含量非常高，能够起到延年益寿抗衰老的效果，它里面含有黄瓜酶，这是一种很强的活性物质，能够促进身体的新陈代谢用黄瓜汁擦在皮肤上有润肤去皱的功效，很多女性都会使用黄瓜做成面膜，每天敷脸。虽然黄瓜有非常不错的保健养生效果，但是不能作为药品代替日常的疾病治疗，可以在治疗疾病的时候用黄瓜辅助。不过黄瓜确实是一种营养价值比较高的蔬菜，也可以当做水果食用，它当中含有丰富的蛋白质，糖类以及多种维生素，钙磷铁等营养成分。常吃黄瓜对身体的好处是非常多的，但很多东西都是同样的道理，过犹不及，不要一次吃太多黄瓜。尤其是那些肠胃不好的人，如果一下吃了很多黄瓜会导致出现胃肠功能紊乱，甚至会出现腹泻等情况，所以要适量吃。
芦荟的食疗功效是什么芦荟有维持人体基本活动，调节身体功能，满足生长发育需求的功效。芦荟里面含有丰富的营养物质，比如蛋白质，维生素a，维生素B1，维生素B2，芦荟多糖等，还有一些丰富的矿物质元素，铝镁，钙锰等营养物质，这些都是身体里必不可少的营养素。适当吃芦荟对于身体的好处也是非常多的，不仅芦荟可以食用，还能够作为护肤品使用，能够促进皮肤新陈代谢。但是作为食物食用一定要注意饮食搭配，营养均衡。芦荟可以去皮之后直接生吃或者榨汁也可以炖煮之后食用，不过现在的芦荟品种很多，使用芦荟之前一定要确认这种品种是没有毒的，而且每次不要食用过量，把芦荟洗干净之后，去掉有刺的皮刮掉，中间透明带有粘液的果肉，可以直接生吃也能榨汁或者是搭配蜂蜜一起吃，不然芦荟的味道有些苦，口感不是很好。虽然芦荟对身体有比较多的好处，但不要一次吃太多。芦荟性寒有泻火通便的作用，能够清除肝火，可以用来治疗由于身体内热所导致的便秘，肝经湿热症导致的头晕烦躁，易怒等症状，还可以用在小儿疳积治疗。这是一种小孩的慢性病，身体比较瘦弱，饮食不正常，腹胀，头发稀疏枯黄，这种症状可以用芦荟调理，但是给孩子用芦荟调理的时候，必须要先咨询医生，看看孩子的症状是不是真的适合用芦荟，不可以私自乱用。芦荟本身属于寒性食物，孕妇和脾胃虚弱以及经常出现腹泻或者是排便不成形的人最好不要用，或者是用量不要太多，避免引起腹泻等不良反应。从某种程度上讲，芦荟并不是非常好的保健食物，所以平时吃芦荟的时候必须要谨慎，也可以在医生的建议和指导下服用。不过非必要不要吃芦荟。家里面种植的芦荟，如果夏季的时候蚊虫叮咬，可以弄点芦荟汁抹上，能够缓解蚊虫叮咬后的刺痒感。
葡萄干食疗作用有哪些常吃葡萄干能够益气补血，强筋壮骨的功效，对于气血不足导致的心悸盗汗，手脚冰凉，四肢无力，情绪倦怠，适当吃葡萄干有很好的补气血缓解症状的作用。从中医食疗方面讲葡萄干入肾经对于肾虚所导致的腰膝酸软腰，腿疼，骨质疏松的人经常吃点葡萄干能够滋补肾精，有很好的强筋壮骨作用，同时也能缓解肌肉疲劳腰腿疼。葡萄干还有一定的软化血管作用，对于高血压的患者经常吃点葡萄干也能够有效的缓解。葡萄干虽然营养价值比较高，也有一些食疗功效，但是也有大部分人群不适合吃葡萄干，比如婴幼儿葡萄干对于婴幼儿来说是很不好消化的，而且糖分含量很高，特别容易导致出现蛀牙的情况，在家长的监护下可以适量吃一点，但不要吃太多，如果吃太多特别容易导致身体积食而且，吃完之后要让孩子刷牙漱口，不然葡萄干里面的残渣残留在口腔，特别容易导致蛀牙。血糖高，糖尿病的患者也不适合吃葡萄干，因为葡萄干的含糖量是特别高的，对于普通人来说都不能一次吃太多，而这些特殊人群更不能吃。很有可能会导致身体的血糖水平不稳定，让血糖再次升高不好控制。肠胃不好的人在吃葡萄干的时候也要注意，不能再空腹的时候吃空腹吃，给胃部增加负担，特别严重，特别容易出现消化不良的情况，严重的会导致胃疼反酸水。还有肥胖人群也是不适合吃葡萄干的，因为葡萄干里面的糖分比较高，过多的摄入糖分会在身体里面转化成脂肪，导致身体越来越胖。平时吃葡萄干可以在做饭的时候比如蒸馒头，做各种糕点包粽子的时候加入一点葡萄干，如果日常经常吃葡萄干，可以在饭后适量吃10颗左右。一定不要吃太多，即使是健康的人群吃太多对于身体的负担也是比较重的。
火龙果的营养及食疗功效是什么火龙果的营养价值是比较高的，它里面含有丰富的蛋白质，膳食纤维以及维生素，还有多种矿物质元素，比如铁，磷，钙，镁，钾等。火龙果具有助消化缓解便秘，补充营养的功效，日常常吃火龙果能起到非常好的促消化的作用，帮助身体改变，尤其是大便不通畅的人，可以适当吃火龙果改善便秘的情况。平时如果排便困难的人每天吃一个火龙果，尤其是在晚上睡觉之前吃，有非常好的缓解便秘作用。火龙果的营养价值高大部分人群都可以食用，尤其是特别适合排便不通畅的人，小孩子也是特可以适当吃火龙果的，补充维生素C的同时也能缓解儿童便秘。不过轻微症状的便秘可以用火龙果缓解，但是如果便秘特别严重，食疗很难调理过来，这种就需要到医院检查之后根据详细的情况对症治疗，不要光靠火龙果来调理肠胃。但是如果是血糖高或者是糖尿病患者，尽量不要吃火龙果，虽然火龙果口感上不是那种特别甜的，但是含糖量也很高，如果这一类人全吃了之后特别容易导致血糖不稳定的情况。火龙果是属于热带水果，有一部分人对热带水果是过敏的，这一类人群尽量不要吃，如果是第1次吃火龙果可以少吃一点，观察有没有出现过敏的状况，如果没有过敏的情况再继续吃。但不要一次吃太多会对肠胃造成负担。火龙果除了去皮之后直接吃之外还可以加入纯牛奶制作成火龙果奶昔，粉粉的颜色看起来特别有食欲。也可以把火龙果切成块加入其他水果，再加入适量发酵酸奶，搅拌做成水果捞，味道也都非常不错，而且酸奶水果捞特别适合，长期便秘的人群。如果是肠胃不好的人最好不要吃火龙果酸奶或者是火龙果奶昔会导致出现腹泻腹痛的情况。
猪油的食疗功效有哪些猪油有补虚润燥解毒的食疗功效，猪油里含有很高的脂肪酸，能够改善皮肤干裂的情况，经常吃猪油还有润肠通便的效果，猪油属于凉性食物，主要由饱和脂肪酸构成，能够给身体提供丰富的能量。猪油里面的脂肪和脂肪酸含量都比较高，适当吃些猪油能够帮助改善皮肤干燥和开裂的情况。而且猪油还能起到很好的润滑作用，对于便秘的人群适当吃些猪油，能够有缓解便秘的效果。但是猪油里面含的脂肪含量比较高，过高的脂肪会。在身体里面堆积储存合成人体自身的脂肪，明显的让体内的胆固醇增加，同时也会加重身体的血液中胆固醇含量造成动脉硬化的风险，但是胆固醇和平时的激素代谢水平密切相关，胆固醇也是人体必要的物质，吃猪油能够给身体提供能量的同时也会对身体造成一定的负担，所以平时吃猪流的时候一定要控制好量，不要吃太多。平时如果吃猪肉，基本上不用过多的单独摄入猪油，即使是猪瘦肉里面也是含有一部分猪油的，在平常炒菜的时候这一部分猪油就能够起到补充营养的作用，如果过量吃猪油对身体的负担特别大。不仅是不用过量摄入猪油，在日常生活中如果喜欢吃肥一点的肉。也会导致猪油摄入过多，在肥肉里面含的主要成分是非常高的。平时吃肉的时候也要注意不要摄入过多。如果担心炒菜的时候猪肉里面含的油脂过高，可以在炒菜的时候把猪肉多煸炒一会儿把里面的猪油炒出来，如果油太多也可以把多余的油盛出来一些留着炒其他菜用。这样就不用担心摄入的油脂过高给身体造成负担。不过肥胖人群以及高血脂人群还有动脉粥，样硬化的这一类人群，平时应该尽量少吃猪油，甚至连猪肉五花肉都要少吃。
治疗高血压的食疗方法有哪些? 在日常生活中，很多人对高血压可能会有所感触，毕竟高血压属于慢性疾病当中的一种，一旦被确诊为高血压患者的话，在生活中不仅仅要适当的吃降低高血压的药物，另外在饮食方面也需要多加注意，首先高血压患者在日常生活中要控制食盐的摄入量，毕竟食盐摄入过多时可能会影响到血压的水平，会让血压大幅度的升高，再加上已经确诊为高血压患者，医生会明确控制每天食盐的摄入量，避免病情加重。在控制食盐摄入量的时候，每一位小伙伴都绞尽脑汁，当然也有部分小伙伴直接购买市面上推荐的限盐勺，再加上自己可能在用盐方面也会有一定量的小技巧，比如大家在炒菜的时候最后再放盐，一种菜搭配多种食物等等，这样不仅仅能够改善食盐入量过多的情况，另外还对自身的健康有所帮助。针对高血压患者，个人觉得应该尽可能的减少高脂肪食物的摄入量，所谓高脂肪食物，就是在日常的生活当中我们所说的油炸类食物，加工肉类食物等等，一旦吃这些食物过多的话，不仅仅会导致血管出现堵塞的情况，另外还容易增加体重，对于高血压的患者来说，在生活中他们应该尽可能的控制好自己的体重，毕竟肥胖可能会对病情有所影响。除了在饮食方面，高血压患者需要多加注意以外，高血压人群在生活中不要经常熬夜，其实熬夜可能是比较常见的一种情况，但是熬夜可能会导致慢性疾病的出现，也容易导致内分泌紊乱等等情况的产生，因此我们在生活中为了避免高血压情况的出现，首先要保证充足的睡眠，一般按照成年人的标准每天都需要睡够8个小时，老年人可能只需要睡够6个小时就可以。
痛风的饮食治疗 痛风可以说是一种非常痛苦的疾病，并没有什么特效药去治疗，在发作的时候可以说举步维艰。痛风的人日常饮食是需要特别注意的。要减少嘌呤的摄入，从而能够达到控制体内尿酸的水平，避免痛风关节炎发作。比如吃低热量的饮食，低嘌呤饮食，低盐低脂肪的饮食。日常饮食在这方面多注意能够有效的降低痛风发作的次数。平时我们常吃的食物分为高嘌呤中嘌呤，还有低嘌呤分类，嘌呤含量比较低的有米，鸡蛋，牛奶，茶等食物。中嘌呤的食物有鸡肉，牛肉，黑豆，银耳，芝麻等。高嘌呤的食物包括海产品，鱼卵肉汤以及动物内脏，这些都是必须要少吃的，痛风的病人可以选择吃中低嘌呤的食物，尤其是久煮的汤类，含嘌呤特别高，尽量不吃。痛风病人每天必须要多喝水，水量最好控制在每天2000~3000毫升能够保证每天的尿量不少于2000毫升，这样有利于尿酸从身体里面排出去，平时喝的水可以选择自来水或者是矿泉水，一定不能喝偏酸性的纯净水，更不能喝含糖特别高的饮料。还有是必须不能喝酒的。其实日常饮食大多数的食物都可以吃，只是平时一定要注意，嘌呤高的食物必须不能吃。很多人觉得多吃素食嘌呤都比较低，其实这也是属于一个误区。有许多蔬菜含的嘌呤量也比较高，或者是会抑制尿酸排出体外。有些蔬菜含的嘌呤含量甚至会比鱼类更高，比如花菜，黄豆芽，芦笋，菌菇类，菌菇类里的香菇鲜香菇嘌呤含量稍微低一点。鲜香菇的嘌呤含量相对来说多很多。日常饮食的时候也是需要特别注意，不要吃这一类的素食。
缺铁性贫血食疗的方法缺铁性贫血想要通过食补，在生活中可以适当多吃含铁类比较丰富的食物以及大量的维生素C的食物。其中含铁比较多的食物在生活中比较常见，主要有各种动物性的食物，像我们经常说的猪血、鸭血、动物、肝脏、瘦肉等等，适当的通过摄入这些食物之后能够满足身体内铁元素的需求，其次小伙伴们在生活中也可以适当的吃豆类食物，目前豆类食物比较多，有四季豆、豌豆、黑豆、扁豆等等。人们在生活中也需要多加注意海产品，可能有部分小伙伴吃了过敏，但是很多海产品中铁元素含量也比较高，适当的吃海产品能够满足身体对铁元素的需求，比较常见的海产品有海鱼、海虾。其实人们在生活中想要补铁时，应该尝试多种方式进行补铁。有部分小伙伴缺铁较为严重时，可以在医生的指导下直接服用铁剂。另外人们在补铁时，也需要适当的摄入含有丰富维生素C类的食物，这些食物比较常见，像番茄、山楂、草莓、橘子、西兰花等等，由于新鲜的瓜果蔬菜中维生素C的含量比较高，人们适当的摄入这些食物，以后不仅能够有效的促进铁元素在身体内的消化和吸收，而且还能够补充身体所需要的铁元素。目前人们在生活中发现自己缺铁，以后只要是轻度的缺铁引发的贫血，通过食补产生的效果比较好，但不排除有些患者出现了重度或者是中度的贫血症状，只是此时，通过食补只能适当的缓解，需要在医生的指导下通过检查诊治之后才能对症进行缓解，因为有部分小伙伴贫血的症状较为严重，此刻需要检查是否有原发病，所谓的原发病就是痔疮、恶性肿瘤、子宫肌瘤等等，一旦检查完成确诊以后也需要合理治疗。
桂圆的食疗方法 市场上的水果种类是特别多的，对于大众来说，他们在生活中可能会尝试吃一点点水果，这样对我们的身体会有众多的帮助，当然水果不同里面的营养价值也会各有不同，龙眼其实属于桂圆，在生活中也比较常见，一般在寒冷的冬天很多小伙伴会选择吃龙眼，由于龙眼能够提高食欲，而且众多的小伙伴在吃龙眼的时候，也需要适当的借助食疗方法来带动疾病比如我们在现实生活中可以直接吃龙眼枸杞鸡汤。要说龙眼枸杞鸡汤，其实要准备鸡肉龙眼枸杞食盐，具体的做法是首先将鸡肉清洗干净，切成块龙眼去掉壳，枸杞清洗干净浸泡片刻之后，我们将鸡块放到水中焯水之后捞出，冲洗干净放入锅中备用，这时候我们将龙眼、枸杞一起放到锅中，放入适量的水，大火煮沸腾之后小火慢炖30分钟，最后再利用食盐调味就能够制作龙眼枸杞鸡汤，由于这类鸡汤不仅能够补气血，而且还能够补虚。当然也有部分小伙伴在生活中直接吃龙眼大枣粥，要说龙眼大枣粥里面含有一定量的大米或者是糯米，不仅软糯香甜，口感也比较棒，具体的做法是我们将大米或者是糯米清洗干净之后，将熔岩肉大枣也清洗干净之后，在锅里面放入适量的水煮，煮沸腾之后再给小火慢慢的熬炖，一般熬一个小时之后，再放入适量的白糖调匀就可以吃了。之所以在现实生活中很多小伙伴发现龙眼具有众多的功效，主要是龙眼里面的营养成分比较高，像葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等等，人们在生活中适当的吃龙眼能够满足热能补充营养，而且还能够促进血红蛋白再生，最终达到补血的功效，另外人们在生活中适当的吃熔点也能够安神、、养血安胎、抗菌消炎等等。
贫血的食疗方法有哪些 贫血是一种非常常见的病症，大多都是因为缺铁导致的，今天推荐给大家4款能有效改善缺铁性贫血的食疗方法，可以经常做。阿胶蜜枣鸡汤，党参红枣炖鸽子，羊肝菠菜蛋汤，人参田七炖猪蹄。阿胶蜜枣鸡汤，有补气血，养血安神的效果，适合有贫血，头晕，失眠症状的人群使用。要的材料有土鸡，阿胶，蜜枣，盐，做法是特别简单的，把土鸡去皮洗干净，切成块阿胶，捣碎蜜枣洗干净，一起放在炖盅里面，加入适量的开水，放进蒸笼里面蒸两个小时，然后用盐调味即可食用。党参红枣炖鸽子。对于贫血，血虚，改善气血有非常好的效果。需要用到的材料有鸽子，枸杞，党参，红枣，适量食盐把鸽子洗干净，切成大块党参和枸杞还有红枣分别都洗干净，红枣可以不去壶直接放在砂锅里面，加入适量清水炖一个小时。炖汤的时候也可以放入几个姜片，能提升汤的味道和口感。羊肝菠菜蛋汤对于营养不良导致的贫血，有非常好的效果，做法也是特别简单，用到食材也都是家里面常见的。需要适量菠菜，羊肝，鸡蛋，几片生姜，适量盐和少量油，把羊肝先洗干净，切成片再放在清水里面冲洗掉血水，菠菜洗干净切成段锅里面加水吧，羊肝和菠菜分别烫一下捞出来，锅里面加入适量油，放入姜片炒香，再加入适量清水放进羊肝煮5分钟，然后把菠菜倒进去，加入适量盐，胡椒粉，调味即可。人参田七炖猪蹄，有补气活血，强筋壮骨的效果，需要的食材有田七，人参，猪蹄，红枣，枸杞，适量盐。先把猪蹄处理干净，放在清水里面煮开，撇去血沫煮5分钟左右捞出来放在砂锅里面，加入那枸杞和盐的其他食材，然后加入适量开水炖两个小时。差不多到时间之前，把盐和枸杞放进去调味煮5分钟左右就好了。
美容养颜补肾食物 肾是我们身体最重要的器官之一。负责代谢我们体内的垃圾保持身体维持在一个平衡的状态，所以肾好不好和人体的健康是有非常大的关系的。今天给大家推荐几款不慎用美颜的食疗美食。当归牛尾番茄汤，紫米粥，黑豆豆浆。这几道美食的制作方法都很简单，最重要的是补肾还好喝。 当归牛尾番茄汤：准备适量牛尾油，芹菜，番茄酱，胡萝卜，洋葱，大蒜，当归，姜，把洋葱洗干净，切成丝芹菜，切成小丁，胡萝卜切成大块儿，姜切成片。把牛尾冷水下锅煮出血沫，捞出来用清水冲洗干净。锅里面放入适量食用油，把香料放进去，炒出香味，再加入几勺番茄酱，炒出红油，把牛骨放进去。倒入适量料酒加开水，大火炖十分钟，转成小火炖一个小时左右再加入适量白糖胡椒粉，再放进胡萝卜盐调味。喝汤吃肉具有很好的强筋壮骨，增强代谢补肾养颜的功效。 紫米补肾粥是我们日常可以经常喝的，平时早餐的时候煮点喝，能够有很好的补肾养颜效果，需要的材料也比较简单，有紫米，黑米，糙米，蓝莓酱，桑葚。先把桑葚干洗干净，用淡盐水浸泡30分钟晾干水分，然后把紫米和黑米糙米一同放进锅里面煮成粥，再把桑葚加进去继续煮，10分钟左右出锅加入一点蓝莓酱，滋阴补肾效果特别好。 黑豆豆浆的做法应该大家都会，就像平时我们做黄豆豆浆一样。准备适量黑豆和黑米。把两种食材放到一起用水洗干净浸泡一晚上。早上起床以后，先把黑豆和黑米一起放在豆浆机里面打成黑豆豆浆，就将打好以后倒在碗里面趁热放上几个枸杞，具有很好的健脾暖胃，滋阴补肾明目，活血滋阴补气的效果，女性常喝黑豆豆浆也能达到美容养颜的效果。
健康的食疗方法亚健康状态是一种普遍存在的现象，大多数人都感觉到身体没有什么疾病，但明显的就是感觉非常疲惫，打不起精神，有的时候晚上失眠特别严重，其实这就是亚健康状态，面对身体亚健康的问题，可以从以下几个方面调理。可以适当运动提高身体素质，调整饮食方案，健康合理的搭配饮食，一日三餐定时定量。改变生活习惯，早睡早起尽量不熬夜。适当运动是调理亚健康的一种非常好的方法，有的时候我们早上起床会感觉浑身无力，睡了一夜好像跟没睡一样，越睡越累，其实这也是一种亚健康的表现。我们起床之后适当做一些运动，比如做慢跑。也可以做一些有氧的健身操，让身体活动起来，当血液循环加快之后，你会感觉身体特别轻松，可能刚开始的几天有点累，但是坚持一段时间之后，你就感觉浑身轻松而且精神状态也特别好。亚健康的状态和我们平时的饮食习惯关系也是特别大的。比如喜欢长期饮酒抽烟，还有爱吃油腻辛辣的食物，喜欢吃烧烤，油炸食品。这些都会导致我们身体出现亚健康的状况，所以平时的日常饮食习惯要做出改变，戒烟戒酒，少吃含糖的食物。平时饮食含糖量过高也是导致身体出现亚健康状态的一大因素，所以日常饮食要做到均衡营养，荤素搭配，尽量清淡。不规律的作息时间也是导致身体出现亚健康的重要因素。所以平时我们要调整好作息时间，每天尽量在10点之前入睡，尽量不要熬夜，保证每天能有7个小时左右的睡眠。如果自律能力比较差的话，可以制定一个作息时间表。有的时候人就是缺少一个条条框框，给自己立个规矩按照这个时间表去执行，坚持一段时间之后就能改变作息时间，养成良好的习惯。
痛风的食疗方法 痛风是一种特别常见的疾病，尤其是在中老年人群，发病率特别高。大多都表现为关节疼痛，需要吃止疼药才能够缓解。其实也有一些食疗的方法，可以缓解痛风，并且也没有什么副作用，可以说是比较安全的调理方法。今天给大家分享三款适合痛风病人吃的食疗方法，紫薇桂圆汤，木瓜粥，薏仁粥。这几款饮食都是特别适合痛风病人的。紫薇桂圆汤可以说是一种缓解痛风食疗的方子。准备30颗桂圆干。毛竹，牛膝，钻地风每样25克。贼跟食客把这些食材都一同放进清水里面清洗一下，然后放在砂锅里面煮开，小火煮半个小时左右。每天空腹用黄酒做药引一起服下，每次大概150毫升，每天最多喝三次。连续服用三天能够有效的缓解，因风热所导致的痛风，关节痛和肢体肿胀的现象。木瓜粥的做法是比较简单的，取100克精米和一个大小合适的木瓜，切碎之后用小火慢慢煮30分钟主城木瓜汁之后再加入粳米和白糖，继续熬煮成粥。如果痛风的患者血糖比较高，那么就不要放糖，否则会引发血糖升高，尤其对于糖尿病的来说，喝这个粥一定不能放糖。也不要偷懒，使用家里的白米煮粥效果最好的就是用经理加上木瓜周助。薏仁粥的做法也是特别简单，很多人应该都吃过。把50克薏米加上适量，小豆一起浸泡两个小时以上，然后在电饭锅里面加入适量清水，把泡好的薏米和小豆倒进去，按煮饭键慢慢熬住。煮开之后可以适量放入一点点食用碱，不但能激发薏仁粥的香气，还能让薏仁和小豆快速成熟。薏米仁和小豆煮熟煮烂就可以，不需要煮的特别粘稠，那样会降低薏米仁的效果。
保护心脏的药膳食疗心脏是人体的重要器官，如果心脏不好的话，甚至可能会出现生命危险，不管是有没有心脏病，都要保护好我们的心脏。今天推荐给大家三个能够有养心安神效果的食疗方子。这三个方子对应的作用不一样可以根据自己需要选择合适的配方，第1种是柏子养心汤，第2种是木耳瘦肉汤。第3种是五仁乌鸡汤，每种汤的作用不一样，大家可以对症选择配方。 柏子养心汤是用柏子仁，黄芪，川芎，酸枣仁，作为主要原料，炖煮而成，主要的作用是补气养心，对于心气虚所导致的心悸或者心理失常，有很好的调理作用，主要原料是前面我们说的这几种中药材辅料可以用公鸡，或者排骨，猪肘都可以，做法也比较简单，把准备的辅料清洗干净，血水然后用开水焯烫煮出血沫，把煮好的食材连同前面的几味中药材一起放进砂锅，里面大火烧开，然后转小火，慢炖，一直到食材软烂成熟，再加入适量的盐调味，喝汤吃肉。 木耳瘦肉汤的做法比较简单，主要原料是黑木耳，猪瘦肉和大枣，有活血化瘀的作用能够防止血栓形成，把木耳提前泡发，洗干净里面的杂质用清水多冲洗几遍，放在砂锅里面，加入红枣瘦肉切成片一起放进去，加入适量清水和姜片，大火煮开以后再转成小火，慢慢的炖15分钟左右，加入适量盐，胡椒粉调味即可。 五仁乌鸡汤主要原料是核桃仁，五味子，酸枣仁和乌鸡，这个汤的主要效果是养血安神，准备适量核桃仁，五味子以及酸枣仁乌鸡清洗干净剁成大小合适的块儿 冷水下锅煮出血沫，然后捞出来用清水冲洗两遍，把乌鸡和前面准备的核桃仁，五味子酸枣仁一同下锅，加入适量清水，几片姜，大火煮开，然后转小火炖40分钟左右，出锅的时候放入一点盐调味再加上几粒枸杞，吃的养心安神汤就做好了。
预防老年痴呆的食疗妙方老年痴呆是发生在老年人身上的一种常见病症，一般患上老年痴呆的病人记忆力减退的特别严重，有些甚至不记得最近发生的事，反而总是想起年轻时候的事儿，今天我们来了解一下有哪些食物可以预防老年痴呆。在老年人还没有发病之前，可以经常吃一些花生，大豆，小米，黄花菜，菠菜，胡萝卜，鱼类，蜂王浆等。这些食物对于预防老年痴呆都有非常大的帮助。 花生具有很好的抗衰老作用，常吃花生能够预防血栓形成，降低了老年人得老年痴呆的风险。大豆里面含有丰富的软磷脂以及微量元素和维生素，还有钙物质，老年人多吃点大豆能够让身体吸收多种营养，补充身体所需，唯一有效的预防老年痴呆。小米里面含有非常丰富的维生素B1和b12，也含有丰富的色氨酸和谷氨酸，这两种物质能够调节睡眠，有补脑健脑的作用，也是能够预防老年痴呆的。 洋葱和大蒜中都含有抗血小板凝结因子可以稀释血液也能改善大脑的血液循环，大脑的血液循环好，就降低了脑部疾病的发生率，同时也就能够预防老年痴呆。菠菜和红花菜也是很好的健脑食物，里面的维生素a和其他营养物质都非常丰富能够促进脑细胞代谢，经常吃也是预防老年痴呆的，还有鱼类里面的不饱和脂肪酸含量非常高，能够有效的保护脑血管，对于老年痴呆的预防作用很大。 胡萝卜和生姜都具有很好的改善脑部机能的功效。尤其是生姜，可以很好的促进脑部血液循环降低血粘稠度，刺激大脑皮层和神经，胡萝卜里面的胡萝卜素也是很好的健脑食物，对于改善脑部机能有很大的作用，蜂王浆能够增强大脑细胞的活力，有增强脑垂体肾上腺的功能，常吃蜂王浆也是可以预防老年痴呆的。
对胃有好处的食物夏季的气温比较高，人们大多都比较喜欢吃冷饮或者是瓜果来降温，虽然这些东西很解暑，但是对于肠胃来说并不是特别友好，所以到了夏季的时候也是养胃的最佳时间。今天给大家推荐几款夏季养胃的食疗汤，扁豆薏米炖鸡脚，红参石斛竹丝鸡，蚕豆鲫鱼汤。扁豆薏米炖鸡脚需要的食材，有鸡脚四五只，扁豆10克，薏米10克，生姜一片，把扁豆洗干净用水浸泡三个小时，薏米也洗干净用水泡上，鸡脚剁去脚尖，洗干净，用沸水烫一下。拿一个大碗，把薏米，扁豆，鸡爪和姜片都放进去再放上三百毫升左右的清水，中国水上去以后隔水蒸40分钟，鸡爪软烂，扁豆熟透之后再加入一点盐，调味就可以了，这个汤的功效是补脾，但不腻，温而不燥。红参石斛竹丝鸡也是一道很补的汤，红参能够补气血，生津安神。石斛是养胃特别好的药材之一，滋阴补肾，润肺，补脾虚除虚热。竹丝鸡能够治虚劳，下力带下等症，对于夏季养生来说是一款非常不错的汤。需要的食材有3克红参，3克石斛，竹丝鸡150克适量姜片。竹丝鸡洗干净切成小块儿，先冷水下锅焯出血沫，然后放进炖盅里面，把石斛和红参一起放进去，加入300毫升水，大火隔水炖两个小时就做好了。蚕豆鲫鱼汤的做法特别简单，准备80克黄豆，150克鲫鱼，30克茯苓，30克稻米，去皮的大蒜30克，姜片适量，盐适量，鲫鱼去鳞去腮和内脏洗干净，锅里面烧油，把鲫鱼放进去煎至两面金黄，铲起放在砂锅里面，然后把蚕豆茯苓生姜，大米洗干净一起放进去，大火煮开之后转小火炖一个小时再放进大蒜，煮10分钟左右加入盐调味儿，其他调料不用加。这个汤对于胃不好，血压高的人群特别适合。