风湿性心脏病饮食注意什么呢风湿性心脏病的人在饮食上要注意，必须要清淡饮食，营养均衡，不能挑食，也不能偏食，平时要注意控制热量。饮食要做到高蛋白，低盐，低油脂的食物。对于风湿性心脏病的人需要科学合理的饮食，有利于病情恢复，可以多吃一些低热量高蛋白的食物，新鲜的水果蔬菜，比如牛奶，白萝卜，鱼类，大枣等，这些都是有助于风湿性心脏病的人恢复健康的饮食。风湿性心脏病是由于风湿导致的心脏病涉及到心脏瓣膜，所以在平时吃东西的时候，要注意吃一些对心脏有益的食物，比如苹果梨，各种干果，蔬菜，菜花，胡萝卜，玉米，洋葱等，也要多吃一些含不饱和脂肪酸的鱼类，比如鲑鱼，蓝鱼，大豆，坚果，全麦面包，等生活中一定要注意做到低盐低脂饮食，不管是吃盐多，还是吃的脂肪太多，都会影响心脏的健康，少吃含盐的食物，每次喝水不要一次喝太多。风湿性心脏病的人脾胃功能都不太好，所以在平时饮食之中也要注意不要吃红薯，免得造成消化系统堵塞，影响心肌的血流量，会造成心脏胀满不适。也不能吃生冷过于坚硬的食物，这些食物比较难消化，也会加重心脏负担，可以适当吃一些含水分较少的水果，比如苹果，香蕉，榴莲等过重的水分会增加身体血液的容量，促使心脏的负担加重，影响心脏健康。也需要注意不能吃刺激性的食物和兴奋类的药物，比如喜欢吃辣椒，生姜胡椒的人这些都尽量不吃，平时抽烟喝酒以及喜欢喝浓茶的都要特别注意，这些都属于刺激兴奋的食物会使血压升高。而血压升高就会导致神经系统兴奋，导致心跳频率加快，甚至会引发紊乱，加重心脏病，导致心脏瓣膜受到损伤。
胆囊炎患者饮食注意事项胆囊炎对于吃东西的要求是比较严格的，不能吃脂肪太多的食物，以及酸性食物或者过凉过热的食物，还有辛辣刺激的。对于特别甜和特别酸以及特别硬的食物也要少吃，吃多的话会引引起病情加重，平时饮食最好以清淡为主。尽量不要吃煎炸食物，火锅烧烤炸鸡等，这些都是胆囊炎人不适合吃的。除了饮食的禁忌之外，平时吃东西也要注意，每顿吃七八分饱就可以了，要做到少吃多餐，能够降低胆囊炎发作次数。胆囊炎病人会影响胃肠的消化功能，容易出现胀气的现象，所以在日常饮食中也要注意，不能吃坚果。因为在坚果里面含有大量的不饱和脂肪酸，胆囊炎病人吃了会容易引发胀气导致胆囊炎发作。胆囊炎大的病人，胆汁分泌比较少，在吃东西之后会比较容易出现腹胀腹痛的现象，因此尽量不吃不好消化的东西。胆囊炎病人在日常生活中最需要注意的是要保证规律的饮食，每天吃东西一定要清淡，不能暴饮暴食。适当吃一些粗粮，主食最好是发酵过的食物，也可以吃一些酥性的小饼干，促进胆汁分泌。平时也要保持情绪稳定，不要过度紧张，也不能总是焦虑，如果总是生气的话会加重胆囊炎发作。可以找一些娱乐项目来缓解紧张的情绪。胆囊炎疾病虽然不致命，但是发作起来也是特别痛苦的，如果症状比较严重的话，一定要及时去医院进行医治，必要的时候要手术治疗。胆囊炎在初期感觉到不舒服的时候可以用药物治疗，所以说也不需要太多的担心。不过胆囊炎发作严重最好尽早医治，避免拖得太久发生病变，有些严重的可能会引发癌变，所以胆囊炎发作要及早治疗。
怀孕初期不能吃什么东西?不能吃的水果荔枝、桂圆，易引起大便干燥柿子，易引起胃石西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹泻菠萝蜜、榴莲，易引起食欲不振新鲜杨梅，易引起胃酸过多，我来为大家科普一下关于怀孕初期不能吃什么东西?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧! 怀孕初期不能吃什么东西 不能吃的水果 荔枝、桂圆，易引起大便干燥。柿子，易引起胃石。西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹泻。菠萝蜜、榴莲，易引起食欲不振。新鲜杨梅，易引起胃酸过多。 不能喝的饮料 浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮 菠菜 人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。 山楂 孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。 罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
儿童孤独症又称为自闭症，被归类为一种由于神经系统失调导致的发育障碍，属于广泛性发育障碍的一种亚型，起病于婴幼儿期，主要表现为不同程度的语言发育障碍、人际交往障碍、兴趣狭窄和行为方式刻板。 尽管儿童孤独症发病原因尚未完全明确，但国外最新研究表明，儿童孤独症的发生和发展与过量食用酸性食物有关。 我们食用的食物有酸性和碱性之分。如果食物中含有较多的非金属元素，可使体液表现为酸性，这种食物称之为酸性食物。一些食物含有丰富的金属元素，在人体内经过生物氧化后可使体液呈碱性，这种食物就是碱性食物。 日常饮食中，常见的酸性食物有： 1.动物性食物，如各种肉类、鱼类、蛋类。 2.所有淀粉类，尤其是经过精制加工后的淀粉类，如白米、白面包、白面条等。 3.所有甜食、尤其是白糖及精糖所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料、巧克力、水果罐头等。 4.部分豆类及坚果类，如花生、豌豆、扁豆。 5.所有油类、奶油类及油炸食物。 6.调味料。 研究表明，酸性食物对儿童孤独症的发生、发展有推波助澜的作用。不少孤独症的孩子常常表现为经常手足发凉，容易感冒，还有些孩子表现为经常哭闹不止，这些都是因为酸性体质在作怪。 营养专家提醒儿童应多吃绿色蔬菜，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜，含有钙和镁等成分的杂粮和粗纤维食物，和一些凉性水果等。现在许多家庭生活中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多，而过多的糖类摄入后在体内易形成酸性物质，从而呈现酸性体质。 版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系,
婴幼儿饮食注意事项?宝宝在日常的生活里关于吃饭方面的问题，注意事项是有很多的，首先一定要避免孩子暴饮暴食，在吃饭的时候也要避免吃过凉过硬的食物，避免吃刺激性的食物，能够有效的预防出现胃肠道疾病，今天小编就来说说关于婴幼儿饮食注意事项?下面更多详细答案一起来看看吧! 婴幼儿饮食注意事项 宝宝在日常的生活里关于吃饭方面的问题，注意事项是有很多的，首先一定要避免孩子暴饮暴食，在吃饭的时候也要避免吃过凉过硬的食物，避免吃刺激性的食物，能够有效的预防出现胃肠道疾病。 在日常的生活里孩子吃饭期间也要避免嬉笑，避免打闹，避免跑着吃饭，可以有效的预防米粒呛嗑在气管里，可以预防出现窒息或者是吸入性肺炎。 在日常的生活里孩子一定要有良好的饮食习惯，饮食方面一定要保持营养均衡，荤素搭配为饮食原则，这样才能够有效的促进胃肠道吸收，促进身体生长和发育。
1、部分食物导致腹部胀气：肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。如果腹部胀气常使你在夜晚不能好好睡一觉，那么少吃一些产气食物也许有帮助。 可能导致腹部胀气的食物包括：豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。 2、辛辣食物干扰睡眠：辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。 3、晚餐丰盛油腻：晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。 把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。 // 4、含咖啡因的饮料或食物：不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。 早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。 专家表示，单一的辅助睡眠的食物都太个性化，需要每个人根据自己的情况来选择适合的食物。
俗话说“病从口入”，很多疾病都是因为饮食不当引起，因此，要预防疾病就要“管住嘴”。对于男人来说，饮食注意下面这2件事可预防2种男人病。 多吃高纤维食物有助预防前列腺癌 因为男性通常比女性有更多的肌肉，他们每天需要更多的热量。适度活跃的男性每天要摄入2000-2800卡路里。你的能量需求取决于你的身高、体重和活动的水平。 为了更好的管理能量、体重以及预防疾病，男性应该多吃全谷类食物，如全麦面包、面食、麦片、糙米、燕麦、大麦、水果和蔬菜等。这些都是高纤维的食物，帮助控制饥饿感和饱腹感，并且能够抵御某些癌症，如前列腺癌、结肠癌等。 // 少吃肉可防心脏病 男人是典型的肉食动物，因为更多的蛋白质等于更多的肌肉这样的观念。事实上并非如此，除非是在运动参与的情况下。男人倾向于认为红肉比其他蛋白更阳刚，这常常导致他们“点牛排”。这不是牛排，是不健康的。它不属于全谷物和蔬菜。此外，男性心脏病和结肠癌与过度食肉有关。 要少吃红肉，作为替代，应该多关注水果、蔬菜和低脂乳制品。这不仅可以帮助你减肥，还可以降血压。减少摄入富含饱和脂肪的肉类、奶酪和油炸食物。相反，应该选择不饱和、有利心脏健康的脂肪，如橄榄油、菜籽油、坚果、种子和鳄梨。
孩子长牙了却并不意味着孩子能吃所有的食物。一些小而硬的食物，滑的食物和有粘性的食物很可能会阻塞气道，切段孩子的氧气供应。 不要向三岁以下的儿童提供这些食物： 小而硬的食物：如坚果、瓜子、爆米花、薯片、饼干、生胡萝卜、生芹菜、生豌豆、一整个橄榄、圣女果、泡芙点心、葡萄干等。对于幼儿和学龄前儿童来说，可以把食物切成稍大的块，他们可以咬、咀嚼，但不能把整个放进嘴里。 滑的食物：如整个的葡萄、大块的肉类、家禽肉和薰肠、硬糖、棒棒糖以及止咳药水等，他们可能会在没有充分咀嚼这些食物之前，就直接吞下去。应当将葡萄、肉类、家禽肉、热狗等食物切成小块。另外，注意不能给孩子吃香糖。 小心粘性食物，如花生酱。在面包上只涂上薄薄的一层，避免给宝宝花生酱汤匙等。如果花生酱黏在了宝宝的喉咙，有可能导致他或她呼吸困难。 小心这些食物：太妃糖、质地如凝胶或树胶的软果、焦糖、棉花糖、豆形胶质软糖、去皮的生苹果和梨片、带核的樱桃和干果。 不要在车上给宝宝喂食！当车移动的时候，给予呼吸困难的婴儿帮助会更难。 要给孩子提供适当的食物。对于刚刚学步儿童和稍大一些的孩子，可以给他们吃一些香蕉片、全麦饼干、奶酪条或是硬面包圈。 // 当孩子吃东西的时候，你要注意看着。有可能稍大一些的哥哥和姐妹会提供一些食物给小宝宝，但这些食物是年幼的孩子还不能吃的。 坚持让孩子坐着吃东西或喝东西，而不能让他们躺着、走路或跑步的时候吃东西。随着孩子开始发展饮食的技能，鼓励他们多花时间去咀嚼食物。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
哪些蔬菜不适合用微波炉加热？微波炉是日常生活中非常常见的厨房用具，微波炉快速加热的功能也是不少人的必需品。但是不是所有事物都适合用微波炉加热，鱼类、肉类、蛋类食用用微波炉加热不容易破坏其中的营养成分，但是有些蔬菜在微波炉加热时容易令其中的营养成分流失，你知道哪些蔬菜不适合用微波炉加热吗？ 这些蔬菜最好不要用微波炉加热 1.芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。 2.西兰花 西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。 // 3.大蒜 研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。 大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
对于面瘫患者来说，日常生活中饮食是非常重要的。治疗的期间配合正确的饮食可以有效的辅助治疗。那么面瘫患者该怎样饮食呢?下面就为患者介绍面瘫的饮食方法。 1、钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，由于面神经疾病患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩，所以补钙很重要，排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。其中，这一点是发病期面瘫患者饮食注意事项中最主要的一点。 2、面瘫饮食中，对于能够提供丰富的维生素B的日常生活饮食有香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、杏、柿子、葡萄苹果、菠萝、梨、桃、西瓜等很好的选择，补充充足的维生素对于健康是非常重要的。 3、在面瘫发病期的饮食注意事项中还有一项是非常重要的，那就是指导患者将食物放在健侧舌后方，细嚼慢咽，少量多餐，以满足机体需要，根据患者的体质，合理调配饮食，根据病情给予半流质或普食，应以清淡，易消化饮食为主，避免辛辣，酸，干，硬，粗糙食物。进食前后做好口腔护理，如漱口，清洁口腔，防止口腔溃疡的发生。 // 4、生活中就新鲜蔬菜和水果方面要注意补充。但是，很多患者朋友在治疗期间，就饮食方面不是很重视，在食欲下降的后，都会出现挑食的现在发生，这对于健康来说是会产生一定的影响，生活中重视补充钙质和维生素是非常重要的选择，重视饮食调理是非常重要的。 5、适当增加维生素B族的摄入。维生素B族元素对面神经疾病也有帮助，如B1、B2、B12等。维生素B族富含于下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。维生素B，能够帮助神经传导物质的合成，所以应该适当进补。 以上介绍的就是面瘫的饮食方法，大家在治疗的同时一定要配合正确的饮食，这样才能更快的治愈。
今年的冬天来得比往年早，冻手冻脚的日子要怎样吃才能驱散寒冷呢？我们都知道在寒冷的冬季身体所消耗的能量比平常的更多，那我们要怎样通过饮调理预以及养生来对寒气驱寒散冷呢？下面我们一起来看看冬季饮食有哪些注意事项，冬季饮食的基本原则是什么吧！ 冬季饮食有哪些注意事项呢？下面一起来看看吧！ 适当增加高蛋白物的摄入 蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。 在吃饭前喝碗汤或者喝碗热腾腾的粥先暖暖胃 寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。 多吃蔬果强体抗病 冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。 // 下面我们来看看冬季适合喝什么粥进补吧！ 党参枸杞粥：党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。 香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
海鲜营养丰富，研究发现，每周吃一次海鲜，心脏病危险减半。人们常吃的海鲜到底有什么营养？吃的时候需要注意什么呢？英国《每日邮报》最新载文，采访了英国营养治疗学家杰基·林奇。 1．烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼。欧米伽3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%。注意：高血压患者不宜过量食用。 2．螃蟹。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。注意：高血脂患者只能偶尔食用。 3．鱿鱼。含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。 4．牡蛎。富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。 5．贻贝。富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。注意：1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求，及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。 6．扇贝。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。 7．虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。 8．海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。注意：产地很重要，尽量别买近海的，受污染的可能比较大。 9．龙虾。富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。注意：胆固醇偏高人群只能偶尔食用。 // 10．章鱼。含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。注意：买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。（责任编辑：王健淇）
秋季痛风易发作 专家提醒“管住嘴” 痛风是一种嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，临床表现主要有高尿酸血症、急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石。 需要区分的是，高尿酸血症是人体血液中的血尿酸浓度超过正常值，是痛风的表现之一。通常患者有关节炎等症状时称之为痛风，没发生之前称之为高尿酸血症。数据显示，5%——12%的高尿酸血症最终发展成为痛风。图1 常见较低嘌呤含量食物表 人体内的尿酸主要来自两个方面，一是体内氨基酸分解，占80%，二是外源性含嘌呤食物的摄入，占20%。 “嘌呤的最终代谢产物是尿酸，食物来源的嘌呤绝大部分都会成为尿酸，不会被人体吸收，所以对人体内尿酸浓度影响很大。” 李力说。 夏季食物丰富，吃海鲜、喝啤酒等行为都容易诱发痛风发作，因此，夏季是痛风患者在吃这件事儿上必须节制。事实上，这种节制到了秋天也不能放松。 // 李力表示，秋季开始转凉，人们有意无意间都会通过补充高热量的食物来补充能量，“摄入大量的肉类以及酒类，导致体内嘌呤摄入量一下子增高，造成痛风的急性发作。” 痛风饮食谨记“三低一高” 烹饪方法有讲究 李力介绍，痛风的营养治疗要坚持“三低一高”的原则，即低嘌呤饮食、减轻体重（摄入热量降低10——15%）、低盐低脂膳食（脂肪小于50g，盐小于3g）、多饮水。
随着生活条件以及中国人对美味食物的追求，导致人们的饮食习惯出现了很多方面的错误，这也是现如今社会“富贵病”高发的一大因素，其中，脂肪肝就是比较常见的“富贵病”。 造成脂肪肝的常见原因都有哪些？ 1、营养过剩 目前中国人的饮食结构发生了翻天覆地的变化，和以往相比，动物脂肪、高蛋白、高糖分、高油脂等食物的摄入量明显增加，这类食物的大量摄入容易导致热量摄入过高，如果食物产生的热量不能通过日常行为消耗掉，就会变成脂肪囤积在身体内部，导致心脑血管疾病、糖尿病或脂肪肝等。 2、营养不良 不仅影响过剩可以导致脂肪肝，营养不良也有可能产生脂肪肝。这种类型导致的脂肪肝虽然现实生活中并不太常见，但医学临床上有相关病症。通常情况下，长期营养不良的患者，身体内各种营养元素都处于一种比较匮乏的境地，这种情况导致的脂肪肝属于营养不良型脂肪肝。 3、长期酗酒 酒精对肝脏造成的伤害可以排在首位，这是因为酒精的代谢、分解、消耗等一系列流程都是在肝脏内部完成的，当喝酒越多，进入人体的酒精也越多，对肝脏造成的负担也会加大，长此以往，很容易引发各种肝脏疾病，造成肝脏代谢能力下降，甚至导致酒精肝、脂肪肝、肝脏纤维化、肝硬化等疾病，严重者可危害患者生命健康。 4、药物性肝损伤 很多药物可以造成肝脏代谢紊乱，甚至引发严重的药物性肝损伤，这种情况下，极易导致脂肪肝的产生。脂肪肝的产生虽然和脂肪在肝脏大量堆积，无法有效分解有关，但本质原因还是在于多种原因导致的肝脏损伤。 患上脂肪肝应该怎么办？ 通过运动可以加快身体基础代谢，促使更多脂肪分解，患者不妨进行有氧运动帮助身体燃烧更多脂肪，缓解脂肪肝。减少高热量食物摄入，合理饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，这种方式主要针对的是营养过剩导致的脂肪肝。对于症状严重的脂肪肝患者，可以听从医生的建议，选择相关药物进行干预治疗。 通过以上对脂肪肝病因分析以及预防治疗措施的介绍，可以看出脂肪肝的产生和肝脏代谢之间存在着重要紧密的关联。为了有效缓解脂肪肝对身体健康造成的影响，可以听从专业医生的建议，选择正确的方式进行治疗。
乙肝患者饮食的调整是非常重要的，乙肝患者病程漫长，要掌握合理饮食，需以食作药用。营养过高过低或偏食都是有害的，要根据自己的具体情况，把家常食品合理搭配，以保持最好的食欲。 乙肝是感染乙肝病毒导致的肝脏细胞功能受损、变性及坏死，目前除药物治疗外，休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法。当患者食欲不振、消化吸收功能差时，饮食宜清淡，不宜给大量高蛋白、高糖饮食，以免增加肝脏、胃肠的负担；但当病情缓解，病人食欲好转时，逐渐增加蛋白质食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾胃虚弱的人应少食动物脂肪，多吃豆制品、白扁豆，因这类食品健脾胃，除湿热，可以调节增强消化系统功能。 人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给，当动植物蛋白质每天各半搭配，均衡提供时，可弥补各自的不足，增加蛋白质的利用率，保证必需氨基酸的来源。但有一点还需提醒，对于肝炎患者，绝对不提倡过量食用肉、蛋等，多余的蛋白质反而增加肝脏负担，导致人为的脂肪肝发生。除蛋白质外，还需糖及少量脂肪及维生素类。每日摄入400克糖，以保证热量供给。在病人病情缓解后，食入菜、果要新鲜，以适于消化为原则。急性期尤其在有黄疸时，消化道症状明显，应以清淡易消化的饮食为主。待症状缓解后则可逐渐恢复正常饮食。能吃蛋黄、胡萝卜、黄鱼、海产品。对肝硬化有肝昏迷倾向的患者，要注意蛋白质的量。有出血倾向的要注意进食时细嚼慢咽，少量、多餐，不吃硬食等。食疗是肝病治疗的一个重要方面，尤其对慢性肝病、肝硬化病人来说意义更大。
饮食疗法虽然安全健康，但是也应采用正确的方法，同时要了解相关的注意事项，以免发生不必要的意外。 对于病因不同的脂肪肝在进行饮食治疗的过程中应该稍有变化，针对不同种类的脂肪肝患者制订相应的饮食注意事项。 肥胖性脂肪肝 控制总热量摄入。在保证营养物质正常摄入的前提下，应减少脂肪、胆固醇和糖类的摄入，保证足够的优质蛋白，增加膳食纤维和维生素，保证营养均衡。其饮食治疗的重点在于减重，减重膳食的主要含义是低热量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物（如谷类）、足够的新鲜蔬菜（400～500克／天）和水果（100～200克／天），在保证营养物质的正常摄入量和膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。脂肪宜用植物油并限制高胆固醇食物的摄入，如能坚持1年一般可减重10～20千克，肝脏的脂肪沉积亦将随之消退。 酒精性脂肪肝 对于酒精性脂肪肝营养不良者，应该给予高能量饮食。对于营养状况良好的脂肪肝患者，应当参照肥胖性脂肪肝患者的饮食原则。此外，还应该做到高蛋白饮食，补充维生素，减少脂肪的摄入量。单纯性酒精性脂肪肝患者，戒酒可能是特效手段。同时摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食纠正营养不良。脂肪摄入不宜超过总热量的15％～20％，并减少多不饱和脂肪酸的摄入，因为多不饱和脂肪酸可通过脂质过氧化作用而诱发和加重酒精性肝损伤。 高脂血症性脂肪肝 对于这类脂肪肝患者，我们是可以单纯通过饮食疗法而达到治愈目的的。在饮食的过程中，应该以低糖、低脂肪、低胆固醇和高纤维素饮食为主。增加脂类中不饱和脂肪酸尤其是单不饱和脂肪酸的比例，如橄榄油、花生油、菜子油；少用饱和脂肪酸，如猪油、牛油、奶油等动物性脂肪。合并体重超重者，应同时限制总热量并适当增加运动量。尽量多食香菇、木耳、芹菜、黄瓜、苦瓜及山楂等，以达到降血脂、减少肝脏脂肪沉积之目的。这类患者可单纯通过饮食疗法而获得痊愈。 糖尿病性脂肪肝 糖尿病性脂肪肝的饮食疗法应该注意食物的摄入能量要适当，糖尿病肾病患者应该减少蛋白质的摄入量，并且不宜应用极低热能饮食疗法，少量多餐。饮食疗法在糖尿病患者的治疗中起重要作用。部分轻型的糖尿病患者在控制饮食后即可痊愈，而大部分的糖尿病患者在应用药物的同时，也必须首先控制饮食，否则治疗效果不会理想。 对1、2型糖尿病性脂肪肝患者应给予低热量、低脂肪、高食物纤维饮食。糖类可占总热量的60％左右。对于合并糖尿病肾病者、每日蛋白质摄入量应限制在1.0克／千克体重以内，且应以优质的动物蛋白为主，以减轻肾脏负担。此外，糖尿病性脂肪肝患者应称重计算饮食，不用糖或糖醋烹调，禁食纯糖类食品，严格按规定数量摄入食品，不随意添加其他食品，并且需终身进行饮食控制。 药物性脂肪肝 对于药物性脂肪肝，饮食以低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素和高纤维素为主。这类患者可单纯通过饮食疗法而获得健康，饮食以低糖、低脂肪、低胆固醇和高纤维素为主，尽量多食香菇、芹菜及山楂等以达到降血脂、减少肝脏脂肪沉积的目的。药物性脂肪肝的治疗重点在于停止使用有关药物，但对其已造成的肝脏脂肪变性及肝脏功能的损害则可采用一些保护肝细胞和纠正肝细胞脂肪代谢作用的药物。 营养不良性脂肪肝 及时补充营养性食物，进行高热量、高蛋白质、高维生素和低纤维素饮食。营养不良性脂肪肝见于恶性营养不良、肠旁路手术后、吸收不良综合征和慢性消耗性疾病等患者。饮食应高热量、高蛋白、富含维生素以及低食物纤维，病情严重者可改为要素饮食或加用复合氨基酸制剂口服。必要时从静脉途径补充各种营养成分和足够热量，以加快脂肪肝的恢复。对于长期胃肠外营养患者，尽早开放胃肠饮食，有助于防治脂肪肝和胆汁淤积等肝胆并发症的发生。 脂肪性肝炎 此种情况多见于急性病毒性肝炎恢复期及慢性肝炎患者，大多因病人摄入热量过多以及过分限制活动导致体重不断增加，进而使脂肪在肝脏中沉积。建议从事轻度活动的恢复期肝炎病人，每日每千克体重供给125.6～146.5千焦（30～35千卡）热量，以防止发胖并诱发脂肪肝。饮食中应适当减少脂肪、糖类的摄入并增加适度的体育锻炼。 儿童脂肪肝 对于儿童性脂肪肝要控制患儿的饮食量，限制脂肪性饮食适当供给高蛋白食物。 上述不同种类的脂肪肝患者的不同饮食特点，必须要我们时刻记住，因为如果饮食不当的话，不仅达不到饮食治疗的效果，甚至会加重病情