香花菜是唇形科植物的一种，它的学名叫留兰香也叫南薄荷，据说这种植物原产于南欧和加纳利群岛，后来才引入到国内，现在在河北，江苏，广东和云南等地都有大面积的栽培，是一种能供人类食用的绿叶蔬菜，能为人体补充丰富营养并能清热解毒，但香花菜在吃的时候也有一些禁忌，而且有些特殊体质人群不适合吃香花菜，想了解这方面的知识可以和我一起去看看。 吃香花菜的禁忌 1、不能和高钙食物一起吃 香花菜是一种营养价值极高的绿叶蔬菜，但这种蔬菜中含有大量的草酸，人们在吃这种蔬菜时不能把它与高钙食物搭配在一起吃，不然它含有的草酸会与其他食物中的钙相结合，容易生成人体不能吸收的，草酸钙会减少身体对钙的吸收，而且会加重人体负担，这些草酸钙不能及时代谢时，还会在人体内生成结石。 2、不能空腹吃 香花菜还坚持在空腹状态下，只因为香花菜中含有大量挥发油和薄荷油这些物质对人类肠胃有一定刺激作用，能加快胃排空，人们在空腹状态下吃香花菜时，会加重肠胃负担，容易出现腹部疼痛，而且会让消化功能受损。 香花菜不适宜人群 1、香花菜虽然口感鲜嫩，营养丰富，但它并不适合所有人，生活中那些经常出现腹泻和腹部冷痛的人就不适合吃香花菜。因为香花菜是一种性质寒凉的蔬菜，那些本身就经常腹泻和腹痛的人在吃了香花菜以后容易加重肠道负担，会让他们腹泻腹痛的症状加重容易危害身体健康。 2、生活中那些患有低血压的人也不适合吃香花菜，因为这种蔬菜是一种高钾低钠的绿色蔬菜，人们吃了它以后会吸收丰富微量元素钾，而且能吸收一些重要的降压成分，它会让人类血压进一步下降，那些低血压的人在吃了他以后会让身体因低血压出现多种不良反应。 通过上面的介绍大家可以知道香花菜在吃的时候也有一些禁忌，而且有很多人不适合吃香花菜，以后再吃香花菜时就能多加注意，能避免吃香花菜后对身体造成不良影响。
香花菜汤是以绿叶蔬菜香菜为主要原料，搭配鸡蛋和其他多种食材一起制成的养生汤，做好以后的香花菜汤，味道清香滋味诱人，会让人感觉特别好吃。其实香花菜汤除了滋味诱人以外，营养价值也特别高，而且具有很明显的保健功效，下面是对香花菜汤功效与作用的详细介绍，喜欢吃香花菜汤的人可重点了解一下。 香花菜汤的功效与作用 1、补充营养 香花菜汤是一种营养价值极高的养生堂，平时人们喝香花菜汤以后，能吸收丰富叶绿素和大量碳水化合物以及丰富的植物蛋白和多种氨基酸，这些营养在进入人体后能提高人体多器官功能，可促进人体代谢，对增强人类身体素质，提高人体健康水平都有很大好处。 2、清热解毒 香花菜汤是一种性质微寒的养生汤，人们在喝了它以后能解表和中也能理气，而且能清理身体内的热毒，它对人类经常出现的风热感冒和咽喉肿痛，以及口舌生疮，木齿肿痛等症，都有特别好的预防与缓解作用，另外在炎热夏天中，人们出现中暑和恶心呕吐时，多喝些香花菜汤也能让患者病情很快减轻。 3、活血调经 香花菜汤中含有丰富微量元素铁，这种物质能增强人体造血功能，并能提高人体内血红细胞的活性，它能加快血液循环，其活血功效特别出色。女人在日常生活中多喝香花菜汤，还能起到一定的调经作用，能让他们月经不调和，经期腹痛的症状明显好转，而且能防止他们在月经期间出现体虚无力和面色暗黄。 4、调节神经 人们多喝香花菜汤，不但能吸收丰富营养，还能调节神经，它能提高中枢神经功能，并能镇静安神，对人类经常出现的神经衰弱和焦虑抑郁以及烦躁不安与失眠等症，都有特别好的缓解作用，特别是在晚上喝香花菜汤，能有效提高人类睡眠质量。 上面详细为大家介绍了香花菜汤的功效与作用，能让大家知道在日常生活中多喝香花菜汤对身体有诸多好处，既能为身体补充营养，又能保健身体，经常食用香花菜汤会让身体素质明显增强，身体健康水平也会随之提高。