不一样。鲶鱼可以在化粪池等污染严重的水域中存活，但鮰鱼只能在水质比较干净的地方存活。无论从生存角度来看，还是其他方面来看，鮰鱼和鲶鱼都是不一样的，不能说它们一样脏。 鮰鱼 鮰鱼为底层鱼类，常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏在水底或石缝内，夜晚外出寻食。 鮰鱼冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬，主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。 鮰鱼主要分布在中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。
鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼为底层鱼类，常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，白天多潜伏在水底或石缝内，夜间外出寻食。鮰鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。 鮰鱼是什么鱼 鮰鱼属于温水性鱼类，生存温度为0～38℃，生长适温为15～30℃，ph范围6.5～9.0，最适ph7.0～8.4。 鮰鱼不耐低氧，喜集群、怕光，分布在中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。 被鮰鱼刺后，整个人会感到剧痛、灼热，伤口会出现撕裂、出血、局部肿胀等症状。被刺事故多发生于捕捉时，需十分小心。
鮰鱼中生活在长江中的特产鱼类，这种鱼在春冬两季适合捕捞，它那时膘肥体壮，肉质鲜美，能带给人们极致的美味享受。鮰鱼除了味道鲜美以外，营养价值还特别高，人们食用以后保健功效出色，下面我会专门让大家了解这方面的知识，同时也会让大家对鮰鱼的食用禁忌有一个全面的认识。 鮰鱼的营养价值 鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分也是鮰鱼肉中含有重要营养物质，人们食用鮰鱼能尽快把这些营养吸收和利用，能缓解体虚也能提高人体素质。 鮰鱼的功效 1、滋补身体预防疾病 鮰鱼是一种难得的滋补食材，它含有叶酸和维生素以及蛋白质等多种营养成分，能缓解体虚，也能健脾益胃还能利水消肿，平时人们多吃鮰鱼不但能滋补身体，还能预防身体水种以及小便不利和黄疸等多疾病发生。 2、保护心脏 鮰鱼是一种能保护心脏的水产食材，它含有的微量元素镁能提高心脏功能，也能营养心肌，增加心血管的弹性与透通性，能预防心梗也能减少心肌缺血与心肌无力等常见心脏病发生。 3、养肝补血 鮰鱼还能滋补肝脏，能提高肝脏解毒能力，而且它含有的微量元素铁与维生素B12被人体吸收以后还能补益气血，能缓解人类气血亏损与面色萎黄，能让们的气色变得红润而有活力。 食用禁忌 鮰鱼是一种性质温和的食材，平时食用时禁忌不多，只是它属于发物的一种，那些患有慢性疾病或者陈年旧疾的人群，忌食鮰鱼。
鮰鱼中生活在长江中的特产鱼类，这种鱼在春冬两季适合捕捞，它那时膘肥体壮，肉质鲜美，能带给人们极致的美味享受。鮰鱼除了味道鲜美以外，营养价值还特别高，人们食用以后保健功效出色，下面我会专门让大家了解这方面的知识，同时也会让大家对鮰鱼的食用禁忌有一个全面的认识。 鮰鱼的营养价值 鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分也是鮰鱼肉中含有重要营养物质，人们食用鮰鱼能尽快把这些营养吸收和利用，能缓解体虚也能提高人体素质。 鮰鱼的功效 1、滋补身体预防疾病 鮰鱼是一种难得的滋补食材，它含有叶酸和维生素以及蛋白质等多种营养成分，能缓解体虚，也能健脾益胃还能利水消肿，平时人们多吃鮰鱼不但能滋补身体，还能预防身体水种以及小便不利和黄疸等多疾病发生。 2、保护心脏 鮰鱼是一种能保护心脏的水产食材，它含有的微量元素镁能提高心脏功能，也能营养心肌，增加心血管的弹性与透通性，能预防心梗也能减少心肌缺血与心肌无力等常见心脏病发生。 3、养肝补血 鮰鱼还能滋补肝脏，能提高肝脏解毒能力，而且它含有的微量元素铁与维生素B12被人体吸收以后还能补益气血，能缓解人类气血亏损与面色萎黄，能让们的气色变得红润而有活力。 食用禁忌 鮰鱼是一种性质温和的食材，平时食用时禁忌不多，只是它属于发物的一种，那些患有慢性疾病或者陈年旧疾的人群，忌食鮰鱼。