海柳是黄色的好还是黑色的好？我来为大家讲解一些海柳的小知识海柳什么颜色最贵的。 海柳属黑珊瑚科，大部分是以黑色为主，少数为黄色和红色，故在民间又称为“赤柳”。除了我国台湾海峡海域外，还有东南亚以及非洲的少数国家，皆为海柳的生长地。因此若说海柳黄色的好还是黑色的好，应该得从两个方面来讲。 一.产地，即海域，台湾海峡和马达加斯加国这两个海域，由于水流湍急，污染少，水质清澈，因此生长在这两个海域的海柳颜色纯，密度佳，以黑色多见。而生长在越南、缅甸、马来西亚等国家的海柳，由于海水污染大，水质略差，水温高，所以生长在这一带的海柳肉质不够纯，斑点多，密度稀松，比重偏轻，多见黄色海柳。通常海域水温越低海柳颜色会越黑，反之海水温度越高海柳颜色越黄。由海域地理位置看来，长于越南、缅甸、马来西亚等地区的以黄色为主海柳品质是不如台湾海峡和马达加斯加国以黑色为主的海柳。 二.在同一棵海柳中，有的节段黄色的多，有的部分黑色的多，而密度和质量则相同，没有好坏之分，只因为黄色肉的海柳较少，比黑色海柳观赏性强，也比较好出手，所以海柳商家们常把海柳截断后按颜色的不同卖出不同的价格，黑色为正常价格，黄色则可卖出高价，要是碰上黄红相间的绚丽的纹路那便是更加高昂的价格。 所以，海柳单从颜色上是没有好坏之分的，就如一个人皮肤是白的好还是黑的好？只要健康就好，海柳也是一样，只要密度佳，瑕疵少就是好海柳，至于黄色、黑色则是因个人的喜好而定。
绝大多数人都喜欢吃鸡蛋不吃蛋黄的好处和坏处。但有一部分人喜欢吃蛋清，不喜欢吃蛋黄。其实蛋黄的营养价值非常的高。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。为什么有的人不喜欢吃蛋黄呢？ 第一个原因就是蛋黄有点腥味。有的人闻不惯这个味儿，所以说不喜欢吃。第二个原因就是蛋黄给人的口感是比较面没有鸡蛋清吃起来好吃。第三个原因是蛋黄不容易煮熟。有的人特别不喜欢吃半生半熟的鸡蛋黄。其实这种情况的鸡蛋黄特别有营养。你看外面现在卖的蛋挞基本上的鸡蛋黄也是嫩嫩的，吃起来口感也不错。 其实鸡蛋清和鸡蛋黄的营养价值都还是不错，我们在吃鸡蛋的时候最好是鸡蛋钱和鸡蛋黄都吃掉，营养价值才能够被全部吸收。如果有的人真的不喜欢吃鸡蛋黄的话，那把鸡蛋的吃法可以换成冲鸡蛋水，或者是煎鸡蛋都是可以的，这样的话腥味就会少很多。 有心脑血管病的人不能吃蛋黄吗？ 患心脑血管疾病的人都可以吃鸡蛋，他们也都可以吃鸡蛋的蛋黄。 鸡蛋是十分营养的食物，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙质，多种矿物质、氨基酸、维生素A，还含有卵磷脂，卵黄素，对儿童的大脑发育有着重要意义，同时也是正常人不可缺少的营养素中的营养帮手，所以，膳食指南推荐，每人每天都吃1~2个鸡蛋为宜。 很多患有心脑血管疾病的人认为自己不能吃鸡蛋，因为鸡蛋虽然营养丰富，但其中的胆固醇含量极高，吃了害怕提升血脂浓度。其实人体的胆固醇大量是内源性胆固醇，而这些大多由肝脏分泌，而从外界摄入的胆固醇属于外源性胆固醇，这部分胆固醇其实被吸收进人体的十分少，而且吸收不断上升还会让吸收率下降，所以，即使吃了很多鸡蛋，其实摄入的胆固醇也是微量。 膳食指南推荐每人每天1~2个鸡蛋（孕产妇可以多摄入一个鸡蛋补充），虽然鸡蛋中吸收到人体的胆固醇并不多，但为了预防慢性疾病的来源，最好还是不要吃过量鸡蛋，而且鸡蛋属于高热量食物，多吃也会诱发肥胖等慢性疾病。 不过，心脑血管病人也是完全可以吃鸡蛋的，每天一个鸡蛋能够补充充足营养成分，微量元素，所以不用担心鸡蛋胆固醇高就不能吃鸡蛋的问题。 为什么有的人不吃鸡蛋黄？ 鸡蛋我们可是从小吃到大的一种食物，煮鸡蛋、煎蛋、松花蛋、鸡蛋羹、鸡蛋饼、西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋等等，鸡蛋的做法以及和鸡蛋搭配的食物实在是太多了，鸡蛋营养丰富，是我们日常生活中所必不可少的美食，但是我除外，因为前两个月我去医院查出我鸡蛋过敏。 其实除了像我一样因为鸡蛋过敏而不吃鸡蛋的人之外，还有一些人是吃鸡蛋，但是不吃蛋黄，只吃蛋白部分。这类人不吃蛋黄的原因：一是担心蛋黄里面含有很多的胆固醇，吃了影响身体健康；二是健身人士担心摄入脂肪过多，所以不吃蛋黄；三是不喜欢蛋黄的味道和口感，所以不吃。 鉴于以上三种不吃蛋黄的原因，我们先来看看科学的数据，然后就知道他们担心的问题是否真的是问题了。对于鸡蛋黄来说，蛋白质含量为16%，脂肪含量33%，水份50%，胆固醇含量为200mg，可以看出，鸡蛋黄的蛋白质含量较高，但是脂肪含量更高；其次看蛋白，也就是鸡蛋清，鸡蛋清蛋白质含量为10%，还没有蛋黄的蛋白质含量高哦，而且90%是水份。由以上科学的数据可以看出，蛋黄的营养是比蛋白的营养要高的，并且蛋黄中还含有其他营养物质，比如维生素和无机盐等。 图片来源于网络 知道蛋白和蛋黄的数据之后，我们就来分析那些不吃蛋黄的人所担心的问题是不是有必要了。 第一个、蛋黄里面胆固醇高，心脏病或者高血脂患者不敢吃蛋黄，其实一天吃一个应该是没有问题的，因为高血脂每天摄入的胆固醇需要控制在300mg以内就行，而一个鸡蛋才200mg，所以吃一个其实是没有问题的，再者如果对于一般人来说，就完全没有必要担心这个了，吃蛋黄还能补充营养、增强记忆力呢。 第二个、健身人士不吃蛋黄，这个可以理解，因为蛋黄脂肪含量较高，健身是要长肌肉的，摄入太多脂肪就把肌肉盖住了，体脂率上升，达不到健美的效果。而且健身的每天吃的不止一个鸡蛋，会吃很多个，所以不吃蛋黄是对的。 第三个、我不担心胆固醇高，我也不健身，但是我就是不喜欢蛋黄的味道，不喜欢那个粉粉的口感，那这就没办法咯，萝卜白菜，各有所爱了。 由以上可以看出，除了因为过敏或者替他身体原因吃不了鸡蛋或者蛋黄的，其余的人，一天吃一个完整的鸡蛋，其实是非常好的。
蛋黄就是鸡蛋或者鸭蛋中的蛋黄，是一种营养价值特别高的常见食材，平时人们给婴儿添加辅食时，就多以蛋黄为主。那么这种常见的蛋黄有什么功效与作用呢？人们食用蛋黄又有哪些好处呢？ 蛋黄的功效与作用 1、蛋黄能补脑 补脑促进脑部发育是蛋黄的重要功效之一，蛋黄这种食材中含有卵磷脂和核黄素，以及多种维生素和矿物质，这些物质能补脑益智，而且卵磷脂还能进转化成胆碱，它能通过血液进接进入大脑，能有效预防智力下降，也能提高记忆力。婴幼儿食用蛋黄以后对脑部发育也有很大的好处，能让宝宝越长越聪明。 2、蛋黄能提高身体免疫力 提高身体免疫力，也能蛋黄的重要功效之一，它含有的卵磷脂可以促进肝细胞再生，也能加快血液流动，还能促进身体代谢，更能提高吞噬细胞的活性，平时适量食用可以让身体的免疫力明显提高，能预防一些常见疾病的发生。 3、蛋黄能宁心安神 宁心安神也是蛋黄的重要作用之一，它性质温和，味甘，能滋阴和宁心安神的重要功效，特别是人类因阴虚引起的心烦不安和胃不逆呕吐等症状都能在食用蛋黄以后明显好转。另外蛋黄加乳汁调匀以后给幼儿服用，还能镇静宁神，对幼儿惊厥有明显治疗作用。
平时很多人在家里都喜欢吃韭黄这种蔬菜，但是有些有家里有人怀孕以后，就再也不敢吃了，怕孕妇吃韭黄不好，这种担心有道理吗？孕妇到底能不能吃韭菜呢？如果能孕妇吃韭黄又有哪些好处呢？接下来小编就在带大家具体了解一下。 孕妇可以吃韭黄吗 孕妇吃韭黄的好处 1、孕妇可以韭黄 孕妇是可以吃韭黄的，韭菜是一种常见菜品，性质温和，对孕妇身体没有刺激也没有什么不良影响，相反孕妇吃韭黄可以吸收大量的营养成分，对提高身体免疫力和提高各器官功能都有很大的好处。 2、孕妇吃韭黄能增加食欲 很多女性怀孕以后，会出现食欲不振的情况，这时吃一些韭黄就会让食欲不振的症状消失，因为韭黄的独有香气，可以舒调肝气，也能加快消化液分泌，从而也就起到了增加食欲的作用。 3、孕妇吃韭黄能预防便秘 孕妇在怀孕后期多会出现便秘的症状，这时吃一些韭黄就能让便秘的症状消失，因为韭黄中有大量的膳食纤维和多种维生素，它们进入肠道以后能加快肠胃蠕动，也能加快大便的生成与排出，从而也就避免了便秘的发生。另外韭黄还有洗肠草之称，它能让肠道中的多种毒素和有害物质随大便排出，经常食用还能减少直肠癌的发生机率。