让小编来教您黄花瘦肉粥怎么做，如何做黄花瘦肉粥才好吃吧。 黄花瘦肉粥 黄花瘦肉粥怎么做 1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分; 2. 瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片; 3.姜去皮切丝; 4. 锅内注入约1500毫升冷水; 5. 放入粳米煮至稍滚; 6. 放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮; 7. 待粥稠后加盐调味即可。 黄花瘦肉粥的营养分析 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”近几年来，食用鲜花正成为一种新的饮食潮流。营养专家认为，常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，起到美容颜肤的作用。把鲜花做成花粥更是人们常见的吃法，现介绍如下： 一、菊花粥：菊花粥的制法：霜降前采菊花去蒂，晒干碾成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一二开即可。 菊花气味清香，凉爽舒适。菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有 氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所习用，《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”，《离骚》也有“夕 秋菊落英”的诗句。适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力。《慈山粥谱》说：“菊花粥养肝血、悦颜色。”久服美容艳体，抗老防衰。
关于黄花鱼茸粥的做法大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍。 黄花鱼茸粥 黄花鱼茸粥的材料 主料：稻米300克,大黄鱼1250克 调料：姜3克,香菜5克,大葱5克,猪油(炼制)50克,盐5克,酱油5克 黄花鱼茸粥的做法 1. 米洗净，用盐腌拌，锅内加水烧滚后下米先煮粥; 2. 黄花鱼去鳞和内脏洗净，用盐腌拌，放在热油锅内煎至两面焦黄; 3. 加入1汤碗清水，把鱼熬熟后起锅，拆肉，把鱼骨放加入鱼汤内继续熬; 4. 熬好鱼汤去掉鱼骨，把鱼汤倒入粥内同煮; 5. 鱼茸用熟油、酱油拌匀; 6. 粥煮好后调味，下鱼茸，待粥再滚起即成; 7. 食用时可加姜丝、香菜末和葱粒。 食物相克 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。