黑枸杞能直接泡水喝吗黑枸杞可以泡水喝。黑枸杞的营养价值是特别高的，它当中含有丰富的花青素，我们都知道花青素具有非常好的抗氧化能力，常喝黑枸杞泡的水，能够起到延缓衰老强身健体的作用。黑枸杞不仅是非常不错的保健品，它还是有一定的药用价值的，中医讲黑枸杞，味甘性平。常吃能够清除人体自由基，延缓衰老，保持年轻状态，药用价值也非常高，有比较好的防治糖尿病的作用，还能保肝护肝，有一定的抗肿瘤效果。黑枸杞当中含有17种氨基酸，就是比其他食物都高的，数量还有13种微量元素，黑枸杞当中的钙镁铜锌铁的含量都比红枸杞高很多。红枸杞里面的营养成分，黑枸杞都具备，同时黑枸杞的花色苷素是有效的天然清除自由基的物质，对于延缓衰老保健养生都能起到非常好的效果，不仅可以当做保健品食用也是药品。很多中成药配方都会用到黑枸杞。可以说黑枸杞是黑色食品当中的佼佼者，具有非常高的药用价值，含有蛋白质，糖类，脂肪游离氨基酸，有机酸，矿物质生物碱，微量元素，维生素C等多种营养成分。而且黑枸杞当中的营养物质能够直接作用在身体里面，对于防治癌症都有非常不错的效果。黑枸杞当中的提取物还能有降血脂，降血糖，抗氧化，调节免疫力的作用，对于心脑血管疾病有非常不错的预防效果。一般正常的成年人每天吃20克左右的黑枸杞，就能达到非常好的保健养生效果。日常保健吃黑枸杞可以直接生吃，也可以用黑枸杞泡水。但是需要长期坚持，每天吃一点才能有效。平时泡黑枸杞的时候。水的颜色可能会有所不同，用碱性的水泡出来的是偏蓝色的。用普通的纯净水泡出来是偏紫色的。是水中含有的矿物质成分不同，泡出来的黑枸杞颜色也不同。
黑枸杞泡水喝的功效与作用 黑枸杞泡水喝具有补肾益精、养肝明目、生津止渴的功效，还有增强免疫力、抗氧化、改善睡眠等作用男人喝黑枸杞壮阳吗。 黑枸杞虽然目前没有收入药典，但现代研究发现，黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质及原花青素等多种营养成分，黑枸杞中的有效成分枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体免疫力。黑枸杞富含大量花青素，具有很强的抗氧化活性，可以延缓衰老、预防心脑血管疾病。此外，药理研究发现，黑枸杞还具有降血压、降血糖、保肝等作用。体质虚弱、抵抗力差者，适当喝些黑枸杞水，对身体有一定的好处，但不宜过量饮用。 黑枸杞具体使用建议遵医嘱进行，不要擅自任意服用。 本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核 点这里，查看医生回答详情 黑枸杞和红枣泡水有什么药用？ 要回答这个问题我们首先得知道黑枸杞对人体有什么作用，红枣对人体有什么作用？中医认为黑枸杞具有：大补肾经血气，大补元气。养肝明目，安神益智的作用；枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴,进而使人面色红润。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。 一般经常用枸杞子和大枣泡水喝的好处通常有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃，增加食欲、对脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人尤为适合，保肝、益发、补血，对头晕耳鸣、视力减退，失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良（促进消化）、口干舌燥、便秘和腹泻（双重功效）的人尤为适合，对熬夜的人（会有好气色）使皮肤白嫩，有光泽，对有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。枸杞红枣茶能滋补肝肾，益精明目，上班族可以适当喝一些，特别是经常熬夜的人。 枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群，需要长期坚持，才能见效。但是也并不是所有人都适合，有几类人是不适合用枸杞子和大枣泡水喝的，一是正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用；二是肝肾不虚者也不宜服用；三凡是身体健康无虚证者，不宜服用。邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”；四是枸杞有兴奋肠道作用，虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。进补一定要结合自身的情况，免得适得其反。 关注“医学慕课”头条号，更多健康问答轻松看
首先要说的是野生黑枸杞男人当然是可以喝的男人喝黑枸杞壮阳吗，去年因为夫妻生活比较频繁，导致早泄，后来听表姐说她在新疆摘了很多纯天然的野生枸杞，就想着市场上的潮流，流传着枸杞可以补肾的说法，就想着试下，但又不放心，想着去百度咨询下，最后在百度看到一篇文章 “ 食 光 记 忆 老 薛 ” 里 发现还真的是有这种功效，还特意在里i面了解了更多的补肾方法以及学习到了各种保健知识，那么我就给大家说说黑枸杞吧： 枸杞的保健功能 1、提高机体免疫功能 食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。 2、养肝明目 枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 3、延缓衰老 枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。从而有助于延缓衰老，扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延长寿命。自古以来枸杞就是延缓衰老，滋补强壮养人的上品。 4、美容肌肤 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外， 还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。 5、具有强身壮阳、提高男性的性功能 作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。 了解到了这些我们也知道了黑枸杞不但对男性有着壮阳补肾的功效，还能使女性美容养颜，而且还不止这些功效，说实话我用了这么久确实深感效果不错，现在过夫妻生活也自信了，每次都能让老婆得到满足，因此男人不但能吃黑枸杞，而且还能起到壮阳补肾的功效。 吃什么提高男性的雄性激素？ 男性的雄性激素分泌情况直接影响到男性的魅力，一个男人如果男性雄性激素分泌不足会影响到自己的气质，气场不足，不够强壮，同时影响到夫妻生活的和谐。所以提升男性男性雄性激素的分泌从一下几个细节着手。 【饮食】 1.当归，用当归煮鸡蛋，放川芎，黑豆，红枣等 2.豆浆，豆类#男性健康# 3.木瓜，熟透了再吃 4.生蚝，男人的加油站，女人的美容院 【运动】 运动可以提升男性雄性激素分泌 1.俯卧撑 2.深蹲——重点推荐，坚持练习一个月深蹲，男性雄性激素分泌明增多，练习过的都知道好。@运动养生 吃黑枸杞可以使头发变黑吗？ 喝黑枸杞使头发变黑这个可不一定，黑枸杞含有大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，抗衰老是主要的功效 黑枸杞适合； 1；皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳的女性 2；长时间受到紫外线等辐射伤害的女性 3；长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领 4；体质虚弱、抵抗力差、力低下者 5；饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群 6；眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群 头发花黄应注意调配饮食，改善机体如； 鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品 您觉得娟子说的如何？有神魔看法和建议请留言？娟子期待您的点评。
谢谢邀答。我认为黑枸杞和红枸杞的区别最大的就是黑枸杞功效：黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物，其抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，能抵抗皮肤氧化、延续衰老和皱纹的产生，而红枸杞没有。 黑枸杞没有红枸杞好吃，但黑枸杞的营养成分远高于红枸杞，红枸杞主要功效是滋补强身，是单一的滋䃼性，而黑枸杞集＂美容、养生、滋补＂。＂四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐＂，可见，长期坚持每天食用适量的黑枸杞，对身体会越来越好。
应该是真的野生黑枸杞多少钱一斤，当然，黑枸杞也不像大家说的那么神奇，就是还算不错的保健品。 我红枸杞和黑枸杞都在吃，现在眼睛状况比以前好的多，最起码不像以前那样，眼睛涩疼，这应该是红枸杞的功效。黑枸杞的作用，在表面上我还没有太多的发现。 不过大家都说它是强氧化剂，可以防治肿瘤，那就坚持吧。 黑枸杞真品，泡水，如果是纯净水，泡出来是紫色的，如果是自来水，泡出来是蓝色的，照片网上很多，我就不贴了。 说个题外话，岳母家里有净水机，媳妇回家泡黑枸杞，结果水成蓝色的了，果断换了滤芯，然后，泡出来就成紫色的了，给我一说，我都觉得好笑，原来还能这么用啊
一吃黑枸杞有啥好处，黑果枸杞的基本情况 黑枸杞的正式中名叫黑果枸杞，是茄科枸杞属植物，因为浆果成熟后紫黑色，圆球形，故名黑果枸杞。它的学名为Lycium ruthenicum Murr.，是在1780年命名发表的。分布于我国新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、陕西北部，通常生长在盐碱土上、沙地和路旁，特性耐干旱，是很好的水土保持灌木。它的果实可以食用和泡水饮用。 黑果枸杞的外形特点：一是落叶多刺灌木，高20-50公分，分叉多，侧枝斜升或平卧地面，白色或灰白色，通常为之字形曲折，小枝顶部有尖锐棘刺；二是叶片通常2-6片簇生在短枝上，叶片条形或条状披针形，叶边全缘，稍向下卷；三是花朵生长在短枝上，花冠漏斗状，浅紫色；浆果紫黑色，圆球形，直径五公分左右，种子肾形，褐色，五到十月开花结果。 二，吃黑枸杞对人体有什么好处 从大的方面看，黑果枸杞与枸杞的成分和作用都接近。 根据有关研究测定，果实中主要含有水分、灰分、蛋白质、脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素、钙、锌、铁、镁等矿物质和黄酮类化合物、花青素、花色苷、天然原花青素（黑果色素）、植物甾醇、酚酸、甜菜碱等成分。食用黑枸杞有增加营养物质和保健身体的作用。 现代医学研究表明，它的果实含有的生物活性成分具有降血糖血脂、保护肝脏、消炎抗菌、延缓衰老等保健功效。如果是医用请遵医嘱。 常喝黑枸杞真的有好处吗？ 黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。同时它还含有丰富的花青素，它的花青素含量竟超过了蓝莓，是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。 图片来源于站酷海洛 黑枸杞营养价值 1、抗氧化 黑枸杞具有较强的抗氧化作用，因为黑枸杞中含有花色甙素，这种物质能延缓衰老，另外，黑枸杞中还含有一种较强的抗氧化剂花青素，能消除自由基，不仅能预防皮肤长皱纹，还可以起到较好的防晒作用。 2、改善血液循环 黑枸杞还可以改善血液循环，因为黑枸杞含有花青素，这种物质可以起到促进血液循环、强化毛细血管作用，从而让血管变得更健康，尤其是存在静脉曲张的朋友，可以缓解静脉曲张导致的不适症状。 3、改善睡眠质量 黑枸杞能改善睡眠质量。因为黑枸杞花青素，能消除自由基，保护脑神经，从而起到促进睡眠，以达到改善睡眠质量的目的。 4、提高免疫力 食用黑枸杞还可以提高免疫力，因为黑枸杞的营养非常丰富，含有氨基酸、矿物质、维生素、糖类、蛋白质、有机酸等多种营养成分，经常食用的话，可以强化体格，从而提高免疫力。 想要养生保健的朋友，不妨在平时适当的吃些黑枸杞，效果不错。但是在其他方面，消费者应理性面对，不可期望值太高。 小孩吃黑枸杞有什么好处？ 保护视力 黑枸杞中的花青素能促进视网膜中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，保护视力。在现代高科技产品盛行的时代，小孩可能有大量时间在玩电脑、玩手机、看电视、打游戏等，吃上一些黑枸杞能够使得电脑视力疲惫得到改善，对视疲劳、干眼症、青少年假性近视等有比较好的保健作用。 提高免疫力 黑枸杞中是有丰富的花青素成分的，具有比较强的抗氧化性，可以有效的清除自由基，从而提高身体免疫力，小孩适量食用能增强抵抗力。
黑枸杞产自青海，新疆黑枸杞价格多少钱一斤。近年来黑枸杞的知名度越来越高。甚至引发血案，都是因为近年来鼓吹的各种神效，曾一度被疯狂采摘。2014年市场黑枸杞市场达到顶峰，当时野生黑枸杞收购价在1600元左右，零售价曾达到2000元1公斤。 曾一度被被疯狂热炒的黑枸杞，如今交易热度大降价格降低。今年黑枸杞收购价格仅300元1斤。据了解，现在市场上大部分黑枸杞都是300至1000元1公斤。其中品质好的能卖到3000到4000元1斤。 柴达木黑枸杞为例，比如在农户收购野生黑枸杞根据品质。价格为100元至300元一斤不等，经过商家的包装后，可以卖到600至1000一斤。其中品质非常好的，甚至可以卖到2000一斤。 其实我们在购买黑枸杞中，不要一味追求野生黑枸杞。因为野生黑枸杞产量低，所以市场价格比较高。相比较来说，人工种植的黑枸杞价格相对亲民一些。当然，购买时要选择大品牌，否则买到了假货，得不偿失。 现在黑枸杞人工种植技术越来越成熟。对于黑枸杞的价格是巨大的冲击。人工种植的黑枸杞其并不一定比野生的黑枸杞功效差。因此，可以说2018年黑枸杞的价格肯定会迎来新一波的下降。
下面我来说几种怎么用黑枸杞的方法黑枸杞可以干吃吗： 我们可以直接嚼着吃：黑枸杞味甘，里面含有脂肪、氨基酸、蛋白质、糖类与有机酸等成分结合，外表是黑色的，到那时闻起来会有淡淡的中药清香，直接嚼着吃，和葡萄干类似，直接吃也可以比较好的吸收营养成分，可以发挥药效。 黑枸杞也是可以泡水喝的：党参黑枸杞酒；海马黑枸杞酒。 黑枸杞也可以煮粥喝：黑枸杞羊肾韭菜粥；黑枸杞枇杷粥。 这些效果都是不错的，可以尝试一下，但是不管是什么东西，千万不能吃的太多，吃的太多总归是对身体有害的，什么东西都要适量，自己要爱惜自己的身体，并且还要去了解你所吃的东西，看看怎么吃才能对你的身体是非常有益的。 黑枸杞究竟怎样泡水才是正确的？ 谢谢邀请！ 我是种枸杞的小马哥，我在宁夏种枸杞！ 黑枸杞泡水，我有方法——黑枸杞泡水用温水最好。下面说为什么用温水？每次泡多久？能喝多久？ 一、为什么用温水？ 吃过黑枸杞的朋友有一个体验，就是黑枸杞刚洗放进水中，水就变成紫色了。而且黑枸杞颜色扩散的感觉就像墨水滴进水里的感觉。 用温水和开水都泡过黑枸杞的朋友，会发现温水泡黑枸杞，黑枸杞表皮一般一直是黑紫色的，而开水泡过的则会变白。另外，开水泡黑枸杞，喝一杯基本就结束了，不会再有紫色出现。而温水比较多。 综上，黑枸杞脆弱，营养成分更脆弱，开水一烫就破坏了，温水则不会。所以，用温水比较好！ 二、每次泡多久？ 这个没定数，如果你泡一杯黑枸杞，一天才喝完，那就一天，如果一个小时喝完，那就一小时。所以说，只要黑枸杞还是能泡出颜色，不论时间长短，都可以。不过，考虑到时间太长会变质，所以最好别在六小时内喝完。 3、一次泡多少黑枸杞？ 一次泡多少黑枸杞？这个不能用“克”来说，应该用“粒”来说。因为，黑枸杞贵，而且，吃黑枸杞不在一次而在长期坚持。一颗黑枸杞就能让一矿泉水瓶水完全变色，如果多了，有浪费之嫌。 黑枸杞泡水，一般一瓶矿泉水十颗以内就可以。甚至可以五六颗就够了。 好了，希望对大家有帮助！ 大家可以关注我，给我发私信！
回答:1、吃法的区别黑枸杞可以泡水喝吗。 黑枸杞含有丰富的花青素，因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏 而红枸杞不怕高温，红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等 2、外观的区别。 黑枸杞是野生的，颗粒小，是扁圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味 而红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜 3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值，我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。 黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的，黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用， 所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高 黑枸杞怎么喝，你知道吗？ 黑枸杞，被称为”溶于水的青春”，“口服皮肤化妆品”，同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为“花青素之王”。 黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的原花青素，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。 一般黑枸杞可以泡水喝，且一定要长期坚持，才能达到预期的效果。 其次，不同产区的黑枸杞它所含有的营养价值也是不一样的。青海产地的黑枸杞，从颗粒大小，营养价值各方面比其他地区更有优势，这是因为它高海拔、洁净的土壤和独特的气候环境所决定的。
决明子和黑枸杞可以一起泡水喝黑枸杞可以泡水喝吗。 决明子黑枸杞茶具有清火养肝的功效，适量饮用能缓解便秘、上火等症状，是一款具有保健效果的茶饮。 黑枸杞决明子的功效1、护肝明目 黑枸杞能够降低肝脏的总胆固醇，防止脂肪肝的形成，同时黑枸杞还利于肝细胞功能的恢复，保肝护肝。除此之外，黑枸杞泡水对改善眼睛疲劳很有作用，而决明子中所含的维生素A也具有明目的效用。因此黑枸杞决明子茶对于护肝明目是很有效用的。 2、增强免疫力 黑枸杞子具有补气养血的功能，而且它所含的各种维生素也能够促进细胞的活动，增强人的免疫力。而决明子所含的维生素锌也能防止人体锌的缺失。因此服用黑枸杞决明子茶能够加快新陈代谢，增强人的免疫力。 3、美容养颜 服用黑枸杞还具有美容养颜的功效，它能够维持皮肤弹润细腻的状态。所以喝黑枸杞决明子茶对保养皮肤是很有好处的。 4、延缓衰老 黑枸杞含有多种维生素以及多糖，例如维生素C和胡萝卜素等，这对于抗衰老是很有效用的。因此适量的服用黑枸杞决明子茶是能够延缓衰老的。 黑枸杞决明子的禁忌人群腹泻者 黑枸杞有很强的温热身体的功能，而决明子也轻泻的作用，因此有腹泻症状的人最好不要食用。 低血压者 黑枸杞和决明子都具有降压的作用，因此低血压者并不适合服用此茶 黑枸杞能和红枸杞一起泡水喝吗？ 谢谢好友的邀请！ 黑枸杞和红枸杞泡水服用对我们的肝脏系统有很好的调节作用，促进肝脏排毒，对于青少年近视眼，中年人的视力疲劳，老年人的视力退化白内障有很好的调节作用，黑枸杞所含的花青素用于清除机体有害自由基，自由基会危害我们的免疫系统，导致人体抵抗力差，受病菌侵害。另外黑枸杞还有抗氧化，抗衰老，美容养颜，提高免疫力，改善睡眠等功效。红枸杞可护眼明目，补血，降三高，抗衰老，延年提高人体免疫力的作用。 黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝，成人每天3~6克黑枸杞泡水(水温不要超过60摄氏度)，自来永冲泡呈蓝色(碱性水)，矿泉水冲泡呈紫色(酸性水)直接饮用。黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直正水变自色为止。 黑枸杞和红枸杞泡水适用人群：体质虚弱者，肝肾虚弱者，内分泌紊乱的女性，受辐射的人群。 不适宜人群： 1，由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。 2，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。 3，正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人最好不要吃。益食尚品野生诺木洪黑枸杞红枸杞产区环境严酷，所生长出来的品质均高于其他产区，黑枸杞的花青素含量高，沖泡4~5次花青素还在释放。 黑枸杞和红枸杞都属于温补性的，一次吃太多容易上火，因此食用要有量的限制。 黑枸杞泡水的害处是什么？ 黑枸杞泡水的害处是什么？ 黑枸杞富含多种营养成分及丰富的花青素。黑枸杞泡水的害处：如果食用不当，如食入过多，可导致上火、血糖升高等。 黑枸杞，又称黑果枸杞，味甘、性平。现代研究显示，黑枸杞不仅富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素（天然原花青素）。黑枸杞中的枸杞多糖，能促进人体内巨噬细胞的吞噬功能，有利于维护身体健康。花青素是一种很好的色素颜料，也是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。此外，黑枸杞中胡萝卜素的含量较为丰富，胡萝卜素在人体内能转化为维生素Ａ，起到维持正常视力的作用。 过量服用黑枸杞泡水会使人上火，感冒发热、身体有炎症的人最好别喝，同时糖尿病患者大量服用黑枸杞泡水，可能会引起血糖升高。 因此，黑枸杞虽然营养价值高，但是日常进食黑枸杞应注意适量。 本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核 点这里，查看医生回答详情
黑枸杞的保质期一般是18个月。黑枸杞一般指黑果枸杞，是茄科、枸杞属多棘刺灌木，分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏，中亚、高加索和欧洲亦有分布。 黑枸杞 黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。 黑果枸杞的适应性很强，耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱，对土壤要求不严，沙土、沙壤土、粘土、盐碱地均可生长。 黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞还含有丰富的黑果色素，其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。
浙江读者隋先生问：现在市面上有卖黑色野生枸杞的，有啥保健功效，和红色枸杞有什么区别？ // 天津药物研究院副研究员李红珠答：黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞和红枸杞的区别 黑枸杞和红枸杞的区别在于颜色和功效都不同。黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞。黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等；红枸杞成人一天20g左右为佳。 从功效上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效；但黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物，原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，从而具有很强的抗衰老作用，红枸杞则不含。 黑枸杞的功效 // 养肝明目、补肾益精、延缓衰老等是黑枸杞的功效。枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞能起到延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿的作用。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和追求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。 黑枸杞也有优劣之分，不能盲目选择，比如新疆、甘肃的红枸杞很好，但黑枸杞的质量却一般，原花青素等营养成分保存较少，而青海的黑枸杞则品质较好，境内的柴达木盆地，黑枸杞花青素含量最高、营养价值也最丰富。黑枸杞长环境峻绝险恶，只有在纯天然的环境中，才能保证其良好的品质。工作人员介绍说，我们每年在特定时期，以纯人工方式进行专业采撷，成本极高，弥足珍贵。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
最近，在老一辈的人当中，非常流行用枸杞泡水喝，出门在外，会经常往保温杯里放入枸杞。传说老人吃枸杞，能清除体内自由基、增强抗氧化的作用。还有的人疑问，不知道应该选择黑枸杞还是红枸杞。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 我们先来看下它们之间的差别，很多人都会看颜色，黑色食物往往象征着营养价值高。不光是黑枸杞，黑芝麻、黑豆，都是非常健康的食材。黑枸杞真如人们想象的一样吗？其实黑色食物比较依赖的就是类黄酮、花青素等成分。 跟红枸杞相比，黑枸杞突出的地方就是花青素，尤其是看起来越是黑的黑枸杞， 其中花青素的含量也就越高。红枸杞的优势， 同样可以从颜色中看出，它里面多的则是类胡萝卜素，具有抗氧化、修复肝细胞、增强机体免疫力等功效。 从这些方面相比，一是大家可以根据自己的选择去购买枸杞，二是看自身需要哪种营养素，如果你更需要花青素，但又觉得黑枸杞的价格很贵， 那么你还可以从其他的食物中摄取， 如价格更实惠的紫薯，葡萄，也可以给机体提高花青素，它们的效果也都是一样的。 至于它们的清除自由基能力，在一项研究上发现，黑枸杞在清除自由基的上只是比红枸杞多1%-1.2%左右。差的这些成分，也完全可以从其他的食物中弥补。 除此以外，还有很多人说枸杞有降血糖的作用，患有糖尿病的人群应该多吃。其实这种说法也是没有研究证实的。只不过在一项研究上发现，红枸杞跟黑枸杞中都有多糖的成分，但没有人体实验说多糖就可以降血糖，目前还缺乏理论支撑。 所以，糖尿病患者也不用因为这点，去大量购买价格比较贵的黑枸杞。 总的来说，枸杞的营养价值并不是突出的，更不能拿它当成降糖药来用。同时，在红枸杞跟黑枸杞的选择上面， 经济条件有限的吃红枸杞就可以了，差不了多少。 最后提醒大家，吃枸杞还要讲究方式，常常用枸杞泡水的人，把水喝了之后也要把枸杞吃了。这是因为枸杞中还有不溶于水的成分，如维生素A、胡萝卜素、玉米黄素等等，完完整整的吃了，吸收的营养成分也是最多的。 当然，你不泡水喝也可以， 直接生嚼效果还会更好哦。 优劣辨别 从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪"色"。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。 从形状上辨别 枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。 从气味上辨别 对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。 从口味上辨别 宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。 功效 枸杞泡水治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 枸杞泡水有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用 中医认为:枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。总而言之枸杞泡水好处多多哦！
枸杞大家都很熟悉，在大多数人眼中枸杞就是一种红色的浆果，能补益身体也能保护眼睛，其实除了红色枸杞以外，市场上还有一种比较名贵的枸杞，它就是黑枸杞，这种黑枸杞主要出产在中国的柴达木盆地，以野生为主，黑枸杞的保健功效和药用功效远远高于红枸杞，那么黑枸杞到底有哪些功效和作用呢？ 黑枸杞有什么功效 1、保护肝脏 肝脏是人体内最重要的解毒器官，平时人们适量服用一些黑枸杞对肝脏就有明显保护作用，因为黑枸杞中含有丰富甜菜碱，这种物质能抑制脂肪在肝脏部位的堆积，而且能促进新的干细胞再生液能修复授权的肝细胞，它既能增强人体肝脏解毒功能，又能防止肝脏出现病变。 2、保护眼睛 保护人类眼睛，提高视力预防视力下降，都是黑枸杞的重要功效。因为黑枸杞中含有大量花青素，这种物质能直接作用于人类的视网膜，可提高视网膜功能，并能加快视网膜中视紫质生成，那些处于发育期，经常用眼的青少年多食用黑枸杞以后能预防近视发生。 黑枸杞的功效与作用介绍 1、补肾壮阳 黑枸杞中含有丰富的枸杞多糖，这种物质能提高人体血浆中睾丸酮的数量，所以男性在食用黑枸杞以后能起到补肾壮阳的重要作用，他对男性经常出现了性功能减退和腰膝酸软以及遗精滑精等症，都有一定缓解作用。 2、抗衰老 黑枸杞还能增强人体的抗衰老能力，因为它能清理人体内的自由基，并能阻止人体内氧化反应，产生另外花青素在进入人体后还能穿越血脑屏障，并能保护人类脑神经不被氧化，它能增强人类大脑功能，也能清理身体内的多种毒素，经常吃黑枸杞会让身体的抗衰老能力明显增强，也能延缓多种衰老症状出现。 看过上面对黑枸杞功效作用的介绍后，大家都能知道黑枸杞有什么功效，能在今后生活中更放心的去食用它，能让它的养生功效得到更好发挥。
黑枸杞自古都是养生保健药材，黑枸杞有助于改善肝肾，缓解头晕乏力，四肢无力等问题。黑枸杞中有丰富的甜菜碱，枯可胺A及多种维生素、氨基酸等，拥有提高免疫力，抗击衰老的效果。黑枸杞泡酒喝的功效更加好，下面来了解下。 黑枸杞泡酒喝的功效与作用 一、黑枸杞泡酒喝的功效与作用——明目增视 花青素可以促进视网膜细胞再生，对于预防深度近视或者视网膜剥落有功效。花青素存在于很多水果之中，也恰好存在于黑枸杞中。黑枸杞拥有较高花青素成分，所以用黑枸杞泡酒喝能够起到改善视力，缓解视力疲劳等效果。 二、黑枸杞泡酒喝的功效与作用——安神安眠 黑枸杞泡酒喝还可以补气血补眠，黑枸杞中的花青素能够深入到人体的细胞膜之中，一直自由基被氧化，而且可以降低脑神经被氧化的几率，从而稳定脑部组织不被氧化。黑枸杞泡酒喝后，可以抑制大脑不受化学物质和毒素侵害，对帮助缓解睡眠，改善睡眠质量有好效果。 三、黑枸杞泡酒喝的功效与作用——防晒抗辐射 黑枸杞可以防止人体氧化，而阳光会造成体内产生自由基，导致发生氧化问题。所以多吃黑枸杞泡酒喝之后，可以提高肌肤的抵抗能力，加强肌肤防晒抗晒和抵抗辐射能力。