冰皮月饼常温下会坏吗冰皮月饼会冻坏。冰皮月饼的主要食材是糯米，这种甜品在常温条件下极容易变质腐烂，即使我们将冰皮月饼放置在低温环境中进行冷藏，如果冷藏时间超过五天，也是非常容易变质的，会很容易被冻坏，所以我们在储存冰皮月饼的时候，可以将冰皮月饼放置在保鲜箱中冷藏，但冷藏保存的时间不宜过长，不然冷藏保存过久的时间，冰皮月饼会冻坏，不能继续食用，否则会对我们身体造成损伤，影响我们肠胃的健康。冰皮月饼的保存方法冰皮月饼的储存方法比较单一，一般是将冰皮月饼直接放置在冰箱中进行冷藏保存，在保存冰皮月饼的时候，需要将冰皮月饼罩上保鲜膜，或者用保鲜袋将冰皮月饼装好，如果不急着食用冰皮月饼，可以将冰皮月饼放置在速冻层进行储存，这样冰皮月饼可以保存更久的时间，再次食用的时候，只需要将其取出等待化冻即可。冰皮月饼的功效适量的吃一些冰皮月饼，对身体有一定的功效，冰皮月饼是一种滋补身体的食品，其中含有丰富的铁元素，能够为身体补充气血，缓解身体由于缺铁性贫血带来的不良反应，还有益于帮助改善体质，补虚益气，增强的身体素质，提高人体抵抗疾病的能力，并且冰皮月饼的口感好，适量的吃一些冰皮月饼，能够增进食欲，提升胃口，达到健脾开胃的功效。缓解低血糖冰皮月饼中含有一定的糖分，我们适量的吃一些冰皮月饼，可以有效的缓解低血糖的症状，帮助在极短的时间提高身体中的血糖含量，改善头晕目眩，恶心呕吐等不良反应，有益于的身心健康。
冰皮月饼怎么做冰皮月饼的口感软糯香甜，是一道非常美味的小甜点，从外皮上看洁白如雪，看上去特别高大上的一款小点心，其实做法特别简单，所需要的材料也很少，最主要的是这道点心不属于烘焙点心，做法特别简单，即使是厨房小白，自己也能做出来美味的冰皮月饼，今天就把做冰皮月饼的方法分享给大家。做冰皮月饼首先要买冰皮预拌粉，这种预拌粉是经过特殊处理的，专门用来做冰皮月饼，需要冰皮预拌粉100克，红豆馅大概20克左右，馅料可以自己随意搭配，也可以做点红糖五仁的，或者果脯的，喜欢什么口味就用什么口味做馅儿就可以，温水150克，我喜欢做红豆馅儿，不仅因为自己爱吃，还有一个原因就是红豆沙馅比较好剥，成型更容易。把食材都准备好以后，把冰皮预拌粉放到一个盘里面，加上温水，150克的温水不要一次都倒进去，最好分2~3次往里面加中间查看预拌粉的干湿程度，如果比较湿的话就可以留一点水，把预拌粉搅拌好之后放到蒸锅里面隔水蒸，冰皮大概需要蒸20分钟左右，蒸的过程中全程要开大火，所以在蒸之前，蒸锅底下的水需要加够量，避免中间水烧干。时间到了以后，把蒸好的冰皮取出来冷却到50度以下，然后把冰皮从盘子里面取出来，放在案板上。为了增加冰皮的口感和嚼劲，可以用手蘸一点食用油，把冰皮在案板上来回揉几遍，然后取下大概30颗左右，团成一个小球，从中间挖一个洞，把豆沙馅儿放在里面包好，然后放到模具里面压成月饼的形状，可以一次多做几个，做好之后放在冰箱里冷藏，两个小时定型，如果家里面有桂花的话，在蒸冰皮的时候放一点桂花在里面做出来的月饼，带有淡淡的桂花香气更加美味。
1 准备好冰皮月饼粉和白油 2 将冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中 3 将冰皮月饼粉和纯净水混合成面团，将面团慢慢揉约5分钟，至无颗粒光滑状态 4 在面团中加入白油 5 将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态 6 将面团分为3等份，其中一等份放入打蛋盆中，加入1克红曲粉 7 将加入红曲粉的面团揉匀即可，备用 8 同理，在另一等份的面团中加入5克抹茶粉揉匀，备用 9 剩下的一等份面团是原味的 10 分别将制作好的3等份的面团分成30克一个的小面团 11 准备好月饼馅料，分别是蔓越莓、抹茶、豆沙口味，每个20克 12 将月饼皮子用手稍稍按扁，包入月饼馅料 13 将包好的月饼粘少许冰皮月饼粉，用模具按出形状即可 14 开始吃了，卡通造型的冰皮月饼，很吸引人吧
1 首先我们要来制作豆沙馅，a材料为豆沙馅。红豆提前一晚泡好 2 红豆1:水2放入电饭煲，启动香甜饭模式 3 当程序结束后将红豆放入搅拌机打成细腻的泥状 4 加入油，糖 5 小火煮不停的搅拌以免糊锅 6 煮到最后红豆陷可以拌成团就可以了。（在这里我要说一下就是如果你是做广式月饼的话，那这个陷的油还要加，加到红豆陷看起来油亮油亮的。） 7 接下来准备冰皮，b材料为冰皮。将b材料里的糖粉，糯米粉，粘米粉，玉米淀粉混合 8 加入牛奶搅拌均匀 9 加入炼乳 10 加入玉米油搅拌至无油水分离的状态 11 将搅拌好的面糊倒入碗中。碗选择浅一点，陶瓷的受热比较均匀 12 放入蒸锅蒸25分钟。蒸的时候锅盖开出一条小缝，这样就不会有太多的水倒流进面糊里 13 接下来制作糕粉，将50克的糯米粉放入平底锅炒至微黄 14 冰皮蒸好以后搅散放凉 15 戴上一次性手套揉成光滑的面团，揉到什么程度就好像你的耳垂那样的柔软度就可以了 16 取1/2的冰皮加入抹茶粉揉成团 17 我的月饼模是50克的，饼皮与馅料分割成25克一份 18 取一个饼皮按扁 19 放到虎口处，加入豆沙馅，捏合 20 月饼模里撒一层糕粉，晃一晃。使糕粉均匀的粘在月饼模上 21 将包好的面团放入月饼模压出形状 22 抹茶的
1 1.将牛奶 油 糖粉 炼乳倒入容器中混合均匀 2 2.将所有粉类混合筛入液体中 3 3.搅拌均匀，过筛2-3次 4 4.面糊盆上盖上保鲜膜放入蒸锅蒸制30分钟左右（防止水份滴入） 5 5.糯米粉放入炒锅内炒制微黄，不要炒糊了,备用 6 6.蒸制好的面糊取出用刮刀拌至均匀，温热后用手揉至光滑 7 7.取出100克放入2滴红色色素揉均匀（可以放红曲米粉，我家里没有了，又想做出漂亮的花朵所以用了两滴色素） 8 8.饼皮和红豆沙馅料分别分成25克（我的是50克的月饼模具） 9 9.月饼模具涂上炒好的糯米粉，涂好后轻拍掉多余的粉 10 10.把分割好的饼皮擀成中间后边缘薄的圆形即可，包入25克的红豆馅 11 11.收紧口，揉圆 12 12.月饼花片上放上色素的适量饼皮，只需要盖住花色即可 13 13.把月饼放入模具里 14 14.轻轻一压，就完成了漂亮的花朵冰皮月饼了
1 准备好所需粉类 2 将绵白糖，牛奶，糯米粉，粘米粉，澄粉，玉米油分别称重 3 将牛奶，糖，玉米油混合拌匀 4 将三种粉类混合均匀，筛入牛奶液体中，搅拌均匀 5 入开水锅大火蒸25分钟 6 趁着空档将紫薯洗干净去皮切块，上锅蒸熟，制作紫薯馅儿 7 接着将70克糯米粉炒至微黄，制作紫薯馅（此处需要20克，多出部分用作手粉） 8 蒸好的紫薯趁热用勺子碾碎，入白糖60克拌匀 9 热锅放油，将紫薯泥炒至油亮，入20克熟糯米粉翻炒均匀 10 盛出紫薯馅待用 11 将蒸好的月饼外皮取出，趁热用刮板刮至成团 12 装保鲜袋静置冷却，入冰箱冷藏1个小时左右，即为冰皮 13 取出冰皮揉至光亮 14 分成平均25克每个的12份，将紫薯馅均分为20克每个的12份 15 冰皮压扁，放紫薯馅 16 右手虎口慢慢向上推挤，使冰皮完全将紫薯馅包裹起来 17 依次包好全部月饼 18 月饼磨具入手粉向四周轻晃一下，倒出多余的手粉，放入冰皮月饼压实，脱模 19 六种花型的模具，每种花型制作了两个月饼 20 近拍细节图 21 成品 22 入冰箱冷藏后享用效果更佳
1 准备冰皮材料 2 将所有粉类全部放入一个盆中 3 然后倒入牛奶 4 用手动打蛋器混合均匀至没有粉类结块 5 加入玉米油和炼奶 6 再次混合均匀，至不见玉米油 7 将混合好的液体倒入一个碗中，放入锅中 8 为了避免加热过程中有水进入碗中，将碗上扣一个大小合适的盘子，然后盖上锅盖蒸60分钟 9 接下来准备冰皮月饼馅：将馅分成18份，每份25克左右 10 用硅胶刀检查冰皮内部是否蒸熟（面团中间没有液体，里外颜色一致就熟了。） 11 然后待面团不烫手就可以揉面团了，戴上一次性手套，把表面的油揉进面团里 12 揉好后将面团平均分成三份 13 取一个面团加入可可粉 14 然后揉匀 15 再取一个面团加入抹茶粉 16 然后再揉匀 17 都揉好后将三个颜色的面团再每个平均分成6份 18 取一个小面团，用手按成碗状 19 放入月饼馅 20 然后扣过来，将皮包在馅上 21 然后再翻过来，用手的虎口向上收口 22 将收口处收严 23 然后用两手掌心搓圆，放入模具中 24 月饼模具轻轻扣在硅胶垫上，稍用力压一下定型 25 然后脱模，冰皮月饼就做好了。（如果做不同颜色一起的冰皮月饼，可以加一点其它颜色面团一起压） 26 成品图
1 首先制作奶香凤梨馅。将所有材料准备好。菠萝罐头沥干水 2 把除了黄油以外的所有材料放入食品料理机，打成泥浆状 3 将打好的浆倒入锅里，大火烧开后改中小火，一边加热一边不断翻炒。加入黄油，翻炒至黄油完全溶化，炒到锅里的材料变得浓稠，当变成比较浓稠的泥状，就可以了，冷却 4 接着制作冰皮。将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油）、糖粉倒入碗里，搅拌均匀 5 糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类里，边倒边搅拌，直到混合均匀 6 混合好的粉浆，过筛1-2遍，过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟 7 蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀，面糊冷却后使用 8 准备一些糕粉，如果没有现成的糕粉，将糯米粉放入锅里小火翻炒，炒到微微发黄。蘸少许品尝，没有生粉味道，就表示熟了。冷却后即为糕粉 9 冷却后的冰皮面糊与奶香凤梨馅分别分成小份。皮和馅按6:4的比例。如制作63克的月饼，则冰皮分成38克1份，凤梨馅分成25克1份 10 手上沾少许糕粉防粘，将冰皮放在手心压扁，凤梨馅放在冰皮上，用冰皮把凤梨馅包起来，收口捏紧 11 月饼模里撒一些糕粉，晃一晃，使糕粉均匀的沾在月饼模上，再把月饼模在手心磕一磕，将多余的糕粉磕出来，把包好的面团放入月饼模，压出月饼形状。到这一步，冰皮月饼就做好了。做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳
1 把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀 2 然后倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜（防止蒸的过程中太多热水流进面糊里，如果面糊水分太多，冰皮会很粘） 3 烧开一锅水，把冰皮面糊放进蒸锅中，电磁炉使用爆炒功能270度蒸30分钟，直到看不见面糊熟透为止 4 冰皮面糊出锅之后为了让它能均匀散热，用刮刀划散它，放一旁冷却。（取出面糊时一定要戴防烫手套） 5 只要不是很烫手就可以揉面团了，揉至表面光滑有弹性就可以了。（一定要带上手套防粘 6 接下来我们来炒糕粉，糕粉其实就是炒熟之后的糯米粉，小火炒到粉有点发黄就可以了 7 将冰皮分为25g一个的小剂子，正好可以分出来12个 8 将月饼馅也分成25g一个的小剂子，分出来12个，揉成圆球状。（做50g的月饼，皮和馅的比例为1:1） 9 将糕粉倒在硅胶垫上 10 取一个冰皮的剂子，用手掌按压成圆形的面皮 11 将月饼馅放在面皮上，把月饼馅放在面团里，用虎口往上推面团，借住手掌肉往上慢慢推，直至皮全部包住馅为止 12 将成团的月饼球，拿出放在手中揉搓。一边整形，一边将糕粉均匀沾满月饼球 13 把月饼球放进月饼模具里面，然后将月饼模具放在硅胶垫上，用力一压就可以印出漂亮的花型了 14 也可以去乐众店铺买7式桃山皮月饼皮制作五彩缤纷的冰皮月饼哦 15 绿茶、牛奶、紫薯3种口味~亲们可以自由搭配哦 16 绿茶、牛奶、紫薯3种口味~亲们可以自由搭配哦
1 准备好材料 2 称量200克预拌粉，加入200克刚烧开的水 3 用刮刀反复压拌，直到没有干粉 4 将粉团平均分成2份，其中一份加入斑斓粉，按压揉合反复折叠直至没有干粉 5 馅料分成25克一团，包入适量哈密瓜粒并搓圆。白、绿粉团取任意比例组合成25克一团的小球 6 取一个粉团捏成碗状，包入一个馅料，用虎口慢慢往上推，最后捏合收口 7 包好的饼胚在熟糕粉中滚一圈，塞入月饼模具中，轻轻按压出一个月饼 8 用毛刷刷掉多余的熟糕粉 9 斑斓世家斑斓粉，增色提香的东方香草
1 牛奶和色拉油拌匀 2 慢慢加入糖粉边加边搅直到拌匀 3 加入剩余的粉类边加边搅直到拌匀 4 过筛后静置半小时 5 包上保鲜膜入锅大火蒸20分钟左右 6 蒸熟后用筷子搅匀等到不太烫手的时候戴上手套揉成面团 包上保鲜膜冷藏30分钟 7 加色粉或者果蔬粉进行调色（也可以不调，直接用白色面团） 8 分割皮和馅3比2 皮30g 馅20g 这里我示范的是彩色的月饼 把调好的三种颜色的皮黏在一起 压扁 慢慢包入馅料 9 月饼和月饼模上面都沾上糕粉放入月饼模压出形状脱模
1 所有准备材料 2 绿豆用清水洗干净 3 倒入高压锅，加入适量水按按键扭至肉类煲15分钟 4 做冰皮：水磨糯米粉50g，水磨粘米粉50g，澄粉25g混合在一起 5 将混合的粉类过筛 6 加入炼奶40g，色拉油30g，白糖20g，纯牛奶200g 7 用手动手蛋器将材料打匀成面糊 8 面糊过筛到进容器里 9 锅里倒入适量水，隔水蒸熟 10 快蒸好时不停搅拌至蒸好后搅拌降温 11 用保鲜膜包起来揉匀 12 做绿豆馅：煮好的绿豆倒进料理机里打成泥 13 打好的绿豆泥倒入锅里翻炒，加入白糖120g，用中火加热并不断翻红豆泥至白糖融化，转中小火 14 持续用中小火翻炒，炒的过程中分多次加入色拉油80g 15 翻炒过程中，随着水分不断挥发，绿豆泥会逐渐稠厚和比较硬成绿豆馅,就可以关火放凉备用 16 糯米粉20g炒至变微黄成熟糯米粉备用 17 取适量冰皮放进保鲜袋里加入黄色素搓匀 18 然后将绿豆馅全包住，收口向下 19 放在熟糯米粉里粘上粉 20 将冰皮团做成月亮的形状 21 取适量冰皮加入绿豆馅全包住，收口向下 22 将冰皮揉成椭圆形 23 用剪刀剪出两只耳朵 24 25 用红豆做出两只眼睛做成兔子 26 最后摆盘，余下的冰皮和绿豆馅可做成自己喜欢的形状的月饼
1 先做馅料： 将白芸豆洗净，放入水中浸泡8小时或以上（中间换水两次），至豆皮可以轻易剥掉，剥去豆皮 加入适量的水煮开，倒掉水，再重新加入开水煮至豆烂（倒掉水是为了去除豆腥） 豆子煮好后控去多余水份，温热时放入料理机中打成泥状 取一个不粘锅，将豆沙放入锅中 加入速溶椰子粉，炒至溶化（椰子粉就是甜的，我没有额外放糖，觉得甜度正好，喜甜的可以额外加糖） 2 加入吉士粉，继续翻炒均匀 加入淡奶油，继续炒至油脂完全被馅料吸收 炒至不粘手即可停火，冷却待用 3 冰皮及月饼制做： 将所有粉类混合 加入细砂糖拌匀 加入牛奶，用手动打蛋器搅拌至完全没有颗粒的糊状 加入玉米油搅拌至油完全乳化（没有油星） 拌好的面糊盖上保鲜膜，放入已经烧开水的蒸锅里蒸30分钟直至熟透 蒸好的冰皮稍凉后用手揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏待用（最好冷藏一晚，冷藏后的皮子非常好用） 4 取一小块面团（大概20克），加入适量吉士粉揉匀，使面团呈淡黄色，做表面装饰 把剩下的面团分成每30克一份，馅料20克一份，揉成圆形 取一个花片，上面撒些糕粉（熟糯米粉）后再抖掉，这样可以防粘 取一小块淡黄色面团，按在花片中间，薄厚要均匀 把花片装进模具 取一个面团压扁，放上馅料 5 慢慢用拇指和食指将冰皮往上推，直到完全包信馅料后收口 表面拍一点糕粉防粘，注意面团顶端不要拍糕粉，以免和彩色面团连接不牢 月饼模具内四周撒一些糕粉，然后再抖出糕粉，让模具上粘薄薄一层即可 把月饼坯放入模具中，按压后出模 做好后入冰箱冷藏后食用
1 将50克软化的黄油加入糖粉，搅打均匀，顺滑即可 2 之后把所有辅料的液体依次加入，每加一种就混合搅拌均匀 3 加入液体用打蛋器搅拌均匀后，加入粉类，混合均匀 4 放入锅中，隔水加热，不停的搅呀搅，在此过程中，记得要带耐热的手套 5 搅拌成这样子就可以了 6 将黄油、水、砂糖、牛奶一起放到奶锅中加热煮沸 7 倒入冰皮粉和月饼粉中马上搅拌，再戴上一次性手套揉至光滑即可，冷却后就可以使用了 8 分割馅料和面团 9 取一小块面团，压扁 10 把奶黄馅料放入里面包好 11 取一块面团，分别和果粉调成各种颜色的小面团 12 取一小点面团用果粉调色，将花片放入熟糯米粉中沾薄薄的一层粉，取指甲盖大小颜色的面团覆盖在模具花片的局部 13 再把花片装进模具，把裹好的面团放进模具，压模即可 14 这样做好了
1 白芸豆提前用配方外大量的水浸泡一天，要完全盖过芸豆。天气热室温高的话建议中间换水3-4次。豆子完全吸饱水之后，请开启手动模式。去皮！ - - 反正我当时剥完皮站的我腰都酸了，建议你们坐着来吧，或者喊上家里能帮忙的一起。去皮后的芸豆沥干水分，加入配方中的2kg水，电饭煲蒸50分钟。然后倒出来沥干多余水分备用 2 沥干多余水分的白芸豆加入料理机或者打碎机，打碎。一定要的打的非常的细腻不要有大颗粒 3 打好的芸豆泥加入砂糖，放入不粘锅内拌匀。一定要用不粘锅。小火，不停翻炒。千万别偷懒，不然2分钟的时候底下就会糊掉了 4 一直炒到芸豆泥可以抱团结块才可以 5 给你们显摆一下我的新宠。长友的玫瑰金不粘汤锅。不粘效果真的超级好。炒完我拿抹布轻轻擦了几下就干净了。另外说一下，不粘锅不要用金属的锅铲去翻炒芸豆泥，很容易伤到不粘层。我喜欢用硅胶刮刀，处理边缘和底部的时候很容易清理干净 6 炒好的芸豆泥，用保鲜膜贴面保存，放置一边备用 7 【和菓子皮】取15g炒好的芸豆泥，加入糯米粉，缓缓倒入水35g调和搅拌均匀 8 要搅拌到完全没有颗粒顺滑的状态。然后上锅蒸15分钟 9 取少量芸豆泥和蒸好的【步骤8】混合拌匀。每加入一次芸豆泥都要混合均匀后才可以加入下一次 10 加入大概1/3的芸豆泥之后，就可以换电动打蛋器来操作了。换上和面钩。依然是每加入一次芸豆泥都要混合均匀后才可以加入下一次。最好选用功率和马力都比较大的打蛋器来操作，因为后期芸豆泥开始上劲儿。如果打蛋器的马力不足会很吃力也容易烧坏。我用的是上豪的打蛋器，比较平价马力很强。就是机身有点重，拿的久了会累，这一步可以换家里的壮劳力来做~ 11 和面钩的材质不错，全部加入混合好后不会粘连太多材料。避免浪费~ 12 最后混合搅拌均匀的和果子皮材料。保鲜膜贴面放置室温后转冷藏。大概冷藏2小时后再用。加入了糯米，还没有凉透的时候有些黏，会不好进行后面的操作 13 和果子的调色要用色粉，我用的是和果子专用色粉。不能用液体色素调色，会使皮变得更黏的。也可以用果蔬粉来代替，这样还会有独特的风味 14 皮28g 馅儿 10g ，这个量仅限阳晨和果子模具。馅料的话，经过我家吃货亲测，他最喜欢的是红豆和抹茶。馅料部分我们可以自己用【步骤6】的芸豆泥加抹茶粉或者其他果蔬粉制作 15 手上要多撒一些手粉，防止粘手 16 包好后的和果子多滚一些手粉。本身和果子皮就需要一定黏性，手粉撒少了会黏模具导致无法脱模 17 滚好手粉后两手交替，去掉多余的手粉。手粉附着太多，最后成品表面容易干燥有裂纹，就不好看了 18 模具内撒好手粉，均匀后，倒过来轻磕掉多余的手粉 19 将【步骤17】搓成圆柱条形，放入模具，模具边缘部分液一定要撒手粉 20 轻按，使分布充实在模具底部。然后将按出去的部分，手上撒手粉重新向中心收拢，边缘撒手粉 21 安上另外半个模具，按压即可 22 脱模的时候不要拿的太高，离桌面5cm左右。轻磕模具，就可以轻松脱模了。脱模后可以用小号抹刀转移到容器中。表面可能还会有些浮粉，要怎么处理呢，往下看，教给你 23 准备一个喷壶，喷雾要细。距离和果子大约20cm的水平位置，喷1-2下，让喷出的水雾自然下落在和果子表面 24 喷过水雾之后，表面就没有那么明显的浮粉了。不能喷多，一定要是喷雾，不然花纹就会糊掉 25 方子里的糖已经减过了，建议不要再做减少。和果子的皮本身就是需要有些黏性。操作过程中手粉是必不可少的。锅烧热后关火，加入糯米粉翻炒几下就可以了，不要翻炒太久，否则就变黄不好看了
1 在冰皮月饼预拌粉中加入85度以上的热水 2 拌匀 3 分成4等份，分别加入紫薯粉，抹茶粉，可可粉，留一份原色的 4 揉搓均匀 5 再将每个颜色饼皮分成6份，每份20克，我做的是50克的月饼，皮：馅=2：3 6 馅料所有食材混合均匀，分成24份，每份30克 7 取一只饼皮，加一个馅料 8 放在虎口部位 9 用右手轻轻往下压馅料，再将挤出来的饼皮收口 10 揉圆即可，很简单呢！ 11 zhan少许手粉，放在模具中，压模，就可以拉，依次完成其他颜色的 12 紫薯冰皮&可可冰皮 13 原味冰皮&抹茶冰皮