1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份百香果皮晒干功效，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。 2、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 3、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
百香果皮的功效与作用是什么百香果皮晒干功效？ 百香果皮具有延缓衰老、预防高血压和高血糖等功效与作用。百香果皮是一种高营养食材，果皮中含有大量果胶，它有助于加快人体胆固醇和脂肪的代谢，可以提高血管的弹性，促进胰岛素分泌。食用百香果皮还有助于稳定血糖和血压，可减少高血压与糖尿病的发生。此外，果皮中还含有花青素，其含量要远超过百香果果肉。花青素作为天然的抗氧化成分，可以清除体内的自由基，增强抗氧化能力。果皮中含有的膳食纤维，还有助于清洁胃肠道，可起到排毒、美容、养颜的作用。还可间接促进血液循环，增强新陈代谢，延缓衰老。此外，百香果皮呈酸性，有镇咳作用。但使用百香果皮时需注意，百香果皮不宜直接拿来食用，最好经过高温分解，将其中的营养成分提取出来使用。 本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核 点这里，查看医生回答详情 百香果皱果一定是有病了吗？ 谢谢邀请！ 问题来了：百香果皱皮一定是有病了吗？回答是肯定的，百香果皱皮一定是有病了！百香果皱皮一定是有病了！百香果皱皮一定是有病了！重要的事情说三遍！ 为什么呢这么说呢？就举一个简单例子，凡是在百香果种植中出现的异常情况都是有病，如果不是有病，那么百香果种植过程中都会很正常的生长，换一句话来说，没有病，百香果就不会发生异常情况！ 百香果皱皮可以分为两种情况，一种情况是生理性病害，比如缺水、泡根、高温干旱也会造成生理性缺水，导致皱皮，还有缺素也是会引起皱皮；另外一种情况是发生病菌感染、害虫叮咬，比如疫病而发生皱皮。 所以，我们都要根据自己果园发生的情况做好预防，在保证产量的同时，还要确保品质的提高，这样才能获得最大的经济效益。 下面我就对百香果皱皮的不同情况提出解决方案吧：1.高温干旱、缺水，引起百香果皱皮；关键做好这个时间段里的水分供应和降温工作。 2.雨水太多，泡根，引起百香果皱皮，果园规划时要修剪好排灌系统，保证百香果根系不会出现长时间的浸泡。 3.缺硼、缺钙，引起百香果皱皮，做好百香果养分补充，在花期促梢时就要补充硼、钙、锌等关键元素补充，一批果硼钙等元素，一定要用上两次以上。（详细方案请参考大丰收百香果一年一种高产优质栽培技术方案） 4.病虫害引起皱皮，要注意做好预防，花前代森锰锌+阿维菌素+啶虫脒叶喷，减少病虫害的发生。（百香果高产优质栽培技术方案请参考大丰收百香果种植技术方案） 以上就是桂农人家对这个问题的解答，欢迎大家在评论区留言交流，共同提高百香果种植水平。 百香果皮晒干可以直接泡水吗 百香果皮晒干是可以直接泡水喝的。百香果的全身都是宝，它的果肉与籽都是可以吃的，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。百香果又称为鸡蛋果，它是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米。花期6月，果期11月。
百香果皮晒干可以直接泡水喝，也可以泡酒喝。百香果全身都是宝，它的果肉和籽可以直接食用、或者搭配蜂蜜泡水喝，酸甜可口。它的果皮也可以用来提取果胶，制作果丹皮，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。 百香果的生长环境 百香果最适宜的生长温度是20℃-30℃，在气温低于15℃以下或者高于30℃以上的地方都生长缓慢。 百香果生长需要大量的水分，一般生长在降雨量较为均匀的地区。对土壤的要求不高、适应性强。 百香果属于热带水果，喜欢充足的阳光照射。充足的日照有利于百香果开花，可以促进其枝蔓生长和营养积累。
百香果是一种香气很浓的水果，很多人切开百香果吃了之后就将它的果皮扔掉了。可是百香果皮其实也是一种好东西，百香果皮的功效与作用也是十分的强大，能够降血糖、降血压，还能美容养颜、延缓衰老，更是有提神醒酒绝妙作用。 一、百香果皮的功效 1、美容养颜 百香果是一种十分神奇水果，它有着很浓郁的果香味，也因此受到很多人的喜欢。但是我们丢弃的百香果皮也是一种美容圣品。百香果皮里面含有丰富氨基酸和花色苷类色素，这些物质被人体吸收之后会改变我们的皮肤，让肌肤更加的滑嫩。 2、延缓衰老 百香果皮里面含有消除人体多余的自由基的花青素，花青素在人体分解过程中，会产生一种抗氧化物质，被人体吸收之后，就会无形中帮助身体抵御老化，起到抗氧化、延缓衰老的作用。但是因为花青素会消除自由基，所以不能大量使用，消除过多的自由基会伤害身体。 3、增强免疫力 在众多百香果皮的功效与作用之中，最受人青睐的就是可以增强免疫力了。百香果皮里面有着很多的钙、磷、铁等等微量元素，能够补充人体需要的很多物质。这样以来就会让人的身体更加健康，无形中就加固了人体免疫力，减少患病的可能。 二、百香果皮的作用 1、降血压/血糖 百香果的果皮是一种可以降血压和降血糖的神物，百香果皮的热量低，含糖量也很低。将百香果皮泡水喝了之后，就能明显降低人体的血糖和血压，起到预防高血糖和高血压的作用。很多糖尿病患者和高血压人群就经常拿百香果皮泡水喝。 2、提神醒酒 很多喜欢喝酒的人的家中也是常常备有百香果皮，因为百香果皮中含有的微量元素是很好的解酒良药。用温水泡的百香果皮有一种提神醒脑的作用，能够很好的缓解酒醉后的头晕症状。而且喝百香果皮水之后，还可以缓解酒醉引起的肠胃不适现象。 3、治疗肠胃炎 百香果皮中有很多的纤维质，这种纤维质在被吸收之后是可以深入肠胃之中的细微之处，将肠胃里面的有害物质吸收出来，还能有效抑制肠胃中生出有害微生物，这样一来就可以排出肠胃中的有害物质，治疗肠胃炎。还可以养护肠胃，让肠胃不再生病。 三、百香果吃法 1、泡水 百香果的过的果皮较硬，是不能直接食用的，最好的进食方法就是那百香果的果皮泡水喝，一般来讲，只要用热水冲泡，然后等到水凉一些，果皮稍稍有些变软之后就可以喝了。或者是直接用水煮百香果皮，加上一点冰糖调味之后，口感也是很好的。 2、煲汤 百香果皮一般都是风干保存的，在煲汤的时候丢一两片果皮在汤里面，这样会让汤品更加美味，还能让果皮中的营养成分尽数分解在汤品里面。这样不仅能让养生汤的味道更加鲜美，还能将百香果营养也添加在汤水之中，起到养护身体的作用。 3、泡酒 将百香果的果皮清洗干净之后，放在太阳下面晒干，然后将其剪成小块的，再放进浓度比较高的白酒里面。放在阴凉环境中密封储存，等待半个月之后，这个百香果皮泡的酒就已经完成了。不仅白酒的香气变得十分浓郁，更会有活血止痛，美容养颜的作用。 结语：通过上文的介绍，相信大家已经明白百香果皮的功效和作用都有那些了。不仅百香果吃起来非常好吃，就连果皮也是非常的有营养，快去买上一些回家吃着试试吧!
百香果的营养价值很高，而且味道也十分不错，百香果的果皮也有很大的营养价值，那么百香果皮晒干怎么用呢，可以用干百香果皮入药，可以起到活血强身、降脂降压、滋阴补肾等效果，也可以拿干百香果皮煲不同的汤，营养价值也很高。 一、百香果皮晒干可食用/可入药 百香果每年在11月结果，它也被叫做鸡蛋果，百香果中含有丰富的营养成分，平时适合食用对身体健康大有好处，而且味道也十分不错，不过很多朋友都会不会要百香果皮，其实百香果皮也有十分的营养价值，平时可能拿百香果皮晒干食用。 百香果的果皮比较硬，不能直接食用，不仅不好吃，而且可能会造成消化不良，但是很多朋友都不知道百香果皮晒干怎么用，可以用拿百香果皮入药食用，可以起到活血强身、降脂降压、滋阴补肾等效果，不过不能食用过多不然会给身体健康造成不良反应。 平时也可以拿百香果的果皮做食材，它的营养价值很高，对可以起到很好的作用，可以用百香果的果皮用70～80℃开水泡5分钟，来泡百香果皮茶喝，也可以用百香果的果皮煲鸡汤、鸭汤、排骨汤等汤食用，各有不同效果，对身体的帮助有着不同的好处。 二、百香果皮的好处 1、增强免疫力 百香果皮中含有丰富的维生素C、维生素E、钙等营养成分，有利于人体吸收，对身体健康帮助，人体很容易吸收百香果皮中的营养成分，可以起到增强免疫力的作用，预防病毒入侵，不过长期食用才有良好的效果。 2、抗衰老 百香果皮的药用价值很多，它当中含有丰富的氨基酸、花色苷类色素、维生素等营养成分，这些营养物质是纯天然的抗氧化活性物质，而且还能排解皮肤中的垃圾、毒素等，对皮肤大有好处，有着很不错的抗衰老作用。 三、百香果的食用方法 1、百香果汁 百香果的营养价值很高，可以拿它做很多食物，可以用百香果做成汁饮用，营养价值很高，首先需要准备好百香果、水果等材料，然后将所有材料放入搅拌机中，进入适量的清水，将它们搅拌均匀即可食用，有着很不错的效果。 2、百香果酱 平时的时候，可以拿百香果做百香果酱食用，味道相当不错，而且营养价值很高，首先将的皮去掉，然后将里面的果肉放入一点冰糖搅拌均匀，等待两个小时后，放入锅中熬成酱，百香果酱将制作完成了，放入冰箱中冷藏，味道更好。 3、百香果皮糖 首先需要准备好百香果、冰糖等材料，将材料清洗干净，百香果里面果肉全部取出来，用刀切成细丝，然后将准备好的食材一起放入锅中，加入适量的水分，用中小火慢煮，煮到没有水分后，放在阴凉处，百香果皮糖就制作完成了，平时量食用可以起到养颜美容的作用。 结语：通过上文的介绍，相信大家都知道香果皮晒干可以入药还能做食材的了，以及百香果的食用方法，希望大家在生活中都能用百香果吃出好身体。
百香果也叫鸡蛋果是生活中特别常见的热带水果，它成熟后外表为紫红色，人们在吃这种水果时，都会把它从中间切开，直接吃里面的果肉和果汁，余下的果皮则会直接扔掉，其实人们随手扔掉的百香果皮也能食用，而且食用功效特别出色，食用后对人体有诸多好处。 百香果皮的功效与作用 1、预防高血糖 百香果的果皮带有自然的香味，而且它是一种低糖低热量的健康食材，还含有丰富的降糖成分，人们在食用它以后能让血糖保持稳定，可让过高的血糖降下来，经常吃可预防高血糖和糖尿病。 2、保护心血管 百香果果皮对人类的心血管还有特别好的保护作用，促使血管扩张，还能净化血液，加快血液循环，而且能降低血液粘稠度，提高血管的韧性与弹性，它能防止人类心血管出现病变并能降低高血压高血脂的发病率。 3、抗衰老 百香果还是一种能抗衰老的健康食材，因为百香果皮中含有丰富的花青素，这种物质具有超强的抗氧化能力，可阻止身体内产生固有化脂质和自由基，提高人体组织细胞活性和放慢人体衰老速度，对提高人体自身抗衰老能力有很积极的作用。 吃百香果皮的好处 百香果皮的口感虽然没有它果肉那么好，但人们吃百香果皮对身体也是有诸多好处的，既能净化血液又能滋补肝肾，而且能提高人类身体的抗疲劳能力，还能增强人体自身抗病能力，对维持人体健康有极大好处。另外人们出现贫血和面色暗色时多食用百香果皮就能补血，能让身体不适症状明显减轻。 上面为大家介绍了一些与百香果皮相关的知识，能让大家了解百香果皮的功效与作用，也能知道吃百香果皮的好处有哪些，以后大家再吃百香果的时候，可以把果皮也收集起来食用，它用煮水煲汤都会有特别好的食用功效出现。
很多人听说百香果不贪里面的果肉和果汁可以使用，就是外层的果皮也可以食用，但他们在吃百香果以后，把果皮收拾起来，却不知道他们应该怎样晾干，更不知道怎样才能把百香果的果皮制成果干，小编就专门介绍一些与百香果果皮相关的知识，能让大家对它多一些了解。 百香果的皮怎么晾干 1、收集起来的百香果果皮应该把内层与锅炉相连的部分清理干净，然后再把它们去晾干晾干，是应该把百香果皮清洗干净，然后用刀把它们切成细条的样子。 2、切成细条以后的百香果皮痛风性强，把它放到阳光下摊平以后晾晒，大约2到3天就能让它们脱水变成。把晾干以后的百香果皮收起来，放到阴凉通风的地方保存，平时可以取出直接泡水喝，也可以在做汤或者炖肉时加入适量百香果皮，能起到一定的提味增鲜作用。 百香果的皮怎么做果干 1、用百香果的皮做果干儿，有特别简单的方法，就是把它再清理干净以后，切成块状，直接放到阳光下晾晒，这样得到的百香果皮果干只适合用来泡水，或者用来煲汤，如果想把它制成可以直接食用的果干，需要采用另外的方法来加工。 2、用百香果的果皮制作果干时，可以取新鲜的百香果，用清水洗净它的外皮以后，从中间切开，取出里面的果肉和果汁放在一边，然后再把它的果皮内层清洗干净，用干净的刀把它切成小条状。 3、切好以后的百香果果皮放在阴凉通风的地方晾置5到6个小时，收起来以后，放在锅中，加入适量冰糖和柠檬汁，搅匀后放少量清水，开火煮至，用大火煮开以后用小火慢慢熬，在熬的过程中，要不断翻动，让百香果果皮表面沾上糖浆。 4、把沾有糖浆的百香果果皮取出来以后，放到烤箱的烤盘上，直接放入烤箱，用170度的温度烤40分钟，取出以后就是味道甘甜可以直接食用的百香果果干。
百香果也叫鸡蛋果，它是一种神奇的存在，具有独特而浓郁的香气，而且这种水果不但果肉可以使用，它的外层果皮也可以食用人们收集它的果皮，以后可以制作果酒，也能制作果糖更能制成果干。人们食用晚上鼓的鼓皮厚，能吸收丰富营养，而且能起到明显保健作用。 百香果皮的功效与作用 1、美容养颜 美容养颜是百香果皮最重要的功效之一，它含有的营养成分比百香果的果肉还要高，而且人们食用以后能提高身体内超氧化物歧化酶的活性能深度清洁肌肤，也能防止毒素在身体内堆积，能抑制有害物质，在皮肤表层沉淀，经常食用，能起到美容养颜，美白肌肤的重要作用。 2、促进身体代谢 平时人们吃百香果皮，能吸收十几种氨基酸和多种矿物质，还能吸收一些维生素，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养，所以仍然在食用百香果果皮以后，能促进身体新陈代谢，能加快身体内毒素排出，对增强身体素质有极大好处。 3、净化血液预防血栓 平时多吃一些百香果的果皮，还能净化血液，它能防止胆固醇和甘油三脂在血管壁上淤积，能促进血液循环，增加血管弹性，平时经常使用，既能预防血液类疾病，又能防止血栓发生。另外百香果皮还能稳定血压和血脂，对中老年经常出现的高血压与高血脂有良好预防作用。 百香果皮有什么作用 延缓衰老是人们吃百香果果皮的重要作用之一，它含有的维生素和胡萝卜素以及，氨基酸等营养成分，能减少自由基对人体的伤害，而且能促进人体各组织细胞再生与代谢，能让人体保持年轻健康的状态，经常食用能延缓一些衰老症状发生。百香果皮还能阻止人体内亚硝胺生成，如果人们能坚持食用，还能预防癌症发生。
生活中多数人在吃百香果时，都会把百香果切开，取出里面的果肉直接吃，而余下的果皮也没什么用，就直接扔掉了，其实这些百香果皮可以晒干以后保存起来，而且晒干以后的百香果皮有多种用处，如果大家对百香果皮的用处还不了解，可以看看下面对百香果皮晒干后用法的具体介绍。 百香果皮如何晒干 1、百香果的果皮可以直接放到阳光下晒干，但是在把它放到阳光下晾晒以前，应该先提前处理一下，需要把百香果皮外层的老皮用削皮刀刨掉，然后再用干净的小勺，把里面它与果肉相连的部分处理干净。 2、处理好的百香果皮切成丝状，直接放在阳光下摊开晾晒，三四天以后，百香果的果皮就能晒干。另外切成丝状以后的百香果果皮，还可以放在烤箱的烤盘中，直接入烤箱把它烤干，烤干以后取出降温再保存到阴凉通风的地方就可以。 百香果皮晒干怎么用 煲汤 1、百香果皮晒干以后，特别适合用来煲汤喝，再用它煲汤的时候需要取晒干以后的百香果皮20克，再准备500克排骨和两根玉米，葱姜也要适量准备一些。 2、把排骨剁成段儿以后，用沸水焯二分钟，取出以后去掉水分放到汤锅中，再把百香果皮洗净以后也放到汤锅中，玉米剁成段段入锅，最后放入葱姜和清水，用大火烧开以后，再用小火煲两小时左右，出锅前加入少量食盐调味即可。 泡茶 百香果皮晒干以后，特别适合用来泡茶喝，每次可以取晒干以后的百香果皮5到6克直接放在干净的玻璃杯中，冲入沸水，焖泡三到五分钟以后里面的汤汁就能取出饮用。百香果皮晒干以后，泡水喝时，还可以加入适量的蜂蜜或冰糖，这样能让它泡出的水滋味甘甜特别好喝。
百香果是一种原产于巴西的热带水果，它在巴西有着情人果和爱情果之称，引入世界其他地区以后人们还喜欢把它叫做巴西果，这种水果具有浓郁而诱人的香气，而且食用价值特别高。如果很多人只知道百香果的果肉和果汁可以吃，却不知道它的果皮也可以吃，更不知道它的果皮可以怎么吃。接下来就介绍一些百香果果皮的用法，能让大家轻松了解百香果皮应该怎么吃。 百香果的皮可以做什么 百香果皮在生活中的用处有很多，它含有大量的植物果胶，经过提纯加工以后，可以用于一些工业生产，而且能用于医药加工，另外晒干以后的百香果果皮，还可以用来泡制果酒或制作果茶。除了这些以外，百香果的果皮在生活中还可以当做香料来使用，人们在煲汤，炖肉时都可以加入适量的百香果果皮。 百香果皮怎么吃 1、泡酒 百香果的果皮在收集以后可以用来泡制果酒，在用它制作果酒时，需要准备新鲜的百香果果皮，把它用清水洗净以后，再把它研成碎末，然后放到干净的大玻璃瓶中，加入适量冰糖调匀，，然后再放入适量的果胶酶调匀以后，放在温暖的环境中自然发酵，两个月以后，它能发酵完成，发酵好以后取出过滤，得到的液体就是美味的百香果酒。 2、煮粥 百香果的果皮还可以用来煮粥喝，特别是那些已经晒干的百香果，果皮，在煮粥时需要把它用清水浸泡，然后放到锅中，加足量清水煮制，煮开以后再煮半小时左右，把锅中的百香果皮取出不要，然后再加入淘洗干净的大米或小米直接煮制成粥，这样会让做好的粥有浓郁的百香果香气，而且会让它的营养更丰富更全面。 3、煲汤 百香果果皮还可以用来煲汤和，平时人们在煲排骨汤时可以把排骨处理干净，然后再去4到5个干净的百香果皮直接放到锅中和排骨一起煲，这样会让煲出的排骨汤有淡淡的甜香，而且能让它的滋补功效更加出色，还能增强人体抗病能力。
百香果全身都是宝是大家都知道的事情，但对百香果皮的吃法，人们了解却不多，很多人只听说过它可以制成果脯，却不知道应该怎么做，今天小编就教大家几招，让大家轻松学会用百香果皮制作美味味果脯。 百香果皮怎么做果脯 1、平时在家中用百香果皮制作果脯时，需要的材料很简单，只需要准备新鲜的百香果一千克，白糖700克就可以。 2、把准备好的百香果用清水冲洗干净，再用刮皮刀把它表面的硬皮刮掉，然后用干净的水果刀把百香果从中间一分为二，取一个干净的小勺，把百香果里面的果肉和果汁全部取出来，放在另外的杯子中。 3、把得到的百香果皮切成一厘米左右宽的条状，再用清水把它冲洗一下，这样能让白糖更容易粘在它们的表面。把处理好的百香果果皮和白糖放在同一个盆中，用筷子调匀。 4、取一个干净的不粘锅这里要注意不能选择铁锅，把不粘锅放在火上以后，开中火把锅加热，然后再把百香果的果皮放到锅中慢慢炒制，炒制时全程要用中小火，炒炒出粉红色的汤汁以后，用中火收汁，这时会发现百香果的果皮会慢慢变成透明状。 5、这时很有接着炒，这一段时间炒制时要用筷子不断翻动防止糊锅，一直炒到百香果皮的表面粘粘的东西已经变成了白色的糖霜，这时可以关火，取出以后降温，它能降温以后就是甘甜爽口的百香果果脯。 6、百香果果皮做好果脯以后可以直接吃，也可以把它们放到干净的玻璃瓶中密封保存起来，方便人们随吃随取，如果存入冰箱还能让它保存很长时间不变质。
百香果是一种热带水果，它不但具有多种水果的浓郁香气，它还全身都是宝，除了里面的果肉和果汁可以食用以外，它的果皮也是一种可以食用的食材。但百香果的果皮比较硬，很多人都不知道他应该怎么吃，今天我就专门介绍一下百香果皮的吃法技巧。 百香果皮怎么吃 1、百香果皮平时可以做成果糖供人们食用，在制作时需要准备新鲜百香果一千克，冰糖500克，椰蓉适量。 2、把准备好的百香果用清水洗净以后，晾干表面的水分，然后再把它表面的硬皮削掉，随后把百香果切开，取出里面的果肉，把多多的百香果皮放在清水中浸泡15分钟，切成细条状备用。 3、在锅中放清水加热烧开，把切成条状的百香果皮放到锅中煮至煮到变色以后取出放在冷水中浸泡十分钟。把泡好以后的百香果皮取出，与冰糖一起放到锅中熬制，要用小火慢慢熬，等锅中的水分全部收干。 4、在盘子中放入准备好的椰蓉，把炒好以后的百香果皮取出，放在椰蓉中滚动一下，让它们的表面沾上椰蓉就可以。做好以后的百香果，皮糖可以放在可以密封的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏保存，平时想吃时随时取出适量直接食用就可以。 百香果皮的吃法技巧 百香果皮除了可以做果糖以外，还可以做成果皮茶供人们饮用，在制作时需要准备干净的百香果果皮以及冰糖和适量的凉白开。把准备好的百香果皮清洗干净，切成小块以后放在炖盅中，再加入准备好的冰糖和凉白开，然后盖好锅盖，隔水炖至半小时，取出以后就是香味浓郁的百香果皮茶。
百香果是一种出产在热带的常见水果，它营养价值特别高，是水果中的精品，能排毒也能强身，也能滋补身体，平时很多人都喜欢食用它。但人们在吃百香果时多会吃里面的果肉，会把果皮直接扔掉，并不知道百香果皮也可以吃。其实百香果皮也是一种高营养食材，它保健功效出色，食用方法多变，下面我会带大家具体了解这方面的知识。 百香果皮的功效与作用 1、预防高血压和高血糖 果皮中含有大量天然的果胶，它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢，而且能增加血管弹性，促进胰岛素分泌，平时经常食用百香果皮，可以稳定血压和血糖，也能减少高血压与高血糖发生。 2、延缓衰老排毒养颜 百香果皮中含有大量的花青素，他这种营养成分的含量远远超过百香果的果肉，而花青素又是一种天然的抗氧化成分，能清除身体内自由基，提高人体抗氧化能力，它含有的膳食纤维和果胶，还能清肠排毒美容养颜，所以平时适量吃一些百香果皮，既能延缓衰老，又能起到明显美容作用。 百香果皮的食用方法 1、做汤 百香果皮收取以后可以用来做汤喝，再用百香果皮做汤时，可以搭配适量的冬瓜和排骨。制作时需要把准备好的百香果皮洗净以后，切成块儿状，把排骨剁成段，用沸水焯烫，冬瓜去皮以后切成块状，然后把所有食材一起放入汤锅中，加入适量清水炖制成汤，出锅前加食用盐调味就可以。 2、泡茶 百香果果皮平时还能用来泡茶喝，平时大家吃百香果时，可以把余下的果皮收集起来，处理干净以后放在阳光下晒干，然后把它们切成小块儿，每次需要时取3到5克，放在茶杯中加适量的冰糖然后用沸水冲泡，泡好以后直接代茶饮用就可以。
生活中很多人试过用百香果的果肉做果酒，但是百香果皮也可以泡酒，大家试过吗？用百香果皮泡出的果酒香气浓郁，营养丰富，而且能最大限度避免百香果出现浪费，可是平时应该怎么用百香果的果皮泡酒呢？一会我就把具体方法写出来告诉大家。 材料 百香果皮泡酒时需要准备三千克新鲜百香果，两千克冰糖和一个大的玻璃瓶子。 百香果皮泡酒的步骤 1、把准备好的新鲜百香果用清水清洗一下，然后再用水果刀把它外表的硬皮全部刮掉，做的百香果就能变成淡红色，再用清水把它们清洗一下，去掉水分以后备用。 2、把去皮洗净以后的百香果，用刀从中间切开，然后再用小勺把里边的果肉全部取出，装入干净的玻璃瓶中，随后再用小勺把百香果果皮内层的膜去掉，这里一定要处理干净，不然会影响果酒的口感。 3、把处理好的百香果果皮切成块状，放入到准备好的干净玻璃瓶中，每放一层百香果皮就要放一层，冰糖如此反复交替，最后上层要放好冰糖，玻璃瓶的口用保鲜膜封好，然后盖上盖子。 4、把装有百香果果皮的玻璃瓶放到温暖的环境中，自然发酵30到45天以后，里面的果酒就能发酵完成，打开盖子以后可以取出过滤得到的液体就是自制的百香果皮酒，这时可以再把得到的果酒装入到玻璃瓶中保存一段时间，三个月以后是百香果皮酒口感最好的时候。 5、平时自己在家中用百香果皮泡酒时，全程中不能粘生水，也不能进入油脂，不然泡好的果酒很容易发生变质。
百香果不但香气诱人，它还全身都是宝，不但里面的果肉与果汁可以食用，它外面的果皮也是营养价值特别高的食材，虽然直接吃味道并不好，但它却可以制成美味的果脯供人们食用。想了解怎么用百香果的果皮做果脯可以随小编一起去看看。 百香果皮果脯材料 平时用百香果的果皮制作果浦时，需要准备新鲜的百香果一千克，冰糖800到一千克，不锈钢勺一个，不粘锅一个。 制作方法 1、把准备好的新鲜百香果用清水全部洗净，然后再用刀在它的顶部切开，用准备好的不锈钢扫把里边的果肉果汁全部取出，装入到可以密封的玻璃瓶中，然后再加入适量冰糖腌制，腌好以后得到的百香果酱可以直接泡水喝。 2、把余下的百香果果皮用刀削掉它外层发硬的紫色外壳，然后再把得到的百香果果皮从中间一分为二，用不锈钢勺去掉他那一层的白色残留物，使其变得光滑。 3、把处理好的百香果皮切成条状，切的时候不能太细，应该让果皮条的宽度保持在一厘米左右，如果切利太细做好以后的果脯会发干吃的时候口感不好。 4、把处理好的百香果果皮放在盆中，加入准备好的冰糖，腌制3到5小时，然后再把它们直接倒入到不锈钢锅中，用大火烧开，让冰糖完全融化，再调小火力慢慢熬制，等锅中的汤汁全部被百香果的果皮吸收，而且它本身也变得接近透明以后关火，等它降温就是自制制作的百香果皮果脯。
百香果是一种香气浓郁的热带水果，它味道甘甜，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，平时人们吃百香果时多会把他的果壳切开，然后直接吃里面的果肉与籽，余下的果壳会直接扔掉，但也有些人感觉特别可惜，就特别想知道百香果的果皮能不能吃，如果能吃，它又应该怎样吃呢？ 能不能吃 百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因为百香果的果皮特别硬，直接吃人体很难消化，而且口感也不好，所以必须把它加工以后再食用，这样才能让人体更好的吸收百香果中含有的营养成分。 吃法技巧 1、泡水喝 百香果的果皮可以泡水喝，平时人们吃完百香果以后，把余下的果皮切成丝状，放在阳光下晒干，必要的时候可以取适量放在杯子中，直接用沸水冲泡，泡好以后会有浓郁的百香果气味，而且泡好的水味道甘甜，降温以后可以直接饮用。 2、煲汤喝 百香果的果皮还可以用来煲汤，平时人们制作一些养生汤品时，都可以加入适量的百香果果皮，能让它的营养成分析出的汤品中，也能让做好的养生汤味道更加诱人，能起到提味增鲜，均衡营养的重要作用。 3、泡酒 百香果的果皮还可以用来泡酒，平时需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干净，然后放在阳光下晒干，再把它们掰成小块儿，直接泡制在高度白酒中，密封泡制半个月以后，百香果酒就能泡好。这种果酒不但香气浓郁，还能祛风除温，活血止痛。