荷兰豆怎么做好吃荷兰豆的做法是比较多的，不管哪种做法都是特别好吃，今天推荐给大家几道好吃又好看的荷兰豆做法。个人感觉荷兰豆最简单的做法也是最好吃的做法就是蒜蓉荷兰豆。这种做法特别简单，而且也不需要太多的调味料，把荷兰豆去掉，里面的筋洗干净控一下水，锅里面多烧点油，油温七八成热的时候把荷兰豆下进去炸熟，捞出来装在盘子里面多放点蒜末，然后加入一点盐和味精，搅拌均匀就可以了。荷塘月色：这个浪漫的菜名，不仅好看还非常好吃，做法也特别简单，准备一点藕和荷兰豆半个红，青椒适量，蚝油生抽盐。把藕切成片荷兰豆摘干净，锅里面加入适量清水水开之后加入一点盐和石油，把蔬菜放进去焯烫成熟，捞出来，不用过凉水，锅里面加入适量食用油，把蒜末和姜丝放进去，炒香再加入红青椒翻炒，然后把藕片和豌豆倒进去，大火快速翻炒，加入盐和味精，调味即可。黑胡椒虾仁荷兰豆：这道菜的热量很低。做法也很简单。把虾仁洗干净，加入盐和料酒，以及适量葱丝抓匀，腌制10分钟，荷兰豆摘掉筋，放在开水里焯，烫到八分熟，捞出来快速过凉水。锅里面烧油把虾仁放进去，炒制变色再加入提前炒好的荷兰豆调料，放一勺生抽半勺黑胡椒粉，一勺蚝油，适量食用盐翻炒均匀就可以了，如果黑胡椒本身有盐味就不需要再加盐了。荷兰豆炒腊肠：这可以说是荷兰豆无比简单的做法，既营养又好吃。腊肠要选择广式腊肠，再准备适量大蒜切成片，荷兰豆洗干净，下锅焯烫到八分熟。起锅烧油，油热之后把蒜片放进去炒出香味儿，再把腊肠下进去炒至变色。再把焯好的荷兰豆倒进去，加入适量盐和蚝油大火快速翻炒至断生出锅之前淋入适量水淀粉勾芡。再撒上一点芝麻香油，能够让菜的色泽更加有食欲。
清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等，清炒荷兰豆是很受欢迎的一种做法，极大的保留了荷兰豆最原始的味道,非常好吃，重要的是做法简单，味道清脆爽口，下面就来做一道清炒荷兰豆吧！制作时间：15分钟 难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：荷兰豆400克辅料：小米椒2个，大蒜1瓣步骤：1.荷兰豆摘好洗净待用；2.小米椒2个切圈；3.蒜1瓣切蒜末；4.锅内放入适量油 ；5.放入蒜末;6、小米椒；7、爆出香味；8、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生；9、放入盐1勺；10、鸡精1勺调味即可。
1 荷兰豆去两头蒂结，撕筋洗净后，用开水加盐和油焯水 2 铁棍山药洗净去皮切片，也焯下水断生 3 木耳泡发后洗净，用水煮一下捞出 4 热锅冷油放葱姜炒香，依次放山药和木耳，注意适量兑水别沾锅，最后放荷兰豆，翻炒均后加盐调味即可
1 腊肉，蒜苗，荷兰豆，蒜，生抽都切好 2 锅烧水放一点油把荷兰豆焯一下捞出 3 锅里倒入适量的油，放入蒜片炒出香味 4 然后放了荷兰豆，蒜苗，腊肉一起翻炒 5 在出锅前淋一些生抽，盐翻炒一下就可以出锅了
1 荷兰豆洗干净，去掉两头和侧面的筋 2 荷兰豆热水汆到断生，不要搞软了 3 汆好的荷兰豆快速过凉水，2瓣蒜切成碎米 4 腊肉切成薄片，可以提前用料酒泡一下 5 锅里放少许油，先炒一下蒜米 6 随后加入腊肉炒出香味 7 加入荷兰豆先进行简单翻炒 8 然后加入刚刚泡腊肉的料酒 9 加入生抽，按照自己口味视情况加入食盐（不加也可以） 10 如果想要好看的话，起锅之前淋如少许明油就可以
1 八爪鱼处理干净切小段用姜丝腌5分钟 2 把荷兰豆去筋洗净控水，姜切丝，蒜切大块 3 起油锅把姜蒜爆香 4 把八爪鱼去掉多余水份下锅爆炒 5 烹入适量料酒 6 炒至八爪鱼卷曲变色时会有很多水，这时把多余的水份去除,接着加入荷兰豆大火翻炒 7 调入适量生抽 8 调入适量鱼露和盐翻炒至荷兰豆八成熟即可
1 荷兰豆摘好、洗净 2 腊肠斜切成薄片 3 起锅倒入花生油 4 油稍许加热后，放入腊肠翻炒几下后，推到一边，在放入花椒面、蒜末爆锅 5 然后放入荷兰豆翻炒，接着放入精盐、海鲜酱油，翻炒均匀即可出锅
1 根据食材的种类和重量，备好 2 香菇洗净，表面切十字架 3 煮开水，放入姜蒜和料酒，加入洗净的海参，煮3分钟后捞起 4 换一锅清水，煮沸，加入处理过的荷兰豆，焯水后捞起 5 热锅冷油，加入蒜，放入香菇，翻炒几遍，加入水，在加入水淀粉 6 加入焯水过的海参，翻炒 7 炒后浇在荷兰豆上，即可 8 减肥晚餐的两人份搭配
1 备齐食材 2 荷兰豆摘去两头洗净，瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丝 3 锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉丝 4 翻炒至肉丝变色，加入食盐和酱油 5 肉炒入味后，加入荷兰豆和红辣椒 6 翻炒几下，加入红糖 7 炒至荷兰豆断生，加入热炒仙露
1 荷兰豆清洗干净，去茎备用 2 五花肉切片备用 3 空碗里放入盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，清水搅拌均匀备用 4 烧半锅开水，加入盐和少许油 5 荷兰豆焯水一分钟，捞出控水 6 空锅里放入五花肉煸炒 7 至五花肉变得透亮，锅底出油 8 放入姜丝翻炒均匀 9 倒入荷兰豆翻炒均匀 10 最后放入料汁 11 翻炒均匀入味即可出锅
1 准备食材，荷兰豆掐头去尾去掉筋膜，山药去皮洗净，胡萝卜去皮洗净。处理山药皮肤敏感的人最好戴上手套，避免引起皮肤过敏。 2 荷兰豆在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净，锅中加入适量的水，水开加入少许盐，滴几滴油（保持荷兰豆的鲜美度），下入荷兰豆焯水，荷兰豆焯至变软，基本熟为好，捞出过冷水，然后控净水分。荷兰豆炒不熟容易中毒，我喜欢把它焯熟，再入锅翻炒几下就好，吃得放心 3 胡萝卜和山药分别切菱形块。 4 炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜和山药翻炒，炒至胡萝卜变色 5 加入荷兰豆翻炒，少许淋上点水，促进食材的快速炒熟，还能保持食材的脆嫩爽口。 6 加1勺六月鲜轻10轻盐原汁酱油调味，我只加这一种调味料，清淡不腻，爽口开胃，小朋友都爱吃 7 出锅装盘
1 将腊肠和瘦肉备好，大蒜切薄片 2 荷兰豆去筋络 3 腊肠切薄片 4 瘦肉切薄片加盐和生抽腌制5分钟 5 锅烧热，下少量的油，爆香蒜，加入腊肠和肉片一起翻炒 6 加少量的盐，炒至腊肠出油即可盛出 7 原锅加入荷兰豆翻炒。加盐和鸡粉调味 8 少量生粉加少量水搅匀，淋入锅中，将荷兰豆炒熟后，加入腊肠 9 炒匀即可出锅了
1 准备好所需的各种食材，分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗 2 荷兰豆切3cm左右的段，山药、胡萝卜、香菇随意切片 3 煤气灶开火，锅里倒入少许适用油，烧热后加入香菇中火慢慢煸炒 4 翻炒1分钟左右后香菇表面开始变软 5 加入黑木耳一起翻炒，泡发好的黑木耳如果块太大，可以用手撕成小块，我用的是秋木耳，泡发好后大小适就直接使用 6 翻炒30秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒 7 大火翻炒至荷兰豆表面变色 8 加入适量的盐调味，翻炒均匀后关火出锅
1 荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净， 2 锅里放入适量清水，加少许盐，水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水，加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿， 3 焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了，让荷兰豆断生，捞出投入凉水中，彻底凉透，沥干水分备用， 4 午餐肉从盒里取出来，切成片， 5 大蒜去皮切片， 6 炒锅里油热后，先用大蒜片来爆香， 7 再把荷兰豆放入锅里翻炒，接着加入盐和胡椒粉来调味， 8 最后加入午餐肉翻炒均匀即可出锅
1 荷兰豆去蒂清洗干净，大蒜去皮 2 大蒜切末备用 3 煮锅中放少许油和盐，水沸后放入荷兰豆 4 荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用 5 锅中放油，油热后放入蒜末爆出香味 6 爆出香味后放入沥干水分的荷兰豆翻炒片刻 7 加入食盐翻炒均匀即可出锅 8
步骤1 准备好原材料 步骤2 腊肉洗净入锅煮熟 步骤3 荷兰豆去两头去筋洗净沥干水分 步骤4 红柿子椒切成宽条 步骤5 姜、蒜剁细 步骤6 煮熟的腊肉切成片 步骤7 锅里放入植物油，放入腊肉煸炒，将肥肉煸炒出油，然后起锅待用 步骤8 锅里留底油，爆香姜米和蒜末 步骤9 加入荷兰豆和红柿子椒，爆炒，加入食盐翻炒均匀 步骤10 加入炒好的腊肉，翻均匀出锅