3.15晚会曝光麦当劳违规操作、销售超过保存期食品的事件后，食品安全再次敲响了我们的警钟，人们对快餐类食品安全性的恐惧再度升温。众所周知，麦当劳的主食与小食主要是油炸类食品，此次事件的导火线也是油炸食品过期后仍然销售的问题，可谓一石激起千层浪，麦当劳事件的曝光后油炸食品的安全成为消费者关注的热点。那么油炸食品到底有多少秘密呢？与人类的健康与安全又有什么关系？我们应该如何正确食用和对待油炸食品呢？下面就让我们全面的认识一下油炸食品吧！ 油炸食品的小档案 油炸是一种很古老的烹饪方式，它可以杀灭食品中的细菌，延长保存期，改善风味，并且其加工时间也比一般烹调方法短。油炸食品与我们的生活息息相关，作为我国传统食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸鸡翅，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝、方便面，以及近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸薯片等，无一不是油炸食品。 一般来说，油炸食品主要以面粉、豆类、薯类、果仁等为原料。由于制作过程中原料受热后水分急剧汽化，制成的产品体积明显增加、酥脆度增加，油炸食品也因其酥脆可口、香气扑鼻使人食欲大增，毋庸置疑，油炸食品越来越多的种类极大的丰富了餐饮文化，但是我们也需要看到油炸食品不健康的一面。 油炸食品的营养损失 油炸食品顾名思义就是食品在沸油中受高热的作用而熟，所用油温通常为150℃～300℃之间，在这样的高温下，营养素很快就被破坏。维生素C几乎完全消失，维生素B2和尼克酸损失大半，油脂中的必需脂肪酸大量损失，蛋白质的消化吸收率大大下降。油炸食品的营养价值与原来食品相比不及原先的1/3。 但是，营养价值的损失只是油炸食品危害的一小部分，另一个重要因素是来自于其中存在的对人体健康有很大威胁的有毒有害物质。 油炸食品的有害成分 （一）煎炸油脂的危害 油脂经200℃以上高温长时间加热，其物理和化学性质均会发生很大变化，表现出黏度增大、色泽加深、泡沫增加、发烟点降低等油脂老化现象，涉及的化学反应有油脂热水解、热氧化、热分解和热聚合等，使食品营养成分遭到破坏的同时，还产生危害人体健康的有毒有害物质。 1热分解反应 // 油脂在高温下可以分解成小分子的醛、酮、酸、烷烃等低分子化合物，油脂热分解产物挥发产生蓝色烟雾，具有刺激性气味，其最重要的成分是丙烯醛，丙烯醛具有强烈的辛辣气味，对鼻、眼黏膜有较强的刺激性。 2热聚合反应 油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。在油炸食品中，当温度达到250~300℃时，同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的脂肪酸之间会发生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。由于环状单聚体能被人体吸收，故毒性较强，此外油煎的腊鱼、腊肉可形成致癌物亚硝基吡咯烷，长期使用会影响人体健康。
昨日本报报道了近一段时间，汉中连发多起食用野生蘑菇中毒事件，共有17人中毒，其中3人死亡。昨日，记者又从汉中市3201医院获悉，一个星期内，医院陆续收治了蘑菇中毒的3名儿童，其中1人死亡。另外，洋县死亡1人。 据汉中市3201医院一儿科医生介绍，截至目前，因食用野生蘑菇而中毒，医院收治了3名儿童，最小的8岁，最大的10岁。其中，最小的唐松华家住宁强县，他吃的蘑菇最多，致使全身弥漫性出血，26日经抢救无效死亡。家住南郑县的王成林10岁，情况也不容乐观，经诊断已出现多脏器功能衰竭、中毒性心肌炎等症状，极其危险。另外一个孩子目前生命体征平稳。 // 汉中市委、市政府高度重视，迅速启动应急机制。27号下午5点，汉中市政府召开紧急会议，要求各县区、乡镇、村组连夜组织干部逐村逐户，通知每户村民不要采摘、食用野生蘑菇，并发布公告，告知广大群众不要购买、食用野生蘑菇；卫生系统组织专家组全力救治中毒患者；工商系统迅速行动，在农贸市场、商店、超市严禁销售野生蘑菇；立即通知全市所有餐饮企业、学校食堂、幼儿园不得采购、加工野生蘑菇。（责任编辑：徐晓宇）
民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别？从2001年9月冠生园用陈馅制作月饼事件曝光以来，我国的食品安全问题就开始屡见不鲜，但一直到2008年三聚氰胺事件爆发，食品安全问题才成为全社会的焦点之一。 Q：食品卫生与食品安全有什么区别？ 食品安全更符合当前情况 罗云波，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长：用食品安全法取代食品卫生法，是食品安全管理理念的一个重大改变，也是一个重大进步。食品安全从概念上讲更加全面，它不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容，例如婴幼儿奶粉如若营养达不到要求也是不安全食品。另外食品安全还包括了食品潜在风险以及食品加工中的欺诈行为等方面的问题。《食品安全法》区分了食品和农产品，食品安全法第二条第五款，明确界定了可食用初级农产品的质量安全管理。《食品安全法》引入了“食品安全风险监测和评估”，更加强调预防为主，以及科学管理和决策。例如：风险评估机构建设、食品安全标准制定，都有体现。还有就是对食品安全违法违规行为的处罚、食品安全监管职责等都有具体规定，因此《食品安全法》更加符合当前情况。 Q：究竟什么是食品安全问题，什么是不安全的食品？ 有毒且危害人体健康缺一不可 陈君石，中国工程院院士、食品安全专家：传统意义上的食品安全事件，是按照世界卫生组织的定义，是指食物中含有毒有害物质、对人体健康造成危害的公共卫生问题。这里有两个关键词，一是有毒有害物质，一是对人体健康的不良影响。这两个关键词必须同时存在，才构成一个食品安全问题或者说才叫做“不安全的食品”。假如只有前面一个关键词，即食品中有有毒有害物质，不一定构成食品安全问题。 食品当中的危害，无论是生物性，如沙门氏菌、李斯特杆菌、致病性大肠杆菌等微生物污染；还是化学性，如农药、铅残留等；或者物理性，如放射性核素等，凡是可能影响健康的生物性、化学性、物理性的因素，我们就称之为有毒有害物质。这个有毒有害物质无所不在。现在的检测技术手段已非常先进，百万分之一克以下的东西都可检出来。再好的一个食物样品送到实验室去检测，都能测出有毒有害物质，如，铅、镉、汞，甚至放射性核素。因此，不能一检测到什么有害物质，就说是食品安全问题，甚至说成是“有毒”食品，关键是看其含量。 有毒有害物质会不会对人的健康造成损害，取决于吃进去的量和频率。 比如北京烤鸭皮中确实有对人的致癌物，还不是一种，统称为多环芳烃。但是，由于它只在烤鸭皮里存在，烤鸭肉里没有，而且在烤鸭皮里含量很低，人们也不天天吃烤鸭，因此对人体健康没有害处。所以我们并不认为吃北京烤鸭构成食品安全问题，或者说吃北京烤鸭不安全。 导致食品安全出问题的原因有很多，但是非法添加是当前食品安全监管当中所面临的一个很重要的问题之一，三聚氰胺，包括苏丹红、染色馒头等，都是由于非法添加引起的。非法添加的通俗说法就是假冒伪劣。需要强调的是，绝大部分食品当中的假冒伪劣并不是真正的食品安全问题，因为它不对消费者健康造成危害，当事人只是为了经济利益而造假。 但是，随着消费者对食品安全的关注度提升，食品安全事件的认定范围也有所拓宽。如今，食品安全事件不仅是危害消费者健康的公共卫生问题，也是消费者信心的问题。虽然现在很多媒体曝光的食品安全事件，部分实际上并不对消费者健康造成危害，但消费者的信心是很重要的。这个就是食品安全认识的发展，世界的趋势都是这样。 Q：米面油肉禽蛋等生活必需品的安全是如何管理的？ 风险监测结果会及时提供给消费者 路勇，北京市食品安全监控中心主任：北京85%以上的食品靠外埠乃至国外供应，全国和世界各地发生的食品安全事件随时都有可能对北京的食品安全带来影响，“输入型”风险是我们要重点防控的。为此，政府监管部门从严格食品市场准入着手，将食品生产经营者分为16种业态，分别制定具体的资质条件。再就是与外埠建立区域协作机制，打通京内外上下游的产业链条。在信用管理方面，北京率先规定，在食品安全领域出现严重的违法犯罪行为了，终生不得从事这个行业。 我们还建立了统一的食品安全追溯平台，用于畜禽等等重点高风险食品的追溯管理。从2007年开始，每年的检测样本量都在10万个以上，从结果看，近年来，北京市食品安全的总体水平稳步提高，大米、小麦粉、食用植物油、豆制品、猪肉、蔬菜这六类食品，已连续几年总体合格率在98%以上。 我们有专人负责，利用信息化工具对国内外网站媒体的食品安全相关信息进行实时监测，一旦发现问题就会立即进行研判，有必要的话就会马上在北京市取样进行检测，尽早掌握北京市的基本情况，可以回答公众或者是监管部门同类的问题北京市到底有还是没有。 我们建立了一套包括非法添加物在内的食品安全风险指标快速筛查系统，如果不知道这个食品中存在哪类风险，先总体筛查一下，找到大致方向后再进行具体检测。有时，国家还没有出台相应的检测标准或者判定标准，这时候，我们会参照国外的标准进行检测，或者根据工作经验采纳一个临时的判定值，供监管部门参考。 // 风险监测结果除了供监管部门使用外，还会及时提供给消费者。比如，大家传说小龙虾重金属超标很严重，我们按照国家标准对虾肉进行了检测，没有问题；我们还考虑到消费习惯的问题，把虾头也单独做了检测，发出虾头里边的重金属含量比较高，有的可能是虾肉里边的十几倍。后来就发布提示，不能吃虾头，吃虾肉是没问题的。 语 录 传统意义上的食品安全事件，是按照世界卫生组织的定义，是指食物中含有毒有害物质、对人体健康造成危害的公共卫生问题。这里有两个关键词，一是有毒有害物质，一是对人体健康的不良影响。这两个关键词必须同时存在，才构成一个食品安全问题或者说才叫做“不安全的食品”。假如只有前面一个关键词，即食品中有有毒有害物质，不一定构成食品安全问题。—中国工程院院士、食品安全专家陈君石
8月3日，针对一则在社交媒体中热传的“台湾良心导游向大陆游客揭露康师傅惊天内幕”的视频，康师傅已在其官方网站发表声明，康师傅回应称已向所在地区警方报案，提请司法介入调查。并在声明中，将中国内地生产与销售的产品与台湾馊水油撇清关系。 康师傅在声明中表示，该公司在中国内地生产与销售的产品从未涉及台湾近年来的油品事件，也从未进口并使用台湾相关油品。自2014年开始，康师傅已多次通过官方及媒体渠道进行事实澄清，国家质量监督检验检疫总局和国台办也分别于2014年10月22日和10月29日正式发布澄清消息，证实康师傅在中国内地生产所使用的油品安全无虞。 康师傅发表上述声明源于日前网络传播的一段视频，据称该视频由某位游客所拍，视频中一位女性台湾导游告诉全车的游客，康师傅此前在台湾发生馊水油事件，内地贩卖的馊水油是台湾地区的56倍，全台湾正在联合抵制康师傅，直到顶新集团完全退出台湾为止，并呼吁内地游客共同抵制。 康师傅表示，针对相关视频中的“恶意中伤”行为，公司已于第一时间向相关媒体平台进行举报，并已向所在地区警方报案，提请司法介入调查。 据了解，顶新虽然集团总部设在台湾，但和同样来自台湾的竞争对手统一不同，前者主要投资业务位于大陆，90%的销售额来自于大陆市场，旗下康师傅品牌为中国最大的方便面品牌。在台湾馊水油事件发生后，顶新宣布全面退出台湾油品业。顶新在大陆并没有油品业务，在事件发生后，顶新声明台湾业务与大陆业务完全独立，并无直接关联。 // 业内人士分析表示，以标杆企业为首触碰食品安全红线，虽然尚未涉及内地市场，但却难以抚平消费者的疑虑，这将加快方便面整体行业销售额的衰退速度。康师傅2014年年报数据显示，该公司去年总营收额为102.38亿美元，同比下跌6.43%;净利润4亿美元，同比下跌1.97%。其中，方便面业务销售额41.38亿美元，同比下跌4.49%。今年一季度，康师傅方便面板块的营业额约为10亿美元，同比下跌13.02%。 目前，关于顶新的“黑心油”一案仍在台湾彰化法院审理中，根据台湾地区的相关规定和程序，要想最后终审定案不是几个月就能解决的事。 值得一提的是，有媒体猜测顶新“黑心油”案中也夹杂着“政治阴谋论”。此前有台湾媒体及名嘴称，2008年到2013年间，顶新曾向国民党政治献金，后遭到否认。而这个女导游，有网友指出其是绿营支持者。
中国不为人知的神秘事件 1、中国禅师六祖慧能肉身千年不腐 唐朝的慧能大师，是我国历史上出现的第一尊肉身菩萨(肉身不坏之得道高僧)，目前仍供奉于广东韶关的南化寺。 文革时期，偏激的红卫兵为了破除迷信，打倒所谓的牛鬼蛇神，为验证慧能大师是否为人工伪造的，曾经用钉锤在大师的胸口处，硬是挖一个小洞，结果赫然发现大师体内器官皆完好无缺，当场吓得纷纷跪地叩拜。 2、成吉思汗墓诅咒显现 相传近800年来一直保护成吉思汗墓陵不被人发现的一个诅咒，2002年声称找到成吉思汗墓的美国考古队，放弃挖掘行动撤出外蒙古。 探险队发现，墓陵由一条2英里长的墙壁保护着，墙壁中忽然涌出许多毒蛇。据说，成吉思汗在1227年去世之前，曾下令不许任何人知道墓陵在何处。 3、罗布泊双鱼玉佩事件 中国考古界最灵异事件——双鱼玉佩。我们能查到的双鱼玉佩事件相关资料少之又少，与消息被封锁的说法相比，双鱼玉佩本身就是一件未被揭开的古老秘事，所以无解的可能性远远大于消息被封锁的可能性。 据说，当时，老百姓认为天降巨龙是吉祥之物，为了使困龙尽快上天，人们有的用苇席给怪兽塔凉棚，有的挑水往怪兽身上浇，为的是避免怪物身体发干。 而在寺庙里许多百姓、僧侣每天都要为其作法、超度，此举一直持续到又一次的数日暴雨过后，这只怪物神秘地消失了为止。 然而，二十多天以后，这个怪物第二次又奇异地出现了，这次出现是在距辽河入海口10公里处的芦苇丛中，此时它已不是活物，而是一具奇臭难闻的尸骸。 4、营口坠龙事件 1934年的夏天，营口阴雨连绵，持续下了40多天的大雨，辽河水暴涨，辽河北岸的芦苇塘变成了一片汪洋，大雨过后，当时生活在辽河北岸的人们在一个苇塘的芦苇丛中，惊奇地发现在困着一巨奄奄一息的蛟龙。 轰动香港的93年广九铁路广告!大概是最多人亲眼见鬼的事情了~~广九铁路广告闹鬼事件：导演深夜看电视重播旧片，发现广告中出现以下诡异的画面：7个小朋友肩搭肩玩火车游戏，队伍中间多了一人 这也成为了近代中国史上最著名的灵异事件之一。 5、蒙古死亡之虫 蒙古流传着一个传说：在茫茫的戈壁沙丘中有一种巨大的血红色虫子出没，它们形状怪异，会喷射出剧毒液体，还可从眼中放射出一股强电流，让数米之外的人或动物顷刻毙命，然后将猎物慢慢地吞噬 大家把它称为“死亡之虫”，它就如同科幻电影中的怪异大虫一样。
很多事情难以预料，婚礼现场遇到突发事件的情况也是有的，这就要求新人要提前做好应对突发事件的解决办法，下面运河边百科(www.yunhebian.com)小编就带领大家学习一下婚礼十大突发事件的巧妙应对锦囊！ 婚礼10大突发事件 巧妙应对锦囊大全 婚礼作为人生中最重要的仪式，不希望出现任何意外，但是再缜密的计划都可能在某些环节出现纰漏或者意外。如何解决婚礼上的突发事件？ 婚礼10大突发事件应对方法 1、天气突变： 对于天气这个问题，如果遇到下雨，做好预防工作依然是最好的办法。首先，确保你的伴娘或司机有大雨伞可以撑开保护你的发型。同时，为了保护你的鞋子，不妨让新郎把你背到干燥的地方，或者干脆暂时放弃形象套上雨鞋，只是要记得在进酒店前把它们脱下来。 2、婚车晚点： 相信除了你的家人和密友之外没有人会看见你坐哪辆车，所以你可以动身和一个开车来的家人或好友同行。在婚礼结束后婚车应该就在酒店外等候了，如果车子一直没有出现，则继续找一个开来了好车子的客人让你搭一回便车。如果要选择更完美的处理方法来避免以上尴尬情况的发生，就让你那些阔气的朋友不要吝啬秀出自己的好车，这样的话你就不用担心要穿着婚纱搭出租或走回家了。 3、堵车： 如果遇到堵车，唯一可以用来安抚焦虑心情的办法就是想想迟到的一定不止你一个。同时，赶紧联系酒店和提前赶到做准备工作的朋友解释所发生的问题，让他们想好应付的措施。最好在婚礼前一天预先和酒店沟通可能会出现的时间问题，并且提醒你的客人哪里有道路施工。即便传统上新娘总会迟到一点点，但最好不要冒险。最好预留到达时间，甚至花时间熟悉路线。 4、突然停电： 婚礼开始前工作人员可以事先检查设备是不是良好，准备一些应急方案。比如小礼物、小游戏等，如有音响，光线可以进行弥补。最好准备烛台，如果停电烛台可以照明。如果酒杯碎了，背景板掉了等意外，婚庆人员可以及时关灯。然后把它当成新人点亮蜡烛的信号。化险为夷。 5、杯塔倒了： 做好一些相应的心理准备，新人们也要对有可能出现的一些状况了然于心，同时呢，也不要把仪式的寓意太过于放在心上，婚礼对新人来说就是幸福开始，在婚礼仪式上的一些小意外，也就像婚后的小矛盾，应该携手的去克服。 6、遗忘一些道具： 首先，就是确认清单也是必不可少的：在事先确定好婚礼当天所需用的一些物品清单，然后由专人的负责来保管。这个人也必须负责在婚宴的每一个环节之前、之后，针对需要的一些物品和已用的一类物品，仔细的去检查。而对新人来讲，婚礼也不是赶集，更不需要慌慌张张、急急忙忙的，从容的去应对才能避免忙中出漏。 其次，就是重要物品的备份：也为了避免偶尔发生的一些疏忽和遗漏，也可以将重要的一些物品在婚宴现的场进行一个备份，在婚礼结束后收回。 最后，就是婚礼司仪、婚礼伴郎、婚礼伴娘通力的合作：如果说等仪式开始后或者环节进行的时候才发现了忘记必要的一些物品，那么必须立刻请身边的伴郎、伴娘或者司仪帮忙，及时的对环节做一些改变，就以免出了洋相。 7、词不达意紧张冷场： 首先，就是训练抗压耐受力：新人也可以事先在对方熟识的亲人及朋友面前进行一个练习，产生一定的适应感。这样在婚礼当日，如果说条件允许，也可设提示版，采用一些问答形式，也让新人更加的有自信。如果说一定要长篇的宣言，也不妨将关键词写个小指条捏在手心，以防万一。 其次，就是临场突发就以退为进：婚宴的现场亲朋好友们也总要闹一闹，提出一些尴尬的要求。在面对这样的一些情况，新人们应首先就让伴郎、伴娘与之周旋，观察情况然后思考应付的一些办法，千万也不要冲动的行事或是敷衍了事，宾客们尽欢才是婚宴的主旨。 8、女伴拒绝手捧花： 为避免这样的事发生，最好事前沟通好，别在自己婚礼上一不小心把“惊喜”玩成了“自讨没趣”。 9、长辈争先讲话、表演： 尽量将家中爱表现的亲友拆散了坐，或者至少请一名有足够控场能力的司仪把控全场。 10、预防照片只拍对方一家人： 很多时候，大家看当天婚宴照片时，会觉得为什么都是对方家人的照片，自己家的亲友却拍得那么少，而感觉不舒服。所以建议最好男女方各自找一位认识自己亲友的人来帮忙拍照，那就不会造成这种遗憾了！
远离过劳死，可以从合理调整饮食、坚持体育锻炼、适度休息、定期体检等方面做起，白领如何远离过劳死？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ Top1、你的态度它可能让你：抑郁症、尝试自杀、尝试各种反社会行为。 夺命理由 1、100%的办公室人群在抱怨的同时，会有焦躁、不满的情绪。但只有30%的人通过言辞完全从中解脱出来。 2、如果压抑许久，可能会导致很难治愈的抑郁症，从而厌世轻生。 3、选择爆发的人群，则更喜欢用暴力解决他们在办公室里不喜欢的人。见招拆招：有话直说，做男人干脆一些，抱怨或许不是解决问题的方法。 Top2、电话机它可能让你：视力下降、强直性脊柱炎、患因颈椎劳损而导致的高位瘫痪。 夺命理由 1、虽然这个动作让你看起来很专业也很忙。但是如果保持15分钟，就已经开始消耗颈椎的组织液了。 2、端肩姿势和不稳定的重心一样会加重腰椎负担。 3、50%的人曾因为工作忘我，以这种姿势接电话摔倒而碰破了头。见招拆招：如果懒得改，可以在听筒上加一个脖子垫，感觉每次听电话就像拉小提琴。 Top3、维生素它可能让你：猝死、脱发、早衰、生物钟紊乱。 夺命理由 1、复合维生素、安眠类药物外加助性的药，实在不知道如何形容它们，如果有，该是岌岌可危吧。 2、所有药物包括复合维生素在内，都会加重肝肾功能的负担，另外刺激新陈代谢的药物，更是给你脆弱的心脏打了记组合拳。见招拆招：把药物变成蔬菜水果；把饮料换成白开水，早开始一天，你就能多活半小时。日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细节着手。 Top4、耳机它可能让你：丧失听力、精神分裂、注意力下降。 夺命理由 1、MH的美国版调查发现很多办公室暴力的人，都有听耳机的习惯。据猜测是因为听耳机的白领通常喜欢自我封闭而不擅长和同事沟通 2、连山寨耳机的包装上都会写“请不要连续使用超过3小时”，这个MH就不用多说了吧。见招拆招：可将耳机换成小音箱。避免将音量调得过高。不要轻易使用别人的耳机。 Top5、座椅它可能让你：患因肥胖而导致的高血压、腰椎间盘突出、颈椎劳损导致的高位瘫痪。 夺命理由 1、通常忘我的工作狂，除了收获一笔加班费外，还会赢得突然晕倒的风险。 2、相信谁都不希望腿上爬满虫子一样的血管，不过很抱歉，如果经常翘二郎腿或者长时间保持一个动作。你很快就能在年度体检里活得脉管炎的评价。 3、其实办公椅是老板让你加班的阴谋，变胖虽然不是错，但是如果因为工作那就不必要了。见招拆招：买一个定时器，每45分钟就离开桌子走走。权当追溯校园时光了。 Top6、咖啡它可能让你：心脏病突发、心肌梗死、骨质疏松、神经衰弱导致轻度抑郁症自杀。 夺命理由 1、降低精子质量。每天每人喝一杯咖啡，你新生成的那些精子活跃度就有可能下降50%； 2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高；3、降低工作效率。工作效率不止是靠精神，精神和力量加起来才叫做精力，而力量的恢复，需要休息。 MH美国版研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，罹患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。见招拆招：少喝。如果实在有嘴瘾，就喝一些果汁。 如何改善白领亚健康状态呢？ 1、饮食平衡是关键 平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。 2、适当补充糖分和碳水化合物 作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。 最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。 饮食专家：饼干，供给能量 饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。 3、别忘了维生素C 维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。 猕猴桃、柑橘类水果(如橙、柠檬、柚子)，红色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鲜艳的蔬菜(如白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。 饮食专家：水果，提供维生素 大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持*的智力和体力尤为重要。叶酸是*生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。 4、铁的吸收不容忽视 许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等)，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。 5、干果是能量补充剂 在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。 6、牛奶很重要 每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。
近年来，类似的踩踏事件在国内外屡见不鲜。人流量大的公共场所常常成为发生踩踏事件的高发地，如何杜绝此类事件的发生和人们如何进行自救已经成为我们必须关注的话题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 哪些场所易发踩踏？ 空间有限而人群又相对集中的场所，例如球场、商场、狭窄的街道、室内通道或楼梯、影院、酒吧、夜总会、彩票销售点、超载的车辆、航行的船舱等都隐藏着危险。人群的情绪如果因为某种原因而变得过于激动，置身其中的人就可能受到伤害。 在公共场所应如何预防踩踏？ 从身边做起，我们应当做到： 1、举止文明，人多的时候不拥挤、不起哄、不制造紧张或恐慌气氛。 2、发现不文明的行为要敢于劝阻和制止。 3、尽量避免到拥挤的人群中，不得已时，尽量走在人流的边缘。 4、应顺着人流走，切不可逆着人流前进，否则，很容易被人流推倒。 5、发觉拥挤的人群向自己行走的方向来时，应立即避到一旁，不要慌乱，不要奔跑，避免摔倒。 6、陷入拥挤的人流时，一定要先站稳，身体不要倾斜失去重心，即使鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。有可能的话，可先尽快抓住坚固可靠的东西慢慢走动或停住，待人群过去后，迅速离开现场。 7、若自己被人群拥倒后，要设法靠近墙角，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣以保护身体最脆弱的部位。 8、在人群中走动，遇到台阶或楼梯时，尽量抓住扶手，防止摔倒。 遭遇拥挤的人群怎么办？ 1、发觉拥挤的人群向着自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。 2、如果路边有商店、咖啡馆等可以暂时躲避的地方，可以暂避一时。切记不要逆着人流前进，那样非常容易被推倒在地。 3、若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。切记远离店铺的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎伤。 4、遭遇拥挤的人流时，一定不要采用体位前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。 5、如有可能，抓住一样坚固牢靠的东西，例如路灯柱之类，待人群过去后，迅速而镇静地离开现场。 专家支招： 1、在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现有人情绪不对，或人群开始骚动时，就要做好准备保护自己和他人。 2、此时脚下要敏感些，千万不能被绊倒，避免自己成为拥挤踩踏事件的诱发因素。 3、当发现自己前面有人突然摔倒了，马上要停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要向前靠近。 4、当带着孩子遭遇拥挤的人群时，最好把孩子抱起来，避免其在混乱中被踩伤。 5、若被推倒，要设法靠近墙壁。面向墙壁，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。 拥挤踩踏发生时怎样有效逃生？ 遭遇拥挤踩踏时，你如何有效逃生？有关专家提出四种有效应对措施。 (1) 遇到人群时选择到人群边缘。 (2) 两手十指交叉相扣、护住后脑和颈部;两肘向前，护住双侧太阳穴。 (3) 不慎倒地时，双膝尽量前屈，护住胸腔和腹腔的重要脏器，侧躺在地。 (4) 在拥挤的人群中，左手握拳，右手握住左手手腕，双肘撑开平放胸前，以形成一定空间保证呼吸。