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温泉蛋的做法,请问如何做出完美的水煮蛋?

温泉蛋的做法,请问如何做出完美的水煮蛋?

你好温泉蛋的做法!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!水蒸蛋一道非常家常的菜,老少咸宜、滑嫩鲜香、营养丰富。水蒸蛋虽然好吃,可是方法不对蒸的水蒸蛋出现蜂巢口感不顺滑,自然也就没了胃口。 如何做出完美的水蒸蛋?1,首先将两个鸡蛋打入碗中,用筷子充分的搅散。 2,往鸡蛋液中加适量的盐,加入40度左右的温水, 水量和鸡蛋液差不多多,边加边搅拌,搅拌至盐彻底融化,水和蛋液均匀融合即可。 3,搅拌好的鸡蛋液有一层泡沫,可以用勺子捞出来,有条件的也可以过滤一下。然后盖上盘子或者用保鲜膜封口,在用牙签扎几个小孔。 4,蒸锅中加足量的水烧开,放入装有鸡蛋液的大碗,中火蒸八至十分钟即可。 5,蒸好的鸡蛋划上几刀,再倒入少许的生抽和几滴香油在蒸蛋上,更方便入味,最后撒上葱花即可食用。 小贴士:蛋液要搅匀,不然蒸出来的底部都是蛋白,水一定要温水,开水会把蛋液烫成蛋花。浮沫一定要捞出,蒸蛋的表面才光滑。开水上锅蒸,时间不要过长。可以把水换成牛奶,也可加入肉末或者虾皮,最终以自己口味来定! 我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!若回答有不当之处还请留言指出!

资讯百科 2022-01-30
奶粉是怎么做出来的,奶粉的具体制作方法是怎样的?

奶粉是怎么做出来的,奶粉的具体制作方法是怎样的?

目前我国生产奶粉主要是全脂奶粉(淡奶粉)、全脂加糖奶粉(甜奶粉)、脱脂奶粉和配制奶粉奶粉是怎么做出来的。它们都是喷雾干燥法生产而成。其生产工艺和生产方法如下: (1)工艺流程原料奶的验收→奶的预处理和标准化→奶的杀菌→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装→成品。 (2)生产要点①原料奶的验收和标准化 对原料奶进行感官、理化性质和微生物指标测定合格后进行标准化。标准化之目的是调整脂肪含量,使成品的脂肪与无脂干物质含量保持一致。 ②浓缩 奶在真空条件下进行浓缩,可以节约能源消耗,改善奶粉的溶解性和保藏性。生产奶粉时,原料奶一般浓缩成原体积的1/4,奶干物质含量约为40%~45%。 ③喷雾干燥 喷雾干燥是将浓缩奶使用离心机或反力通过喷雾器将奶分散为雾状的乳滴,大大地增加可其与热风的接触面积,奶中的水分便在瞬间内蒸发掉,雾滴被干燥成球形颗粒落入干燥室的底部,水蒸气被热风带走,从干燥室排风口排出,整个过程仅需15~30分钟。 ④冷却与包装 奶粉从干燥塔内出来时的温度在60~70℃左右,高温下包装的奶粉容易使脂肪分离,冲调时在表面形成由脂肪和蛋白质组成的细小絮片。故奶粉在包装前需冷却到40℃以下,如大包装奶粉则需冷却到30℃以下,再进行包装。奶粉在冷却包装过程中极易吸潮,奶粉吸潮后会导致其溶解度下降,并且其蛋白质和脂肪容易氧化,从而出现氧化味。故冷却、贮存及包装奶粉的车间,其相对湿度应在75%以下。 生产奶粉的湿法工艺是什么工艺? 奶粉湿法干燥工艺 : 指的是从奶牛身上挤下来新鲜的牛奶,然后再向里面添加各种营养素后混合,再生产工成粉。湿法工艺生产出来的婴儿奶粉,是用生牛乳做原料,各种营养素在鲜奶中得到充分的溶解,营养素均衡。因为它选用的是第一时间挤出来的鲜牛奶,而不是用长时间存储放置的大包装奶粉,所以这种工艺生产出来的奶粉比教新鲜。 既然湿法干燥工艺较为领先,为什么多数国际国内知名品牌依旧采用干法工艺呢?这是因为奶粉采用湿法工艺目前很多乳企都达不到要求,做不到这点,主要的原因在于,鲜奶运到生产基地早已经不新鲜了,湿法工艺加工奶粉时,要将挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C、用低温运输车在两小时内抵达工厂,然后鲜奶在喷雾干燥成粉的同时加入营养素。所以这就要求奶粉企业不但要有自己的牧场、超前的技术,还要有高端的设备,但是,在全球范围内 能够拥有全产业链的奶粉企业并不多。 湿法工艺的唯一缺点是工艺复杂需要的设备较多。在乳品的前期处理方面需要有净乳机和均质机,到后期处理还有杀菌、浓缩以及干燥保证设备。还有一点如果想要采用湿法工艺还必须有自己的牧场或者是可以直接提供鲜奶的奶农。

资讯百科 2022-01-29
辣炒龙虾尾的做法,麻辣虾尾怎么做出来好吃?

辣炒龙虾尾的做法,麻辣虾尾怎么做出来好吃?

麻辣虾尾怎么做出来好吃辣炒龙虾尾的做法? 大家好,我是胖子阿谦,非常荣幸的回答这道美食问题。 麻辣虾尾这道美食,是一道川菜,麻辣鲜香,非常的开胃,夏季喝酒的必备菜肴,虾尾营养丰富,肉质松软,易消化。 《主料》虾尾 《配料》,辣椒段,100克,麻椒100克,芹菜段少许。豆瓣酱,生抽,麻椒火锅底料,耗油。 《条料》白糖适量,盐适量,胡椒粉少许。即可。 1《做法》虾尾去除虾线,用剪刀在虾尾背上开一刀,把多余虾脚去了,这样更入味。 2 起锅烧油,油温7成放入葱,姜,炒香,加入麻椒和辣椒段炒出香味。 3加入生抽,豆瓣酱,火锅底料,炒出红油,加入少许啤酒,这样味道更鲜,加入清水不要超过虾尾,加入条料,即可。 4中小火焖烧十分钟左右,加入芹菜段,收入汤汁,放入蒜末即可。 我是胖子阿谦,感谢您。

资讯百科 2022-01-25
怎样做鸡翅最好吃简单的方式,如何做出与众不同的鸡翅?

怎样做鸡翅最好吃简单的方式,如何做出与众不同的鸡翅?

鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,历来非常受青睐怎样做鸡翅最好吃简单的方式。多吃鸡肉不仅可以强身健体,还可以提高免疫力,促进智力发育。纵看鸡的各个部位,属鸡翅最为美味,肉质细腻,容易入味,这也是它卖得比别的部位贵一点的原因。鸡翅可以红烧,可是烤,可以清蒸,做法多样,哪一种都很美味。楼主要求做一道与众不同的鸡翅,那咖啡觉得鸡翅包饭首当其冲,它食材多,营养全,味道鲜美,下面咖啡给大家分享一道鸡翅包饭的做法,希望你们能喜欢。 鸡翅包饭 食材清单:全鸡翅4个,糯米80克,胡萝卜1段,马蹄4个,豌豆1把,玉米1把,干香菇3个,洋葱半个,白芝麻适量,白胡椒粉少许,蚝油半汤匙,生抽半汤匙,糖1克,盐1克,油适量 制作步骤: 鸡翅的处理: 1、全鸡翅共有三节,也就是有两个关节,先要轻轻地折断关节,不要太大力,以防弄破鸡皮,用剪刀从鸡翅的大骨开始贴着骨头把筋剪断,慢慢地向下剥离,有筋就剪开。 2、顺着骨头向下分离骨肉,该剪的筋都剪开,然后扭动骨头旋转一下,大骨就分离出来了。 3、接着分离中间的小骨,这个工作很多人应会做了,还记得我们曾做过的中翅包菜吗?就是需要骨肉分离的,最后一部分鸡翅尖不用分离。 4、腌制鸡翅的酱料两种,黑胡椒酱和新奥尔良烧烤料,都是配好的,用着方便。 5、这是脱好骨的鸡翅,接下来进行腌制。 6、4只鸡翅用了新奥尔良腌料50克,黑椒酱30克,抓匀。 7、鸡翅用保鲜膜包起来,冷藏一夜最好,入味,糯米也用清水泡着冷藏,如果您不想那么久,那最少腌制4个小时,腌制越久越入味呢。 接下来制作步骤: 第一步:糯米隔水蒸40分钟备用。 第二步:胡萝卜、香茹、马蹄和洋葱切成小块,尽可能小,太大不容易塞进鸡翅里。 第三步:炒锅入油,先下洋葱煸炒至透明,炒出洋葱的香味,依次按顺序下锅:香茹、胡萝卜、玉米、马蹄、豌豆,翻炒均匀。 第四步:把米饭倒进来,翻炒均匀,调味入2克盐,胡椒粉少许,半汤匙的生抽和蚝油,1克糖提下鲜。把香茹水倒进来一小半,加点汤汁让米饭吸下饱,这样不干有滋味。 第五步:接下来用筷子将馅料装进鸡翅里,不要塞得太满,8分满即可。开口处用牙签封住,然后把鸡翅用手轻轻捏一下,让馅料均匀一些。 第六步:烤箱预热,准备蜂蜜+水,搅拌均匀,一会要上色用。 第七步:把鸡翅放在烧烤架子上,底部托盘记得铺上锡纸接油,省得酱料粘上清洗困难。上下火180度,烤30分钟,每10分钟刷一次蜂蜜水,最后一次在鸡翅表面上放上芝麻。 真好吃啊,外面焦香酥脆,里面馅料丰富,吃得时候小心烫到哦 更多美味,请关注:咖啡私房菜,每日更新美食菜谱,想吃好吃的来找咖啡吧。

资讯百科 2022-01-25
自制蛋糕不蓬松的原因,蛋糕做出来会塌不泡是什么原因?

自制蛋糕不蓬松的原因,蛋糕做出来会塌不泡是什么原因?

蛋糕的膨发情况就与蛋白打发状态息息相关。蛋糕烤出来回缩自制蛋糕不蓬松的原因、总是膨发不起来是因为蛋白打发不到位,所以就算加了泡打粉也膨胀不起来。 蛋糕塌陷!大家都知道热胀冷缩的道理,所以蛋糕出炉之后,有轻微的收缩是很正常的,但要是塌陷了,那就不正常了!出现这样的问题,大部分都是这2个原因导致的!一是蛋白打发的不够,而且还太湿了!我们要把蛋白打发到可以形成弯钩是最好的!二是烤箱的温度不该低了就是高了!温度不够,会让蛋糕的膨发力不行,支撑不住,温度太高,表面是熟了,但里面还未熟! 做蛋糕为什么总蓬松不起来? 做蛋糕蓬松不起来,是面筋收缩塌陷的原因。 用搅拌机拌合糖、黄油和鸡蛋的时候,一定要将速度降低到低于中速。然后,在往“油糖蛋”糊里加入面粉时,依然要保持较低搅拌速度。这样才能避免形成太多的面筋,虽然在烘烤的时候面筋能膨胀得很漂亮,但是一旦从烤箱中取出,就会立刻或多或少产生收缩塌陷。 制作蛋糕的时,混合黄油、糖、蛋一定要中低速,加入面粉时也同样保持较低速。不要高于中速。这样才能避免制作出来的蛋糕切开后,里面还有一些潮湿的结块。 要让蛋糕蓬发,最简单的是加泡打粉或是小苏打,但是量没有控制好,或是烘烤时机不当,蓬发效果可能不理想。此外,加入额外蓬发剂的蛋糕会不够湿润,口味差一些。 拓展资料: 如果制作戚风蛋糕或是分蛋打发的海绵蛋糕,应当把蛋白加细砂糖打发到干性发泡。搅拌蛋黄面糊和蛋白霜的时候使用切拌,捞拌的方式,最大程度保证蛋白霜不消泡。 如果制作全蛋打发的海绵蛋糕,应当隔温水把蛋糊打发至颜色发白,质地柔滑,体积增大到原来蛋糊的两倍后再加入低筋面粉。这样做出来的蛋糕面糊本身就会具有不错的蓬发度了。 此外,要做出蓬松绵软蛋糕,烘烤之前烤箱还要先行把烤箱预热。 戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。 戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松? 谢邀,一般用电饭煲做蛋糕,做海绵蛋糕的比较多,因为海绵蛋糕做法很简单。我写一下步骤,您对照看一下。 材料,鸡蛋4个,低粉120克,细糖80克,植物油30克 第一步,鸡蛋打入盆里,加入细糖,把盆坐到个50度左右的热水盆里,用电动打蛋器打发到蛋糊不怎么流动,能画出8字而不会马上消失。 第二步,把低粉分两次筛入蛋糊里,画之字拌匀,这里要快,以免消泡。拌匀后倒入30克植物油再次拌匀,植物油可以用玉米油,葵花籽油等气味小的植物油。 第三步,电饭锅内胆刷油,倒入面糊,顿两下,放入电饭煲,打到煮饭,40分钟左右就做好了,做好后最好焖个三五分钟再脱出来,以免塌陷,也让里边的气体让它软化一下。 取出来时倒扣,放凉后就可以做造型了。 我是肉丝儿,一个会吃会做会养生的吃主儿,与你分享家常饭菜,手工烘焙,养生食疗经验,欢迎点击关注我!

资讯百科 2022-01-24
鸡蛋壳手工,用鸡蛋你都能做出什么样的美味?

鸡蛋壳手工,用鸡蛋你都能做出什么样的美味?

煮鸡蛋技巧-      -火烧云吐司-      用料   主料:吐司1片;鸡蛋1个   辅料:细砂糖5克   做法   1.准备好火烧云吐司所需的食材      2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开      3.蛋清中加入5克左右的白砂糖      4.将蛋清液打发至硬性发泡鸡蛋壳手工,此时将烤箱预热至150度      5.将吐司放入烤盘      6.舀入蛋白糊,做好造型,中间挖一小坑留蛋黄的位置      7.摆入蛋黄      8.将造型后的吐司放入事先预热好的烤箱,140-150度中层烤13-15分钟,观察蛋白烤至金黄色即可      -中国版苏格兰蛋-      用料   主料:鹌鹑蛋10个;猪肉300克   辅料:面粉半碗;鸡蛋1个;面包糠1小碗   调料:食盐适量;鸡精少许;生抽1小勺;香油1大勺;小葱3根;黑胡椒少许;植物油200毫升   做法   1.鹌鹑蛋煮熟   2.将小葱切花,加入肉馅碗中,再加入半个蛋液,同A料一起搅拌均匀,顺同一方向多搅拌几分钟,把肉馅拌粘稠些,搅上劲   3.鹌鹑蛋去壳,裹上一层面粉      4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状,包入鹌鹑蛋成球状,左右手抛甩几下,尽量排掉肉馅中的空气   5.将肉球再裹成一层面粉   6.裹一层蛋液      7.最后裹一层面包糠   8.把所有的鹌鹑蛋按照上面五步处理好,整齐排放在盘中   9.取一小锅,倒入植物油,烧五六成热,加入肉球,中小火慢炸至表面金棕色,捞出沥干油      -赛螃蟹-      用料   主料:鸡蛋4个   调料:酱油3勺;醋2勺;姜3片;橄榄油适量;白糖2大勺;鱼露1勺   做法   1.把酱油、鱼露、白糖、醋倒入碗中,姜切碎末加入其中,搅拌均匀备用   2.锅中热油,倒入打散的鸡蛋液,翻炒熟   3.加入制作好的料汁,搅拌均匀即可,如果自己将汤汁做多了,就加入水淀粉勾芡即可,这个菜不要稀汤挂水的,那样不好看也不好吃

资讯百科 2022-01-22
江西米粉怎么做好吃,在家如何做出正宗的南昌米粉?

江西米粉怎么做好吃,在家如何做出正宗的南昌米粉?

1. 首先必不可少的米粉江西米粉怎么做好吃,只要是江西的就行 2. 凉水烧开,下米粉,煮5分钟左右 3. 煮粉的时候来准备作料,生姜大蒜,我不喜欢葱所以没放,喜欢的话可以在最后一步放葱 4. 蒜剁碎,姜切片 5. 五分钟后煮好了,盖上盖子闷8-10分钟左右 6. 盖上不用管,来准备作料 7. 锅热后放油 8. 放入姜蒜 9. 稍变色加入盐 10. 生抽 11. 辣椒末,我是无辣不欢,不能吃辣的不放也行 12. 最后加入鸡精 13. 关火,最后淋上麻油 14. 10分钟左右,揭开锅,看到粉变成白色 15. 用筷子试试能否夹断,可以夹断就证明可以 16. 来着自来水,把米粉倒入簸箕里面 17. 为了卫生,最后用烧开的热水或者凉开水冲一下 18. 然后稍微沥干水,倒入作料搅拌 19. 重口味的我还加了婆婆做的牛肉酱,不加也很好吃 20. 搞定,可以开动了!

资讯百科 2022-01-19
黄瓜花生米凉拌的做法,你能做出哪几种不同的凉拌黄瓜?

黄瓜花生米凉拌的做法,你能做出哪几种不同的凉拌黄瓜?

最简单的版本:黄瓜切条拍松散黄瓜花生米凉拌的做法,加适量的糖醋拌匀即可。 耍花腔外加创新凉拌汁:腊味蓑衣黄瓜 【食材准备】 主料: 黄瓜:1根 腊肠:半根 辅料: 大蒜:3-4瓣 花椒:少许 白芝麻:少许 食用油:适量 生抽:两勺 香醋:两勺 糖:1匙 盐(腌制用):1勺 【操作步骤】 1.黄瓜买的话,尽量挑选直的黄瓜。我这个是家里自种的,没得挑,不过也没关系,咱也有办法应对。 2.在弯头处把黄瓜一切为二,这样就得到了两段相对比较直的黄瓜啦~! 3.然后我们需要两根筷子辅助,分别垫在黄瓜的两侧,90度直刀切,因为有筷子的帮忙,黄瓜还保留一部分的粘连,不会一刀到底而切断,那样就成黄瓜片啦~ 4.然后把黄瓜翻转过来,45度角再切一次。在你的刀工允许范围尽量切得薄。 5.把切好的黄瓜码在盘子上,均匀地撒上一层细盐,腌制15分钟左右,腌制好的黄瓜会出很多水。 6.把腊肠切丁,大蒜切碎备用。 7.锅里倒入适量的油,烧至微热,下少许花椒,小火慢慢地逼出花椒的香味。再把花椒捞出丢弃。 8.下入腊肠小火煸炒,炒出腊肠里油脂,肉质变干收缩。 9.关火,下入大蒜末,利用油里的余温煸出香味,这样可以保持大蒜的色泽。 10.再下入白芝麻稍稍拌匀。 11.把刚才炒好的腊肠连着油一起倒到碗里,加两勺生抽,两勺香醋,一匙糖拌匀。糖醋比例也可以根据自己的口味调整。 12.把腌制好的黄瓜稍稍挤去多余的水分,装盘码好。 13.浇上料汁即可。一道适合不爱吃辣的朋友的腊味蓑衣黄瓜就做好了。 做这样一道凉拌黄瓜,纯属巧合,因为家里的丫头不爱吃辣,当时正好收到朋友寄来的手工腊肠,腊肠恰恰是我家丫头的最爱,变想着试试看腊味和黄瓜的组合,不想也蛮不错的。 这也是喜爱做菜的原因,一个小小的变化,总能带来不一样的惊喜。 多一点尝试,生活便多一点味道。 希望我的回答能帮到您,我是美食爱好者“小乔的美好食光”。关注我与您分享更多的美食技巧。

资讯百科 2022-01-14
用粘土怎么做起泡胶,怎么能做出最简单的起泡胶呢?

用粘土怎么做起泡胶,怎么能做出最简单的起泡胶呢?

最简单的起泡胶两种材料就可以做哦!方法很简单用粘土怎么做起泡胶,操作简易而且成功率也很高,看一一是怎么做的吧! 第一步:在可以密封的容器里加入洗衣粉,再倒入少量清水盖盖摇晃均匀。 第二步:准备超轻粘土,少量多次加入洗衣粉水混合、拉伸,直至超轻粘土可以可以拉伸的很均匀。起泡胶就做好啦!(还不会的话可以复制链接查看详细教程

资讯百科 2022-01-14
女性荷尔蒙爆发的表现,所谓的荷尔蒙到底能做出什么?

女性荷尔蒙爆发的表现,所谓的荷尔蒙到底能做出什么?

谢邀,其实对于女性来说,能做的真的很多女性荷尔蒙爆发的表现!说到荷尔蒙这个词汇相信多数人都不陌生,但是具体荷尔蒙是什么多数人都不太了解。 其实,荷尔蒙就是激素的统称,而当身体某样激素或高或低的时候,身体也会随之出现各种变化。 科普时间:具体来说荷尔蒙是什么 荷尔蒙其实也就是身体内的激素,不管是动物身体内的还是植物身体内的一切激素都被称之为荷尔蒙。激素是人体内环境稳定人的身体得以正常运转的先决条件,是机体某些阻止产生的然后进入到血液当中的一种物质,之后会随着血液的流动输送到身体各个部位发挥一些特定的作用,并对身体的生理过程提供相应的调节效果。 荷尔蒙对机体的正常运转发挥着巨大的作用,如果身体内的荷尔蒙含量太少,就会影响到某些功能,会对健康不利。 男人跟女人的身体结构不同,身体内所含有的激素也会出现差异,因此想要提高荷尔蒙所采用的方法也会出现一定差异。 荷尔蒙对身体有一定的作用,那么荷尔蒙含量高的人,都会有什么好处呢? ——月经规律 女性的生理期表现跟身体内的荷尔蒙有直接关系,但是也并非荷尔蒙越多越好,只要在合理的范围之内生理期也会表现出比较规律的状况。 ——睡眠稳定 身体内环境跟睡眠有着紧密的联系,如果一个人睡眠稳定说明身体内的荷尔蒙分泌正常,否则会导致难以入睡失眠的现象。 ——情绪稳定 荷尔蒙正常分泌一个典型的症状就是情绪波动,一旦荷尔蒙分泌失常就会导致喜怒无常的现象发生。 提高人体荷尔蒙可以采取这些办法 1· 调节情绪 情绪跟激素的分泌有直接关系,在提高并稳定荷尔蒙方面有着至关重要的作用。在平常的生活当中可以适当培养一些兴趣爱好,通过这些事情来刺激自己的大脑,身体在这些良性刺激之下也就会分泌一定量的荷尔蒙。 2·多运动 运动对改善荷尔蒙方面有着很好的效果,可以促进身体的血液循环,可以将血液当中的代谢物质排出去,也可以将身体内的激素快速运送到身体各个部位,因此大家可以帮助自己选择合适的运动方法来调节荷尔蒙。 3·泡脚 泡脚是非常舒服的一个过程,可以帮助释放自己的情绪,在高温的刺激之下可以促进血管的收缩以及扩张,可以促进身体激素的分泌,也是提高荷尔蒙的一种方法。 4·饮食调理 通过饮食也可以帮助改善身体内的激素,女性朋友可以适当多吃豆类以及木瓜等等,这些都是雌激素含量比较多的食物。对于男性朋友而言,可以适当多吃壮阳的食物,也可以刺进雄性激素的分泌。 女生雄性激素过多会有什么表现? 即便是女性,体内也会有少量的雄性激素,这主要是由肾上腺和卵巢分泌的。女性雄性激素正常值一般认为是14~80ng/DL之间,在月经周期的各期中,女性雄性激素的量也是有变化的。 当女性由于压力过大、环境污染、饮食不当、或患有多囊卵巢综合症等疾病时,就有可能导致女性体内雄性激素过高,出现一些男性化的特征,如痤疮、毛发增多、月经不调等。 女性青春期当青春期,雌激素分泌不足的时候,女性就会因为雄性激素含量上升,而出现男性第二性征,也就是大家俗称的“长胡子”。这种情况,一般不需要治疗,等卵巢功能慢慢完善了,自然而然就“小女人”了。当然,如果男性特征越来越明显,就要怀疑是肾上腺或脑垂体疾病引起的,需要及时进一步检查,及早治疗。 压力过大如果长期处于高压之下,很容易引起内分泌失调,导致雌激素分泌减少,雄性激素含量相对增高,从而出现月经不调,痤疮多毛。由于压力导致的雄性激素相对增高,只要学会降压,自己给自己“解绑”,“男人婆”的特征也会很快消失的,不需要治疗。 环境污染有些地方,环境污染特别严重,重金属超标,这在一定程度上也会对女性的激素分泌造成影响,引起内分泌失调,出现雄性激素升高。女性重金属超标严重时,常会出现心律失常、呼吸不顺、记忆力衰退、行动迟缓、注意力不集中等不良等症状。这种情况,需要及时去医院进行检查,根据检查的金属指标制定合理的治疗方案,并在医生指导下服用相应药物进行调理。 饮食或药物一些含激素类的食物或药物,都可增加雄性激素。例如动物内脏和激素类的药物,动物内脏含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要原材料,都有可能导致体内雄性激素过多。这种情况,只要改善饮食,停止服用激素类的药物,男性特征自然也就很快会消失。 疾病这里的疾病就非常的多了,最常见的就是多囊卵巢综合症了,此外,肾上腺的肿瘤、糖尿病、脑垂体肿瘤、甲亢等疾病,都有可能导致女性雄性激素升高。如果是疾病导致的雄性激素升高,那当然是要治疗后才会恢复正常了。下面,我们就再来一个一个疾病说说它的伴随症状,帮助大家自己鉴别。 1、多囊卵巢综合症:最主要的症状是月经紊乱,表现为闭经、月经稀发和功血。其次还有不孕、肥胖,及大家所说的高雄激素相关症状。 2、肾上腺的肿瘤:肾上腺是体内重要的内分泌器官,目前已知由肾上腺皮质产生和分泌皮质激素有40余种。常见的功能性肾上腺肿瘤有皮质醇增多症和醛固酮增多症。皮质醇增多症最典型的症状时满月脸、水牛背,皮肤薄、多毛、腋窝、下腹两侧、股部有紫纹,或伴血压升高。而醛固酮增多症最主要或最早出现的症状是高血压,还伴有低血钾及水、电解质平衡失调。 3、糖尿病:早期无明显症状,严重时出现多饮、多尿、多食和消瘦。由于胰岛素抵抗,也可出现雄性激素偏高症状。 4、脑垂体肿瘤:脑垂体也是重要的内分泌器官,内含数种内分泌细胞。不同种类垂体腺瘤的内分泌表现也不一样,一般促肾上腺皮质激素细胞腺瘤才会出现男性特征,表现为身体向心性肥胖、满月脸、水牛背、多血质、 腹部大腿部皮肤有紫纹、毛发增多等。 5、甲状腺功能亢进症:常见的症状是心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少。严重患者可以表现突眼、眼球活动受限,甚至眼睑闭合不全。 非疾病引起的雄性激素偏高,可以吃些大豆制品、亚麻籽、芝麻等富含雌激素食物调理,但如果是疾病引起的雄性激素偏高就一定要药物或手术治疗了。

资讯百科 2022-01-13
香辣肉丝的做法,香辣肉丝怎么做才能跟饭店一样?

香辣肉丝的做法,香辣肉丝怎么做才能跟饭店一样?

香辣肉丝的做法香辣肉丝的做法: 主料:里脊肉400g, 香菜100g, 青,红尖椒各一根辅料:油适量 盐适量 酱油适量 蒜适量 姜适量 鸡精适量 味精适量 胡椒粉适量 干辣椒适量 制作:1:将里脊肉切丝 尖椒切丝 姜切丝 2:香菜切段 3:锅里放油烧热,加入蒜姜和干红辣椒爆香,然后加入肉丝翻炒 4:肉丝变色后,加入尖椒翻炒 5:加入酱油、胡椒粉、食盐、鸡精和香菜段翻炒,即可出锅装盘 非常的下饭哦!!!有这个菜饭都会多吃两碗! 怎么做出脆爽的青椒炒肉丝? 因为“非洲猪瘟”的问题,让我很长一段时间没有购买猪肉吃了,吃了很长一段时间的蔬菜。可是我看不别人也在吃,市场上那么多的猪肉也卖得挺好的。我也不管那么多了,继续吃猪肉,今天早上就买了两斤,还挺贵,咱们小县城里净瘦肉20一斤,真的是年关将近,物价飞涨哦。买了猪肉就想什么菜吃呢?我也是一个很“懒惰”的人,干脆用净瘦肉来做一道非常常见的家常菜【青椒炒肉丝】,脆嫩爽口。老婆爱吃,儿子爱吃,我也爱吃,还得去买几个青椒。 很多人做不好【青椒炒肉丝】这道菜,除了咱们常见的把肉炒得很老之外,青椒的味道也特别的怪。很多人认为【青椒炒肉丝】只要把肉丝处理好就可以了,其实选择好青椒也是非常重要的一件事。做好青椒肉丝这道,选择的青椒一定不要选肉质偏厚的青椒,而要选择偏薄的青椒,这样的青椒炒出来才会更具有口感,才能让整道菜脆嫩滑口。很多人都不知道,认为青椒可以顺便选择,单纯的注重在处理瘦肉上去了,两者同样重要。 【青椒炒肉丝】准备食材:一块里脊肉(约4两),3个大青椒(看大小,小的话就多用1个或者2个,皮薄的那种大青椒),豆瓣酱少量(这个根据个人口感选择,可以不加,有人不用豆瓣酱改用酱油代替也可以),少量酱油,少量盐,少量的料酒,少量鸡精,适量的植物油,少量的水淀粉,几瓣蒜。 烹饪做法: 1、咱们先把里脊肉给洗一下,然后片成片,再改刀成细丝放入碗里,加入少量酱油,少量食盐,少量料酒抓匀,加入少量的水淀粉抓匀,放好,继续处理其他食材。2、大青椒咱们要先洗净,把里面的青椒籽扣掉,然后切成细丝。蒜切成片。3、冷锅烧热下油,把油温烧高温,咱们先把蒜片、豆瓣酱一起下锅炒出红油,紧接着就把瘦肉丝下锅翻炒,变色后立即出锅。4、另起锅,锅烧热,下少量油烧热,把青椒丝放入锅里翻炒几下,差不多半成熟的时候就把肉丝下锅,然后加入少许的食盐,少许的鸡精炒匀,关火出锅即可。 有人喜欢不用水淀粉捏肉,而是改用最后下锅收汁。做好这道菜除了要处理好肉和青椒这2个条件之外,第三个重要的因素就是火候,整道菜在炒青椒开始就要一气呵成,火候到位,才会把这道【青椒炒肉丝】炒的色香味俱全。

资讯百科 2022-01-13
小点心,老北京八大件糕点都是什么糕点?

小点心,老北京八大件糕点都是什么糕点?

北京糕点历史悠久、品类繁多、滋味各异小点心,其中,以北京八件为人们所称道。 北京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干八种馅心,外裹以含食用油的面,放在各种图案的印模里精心烤制而成。外形有腰子形、圆鼓形、佛手形、蝙蝠形、桃形、石榴形等多种多样且小巧玲珑。入嘴酥松适口、香味纯正。 特制是细八件,制作精细层多均匀,馅儿柔软起沙,果料香味纯厚。外形也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜、桃八种花样,是京式糕点中的优质产品。 你见过最美的糕点是什么? 你见过最美好的糕点是什么?中式糕点很多都是传统手艺,其中中式糕点的酥点,更是又好看又好吃,是糕点中的精品! 这里给大家介绍几种糕点中的,花式酥点,荷花酥,兰花酥,芙蓉酥,葵花酥,菊花酥,层层酥,眉毛酥,韭菜酥盒。 开酥用料及方法 低筋面粉160克,猪油80克,和匀成团成油酥面团。 中筋面粉200克,清水100克,猪油20克,和匀成水油面团。 包酥,将水油面团压扁,包住油酥面团,封好口,用擀面杖擀成长方片,完成三擀三叠,按做不同酥点,分别下料。 酥点馅料很广,豆沙,莲蓉,奶黄,枣泥,黑芝麻,五仁等,根据自己喜好入馅。 成熟方式可分为,油炸四成油温,烤箱烤制160~180度。 酥点的特点是,层次分明,造型美观,入口酥松香甜。 以下图片是我在酥点教学的演示作品! 用糯米粉都可以做出哪些美食? 感谢邀请!这个问题我好喜欢!我是Meggy跳舞的苹果,希望我的回答能给你带来更多的美食灵感。 糯米粉,是糯米粉磨成,质地细腻,成品柔软,是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆,或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子,再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”,这些都离不开糯米粉。 下面这些美食就是我用糯米粉做的。其中我重点介绍一下那个松糕吧!如果想要更多的糯米美食,可以关注我,在主页“文章”下浏览,你会有更多的惊喜! 【松糕】 材料:粘米粉250克,糯米粉75克,白糖75克,凉水150克 做法: 1. 粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好; 2. 将所有材料称重入盆中; 3. 用手将这些材料混合,然后搓成没有干粉的粗粒状; 4. 取一个6寸的活底蛋糕模具,底部和内壁抹一层植物油,找一个粗眼的筛子,将米粉筛进模具中,这样的松糕做出来会更加细致;如果没有筛子,就在上步尽可能地将米粉搓成细粒状,不要出现大的结块; 5. 全部米粉都筛入模具中,轻轻晃动几下,用手将表面抹平,但是千万别按压; 6. 将模具送入冷水蒸锅中,40分钟;我用的是蒸箱,不用预热,直接送进去;重点说一下啊,这个不是烤的,是蒸的,是有蒸汽功能烤箱,千万别再误会了! 7. 时间到,焖5分钟再出锅; 8. 自然晾凉后轻松脱模; 9. 将底部朝上,更加平整,用利刀分成等份,一定要用利刀啊,我就随手找了把切菜刀,结果底部切得不平整了; 10. 想要漂亮,再用筷子头蘸点蓝莓果酱,点缀出小花朵。 小技巧: 1. 粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例,但糯米粉不宜多,和粘米粉的比例1:3左右,否则口感会粘; 2. 没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒; 3. 没有蛋糕模具用普通的大碗也成,内侧要抹油,才能顺利脱模; 4. 蒸的时间从冷水上锅开始计算,40分钟左右,看模具的深浅来调整。模具深时间长点,模具浅而宽大,时间短点儿。 我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”,虽然我不是专业厨师出身,但对于美食的热爱和对家人的爱,让我每天都有动力鼓捣美食。大餐我不会,我的菜全部都是简单快手有滋味的家常饭菜,以及简单实用家庭烘焙美味。关注我,在“文章”下面,你可以找到2000多道原创美食。让我们一起见证彼此的成长吧!

资讯百科 2022-01-07
猪肚鸡汤的功效与作用,猪肚鸡怎么做出奶白的汤?

猪肚鸡汤的功效与作用,猪肚鸡怎么做出奶白的汤?

猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎, 猪肚和鸡肉是两种常见的肉类食物,而这两种食物搭配在一起做成猪肚鸡堡,这道美食吃起来非常香,也非常健康有营养,因为猪肚鸡里面有很多的药材,所以可以起到很好的滋补的作用,还可以祛风驱寒猪肚鸡汤的功效与作用。如果你最近,身体燥热,虚火旺盛。 猪肚鸡就是生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。最近天气转冷,为了赶紧给家人滋补一下身体,强健他们的体魄,提高免疫力,抵抗寒冷带来的综合症,特意做了这道猪肚鸡这道美食,下面分给想给大家。 【主料】猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml(蒙牛或伊力)、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许; 步骤: 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净; 2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了; 3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟; 4.捞出; 5.用刀切成条状; 6.鸡肉洗干净后剁成小块; 7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净; 8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟; 9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右; 10.倒入一盒牛奶再开大火煮开; 11.最后加盐、鸡粉调味即可关火。 猪肚清洗时一定要注意清洗干净,最好用盐来洗,用清水冲净,用了3次盐来重复清洗,过水,再次冲洗后才彻。猪肚煲鸡非常适合秋冬食用,有去寒,暖胃,可以加入适量其他汤料一起煲也不错。 猪肚鸡汤味道鲜美,滋补作用强,- 般人群均可食用,尤其适合体质虚弱、气血虚损者食用,猪肚鸡汤中的脂肪和胆固醇的含量较高,高血脂患者不宜过多食用,猪肚鸡汤的性味比较燥热,因此不建议本身体质燥热.上火的人群食用。 九优猪肚鸡汤加盟店生意怎么样? 九优猪肚鸡汤不错的,是广东传统的汉族名菜。广东客家地区酒席必备的正餐用汤。取黄油老母鸡与新鲜猪筒骨,配以十余味中药材,经过九小时温火熬制,得到此低汤。再加入新鲜清远鸡、猪肚、枸杞。红枣、白胡椒粒煨足2小时,方得此养生佳肴。潮汕猪肚鸡汤,具有温补虚损,健脾开胃之功效!据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有养颜、行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。在杭州这边外卖单量一月一万多的,堂食生意也很好。

资讯百科 2021-12-30
素鸡翅怎么做好吃,蒜香蚝油鸡翅怎么做才好吃?

素鸡翅怎么做好吃,蒜香蚝油鸡翅怎么做才好吃?

吃过色、香、味、俱全的蜜汁鸡翅吗素鸡翅怎么做好吃?也叫蒜香耗油鸡翅,吃货们绝对抵挡不住的美味诱惑。 这蜜汁鸡翅有个神秘的两道蜜汁料,也是这道菜的秘诀,是鸡翅密不外传的绝招,快来学学吧! 做法 先把买来新鲜的鸡翅洗净,在背面打上两道花刀。 第一个蜜汁:一勺蒜汁,一勺花生酱,再加一勺腐乳汁。 把这个蜜汁加到七个鸡翅里,腌制一小时。 准备一小块儿黄油,开小火,把黄油放入锅内,用黄油煎至鸡翅,味道会更香,慢慢煎至两面金黄色,一定要用小火煎,煎熟了。 第二个蜜汁:烧的蜜汁,两勺蚝油,一勺生抽,半勺蜂蜜 。 把这个蜜汁倒入煎熟的鸡翅上,然后中火烧一会儿收汁,撒上芝麻,就可以出锅了。 这道菜一个腌制的秘汁,一个烧着的蜜汁,做出来的鸡翅让你爱不释手。喜欢吃鸡翅的朋友们赶紧来坐一下吧。 感谢大家转发和点赞! 怎样才能做出美味的鸡翅? 鸡翅肉非常嫩,放很多调味料反而会掩盖鸡翅本身的肉香,您的调味料很少,但也恰好是最不可缺少的几样。虽然调料少,咱也可以有好几种简单美味的做法。 一、香煎鸡翅。 1、鸡翅清洗干净,两面打花刀。 2、两面抹盐、蚝油、酱油抓一下,(有葱姜的话切丝放入)放入冰箱腌制半小时以上入味。 放入冰箱腌制肉类,能让肉质更嫩。 3、鸡翅擦去表面水分(捡去葱姜丝),热锅倒油,油热放入鸡翅,小火煎。 4、小火慢煎,中间酌情翻面,煎至两面金黄即可。 香喷喷的香煎鸡翅就出锅了,外焦里嫩,鲜咸可口。用最简单的调料,最简单的做法,很好的突出鸡翅的鲜嫩。 二、蒸鸡翅。 1、鸡翅洗净,两面打花刀放入碗内,放蚝油、酱油、盐,多揉搓几下,放入冰箱腌制一小时入味。 2、将鸡翅放入锅内,大火蒸20分钟左右,用筷子可以轻松扎透即可。 三、红烧鸡翅。 1、鸡翅洗净打花刀,用蚝油、酱油、盐抓匀,放入冰箱腌制半小时入味。 2、锅内倒油,油热放入鸡翅,小火煎至两面金黄。 3、(有醋的话沿锅边烹入少许醋,可以去腥增香)放入少许蚝油、酱油,翻炒一下,倒入开水,加盐调味。鸡翅很易熟,水刚刚没过鸡翅就可以。 4、中小火炖十五分钟左右,汤汁收浓即可出锅。 如果有醋和蒜可以在出锅前淋入少许香醋和蒜末,非常提香。 以上是两种非常简单家常的做法,味道可不赖。如果您方便买瓶可乐,那也可以做可乐鸡翅。

资讯百科 2021-12-28
蛋花汤怎么做出絮状,如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤?

蛋花汤怎么做出絮状,如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤?

如题主所述蛋花汤怎么做出絮状,西红柿蛋汤要得到糊糊的口感,这个口感我想应该是浓稠的意思吧! 西红柿蛋汤或许是日常生活最常见的一个汤品,没有之一!但是做的好的我想真的没有几个,一般人儿做的要么寡淡,要么索然无味。 如果您真的喜欢喝如您所述的那种糊糊的西红柿蛋汤,老王真的要给您点赞,因为你和我一样有品味!哈哈。 划重点,西红柿蛋汤要浓稠离不开两个粉,就是面粉和淀粉,只有这二粉才能让您煮出来浓稠的美美的西红柿蛋汤!西红柿蛋汤有煸炒法和无油法两种做法,由于时间关系,老王仅就煸炒法唠叨如下。 一,当今世上的西红柿,特别是生活在城市里,你很难买到沙瓤成熟的西红柿,所以西红柿的成熟度决定了这款汤品。 二,因此,尽量挑选成熟的西红柿,西红柿去皮有开水烫和筷子擀表皮两种方法,总之要去除西红柿的皮。 三,西红柿两个,去皮,去蒂,切成片或者块,直接入七分热的油锅,煸炒出汁,这个过程加糖一勺,加生抽一勺。煸炒到锅里一半西红柿一半汁液程度。 四,五百到八百毫升冷水入锅。这个过程要充分煮,把西红柿本味和颜色逼出来,多煮一些时间也没有关系。 五,准备小碗,加入面粉和淀粉,搅拌成白色粉液,二粉量约三十克,粉液可以如纯牛奶一般浓稠。待锅里翻滚一定时候后,直接倒入炒锅里。 五,静等水再次翻滚,这个过程开始搅拌鸡蛋液,鸡蛋一个即可,待锅里翻开后,把蛋液缓缓淋入沸点,这个很重要,蛋花会很细腻,更能增加如您所说的糊糊的感觉。 六,淋入蛋液后,汤不久会再次翻滚,就可以关火。关火前倒入食盐,关火后撒入香葱碎和香菜碎,淋香油出锅。 最后,你会发现这样糊糊的浓稠的西红柿蛋汤,清香扑鼻,引人胃口大开,更像是一盆美美的汤羹! 怎样让蛋花在碗里像菊花一样? 怎样让蛋花在碗里像菊花一样? 回答: 大家都喝过食堂的蛋花汤。传说中的,一个鸡蛋可以生出一大锅够好几十个人喝的蛋花汤的,那样的云丝飘渺菊花鸡蛋,是怎么做出来的呢? 想要鸡蛋在汤里形成这种花花,最重要的秘籍,就是水淀粉。 这种淀粉家家户户都有,不论是玉米淀粉、马铃薯淀粉、还是豆子淀粉等等,都可以让蛋液在汤里变成云丝菊花。实在没有,和团面放到水里洗洗,沉下来的糊糊晾干砸碎了也是淀粉。 分享一下我怀念的大食堂菊花蛋花汤的做法: 配料: 鸡蛋一个 西红柿、大葱 淀粉、水 食用油 超级简单吧,跟小姐姐我一起做起来。 制作方法: 1,西红柿和大葱洗净切碎。 2,在锅底倒入一点点油,不用很多,把油烧热,去掉油本身的生味,不要等冒烟哦,油温过高的话,葱花会糊。 3,把西红柿和大葱放入油中,撒上一点点盐,煸炒至西红柿洋溢出香气。 (一开始大葱的味道会比较重,待翻炒到一定的火候,自然西红柿的香味就出来了,大葱只有了淡淡的辅助香。这就像是香水,给我们不同层次的感受。) 4,根据我们自己想要的量,加入清水,我的锅里加了800毫升的水。 5,现在去打一个鸡蛋。 这里划重点——鸡蛋液里加一点点盐,和一勺清水,可以使蛋液膨胀得更好,这更有利于蛋花的蓬松。拼命打,把鸡蛋液打蓬松 6,在煮开的汤里加入半碗融化的淀粉水。 淀粉的量,决定了汤的稀稠,如果想喝相对没有那么粘稠的,就要少放些淀粉。 我加了普通家用瓷勺两勺的淀粉量,用半碗水溶解。 (这时候一定要小火,不断搅拌汤液,以免淀粉粘锅或者结团。) 7,汤煮开,再次打发刚才准备好的蛋液,将蛋液顺着筷子慢慢地转圈均匀倒进沸腾的汤中。待蛋液全部倒完之后,再在锅里轻轻搅拌,我们想要的云丝飘渺菊花蛋汤就做好了。 最后: 按照自己的口味,咱们调入盐。 至于味精,有人觉得味精不健康,其实味精里面含有我们身体所需的氨基酸,只要不是反复烧煮,关火之后加入少量,提提鲜味是没有问题的。 总结: 这个西红柿蛋花汤可以很百变,比如可以加醋和胡椒粉,把她变成酸辣汤,还可以加上自己喜欢的各种食材。 一个朴素简单又可以很复杂的哲学蛋花汤,分享美好小时光。

资讯百科 2021-12-22
ps怎么做海报漂亮字体,Ps如何制作漂亮的艺术字?

ps怎么做海报漂亮字体,Ps如何制作漂亮的艺术字?

1、打开psps怎么做海报漂亮字体,新建一个空白图层 2、利用文字工具,输入文字。 3、点击右上角的创建文字变形 4、点击‘样式’下拉框。 5、选择‘扇形’,并自行设置一个扇形的参数 6、看到现在文字的效果。 7、点击菜单栏上的‘文字’,然后点击‘栅格化文字图层’ 8、接着双击该文字图层,弹出图层样式窗口,勾选上浮雕效果,参数, 9、最终就形成的艺术字了。 拓展延伸: Adobe Photoshop,简称“PS”,是由Adobe Systems开发和发行的图像处理软件。Photoshop主要处理以像素所构成的数字图像。 使用其众多的编修与绘图工具,可以有效地进行图片编辑工作。ps有很多功能,在图像、图形、文字、视频、出版等各方面都有涉及。 2003年,Adobe Photoshop 8被更名为Adobe Photoshop CS。2013年7月,Adobe公司推出了新版本的Photoshop CC,自此,Photoshop CS6作为Adobe CS系列的最后一个版本被新的CC系列取代。 截止2019年1月Adobe Photoshop CC 2019为市场最新版本。Adobe支持Windows操作系统 、Android与Mac OS,Linux操作系统用户可以通过使用Wine来运行Photoshop。 如何用PS做出漂亮字体? 1、首先,双击打开PS,新建画布。这里设置的尺寸宽度为20cm,高度为10cm。 2、然后点击工具栏中间的“油漆桶工具”将背景填充为深灰色,点击工具栏偏下方的“T”即“文字工具”,打上想要制作的文字。这里以“WordArt”为例,字体为“微软雅黑”,字号130点,字体颜色为白色。 3、双击文字图层,弹出“图层样式”对话框,点击左边“渐变叠加”,点击渐变栏下拉按钮,右击出现的下拉框右上角的齿轮图标,点击“金属”追加。在这里我选择的是金属中的“钢条色”,混合模式“正常”,不透明度77%,样式“线性”,角度82度,缩放106%。 4、然后点击“斜面和浮雕”,样式选择“枕状浮雕”,方法“雕刻清晰”。这里参数设置如下:深度100%,方向为上,大小3像素,软化0像素;阴影一栏角度-9度,高度21度,高光模式为亮光,阴影模式为正片叠底,不透明度均为100%,其余保持默认设置。 5、再点击“等高线”,设置为点开下拉按钮后第一排的最后一个,即“高斯”,范围100%。 6、然后点击“描边”。位置选择“内部”,大小为3像素,混合模式选择“正常”,不透明度100%。填充类型选择“渐变”,在这里我选择的渐变为金属中的“银色”,样式为“线性”,角度为73度,缩放120%,其余保持默认设置。 7、再点击“外发光”,混合模式为“正常”,不透明度为87%,颜色是#9e751f,图素方式为“柔和”,扩展100%,大小5像素,其余保持默认设置。 8、最后点击“投影”,混合模式选择“正常”,不透明度为100%,角度120度,距离5像素,扩展8%,大小16像素,其余保持默认设置。 9、最后点击“确定”漂亮的艺术字就完成了。

资讯百科 2021-12-14
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