剑花也叫量天尺花或者霸王花，是很多人都听说过的一种中药材。其实它是一种药食两用的特色存在，平时可以当保健性食材供人类食用，能预防咽喉炎和口腔上火，还能消除人体内的多种炎症。。那么剑花的做法有哪些呢？它怎么做才好吃呢？一会我就为大家具体说一说。 剑花的做法 剑花怎么做好吃 剑花大骨汤 1、剑花大骨汤是人们食用剑花的常见做法，制作时可以准备汤骨五百克，剑花八十克，玉米一根，胡萝卜两根，料酒和盐各适量。 2、把剑花用清水洗好再浸泡二十分钟取出去掉水分，把玉米和胡萝卜全部洗好，切成块状。 3、把汤骨加入清水和料酒浸泡一会，然后入沸水焯烫，去掉血水，取出以后放入汤锅，加入玉米和胡萝卜以及剑花一起煲制，煲好以后加入食用盐，调匀以后就能取出食用。 剑花炒肉丝 1、剑花炒肉丝也很好吃，不过炒制时最好选择新鲜的剑花，大家可以准备新鲜剑花三四朵，瘦肉一百五十克，油和盐以及淀粉各适量。 2、把准备好的剑花洗好，切成条状，再把瘦肉洗好切成丝状，加入生抽和淀粉腌制一会。 3、起锅放油以后放入葱花把肉丝放入炒到变色，然后把剑花放入锅中炒制，等它变软以后加入食用盐炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
三根汤在是民间流传多年的一种食疗汤品，它对儿童经常出现的感冒和咳嗽有很出色的治疗功效。但是很多年轻的父母只是听说过三根汤，对它的做法却不了解。三根汤应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来告诉大家。 三根汤怎么做 三根汤的做法 1、三根汤的材料 平时在家煮制三根汤时要先了解，需要哪三根，这里说的三根就是指茅根、芦根和葛根，它们的用量是芦根三十克，茅根三十克，葛根则只需要十五克。 2、三根汤的煮制方法 把芦根和葛根以及茅根准备好以后，放在清水中浸泡半个小时，然后取出洗净，放入到砂锅中，加入清水，开火煮制，开锅以后煮制十五分钟，然后再加入适量清水，煮制十分钟，把水倒出来，与第一次倒出的水混合，再加入适量冰糖或者蜂蜜调匀让孩子当水喝就可以。 3、三根汤的其他做法 三根汤除了上面介绍的做法以外，还有多种不同的做法存在，平时感冒以后可以把葱根、白菜根以及萝卜根放在一起加清水煎制，然后代茶饮用，可以清热解毒，发汗退烧，能让人们的感冒症状明显减轻，另外香菜根和萝卜根与芹菜根也能煮制成三根汤，这种三根汤对人类的高血压有良好的预防和缓解作用。
黑米粥很多人都喝过，知道它味道甘甜，营养丰富，而且能补益脾胃，还能提高身体的造血功能，但有些人自己在家中煮黑米粥时，却感觉自己煮的黑米粥并不好吃，今天我会为大家介绍这方面的知识，能让大家掌握黑米粥的做法技巧，也会了解它最简单的做法。 黑米粥的做法技巧 1、黑米粥在做的时候，最好不要单独用黑米煮粥，因为这种米的粘性比较差，煮好的粥口感并不太好，可以给它搭配不同的食材，像生活中常见的，花生以及红枣等都可以和黑米搭配在一起煮粥吃，这样会让煮好的黑米粥口感更好。 2、黑米粥在煮的时候应该提前把黑米淘洗干净并用清水浸泡，但在淘洗黑米的时候一定要注意，不能用力揉搓，不然会让黑米中含有的花青素大量流失，会影响它的使用功效，另外黑米泡好以后，入锅煮的时候要控制好火力，开锅后要用小火慢煮，这样才能让黑米中含有的营养完全析出到粥中。 黑米粥最简单的做法 1、红豆黑米粥 黑米粥有多种不同的做法，最简单的做法就是用红豆和黑米以及花生等食材搭配在一起煮粥和把准备好的这些食材提前淘洗干净，用清水浸泡几小时，然后再放到粥锅中加热煮开，用小火慢煮，在锅中的红豆黑米粥快要煮好的时候再放适量的红糖调味，调匀以后就能出锅食用。 2、黑米山药粥 黑米山药粥的做法也很简单，在做的时候需要准备200克山药，把它洗净以后消掉表皮切成块状，再准备适量黑米，把它头洗干净以后，直接放在粥锅中，加入适量糯米，放入准备好的山药，加热煮开以后用小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就能食用。 上面为大家介绍了煮黑米粥的方法和技巧，也让大家了解了黑米粥的简单做法，以后大家再想吃黑米粥时，就可按上面介绍的这些正确方法去做，相信大家煮出的黑米粥都会特别好吃。
挂面也就是生活中常见的干面条，它是家家户户必备的方便食品，在需要时，在锅中放清水，直接把它放到锅中煮熟就可以，但想做出好吃的挂面，可不是件简单的事情，它在制作时有一定的方法与技巧，只有掌握它们才能让做出的挂面特别好吃。 挂面怎么做好吃 平时煮挂面时加入少量的菜油，能让煮出的挂面特别好吃，而且加入菜油以后，煮出的挂面还不会粘连，吃得时候香气特别浓。平时煮挂面时还可以加入适量的食用盐，这样也能让煮出的挂面好吃，而且会让煮好的挂面不糊不烂。 挂面的正确做法技巧 过水挂面 1、过水挂面味道特别好，在制作的时候需要准备挂面一百克，辣椒碎适量鸡蛋两个，而将50克食用油适量。 2、在炒锅中放油加热以后，把鸡蛋入锅炒成块状，再加入豆瓣酱炒匀。在另外的锅中放清水加热，烧开以后，把挂面入锅煮熟，煮好以后取出用温开水捞一下，去掉水分以后装碗淋上做好的鸡蛋酱就可以。 番茄鸡蛋面 1、挂面做成番茄鸡蛋面特别好吃，在制作时需要准备挂面一百克，番茄两个，鸡蛋两个，香葱适量，食用盐和生抽少许，如果喜欢吃辣还可以准备适量的辣椒油或者麻油。 2、把准备好的鸡蛋提前入锅，放食用油炒成块状，香葱切成细末，西红柿去皮以后切成丁状，在炒锅中放油，放香葱，炒香以后，再把西红柿入锅炒出红油，然后加入清水烧开，放入挂面煮熟，在出锅前把炒好的鸡蛋放在锅中，一起装碗就可以。喜欢吃辣的人，可以在挂面装完以后，直接淋上辣椒油或麻油。
每天最重要的进食时段就在早晨了，一日之餐就是早餐，特别是孩子，早餐可以完全左右孩子一天的大脑发展和健康运行。长身体的孩子，早餐可以对人体一天产生能量供给。所以合理的早餐非常重要。今天要给大家推荐的是粗粮粥，粗粮比较容易，下面就来看看粗粮粥的做法。 粗粮粥的做法 粗粮粥的做法技巧 一、粗粮粥的准备材料 粗粮粥用到大米，黄米，紫米和糯米，再有就是燕麦片和薏米。这几个材料都是营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养。 二、粗粮粥的做法 第一步：将粗粮粥等物质淘洗后放入电饭煲。 第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煮粥程序开始煮粥。 三、粗粮粥的做法技巧 现在家中有了电饭煲后煮粥就会变得更加容易了。但是同时如果家中没有电饭煲可以用来煮粥的话，用普通的锅子也可以。建议用锅子煮粗粮粥之前，食材要至少浸泡半个小时左右，等到米粒都慢慢的膨胀开来后，再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥，但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会糊底，所以更加推荐大家用开水替代冷水。
拥有美丽的容颜是所有女性最希望的事情，但是想拥有美丽的容颜，只依靠化妆品是不行的，平时的饮食也要多加注意，最好能多吃一些养颜祛斑的粥品，那么养颜祛斑粥应该怎么做呢？一会我就把它们的具体做法写出来，大家看过以后就能学会，爱美的朋友们快来学学吧。 养颜祛斑粥怎么做 养颜祛斑粥的做法 1、牛奶燕麦粥 牛奶燕麦粥是最出色的养颜祛斑粥，平时制作时可以把燕麦用清水洗好，把牛奶与适量的玉米面放在一起调成糊状，然后锅中放清水，把燕麦入锅煮制到开花，再把调好的牛奶糊倒进去调匀，然后再煮制十分钟即可。 2、红枣菊花粥 红枣菊花粥也是一种可以美容养颜也能祛斑的粥品，平时制作时需要准备红枣十个，黑米一百克，菊花十五克。黑米用清水淘净，然后加清水煮制，煮开以后把红枣和菊花也放入锅中，煮制在到粥软糯粘稠以后关火取出就能食用。 3、山药枸杞粥 山药枸杞粥也是一种可以养颜祛斑的健康粥品，它在制作时需要把一百克山药去掉外皮切成块状。把粳米洗好，与山药一起入锅，加清水煮制成粥，煮开以后加入少量的枸杞子接着煮，等粥煮好以后加入蜂蜜和白糖进行调味，调匀以后直接食用即可。
湖北有名的小吃非常多，其中猪肝面就是一种。各地的食客来到湖北没有不常常地道的猪肝面的。猪肝面做法多风味汤面和板面，但是无论是哪一种，滋味都是十足的好吃。下面我们就给大家看看猪肝面怎么做好吃。 猪肝面怎么做好吃 一、猪肝面怎么做——芝麻花生猪肝面 第一步：将芝麻，花生，山楂淘洗几遍，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步：猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。 第三步：芝麻，花生，山楂煮至八分的时候讲面条放进去一同煮。 第四步：面条断生后，放入猪肝，调味料进行调味，猪肝面就完成了。 二、猪肝面怎么做——阳春猪肝面 第一步：准备猪肝200克，面条，芹菜，淀粉和调料。 第二步：姜切丝，蒜切片，芹菜切末。 第三步：清洗猪肝之后切片，用淀粉将猪肝完全上浆。 第四步：锅中烧热后放入油加热，之后调入姜和蒜爆香。 第五步：倒入清水大火烧煮开之后，加入面条。 第六步：放入猪肝片，再次煮开一次下入芹菜和盐。 三、猪肝面怎么做好吃 第一：猪肝一定要充分上浆，否则之后的口感不够滑嫩。 第二：煮面的时候要将面条抖开放入锅中，筷子不停搅拌，增加面条的受热均匀度。
食疗是我国的养生特色，通过饮食来改善身体状态更加安全长效，粥就是我国一直传承下来的养生食疗了，下面我们来看看食疗养生粥的做法。 食疗养生粥的做法 一、羊肉麦仁粥的做法 第一步：首先清洗羊肉，羊肉去除血水之后放入水中汆煮下，去除表面浮沫再用清水冲洗。 第二步：清洗干净的羊肉切片之后用料酒，生抽腌制入味。 第三步：将麦仁清洗后浸泡大致三个小时。 第四步：在锅中加水，放入麦仁大火煮开。 第五步：转中火后，放入腌制的羊肉片，和姜丝，开始熬粥。 第六步：中火熬煮到米粒慢慢散开后，转到小火，撒上盐，味精和胡椒粉。 二、三色养生粥 第一步：准备红薯，紫薯，芋头，清洗后切块，淘洗糯米。 第二步：锅中加入开水，放入糯米炖煮十五分钟。 第三步：再加入红薯，紫薯和芋头，再煮十五分钟就可以了。 三、五谷养生粥 第一步：五谷准备好荞麦，薏米，黑米，芡实和糙米，红豆，麦仁和绿豆。 第二步：所有的额食材清洗之后浸泡两个小时。 第三步：将桂圆去壳，红枣和粳米先放入高压锅中煮。 第四步：大火上汽后关火，在放入其余食材。 第五步：持续煮高压锅，直到再次上汽，小火炖煮
小米鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看小米鸡蛋粥的做法。 小米鸡蛋粥的做法 一、小米鸡蛋粥的准备食材 小米鸡蛋粥中用到小米，鸡蛋，以及冰糖。 二、小米鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食小米取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将小米倒入锅中煮沸。 第三步：小米倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的小米粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：小米煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入，要最后放入。 第七步：小米鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、小米鸡蛋粥的营养价值 小米鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃小米鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时小米鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。小米鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。小米鸡蛋粥作为早餐的话，再加入些奶粉或者牛奶会更加适合美味有营养。
甜沫是北方地区最常见的一种早餐，它味道诱人，营养丰富，而且易于消化，很多人都喜欢吃。甜沫的做法也不复杂，一会我会把它具体做法写出来，告诉大家甜沫怎么做好吃，喜欢吃甜沫的朋友可以学习一下。 甜沫的做法 甜沫怎么做好吃 制作甜沫的材料 平时制作甜沫时需要准备适量的小米，另外花生米、粉条和豇豆以及五香豆腐干都适量准备一些，再就是菠菜和盐也要准备一点，最后还需要准备一个八角。 制作甜沫的步骤 1、把准备好的小米洗干净，然后放入清水浸泡两个小时，泡好以后加水磨成米糊。 2、把花生米和豇豆全部洗好煮熟取出备用，把粉条也用清水泡好，五香豆腐干切成小丁备用。 3、在锅中放油加热以后放入八角炒香，然后放入清水和食用盐，煮开以后把五香料去掉不要，把切好的五香豆腐干和菠菜以及粉条放入煮制。 4、煮开以后放入小米糊调匀，然后接着煮制，二十分钟以后把煮好的花生米和豇豆倒入锅中调匀，关火，这时自制的五香甜沫就做好可以取出食用了。 5、平时在家中做甜沫时，如果怕泡小米麻烦，也可以直接用小米面加水稀释，另外在煮制的过程中要不断搅拌，以免出现粘锅，影响口感。
早餐是一日三餐中最重要的存在，如果不按时吃早餐，会让肠胃疾病高发，人们的消化功能也会减弱。早餐有多种不同的选择，粥就是最理想的选择之一。那么早餐粥应该怎么做呢？下面我就把早餐粥的做法写出来，同时也会告诉大家早餐粥怎么做好吃。 早餐粥的做法 早餐粥怎么做好吃 早餐粥的材料 想煮出好吃的早餐粥，材料的准备很重要，大家可以准备适量的红小豆和绿豆以及少量的薏米和芡实，另外再准备一点扁豆和大米。 早餐粥的制作步骤 1、把提前准备好的红小豆和芡实以及薏米和扁豆分别用清水洗净，然后放在一起加入适量的清水进行泡制。 2、泡制时间应该在两小时以上，让它们尽可能吸收水分胀开，等它们泡好以后取出，放入到粥锅中，加入清水，开火煮制。 3、烧开以后把大米和绿豆洗净，再放入锅中，接着加热再次烧开，然后把火力调小，慢慢的熬制。 4、在熬制的过程中，要用勺子搅拌几次，以免出现粘锅，大约过一个小时左右锅中的粥就能变得粘稠，这时可以加入适量白糖进行调味，调匀以后关火，取出装碗，降温以后就能食用。
健康的身体需要饮食上面的合理调理，而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细，荤素都合理搭配，这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。小米绿豆粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥，小米绿豆粥能够凉血解毒，帮助调理身体，加上做法简单容易，是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看小米绿豆粥的做法吧。 小米绿豆粥的做法 一、小米绿豆粥的做法 第一步：将绿豆中的杂质挑选出来，淘洗干净，之后放入水将绿豆泡发待用。 第二步：淘洗小米，洗净后利水。 第三步：用水将绿豆煮开，之后用小火煮二十分钟后放入小米。 第四步：小米和绿豆再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠，绿豆烂熟后即可。 第五步：用白糖对小米绿豆粥进行调味。 二、小米绿豆粥的做法技巧 绿豆要先煮的好，小米绿豆粥的滋味才会更好，所以不要用铁锅去煮小米绿豆，因为铁锅中的单宁会和绿豆中的一些物质发生化学反应，造成黑色的单宁铁生成，这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑，还会影响粥本身的味道。
健康的身体需要饮食上面的合理调理，而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细，荤素都合理搭配，这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。小米粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥，小米粥能够凉血解毒，帮助调理身体，加上做法简单容易，是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看小米粥的做法吧。 小米粥的做法 一、小米粥的做法 第一步：将碎玉米中的杂质挑选出来，淘洗干净，之后放入水将碎玉米泡发待用。 第二步：淘洗小米，洗净后利水。 第三步：用水将碎玉米煮开，之后用小火煮二十分钟后放入小米。 第四步：小米和碎玉米再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠，碎玉米烂熟后即可。 第五步：用白糖对小米粥进行调味。 二、小米粥的做法技巧 碎玉米要先煮的好，小米粥的滋味才会更好，所以不要用铁锅去煮小米碎玉米，因为铁锅中的单宁会和碎玉米中的一些物质发生化学反应，造成黑色的单宁铁生成，这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑，还会影响粥本身的味道。
香菇鸡肉粥可以帮助恢复体力，鸡肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看香菇鸡肉粥的做法。 香菇鸡肉粥 一、香菇鸡肉粥的食材准备 香菇鸡肉粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的鸡肉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、香菇鸡肉粥的做法步骤 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、香菇鸡肉粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。
紫薯粥一直是大家所欢迎的暖心粥品，而且做法简单同时又养生养颜。下面我们就来给大家说说小米紫薯粥的做法。 小米紫薯粥的做法 一、小米紫薯粥的做法 第一步：紫薯要先洗干净，去皮去囊之后切成丝或者块状 第二步：准备好煲粥的容器，最好是选择有多功能功效的煲粥容器。 第三步：将紫薯小米一同加入到容器中，倒入一定量的水后开始煮粥，煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器，可以选择煮粥按键。 第四步：待粥煮好后，向粥中加入调理即可完成美味的小米紫薯粥，是不是很容易呢! 二、小米紫薯粥的做法技巧 紫薯的紫薯皮的营养同样也是丰富，胡萝卜素维生素都是其中几种成分很高的。所以熬粥的时候可以将紫薯皮一同煮，让营养加倍的渗入到粥中去，口感上也会变得特别有层次感。 三、小米紫薯粥的原料 小米紫薯粥的好坏关键就在于紫薯，紫薯的口感会影响最终粥的口感。通常紫薯越长其紫薯肉更加容易软烂，也就比较适合做粥。而圆形的紫薯更加适合蒸食。所以大家做粥要留心选择较长条的紫薯。
米饭是大家经常会吃的一种主食，有时单纯的白米饭也会吃烦，这时把它们做成蛋炒饭是一个不错的选择，那么美味的蛋炒饭应该怎么做呢？接下来小编就教给大家。 美味蛋炒饭怎么做 制作蛋炒饭的材料 平时在家中制作蛋炒饭时，需要准备适量的米饭，和一根黄瓜以及一块火腿肠和两在个鸡蛋，食用油和葱花以及胡椒粉和食用盐也要适量准备一些。 制作蛋炒饭的步骤 1、把鸡蛋磕开在碗中，用筷子调匀制成蛋液备用，把大葱去皮以后切成葱花备用。把黄瓜也用清水洗干净，然后再切成小丁，把火腿也切成小丁备用。 2、把炒锅中放油，加热以后把蛋液倒入，快速的炒制，等鸡蛋炒熟以后取出装在碗中。 3、重新起锅放少量食用油，加热以后放入葱花炒出香气，把黄瓜丁和火腿丁一起放入炒一会，加入少量食用盐，炒到黄瓜变软，把准备好的米饭放进去。 4、来回翻炒把米饭全部炒散，再把炒好的鸡蛋倒入到锅中炒匀，最后加入适量的胡椒粉进行提味，接着出锅装盘，一份色香味俱全的美味蛋炒饭就可以开始食用了。另外平时制作蛋炒饭时，除了放入黄瓜丁以外，也可以放入适量的胡萝卜丁，那样会让做好的蛋炒饭红绿相间份外诱人。