大病初愈，往往都会脸色苍白、身体无力、虚弱、食欲差、消瘦……这个时候，我们除了积极配合治疗以外，还要注意好好调养。那么大病初愈吃什么好？ 1.饮食要清淡 大病初愈的人，饮食上尽量以清淡、营养为主，尽量避免那些油腻的食物。因为油腻的食物，会加重患者的恶心感，引起呕吐等问题，尤其是癌症患者化疗后，本身就有恶心呕吐的感觉。 2.避免刺激、不易消化的食物 刺激性强、不易消化的食物，对于大病初愈的人来说，也不合适，因为大病初愈的人，肠胃功能还没恢复，吃刺激不易消化的食物，容易刺激肠胃，影响病情恢复。 // 3.不宜盲目大补 大病初愈后，患者的生理机能还是比较弱的，还没完全恢复，吸收以及消化功能也比较差，这个时候如果盲目大补，容易让患者“吃不消”，可能还会让体内的残留病灶有机可乘，导致病情复发，所以要注意避免，适当的补充营养就可以了。 此外，我们还建议大病处于的患者最好少食多餐、定时定量，吃些能健脾养胃的粥类或流食，等胃气回复过来再恢复一般饮食。
很多女人都会痛经，痛经不算什么大病，但只有经历过的人才知道其中的痛苦。缓解痛经，需要慢慢调理，包括饮食调理，那么痛经吃什么食物比较好？下面小编就给大家介绍几种能够缓解痛经的食物。 1.牛奶 加热一杯牛奶给特殊时期的自己吧，牛奶富含大量的蛋白质，对于人体提高抵抗力有着很好的效果，同时牛奶中富含色氨酸，能够缓解和镇定人的心神，让人不那么神经紧张，以致对痛经产生更强烈的感觉。 2.香蕉 不少女性每月都会痛经，缓解痛经的一个最有效方法是给人体补充足够的维生素，维生素可稳定情绪，帮助睡眠，对减轻腹部疼痛很有益。香蕉就含有较多的维生素，痛经的女性多吃香蕉对缓解痛经很有效哦。 3.桂圆 桂圆具有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。 4.榴莲 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡，补而不燥，性质温和，具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效，适合不同体质的人饮用。 5.红枣 // 红枣含有较丰富的铁元素，多种维生素和氨基酸。是制造血红蛋白的基本微量元素，且易被人体消化吸收，经常食用，能改缓解经血过多而导致的平贫血，体虚。 6.花椒 痛经很大一部分原因是因为身体属于寒凉体质，导致血气不畅、流通不顺所以才痛，花椒在中药里归入祛寒类的药物中，它能祛除里寒，扶助阳气。因而善散阴寒之气，助元阳之不足，利气行水。
骨折吃什么好的快 骨折术后分为三个不同时期，补充营养，同时还要注意心态保持平和，维持健康的心态也有助于回复健康。 1、早期，术后一至两周期间，注意，这时候并不适合吃油腻食物，骨头汤这时候反而不建议和。骨折术后早期，注意多补充维生素，多喝开水，吃新鲜的蔬菜、水果，可以多喝点鱼汤，鱼汤可以提供足够的蛋白质，但是不油腻，比较适合用来滋补。 骨折术后早期，要注意排除淤血肿胀，油腻、酸辣等食物，不利于排淤。此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。 2、术后中期，也就是二至四周这段时间，充足的营养是必须的，水肿、淤血消除之后，需要补充生长恢复的所需的营养，还要注意，通过食物摄入适当地补充钙元素，满足骨骼生长的需要。 食物方面，可选择多吃点鸡肉、鸡蛋、鱼肉等食物，这些食物均能补充身体所需的蛋白质。也可选择骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。当然，新鲜蔬菜和水果也是非常需要的。 // 3、后期，术后五周以上基本没有什么特殊的食物禁忌了，治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。食补方面，骨头汤、鱼汤，蛋白质和钙质来源都可以选择，老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，都可以。还有药酒也可以考虑。 另外，如果伤口依然有疼痛，可以考虑局部药浴，药浴也可以排除淤血，还可以避免落下风湿、类风湿等疾病问题。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
现代人崇尚饮食养生，每个人的日常饮食都应该有一些宜忌，对于已经生病的人来说，则更应该注意饮食。你知道胆结石病人有哪些饮食禁忌吗？ 中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科副主任医师孙健表示，胆结石病人一定要注意下面这4个饮食禁忌。 1.忌食胆固醇高的食物 因为本身如果吃了胆固醇高的食物（如动物内脏、油炸食物、蛋黄等）就容易形成胆结石，如果你已经有胆结石了，就更不能吃这类高胆固醇食物。如果胆结石病人经常吃这些高胆固醇食物，会引起肝脏胆汁分泌量大，很容易导致胆囊炎。 2.忌辛辣食物 我们在吃很辣的食物时常常会感觉胃部有灼热感，这是因为辛辣食物会刺激胃酸分泌，而过多的胃酸会反过来刺激胆囊，引起胆囊强烈收缩，这样也容易引发胆囊炎。 3.忌烟酒 我们都知道烟和酒对健康不利，对于胆结石患者来说，烟酒的刺激也可能会诱发胆囊炎。 4.忌暴饮暴食 // 胆结石患者一定要注意，千万不能暴饮暴食，因为暴饮暴食很容易引起胆囊剧烈收缩，引起结石的嵌顿及胆囊炎。 民以食为天，日常饮食关系着我们的健康，胆结石病人一定要牢记前面这几个饮食禁忌。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
最近又是冬季流感盛行的季节，那感冒了吃什么好？感冒吃什么好得快？这是很多感冒患者共同关心的问题。那下面跟小编一起来看看感冒食疗有哪些吧！ 感冒过后要多喝水、多休息，这才是正确的治愈感冒的方式。但是呢不同的感冒症状对症的食物可是不一样的，要根据自身的症状选对食物治疗。 感冒食疗1、咽干咽痛：蔬菜汤、布丁、牛奶、浓茶、胶冻等 当嗓子疼痛时应当多摄入对喉咙无负担的柔软的食物，含有香辛料的食物和热的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感，因此最好选择温度较低的食物。此外，茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素，因此多喝温茶也是非常不错的选择。 感冒食疗2、食欲不振：酸奶、梅干、挂面、萝卜泥、柠檬汁等 当出现食欲不振的情况时，适当的酸味物质和刺激性的香辛料能够刺激人的味觉，增进食欲，用萝卜泥配合少许生姜汁混合食用不但能够促进人体发汗和保持体温，还能够刺激白细胞作用，提高免疫力。但需要注意的是，刺激性香辛料不宜食用过多，总体来说应以清淡为主。 感冒食疗3、体力减退：鸡蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝脏等 感冒过后人往往觉得精力不济、体力减退，这时候在摄入充足能量的基础上应当重视维生素B1的摄入，维生素B1能够有效恢复疲劳，如果与富含硫化碱成分的洋葱一起使用则效果翻倍。此外，葱属于温性食物，能够促进血液循环和新陈代谢，保持良好的体温，促进精力恢复。 感冒食疗4、咳嗽有痰：蜂蜜黑豆汁、莲藕汁、梨汁 // 黑豆中含有的皂苷能够有效抑制咳嗽，而莲藕中含有润喉的多糖类物质，梨中富含可镇咳的氢化物，使用这三种食材加一点蜂蜜榨汁饮用不但味道甜美可口，更能够有效润喉镇咳。 感冒食疗5、拉肚子：粥、汤豆腐、苹果、麦茶等 在拉肚子的时候应当选择容易消化和不刺激肠胃的食物，为了预防因拉肚子导致的脱水症状同时应当补充足够的水分，值得一提的是，苹果中含有的果胶能够良好地调整肠胃状态，煮热了以后吃具有收敛效果，能够收敛大便，改善腹泻症状。
糖尿病人吃什么好？ 糖尿病人控制血糖，但是同样要摄入足够的营养，注意不太摄入太甜的食物，以下九大类食物都可以推荐糖尿病人的，全谷物类以及制品、红薯、某些水果、深色蔬菜、牛奶、豆类、番茄、鱼肉、原味坚果等都可以吃的，但是吃的方法有讲究。 适合糖尿病人的九大食物 全谷物类以及制品都可以吃，粳米、大麦、燕麦等可以混合在白米、白面中制作杂粮饭杂粮面作为杂粮主食。 红薯也可以吃，但是要注意红薯含糖量比较高，吃红薯就要少吃一点饭。红石可以代替部分细粮主食，有助于保持餐后血糖。红薯和谷物类一样富含碳水化合物膳食纤维，营养也非常丰富。 很多水果不能吃，但是柑橘、浆果可以少吃一些。橘、柑、柚子、橙子都可以少吃一点，含糖量稍微低一些的水果，每次可以吃拳头大小的一个柑橘就可以了。浆果类的例如猕猴桃、草莓、蓝莓、黑加仑、沙棘等可以吃，也可与原味酸奶搭配一起吃，味道和营养都会非常不错的。 绿色的菠菜、油菜、西兰花、韭菜、茼蒿，红色的胡萝卜、红椒，紫色的紫甘蓝、茄子都可以吃一些，但是要注意少油少盐更健康。糖尿病人虽然不能摄入过多的糖，但是也要注意保证足够的营养。深色蔬菜营养丰富，几乎不含碳水化合物。 牛奶营养充足也可以喝的，糖尿病人每天喝已被300毫升的牛奶，或者150g左右的原味酸奶一杯就差不多了。喝牛奶拉肚子的人，可以选择低乳糖或者酸奶。高脂血症喝超重肥胖者，可以选择脱脂奶喝脱脂酸奶。 豆类食物中各种大豆、芸豆、豇豆、扁豆等都可以吃一些，富含碳水化合物、膳食纤维，虽然会造成血糖升高，但是比较平缓。糖尿病人推荐煮粥煮汤吃豆类，不要加糖。 番茄中的番茄红素、番茄纤维等可以帮助控制血糖稳定，比较甜的小番茄含糖量也比其他水果低，非常适合糖尿病食用。可以每天吃拳头大小的番茄。生吃或者做菜都是可以的。 // 鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸，最好清蒸、水煮，不要煎炸烤，高温也会破坏鱼类的不饱和脂肪酸。鱼类碳水化合物很少，搭配食谱可以助于控制血糖。每周可以吃两次鱼。 坚果一定要选择原味坚果，而且每天最多一小把坚果就足够了，坚果富含不饱和脂肪酸，搭配水果、酸奶都是不错的选择，但是坚果热量很高，不建议多吃。原味坚果指的是未添加调料、非油炸、非烤制的坚果。可以吃葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
近日，湖北汉川一名5岁男孩起床时发现眼睛看到的物品均变成了双层重影，便哭喊起来。闻讯赶来的奶奶发现男孩的黑眼珠完全偏倒了，眼睛几乎只剩下眼白露出。最后被紧急送往医院的男孩被医生确诊为斜视，造成这一后果的“元凶”竟然是与男孩白天里寸步不离的手机、iPad等电子产品。 现如今科技发达，电子产品层出不穷，很多人对电子产品都是“机不离身”的依赖，小孩子也不例外。现在很多家长把电子产品当成了带娃的另一个“保姆”，一旦孩子哭闹，塞一个手机或是iPad过去便安抚了孩子的情绪。但是，这块小小的屏幕，可能会夺走了我们孩子的健康。 手机等电子产品对眼睛的危害是多方面的，最多见的是干眼症。当使用手机特别是玩游戏时，由于要精神高度集中地注视画面，人们会不由自主地减少眨眼次数，久而久之会导致泪膜异常而出现干眼症状。另一个显著的问题是诱发近视。这对于身体尚在发育过程中的少年儿童来说尤为重要。另外，明亮的电子产品显示屏中还有一个“隐形杀手”——高能蓝光。它会损害视网膜，长时间的蓝光辐射甚至能诱发黄斑变性等致盲性眼病，而黄斑变性目前还没有特别有效的治疗手段。 保护眼睛，除了减少接触电子产品外，在饮食方面可以多选择一下5类食材： 1.五颜六色的蔬果——维生素A “黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找光明。”但如果身体缺少维生素A，“寻找光明”可是难上加难。众所周知的夜盲症，正是因为人体缺乏维生素A导致的。 五颜六色的水果和蔬菜，如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等，所含的丰富β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。 动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。 推荐用量：建议每天摄入0.8毫克维生素A，一个中等大小的胡萝卜可提供0.4毫克；一个大红薯约提供0.2毫克。此外，玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素，橙色和红色辣椒是玉米黄素的重要来源。 2.绿色蔬菜——叶黄素 绿色蔬菜富含叶黄素，而叶黄素可以吸收有害的蓝光和紫外线，对眼睛的晶状体和视网膜起保护作用。 各种绿色蔬菜中，羽衣甘蓝的叶黄素最多，每100克约有11.4毫克。虽然橙子和鸡蛋也含叶黄素，但吃够41个橙子或71个鸡蛋才等于80克羽衣甘蓝中叶黄素的含量。菠菜是另一个很好的来源，每100克中含有7.9毫克的叶黄素。 推荐用量：每天摄入10毫克的叶黄素，也就是吃一个甘蓝就足够了。 3.贝类和瓜子——锌 锌是人体健康必需的元素，可增强视觉神经的敏感度。 瘦肉、谷类、牡蛎、蟹、种子和沙丁鱼都是锌的重要来源，其中牡蛎的含锌量最高。 推荐用量：每日摄入10毫克。120克沙丁鱼含2.6毫克锌，全谷物早餐可提供约0.7克。 4.蓝莓和黑莓 蓝莓、黑莓中的色素能保护视网膜细胞免受老化和光照引起的伤害。 研究还表明其中的色素可以减缓与年龄相关的黄斑变性和白内障，但还需要更多的研究。 推荐用量：一天大概两把蓝莓或四匙黑莓即可。 // 5.油性鱼类——Omega-3脂肪酸 在视网膜中的含量高，可维持光敏细胞的正常功能。此外，还可降低胆固醇，促进心血管健康。 推荐用量：每周至少吃一次鲑鱼、金枪鱼等油性鱼类。
冬季严寒，体弱的人稍有不注意就会感染风寒，一不小心就落下咳嗽的毛病。咳嗽不是什么大病，但是喉咙发痒，咽喉干痛还是会让人难受，而且有时候风热感冒好了，咳嗽却迟迟不能治愈，一直拖下去也不是办法，得治！ 感冒后咳嗽不止，要注意什么？ 1.感冒后注意休息，勿过度劳累。 2.饮食清淡，减少胃肠负担，更有利于抗邪。 3.凡感冒发热咳嗽一般都要忌鱼虾、蛋、鸡、糯米等肥甘厚味； 4.偏风热、痰热咳嗽者忌辛辣煎炸，宜食枇杷、梨、鱼腥草、白萝卜等； 5.偏风寒咳嗽忌生冷寒凉，可用生姜、红糖、化橘红煲水喝； 6.脾虚痰湿者更要注意饮食清淡，不要暴饮暴食，宜食茯苓扁豆陈皮粥。 冬天干燥易伤肺，容易出现干咳、喉痒、咽喉干痛等症状。白色归于肺，因而大部分白色食物都有补肺的功效，而且还可以防干燥、润肺，所以可尝试下面几种食疗法： 川贝母蒸梨 食材：雪梨或鸭梨1个（约400克），川贝母5克，冰糖20克。 方法：将梨于柄部切开，挖空去核。将川贝母研成粉末后，装入雪梨内。放大碗中，加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 南杏桑白猪肺汤 食材：南杏15克，桑白皮10克，猪肺1块（约250克）。 方法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块。起油锅，猪肺加生姜爆炒后入沙锅。加入南杏、桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。 沙参玉竹莲子百合汤 食材：沙参20克，玉竹、莲子、百合各15克，鸡蛋1个。 方法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时。取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。 雪梨炖冰糖 // 食材：雪梨1个，冰糖30克。 方法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。 注意：食疗虽然有润燥止咳的作用，但如果发现有外感症状，应该及时到医院进一步就诊，不可拖延病情。
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。 莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。 // 芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
点评专家：中南大学湘雅医院中西医结合科教授 王东生 偏方一：参芪粥。党参、黄芪各15克，生姜10克，白芷6克，大米0.1公斤。将党参、黄芪、生姜、白芷浸泡30分钟，然后水煎取汁，加入大米煮至粥成。该粥主要适用于肺气虚弱证的患者，主要表现为鼻塞、喷嚏、多黏脓性涕、嗅觉减退，稍遇风寒刺激症状就加重。 点评：中医认为“肺主一身之气，主宣发肃降，主通调水道”，肺在外合皮毛。肺气充沛与否，功能正常与否都和人整个呼吸通道的健康息息相关。如果肺气亏虚，则皮毛腠理疏松，易招致外邪入侵，反复感冒。重要的是感受外邪之后，要采取散外邪的办法来治疗，不能见热清热，导致“闭门留寇”，形成鼻炎、慢支、哮喘等慢性病症。补肺包括饮食、锻炼、西医缓解症状、中药调理等多个环节，没有“一蹴而就”的妙方。 参芪粥适用于病程长、病情迁延的病人。肺气虚弱证的鼻炎病人，病程长，这类人通常体弱，身体抵抗力差，党参重在补中益气，健脾益肺，用于脾肺虚弱，有气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等表现的病人。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷的病人。白芷可发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用。 偏方二：扁豆芡实粥。扁豆、山药、芡实各30克，大米60克，同煮后食用。主要适用于鼻炎脾胃虚弱证的患者，表现为鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退、乏力、食少、腹胀、面色苍白、便溏等。 // 点评：扁豆芡实山药以祛湿为主，适用于湿重的鼻炎病人，这类病人除了有鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退症状，还有明显的体内湿重表现，如食少、乏力、面色苍白、便溏等。此粥可以补气血、祛湿利水、健脾胃。其中，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，亦能生精，因此，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。中医认为扁豆能利湿和中，香薷化湿利小便，常用于湿浊阻滞，脾胃不和，呕吐腹泻的湿重患者。 当然，这两味食疗方里都没有提到最重要的治疗鼻炎的三味药：辛夷、细辛、苍耳子。尤其是辛夷专通鼻窍，非常具有针对性，善治“鼻渊，鼻鼽，鼻窒，鼻疮及痘后鼻疮”。它能收缩鼻黏膜血管，为治鼻渊头痛、鼻塞不通、不闻香臭、常流浊涕症的要药，多与细辛、苍耳子搭配，主治慢性鼻炎。因此，建议这两个食疗方在辨证论病的基础上，都可以适当地加用这三味药，以增强疗效。 鼻炎病人在生活中非常痛苦，天气变化或空调房间内外的温差变化，都可能导致鼻炎反复发作。因此，鼻炎患者通常体质和免疫力差。要改善鼻炎根本还是锻炼身体，增强免疫力。
加点醋，减点盐。高盐饮食可直接引起血压升高，对各种心血管疾病都有不利影响。建议每人每日盐摄入量不超过6克为宜。可是少了盐就少了“鲜”，没滋没味的饭菜如何下咽？这时可以找些高盐调味料的替代品，比如醋、柠檬汁、番茄等。用它们烧菜同样美味，并能很大程度上降低钠的摄入。 加点钾，助排钠。补充高钾食物有利于排钠，可降低交感神经的升压反应。香蕉、海带、菠菜、苋菜等含钾较高，可适当多吃。此外，高血压患者必要时可遵医嘱用钾盐代替钠盐。 加点钙，护血管。膳食中的钙质对血管有保护作用，因此每日饮食中应补充足量的钙，动物性食品，尤其是牛奶、奶酪、紫菜、虾皮等含钙丰富，建议牛奶每日饮用250~300毫升，以低脂或脱脂奶为佳。 // 减点脂，少油炸。心血管疾病患者一定要限制摄入动物性脂肪，如肥肉、奶油等，适当增加植物油（橄榄油、菜籽油、玉米油等）的比例。烹调油每天总量不超过25克，并尽量避免用大量油煎炸等不健康的烹饪方式。 加蔬果，减甜食。建议心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果，以补充各种维生素和膳食纤维。甜食、糕点和含糖饮料等要少吃，可吃些玉米、小麦、燕麦等植物纤维较多的复合糖类。不过，主食的摄入要保证。 烟草减到0，胆固醇要限制。吸烟可损伤动脉内皮细胞，使血管痉挛，加重心血管疾病，降低药效，建议心血管疾病患者戒烟。同时，胆固醇摄入量应少于300毫克/天，高胆固醇血症者少于200毫克/天，应少吃动物内脏和贝壳类。
失眠、便秘、过敏……我们常常会遇到很多身体上的小问题，下面为你介绍一些简单便捷的食疗方法，吃对了东西，就能帮助远离这些小毛病了。 生姜：镇痛 生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，生姜就是一种“天然止痛药”，具有镇痛功效。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎，每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛。 西梅干：缓解便秘 便秘是困扰很多人的难言之隐，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。西梅干富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。 芹菜：降压 芹菜，又叫香芹、蒲芹等。据临床实验，芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析，这可能与芹菜中的一种重要成分———芹菜素有关，它能起到降压和影响中枢神经的作用。 香蕉：安眠 香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，因此能让身体处于放松的状态，起到安眠的作用。 甘菊：抗过敏 // 甘菊有“植物医师”的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，有抗过敏作用。在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的产品被誉为“天然激素”，特别是对过敏、湿疹、皮炎和干燥泛红的皮肤，有着绝佳的疗效。 山楂：降脂 山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇；山楂中的维生素C，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有很好的疗效。
换季时，想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵，就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜，就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你健康、轻松地迈进秋天的大门。 预防感冒 喝莴笋菜花汤 季节交替的时期，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。 推荐“药用”蔬菜： 菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。 莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 推荐吃法：莴笋菜花汤 做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用。 预防痘痘 吃点生菜苦瓜沙拉 痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出，皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除，就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。 推荐“药用”蔬菜： 生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。 推荐吃法：生菜苦瓜沙拉 做法：选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆;将绿豆泡一个晚上，然后煮软，把水倒掉，再焖一会儿；趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟；之后将生菜、苦瓜、小萝卜、小红辣椒切成方便吃的尺寸；各种材料混在一起，加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀，即可食用。 消化不良 韭菜肉丝来对付 到了秋天，人们都不约而同地补起了秋膘，可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后，胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此，食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。 推荐“药用”蔬菜： 韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。 香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。 推荐吃法：韭菜炒肉丝 做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段；先把猪肉丝下锅过一下油，把韭菜煮成七成熟，将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜。 口腔溃疡 喝番茄菠菜汁 初秋，气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。 推荐“药用”蔬菜： 菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。 番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。 推荐吃法：番茄菠菜汁 做法：500克番茄洗净，用热水烫后，将皮去掉，然后捣烂挤汁，取汁150毫升；600克菠菜洗净，并切碎，用榨汁机榨汁，取汁150毫升；两汁混合搅匀，煮熟，即可服用。 促进睡眠 来碗芹菜洋葱沙拉 夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降，而且还特容易失眠。 推荐“药用”蔬菜： 芹菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。 // 洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层，产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边，临睡前闻一闻，有催眠的效果。另外，洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质，对于大脑神经系统也有营养作用。 推荐吃法：芹菜洋葱火腿沙拉 做法：将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用从超市买来的沙拉酱搅拌，即可食用，也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。
脾虚孩子喝“香荷” “孩子一出门就说妈妈我不行了，再看那一身汗都把衣服湿透了，到吃饭点，却吃不下，真让我着急。”听这位年轻妈妈焦急的诉说，中医专家意识到孩子脾胃可能出了问题。 孩子脾胃本就娇弱，加上常待空调房，脾胃就易出问题，香荷饮是不错的健脾胃“饮品”。里面的藿香化湿解暑;荷叶消暑利湿;生薏米利水消肿、健脾去湿。最贴心要数焦楂，焦楂即炒焦的山楂，有消食化积功效，让孩子远离积食胃口好。 专家提醒：一般孩子可接受药饮味道，但需注意要温服，少量频服。孩子太小可用筷子蘸药让他先习惯味道，喝时减量。 平和体质喝“香术” 不是伏天却更胜伏天的闷热让人憋气，一出汗就爱黏在皮肤上。碰上这种情况，可常喝香术饮，它里面有燥湿健脾的苍术、芳香化湿的川朴、健脾行气的陈皮、清暑利湿的六一散。不仅能预防暑湿感冒，还能减轻桑拿天带来的不舒服感。 专家提醒：一般情况下，香术饮适合体质比较平和的成人喝，饮用时需要少量频服。 // 湿热体质喝“香葛” 相较于香术饮，香葛饮的治疗作用突出些，里面的佩兰有解热清暑、化湿健胃作用;紫苏能发汗解表，理气宽中;桔梗宣肺、排脓;豆豉和胃;葛根可生津解表退热;黄芩清热燥湿。对于已经出现轻微暑湿感冒症状的人，可以喝上三四服，需要注意的是，喝完还不行就要赶紧去医院抓紧治疗了。 专家提醒：香葛饮更适合体质偏湿热的人，每天一副，早晚各200毫升。
胃寒是指经常食用生冷食物或脾胃阳气不足造成阴寒之气凝聚于胃腑的症状。患者经常感到胃脘疼痛，还有呕吐、腹泻、喜暖怕热的情况。胃寒除了导致胃部疼痛，不利身体循环和代谢，时间长了还会影响肌肤状况，易导致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。平时多吃暖胃的食物能帮助你缓解胃寒状况，改善气色。 姜 姜能温中散寒，治脾胃寒症。无论是外寒内侵之实寒症，还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。自古以来就有“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。生姜不仅能够刺激人体发汗，而且具有暖胃、驱风、散寒等功效。 红薯 《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”既可以煮粥，也可以蒸、烤等。将红薯切成小块来熬粥喝，如果觉得比较单一，还可以加入适量的红枣，这样营养搭配能补血暖胃，也更容易引起食欲。 羊肉 羊肉性温、味甘，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体必需的营养成分，常被人们用作御寒和进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿的功效。 花生 // 花生具有温胃散寒的作用，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》曰：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》记载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。”每天可适量吃些花生，对养胃有一定好处。 大白菜 大白菜性温、味甘，入脾、胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、排便不畅等有改善作用。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分上来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。
误区1 无糖食品随意吃 错。进食高糖分的食物，的确对预防糖尿病有百害而无一益。可不吃糖，就不得糖尿病了？事情远没有这么简单。这是因为我们每天身体所需的碳水化合物主要来源于食物，而糖尿病主要表现在机体对糖（也就是碳水化合物）代谢的紊乱。所谓的无糖食品只是指不含葡萄糖，并非完全不含碳水化合物，吃多了还是对身体健康不利的。 误区2 得了糖尿病，就得少吃 // 错。要保持每天的工作和生活拥有足够精力，我们的身体需要一定的能量来源。正确的态度是根据自身的健康状况和工作性质，再决定每天应该进食的总热量，对每种食物都应适量食用。简单概括起来，“总量控制，结构调整”。具体的饮食控制方案，因人、因时各异。如果长期保持饥饿状态，血糖持续偏低，糖尿病反而会加重。 误区3 粗粮不含糖，可以多吃 错。粗粮是比精米面含更多有益健康的膳食纤维，但粗粮也是主要由碳水化合物构成，在进食时总量也要控制。从控制热量的角度上看，正确的原则是对所有含碳水化合物的食品一视同仁，控制每天的总热量，膳食品种要争取多样化。