将桂花洗净后可用来泡茶饮用，或者作为辅料制作桂花糕、桂花饼、桂花糯米藕等糕点食用，还可以做菜的配料，比如桂花鲤鱼、桂花仔鸡、桂花鸡翅等，另外还可以制糖或酿酒。 桂花的吃法 桂花芳香浓郁、香气扑鼻，可以从其体内提取香料物质制成桂花浸膏。 桂花不仅可以做糕点、糖、饮品以外，还可入药食用，对人体具有一定的益处。 使用桂花泡水喝，可以加入适量的蜂蜜进行调味，这样的食用价值更高，且口感会更美味。
百合可以熬粥吃，也可以和猪肺、党参等做成百合党参猪肺汤。百合是百合科百合属多年生草本球根植物，又名中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等。 百合 百合原产于北半球的几乎每个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。 百合名称的由来，是因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成，状如莲花，因而取“百年好合”之意命名。 百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。
一般情况下，干竹荪放在盐温水中浸泡10至15分钟左右便可以泡发好，泡发好的竹荪可以搭配其它食材炒着吃，也可以炖汤食用。泡干竹荪之前先剪掉其菌盖头，即封闭的一端，以免烹饪时出现怪味。 干竹荪怎么泡发和吃法? 干竹荪的外表呈网状，吸水迅速，很容易就会浸胀，所以为了保证竹荪的营养不过多流失，泡发的时间不宜太长。 如果是新鲜采摘的干竹荪，泡之前先用冷水冲洗干净，如果是超市购买的干竹荪，可以直接用温水浸泡。 干竹荪含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，可以有效补充人体必需的物质，一般人群均可食用。
铁皮石斛可以磨成粉泡水喝，也可以直接放嘴里嚼然后吞咽下去。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。 铁皮石斛 铁皮石斛是兰科草本植物，茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米。 铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季，在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬。 铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上。
金线莲可以直接用来煮水喝，还可以在煮鸡汤或者鱼汤时，在汤水中加入适量的金线莲一起炖煮，等煮熟后也就可以食用了，或者可以用来与肉类或骨类一起炖、蒸均可。 金线莲的吃法 金线莲在民间具有广泛的药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。 金线莲对生长环境的要求比较苛刻，一般生长于海拔50-1600米的常绿阔叶林下或沟谷阴湿处。 金线莲主要分布于中国、日本、泰国、老挝、越南、印度等国家。
主要视个人情况而定。九龙虫别名洋虫，是温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。九龙虫富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，可药用和食用。九龙虫可以活吃，也可以烤干研末每日空心酒中服，还可以泡酒饮用或与蜂蜜调和兑水食用。 九龙虫的吃法一天一般吃几个 九龙虫是鞘翅目拟步行虫科的一种昆虫，分布于东南亚各国和中国的华南、华东地区。 九龙虫成虫体形很小，体长为0.6厘米左右，呈长椭圆形。身体黑褐色，鞘翅有光泽，有小黑点，不会飞行。 幼虫呈长圆筒形，黄褐色，口器为黑褐色。蛹淡黄色，复眼黑褐色。
珊瑚菌的吃法多种多样，可以当作主料，直接凉拌或者清炒食用，也可以当作辅料，搭配其它食材共同制作成菜肴，例如风爪炖珊瑚菌、珊瑚菌炖鸡腿、辣椒炒珊瑚菌、珊瑚菌炒腊肉、酸菜炒珊瑚菌等。 珊瑚菌的吃法 珊瑚菌，又叫做扫帚菌、扫把菌等，是担子菌纲、伞菌目、珊瑚菌科食用菌，菌体外形俊俏，色泽秀美。 珊瑚菌有很多的品种，不同的品种颜色不同，有红、黄、白等种类，一般外形像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以食用，部分品种是有毒的，不可食用。 珊瑚菌被称为野生之花，鲜甜爽囗，富含多种氨基酸，具有一定的食用价值和药用价值。
玫瑰花酱可以直接用来泡水、泡茶食用，或者涂抹在面包、馒头、糕点上食用，增加口味，也可以当作原料制作成沙拉配料、沙拉制品，或者搭配其它食材共同制作成甜品，例如玫瑰花粥、玫瑰糖水等。 玫瑰花酱怎么吃法 玫瑰花酱的吃法多种多样，除了可以制作成甜品，还可以制作成菜肴，例如玫瑰银耳莲子羹、玫瑰锅炸、玫瑰芝麻糊等。 玫瑰花酱是一种日常生活中常见的酱料，以玫瑰花的花瓣为主要原料，利用糖腌制而成，主要含有玫瑰精油、天然vc、天然ve、氨基酸等营养成分，具有一定的食用价值和药用价值。 玫瑰花酱带有厚郁的玫瑰花香和独特的酸甜口味，涂抹在食物表面或者泡水食用别有一番滋味。
赖瓜可以直接食用，也可以与其它食材做成一些美味菜肴食用，如猪肉赖瓜、蛋炒赖瓜、赖瓜米糊等。赖瓜，又称苦瓜，因为苦瓜的外形弯弯曲曲的，不太美观，所以一些地区把苦瓜叫做赖瓜。 赖瓜怎么吃法 苦瓜原产东印度，现在广泛栽培于世界的热带以及温带地区。 苦瓜按果实形状和表面特征可以分为长圆锥形和短圆锥形两类。 苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。
可以做成雪菜炒毛豆、香糟毛豆、五香盐水毛豆、梭子蟹烧毛豆、毛豆烧黄鱼、盐水毛豆、猪肚炒毛豆、凉拌毛豆、毛豆凤尾虾等菜肴。毛豆，又叫菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆，毛豆起源于中国。 毛豆的吃法 毛豆指的是籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，毛豆老熟后是黄豆。 毛豆粒的大小分为：极大粒、特大粒、大粒、中粒、小粒、极小粒六种。 毛豆的荚果肥大、长圆形、黄绿色，密被长毛，种子椭圆形、近球形、卵圆形或长圆形。
雪莲果可以生吃，也可以炒制、炖汤、做点心等，还可以加工成饮料、果脯、果酒、果酱、果糕、罐头等。雪莲果，又名地参果、雪莲薯等，皮薄汁多、无渣，口感很好。 雪莲果的吃法 雪莲果的叶片和花瓣还可以制作成花茶，其茎秆可制作优质饲料。 雪莲果原产于南美洲安第斯山脉的中高原地带，目前在中国、新西兰、日本、巴西、韩国等地区均有种植。 雪莲果一般放置在阴凉、通风的地方储存，但其含水量高、皮薄，储存时间不宜过长。
韭菜的吃法有很多，可以炒、烤、做馅、煲汤等，还可以生吃。炒的话，一般是搭配鸡蛋或各种肉类一起炒，营养丰富、色香味俱佳。烤韭菜则是烧烤摊上的常见吃法。用作饺子、包子、馅饼的馅料，能增鲜提味。当然，也可以作为一种辅料，为煲汤调味。 韭菜的分类 根韭：根系粗壮、有辛香味，主要食用根和花薹。主要分布在云贵川等地。 叶韭：叶片宽厚、柔嫩，抽薹率低，主要食用叶片和叶鞘。全国各地普遍栽培。 花韭：叶片短小、质地粗硬，抽薹率高，主要食用花薹部分。甘肃省兰州市和台湾省栽培较多。
可以切成细丝生吃，也可以做洋葱圈、洋葱饼，还可以做洋葱炒牛肉、海鲜洋葱汤、洋葱焖鱼、洋葱炖排骨等。洋葱是一种很常见的家常菜，肉质柔嫩，汁多辣味淡，在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。 洋葱的吃法 洋葱的营养价值较高，含有丰富的槲皮素、前列腺素A、维生素C、叶酸以及钾、锌、硒等矿物元素。 洋葱含有葱蒜辣素，气味比较浓郁，在切的时候会因气味刺鼻而使人流泪。 洋葱原产于亚洲西部，在我国境内主要种植在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地区。
可以不削皮直接吃，也可以削皮后切成小块或片状吃，也可以切成块状后加入到酸奶里面吃，也可以做甜品，比如苹果煎饼、苹果班戟、苹果派、苹果披萨等，还可以烘干为苹果干、苹果脯等。 苹果的吃法 也可以和黄瓜、胡萝卜、白米醋、蜂蜜等做成汤，味道酸酸甜甜的，冷藏后尤其适合在夏天食用。 还可以和玉米面、冰糖做成苹果玉米羹，可以当早餐、夜宵食用。 苹果的营养丰富，富含碳水化合物、维生素、膳食纤维以及铜、碘、锰、锌、钾等矿物质。
一般是作为调味酱，比如在吃薯条的时候可以蘸取番茄酱，吃面条、米饭、卷饼的时候也可以添加适量的番茄酱增加风味，做排骨、里脊肉等菜肴的时候也可以添加适量的番茄酱。 番茄酱的多种吃法 番茄酱广泛运用在西餐中，在中餐中主要用于甜酸味的调制，比如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。 番茄酱是番茄的酱状浓缩制品，主要原料是成熟红番茄，呈鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。 番茄酱的营养较丰富，含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质等营养成分，一般人群都可以食用。
梅干菜的吃法有：梅干菜扣肉、梅干菜蒸鸡翅、梅干菜包子、梅干菜薄饼、梅干菜烧土豆、梅干菜烧乌鳢鱼、梅干菜肉饼、梅干菜炒竹笋、梅干菜炒粉丝、梅干菜焖五花肉等。 梅干菜的10种吃法 梅干菜属于浙菜、粤菜，比较常用的烹饪方法有清蒸、油焖、烧汤等。 梅干菜加竹笋一起烧煮、晒干，称为干菜笋，尤其适合用来做汤。 “梅干菜焖肉”是一道被写入《中国菜谱》的典型绍式名菜，肉吃起来酥而不腻，梅干菜吃起来鲜而不咸。