红豆泡2小时能煮，不过一般泡2小时红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要1.5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。 红豆泡2小时能煮吗 其实，红豆不泡也可以直接煮，只不过需要的时候会比较长。 干红豆一般需要浸泡8-10个小时左右才会完全吸收水分，可以在晚上浸泡，第二天早上煮。 浸泡红豆可以让红豆体积膨胀，容易煮烂入味，通常浸泡到红豆体积膨胀2-3倍就可以了。
动车泛指铁路轨道列车，正常情况下一小时一般可以跑到150~350公里左右。轨道动车组通常分为两种，一种是G字母开头的高速动车组，平均时速约在每小时300公里左右，一种是D字母开头的普速动车组，平均时速约在每小时180公里左右。 动车一小时多少公里 动车本义上指的是安装有车轮驱动机器设备的铁路车辆，除了高速列车与普速列车外，其他类型的轨道交通包括地铁列车、轻轨列车等都有动车。 动车中高铁在不同的国家规定不同，目前根据中国国家铁路局的相关规定，时速达每小时250公里至350公里的动车组符合客运高铁规范。
一般4个小时左右会坏掉。因为在夏天这种炎热的天气下，正好是微生物活跃繁殖的适宜温度，生肉在常温下放置太久，很容易会出现腐烂的现象，建议最好将生肉放入冰箱冷藏或者冷冻保存。 生肉夏天几个小时会坏掉 生肉放入冰箱冷藏保存，一般可以存放2-3天。 若生肉表面颜色发白，且肉质松软无弹性，并带有异味，是不可以继续食用的了。 新鲜的生肉，肉质紧实且富有弹性，手指按压后凹陷处能立即复原。
可以听音乐看书，在大巴车上安静的环境中可以拿出一本自己喜爱的书籍来看，不仅可以吸取知识也可以消磨无聊的时间。大巴车用于交通，主要应用于长途旅游或单位组织集体外出行动。 在大巴车上13个小时如何度过 睡觉，在大巴车上可以闭眼休息，一觉醒来时间就过去大半了。 看电影，在大巴车上戴上耳机观看影视剧，这样漫长的时间也好打发。 与邻座小声交谈聊天，在大巴车上若是邻座的同行没有入睡，可以小声交谈，交朋友。
喝二两酒，五个小时后一般是能吹出来的。正常情况下，成年人分解酒精的速度为每小时10至15毫升，以喝二两白酒为例，成年人血液酒精含量大约为72-100mg/100ml，大约需要休息7至10个小时才能分解。 二两酒五个小时还会吹出来吗 饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，醉酒驾车则是指血液酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。 每个人的体质不同，人体对于不同种类的酒精的吸收与分解速率有所差异，建议最好是在喝酒后间隔较长的时间再开车，以免被判定为酒后驾驶。
硬卧一般不是很难受，硬座才比较难受，不过需要看人，不同的人坐10个小时的硬卧火车的感觉不一样。如果需要坐10个小时的硬卧火车，建议多下床铺活动身体。 火车硬卧十个小时难受吗 10个小时的硬卧还行，如果时间是晚上，一般上车后睡一觉，第二天就可以到达目的地了。 火车硬卧一般有三种床位，分别是上铺、中铺和下铺，如果是小孩或老人不建议购买上铺。 乘坐长途火车可以提前在手机下载电子书、视频等，这样便可以在火车上看书、看电视剧、看电影等。
不是，但是一般都建议泡24小时，因为干海带的含砷量比较高，泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准，不过如果海带的质地比较嫩，含砷量比较低，不用浸泡那么长时间。 干海带必须泡24小时吗 因为海带的质地和含砷量不是完全一样的，所以泡发的时间也有所不同。 海带是一种营养价值比较高的海产品，有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”等美誉。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、等微量元素。
火车晚点三个小时可能是天气原因，下雪或下雨的天气对火车都有影响，为了保障旅客的安全，遇到不好的天气时，火车会降低行驶速度，可能发生晚点的情况。也可能是铁路线路施工，列车慢行，造成晚点。 火车为什么会晚点 某些车站的上下车时间过长，车站的停车时间一般在两分钟左右，但可能部分车站的人流量特别大，上下车的时间也开始延长，再依次往后推，火车就会出现晚点的情况。 让行，列车行驶有一个基本原则，就是普通列车需要给快车让行，列车也会随着晚点，导致后方整条路线的列车都晚点。 天气原因，如果自然天气条件恶劣，出现暴风雪、大雾等天气，行驶视野不佳，为了安全着想，也会减速慢行，一减速火车无法按照约定的时间进站，也会出现晚点的情况。
家里中午吃剩的饭菜晚上热热继续食用；外出就餐，把吃剩下的饭菜打包回家第二天食用；晚上烧好小菜放冰箱第二天让家人带盒饭……你的生活中是否有这样的习惯？高温下，这样的生活习惯可能带来健康隐患。研究表明，超过6个小时，剩菜的亚硝酸盐含量就会直线上升。那么，把剩菜放入冰箱，是否就能减缓腐败的过程？剩菜放“多久”后就不再安全？ 记者为此专访了上海食品药品监督所所长李洁主任医师，她建议，夏季入冰箱的熟食，最好隔顿前吃完，并要在食用前彻底加热以杀灭可能存在的致病菌。 冰箱只能抑菌，不能杀菌 夏天冰箱是人们心目中的“食物储存箱”，大家习惯将生食熟食都往里一塞，以为食物入冰箱就可保鲜。其实，冰箱并不是“保险(放心保)箱”，有一些食物不宜放冰箱存放，而存放在冰箱里的食物，若管理不当也会造成细菌感染。 李洁介绍，如今不少市民常常不论什么食品都一股脑地放在一起，生熟不分，这样很容易导致食品之间的交叉污染。不少人直到冰箱内的食品腐烂、变质之后才把它们扔掉；但去掉脏的食品后也不对冰箱进行清洗，导致细菌存留在冰箱里面而且越积越多。 市场上销售的有些所谓具有“杀菌功效”的冰箱实际上也不能杀菌，只不过是冰箱的内壁、隔板、把手上用了一些抑菌的材料，在一定程度上有抑菌的作用，对于不接触冰箱内壁的部位则没有任何额外的功效。如果不对冰箱内的食品定期进行整理，冰箱内就容易滋生细菌。 李洁指出，冰箱冷藏室的温度一般在5℃左右，这样的温度条件下，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。因此，冰箱冷藏室内的食品不宜长时间贮存。 那么如果将食物放入冷冻室，是不是就可以把细菌杀灭呢？李洁表示，冰箱冷冻室的温度一般在-18℃左右，这样的温度条件下，细菌(包括食源性致病菌)将停止生长繁殖，处于休眠状态，但不会被杀灭。也就是说冰箱冷冻室没有杀菌功能。另外，对于三文鱼等生鱼片，经过-20℃7天或-35℃15小时的低温冷冻，才可以有效杀灭寄生虫。 所以冰箱只能让细菌进入“休眠”，并没有灭杀功能，待温度合适，细菌造成的健康威胁仍有可能“卷土重来”。 剩菜超过6小时易食物中毒 剩菜，是每家每户生活中都会碰到的问题。剩菜如果暴露在空气中，空气中的有害细菌会在几个小时内附着在剩菜上开始繁殖，食物中的蛋白质和脂肪在细菌的作用下，会产生胺、酚等有害物质。夏天剩菜放冰箱，下一顿拿出来回回锅继续吃，不少家庭都这么“过日子”，尽管近年来人们已经逐渐认识到最好别吃“隔夜菜”，那么究竟剩菜应在多长一段时间内食用才安全？ 为了检测隔夜饭菜中的亚硝酸盐含量，曾经有大学做过实验，将炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉、红烧鲫鱼4道菜分别放置，并在出锅后半小时、6小时、18小时、24小时进行检测。实验结果表明，24小时后，4道菜的亚硝酸盐含量大幅增加，分别超过我国《食品中污染物限量标准》所规定的肉类3mg/kg、蔬菜类4mg/kg最高限值。 数据显示，这4道菜在6个小时之后，红烧肉的亚硝酸盐含量率先超标，其余几道菜的亚硝酸盐含量有所增加，但都没有超过国家《食品中污染物限量标准》对蔬菜类、肉类菜肴的最高限量标准。 由此专家建议，剩菜最好在6个小时之内全部吃完。超过6个小时，剩菜的亚硝酸盐含量就会直线上升。 李洁介绍，亚硝酸盐的急性危害主要是引起食物中毒。据了解，亚硝酸盐会引起血液中的血红蛋白变成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，表现为机体缺氧的症状，出现心慌气短、口唇青紫，严重者可因严重缺氧导致昏迷甚至死亡。 李洁解释道，蔬菜在保存过程中，其含有的硝酸盐可在亚硝基化细菌的作用下转化为亚硝酸盐，所以贮存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜、煮熟后放置过久的蔬菜及刚腌制不久的蔬菜中亚硝酸盐含量会大大上升。因此，烹饪后的蔬菜要尽量当餐食用，食用不完的话应尽量冷藏保存，减少风险。 不少人担心，剩菜中的亚硝酸盐是否致癌？李洁对此表示，亚硝酸盐本身不是致癌物，亚硝酸盐在一定条件下可与胺类物质形成具有致癌效应的亚硝胺。“一定条件”是指有蛋白质分解产生的胺类物质，有可以产生亚硝胺合成酶的微生物，以及合成亚硝胺所需的较高温度。上述条件如不具备，就无法形成致癌物亚硝胺。总之，应该警惕亚硝酸盐可能带来的食物中毒危险，但将“亚硝酸盐”扣上“致癌物”的帽子，倒也没必要。 加热剩菜采用蒸煮为宜 剩菜隔6小时以上最好就不要吃了，隔顿马马虎虎，隔夜实为不宜。那么，从冰箱里拿出来的剩菜通过加热，是否可以灭杀致病菌呢？ 李洁表示，不提倡市民食用隔顿或隔夜剩菜。假如一定要食用隔顿或隔夜剩菜，食用前应先检查一下食物的感官质量，如果发现熟食变质，应坚决丢弃，变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。如果食物没有变质，也一定要将剩菜重新彻底加热。但需要特别提醒的是，菜千万不要反复多次地加热。如果知道鱼肉第二餐还吃不完，就只加热一半，剩下部分仍然放回冰箱深处。 那么到底是蒸煮杀菌好还是微波炉杀菌好？李洁指出，如采用蒸煮方式加热，一定要使食品的中心温度达到75℃以上，并维持15秒，这样可以确保杀灭致病菌。对于肉类的食品，如果肉块比较大，一定要煮、蒸时间长一些，或者把肉块切碎，再重新加热。 虽然不少市民认为用微波炉加热剩食是个不错的方法，既有效杀菌又操作方便，但家庭中，往往控制不好微波炉加热的时间和程度。李洁说，微波只是加热食物中的水分子，所以，粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等水分含量高的食品适合用微波炉加热，同样，使用微波炉加热也应当透彻。 // 盛夏之际，清淡、爽口、不油腻的水产品受到不少市民的青睐，但随着温度升高，夏季也是食源性寄生虫病的高发期。为此专家表示，市民应避免食用生鲜的或未经彻底加热的水产品，尤其不要生食螺类等水产品，食用水产品时，一定要烧熟煮透。如果是鱼类的复温加热，建议采用微波炉加热5分钟，因为鱼类菜肴中的细菌很容易繁殖。 此外，为了避免剩菜和重复多次加热的麻烦，如果明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，根据需要放入冰箱的冷藏室或者冷冻室。如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱冷藏室下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 据介绍，之所以需要晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。并且不同剩菜一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。
减肥的时候，最要紧的就是控制热量的摄入量，饮食有规律也容易长胖，而且也很容易就会吃得过多。如果是碰上节假日和星期天，更是失去控制。对于很多人来说，控制食量绝非易事。还好，除了控制食量，对于很多减肥者来说，控制吃饭的时间也是减肥的一个方法。在身体消耗能量最旺盛的时候吃饭，就能防止过多的热量转化为脂肪储存起来。那么什么是最佳的吃饭时间呢？ 有些专家说，最佳的吃饭时间是我们觉得肚子饿的时候，身体会发出一个信号，告诉我们应该补充营养和能量了。但问题是：有些人经常习惯性地觉得肚子饿(其实并不是真的身体需要补充营养)，然后啃一堆高热量的食物，这就是很多人长胖的原因。 起床后的一个小时内吃早餐 其实，最佳的吃饭时间是身体最活跃，新陈代谢最旺盛的时候。所以，早晨起来的时候，应该补充丰富的早餐。 一觉醒来，经过了差不多十个小时没有进食，身体没有能量补充，细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量，而且，在早晨的时候，身体也需要补充很多营养，特别是蛋白质，因为蛋白质在体内不能储存，已经被循环消耗掉，给头发、皮肤、指甲等吸收了，或是用来产生抗体对抗入侵人体的细菌。 起床时间因人而异，因此早餐没有固定的时间，起床后的一个小时内吃早餐就可以了。很多人不吃早餐，其实是错误的做法。日本的相扑手都不吃早餐的，因为这样有助于长膘。 运动后的半个小时至45分钟内 另一个吃饭的最佳时间是运动后的半个小时至45分钟内。在这个时候，消耗能量的生化酶是最活跃的，而储存能量的激素在这个时候受到抑制，也就是说，能量被转化为脂肪的几率降低了。这个时候进食，碳水化合物会立刻被消耗来补充肝糖，在运动过程中，肝糖浓度降低。运动过后，身体需要补充蛋白质帮助肌肉组织恢复和生长，这一过程需要脂肪作为能量。 // 运动后补充的能量都用来恢复体力了，当然不怕长胖了。 有的人认为，运动后人会觉得更饿，所以会饮食过量，其实这样的观点都是错误的。挑好时间进食，就不怕长胖! （责任编辑：王健淇）
现如今，人们早就习惯了饮水机的卫生、快捷，凉白开似乎离生活越来越远。 凉白开是指水经过沸腾之后，让其自然冷却到20℃—25℃所得到的水。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气含量要比一般水降低50%。 中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授说，水温需视具体情况而定，冬季喝温水暖胃，夏季则可稍凉以解暑。凉白开保存时间不宜过长，最好不要超过24小时，如果放置时间过长，水不仅会被空气中的细菌污染，还因为气体再度溶入水中，失去“活性”。 凉白开的水源必须是干净的水源，经过反复煮沸的残留开水、蒸过饭菜等食物剩下的开水、煮了很久的开水，不宜饮用。 凉白开对人体健康非常有益，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎有一定疗效。早起一杯凉白开，清胃排毒、益寿延年。 // 凉白开虽好，饮用也需适量，一般情况下，每天饮水1.5—2升为宜。喝水少了不行，但过量饮水也会引起中毒。运动量大、出汗较多的人，体内电解质丢失，如果立即饮用大量水会导致肌肉抽搐等，因此运动后可饮用一点加盐的白开水。 对于老年人来说，凉白开是最佳饮料。把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中，冷却至20—25℃饮用。每天起床后空腹喝杯凉白开，不仅预防感冒，还能增强肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力，促进新陈代谢，有助于降低血压、预防心肌梗死。 （责任编辑：王健淇）
哪些食物不适合放在保温锅里长久保温呢？据青岛营养师俱乐部理事长、营养学家郑育龙介绍，绿叶蔬菜不适合放在保温锅里长久保温。绿叶蔬菜放置久了，不仅影响色相和口感，而且会造成营养成分的流失，加快蔬菜中的维生素C氧化。此外，绿叶蔬菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。此外，一些市面上的保温锅密封性不够好，外界细菌也容易进入。 据齐鲁医院营养师赵妍介绍，食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。赵妍称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要是经过安全质量认证的都可以使用。 // 此外，豆浆也不适合放保温锅里长久保温。豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温锅里，豆浆温度冷却减慢，在50℃~60℃之间，保温锅则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温锅，豆浆中的某些成分如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。
眼下，许多餐馆为了吸引顾客，都会在餐后上一盘美味的果盘。人们在酒足饭饱之后，吃上一些甜甜的水果，感觉非常不错。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞表示，酒店饭菜较为油腻，少吃点水果清口是可以的，但如果有条件，水果还是应该和饭菜隔开一段时间。饱食后再接着吃水果，不仅不利于水果中营养成分的吸收，还容易给肠胃造成负担。首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新也如此表示。 当我们在吃了正餐之后，各种蔬菜、主食在胃里还没有被完全消化的时候，再吃一堆水果的话，那么水果中的营养物质无法被肠胃充分吸收，造成浪费。而且，水果是生冷食物，在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食，会让肠胃出现不适。这是其一。其二是饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻等多种肠胃不适症状。 // 那么，水果到底什么时候吃最好呢，饭前1小时或者饭后1小时最好。水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。此外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 一日三餐中，尤以早餐后1小时吃最健康。因为早餐通常比较简单，热量低，上午九十点钟的时候，补充一些含糖量高的水果，能够迅速转化成能量，让人充满精神。而晚餐之后最好不要吃水果，过多的糖分代谢不出去，容易造成肥胖。 （责任编辑：王健淇）
提到红烧肉，大家首先想到的关键词是“高饱和脂肪，高胆固醇，高血脂……”。然而，之前一项针对北京市40名百岁以上老人的饮食调查发现，多数老寿星有一个共同的特点，那就是特别喜欢吃红烧肉，而且几乎是天天吃。人们还惊喜地发现：这些老寿星不但血脂、血胆固醇不高，而且也没有冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。据了解，这些老人吃的红烧肉都经过了长时间的炖煮，难道吃红烧肉的健康秘诀就在炖煮时间上？为探其究竟，北京军区总医院营养科的科研人员做了相关实验。 将肥瘦均匀的五花猪肉切成4厘米×2厘米的小块，用热水洗一下，除去血水，放在不锈钢锅内，一次性将水加足后（中间不添加凉水），用慢火炖煮，温度恒定在100℃~103℃。从0.0～5.0小时之间，每过0.5小时取样，检测其中的脂肪酸含量和构成（饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）以及胆固醇等指标。 为了让大家更好地理解实验结果，我先介绍一下有关胆固醇和脂肪酸的知识。胆固醇有“好”有“坏”，其中“坏”胆固醇易损伤血管内膜，“好”胆固醇可将前者从血管壁中清除。根据构成不同，脂肪酸可以分为饱和脂肪酸（如棕榈酸）和不饱和脂肪酸，其中，后者又可以分为单不饱和脂肪酸（如油酸）和多不饱和脂肪酸（如亚油酸）。研究表明，饱和脂肪酸会增加冠心病、动脉粥样硬化等疾病的风险。而不饱和脂肪酸对人体有多种健康功效，如单不饱和脂肪酸有利于降低血液中的“坏”胆固醇，升高其中的“好”胆固醇，对控制血脂有益，多不饱和脂肪酸能降低血胆固醇总量。 // 研究发现：随着烹调时间的延长，猪肉中饱和脂肪酸不断降解，其含量呈下降趋势，在2.5小时时达到最低，下降幅度高达40%～51%，胆固醇含量下降51%。而不饱和脂肪酸却随着烹调时间的加长而不断升高，在2.5小时时上升幅度最高，如亚油酸升高接近21%，并且单不饱和脂肪酸比多不饱和脂肪酸升高的幅度大些。 由实验可以得出，红烧肉的最佳烹饪条件是：文火加热慢炖，烹调时间是2.5小时。另外，在炖肉过程中，还可以加入适量的海带或胡萝卜等膳食纤维多的蔬菜，这样在一饱口福的同时，对健康也大有裨益。
绿茶是用采摘的新叶经过杀青和揉拧简单工艺制作而成的茶，绿茶含有较多的茶多酚，咖啡碱，叶绿素，维生素，并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质。绿茶有抗癌症，抗衰老，防辐射，减肥，美容，抗心脑血管疾病，解渴和提神的好处。什么时候喝绿茶最好呢?绿茶属寒，比较适合夏季饮用。中医强调一年四季饮用的茶需要不同，春季饮用花茶，夏季饮用绿茶，秋季饮用青茶，冬季饮用红茶。 什么时候喝绿茶最好 // 绿茶虽然有很多的功效，但是还需要在最佳时段饮用绿茶才能达到更好的效果。绿茶比较用以氧化，所以需要即泡即饮，存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。夏季天气炎热容易犯困和口渴。绿茶内含有咖啡碱能刺激中枢神经，消除困意起到提神的功效。绿茶内含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，能起到生津止渴的作用。 喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠。饮用绿茶切忌，饭前，饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用绿茶。只要记住这些饮用绿茶均可以达到很好的效果。
一、弄清自己的体质类型及寒热虚实状况，或病症病况，有针对性选用和饮服，切忌盲目“跟风”，注意对症施养。 二、懂得和谨守宜忌，有许多人和许多病症是不宜饮酒，也不宜饮药酒的。如没有饮酒爱好，不胜酒力，对酒精过敏的人；感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛及患有各种急性疾患的人；高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、肺结核、皮肤病、痛风患者；儿童；妇女，特别是月经期、怀孕期、哺乳期的妇女；年岁过高或身体极虚弱的老年人等，均不应或不宜饮用药酒。 // 三、控制饮用量，对用于风湿骨痛、祛风通络的药酒，特别是对处方中含有川乌、草乌、附子等有毒的植物药，或含有毒蛇、蜈蚣、全蝎等有毒的动物药时，更应控制饮用量，此类药酒一次饮用以10～30毫升为限，含毒药较多的一次饮用量只能限于5～10毫升，1日1至2次，且在饮用5至7日后有所间隔。对于温阳补肾药酒，一般以30毫升为限。对于一般平补气血的药酒，以30～50毫升为限，1日2次，药酒绝不能豪饮。 四、饮用时间一般应在餐前或餐后1小时以后，不应选在临睡前饮酒。 五、饮用药酒如出现恶心、呕吐、胸闷不适、口唇或肢体发麻，应急送医院进行诊治。