夏季气温高，许多病菌病毒在这样的环境下更容易滋生蔓延，进而导致人类疾病，尤其是肠道炎症等多种呼吸道、消化道疾病。身体的病菌要消灭，不妨多吃一些“杀菌蔬菜”，可以杀灭体内的有害病菌，更好的预防疾病，让我们的身体在这个夏季更健康。 姜 所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。为何夏季吃姜这样好？生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。此外，生姜还能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。 韭菜 韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 洋葱 吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。 蒜苗 // 蒜苗含有辣素，蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫都有很强的“杀伤力”，其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，而且还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 马齿苋 抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。是一种天然的抗生素。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。此外，马齿苋中还富含多量钾盐，钾离子可以直接作用于血管壁之上，所以马齿苋还有较好的降血压作用。
中医上说赤小豆性平味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用。赤小豆营养丰富，含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等，同时具有利尿消肿、解毒的作用，对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。 下面，39健康饮食编辑给大家推荐几款适合夏季食用的赤小豆养生食谱。 赤豆鲤鱼 原料：鲤鱼1尾(1000克以上)，赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。 做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。 功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。 冬瓜赤豆汤 原料：冬瓜500克、赤豆40克。 做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。 用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。 作用：利小便、消水肿、解热毒。 车前子赤豆甜羹 // 原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。 做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。 功效：具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。
做菜勾芡是营养专家提倡的烹调方式，它不但能“锁住”菜肴中的营养成分，还能保护胃黏膜。现在市面上不仅有玉米淀粉、土豆淀粉，还有绿豆淀粉等，让消费者挑花了眼。本期，我给大家介绍一下它们的区别。 这些淀粉都是从粮食作物中提取加工得到的。不同的淀粉中，支链和直链结构的比例不同，影响勾芡的黏度和亮度。其中，玉米淀粉应用最广，吸湿性强。主要用于滑炒、滑熘、醋熘、氽、爆等技法成菜的烹制中，使食材的口感更为软滑。尤其对于细嫩部位的鸡、鸭、鹅“三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料，玉米淀粉的上浆效果很好。而土豆淀粉黏性足，质地细腻，色洁白，尤其是透明度很好，常用羹类勾芡。因此，家庭烹调中备好这两种淀粉就已经足够了。 // 此外，绿豆淀粉透明度比玉米淀粉好，稳定性比土豆淀粉好，但黏度特别大，极容易成块，一般用来做凉粉和粉丝；木薯淀粉口感很有弹性，一般多用于精调味道的食品，比如蛋糕布丁等，西米露里面的西米也是由它加工成的；小麦淀粉是麦麸洗面筋后加工而成的，用来勾芡容易沉淀，一般作水晶透明中式点心用，比如水晶冰皮月饼等。
进入九月，秋意渐浓，养宠家庭又迎来了主子们的“换毛季”，大部分狗狗猫咪会把散热的毛换成御寒的绒毛，这就导致大量脱落的毛发四散在家中的任何角落，不仅会影响家中卫生，也容易引发过敏、呼吸道疾病等健康问题。为了保证舒适的生活环境，在宠物换毛季时一定要及时彻底清理宠物毛发，考虑到这将是一个长期的“战斗”，推荐宠物主使用专业且全能的清洁工具进行家庭大扫除，比如吸尘器，家居清洁既便利又高效。在众多吸尘器产品中，小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器是一款呼声非常高的产品，下面给大家详细分享一下。 吸尘擦地 同时完成 养宠带来的清洁烦恼，除了毛发外，还有猫咪、狗狗吃饭掉落的食物残渣以及它们的排泄物等，若不及时清理很容易形成难以清除的顽固污渍。遇到类似情况，仅靠简单清扫是无法解决问题的，需要用抹布等工具人工去擦拭，费时费力。小狗吸尘器深度洞察宠物主们的清洁痛点，特意创新设计了一款能同时满足吸尘、擦地功能的产品——T12 Plus Rinse擦地吸尘器，帮助宠物家庭轻松解决清洁困扰。 小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器创新设计的旋转擦地刷将吸口设置在刷头前端，便于吸走灰尘、毛发、食物残渣等各种脏污，吸口后方为两个高速旋转的圆形转盘及复合材质清洁布，通过220转/分钟的转速高频次摩擦地面，强力擦除宠物制造的干涸在地面上的顽固污渍，几个来回地面便洁净如新。 此外，旋转擦地刷顶部还设计了390ml的大容量水箱，PC透明材质便于随时查看水位状态;3档出水调节可方便用户根据污渍顽固情况设置水量，保持清洁布在清洁时处于适宜的湿润状态。 大吸力 强效除尘 小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器的整机吸入功率达到185AW，可以轻松吸除宠物毛发、皮屑、灰尘等肉眼可见的垃圾，还能够将尘螨、细菌等看不见的深层过敏原拔除。是小狗无线吸尘器迄今为止吸力最强款，同时也稳居现阶段国内无线手持吸尘器市场吸力值第一梯队。 小狗擦地吸尘器还内置智能数字化除尘系统，自动档模式下可以通过红外线分析气流中的微尘数量，自动调节吸力大小，灰尘越多吸力越强。另外，OLED屏幕可以实时显示机器的工作状态、剩余电量、漏装尘杯提醒、地刷清洁提醒、充电显示等信息，让复杂家居环境中的清洁更加有的放矢。 不仅如此，很多吸尘器在清理毛发时，总会出现滤网堵塞造成机器异味问题，或者是密封较差出现毛发、灰尘漏出的二次污染问题。针对这些困扰，小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器搭载的整机过滤系统采用六重过滤技术，可拦截99.996%小至0.3微米的微尘;整机密封性能完善，再细小的毛发、灰尘都会被拦截。 多款刷头全场景清洁 小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器配备了双滚电动地刷、电动除螨刷、照明长扁吸、二合一宽嘴刷等6个清洁刷头，可有效清洁宠物在任意角落留下的“痕迹”。其中电动除螨刷可将深层毛发、皮屑、尘螨等过敏原吸除;双滚电动地刷能完成对地板、地垫、地面缝隙、榻榻米或短毛地毯的深度清洁;照明长扁吸、二合一宽嘴刷可清洁狭小角落和缝隙，令角落、床底等暗处灰尘无处藏匿。 小狗T12 Plus Rinse擦地吸尘器的其他细节也同样出色。尘杯采用可水洗磁吸式设计，方便彻底清理，避免滋生细菌;节能模式下续航长达70分钟，完成一次家庭大扫除绰绰有余。;充电收纳座可放置全部配件，占地小且可移动，更贴合国人收纳习惯。 时下，国内养宠家庭几何式增长，各大清洁小家电企业都在努力制造出更加优质的产品，帮助消费者解决宠物带来的卫生难题。小狗吸尘器作为专注吸尘领域22年的专业吸尘器品牌，始终以消费者需求为出发点，打造适合不同类型国人家庭的清洁工具，用科技助力国人生活幸福感的提升。
咸爆米花 如果你不能停止想吃薯片的决心，不如给自己带一点儿咸味爆米花吧！锅中放入少许植物油、一点盐以及玉米粒，开大火，盖上盖子，1分钟即可。出锅的时候放少许胡椒粉调味，热量低又能满足你想吃咸味的欲望。 饥饿必备蛋白质 有时候，午饭吃少了，肚子一直咕咕叫怎么办？试试看自制牛肉干或者煮鸡蛋吧，一小把坚果也是不错的选择，能够让你几个小时都不觉得肚子饿。 来点甜食 下午的时候，特别渴望来点糖，对于身处四处诱惑的办公室OL来说，是很艰难的。建议你可以放一些苹果在公司，或者是新鲜无添加的水果干，都是不错的选择哟！ // 来点儿提神的 绿茶是咖啡的最佳替代品，下午困了的时候来一杯，既能够提神醒脑，还能帮助身体排毒，促进新陈代谢，一定要记得准备够多的茶包哟！ （责任编辑：王健淇）
肉质鲜嫩的鱼，营养价值丰富，不仅滋补健胃、清热解毒，还可以预防高血压，泽肤养发等等。鱼肉美味，喜欢吃鱼肉的想必不在少数，那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢？ 39健康饮食编辑温馨提示：鱼肉好吃，做起来有难有易，但是一些必要的做鱼技巧还是要掌握的！ 1.首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼？新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够立即消失。 2.清理鱼时要注意！鱼的腹腔要清理干净，尤其是贴着脊骨缝的地方，容易残留污血，都要挤压干净。此外，料理鱼时，腹腔内壁的黑膜一定要除净。这层黑膜是各种有害物质的聚集地。 3.切鱼肉应当顺着鱼刺，刀口斜入，避免鱼肉破碎。 // 4.活宰的鱼不能马上烹调，应当放置一段时间后再开始烹饪。 5.巧去鱼腥：可以在清理鱼时，也可在煮鱼期间。清理鱼时，在将鱼去鳞剖腹清洗干净之后，可在盆中倒入一些黄酒去腥。在煮鱼期间，用姜可去除腥味。要注意的是，应当把鱼放在锅里煮一会，待蛋白质凝固后再放姜。或者爆锅时，烹入少量醋和料酒以去腥。 6.开水蒸鱼：鱼在突遇高温时，外部组织会凝固，可以锁住内部的鲜汁。因此，蒸鱼时应当先将锅内的水烧开，再蒸鱼。
疫情期间，外出聚餐、吃外卖的人少了，绝大多数上班族走上了“带饭”的道路，但也有部分懒人会选择最近爆红网络的“自热食品”。自热食品于疫情期间悄然走红，成为很多人的新宠。 自热食品，具体包括自热饭盒、自热火锅等，不用插电、不用开火，只要加点水上去，等上15分钟左右，就能吃到热饭热菜，非常方便。 自热食品的原理究竟是怎样的？估计很多人摸不着头脑。其实，是由于发热包在起作用。自热食品自带的发热包主要成分有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等。发热包遇水后，温度会逐渐升高，其产生的蒸汽温度可达到200℃，很容易将包装里的食材加热、煮熟。 自热食品健康吗？使用时会不会有安全隐患 自热食品健康吗？ 自热食品是否健康，目前没有官方的定论，但从线上售卖的自热食品的用户评论来看，其味道似乎一般：“打开蔬菜包发现黄瓜、藕片滑滑的有点臭，看上去像是腌过一样。”一名网友留言道。 由广州日报发起的一项自热食品调查显示，有71%的受调查者认为自热“不健康”，21%表示“不在意，好吃就行”，认为其“健康”的仅6%。 自热食品有哪些安全隐患？ 而对于自热食品的安全隐患，目前来看确实存在。自热食品发热速度非常迅速，仅需几秒就开始冒热气，而且热水沸腾会导致盒子会出现膨胀现象，如果手速不够快，或者操作不够小心，就很容易被烫伤灼伤，或者发生爆炸事故。 现实生活中，自热饭盒发生爆炸的事故并非没有，比如发布在中国质量新闻网上的《自热食品安全问题引发广泛关注》显示，2015年5月，一位旅客在列车上食用自热米饭时，饭盒“嘭”的医生发生爆炸，喷溅出的物体险些将此名旅客弄伤。 正因为自热食品存在这样的安全隐患，因此它已被列为“航空危险品”。 享用自热食品，你该注意什么？ 1、使用前务必要认真阅读使用说明书，严格规范操作，一定要打开透气孔，否则透气孔堵塞会导致盒内压力过大，造成爆炸，烫伤自己或他人。 // 2、使用自热饭盒时，最好在玻璃餐桌上垫一层锅垫，以免玻璃制品受热不均匀出现破裂现象。 3、发热包食用后要等其冷却后再丢弃，不要放到儿童容易接触到的地方。 自热食品最早是作为军事食品而存在的食品，小编认为，平时偶尔食用自热食品可以，但不要长期食用，不应将其作为日常必备消费品，毕竟自热食品始终没有现成的、传统的食品健康、美味、安全。
厨房必备三把刀 木质砧板最养菜刀，因为它不会让刀硬碰硬 扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林 走进商场，面对琳琅满目、功能外形不一的刀具，很多人都会犯愁：到底怎么选择，才能既不浪费钱，又让刀具发挥最大作用呢？ 对于人数较少的家庭来说，利用率最高的就是主厨刀、中式菜刀、水果刀这三种。主厨刀的刀刃部份为弧形，搭配砧板使用可精确地切菜、肉、水果等；当碰到坚硬的食材，如剁骨头时，中式菜刀可派上用场；水果刀可用来切较小的水果，以及给黄瓜、茄子等蔬菜削皮。从卫生角度考虑，生熟食材应分开处理，所以也可用主厨刀来切熟食，生食使用中式菜刀及水果刀。此外，也可备一把厨房剪刀，用来剪蔬菜根、鱼鳃和食品包装袋等；小刨刀也是去果蔬皮、挖去芽和泥土等的好帮手。 在选购菜刀时，要事先考虑好自己的需求，比如常处理什么食材、偏好西式还是中式等。最好去商场等地挑选刀具，拿在手里试试是否顺手、大小及重量是否合适。预算充足的话，尽量选择可信任的品牌、质量好的刀具。 材质上，不锈钢刀容易操作、易打磨，使用寿命长，不易崩口磨损，且较耐腐蚀防锈；传统的中式菜刀多使用碳钢，它比不锈钢刀更容易磨得锋利，但不易保养，容易生锈；陶瓷刀较为抗菌，硬度更高、更锋利，切食物时不会串味，但不慎掉落，或者切割较硬食物或砧板就容易崩口。 // 使用菜刀时，最好不要剁坚硬的食材；另外，木质砧板最“养”菜刀，因为菜刀可以切入木头，不会出现“硬碰硬”的情况；在使用前要先清洗，使用后更要洗净、晾干，以免生锈。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
1．初榨橄榄油。美国洛杉矶著名厨师哈里·诺维特建议，初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。注意：炒菜和油炸最好别用橄榄油，否则高温会破坏橄榄油的保健作用。 2．脱脂酸奶。虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。美国宾夕法尼亚州营养专家梅丽莎·维克泽莱克表示，脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。 3．蜂蜜。美国营养师珍娜·布拉多克博士表示，蜂蜜保质期长达多年，是“多功能甜味剂”，还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。 4．豆类。豆类存储方便，还富含蛋白质和膳食纤维素。营养专家吉娜·霍莫尔克表示，鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。 5．鸡蛋。维克泽莱克表示，早餐最好吃一个鸡蛋，吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。 6．海盐。海盐的矿物质含量比普通食盐更高。 7．番茄酱。番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。 8．香蕉。香蕉经济实用，全年皆宜。香蕉可代替白糖加入奶昔和酸奶。 9．黑巧克力。黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时，黑巧克力能帮你迅速恢复状态。 10．大蒜。大蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。 11．冻虾。4只大虾含大量蛋白质，热量30千卡，几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻，烹调食用更方便。 12．芥末。诺维特表示，调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。 // 13．香醋。布拉多克博士表示，香醋有助于扩张血管，改善血流，有益心脏健康。 14．燕麦片。霍莫尔克表示，燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感，控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。 15.高汤。美国注册营养师埃里森·斯蒂芬斯博士表示，1杯高汤含5克蛋白质，但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中，随时取出，加入蔬菜等食物中。
做菜勾芡是营养专家提倡的烹调方式，它不但能“锁住”菜肴中的营养成分，还能保护胃黏膜。现在市面上不仅有玉米淀粉、土豆淀粉，还有绿豆淀粉等，让消费者挑花了眼。本期，我给大家介绍一下它们的区别。 这些淀粉都是从粮食作物中提取加工得到的。不同的淀粉中，支链和直链结构的比例不同，影响勾芡的黏度和亮度。其中，玉米淀粉应用最广，吸湿性强。主要用于滑炒、滑熘、醋熘、氽、爆等技法成菜的烹制中，使食材的口感更为软滑。尤其对于细嫩部位的鸡、鸭、鹅“三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料，玉米淀粉的上浆效果很好。而土豆淀粉黏性足，质地细腻，色洁白，尤其是透明度很好，常用羹类勾芡。因此，家庭烹调中备好这两种淀粉就已经足够了。 // 此外，绿豆淀粉透明度比玉米淀粉好，稳定性比土豆淀粉好，但黏度特别大，极容易成块，一般用来做凉粉和粉丝；木薯淀粉口感很有弹性，一般多用于精调味道的食品，比如蛋糕布丁等，西米露里面的西米也是由它加工成的；小麦淀粉是麦麸洗面筋后加工而成的，用来勾芡容易沉淀，一般作水晶透明中式点心用，比如水晶冰皮月饼等。
在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场宴会中需要注意哪些常识呢?请看小编为大家搜集整理的女性酒桌社交礼仪常识，欢迎阅读！ 【礼仪常识篇】 要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下； 1、报上自己的大名，要全称。 第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。 2、再被介绍的时候，站起来示意。 当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示“有要站起来的意思”。 3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。 在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次“谢谢”，如果说太多“谢谢”的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡…… 4、分别向你要感谢的人表达谢意。 不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。 5、不要为别人拉座椅。 对于招待客人来说，无论男女，你可以为他拉出座椅。但在商务场合，可以无视这些礼仪——因为无论男女，都有能力自己为自己拉开座椅。 6、不要翘二郎腿。 无论男女，翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。 7、不要用单个手指指向他人，最好是用全部手指即手掌指出。 用食指指向别人往往意味着侵略性，最好是用手掌指出。在手指这一点上，女性倾向更大于男性。 8、永远不要打包你的菜。 尽管有“光盘行动”，但你在商务场合是去谈生意的，而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包，但商务场合，不太合适。 9、与用餐者点配套的菜。 比如对方点了饭后的甜点，你也最好点一个饭后的什么东东，尽量不要让客人吃着你看着，比较尴尬。 10、点餐前揣摩一下请客人的偏好。 如果主人订的是一家清真的兰州拉面，你就需要考虑一下对方是否是回族了；另一方面，从预定的餐馆，也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。 11、食物、刀叉餐具、酒杯的摆放问题（涨姿势了！）。 左、中、右的问题，这是一个细节。左边（left）这个单词有四个字母组成，而需要摆放在左边的也是叉子（fork），恰好fork也是四个字母组成。 而刀（Knife）跟右边的右（right）同样都有5个字母组成，恰好刀子也要放在右边。而且喝的东西（drink），酒杯（glass）、都是5个字母组成，都要放在右边。 另外还有一个“BMW原则”：（bread, meal, and water）面包、肉类、酒品。面包和黄油要放在左边、肉类食品要放在中间，水和其他喝的东西，要放在右边。 12、谁请客，谁买单。 谁发起的邀请，谁就是主人，谁就应该买单，无论男女。当然如果一个女士发起的邀请，而最后的时候一个男士非要买单，这个时候，也是可以的，这是底线。 13、准备好一个离开的好借口，尽量显得礼貌一些。 在你想要离开或者想结束一段对话时，最好找个好理由，去拿杯水，去上个厕所，或者直接说很高兴跟你谈话等等。最好有所准备。 【礼仪禁忌篇】 1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。 2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。 3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。 4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。 5、菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。 6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。 7、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。 8、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。 【喝酒的诀窍篇】 诀窍一： 1、不要主动出击，实行以守为攻战略。 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定) 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。 诀窍二： 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。 【注意事项篇】 酒桌文化一直是咱们中国饮食文化中不可缺少的一部分，几千年来一直流传至今，酒桌不仅是一个交际的地方，也是一个体现礼仪的地方，现在的社会，女人能顶半边天，女性酒桌上的文化礼仪，也显得特别的重要，下面，咱们就着重介绍一下吧！ 第一点：对于女性来说，酒量可能天生不如男性好，而且，女性过多饮酒，对于身体也是非常不好的，所以对很多不善于饮酒的女性来说，千万不要开口喝第一口酒，否则之后就无法婉拒了。 第二点：在酒桌上，很多人都将劝酒当做是一种规矩，一种流行，但是对于女性来说，劝酒却不那么适宜，过多的劝酒可能会让很多人不舒服。 第三点：有的女性可能拥有一定的酒量，但是在酒桌上，却切忌不要充大，这也是咱们酒桌文化的一种，一定要等到领导互相喝完酒，才轮到咱们一般职员。 第四点：女性比较在酒桌上遵守的礼仪，是关于敬酒的，可以多人敬一个人，但是却不能一个人去敬很多人。当然，如果你是领导的话，这样就是可以的。 最后一点，咱们要说的，就是作为女性，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要记得在适宜的时候为领导添酒，这是一个很重要的礼仪！
随着社会的不断进步，如今很多女性朋友将养生话题带到了生活当中，而且大家越来越重视怎样才能拥有健康的身体，如何才能延缓身体的衰老，其实它和大家日常的生活习惯有非常大的关系，下面小编就来介绍下健康生活小窍门以及日常必备的生活常识有哪些。 健康生活小窍门1、科学地洗脸 每天早上睡醒之后，大家最好洗把冷水脸，这样不仅单可以洗去大家睡眠中沾在面部的灰尘埃，还可以振作精神。而对于那些每天都要带妆的女性，最好及时卸妆清洗面部。 洗脸的温度以30℃最佳。不能用过热的水，因为散发的热气会摄取皮肤内过多的油脂，使皮肤干燥，损坏本来就有的弹性与光泽，也不能用过冷的水，冷水尽管可以洁净外表的污垢，可是没办法洁净毛孔内的尘垢以及多余的油脂。 健康生活小窍门2、食盐为皮肤排毒 大家都知道食盐拥有的抑制炎症的效果，实际上它的排毒功效非常独特。倘若大家是油性皮肤，不妨试着把一小勺食盐和蜂蜜搅拌后，抹在面部且轻柔按摩五分钟后用凉水清洗。由于食盐有深层洁净肌肤毛孔的功效，而蜂蜜水则可以随时加强皮肤营养，每天坚持早晚各一次，能够协助去除肌肤毒素。 健康生活小窍门3、瑜伽式呼吸 瑜伽式呼吸是一种经过自身呼吸来调节人体内部状况及皮肤状态的方法：坐着以及站着时，利用鼻子呼气，小肚子一起收缩，动作要相同，每40下呼吸是1节，每天重复这样做5节，可以有效促使血液交替，改进消化功能，情书体内废物和毒素，是皮肤从内到外经常维持红润及光滑。 健康生活小窍门4、每周2天吃素 如今非常多人特别讲究饮食的营养，不理智的觉得食用大鱼大肉一定就会对人体好，实际上这是不科学的。食用营养价值丰富的食物对身体显然是好的，倘若要是一直吃，就会给人体肠胃带来非常大的伤害。因此大家应该每周有两天时间食用一些素菜，让肠胃得到放松。 健康生活小窍门5、浓茶敷眼 对于每天坐在电脑面前的上班族来说，时常会觉得眼睛疲乏、干涩。大家没必要使用眼药水，可以试一试自己煮一壶浓茶，等冷却后用来洗眼睛，之后取两个棉球沾湿茶水，眼睛紧闭，敷在眼皮上。休息5分钟，这样能够降低眼睛的疲劳感，还能使双眼清澈明亮。 总结：以上就是小编介绍的关于健康生活小窍门以及日常必备的生活常识有哪些的全部内容，希望能给大家带来帮助，如果大家有需要的可以参照文章的内容，一定能给大家带来惊喜哦!
头发的顺滑，飘逸这些都是女神的必备。美丽的女性总是一道亮丽的风景线，走在大街上，大家都可以看到长发气质 的美女，这些都和发质好是分不开的。我们都知道，一头发质柔顺乌黑亮丽的头发对我们的形象有多么重要，那么究 竟该如何有效养发护发呢？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看护理的方法吧。 如何有效养发护发？ 1、隔离阳光 夏季和秋季是很难管理秀发的，由于高温的天气，会让头皮皮脂和汗水增加，从而导致油分泛滥，当紫外线照射在头发的角质层，会让头发变得非常干枯和毛躁，所以此时一定要隔离阳光，在外出的时候尽量用太阳伞和帽子遮挡阳光，从根本上屏蔽掉紫外线。 2、调整洗发水用量 洗发水越多，意味着清除头皮油脂月彻底，但是由于年龄的增长，头皮油脂分泌会慢慢的减弱，而头发遭遇的损伤和老化也会越来越眼中，此时应该要适当的减少洗发水用量，让头皮的水油维持在一个正常的水平下，洗发水的泡沫不能停留在发丝上太久，冲洗的时候最少要达到一分钟，这样才能保证干净度。 3、巩固发色 自然水中的氯和矿物质会侵害发色，让原本亮泽的修复不复存在，变得非常暗沉，想要让发丝重新散发出光泽，那么可以在莲蓬头上装上一个过滤设备，这样可以大大减少水中有害物质对头发的伤害，除此之外，就是喜欢烫染头发的MM，要坚持每周做护理，给头发最全面深入的营养补充，这样才会光彩照人。 4、洗完头不能随便晾干 很多人洗完头发后不是任意将其晾干，就是用吹风机吹干这样草草了事，导致发丝不仅干燥更是开叉、无光泽等，正确的方法应该是将头发洗干净后，用毛巾轻轻按压的吸干水分，用吹风机利用凉风或温风吹干头发，吹风机要与头发保持一定的距离，以免造成头发的损害，等到完全将头发吹干的时候再用梳子梳理即可。 5、定期护理发丝 秋冬季节头发最常见的问题就是干燥蓬乱、断发等，加上紫外线的伤害，会让头皮提前老化，发质变得非常脆弱，此时护发的关键除了要深层清理发丝，更重要的就是要定期护理发丝，深度修护受损部位，让营养成分渗入发芯，为头发的表面形成一个天然的保护膜，从而展现健康强韧的一面。 6、橄榄油按摩发丝 用橄榄油轻轻按摩头发可以有效护发，因为橄榄油有很好的润发效果，洗头的时候，倒几滴橄榄油在手心上搓热 ，然后用手心轻轻按摩发丝，大约按摩3分钟之后用温水洗净即可，长期用橄榄油洗头便能达到抚平头发毛躁蓬松的 目的。 7、蜜蛋油护发 将一匙蜂蜜，取出蛋的蛋黄、一匙植物油、两匙洗发液和适量葱头汁充分搅拌之后均匀涂抹在头皮上，然后戴上 塑料的帽子，用热毛巾放在塑料帽子上热敷，一两个小时之后再用清水冲洗干净即可。这种方法不要小看哦，它对头 发的养护作用可大着呢。 8、外在食补 外在食补可以有效养好头发的发质。奶类及肉类含有丰富的蛋白质，而这些是头发主要构造物质；果仁、蔬菜、 及花生油富含维他命B和E，可以帮助头发生长，增加光泽，修补及防脱发；蛋和瘦肉有锌成分，防脱发；莲藕、木耳 、动物筋胶可提供头发光泽与弹性。多吃这些食物可以从内长出靓丽头发。 护发雷区别轻易触碰 不良的习惯会让你做的所有功课都大打折扣，护肤如此，护发也是一样，可能你并没引起重视的小习惯正是造成 你头发干枯脆弱的原因，想要头发闪亮绚丽，细节问题同样不能忽视，一起来看下护发雷区你有没有中招？ 同时使用两种以上的造型工具 很多女生都有这样的造型习惯，在使用完吹风机吹干头发后，马上用直发板或者电卷棒对头发进行造型，殊不知 这样会对头发造型双倍的伤害，建议想要用卷发棒营造出自然卷度的女生们，可以在头发湿润的时候，将湿发编成麻 花辫再用吹风机吹干，这样松开麻花辫之后就会得到一头自然蓬松的波浪卷发，时尚又不伤发质。或者在睡前用水打 湿头发，再上上海绵卷发棒，第二天早上起来松开，头发就会呈现自然的卷度了，而且早上也不用花太多时间打理。 在发丝湿润的时候梳理头发 如果洗完头发之后马上进行梳理，会让头发变得更加脆弱，分叉和毛躁的问题也更容易找上门，平时洗完头发之 后应该先涂抹免洗护发素，之后再用梳子轻柔梳理发丝，既能够将打结发丝梳理顺畅又不会伤害发丝。 一款扎发应万变 将头发全部或部分扎起的造型，比如马尾或是盘发，会因为经常让发丝局部过于紧张，而拉扯毛囊和发丝导致发 根变得脆弱受损，还会产生脱发等等问题，所以我们日常最好变换多一些的发型，披肩发让每根发丝都呈现放松状态 ，也可以作为代替扎发的不错选择。 忽略头皮护理 有的人在挑选护发产品时只看发质需要，其实市面上很多香气扑鼻的洗发水都因为含硅等化学成分，可以让洗后 头发顺滑，看似营养滋润，实际上还会堵塞头皮毛孔，很容易造成头皮敏感的现象，因此有头皮不适合敏感的人在挑 选洗护产品上应尽量选择香调自然的，产品成分简单天然，减少至敏源。
在养生的关键词中，“补水”显得尤为重要，而黄瓜就是一位果蔬界的补水明星。研究证实，黄瓜水分含量为95.8%，有助补充人体水分，是营养专家餐桌上的常客。中医认为，黄瓜可以清热利水、解毒消肿、生津止渴，很适合消暑。医学证实，黄瓜含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质，能够辅助降血糖、降血脂。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 爱上黄瓜的11个理由 1、补水黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。 2、补充维生素黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。 3、护肤黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。 4、预防便秘黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。 5、有助于预防癌黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。 6、预防糖尿病，降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病;其中的固醇类成分有益降低胆固醇;黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。 7、清新口气黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。 8、顺发亮甲黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实;其中的硫和硅还有益刺激头发生长。 9、减轻关节炎和痛风疼痛黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。 10、醒酒黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。 11、有益肾脏健康黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。 几道黄瓜快手菜，夏日必备 鸭肉拌黄瓜 将鸭肉清洗干净，煮熟之后撕成丝状;黄瓜清洗干净后切丝。将鸭肉丝、黄瓜丝放入盘中，加入调味料拌匀。 海蜇黄瓜丝 将海蜇皮在凉水中泡1~2小时以除去咸味，切成细丝，在热水中烫一下，立即捞出。将黄瓜洗净，切成细丝，同海蜇、醋、食盐、味精、香油、酱油拌匀。 清炒虾仁黄瓜 把虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。把黄瓜洗净、去皮、切丁。锅内放油烧热，放入葱、姜炝锅，放入虾仁、黄瓜丁、食盐、味精，大火炒片刻即可。 腌黄瓜条 黄瓜洗净后擦干水分，切细条;在黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5~6小时;大蒜、老姜切片，朝天椒、泡椒、生抽、白醋、冰糖适量，和黄瓜一同放进玻璃容器中;腌制5小时左右，冷藏后随吃随取。 糖醋拌黄瓜 黄瓜削皮后，洗干净沥干水分，加入盐腌制;加入适量白糖、白醋，调味后冷藏;随吃随取即可。 凉拌金针菇黄瓜丝 金针菇根部地方切掉一点，然后弄散些，锅里放水，水开后，放上金针菇，煮开后约一分钟，关火。取出放凉或者用冷水冲下。 黄瓜擦丝，胡萝卜少量切丝，大蒜压成泥。放入醋，酱油，花椒油，香油，适量的盐，尝一尝，不要太咸。搅拌均匀. 装盘后，撒点芝麻！上桌后秒光！！ 凉拌腐竹木耳黄瓜丝 木耳泡发，腐竹切成细长条泡发……不宜太久。把泡发的腐竹 木耳开水焯一下……3-5分钟。 过凉水沥干水分，木耳 腐竹 黄瓜丝 加入一勺子蒜泥 一勺子葱花 一勺子辣椒粉，浇上一份热油； 调个酱汁……生抽一大勺 陈醋一小勺 糖一小勺 芝麻花生米或者香菜 给它搅拌均匀； 夏天没有食欲，有了这道菜必须多吃一碗米饭，腐竹木耳凉拌最好吃。
儿童营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题，从3岁起，宝宝踏上成长新阶段，各方面机能进入快速成长期，尤其是学龄前儿童，他们正处在生长发育的关键时期，对各种营养素的需要量相对高于成人，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，对宝宝未来发展至关重要，将为他们日后的健康成长打下良好的基础。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看吧。 儿童发育必备营养 1）热量：儿童的身体表面积较大，新陈代谢十分旺盛，所以基础代谢速度十分快，加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长，所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。 2）蛋白质：每千克体重所需的蛋白质1.8～2.4克，主要用于提供儿童建造新生组织与组织量的需求。 3）脂肪：脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供儿童生长发育之需以及维持皮肤的健康。DHA是孩子成长必不可少的营养素之一，作为一种必需脂肪酸，它对孩子增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为显着，还有改善视力的作用。 4）维生素：一般维生素儿童均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。像VA能帮助促进孩子的身体发育，强壮骨骼；VD可以促进钙磷的吸收，有助于骨骼和牙齿健康。 5）矿物质：出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养剂，以满足体内对铁质的需要。而钙能促进身体的成长与骨骼发育。 儿童营养八大误区 误区1：豆制品等于蔬菜 一些家长见孩子不愿意吃青菜，认为豆制品营养价值高，就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品，这样孩子就不用吃青菜了。事实上，豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质，可看作荤菜，但如果孩子光吃豆腐，把豆腐当作青菜，就会缺乏维生素和纤维素。家长可以把青菜弄碎，或者做成蔬菜馅的饺子，孩子还是愿意接受的。 误区2：每天早餐牛奶+鸡蛋 营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，加重肾脏负担。而且优质蛋白质用于供应热量，就“大材小用”了。 误区3：零食喧宾夺主 贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心、膨化类食品都是他们常吃的零食，但如果抱着零食不放，就会影响正餐的食欲，容易引起消化不良。当然，零食也不是完全不能吃，对于生长迟缓的孩子，在两餐之间吃点零食，补充体内营养成分，尤其是上学的孩子在两餐之间可以吃一些零食，但数量不宜过量，要选择高营养、糖分合适的食品为宜。 误区4：饮料尽量满足孩子 近年来，我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10％，女童为8.7％，研究证实，这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关，一方面是孩子喜欢那种甜甜酸酸的口味，另一方面一些广告宣传促销，附送超人小卡片、玩具等，相当吸引孩子的注意力。加上很多家长错误的认识，不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯。饭前喝过多的饮料，根本不会好好吃正餐，影响孩子的生长发育。 误区5：幼儿不喜欢吃肉 对幼儿来说，鸡肉、牛肉、猪肉不但难以嚼烂，还会塞牙齿，孩子当然不爱吃。如果家长注意选用鲜嫩的肉，如鱼肉、通脊肉、鸡脯肉、虾仁、黄鳝等，孩子还是乐意接受的。孩子不吃肉，不少家长就煲汤给孩子喝，以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2-3个小时，汤就很有营养了。其实，90％的营养还在肉渣里。要孩子获得营养，还得吃肉。 误区6：把洋快餐做奖励 洋快餐属于高能量、高脂肪、高糖的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童，更不宜吃洋快餐。 误区7：蔬菜削皮吃有营养 其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。 误区8：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等 吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
冬天时，我们都会感觉皮肤比其他季节更白净，然而到了春天，很多人的皮肤就迅速发黄变黑了!很多人觉得春天阳光柔和，天气不炎热，因此不需要防晒，忽略了防晒工作。其实，春季也是需要防晒的，今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来跟大家聊一聊春季防晒的重要性。 春季防晒的重要性 冬天的紫外线最少量，再加上穿的衣服又多，隔绝了皮肤与阳光的接触，所以皮肤会恢复自身的最白色度。好不容易才白了，春天的紫外线又开始增加了。虽然地区不同所产生的量也会不同，但是大概4-5月开始紫外线的量就会猛然增加了。很多人在不知不觉中被紫外线“伤了”脸，造成皮肤一天比一天暗沉，冬季的白皮肤也离你越来越远了!所以如果想在春天也继续冬天的美白的话，必须要继续做好防晒功课。 春季防晒小知识 1、喷雾并不省事 许多人喜欢防晒喷雾，觉得方便好用，事实上，防晒喷雾非常容易导致使用不足量。那么，怎样算足量使用呢?就是不断反复喷，一直到皮肤上有液体滴落，然后再按摩均匀——其实还是很麻烦，所以尽量选择透明的喷雾并反复喷涂。 2、防晒指数就是越高越好 不要对防晒指数有任何疑问，觉得“平时有必要这么防护么”，有，而且是必须的。因为绝大部分人至今仍然不能涂抹足量的防晒品，SPF50的防晒品来说，1/2的涂抹量只能起到大约SPF15的防护力，如果是1/4的量，就只有大约SPF4的防护——和皮肤天然防护力差不多。一般人的涂抹量都在要求用量的一半左右，如果你实在不喜欢涂很多防晒霜，就尽量选择高倍防护同时配合强力抗氧化保养品。 3、防晒必须在最外层 任何擦拭都会降低防护效果，如果你要化妆，就选择带高倍防护指数的彩妆用品。涂抹防晒后，尽量少用手摸脸或者使用面巾、吸油纸等。你也可以选择防擦落持久配方的防晒品，它们比普通防晒保持时间久，不过也需要反复补充，另外，它们需要专门的卸妆品清除。 4、无需等待 通常认为“防晒品需要涂抹20分钟后才开始发挥作用”的说法并不正确，20分钟能让防护品更均匀的附着在皮肤表面，如果你足量涂抹，20分钟后皮肤油光、泛白的现象也能有所改善，但这其实并不会对实际防护效果产生太大影响。 春季防晒吃什么食物好 1、橙子 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。 2、猕猴桃 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素。 猕猴桃维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。 3、草莓 草莓属浆果，它含有的多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。并且，由于照射紫外线产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA，将脂质变为过氧化脂质，这是导致血液粘稠的原因。而浆果类水果中还有的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成，防止血液粘稠具有重要作用。