葡萄是每年秋天都会大量上市的一种水果，它味甜汁多，适合直接食用。不过葡萄除了可以直接食用以外，制成沙拉也是一种不错的吃法，而且制成沙拉以后葡萄的口感会更加诱人，保健功效也比较出色。接下来我就为大家具体介绍葡萄沙拉的做法，同时也会告诉大家葡萄沙拉的功效有哪些。 葡萄沙拉的做法与功效 1、葡萄沙拉的材料 平时制作葡萄沙拉时需要准备新鲜的葡萄四百五十克，樱桃五十克，沙拉酱五十克，蜂蜜适量，最后再做准备一个漂亮的水晶盘子。 2、葡萄沙拉的做法步骤 把准备好的葡萄洗好以后去掉外皮，和里面的籽，樱桃也洗干净，去掉蒂，与葡萄一起放入到水晶盘中，再把沙拉酱与蜂蜜放在一起调匀，然后放入到葡萄与樱桃之中，调匀，入冰箱冷藏三十分钟，取出以后直接食用就可以。 3、葡萄沙拉的功效 葡萄沙拉不但味道诱人，营养价值也很高，能人体补充葡萄糖和多种维生素，还能滋阴养肺，健脾生津，另外这种葡萄沙拉中还含有大量的矿物质铁，人们食用以后能促进血红细胞再生，对人类的贫血和面色暗黄都有很好的调理作用。
夏天天气炎热，人们经常会不想吃饭，更不想做饭。这时大家可以为自己准备一些爽口的沙拉，它做法简单，不用开火，不用忍受高温口感还能十分清爽，也能为人体补充多种营养成分。沙拉的做法有很多种，今天我为大家推荐的是青瓜油桃沙拉，青瓜与油桃是夏天最常见的食材，准备起来也很方便，下面是这种沙拉的具体做法，想吃的朋友可以认真学一学。 青瓜油桃沙拉的做法 青瓜油桃沙拉的材料 制作青瓜油桃沙拉时需要准备油桃一个，青瓜一根，大杏仁八个，紫甘蓝一个，沙拉酱蜂蜜水各一个，黑胡椒适量，橄榄油适量，盐、柠檬汁和米醋各适量。 青瓜油桃沙拉的做法步骤 1、把准备好的紫甘蓝用清水洗净，去掉水分，然后再切成细丝，把大杏仁切成碎末，把油桃清洗干净，去掉果核，切成块状。 2、把准备好的青瓜用清水洗好，然后去掉外皮，再把它切成薄片，把切好的青瓜片与油桃块和紫甘蓝丝以及大杏仁碎放在一起。 3、再把准备好的沙拉酱放入到材料中调，把黑胡椒磨成粉末状，洒在材料上面，一份色泽诱人，清爽可口的青瓜油桃沙拉就做好可以食用了。
青花菜是常见蔬菜之一，可以给人类补充很多维生素，下面给大家介绍青花菜柳橙沙拉的制作方法： 青花菜材料 小青花菜（西兰花）1个，菜茎留作他用，花头切成小朵，橙汁2汤匙，蜂蜜2茶匙，酱油2茶匙，苹果醋1 茶匙，橄榄油2汤匙，切碎的香菜（芫荽）1汤匙，柳橙1个，去皮后切薄片，去籽，小红洋葱1/2个，切丝 ，荸荠（马蹄）2个，新鲜或罐装，切薄片，磨碎的黑胡椒1/4茶匙 青花菜做法 1.取一大锅，加水及少许盐。放入青花菜，煮3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。 2.橙汁、蜂蜜、酱油和醋拌匀，再拌入橄榄油和香菜，做成酸酱汁。 3.取一大碗，倒入青花菜、柳橙和酸酱汁。拌匀后放入餐碟或餐碗中，加入洋葱和荸荠，撒上黑胡椒即可 上桌。 温馨提示 植物化学物质萝卜硫素具有抗癌作用，主要集中在青花菜的花朵中。
胡萝卜青花菜嫩茎沙拉听到这个名字大家都会感觉繁琐，其实他的做法很简单而且美味哦！ 胡萝卜青花菜嫩茎沙拉简介 青花菜的嫩茎富含维生素C，有利于心脏健康。胡萝卜中的尾—胡萝卜素有益于皮肤和头发健康，而杏仁中的硫胺素则有利于新陈代谢。这道沙拉用到了所有三种材料，既简单又美味。 胡萝卜青花菜嫩茎沙拉材料 低脂美乃滋（蛋黄酱）55克，白酒醋1汤匙，青花菜（西兰花）3棵，中等大小的胡萝卜3个，削皮切丝，烤熟的杏仁片35克，切碎的洋香菜（荷兰芹）3汤匙，黑胡椒粉1/8茶匙 胡萝卜青花菜嫩茎沙拉做法 1.取一小碗，放入美乃滋和白酒醋，调制成沙拉酱。 2.青花菜切下花朵，留作他用。嫩茎去皮，用食物处理机切碎或切丝。 3.取一大碗，放入青花菜茎丝、胡萝卜，拌入色拉拌酱。搅入杏仁片、洋香菜和胡椒，即可上桌。 胡萝卜青花菜嫩茎沙拉温馨提示 胡萝卜的注意事项 （1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。 （2）服用双氢克尿塞时不宜食用。 （3）食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。 （4）未油炒者不宜食用。 （5）食时咀嚼时间不宜过短。 （6）不可与白萝卜同时食用。 （7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 （8）禁忌生食。 （9欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
大家都知道圣女果是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作圣女果水果沙拉吗？下面我给大家介绍一下 圣女果营养分析 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 圣女果水果沙拉制作 材料： 圣女果水果沙拉 甜瓜一个，圣女果，各种水果。 调料： 沙拉酱。 做法： 1、将甜瓜从顶部切去一小部分，把里面的籽挖去，然后用小刀在边缘刻出锯齿。 2、把各种水果和小西红柿洗净，切块，填到挖好的瓜肚里就好了，吃的时候挤一点沙拉酱上去，用勺子挖着吃。 多吃水果，健康美丽自然来 水果的成分为水分、醣类、维生素、矿物质和纤维质。水分约占百分之八十至百分之九十之间，含糖量则约百分之三到百分之十五不等。相对的，脂肪的含量就相当低，这就是为什么减肥节食时会吃水果餐的原因了，因为吃了水果会有饱足感，可是却不会产生太高的热量。 冰箱内最好每天都保存三种水果，每天至少选择其中的两种来食用，可以选一种维生素C含量高，另一种则是含有铁质或其他矿物质高的水果。 1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。 2、维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。 3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有尾胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。 4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。 水果最好是带皮吃（如苹果、香瓜、梨等），这样才能保持完整的营养性，特别是不少纤维质和营养素都在外皮中被发现。
大家都知道圣女果是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作柠香圣女果紫甘蓝沙拉吗？下面我给大家介绍一下 柠香圣女果紫甘蓝沙拉小贴士 圣女果： 又名樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。柠香圣女果紫甘蓝沙拉 柠檬： 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。 紫甘蓝： 紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。 花叶生： 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 原料 圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生。 调料 红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。 做法 1、将紫甘蓝洗净切丝，小西红柿切两半，花叶生切丝，玉米粒飞水捞出待用。 2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油，鲜柠檬汁调成油醋汁。 3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了。
一说起甜瓜酪梨虾肉沙拉我就有种想流口水的冲动了，下面让我来给大家具体介绍一下。 甜瓜酪梨虾肉沙拉 香熟的甜瓜、酪梨配上淡红色的虾肉，以香气馥郁的香菜叶作装饰，既漂亮又不太油腻，是夏日佳肴。 甜瓜酪梨虾肉沙拉的材料 香菜(芫荽)数小枝，网纹甜瓜或较小的哈密瓜1个，酪梨(牛油果)2个，混合沙拉菜叶50克，去壳熟虾肉350克，糖少许，盐、黑胡椒各少许，沙拉酱材料：，小冬葱1颗，鲜奶油125毫升，特纯橄榄油2汤匙，苹果醋1汤匙 甜瓜酪梨虾肉沙拉的做法 1.制作沙拉酱：冬葱对切，去皮切末，放入碗中，加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀，加盐和胡椒调味，放置一旁待用。 2.香菜洗净沥干，撕下叶子，留作点缀用。 3.哈密瓜切成4片，去籽去皮，直切成细长条。 4.酪梨对切去核，然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。 5.沙拉叶除掉枯叶，洗净沥干，分别放在各个盘子里，然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉，用匙子浇上沙拉酱，用留下的香菜点缀后上桌。
相信很多小孩都比较喜欢吃香瓜火腿沙拉吧，下面让我们一起来了解一下该食品是啥东西。 香瓜火腿沙拉 材料 香瓜火腿沙拉 料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。 香瓜火腿沙拉的做法 通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。 火腿肉性温，味甘咸; 具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效; 可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。 江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。 香瓜火腿沙拉的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。 2. 脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食; 感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
很多人都知道，蔬菜含有大量的维生素。但是经过我们加热炒菜之后，它的营养成份会大大地减去，那么蔬菜到底要怎样吃才能吃出它的营养呢？现在小编就给大家介绍一下一个很好的办法，那就是做个蔬菜沙拉。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多都不用加热，这样一来最大程度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏，二来蔬菜沙拉大多都是选择3种以上的蔬菜同食，在营养方面上也会起到很好的互补作用。蔬菜沙拉做法简单，而且它的减肥、美容、养颜的作用是十分显著的。看了介绍之后是不是很想吃呢？不要紧，小编现在就教教大家蔬菜沙拉怎么做吧。 薄荷蔬菜沙拉: 1、 先把薄荷叶切碎，盐、胡椒粉一起搅拌均匀，腌制10分钟左右。 2、 把生菜叶排放整齐在盘底，放上少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。是呈金字塔那样一层层地摆放哟。 3、 把鸡肉丁炒熟，然后把第一步骤放入薄荷酱晒在上面就可以食用了。 小贴士 可随意增加自己喜欢吃的蔬菜，沙拉酱也可根据个人口味区域商场的时候进行选取，毕竟小编教给大家的是方法，不一定非要就只做这几样蔬菜沙拉的。
大家都知道蜜橘是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作蜜橘水果沙拉吗？下面我给大家介绍一下 营养分析 蜜橘 ⒈ 富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； ⒉ 内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇； ⒊ 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转； ⒋ 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好 香蕉 属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育 火龙果 火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用 食材明细 香蕉、火龙果、蜜橘、沙拉酱、白糖。 制作步骤 1. 需要准备的材料有香蕉3个、火龙果1个、蜜橘3个。 2. 火龙果剥皮切成块儿。 3. 香蕉切成块儿。 4. 蜜橘去皮撕成瓣。 5. 三种水果放在一起加入2勺沙拉，加入2勺白糖。 6. 搅拌均匀即可。
不知道大家会不会做生菜沙拉，下面小编来叫大家怎么做，大家一起来哦。 生菜沙拉制作步骤 1.鸡腿去骨头，用比较浓重味道的调料放入冰箱腌一晚上，我用了蚝油、海鲜酱和蒜蓉辣椒酱 2.生菜切丝，摆盘子上备用 3.锅内倒少许油，把鸡腿肉放入两面煎熟~~抱歉，我因为早餐同时弄三两个菜，忘记照顾灶台了，点糊 4.鸡块煎好后盛出备用~可以整块吃，当然也可以切细条或粗丝 5.腌鸡块的调料汁完全不要倒掉，加一些酒或者水，倒少许淀粉拌匀，倒回煎鸡的锅中烧开、略粘稠~~当然，如果鸡煎好后，发现锅比较黑，需要刷干净锅 6.把粘稠的汤汁浇到生菜上拌均，再放上鸡腿肉或者切好的鸡肉条就可以了 菜品特色 1、我自己比较喜欢的一款沙拉~~因为我喜欢肉肉嘛，当然口味也比较中式，所以大家都很爱吃，而且可以几种吃法，适合不同情景，都很不错。尤其是生菜丝如此用法，既入味道，又保持清脆口感，很棒。 2、鸡腿肉+生菜;鸡肉条+生菜;鸡丝生菜三明治~~三种吃法都很好吃，随你喜欢。
绝大部分人都喜欢吃水果吧？或多或少总有一两样水果是我们喜欢吃的。有没有这样的感觉，当我们很想吃水果的时候，走到水果店那里却不知道买什么水果来吃？面对那么多的水果，怎么选择很矛盾吧？好想这也想吃那也想吃，都不知道买那种好。淡定，当你遇到这样的烦恼的时候，小编有办法帮你解决，那就是自己动手做个水果沙拉。现在我就给大家介绍一下怎么做水果沙拉吧，有兴趣的看完之后可以马上试一下哟。 水果沙拉的做法. 1、将苹果、梨、火龙果、菠萝和香蕉都去皮，切成一粒粒方方正正的，然后放入盆子里面搅拌均匀。 2、生菜叶清洗干净，凉干待用。 3、把生菜叶放在果盘里面的底部，然后上面放拌好了的水果粒。 4、再将奶酪，柠檬汁一起搅拌均匀，最后浇在水果粒上就可以了。 这样一道营养丰富，美味可口的水果沙拉就出来了。 水果的种类数量可以根据大家的口味随意增减（小编列出来的只是例子），同时水果沙拉原料要选新鲜水果，如果有烂的水果在里面那么整盘的水果沙拉就浪费掉了。水果切好后装盘，摆放时间不宜过长，否则会被氧化，导致水果的颜色有所改变，也会使水果的营养降低。 这样做出来的水果沙拉是酸酸甜甜的，可好吃了，而且营养丰富，多了吃对皮肤很有好处的哟！大家不妨可以试一下。很简单的。
水果人人都爱吃吧？有时候在水果摊面前面对到那么多的水果都不知道买哪种来吃，毕竟很多水果都喜欢吃，所以有时候就会纠结买哪种来吃。小编也有类似的经历哟，在纠结的时候有时候甚至哪种水果都不买呢。不过后来我想到了一个办法，即可吃到美味的水果又可吃到各种各样的水果。那就是自己动手做个水果沙拉。水果沙拉不知道大家吃过没有？那么今天小编就给大家介绍一下水果沙拉怎么做，学会了之后可以马上亲手试一下哟，可好吃了。 水果沙拉怎么做 材料：猕猴桃，草莓，橙子，酸奶。做法：1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块。 2、.把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块。 3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中。 4、在碗里浇上一小盒量的酸奶，与水果混合搅拌均匀即可。 备注：其实还可以多加一些自己喜欢吃的水果进去的，小编的这些只是列举而已，大家自己动起手来做沙拉的话可以加自己喜欢吃的水果进去的哟，不一定要按照我所说的。 温馨提示 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高。
沙拉酱是一种常见的调味料，是制作沙拉的必备材料，平时很多人都会食用它，但是沙拉酱很容易发生变质，它变质以后会产生多种细菌，不能再食用，那么如何判断沙拉酱有没有变质呢？ 如何判断沙拉酱变质 1、闻味道 平时想知道沙拉酱有没有变质，可以用鼻子闻一下它的味道，如果味道清新，有淡淡的奶香，就说明没有变质，如果闻到严重的酸腐气味，则说明显沙拉酱已经发生了变质。 2、尝口感 判断沙拉酱有没有发生变质，还可以尝一下，没的变质的沙拉酱口感清爽，有诱人的甜味，而变质以后的沙拉酱口感会明显改为，品尝时会有一种让人讨厌的酸腐味。 3、看质地 判断沙拉酱是不是变质也可以看它的质地，没的变质的沙拉酱是一种浓稠的酱状物质，不会产生沉淀，而变质以后的沙拉酱质地会发生改变，它的上层会变得特别稀，下层有明显的沉淀物。 4、看包装 判断沙拉酱是不是变质时还可以看它的外包装，如果它出现的胀袋或者胀瓶，那么就说明沙拉酱已经发生了变质，是不能再继续食用的。平时可以把沙拉酱放在冰箱中冷藏，而且打开以后要尽快食用完，这样就可以有效防止沙拉酱的变质。
沙拉是简单便捷的凉拌菜，无论是水果，蔬菜，还是肉类，用沙拉搅拌后都非常美味。沙拉其实可以自己动手制作，非常美味又营养健康，而且适合自己的口味。下面就给大家介绍下沙拉酱的做法。 沙拉酱的做法 一、沙拉酱的做法 第一步：准备蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克。 第二步：蛋黄装入碗中，加入糖，用筷子打匀。 第三步：等到蛋黄变的有原本三倍大，完全膨胀开来而且颜色也变浅的时候就可以加入一些植物油了。 第四步：再次搅拌直到油和蛋黄完全融合在一起，再加入油再胶棒直到完全加入大致七十克的油。 第五步：之后在蛋黄中加入一勺白醋，同样搅匀再加白醋直到加入所有白醋。 第六步：醋加完后再加油，油加完后沙拉酱就已经搅拌好了。 二、健康沙拉酱的做法 第一步：奶油奶酪50克，白醋少许，盐少许，糖半勺，番茄酱半勺，黑胡椒粉少许。 第二步：将奶油奶酪相互搅拌在一起，之后滴入白醋和番茄酱，完全搅拌均匀， 第四步：之后再加入糖和盐和黑胡椒粉，这样搅拌透彻之后就做好了健康美味的沙拉酱了。