海带绿豆粥的营养价值挺高的哦，下面大家一起来学习一下该粥的做法。海带绿豆粥的材料 圆粒糯米100g，绿豆50g，海带50g，陈皮10g，姜丝1茶匙(5g)，片糖2片 海带绿豆粥的做法 圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。 砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。 加入片糖，至糖溶化关火即可。 海带绿豆粥的营养分析 片糖由天然蔗糖炼制而成，保留了甘蔗的天然香气和矿物质，适合做各种甜品。如果没有片糖用冰糖代替也可以。 陈皮可在中药店里购买。如果家里有晒干的橘子皮也可以泡软清洗后使用。功效：具有清热解毒、凉血清肺的作用。如果长了毒疮或者上火起痘，喝这款粥很适合。
昆布和海带就像一对双胞胎，很多人都会认为它们是同一种藻类生物，其实并不是那么回事，昆布和海带虽然相似，却不是同一种生物，它们之间是有明显区别的，一会我就带大家了解它们之间的区别有哪些，也会带大家了解昆布和海带的功效都有哪些。 昆布和海带的区别 1、昆布和海带在植物来源上有明显区别，虽然这两种生物都来源于褐藻门的海带目，但海带属于海带科的海带属，而且昆布则属于翅藻科的昆布属，这是两者之间最大的不同。 2、昆布和海带在营养成分上也有一定的区别，它们都含有一些天然多糖，但是昆布中多糖的含量远远高于海带，而且昆布生长在的海域更纯净，它受的污染特别少，从营养学的角度上看，昆布的营养价值也远远高于海带。 昆布和海带的功效 1、预防甲状腺肿大 昆布和海带之间虽然有一定区别，但它们的功效却十分相似，这两种食材都能预防甲状腺肿大发生，因为它们都含有丰富的微量元素碘，这种物质可以提高甲状腺功能，预防甲状腺病变。昆布和海带的表面还有一层白色的甘露醇，它是一种能利水消肿的药用成分，对人类身体水肿有明显缓解作用。 2、预防动脉硬化 昆布和海带中不得含有丰富的微量元素碘，它们还有一些褐藻酸，这些物质能直接作用于人类的血管，能提高血管弹性，更能清理血管壁上运行的胆固醇和毒素，能增加血管弹性，促进血液循环，平时经常食用昆布或者海带就能预防动脉硬化发生，同时它们还能降低高血压和高血脂等常见疾病的发病率。
排骨汤是生活中人们最熟悉也最常吃的一种养生汤，但它在制作时可以加入不同的食材，海带就是制作排骨汤的理想搭档，用它们一起制成的海带排骨汤，比单纯的排骨汤更有营养，味道更加诱人，而且它的保健功效特别出色，能预防多种疾病发生，下面小编就专门为大家介绍一些这方面的知识。 1、预防甲状腺肿大 平时大家多喝一些海带排骨汤，能有效预防甲状腺肿大发生，因为海带排骨汤中含有丰富的微量元素碘和碘化合物，而人类的甲状腺肿大又是因为身体内微量元素碘数量不足引发的一种疾病，所以多喝海带排骨汤就能预防这种疾病发生。 2、预防高血压 海带排骨汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是氨酸和钾盐以及钙元素的含量都比较高，这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收，也能减少胆固醇在人体血管壁上的堆积，可以加快血液循环，预防血压升高，同时也能减少高血脂的发生。 3、提高身体抗病能力 海带排骨汤还能滋补身体，也能提高人类身体的抗病能力，因为它可以提高人体免疫细胞活性，也能促进免疫细胞再生，除此以外，它含有的微量元素硒，还能抑制人体内多种病毒的活性，可以预防细胞发生癌变，所以平时多吃海带排骨汤既能防病也能抗癌。 4、利水消肿 海带排骨汤还是一种具有利水消肿功效的养生汤，因为他使用的食材，海带表面有一层白色的物质，它是天然甘露醇，这种物质既能降血压，又能促进人体内水分代谢，可以减少身体水肿以及小便不利等不良症状发生。另外海带排骨汤中还含有一些岩藻多糖，这种物质是天然的降糖成分，人体吸收它以后可以预防血糖升高，也能降低糖尿病的发生机率。
又是一年寒冷的冬天，又到了人们喝养生汤的时候，现在海带骨头豆腐汤就是很多人的最爱，但是你们知道海带骨头豆腐汤有哪些具体功效吗？了解他的具体好处有哪些吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。 1、保护甲状腺 平时多喝海带骨头汤，能吸收丰富的微量元素碘，这种物质是合成人体甲状腺的主要成分，如果人体不能吸收丰富的碘，就会出现甲状腺功能减退，引发多种疾病，所以平时人们多吃一些海带骨头豆腐汤能保护甲状腺，也能减少贫血、肝炎以及高血压等常见疾病发生。 2、减少放射性疾病发生 海带骨头豆腐汤中含有丰富的天然胶质，这些物质被人体吸收以后，能有效清除人体内积存的放射性物质，可以让它们随大便排出体外，减少这些物质对人体的伤害，能有效预防多种疾病发生，平时它最适合那些经常接触放射源的人群食用。 3、补钙壮骨 海带骨头豆腐汤还能起到补钙壮骨的重要作用，因为这种汤品中的无头和豆腐中都含有丰富的微量元素钙，其中骨头中还含有大量的骨胶原和骨粘蛋白以及磷酸钙，这些物质被人体吸收以后都能促进骨骼发育，能提高骨骼密度，能有效搞高人体的骨骼健康。 4、清热润燥 海带骨头豆腐汤还能清热润燥，它能补益身体，也能清除人体内积存的热毒，更能补中益气，平时最适合那些热性体质的人群使用，特别是人们出现口臭口渴以及肠胃不清等不良症状时，多吃一些海带骨头豆腐汤，就能这些不良症状很快好转。
海带排骨汤是浙江菜系的代表性存在，它味道鲜美，营养价值极高，是最适合人们冬天食用的养生汤，不过很多人对海带排骨汤的了解并不全面，只知道食用它对身体有好处，却不知道好处有哪些，今天我就带大家走近海带排骨汤，让大家看看它的具体功效有哪些。 1、降血压预防甲状腺肿大 平时多吃海带排骨汤能降低血压，也能预防甲状腺肿大，因为海带排骨汤中含有一些氨酸和一些钙盐素，这些物质能有效抑制人体对胆固醇的吸收，能促进血液循环，预防血压升高，而海带排骨汤中含有的微量元素碘，则能提高人体甲状腺功能，能有效预防甲状腺肿大。 2、提高身体免疫力预防癌症 海带排骨汤是一种具有滋补功效的养生汤，平时人们食用以后能吸收丰富的营养，可以促进免疫细胞再生，增强人体免疫功能，除此以外，它还含有一些天然的抗癌成分，能抑制人体内细胞癌变，平时经常食用就能有效预防癌症发生。 3、降低血糖 人们血糖升高，特别是出现糖尿病以后，饮食就会受到诸多控制，但这时可以让他们多喝一些海带排骨汤，因为这种汤品不单能提高身体免疫力，还具有一定的降糖功效，他使用的海带中含有60%的岩藻多糖，这种物质能延缓胃排空，也能促进胰岛素分泌，可以让人们过高的血糖降下来。 4、壮骨强身调节内分泌 海带排骨汤，最适合更年期的女性使用，它能壮骨强身，预防更年期女性发生骨质疏松，而且它还能调节女性内分泌，促进女性身体内雌激素分泌，能有效提高卵巢功能，可以减少更年期综合症和内分泌失调等多种不良症状发生。
生活中很多人认为海带就是海菜，是海洋中的一种藻类植物，其实并不是那么回事，海带和海菜都是藻类植物不假，但它们并不是同一种存在，两者之间也存在定的区别，那么它们之间的区别有哪些呢？两者之间有什么不一样的地方呢？ 两者有什么区别 海带和海菜在形状上有明显的区别，海带是一种带状物质，它可以分为固着器和柄以及带片三部分，这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜，它的带片与海带不同，多是裙带状，这也是它名字的由来。海带和海菜除了在形状上有所区别以外，其他区别并不明显，口感与功效以及食用方法都很相似。 两者的营养价值 海带和海菜都是营养价值特别高的藻类植物，它们都含有丰富的粗蛋白和天然糖类，以及大量的粗纤维与无机盐，除此以外，在与胡萝卜素，还有维生素b一以及核黄素，也是这两种食材中最主要的营养成分。除此以外，它们还含有丰富的微量元素碘，人体缺碘就会出现甲状腺肿大，因此海带和海菜都是预防甲状腺肿大的理想食材。 两者的功效 海带和海菜的功效也十分相似，它们都能预防甲状腺肿大或者甲状腺癌。但是海带中还含有天然的甘露醇，它能利水消肿还能预防肾衰竭以及肾功能减退，而海菜中甘露醇的含量就比较少，它对人类肾炎的预防作用要比海带差很多。不过，海菜中含有丰富的氨基酸和大量粗纤维，以及丰富的钙，它对于青少年骨骼与智力的发育有很大促进作用，它在这方面的功效是海带所不能超越的。
海带是生活中最普通最常见的海产品，平时很多家庭都喜欢保存一些干海带，方便随时食用，他们多数认为海带可以长时间保存，但是这种认为并不全面，因为还得有在干燥的状态下可以保存较长时间，如果把它浸泡以后，它就很容易发生变质。那么海带变质什么样呢？海带变质以后还能吃吗？ 海带变质什么样 1、干燥海带变质什么样 平时大家购买干燥的海带回家以后保存，如果保存方法不当，也会出现变质，他们便知道最常表现就是出现虫蛀或者碎裂，有时还会受潮发生霉变，如果海带出现了这些变质症状，就不能再继续食用。 2、鲜海带变质什么样 干燥海带经过浸泡以后就会吸收大量水分，变成新鲜的海带，这时应该把泡好的海带尽快食用完，如果他浸泡时间过长，就会发生变质，这时的海带会没有韧性，而且用手一摸会有一种黏糊糊的感觉。 变质海带能吃吗 变质海带不能再吃，因为海带变质以后会产生多种对人体有害的物质，特别是微量元素砷的数量会增加，这种物质带有一定的毒性，如果人们食用变质的海带，就会吸收过多的砷，会出现多种中毒症状，另外海带变质以后口感也会变差，而且会产生大量的黏液，人们食用以后很容易发生腹泻，这也是变质海带不能吃的主要原因。
海带排骨汤是生活中常见的养生汤品，它味道鲜美，营养丰富，能滋补身体，缓解身体虚弱，海带排骨汤的功效还有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。 海带排骨汤的功效 1、海带排骨汤能补碘降压 海带排骨汤中含有大量的微量元素碘和碘化物，这些物质能快速被人体吸收和利用，可以有效防止缺碘性甲状腺肿大的发生。另外还带排骨汤，还有明显的降压作用。这种汤品中含有多种氨基酸和钾盐以及钙元素能抑制人体对胆固醇的吸收，也能让身体内钠盐快速排出体外，从而也就起到了降血压的中药功效。 2、海带排骨汤能降血脂 海带排骨汤中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，这些物质进入人体以后能净化血液，还能清理血液中的胆固醇，加快身体内胆固醇的排泄，能让过高的血脂降下来，健康人群食用海带排骨汤，还能有效预防高血脂的发生。 3、海带排骨汤能降血糖 海带排骨汤中的海带，还有一些盐藻多糖，这种物质进入人体以后可以延缓胃排空，也能抑制人体对糖分的吸收，在扇体内胰岛素分泌量不足的情况下，血糖也不会明显升高，高血糖人群食用海带排骨汤能让过高的血糖降到正常水平。
海带是一种营养丰富的海产蔬菜，它不但含有大量蛋白质，还含有无机盐和粗纤维以及钙铁等多种对人体有益的营养成分，另外海带还能预防白血病和骨痛病以及动脉出血。但是海带虽好，有些食材却不能和他一起吃。今天我就专门说说，海带和什么相克，并告诉大家海带不能和什么一起吃。 海带不能和什么一起吃 海带和什么相克 1、海带和柿子相克 海带与柿子是两种相克的食材，它们不能一起吃，因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物，会引发人类肠胃不适，让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外，海带与茶叶也是相克的两种食材，它们也不能一起吃，不然也会引发肠胃不适。 2、海带和猪血不能一起吃 海带和猪血是不能一起吃的两种食材，它们一起吃会加重人体消化系统的负担，会让肠胃消化功能减慢，严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃，不然他会让甘草的药用成分明显流失，让它的药用功效明显下降。 3、海带不能和酸性食物一起吃 海带是生活中最常见的典型的碱性食物，它不适合与酸性食物一起吃，不然它含有的碱性物质就会大量流失，人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用，生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等，这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。
生活中有些人把海带浸泡时间过长，引发了海带变质，这时他们还舍不得扔掉，想把变质海带直接食用，这种做法是不可取的，因为吃变质海带会对身体产生很多不利影响，会危害人们的身体健康，那么吃变质海带有什么坏处呢？下面小编就为大家盘点一下。 吃变质海带有什么坏处 1、吃变质海带会引发肠胃不适 变质的海带中会产生大量的真菌和细菌，人们在食用变质海带是这些细菌就会直接进入人体内部，对人体的肠胃产生伤害，会引起多种身体不适，是人们食用变质海带以后最常出现的不良症状，严重的时候还会引发食物中毒。 2、吃变质海带会引发癌症 海带变质以后会产生多种对人体有害的物质，这些物质不但会伤害人类的肠胃，还会破坏人体的免疫力让人体免疫力下降，另外，海带变质以后还会出现多种致癌物质，会促使人体细胞癌变，严重时就会引发癌症。 怎样判断海带变质 平时吃变质海带对身体有多种坏处，那么应该怎样去判断海带是否变质呢？最简单的方法就是闻海带的气味，没有变质的海带，有一股很腥的海味，但是不会有酸臭味，如果闻到海带出现了酸臭味，就说明海带已经变质，另外也可以凭手感去判断海带有没有变质，如果用手摸海带时发现它又黏又软，手一捏就变烂了，就说明海带已经发生了变质，可以直接扔掉，不能继续食用。
下面给大家介绍的是关于绿豆海带粥的做法，希望大家能够认真的来学习一下。 绿豆海带粥 绿豆海带粥的材料 主料：绿豆100克，海带(鲜)100克，稻米50克 绿豆海带粥的做法 海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。 用法：长期当晚餐食用。 小诀窍: 健康提示 1.清热解毒，降压。 2.适用于原发性高血压病。 高血压病调理药膳 食物相克： 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 绿豆Mung Bean，为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。 绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
下面要给大家介绍的是关于绿豆海带粥的知识，希望大家能够喜欢哦。 绿豆海带粥 制作工艺海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。用法：长期当晚餐食用。 绿豆海带粥的知识介绍 食谱营养绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 食谱相克绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。海带(鲜)：海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
绿豆海带粥的功效不知道大家都清楚了没呢？还不清楚的让我来给您介绍一下吧。 绿豆海带粥 绿豆海带粥的功效一 海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。 绿豆海带粥的功效二 中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。 可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。 应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。
山药海带粳米粥的知识不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来回顾一下吧。 山药海带粳米粥 粳米性平、味甘，归脾、胃经; 具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功; 主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。 材料: 山药120克，水发海带300克，粳米80克。 山药海带粳米粥做法 ①将山药去皮洗净，切成碎末。将海带洗净放入清水锅中，用文火煮至熟烂，捞出，切成碎末。 ②再将淘洗干净的粳米放入沙锅内，加清水适量，先用旺火烧沸后再改用文火炖煮，待粥快熟时，加入山药末、海带末，稍煮即可。 用途: 降脂减肥 健美降压 单纯性肥胖症 粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。
下面简单的为大家介绍一下关于海带粳米粥的做法，希望大家能够喜欢哦。 海带粳米粥 清香甜软，营养丰富。 海带粳米粥的材料 主料：海带(鲜)50克，粳米150克， 辅料：绿豆50克， 调料：赤砂糖5克 海带粳米粥的做法 1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用; 2.将绿豆、粳米淘洗干净，备用; 3.锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥; 4.等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻; 5.将红糖加入锅中搅匀，即可食用。 小诀窍 食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海带是一种常见食材，它营养丰富，但是它味咸，而且韧性大，平时食用时总是不烂。其实海带有多种不同的做法，它们能让海带变得易熟易烂，下面我就把这些做法写出来，让大家轻松了解海带怎么煮易烂。 海带的做法 海带怎么煮易烂 1、海带用淘米水浸泡易烂 平时购买了海带以后，在食用以前可以取适量的淘米水放盆子中，然后把干海带放到里面，浸泡二十四小时左右，海带就能泡发，而且这样泡出的海带特别容易清洗，再按自己的口味烹调时也特别容易烂。 2、海带适度煮制易烂 平时大家在购买干海带以后，喜欢把它放入到锅中煮制，煮的时候一定要注意，在开锅以后要不断观察可以用筷子插一下，如果发现海带已经变软，那么要及时取出，不能长时间煮制，因为长时间煮制的海带易发硬，不易烂。 3、海带加碱易烂 平时想做海带时，可以把海带入锅煮一会，在煮的时候加入少量的食用碱，一锅大约放五克就可以，这样煮出的海带的会变得软嫩可口，再用来制作其他菜品时也易熟易烂，口感特别好。海带在煮制时除了可以放少量的碱以外，还可以加入适量的白醋一起煮制，这样也能让海带很快变软，并且易烂易熟口感好。