蔬菜有多个不同的种类，人们几乎天天都在吃，而且是换着花样吃，但是你们在吃蔬菜时对它们的特性了解吗？知道哪些蔬菜只适合熟吃而不能生吃吗？生活中有些蔬菜是必须熟透以后才能吃的不然会对身体不利。今天我就专门带大家了解哪些蔬菜不能生吃。 哪些蔬菜不能生吃 1、黄花菜不能生吃 黄花菜是一种常见食材，但是它只能熟透以后食用，不能生吃，因为黄花菜中有一种名为秋水仙碱的成分，人体吸收这种成分以后会转变为有毒的二秋水仙碱，会让人们出现多种中毒症状，对身体健康不利。 2、马齿苋不能生吃 马齿苋是最常见的野生菜品，这种蔬菜也不能生吃，因为它多生长在野外，它的表面上很容易有农药残留，如果直接生吃，很可能会洗不干净，最好的方法还是把用沸水焯熟以后再吃。 3、茭白不能生吃 茭白这种蔬菜也不能生吃，因为茭白中含有大量的草酸，这种物质直接进入人体以后会转化成人体难以吸收的草酸钙，还会抑制人体对钙质的吸收，把茭白炒熟以后，它的草酸含量就会明显下降，人们再食用也就会变得十分安全。
白萝卜大家肯定都吃过，不过人们吃白萝卜时多会把它做成汤或者炒制以后再吃。但是也有些人特别喜欢把生吃白萝卜。那么生吃白萝卜有什么功效与作用呢？今天小编就为大家具体说说生吃白萝卜的功效与作用有哪些。 生吃白萝卜的功效与作用 1、生吃白萝卜能提高身体免疫力 平时生吃白萝卜能有效提高人类身体的免疫力，新鲜的白萝卜中含有大量的维生素C和微量元素锌以及铁等对人体有益的营养成分，它们能促进免疫细胞再生与代谢，平时经常食用可以让人类身体的免疫能力明显提高。 2、生吃白萝卜能治口腔溃疡 新鲜的生白萝卜有很强发清热解毒功效，平时人们出现口腔溃疡以后可以直接生吃白萝卜，把白萝卜洗净以后直接慢慢嚼食，让汁液在人们的口腔中多待一会，然后再咽下去，能让人们口腔溃疡的症状很快好转。 3、生吃白萝卜能减肥 减肥也是生吃白萝卜的一个重要功效，新鲜的白萝卜中含有大量的水分和纤维素，能增加人们的饱腹感，另外萝卜是一种大补的食材，可以调理肠胃，也能预防便秘，更能减少脂肪在人体内形成堆积，经常食用可以让体重明显减轻，起到不错的减肥作用。
白萝卜是一种最常见的根茎类菜品，它营养价值很高，还能硬气减肥，也能润肺止咳，平时很多人都喜欢把白萝卜直接生吃，据说这样能利于人体对白萝卜营养成分的吸收和利用。但是白萝卜在生吃时却有很多禁忌，这一点大家一定要注意，下面我就和大家一起去看看生吃白萝卜的禁忌有哪些。 生吃白萝卜的禁忌 1、正在服用中药的人群不能生吃白萝卜 白萝卜这种食材能化痰行气，会加快人体代谢，那些正在服用中药的人群是不能生吃白萝卜的，不然会让身体内的中药快速分解和代谢掉，对中药药效的发挥不利，起不到应有的治疗作用。 2、腹泻的人不能生吃白萝卜 白萝卜是一种能行气和通气的特色食材，但是这种食材却性质寒凉，那么腹泻的人群是不能生吃白萝卜的，不然会让腹泻的症状加重，对病情恢复不利。 3、阳虚人群不能生吃白萝卜 阳虚人群多会有四肢不温，经常腰腿酸痛等症状，这些人是不能生吃白萝卜的，因为生的白萝卜会让人们阳虚的症状加重，有时还会引发便秘或者其他身体不适，对身体健康极为不利。 4、气虚人群不能生吃白萝卜 气虚的人群也不能生吃白萝卜，气虚的种类有很多，像肺气虚、心气虚以及肾气虚等，这些人都不能生吃白萝卜，因为生吃白萝卜有很强的行气功效，会让人们的气虚的症状明显加重，危害身体健康。
秋天是一个干燥的季节，如果不注意养生，调理，就会引发多种疾病，像口干、咽干、肺炎以及气管炎和上火等。那么秋季养生应该注意什么呢？秋季养生最应该注意就是饮食，大家可以多吃一些能清肺润燥的食材。下面小编就告诉大家秋天吃什么最好。 秋季养生 秋天吃什么好 1、秋天吃梨好 秋天多吃一些水果梨对身体大有好处，因为梨能清热解毒，也能润肺生津，还能止咳化痰，它的食用方法也有很多种，可以直接鲜食，也能榨汁或者煮汤。秋天多吃梨不但能生津止咳还能预防肺炎和气管炎以及咳嗽等多种呼吸道疾病的发生。 2、秋天吃银耳好 秋天多吃一些银耳对身体也大有好处，在银耳能养阴生津，也能润肺化痰，平时可以做汤，也可以炒食，它对秋天高发的干咳和咽干以扩咽喉肿痛等症都有很好的缓解作用，平时食用时可以把银耳与百合放在一起搭配食用，会让它的保健效果更加出色。 3、秋天喝金银花茶好 秋天多喝一些金银花茶对身体也有大有好处，它能抗炎，解毒，也能清热杀菌，对人类秋天高发的咽炎和口腔溃疡有一定的缓解作用，平时多饮用金银花茶，还能预防感冒和肺炎的发生。金银花茶的泡法很简单，只需要取十克金银花加入适量的开水冲泡，泡好以后代茶饮用就可以。
人参果是一种高营养水果，它是茄科植物人参果的成熟果实，可以直接吃，能滋阴润燥也能为人体补充能量，不过不同的人吃人参果好处也不相同，今天为大家介绍的是白生吃人参果的坏处和好处，喜欢吃人参果的你们可以重点了解一下。 女生吃人参果的坏处 女生吃人参果有一些坏处存在，因为人参果是一种高热量，而且味道特别甜的水果，女生在吃了它以后容易吸收过多的热量，会让体重明显增加，时间长了以后会诱发身体肥胖，严重时还会导致高血糖和糖尿病，会对身体健康造成严重影响。 女生吃人参果的好处 1、预防癌症 预防癌症是女生吃人参果的重要好处，因为人参果中含有大量的微量元素硒，这种物质可消灭女人体内的癌细胞并能提高女人身体内组织细胞的活性和防止致癌物质生成能预防细胞癌变，它能从根源上阻止癌症生成，对女人经常出现的乳腺癌和宫颈癌有特别好的预防作用。 2、提高抗病能力 提高女人身体抗病能力也是女生吃人参果的重要好处。因为仁参果肉还有丰富维生素c和天然多糖，还还有一定数量的氨基酸，这些物质可促进女人身体内抗体合成，并能提高免疫细胞活性，它能让女人身体的抗病能力明显提高。 3、缓解咽喉干痒 女人吃人参果还能缓解克拉克干痒，因为人参果还有大量的汁液，它能缓解人类口渴也能促进人体内津液分泌，能让人类口干和咽干的症状减轻，对维持人体健康有一定好处，女生吃人参果除了这些好处以外，还能清肠排毒润肠通便，更能滋养细嫩肌肤。 上面详细为大家介绍了女生吃人参果的坏处与好处，能让女生对人参果有更深入的了解，能在平时生活中更放心的食用它，也能让人参果发挥更好的食用功效。
秋葵是最近几年最流行的高档营养菜品，它脆嫩多汁，营养丰富，能预防三高，也能减肥瘦身。但是秋葵是一种外来菜品，国内很多人对它的吃法都不太了解，很多人不知道秋葵能不能生吃。今天小编就专门为大家说说这个问题，我会在告诉大家秋葵能不能生吃的同时，也让大家了解生吃秋葵好不好。 秋葵能生吃吗 秋葵生吃好吗 1、秋葵可以生吃 秋葵是可以生吃的一种菜品，因为秋葵原产于非洲境内，它在非洲是常见的一种零食，当地人喜欢把它洗净以后直接吃。但是中国人与非洲人的生活习惯不同，中国人多数会把秋葵当成一种蔬菜，喜欢把它烹调以后再食用。 2、秋葵生吃好吗 秋葵虽然能生吃，但是生吃秋葵并是不它最理想的食用方法，因为秋葵是一种性质寒凉的食物，人们生吃会让体内的寒气加重发，而且生吃秋葵时，它含有的一些营养成分，人体无法吸收，会出现营养流失，因此大家应该尽量避免生吃秋葵。 3、秋葵怎么吃最好 秋葵有多种不同的吃法，冰镇秋葵是最好吃的一种，平时制作时可以准备秋葵适量，冰块适量，清水适量，把准备好的秋葵洗好以后，在锅中烧开水，把秋葵入沸水焯一下，三分钟以后取出，放入到冰水中快速的降温，然后取出去掉头和尾，再用刀把秋葵切成两半，摆放在冰盘上，直接上桌食用就可以了。
鸡蛋大家平时几乎天天都会吃，它是一种营养价值很高的常见食材，但是最近却有人说鸡蛋生吃更有营养，很多人就想生吃鸡蛋，其实这种说法是没有科学根据的，生吃鸡蛋对身体无宜，而且有多种坏处存在，一会我就带大家了解吃生鸡蛋的坏处有哪些，了解以后大家就再也不会去吃生鸡蛋了。 吃生鸡蛋的坏处有哪些 1、吃生鸡蛋会得肠胃疾病 生鸡蛋的外壳上有大量的细菌，它们会通过鸡蛋壳进入到鸡蛋内部，人们如果生吃鸡蛋就会让这些细菌进入身体内部，会让肠胃出现感染，诱人肠胃炎，严重时，会让人们上吐下泻，并出现腹痛，对身体健康十分不利。 2、吃生鸡蛋不易消化 生鸡蛋中含有大量的抗胰蛋白酶，这种物质会抑制人体胃肠对蛋白质的分解与吸收，另外在生鸡蛋还是一种液态的存在，人们食用它以后，它在身体内停留的时间比较短，不易于人体消化和吸收。 3、吃生鸡蛋会加重肝脏负担 平时吃生鸡蛋，会降低身体对蛋白质的吸收，这些没有经消化的蛋白质进入大肠以后会被分解并发生腐败，在这个过程中会产生大量的胺、酚以及硫化氢等有毒物质，它们被肠道吸收以后会随血液进入到人类的肝脏，肝脏的解毒负担就会加重，经常如此就会让肝功能减弱。
腰果虾仁大家肯定都吃过，它是很多餐厅中的主打菜，这道菜中的腰果香脆可口，滋味有人是很多人特别喜欢吃的一种食材，有时人们也直接把腰果炒熟后当休闲零食来吃，其实腰果除了加工后食用外还可以直接生吃，今天为大家介绍的就是生吃腰果的功效与作用。 生吃腰果的功效与作用 1、保护心血管 人们生吃腰果不但能吸收丰富营养，还能保护心血管，因为腰果中含有的维生素和不饱和脂肪酸以及微量元素在被人体吸收后，能直接作用于人类的心血管，可提高血管韧性与弹性，并能促进血液循环，也能促使血管扩张，防止血栓生成。 2、增强抵抗力 生吃腰果不但能让人体吸收丰富营养，还能提高人体的抗病能力，因为它含有的植物蛋白在被人体吸收后能促进人体内免疫球蛋白合成，并能加快人体内抗体产生，它能提高人体自身免疫系统的功能，能让人体抵抗病毒的能力明显增强，这种情况下人体自身抗病能力也会随之提高。 3、缓解疲劳 生吃腰果能让人体吸收一些天然多糖和丰富维生素，他们进入人体后能转化成能量，并能促进人类体力恢复，能让人体疲劳症状很快好转，经常食用腰果能提高身体的抗疲劳能力，特别适合那些体弱无力的人群使用，另外人们生吃腰果还能促进乳汁分泌，特别是那些产后出现乳汁不足的女性在生吃腰果以后能让乳汁分泌量明显增加。 4、抗衰老 生吃腰果还能提高人体的抗衰老能力，它能清除人体内的过氧化脂质和自由基便能阻止人体出现氧化反应，而且能加快人体内乳酸代谢，可维持人体内部环境酸碱平衡，能预防亚健康也能提高身体的抗衰老能力。 上面为大家介绍了生吃腰果的功效与作用，能让大家知道腰果也可以生吃，而且生吃以后对身体有诸多好处，以后大家再吃腰果时就可以直接生吃，吃了以后会特别好的养生功效出现。
腰果是生活中特别常见的坚果食材，它味道特别香，而且口感特别脆，是很多人最喜欢吃的休闲零食，它还可以用来烹调各种菜品，但最近有些人听说女人不能吃腰果，这种说法有道理吗？如果有道理，女生为什么不能吃腰果呢？接下来我会为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道女生吃腰果有哪些禁忌。 女生为什么不能吃腰果 1、女生是可以吃腰果的，现在流传的女生不能吃腰果都是无稽之谈，是没有任何科学依据的，女生不但可以吃腰果，他们吃了腰果以后对身体还有诸多好处，特别是那些爱美的女生，在治疗腰果以后能这样吸引肌肤，提高皮肤弹性表达，阻止皱纹和色斑生成，会让自己的皮肤变得越来越好。 2、女生可以吃腰果，但不可以过量吃腰果，因为女生过量吃药过后会吸收过多的油脂和胆固醇，容易让体重增加，会影响他们苗条的身材，但女生适量吃些腰果是不但能美容养颜，还能保护心血管，可以促使血管扩张，加快血液循环，能防止血压升高。 3、女生在日常生活中多吃腰果对身体有诸多好处，既能提高身体的抗疲劳能力，又能为身体补充能量，而且能润滑肠道，清理肠道中淤积的毒素和垃圾，能让他们随大便一起排出体外，对维持女生肠道健康有很大的好处。 女生吃腰果的禁忌 虽然女生不能吃腰果，没有什么科学依据，大家不用盲目相信，在女生吃腰果的时候是有一些禁忌的，最重要的一点就是不能过量吃腰果，因为女生过量吃腰果后会吸收大量油脂，这些油之后在身体内堆积，容易加重肝脏负担，会让肝脏出现病变也会让体重增加，导致身体肥胖，另外那些患有肠炎或腹泻的女生也禁止吃腰果，他们吃腰果以后会加重病情，不利于身体康复。 通过上面的介绍，大家可以知道女人不能吃腰果是没有什么科学依据的流言，女生不用盲目相信，可以放心使用腰果，只是在它用腰果的时候要注意它的禁忌，只有这样才能保障它的食用安全也会增强女生身体素提高她们的健康水平。
在生活中很多人吃木瓜时都喜欢放木瓜，炖汤以后再吃也喜欢把木瓜蒸熟以后再吃，其实木瓜是一种可以生吃的水果，今天我汇报木瓜生吃的正确方法以及木瓜的生吃，不久全部写出来分享给大家，能让大家知道木瓜怎么生吃最好。 木瓜生吃的正确吃法 1、木瓜是一种可以直接生吃的美味水果，特别是那些已经完全熟透的新鲜木瓜，在采摘以后可以回家洗净，把它从中间切开，然后用干净的小勺挖掉它中间的黑色种子，再把得到的木瓜果肉切成块状，把它外层的黄色表皮也消掉，得到的木瓜果肉块直接摆放在盘子中，用牙签插着吃就可以。 2、木瓜生吃的时候还可以像切西瓜那样，把木瓜从中间切开，然后再切成块状，把它中间的瓜瓤和种子去掉以后，直接啃食里面的果肉，这样也能让人体吸收木瓜中的丰富营养，另外那些没有完全熟透的木瓜，想生吃时，可以把它去掉瓜皮和瓜瓤，以后切成薄片，加杨梅粉和适量食用盐腌制以后再吃。 木瓜怎么生吃步骤 1、木瓜可以直接生吃，而且它在直接生吃时还有多种不同的吃法，用它和酸奶一起制作沙拉，就是木瓜生吃的常见吃法，在做的时候需要准备150克酸奶和半个木瓜，把准备好的新鲜木瓜削掉瓜皮以后，切开挖掉里面的瓜瓤，然后把得到的木瓜，切成块状放在干净的沙拉碗中再淋上准备好多酸奶，吃的时候调匀就可以。 2、木瓜生吃时还可以把它做成果汁以后再喝，在需要的时候可以把新鲜的生木瓜洗净，以后去掉瓜皮和瓜瓤，切成块，再准备一个橙子，去掉果皮以后也切成块，把它们一起放到果汁机中，加入适量纯净水，一起榨出果汁，取出以后倒入杯子就能喝。 上面为大家介绍了木瓜生吃的正确方法，也让大家了解了木瓜生吃的具体步骤，以后大家再想吃木瓜时，就可按这些正确方法去生吃木瓜，那样会让人们品尝到木瓜的鲜嫩滋味也能让人体最大限度的吸收木瓜中的营养。
白萝卜大家经常会吃，它是一种特别常见的家常菜品，一年四季都能在人们的餐桌上看到它。但是平时人们吃白萝卜时多会把它做汤或者炒食，却不知道白萝卜生吃对身体更好。白萝卜生吃好有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。 生吃白萝卜的好处有哪些 1、生吃白萝卜能提高身体免疫力 白萝卜生吃的时候，能生津清热，也能凉血止血，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C,和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，可以提高免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。 2、生吃白萝卜能治口腔溃疡 平时生吃白萝卜可以治疗品腔溃疡，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能消灭人体口腔中的多种细菌，想让口腔溃疡好的快，可以在生吃白萝卜时，多在嘴里嚼动一会。 3、生吃白萝卜能美容 美容也是人们生吃白萝卜的一大好处，生吃白萝卜不但能为人体补充大量的维生素C,还能促进肠胃蠕动，促进体本垃圾的排出，更能净化血液，能让人们的皮肤细胞代谢加快，可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性。
夏季气温高热，长期处于空调房中容易得空调病。体质稍弱的人，加上长期吹空调不出汗，冷热交替容易感冒生病。其实夏季的时候有很多食物是可以吃来预防感冒的，我们今天就给大家介绍可以生食缓解感冒问题的，哪些食物生吃能治感冒，一起来看下。 生吃哪些食物能治感冒 一、葱生吃能治感冒 葱中还有葱蒜辣素，可以杀菌抑菌，特别是感冒等初期病毒有很好的功效，葱生食效果很好，能够加速人体汗腺作用，加速机体出汗能力，也可以健胃消食，帮助改善免疫力。生病的人要有好的消化能力，好的体能才能好的更快。 二、柠檬生吃能治感冒 柠檬中有大量的维生素C和苹果酸，对人体可以进行基层的能量补充，柠檬还可以清热解毒，对于感冒有很好改善作用。 三、大蒜生吃能治感冒 大蒜生吃可以提高免疫能力，对于细菌的抵抗能力。大蒜还可以促进免疫能力逐步提升，灭杀流行性的感冒病毒，所以感冒的时候生吃大蒜，可以促进感冒的康复。 四、生姜生吃能治感冒 生姜适合一年四季食用，用生姜泡茶喝或者用蜂蜜腌制的生姜片生食可以散热驱寒，姜中的挥发油成分可以发汗活血，强健身体。
追求健康养生的人一定喜欢蔬菜，蔬菜做法简单，同时热量低，营养价值纤维素都很高，但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作，例如常见的绿叶蔬菜。那么生吃蔬菜怎么洗好呢？今天我们来详细的说说各种蔬菜怎么洗好。 生吃蔬菜怎么洗 一、生吃蔬菜怎么洗 第一步：用清水清洗绿叶菜，活水粗略的大致将绿叶菜全部都冲洗一遍，这个时候目的就是讲绿叶菜表面的泥沙，污渍全部冲洗掉。 第二步：准备一个足够容纳所有绿叶菜的大盆，放入水后加入些玉米粉，将绿叶菜叶放入盆中搓洗，玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步：重新换一盆清水，加入小苏打，小苏打水能够有效的讲绿叶菜叶表面残留下来的农药分解掉，尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片，清洗干净后捞出。 第四步：用流动的活水最后再冲洗做沙拉的绿叶菜叶，反复冲洗几遍即可。 二、清洗蔬菜注意什么 因为有的时候需要的蔬菜是生的，不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗绿叶菜一样，也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。
众所周知，松子是一种营养价值极高的美味食材，能为人体补充丰富营养，而且能增强人体的抗衰老能力，据说松子在松树上采集以后就能直接吃，它也可以炒熟以后再吃，那么松子生吃和熟吃有什么区别呢？接下来就为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家进一步了解松子怎么吃最好。 松子生吃与熟吃的区别 1、松子既可以生吃也可以熟吃，但不同的使用方法会让人感觉松子的食用口感不同，人们生吃松子儿时，会尝到明显的青涩味儿，人到自然到松香而熟，吃松子时青涩味几乎不存在，而且松香味也会变淡，取而代之的是一种油脂的香味。 2、松子生吃和熟吃在营养价值上也有一定区别，如果人们把松子直接从树上采集后生吃能尽可能多的吸收它含有的丰富营养，流失而熟，吃松子时，松子在炒制过程中会流失部分营养，虽然它的口感变好了，但食用功效却比生吃松子要差一些。 松子怎么吃好 1、松子是一种既能直接吃又能炒熟后再吃的美味食材，很难说清它怎么吃最好，如果想尽可能多的吸收，松子中含有的营养，能让它的养生功效得到更好发挥，就要生吃，松子可以去掉它外壳后，直接吃里面的松子仁，只有这样才能最大限度的避免营养流失，才能让它的营养尽快被人体吸收。 2、如果想品味松子的诱人口感，则需要把它烹调加工以后再吃，最简单的使用方法就是把松子如果炒炒到它裂开小口以后，取出降温，去掉外壳直接吃里面的松子仁，也可以把松子仁取出以后用来煮粥或者做豆浆，都能让人们品尝到松子的诱人滋味，但在加工过程中松子的营养会有所流失。 上面为大家介绍了松子生吃与熟吃的区别，能让大家进一步了解松子怎么吃最好，在掌握这些知识后，大家就可按自己的需要去选择松子的吃法，能在食用后让它发挥好的保健养生功效。
夏天来了，气温越来越高，鲜嫩的蔬菜也会大量上市，很多人为了消暑降温，都会选择生吃蔬菜，但是你们知道适合生吃的蔬菜有哪些吗？了解哪些蔬菜生吃好吗？如果不了解可以随小编一起去看看。 适合生吃的蔬菜有哪些 哪些蔬菜生吃好 1、黄瓜生吃好 黄瓜是一种最适合生吃的蔬菜，因为黄瓜中含有大量的维生素C和维生素B,还含有多种微量元素，这些物质遇热以后会出现流失，而且黄瓜生吃时，能清热解毒，口感甘甜，爽脆，因此黄瓜最适合生吃，它生吃会对人体产生多种好处。 2、芹菜生吃好 芹菜生吃也特别好，因为芹菜中含有大量的粗纤维和多种维生素，平时生吃以后可以起到降压和保护血管的重要作用，生吃芹菜时可以把它榨成芹菜汁，也能把它切成小段以后加入香醋和生抽一起调成凉拌菜食用，不论哪种方法，味道都是比较不错的。 3、萝卜适合生吃 萝卜也是一种最适合生吃的菜品，人们生吃萝卜不但能吸收大量的维生素C,还能去除油腻，促进消化，对夏天人们经常出现的食欲不振和消化不良都有很好的调理作用。萝卜生吃的方法有很多种，最常见的方法就是把它切成细丝，腌制以后食用，也可以把萝卜去皮后直接当水果吃。
洋葱大家肯定都吃过，它也叫葱头是一种常见菜品，特别适合生吃。它生吃时能为人体提供多种营养成分，还具有出色的保健功效，能预防多种疾病。接下来我也会对生吃洋葱的好处做一个专门的介绍，对此不了解的朋友看过以后就知道生吃洋葱的好处有哪些了。 生吃洋葱的好处有哪些 1、生吃洋葱能预防血栓 新鲜的生洋葱中含有一些天然的前列腺素A，这种物质能让人体血管扩张，也能减少儿茶酚胺的生成，可以预防高血压，另外鲜洋葱中的钾还能促进人体内钠的排出，能加快血液流动，预防血小板聚集，从而也就降低血栓的发生机率。 2、生吃洋葱能预防癌症 生吃洋葱能在最大程度中吸收洋葱的营养，它含有的维生素C和胡萝卜素，都是天然的抗氧化剂，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是一种致癌成分，因此平时生吃洋葱能抑制癌细胞生成，预防癌症。 3、生吃洋葱能预防感冒 生吃洋葱能预防感冒，它含有多种杀菌成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌，白喉杆菌以及流感病菌和痢疾杆菌，平时生吃能预防感冒，也能减少气管炎以及痢疾和肠炎等多种细菌性疾病的发生。