银耳是一种营养价值特别高的菌中珍品，它也叫白木耳，它口感爽滑细嫩，色泽洁白，能煮汤也能炒食或者凉拌，是人们餐桌上的常见菜，大多数人都喜欢食用它。不过你们在吃银耳时，银耳的营养价值与功效了解吗？知道吃银耳的好处有哪些吗？如果不知道还是随小编一起去看看吧。 银耳的营养价值与功效 1、银耳的营养价值 银耳的营养价值很高，每一百克银耳中含有五克蛋白质和七十九克碳水化合物与三百四十一千卡热量，另外钙、磷以及铁和维生素以及多糖等，也都是银耳中最重要的存在，人们食用银耳，能吸收营养也能滋阴润燥，有不错的滋补作用。 2、银耳能提高身体免疫力 银耳中含有多种一些酸性的多糖类物质，人体吸收这种物质以后可以提高人体免疫力，提高淋巴细胞活性，也能增加白细胞的吞噬能力，可以让骨髓的造血能力明显提高，同时也能起到良好的防癌抗癌作用。 3、银耳能美容 美容是银耳的重要功效之一，银耳这种食材中含有一些天然的胶质和多种维生素，这些物质进入人体以后能滋养润泽肌肤，也能淡化色斑，能让人们的皮肤变得白嫩爽滑而富有弹性。
红枣银耳莲子汤是生活中最常见的养生汤，它是以红枣银耳和莲子以及百合，还有冰糖为主要食材经长时间熬煮以后得到的，但对它的具体做还有人不了解，今天我会做这方面的介绍，不但能让大家了解红枣银耳莲子汤怎么做，也能让大家了解它的功效与禁忌。 红枣银耳莲子汤的做法 1、红枣银耳莲子汤在做的时候需要准备银耳一朵，红枣10个，雪梨一个，莲子适量，冰糖七八块，百合一小把，把准备好的百合和莲子要提前用清水清洗浸泡银耳也要用清水泡发。 2、泡发以后的银耳清洗干净，撕成小朵以后，直接放在干净的养生锅中，加入准备好的红豆莲子百合，再放入切好的雪梨块，最后放入足量清水加热煮开，再用小火煲煮50分钟，这时好喝的红枣银耳莲子汤就已经做好。 红枣银耳莲子汤的功效 红枣银耳莲子汤不单滋味，口感诱人，营养价值还特别高，而且基于有滋阴润燥化痰止咳的重要功效。除此以外，它对人类身体还有明显滋养作用，能为人体补充丰富营养，可提高身体多器官功能，并能滋养细嫩肌肤放慢人体衰老速度。 红枣银耳莲子汤的禁忌 红枣银耳莲子汤在煮的时候都会放入一定数量的冰糖，而且红枣也是一种高糖食材，那些患有高血糖的人禁止吃红枣银耳莲子汤，除此以外，红枣银耳莲子汤再做好以后，要尽快使用隔夜的红枣银耳莲子汤不能再吃，因为长时间存放以后会有一些有害物质出现，会危害人们的身体健康。 上面为大家介绍了一些与红枣银耳莲子汤相关的知识，能让大家知道红枣银耳莲子汤的做法功效与禁忌分别有哪些，如果大家也喜欢这种养生汤可以自己试着做一些，食用后会有特别好的养生功效出现。
银耳莲子羹是很多人最爱吃的一种甜品，它口感软糯细滑，味道清香，十分诱人。但是这种银耳莲子羹营养价值有多高呢？平时食用对身体有哪些好处呢？今天我就专门带大家去了解一下这些问题。 银耳莲子羹的营养价值与功效 1、银耳莲子羹能补脑提神 银耳莲子羹对人类的大脑有很好的滋补作用，它含有的多种氨基酸和矿物质都能直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，同时它们还能调节神经，经常食用可以提神醒脑，也能提高记忆力。 2、银耳莲子羹能滋阴润肺 银耳莲子羹是一种能滋阴润肺的特色美食，它性质平和，能滋补肺气，也能清除人体内的热毒，对人类的肺热、咳嗽以及气管炎等呼吸道疾病都有良好的预防作用，另外银耳莲子羹还能润肠排毒，对类的便秘也有一定的缓解作用。 3、银耳莲子羹能美容养颜 美客养颜了也是银耳莲子羹的重要功效，它含有一些天然的多糖和胶质，这些物质能直接作用人类的皮肤，可以淡化色斑，也能减少皱纹生成，另外银耳莲子羹还能促进人体内多种毒素的排出，经常食用可以起到良好的美容作用。
银耳是一种营养价值很高的菇类，适合做成各种汤类或者炖品。用银耳和百合莲子做的羹汤是最为有名的。百合银耳莲子羹不少人都知道怎么做，是不错的滋养身体的食疗品。但是在做的过程中，很多人还是会遇到各种问题。例如银耳不软糯，或者最后汤羹有焦苦味道等等。所以下面就给大家具体介绍下百合银耳莲子羹怎么做。 百合银耳莲子羹怎么做 一、百合银耳莲子羹的食材准备 银耳100克，莲子100克，冰糖适量，百合10克，枣20克。 二、百合银耳莲子羹怎么做 第一步：首先泡发银耳，莲子，百合和红枣，再清洗下枸杞。 第二步：泡好的银耳撕成小朵待用。 第三步：将莲子放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。 第四步：银耳和百合放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。 第五步：半小时后，可以放入红枣，再放入莲子同时将所有食材煮十分钟。 第六步：加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。 三、百合银耳莲子羹的做法贴士 首先有些人做百合银耳莲子羹会感觉有苦味，这先是因为莲子灭有浸泡开，苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。
银耳是一种滋补性的食材，能滋阴润燥，也能美容养颜，对人类身体有多种好处，但是银耳在食用时搭配方面却有一些楚忌，有一些食材不能和银耳一起吃，不然会产生不良影响，对身体不利。今天小编就专门为大家说说银耳不能和什么一起吃，喜欢吃银耳的朋友可以具体了解一下。 银耳不能和什么一起吃 1、银耳不能和白萝卜一起吃 银耳与白萝卜是不适合一起吃的两种食材，它们一起食用时，会产生一些过敏成分，会让一些体质敏感的人群出现多种过敏反应。 2、银耳与菠菜不能一起吃 银耳与菠菜不能一起吃，银耳中有大量的钙、铁等多种金属物质，这些物质与菠菜中的维生素C之间会产生氧化反应，会让维生素C的活性流失，不易于人体对营养成分的吸收与利用。 3、银耳不能与含铁量高的食物一起吃 银耳不能与含铁量高的食物一起吃，因为银耳中的磷含量比较高，它与微量元素铁相遇以后会产生不易吸收的物质，不利于人体消化和吸收，也会让银耳中的营养流失，因此银耳不能与含铁量高的蛋黄和动物肝脏类食物一起吃。
红豆是补血的食物，银耳则是天然美容食材。长期吃这两种食物可以滋养肌肤，活颜嫩肤。用两者做的银耳红豆汤味道好，营养全面。下面就来看看银耳红豆汤的做法吧。 银耳红豆汤的做法 一、银耳红豆汤的食材准备 银耳2大把，莲子1包，红豆一包，冰糖块10粒。 二、银耳红豆汤的做法 第一步：将银耳泡软清洗干净，再清洗莲子和红豆。 第二步：将红豆泡软，银耳泡开，放入汤锅中待煮。 第三步：在汤锅中加入水后楷书煮红豆汤。 第四步：等到银耳变得软烂分开的时候，胶质也都已经出来了。 第五步：莲子变软的时候可以再加入些冰糖，稍微炖煮之后就可以关火了。 三、银耳红豆汤的做法贴士 银耳红豆汤这个汤可以再里面放置些香菇，如果将冰糖再改成盐，那么就是一道美味的香菇银耳汤了。选择银耳的时候最好选择色泽偏淡色的，这种银耳水发后口感更加软糯。不要购买过于大朵的银耳，这种银耳的根部较难以清理，所以选择小朵的更加方便处理。 四、银耳红豆汤的营养价值 银耳红豆汤是补血养血的食材，能够气血两补。同时红豆能够滋养肌肤，让皮肤白中更有血色。银耳则是滋养的好食材。
银耳燕窝羹有很好的止咳，祛火的能力，在肺部燥热的时候，一碗银耳燕窝羹润肺又滋润身体，会给机体带去很多的好处。银耳燕窝羹的功效与作用，下面我们就给大家来详细诉说下。 银耳燕窝羹的功效与作用 一、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用 银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好，改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题，肝脏受损通过银耳燕窝羹修补，改善肝气不足的问题，恢复身体健康。 二、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用 银耳燕窝羹能够养甘养肺，润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复，就需要滋养自己的肺部，只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外，生津滋阴的能力也不错，搭配山药一起做成药膳可以降糖。 三、银耳燕窝羹食用须知 银耳燕窝羹适合肺热，支气管炎的人食用，而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分，所以银耳汤不宜过夜食用，容易出现中毒问题的。
红豆是补血的食物，银耳则是天然美容食材。长期吃这两种食物可以滋养肌肤，活颜嫩肤。用两者做的银耳红豆汤味道好，营养全面。下面就来看看银耳红豆汤的做法吧。 银耳红豆汤的做法 一、银耳红豆汤的食材准备 银耳2大把，莲子1包，红豆一包，冰糖块10粒。 二、银耳红豆汤的做法 第一步：将银耳泡软清洗干净，再清洗莲子和红豆。 第二步：将红豆泡软，银耳泡开，放入汤锅中待煮。 第三步：在汤锅中加入水后楷书煮红豆汤。 第四步：等到银耳变得软烂分开的时候，胶质也都已经出来了。 第五步：莲子变软的时候可以再加入些冰糖，稍微炖煮之后就可以关火了。 三、银耳红豆汤的做法贴士 银耳红豆汤这个汤可以再里面放置些香菇，如果将冰糖再改成盐，那么就是一道美味的香菇银耳汤了。选择银耳的时候最好选择色泽偏淡色的，这种银耳水发后口感更加软糯。不要购买过于大朵的银耳，这种银耳的根部较难以清理，所以选择小朵的更加方便处理。 四、银耳红豆汤的营养价值 银耳红豆汤是补血养血的食材，能够气血两补。同时红豆能够滋养肌肤，让皮肤白中更有血色。银耳则是滋养的好食材。
生活中很多人喜欢吃银耳红豆汤，香香醇醇又营养丰富。银耳红豆汤是一种传统美食，长期吃银耳红豆汤可以护肝护发护目，补充基本能量。银耳红豆汤其实做起来也很容易，如果喜欢银耳红豆汤的人也可以多多的尝试下。下面就来看看银耳红豆汤的功效与作用。 银耳红豆汤的功效 一、银耳红豆汤的护肤美肤功效与作用 银耳红豆汤中的维生素E含量极高，同时不饱和脂肪酸物质有人好的软化重塑角质层的功能，银耳红豆汤特别适合皮肤干燥的女生来吃，多吃银耳红豆汤皮肤会更加健康有活力。而银耳红豆汤中提取的银耳红豆汤油在芳香类精油中也是很有名的一种美容保健圣品，多擦银耳红豆汤油，久而久之皮肤更富有光泽，斑纹也会消退。 二、银耳红豆汤的降血压功效与作用 银耳红豆汤中有一种钾元素，高血压的问题本身就是因为盐分摄入过多，盐分的过多会让人的钾元素损失。而银耳红豆汤的钾元素能直接补充身体的钾元素。每周多吃些银耳红豆汤外，就能慢慢恢复血压的正确范畴。 三、银耳红豆汤的预防便秘功效与作用 银耳红豆汤能够调理人体便秘问题，通畅有便秘问题的人往往肠道中毒素累积时间很久了。而银耳红豆汤可以润肠道，治便秘。同时银耳红豆汤还可以改变皮肤的粗糙程度，让皮肤更加光洁靓丽。
红枣银耳汤的功效有哪些？红枣银耳汤做法容易，受到大众普遍喜爱，特别是对于女性来说，红枣银耳汤能够滋补肌肤，改善我们身体的基本条件。 红枣银耳汤的功效有哪些 一、红枣银耳汤的做法 第一步：将银耳清洗干净后沥干水待用。 第二步：红枣用水泡开，表皮泡开后将褶皱中的灰尘也可以泡掉，之后将红枣的核去除掉。 第三步：将粳米淘洗一边，挑去杂质后放入锅中加水烧开。 第四步：银耳和红枣肉切成小块的待用。 第五步：锅中的米粒烧滚后，慢慢熬煮出凝度后再放入银耳和红枣肉在炖煮。 第六步：四十分钟后，米汤会变得粘稠的时候就可以关火了。 二、红枣银耳汤的功效有哪些 红枣一直都是大家熟悉的补血食品，红枣可以保护肝脏，止咳同时补脑。红枣有很高的帮助改善免疫能力的功效。红枣单独食用就可以起到很好的功效了。银耳也就是一种真菌，富含有丰富的胶质物质，特别可以滋养肌肤。红枣对肌肤细胞的修复能力很高，吃银耳的功效类比山珍。红枣和银耳相互结合一起熬汤之后，可以将功效成倍的激发出来。能够有助于我们补血补肾，润肺排毒。
银耳红枣汤是生活中最受女性欢迎的滋补汤品，它味道甘甜，口感细化，能滋阴润燥，也能补益气血，更能美容养颜，不过很多人在使用银耳红枣汤是担心它有禁忌，怕食用以后对身体不好。那么人们的这种担心有没有道理呢？想了解这些专业知识就随小编一起去看看吧。 银耳红枣汤的功效与作用 1、润泽肌肤 润泽肌肤是银耳红枣汤最重要的功效，它含有丰富的天然角质，这种物质可以滋阴润燥，而且能润泽肌肤，能提高人类皮肤弹性，防止皱纹生成，并能淡化皮肤表面的色斑，它能让人类肤质变得越来越好。 2、减肥瘦身 减肥瘦身也是银耳红枣汤的重要功效，因为银耳红枣汤龙含有丰富的膳食纤维，他们能加快肠胃蠕动，而且能抑制人体肠胃对脂肪的吸收，也能加快人体内多余脂肪的燃烧和代谢，它能让人类体重明显减轻，能预防人体肥胖，也能让人们的身材变得越来越好。 3、滋补身体 银耳红枣汤，对人类身体还有明显滋补作用，它不但能滋阴润燥，还能缓解体虚，并能补益气血，能让人类经常出现的体质虚弱或体弱多病以及面色暗黄等症很快好转。平时人们多吃银耳红枣汤，还能吸收丰富微量元素铁和钙，他们能增强人体造血功能也能提高人体骨骼健康水平对人类的贫血和骨质疏松也有良好预防作用。 红枣银耳汤的禁忌 1、红枣银耳汤对人类身体有诸多好处，但它的活血作用特别强，那些处于月经期的女性不能食用，而且患有慢性出血性疾病的人群也不能食用红枣银耳汤，他们食用红枣银耳汤后，会让出血症状加重，不利于病情康复。 2、红枣银耳汤的味道特别甜，人们食用后容易让血糖升高，所以生活用那些患有高血糖和糖尿病的人群也禁止使用这种汤品，不然会让病情加重，会对身体健康造成不良影响。
银耳莲子羹香甜软滑，适合老人小孩食用。银耳莲子羹的营养价值大家都或多或少了解过，银耳和莲子相互搭配，起到了补气滋阴的效果，下面就详细看看银耳莲子羹的功效与作用。 银耳莲子羹的功效与作用 一、 银耳莲子羹的做法 第一步：将灵芝，大米，百合，莲子清洗干净。 第二步：锅中加入清水，将灵芝片放入水中用大火煮开。之后小火再慢煮十分钟让灵芝的营养渗透入到水中。 第三步：取出灵芝片后，在水中接着放入莲子，百合一同再煮上十分钟。 第四步：十分钟后将大米放入锅中，用勺子搅拌大米防止材料粘锅。 第五步：将杂粮熬制出来的浮沫撇去，小火慢炖粥大约半个小时即可。 第六步：加入自己终于的调味料。 二、银耳莲子羹的功效作用——温和补气 银耳莲子羹可以补气，因为莲子本身是温和补气的食材，所以熬制的羹也可以补气，而且更加容易吸收。在中医上认为，银耳莲子羹可以入脾入肾入心，起到补肾安神的效果。 三、银耳莲子羹的功效作用——温和滋阴 银耳莲子羹能够起到滋阴的效果，可以生津润肺，缓和肺热导致的干咳和咳嗽有很好的效果。对于都市人脾虚这一点来看，有非常好的改善滋养作用。
春天来了天气干燥，气温变化明显，很多人都会出现上火或者感冒等不良症状，这时大家可以喝清热解毒的汤品来调理身体，银耳菊花汤就是不错的选择，但是银耳菊花汤应该怎么做呢？其实这种汤品的做法很简单，一会我就把它具体做法写出来，相信大家看过以后都能学会。 银耳菊花汤怎么做 银耳菊花汤的做法 银耳菊花汤的材料 平时煮制银耳菊花汤时，需要准备适量的银耳和杭白菊，另外再准备少量的红枣和冰糖以及适量的清水，最后还要准备一个砂锅。 银耳菊花汤的做法 1、把准备好的银耳用泠水浸泡，泡发以后取出去掉根蒂，然后再撕成小朵备用，把红枣也用清水浸泡一下，泡的它个头变大以后用清水洗净。 2、杭白菊提前用清水洗好，放入砂锅中，加入清水烧七开再加入泡好的银耳和红枣，然后加入冰糖一起煮制，煮开以后调小火力，慢慢的熬制二十分钟，当锅中的汤汁变浓以后就能取出装碗食用。 3、银耳菊花汤味道甘甜，营养价值很高，它含有多种维生素和氨基酸，能清热解毒，也能清肝明止，平时多食用一些，可以消除人体的多种炎症，也能预防三高，更能起到美容和延缓衰老的重要作用。
银耳中含有大量的天然胶质，是人们公认的美容食材，它在生活中也比较常见，但是你们知道银耳怎么吃美容效果最好吗？如果不知道可以看看我对银耳美容吃法的具体介绍，看过以后你们就知道银耳怎么吃美容效果好了。 银耳的美容吃法 银耳怎么吃美容效果好 1、银耳南瓜粥美容效果好 银耳与南瓜一起煮粥，美容效果特别好，煮制时要把银耳提前用清水泡好，分成小朵，然后再把南瓜去皮和瓤切成小块，一起入锅加入淘净的大米煮制成粥，取出即可食用。 2、银耳拌黄瓜 银耳拌黄瓜也是银耳的常见美容吃法，它能清除人体内的毒素，也能为皮肤补充足够的水分。平时制作时要把银耳泡好，分成小朵 ，把黄瓜洗净拍扁切成小块，然后把银耳用沸水焯一下，取出过冷水降温去掉水分以后与黄瓜放在一起，加入醋和食用盐以及香油等调味料，调匀以后就能食用。 3、银耳红枣汤 银耳红枣汤也是银耳的美容吃法之一，能滋养皮肤，也能补益气血，制作时要把银耳泡开分成小块，加入十来个红枣，再加入适量的冰糖，一起放入到炖盅，然后加热炖制，开锅以后调小火力，慢慢的煮制十分来分钟，然后关火，取出装碗降温以后就能食用。
银耳莲子汤是生活中的一种常见甜品，很多人都喜欢吃。但是你们对银耳莲子汤的功效与做法了解吗？知道吃争银耳莲子汤有什么好处吗？如果不知道可以随小编一起去看看。 银耳莲子汤的功效与做法 1、银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤能补脾止泻，也能养心安神，对人类的心悸失眠有很好的治疗功效，另外清热解毒也是银耳莲子汤的重要功效之一，它含有一定数量的多糖，能提高人类肝脏的解毒能力，可以加快人体内多种毒素的排出，经常食用能提高身体免疫力也能减少癌症的发生。 2、制作银耳莲子汤的材料 平时制作银耳莲子汤时，材料并不复杂，只需要准备十克干银耳，三十克莲子和十个红枣，另外还要准备适量的冰糖和清水。 3、制作银耳莲子汤的具体步骤 制作银耳莲子汤时，要把银耳提前泡软，取出撕成小朵，再把莲子用清水泡软，去掉中间的莲芯，红枣也可以提前泡制一下，这样能去掉它的苦味，把它们泡好以后一起放入汤锅中，加入清水和冰糖，开火烧开，再调小火力慢慢的熬制四十分钟，关火以后取出装碗就能食用。
银耳在烧制之前是需要先泡发的，但是很多人其实都不是很明白银耳要怎么泡发。其实银耳泡发一点也不难，下面我们就给大家推荐看看怎么泡发银耳最好。 银耳怎么泡发最好 一、银耳怎么泡发最好 银耳用凉水浸泡3-4各小时后，将根部摘除掉，清水冲洗干净。银耳泡发的时候，要将银耳的根部朝上，确保水可以完全浸泡开银耳肉，如此就可以泡发好银耳了。银耳的泡发选择用热水速度会更加快，也是现在家庭泡发银耳较为主流的方法。然而这个方法虽然可以快速泡发银耳，但是会导致银耳泡开的数量，同时烧好的银耳口感会不太脆，口感更加黏软。所以可以根据自己的需要选择是否使用热水泡发银耳。 二、银耳的保存 泡发后的银耳要一次性全部煮掉，不能够再另行存储。煮好的银耳也不能够放置太久，银耳在细菌作用下会分解掉，产生有害物质，而且营养物质也会流失。 三、银耳的挑选 银耳购买的时候，根部发黑的不能购买，有异味或者颜色过于白的补药购买。银耳应该是正常的淡黄色，没有特殊气味。银耳是很好的养生食材，但是咳嗽多痰的人，畏寒的人不适宜食用。