拉肚子即为腹泻，腹泻在日常生活中是一种常见的肠胃道疾病病。腹泻的原因：（1)饮食不当：如吃得太多、太油腻、生冷，进食的种类太杂，或者吃了变质有细菌、毒素污染的食物等，都容易引起腹泻(2)不良剌激：受凉、过热、精神状态不好，或过度紧张或受到惊吓，也会引起腹泻。(3)过敏性腹泻：因吃了容易引起过敏的食物致腹泻。(4)其他：如非特异性溃疡性结肠炎、糖原性腹泻病等。 苹果是否止泻？止泻的方法很多，除了用药物去止泻，还可以用食物进行食疗止泻。最常见的食疗止泻方法是食用煮熟的苹果。这里需要强调下，如果要用苹果来止泻，必须是食用熟苹果。 苹果含有鞣酸和果胶，鞣酸能使大便内水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素。苹果的果肉及果皮内含有鞣酸，果皮中含量更丰富，果胶分布在果肉内近皮处，所以煮苹果时不要削皮，以免有效成分的流失。 生吃苹果可能会加重腹泻，因为未加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用。 腹泻患者应多摄入液体，因为腹泻会造成身体水分流失，患者还应多注意饮食习惯，不要吃太多油腻高脂不易消化的食物，如油炸食物和酥类点心、肥肉等。不要进食过多生冷的蔬果，如梨子、西瓜、桃子等。腹泻患者可以进食些流质和半流质的食物，比如米汤、糯米粥、软面等。患者患病期间要多注意休息，调整好自己的心态。 腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。 // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
杨梅止泻。杨梅含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅性温、无毒，归肺、胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，能够抑菌，还可治各种泄泻；杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴；杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量十分丰富，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。 故可以食用杨梅来进行辅助改善腹泻症状。在腹泻期间，可以适当食用杨梅来进行止泻。但是需要注意一点的是，如果杨梅的吃法不当，止泻不成反到变腹泻。由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌。所以在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5—10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉脏东西，还可使杨梅的风味更佳。此外已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻，加重症状。 可以将新鲜的杨梅制成杨梅酒，同样具有止泻功能。杨梅酒要准备的材料：杨梅、白酒（40~45度）和冰糖。 做法： 1.把鲜杨梅用盐水洗干净，沥干水分 2.玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味 3.把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。盖上玻璃盖密封，放阴凉处，密封放上20天左右即可食用。 杨梅是很好的止泻水果，当季时可以适量食用。杨梅酒简单易做，是美味的夏日饮品，不过不可大量饮用。 腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。 // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
山药止泻。山药是是薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干。 山药含有皂甙、糖类、蛋白质和氨基酸、黏液质、胆碱、淀粉、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用。山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。 山药是种用途很广的食物，而且营养丰富。有滋养强壮，助消化，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 可以用山药来制作成食谱进行止泻。 山药玉米莲藕排骨汤的做法 用料： 猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。 做法： 1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。 2、山药刨皮后切滚刀块备用。 3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。 4、甜玉米切件，准备2片生姜。 5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。 薏米山药粥 1、山药：芡实：薏米=1：1：1，洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。 2、连水带山药料一起放进打浆机。 3、充分打碎成粉浆。 4、倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10—15分钟。 山药的食用价值很高，腹泻患者可以适当食用山药，山药粥、山药汤是不错的选择。 腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。 更多精彩内容请用微信扫描下方二维码，关注39疾病百科官方微信获取，关注有惊喜哦！ // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
哪些水果可以止泻？腹泻就是平常说的拉肚子。在医学上准确的定义，为一天排便超过三次，粪便中脂肪含量有所增加，或含未消化的食物，称为腹泻。腹泻的治疗容易陷入误区：一出现腹泻就服用抗生素；不同类型的腹泻用同一种抗生素；用西药才能快速治好腹泻等等。 腹泻是一种常见的胃肠道疾病的症状，给患者的日常生活带来了困扰，严重影响了患者的正常生活。腹泻患者可以口服健胃消食片、藿香正气水，多喝温的盐开水，多吃清淡易消化的食物，避免生冷的食物以及辛辣等刺激性食物，三餐定时定量，有条件者可以少量多餐。患者还要讲究个人卫生，注意保暖以免胃及腹部着凉，避免暴饮暴食给肠胃造成不必要的伤害。 除了服用药物止泻，还可以食物止泻。哪些水果可以止泻？宜吃葡萄、石榴、乌梅、杨梅等具有收敛止泻作用的水果。不能单靠水果来止泻，虽然这些水果有止泻的效果，但是效果是不明显的，只能在腹泻期间适当地食用。腹泻患者不能食用梨、香蕉、苹果等润肠的水果，以免加重症状。 腹泻期间要注重补水，腹泻并不致命，但是腹泻造成的脱水和电解质絮乱会危及生命。同时，避免食用含粗纤维的食物，如薯类和蔬菜，也不要进食高脂油腻不易消化的食物 水果止泻效果比较好的有熟苹果，可以将苹果煮熟食用，材料简单易操作，味道酸甜可口。既可以止泻，又可以当做美味的加餐，补充维生素。 腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。 更多精彩内容请用微信扫描下方二维码，关注39疾病百科官方微信获取，关注有惊喜哦！ // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
你以为存钱护肤是时尚的方式吗？已经out了，想要拥有柔嫩的肌肤、顺滑的发质、明亮的双眸……食疗养生就可以帮你做到。正确的饮食不但可以让你更健康，还可以让你更美丽。 1. 打造光滑有弹性的肌肤 你需要：维生素E 妙招：吃燕麦 燕麦是真正的超级食品之一，燕麦含有复合碳水化合物，能满足身体对能源的需求。同时，它还富含B族维生素、维生素E、纤维、硒、钙等成分，有助于抗衰老。常吃燕麦可以让你的肌肤饱满而有弹性。 2. 健康的牙齿、牙龈 你需要：锌 妙招：喝红茶和绿茶 锌有助于强健骨骼，防止牙龈疾病。有人认为茶叶里面含有咖啡因，如果喝太多茶，牙齿会变黄。其实这种想法多虑了，正常情况下，一天喝一杯茶，按时刷牙，是不会对牙齿造成什么伤害的，更不会弄脏牙齿。 3. 年轻健美的身材 你需要：维生素A 妙招：吃鳄梨 鳄梨中含有好的脂肪，包括油酸等成分，是一种天然的保湿剂。它们可以帮助防止身体内毒素积聚，还可以抑制皮肤衰老下垂。鳄梨是一种吃不胖的含脂肪食物，它可以在脂肪分解的过程中起到一个碱化作用，能降低胆固醇和血脂，保护心血管。 4. 坚硬的指甲 你需要：维生素D 妙招：吃油性鱼类 维生素D被称为“阳光”维生素，每周吃两次油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸，研究发现它可以保持甲床的健康和加快指甲生长。尽量在每周的饮食计划中添加鱼类吧，可以帮你减少指甲长倒刺或分裂。 5. 光泽的头发 你需要：硒 妙招：吃香蕉 想要有一头光泽柔顺的头发，硒元素至关重要。据美国营养师罗娜·戴维斯说：“这种微量元素有助于促进头发健康生长。”不只香蕉中含有硒元素，吃奶酪、鸡肉、坚果等也是补充硒元素的好方法。 6. 灵动的双眸 你需要：维生素B12和叶黄素 // 妙招：吃鸡蛋 鸡蛋的营养价值丰富，除了可以补充蛋白质，还能让你拥有一双明亮的眼睛。营养顾问杰玛兰说：“鸡蛋所含的维生素B12和叶黄素，是保持眼睛明亮的重要来源。”在早晨来一小盘番茄炒蛋吧，营养又美味。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
哪些食物可以止泻？腹泻是一种常见的胃肠道症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数的患者数量明显多于平常，大便稀薄，水分多和，每日排便达到或超过200克。总而言之，腹泻常表现在排便次数增多、下腹或左下腹出现腹痛；有些急性腹泻会出现日排便10次以上；粪便颜色往往呈黄色、绿色或黑色，并伴有恶臭。 频繁腹泻会打乱患者的正常生活，影响身心健康。是药三分毒，如果症状比较轻微的话，不建议服用止泻药，可以采用食疗的方法止泻。虽然止泻效果没有那么快，但是对人体造成的伤影响会减到最低。当然，如果情况比较严重的话，还是建议患者直接到医院接受医生的治疗，以免耽误病情。 一般的食疗止泻都会想到蒸苹果，因为煮过的苹果中的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，有止泻的功效。那还有哪些食物可以止泻呢？ 1、山楂：性味酸、甘、微温。山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。 糯米：适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食 ，益 气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。 马齿苋：性味酸、寒，是一种野菜。马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，常食马齿苋，可补充机体的营养素。同时，马齿苋药用价值相当高，以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、伤寒杆菌以及常见致病性皮肤真菌有明显的抑制作用。 4、石榴：适宜慢性腹泻和久泻不愈之人食用。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15～20克左右，水煎后加红糖适量 ，1日2次，饭前服。也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，用水送服。 腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。更多精彩内容请用微信扫描下方二维码，关注39疾病百科官方微信获取，关注有惊喜哦！ // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
到了冬季，有的人一不小心就会患上感冒。在感冒初期（前三天）对证食疗，就可以将其扼杀在摇篮之中。冬季感冒最常见的是风寒型和燥邪型，我们可以对照自己的症状选择适合的食疗方。 风寒感冒 风寒感冒是冬季最常见的感冒类型，主要症状有怕冷，低烧，鼻塞声重，流涕清稀，咳嗽痰多、清稀，无汗，头痛，肢体酸痛，舌苔薄、白等。从食疗的角度来说，一般应选择辛温解表、宣肺散寒的食材。这里推荐两款食疗方。 神仙粥 糯米100 克、葱白7 根、生姜15 克、食醋30 毫升。先将糯米煮成粥，再将葱、姜捣烂加入粥内，沸后煮5分钟，加入食醋，搅匀起锅。该粥温热服，上床覆被，微热而出小汗，每日早、晚各1 次，有解表散寒之功效。 黄芪大枣汤 黄芪、大枣各15 克，姜3 片，一同熬煮30分钟即可。每日一次，有益气补虚、解表散寒之功效。 燥邪感冒 冬季，很多人喜欢待在温暖的环境中，加上喝水少，又喜食火锅、辛辣食品，久而久之被燥邪伤害。如果出现头痛无汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、唇燥不渴、皮肤干燥、舌质淡红等症状，就属于燥邪感冒。 从食疗角度来说，这类感冒如果症状较轻，可以食用具有清肺润燥、宣降肺卫功效的食疗方来调理身体。 下面推荐两款食疗方： // 雪梨川贝冰糖饮 雪梨1 个，川贝末5 克，冰糖适量。将雪梨洗净、切顶去核，川贝末与冰糖放入梨内，加适量水，上笼隔水武火蒸30分钟即成。食梨饮汤，有润燥宣肺、解表散寒之功效。 薄荷粥 鲜薄荷30 克、粳米60 克、冰糖少许，薄荷熬煮5 分钟取汁，加粳米熬粥，加冰糖即可。其可代餐食用，有润肺止咳、润燥宣肺之功效。
在这年末之际，“吃”可谓是“重头戏”，可对于患有肾炎的人来说，便不那么好了。肾炎对饮食的要求很高，它关系到病情的康复速度，因而一定要饮食有度，忌讳暴饮暴食。另外，还需控制蛋白质食物的摄入，降低盐分的食用量，不要喝酒和吃一些辛辣刺激的食物。 具体来说，不同的肾炎患者在饮食上也是迥异的，他们对含盐量的摄入、蛋白质的摄入、水的摄入等都有不同的要求： 钠的摄入量：取决于浮肿程度和有无高血压。当肾功能不全时，可能无法将体内过多的钠离子排出，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心衰竭。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品，烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味，增加食物可口性。 蛋白质的摄入量：若病程长而肾功能损害尚不严重者，膳食中蛋白质不必严格限制，但每日蛋白质不应超过1克/公斤体重。 热能的摄入量：热能需要约为35～40千卡/公斤体重/日，全日22000～2600千卡。 维生素含量应充足：当病情恶化或急性发作时，应立即按急性肾小球肾炎膳食原则或肾衰膳食原则处理。 水分的摄入量：不同的病情水分摄入量是不同的，应根据病人每天的尿量多少来控制水分的摄入。一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外，再多摄入液体500-1000毫升。如果尿量少或伴有水肿者，每日摄入的液体量应不超过1000毫升。 39小编提醒： // 当然，对患有肾炎的人来说，能不外出吃饭就别外出吃饭，注意饮食的控制。譬如盐是一定要少放的，因为那样不会加重肾的过滤能力，并且不能食用太腥的和太刺激性的食物。而当肾炎浮肿严重，高血压显著，尿量明显减少，或有心脏受累者，除忌盐以外，还应根据病情限制蛋白和液体入量，饮食以糖类和脂肪为主。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
哪些食疗方可治疗乙肝 江苏 主任医师 李亚兰 导 读： 食疗是中医的重要治疗方法之一。它具有疗效可靠，操作简便，毒副作用小的特点。因此，食疗法更适合乙肝病人使用。那么，哪些食疗方可治疗乙肝呢？ 乙肝是一种较难治愈的疾病。目前，尚无任何一种药物可以根除乙肝病人体内的病毒。因此，乙肝病人应以综合治疗为主。即病人在适当选用西药治疗的同时，可酌情选用中医中药治疗。 依据中医理论，乙肝是由湿、热、毒3种因素同时或分别侵害人体所致的一种疾病。若患者的病情迁延不愈，病毒侵及脏腑，患者可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚等严重病症。因此，乙肝病人应根据各自病情的不同，选用不同的中药治疗。 治疗湿毒型乙肝的食疗方 湿毒型乙肝病人，常有肝区隐痛，上腹部闷胀、食欲下降、口淡、大便溏泻、舌苔厚腻等症状，治疗此症应以祛湿解毒护肝为主。 ［方一］原料：野生灵芝10克、白术10克、瘦猪肉50克。 制法：将上述原料放到瓦煲内煲汤，直到猪肉炖烂为止。 用法：吃肉喝汤，早晚各服1次，每日1剂。 ［方二］原料：生苡仁100克、淮山药20克、炒扁豆20克、鲜鸡脚100～150克。 制法：将上述原料放入瓦煲内煲汤，直至将鸡脚炖烂为止。 用法：佐餐服，每日服2次，每日1剂。 治疗热毒型乙肝的食疗方 热毒型乙肝病人常有肝区疼痛、口苦口干、腹胀、倦怠乏力、小便黄赤、大便秘结、舌苔黄厚等症状。治疗此症应以清热、解毒、护肝为主。 原料：夏枯草30克、鲜茅根50克、冰糖适量。 制法：将夏枯草与鲜茅根一起用水煎。煎好后，再加入适量的冰糖。 用法：代茶饮，每日1剂。 治疗肝郁脾虚型乙肝的食疗方 肝郁脾虚型乙肝病人常有消瘦、神疲乏力、两胁疼痛、面色滞暗、食欲差、腹胀、舌有齿印等症状。治疗此症应以疏肝、解郁、健脾为主。 ［方一］原料：鸡骨草60克、红枣（去核）10枚。 制法：将上药用水煎。 用法：代茶饮，每日1剂。 ［方二］原料：活鲫鱼250克、玫瑰花10克、赤小豆150克。 制法：将收拾干净的鲫鱼与玫瑰花、赤小豆一起放入瓦煲内煲汤，直到把小豆和鲫鱼炖烂为止。 用法：佐餐服，每日1剂。 治疗肝肾阴虚型乙肝的食疗方 肝肾阴虚型乙肝病人多有头晕目胀、耳鸣、口苦舌干、失眠多梦、五心烦热、腰酸腿软、肝区痛、大便干结、小便黄短、舌红少苔等症状。治疗此症应以滋肝养肾为主。 ［方一］原料：甲鱼（重约250～500克）1只，枸杞子25克、淮山药30克、女贞子15克、陈皮丝2克。 制法：先将甲鱼杀死，收拾干净，然后将甲鱼和上药一同用水煎，直到把甲鱼炖烂为止。 用法：吃甲鱼肉喝汤，佐餐服，每日服2次，每日1剂。 ［方二］原料：淮山药25克、桂圆肉15克、甲鱼1只。 制法：先将甲鱼杀死、收拾干净，然后把甲鱼和上药及适量的水一起放入炖盅内，隔水炖，直到把甲鱼炖烂为止。 用法：吃甲鱼喝汤，佐餐服，每日服2次，每日1剂。
乙型肝炎常见症状的食疗方佛手粥：佛手２０克，粳米１００克，白糖１５克。将佛手洗净，放入沙锅中，加适量水，用小火煮至水剩一半，去渣取汁，加入粳米，再加适量水，继续用小火煮至粥稠，调入白糖即可。早晚分服。疏肝理气，和胃止吐。
嚼食橘饼方：橘饼３０克。将新鲜橘皮反复洗净，切碎，加少量白糖，腌制２小时后捣烂压制成小饼。分３或４次，缓缓嚼食。解郁止吐。 山楂生姜饮：山楂肉１５克，生姜１０克，陈皮１０克，大枣２枚。 将以上４味药同放入锅内，加适量水，用小火煎煮３０分钟，去渣取煎汁即成。早晚分服。消食健胃，理气止吐。 山楂陈皮粥：山楂３０克，生姜１０克，陈皮６克，粳米１００克。 将山楂、生姜、陈皮洗净，放入沙锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮２０分钟，留汁去渣，然后放入淘净的粳米，加适量清水，继续用小火煮至粥稠即成。早晚分服。消食止吐，健胃顺气。适用于慢性乙型肝炎（饮食停滞型）恶心呕吐等症。 山楂萝卜子粥：山楂２０克，萝卜子１５克，生姜２０克，粳米２５０克，红糖１５克。先将萝卜子、山楂、生姜加适量水煎４０分钟，去渣取汁后放入淘净的粳米煮粥，临熟时加适量红糖调味。早晚分服。消食止吐，行气活血。适用于乙型肝炎（饮食停滞型）的恶心、呕吐、腹胀、便溏等症。 橘茶饮：橘子１只，绿茶３克。将橘子挖一小洞。塞入绿茶，放入锅中，加适量水，煎煮４０分钟，弃橘取汁即成。当茶频频饮用，当日饮完。消化痰饮，助消化。
橘皮生姜饮：橘皮２０克，生姜５克。将橘皮洗净，生姜去皮后洗净，切成薄片，同入锅中，加适量水，用小火煎煮３０分钟，去渣取汁即成。早中晚分服。化痰止吐。适用于乙型肝炎（痰饮内阻型）的恶心、呕吐，对兼有咳嗽痰多尤为适宜。 橘皮姜汁粥：橘皮２０克，生姜汁２０毫升，粳米１００克。将橘皮洗净，入锅，用小火煎煮３０分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米同入锅中，加适量水，用小火煨煮至粥稠，调入生姜汁即成。早晚分服。温胃止吐，化痰除饮。 生姜枇杷叶粥：生姜１５克，枇杷叶２０克，粳米６０克。将生姜洗净，切片。枇杷叶用纱布包裹与淘洗干净的粳米同入锅中，加适量水，用大火煮沸，改小火煮成稠粥即成。早晚分服。温中燥湿，止吐止痰。适用于乙型肝炎（痰饮内阻型）的恶心、呕吐等症。 橘柿汤：橘皮１５克，柿蒂１０克，生姜汁２０毫升。将橘皮、柿蒂洗净后入锅，加适量水，用小火煎煮３０分钟，去渣取汁，调入生姜汁即成。早中晚分服，当日饮完。化痰饮，止呕吐。适用于乙型肝炎（痰饮内阻型）的恶心、呕吐等症。 姜汁红糖饮：鲜生姜３０克，蜂蜜３０克。将鲜生姜取汗去渣，与蜂蜜调匀即成。当茶频频饮用。温补脾胃，降逆止吐。适用于乙型肝炎（脾胃虚弱型）恶心、呕吐等症。 韭姜饮：韭菜汁１００毫升，生姜汁３０毫升，红糖１０克。将韭菜汁、生姜汁混合均匀，加红糖，待红糖溶化后拌匀即成。早晚分服。温胃止吐。适用于乙型肝炎（脾胃虚弱型）的恶心、呕吐等症。
鲜姜蜂蜜饮：鲜生姜３０克，蜂蜜２０克。将鲜生姜切成丝，放入碗中，加凉开水少许，捣烂后取汁，与蜂蜜调匀即成。早晚分服。 温补脾胃，止吐润肠，适用于乙型肝炎（脾胃虚弱型）的恶心、呕吐等症。 姜汁牛奶饮：鲜生姜３０克，鲜牛奶２５０毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器中，加少许水，捣烂后取汗，加入牛奶中，用小火煮沸即成。与早点一同饮用。温补脾胃。适用于乙型肝炎（脾胃虚弱型）恶心、呕吐等症。 生姜粥：鲜生姜１０克，糯米１００克，白糖１０克。将生姜洗净，切成薄片，与洗净的糯米一起放入锅中，适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，调入白糖即成。早晚分服。温中散寒，暖胃止吐。适用于乙型肝炎（脾胃虚弱型）的恶心、呕吐等症。 五汁生姜饮：藕汁、甘蔗汁、芦根汁各５０毫升，生姜片５克，牛奶、羊奶各１２５毫升。将上述五汁混匀后，与生姜片同入锅中，用小火煮沸即成。当饮料分３次趁温饮用。养胃生津，润燥止吐。 适用于乙型肝炎（胃阴虚弱型）的呕吐、恶心等症。
血清转氨酶升高的食疗 （1）供给充足热能、蛋白质、碳水化合物。 （2）多给含维生素的食物、新鲜蔬菜和水果。 （3）忌酒，少食加有食品添加剂的食物，油炸、熏腊制品等食物。 （4）保持良好情绪，切忌抑郁。
1.参归羊肉汤 【用料】党参15g 当归10g 枸杞子15g 羊肉150g 生姜10g 大枣10枚 【制作】 （1）将羊肉洗净，斩成小块。其余用料全部洗净（生姜拍烂），备用。 （2）全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2.5～3小时，加盐调味，随量饮用。 【功效】健脾补肝。 【适应证】慢性乙肝属于肝脾两虚者。症见神疲乏力、食欲减退、四肢倦怠、胁肋隐痛、腰膝酸软、爪甲淡白无华、舌质淡、苔白薄、脉弦细而缓。 【按语】本方治证多由肝病日久及脾，致肝脾两虚，气血不足，四肢百骸失于荣养，故而出现神疲乏力，四肢倦怠，食欲减退等症。治宜健脾补肝，益气养血。方中党参性平味甘，功擅益气生津养血。药理研究表明，本品含有皂苷，微量生物碱，糖类，维生素B1、维生素B2，多种人体必需无机元素和氨基酸等，它们对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，有调节胃肠运动等作用。临床使用表明，本品有护肝作用。当归性温味甘辛，为补血要药。药理研究证明，本品对小鼠四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和有恢复肝脏某些功能的作用。枸杞子性平味甘，功擅补肝肾、益精血。药理研究表明，枸杞子对造血功能有促进作用，有保肝作用等。上药配伍，共同起到健脾补肝、益气养血之效。羊肉性平，补中益气，健脾养胃。生姜、大枣相配，具有养胃和中、调味之功，并使汤汁甘甜可口。 【注意】 （1）使用本方以神疲倦怠，食欲减退，唇甲无华，胁肋隐痛，舌质淡，苔薄白，脉弦细而缓属于肝脾两虚、气血不足者为要点。若神疲倦怠，纳呆呕恶，胁胀而痛，舌苔黄腻，脉弦滑或滑数属于湿热蕴结者，则非本方所宜。 （2）神疲乏力、四肢倦怠属于气虚明显者，可加用黄芪15g以助健脾益气之力。 （3）食欲减退甚至不思饮食者，可加用生麦芽30g以健胃消食、疏肝解郁。 （4）大便溏泻者，可加茯苓12g或山药30g以健脾止泻。 （5）戒烟酒；节房事，勿过劳。 2.参麦地黄汤 【用料】太子参30g 麦冬15g 生地黄15g 五味子10g 瘦猪肉100g 陈皮5g 生姜10g 大枣10枚 【制作】 （1）将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净（生姜拍烂），备用。 （2）全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5～2小时，加盐调味，随量饮用。 【功效】益气养阴。 【适应证】慢性乙肝属于气阴两虚者。症见体倦神疲乏力，气短懒言，形体消瘦，咽干口渴，汗多，胁肋隐痛，或有心悸失眠，舌质干红少苔，脉虚数。 【按语】本方治证是由于肝病日久，气阴两伤，遂致神疲体倦、气短汗多、咽干脉虚等症。治宜益气养阴生津之法。方中太子参性平味甘微苦，有补气益阴生津之功；麦冬能养阴生津；生地黄性寒味甘微苦，虽为清热凉血之品，但却具有良好的养阴生津止渴之功，药理研究表明地黄煎剂具有保护肝脏、防止肝糖原减少的作用；五味子性温味甘酸，能益气生津止渴，药理研究及临床使用表明本品能降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。以上几味药相配，共同起到益气养阴、生津止渴之功。余下几味如瘦猪肉、陈皮、生姜、大枣，配合起来共奏养胃、和中、调味之功。 【注意】 （1）使用本方以体倦神疲，气短，咽干，舌质干红少苔，脉虚属于气阴两虚者为要点。若有外邪未解或暑病热盛而气阴未伤者，虽有体倦神疲、汗多口渴之症，亦不宜应用本方。 （2）若有大便干结者，可加玄参15g以滋阴润燥通便。 （3）饮食上忌辛辣及冰冻之品；戒烟酒。 3.垂盆金佛饮 【用料】垂盆草30g 郁金10g 佛手10g 金钱草12g 田螺50个 生姜10g 大枣10枚 【制作】 （1）将田螺用清水静养半天以去泥沙，捶碎螺壳，取出螺肉；其他用料洗净（生姜拍烂），备用。 （2）全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5～2小时，加盐调味，随量饮用。 【功效】清热利湿，理气止痛。 【适应证】无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。症见胁痛口苦，胸闷纳呆，恶心呕吐，目赤耳胀，小便赤黄，舌红苔黄稍腻，脉弦滑数。 【按语】本方治证是由于湿热蕴结于肝胆，肝络失和，胆失疏泄，故胁痛口苦；湿热中阻，升降失常，故而引发胸闷呕恶。治宜清热利湿，疏肝理气止痛。方中垂盆草性凉味甘淡微酸，有利湿退黄，清热解毒之功，药理研究及临床使用表明本品具有保肝和降低谷丙转氨酶的作用，单用本品片剂口服可治急、慢性肝炎；金钱草味甘淡性微寒，能利尿解毒、清肝胆之火；二药相配，清热利湿之力得以加强。而方中主症为胁痛，故又选用郁金、佛手疏肝理气止痛。郁金性寒味苦辛，能行气止痛、清热利胆；佛手性温味辛微苦，能疏肝解郁、行气止痛，并能理气和中、燥湿化痰，二药配伍，使疏肝理气止痛之力得到加强。田螺清热利湿，生姜、大枣相配，调药开胃，使汤汁可口。 【注意】 （1）使用本方以胁痛口苦，小便黄赤，舌红，苔黄稍腻，脉弦滑数属于肝胆湿热者为要点。若胁肋隐隐作痛，咽干口渴，舌质红少苔，脉弦细数属于肝肾阴虚者，不宜用本方。 （2）若无垂盆草，可以白花蛇舌草30g或蒲公英15g代之，取其清热利湿解毒之功。 （3）胸闷呕恶明显者，可加春砂仁6g。 （4）食疗期间，以清淡饮食为宜，忌辛辣炙膊肥甘及生冷冰冻之品。戒烟酒，调情志。
中度脂肪肝有哪些食疗 中度脂肪肝食疗应该留意，脂肪肝一般是由于饮食引起的，在饮食方面应该忌油腻，不要使用过于油腻、含脂量比较多的食品，多吃富含蛋白质和维生素的食品，脂肪肝患者一般给功能收到了损伤，多吃一些富含蛋白质和维生素的食品对于肝细胞的修复是有好处的，同时还可以弥补肝脏合成蛋白质能力的不足。那么，中度脂肪肝的食疗方法有哪些? 1.饮食控制：饮食应给高热量、高蛋白，并补充少量维生素。中度脂肪肝患者宜食低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起血脂增高的食物，如今禽蛋类。 2.戒烟禁酒：大量或长期饮酒者，可引起谷丙转氨酶升高，对脂肪肝不利。禁酒有利于中度脂肪肝的消退。 3.避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及甘油三酯含量增高。 4.尤其是蛋黄、肥肉、动物内脏(如脑、心、肾、肝、肠)、动物油等。减轻体重：肥胖是引起血脂增高、血压增高的重要因素，对体重超过正常标准的人，因逐步减轻体重。减重可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症等，并使脂肪肝消退。饮食疗法和锻炼是减重的基础。 5.加强体力活动和体育锻炼：运动可以增强肌体代谢，提高体内某些酶，尤其是蛋白酶的活性，有利于血脂的运输和分解。