芡实的营养价值很人都不知道，我们现在就一起来学习一下吧，多了解才能吃好食物。 介绍 古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡 EuryaleteroxSalish.的成熟种仁，主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干，生用或麸炒用。 营养价值 1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分； 2. 芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。 食用效果 性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经； 具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效； 主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。 应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻：芡实散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。 适用人群 一般人群均可食用
红豆苹果粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 红豆苹果粥 红豆苹果粥 清热解毒健脾益胃的红豆苹果粥，红豆苹果粥甜美滋味清甜醇厚，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。红豆苹果粥，有较多的膳食纤维，富含叶酸，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;下面分享下红豆苹果粥的做法： 红豆苹果粥的材料 原料： 红豆150克、糯米50克、苹果150克、猕猴桃1个、树莓1杯、蜂蜜1勺、清水适量。 红豆苹果粥的做法 1、红豆、糯米，用清水浸泡数小时备用。 2、苹果去核切小块、猕猴桃去皮切小块备用。 3、红豆和糯米，加入适量清水，大火煮开。 4、转文火煮到红豆软烂，放入料理机打成均匀的糊状。 5、温度降到80度，调入蜂蜜。 6、加入苹果、猕猴桃、树莓拌匀即可食用。
生地枣仁粥的味道非常的鲜美，不知道大家对于该粥的了解有多少呢？ 生地枣仁粥 今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外面显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来, 各自想好了要买的菜分头行动，以下就是我们自己瞎捣鼓的生地枣仁粥的做法超级简单， 自己在家做的生地枣仁粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外面餐馆吃生地枣仁粥比较贵。 生地枣仁粥的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多生地枣仁粥的菜谱，更多关于如何做生地枣仁粥， 就来粥世界搜索一下!下面就教你做这道好吃的菜吧。 生地枣仁粥的知识介绍 【来源】《本草纲目》 【原料】生地黄30克，酸枣仁30克，粳米100克。 【制作】将生地黄放入沙锅内，加水煎煮两次，取汁100毫升备用。然后将粳米加水煮至米烂成粥，待粥熟时，加入生地黄汁、酸枣仁汁，煮l-2沸即可。 【用法】每日服食1-2次，以晚餐服为宜。 【疗效】滋阴养血，安神宁心，敛汗。适用于阴虚内热、虚烦不眠、心慌虚汗等症。