1 准备好材料，将蛋清蛋黄分开装。蛋清放大的容器里，因为一会还要打发 2 黄油切块，巧克力掰碎，放小盆里隔水融化，用硅胶铲拌匀 3 蛋清用电动打蛋器低速打至粗泡 4 糖分三次加入打发好的蛋清粗泡中，每次都高速打发至细腻，最后打至硬性发泡 5 把蛋黄加入融化的巧克力黄油中，用硅胶铲拌匀，这是拌匀后的样子 6 打发好的蛋清分三次加入融化拌匀的巧克力黄油中，每次都自上而下用切拌的方式拌匀，拌到细腻无颗粒的状态，这是拌好的样子 7 分两次刷入低粉，拌匀，一定要拌匀到无颗粒的状态 8 加入花生仁拌匀，模具刷一层薄油，将蛋糕液倒入，轻震模具，排出气泡，烤箱预热，上下火170度，40分钟 9 烤好以后倒扣，就可以开吃啦！现烤的味道非常好
1 模具抹油备用 2 巧克力夹心融浆材料。 3 将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。将混合物放入冰箱冷藏直到凝固 4 巧克力蛋糕材料准备 5 将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中 6 隔水加热直到巧克力和黄油融化，搅拌均匀后，冷却到40度左右备用 7 在另一个碗里倒入鸡蛋和糖 8 用打蛋器把鸡蛋和糖打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可 9 6、在打发的鸡蛋里加入第3步的巧克力黄油，搅拌均匀 10 再加入20克高筋面粉 11 继续搅拌均匀 12 把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具，用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆，轻轻放到模具中间 13 把剩下的面糊倒入模具，直到3/4满。放入预热好175度的烤箱，烤15分钟左右
1 准备材料 2 把蛋清分离在干净无油无水的打蛋盆里，用电动打蛋器打发蛋清，并分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有硬挺的直尖角即可 3 蛋白里倒入蛋黄，打蛋器低速搅打至蛋黄和蛋白完全混合 4 筛入低筋面粉， 用刮刀翻拌均匀至完全细腻的状态 5 黄油隔水融化，并倒入牛奶、可可粉混合均匀 6 取1/3的面糊倒进可可黄油糊里翻拌均匀后，再倒回原来剩余的面糊里翻拌均匀 7 将面糊倒入模具中，烤箱预热170°，烤40分钟即可
1 六寸蛋糕模 2 用锡纸剪出底和边，围铺在蛋糕模中 3 我用的德芙巧克力，这样一条正好43克 4 黑巧克力与黄油，牛奶加在一起 5 隔水融化，拌匀 融化好的黄油巧克力液在水中保温。接下来打发全蛋 6 鸡蛋2只加蛋黄2只 7 加入白糖，蜂蜜 8 打蛋器高速打发至图中的状态 9 浓稠的，表面划痕不容易消失的状态 10 这是我用的可可粉 11 将可可粉和低筋粉加入到之前融化好的巧克力液体中 12 翻拌均匀 13 加入10克朗姆酒，拌匀 14 将打好的全蛋液取一部分盛出巧克力糊中 15 切拌均匀 16 最后将巧克力糊与所有全蛋液混合 17 翻拌均匀，速度要快，手法要准确。（不会的去百度全蛋蛋糕视频看面糊的切拌手法） 18 烤箱170度，预热5分钟 拌好的蛋糕糊倒入铺了锡纸的模具中 19 放入烤箱，170度15--20分钟 我用45升的烤箱，烤15分钟就会比较嫩，流心很多，20分钟的固化的比较好，内部湿润流心比较少 20 烤完直接取出静置放凉 21 放凉的样子
1 把材料称好 2 蛋清和蛋白分离 3 将10克白糖、玉米油、牛奶、倒入蛋黄中搅拌均匀 4 加入低筋面粉和巧克力粉 5 倒入三分之一的细砂糖 6 打至图片状，就可以再放入三分之一的白砂糖 7 最后把剩下三分之一全部倒入 8 打至干性蛋白，能挑出个小尖就行啦 9 加入三分之二蛋白，翻拌均匀 10 再加入剩下三分之一翻版均匀 11 倒入六寸的容器中加上巧克力豆。我用的东菱烤箱，烤50分钟，中层，前30分钟上：120度 下：120度。后20分钟上层转到90度
1 第一步当然是准备好所有需要的材料啦，这里呢我特意把我的勺子也放了进去给大家看清楚量，下面都用得到哦 2 首先同样是大家用各种方法蛋黄蛋白分离！下面开始最最痛苦的一步（当然家里有打蛋器的朋友们可以这个时候傲娇一下，哈哈哈哈），这边1、2、3都给大家PO清楚了，待打出泡沫后即可放入1小勺盐+1大勺糖（这边的量应该可以看得清清楚楚了吧），待蛋白呈现稠装后再放入1大勺白糖（也就是图片3），打打打打打打 3 在打蛋白的同时呢，温水隔热分别融化巧克力及黄油（这边建议在融化巧克力时加入少许牛奶，不然巧克力太厚） 4 朋友们，待蛋白打成这样时就可以停手了（欧~小胳膊那个酸） 5 接下来就是处理蛋黄啦，分别加入1大勺白糖、3大勺冒尖的面粉、6大勺牛奶（在搅拌均匀时，按照厚薄程度可以再适量加入牛奶），还可以加入少许的泡打粉，这样蛋糕做出来更加的蓬松哦~最后再加入融化了的黄油，搅拌搅拌 6 上一步搅拌均匀后，倒出一小部分加入融化的巧克力，搅拌均匀 7 这里就会有2种的蛋黄液了，1、2、3步都PO清楚了，分别加入打好的蛋白上下搅拌均匀，注意这里是上下搅拌哦！！ 8 在第7步的同时呢，可以开始预热电饭煲啦，1分钟后倒入少许油，以防粘锅，最后先倒入蛋黄液，再将巧克力蛋黄液艺术性的倒进去，不用搅拌啦就可以啦 9 最后盖上锅盖，调到蛋糕健即可（今天偷下懒，直接用蛋糕健做了，用一起闷的方法还是一样的好吃哦），最后的最后就是等美味的蛋糕出炉啦~~拍手拍手~~
1 巧克力戚风蛋糕剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二 2 80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化 3 黑巧克力也隔水融化 4 300克淡奶油放入30克绵白糖打发至稍微有纹路状态 5 把融化的吉利丁液倒入黑巧克力液搅拌均匀 6 融化的巧克力倒入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7 巧克力慕斯馅就做好了 8 取一片蛋糕片放入活底模具内，倒入一半的慕斯馅 9 再放入一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅 10 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时以上 11 2凉开水里放入0克8克可可粉搅拌均匀。然后放入吉利丁粉，然后放入锅中隔水融化 12 这就是蛋糕镜面的液体 13 冷藏1小时候，把蛋糕取出。用勺子把吉利丁液一勺一勺淋上去即可 14 全部淋好镜面的蛋糕继续放入冰箱冷藏4小时 15 100克淡奶油放入10克糖，打发至裱花状态。装入裱花袋备用 16 4小时后从冰箱取出蛋糕，将蛋糕膜放在一高杯上面，用电吹风在旁边吹一圈即可轻松脱模即可 17 用裱花嘴现在外围挤上一圈 18 然后把中间全部填满，撒上可可粉即可
1 准备材料，先将蛋清和蛋黄分离开放入无水无油的盆中备用 2 把玉米油和水混合搅拌均匀 3 把玉米油和水混合搅拌均匀 4 倒入之前备用的蛋黄混合均匀备用 5 将可可粉与热水混合成可可糊 6 将蛋白分三次加入绵白糖打发至湿性发泡 7 打蛋器提起能有倒三角出现 8 接着将打发好的蛋白取一小部分放入蛋黄糊中切拌均匀 9 再将蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀 10 再将蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀 11 将150G中的蛋糕糊也取一小部分与可可糊混合均匀 12 再将混合好的倒回之前的蛋糕糊中搅拌均匀装入裱花袋 13 将原有的蛋糕糊倒入烤盘中铺平 14 将装有可可蛋糕糊的裱花袋剪一小口挤在原味蛋糕糊上面一层层慢慢的裱，接着将烤盘震两三下排出里面的气泡 15 烤箱太阳风模式预热160度烘烤28分钟 蛋糕出炉后倒扣在网盘上放凉白色部分放上油纸，在一段用刀倾斜45度切掉一小部分 16 同时淡奶油加糖粉打发 17 至7分纹路不会消失 18 将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕体表面，其中靠近自己的三分之一处淡奶油堆成小山状 借助擀面杖卷起油纸将蛋糕卷起来，放入冰箱冷藏3个小时，即可食用
1 鸡蛋加砂糖搅打均匀 2 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀 3 加入融化的黄油 4 面糊搅拌均匀 5 把面糊装入裱花袋里挤到模具里 6 先挤一半面糊 7 每个都放入适量鲜橙果酱 8 再加入另一半面糊，挤满模具 9 盖上另外半个模具 10 预热烤箱180度20分钟左右，拿出脱模趁热插入纸棒 11 巧克力隔水融化 12 把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，轻轻旋转，趁热撒彩珠装饰 13 等彻底冷却后可以包上塑料薄膜袋
1 黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用 2 鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发 3 打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀 4 加入朗姆酒拌匀 5 分次加入过筛后的低粉拌均匀 6 拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小时，再倒入纸杯7分满 7 放入预热好上下火210度的烤箱，烤8-10分钟即可，待不烫手了撕去纸模，底部朝上，撒上糖粉，成热食用
巧克力是很多人眼里的美食，能喂给狗狗吃吗？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的6月13日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂6月13日答案吧！ 蚂蚁庄园今日答案早知道6月13日 1.巧克力是很多人眼里的美食，能喂给狗狗吃吗 不能，对狗有害 美食要和它分享 2.正确答案：不能，对狗有害 3.答案解析 狗狗不能吃巧克力，或者是含巧克力的其它产品。因巧克力中含有可可碱、咖啡因，狗狗无法代谢易引起中毒，表现为流涎、抽搐、四肢无力，严重的有可能黏膜发绀，呼吸困难。 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道6月13日的答案了，正确答案是不能，对狗有害，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁庄园的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 软件APP推荐 侠玩助手 虫虫助手 光环助手 233乐园 魔玩助手 4399游戏盒 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
材料：在选择材料的时候巧克力是什么做的，尽量选择好品牌的纯巧克力，这将直接影响到你自制巧克力的口感和质感。（那种几元钱半公斤的散装巧克力我看就免了吧。） 果仁：如果你喜欢果仁口味的巧克力，那最好在制作的过程中加，不要用果仁巧克力制作巧克力板。 形状：在刻不同花样的巧克力时，一定要在巧克力板还没有完全变硬之前。否则冷却的巧克力，质地会比较脆，在刻模子的时候可能会出现断裂的现象。 材料：巧克力300克，淡奶油（不含盐）20克，牛奶200毫升，可可粉适量，糖霜粉适量。 1、先将巧克力块剁成碎屑备用。 2、将牛奶用小火加热直到沸腾。 3、趁热将煮好的牛奶，切好的巧克力和20克淡奶油块放入大碗中，充分搅拌！ 4、搅拌到巧克力和奶油都充分混合，全部溶解成巧克力浓浆。 5、趁热将巧克力浆倒入事先准备好的方盒中。注意：最好用金属盒子，因为金属散热比较快。在底部垫一层油纸方便揭取。 6、将方盒中的巧克力晃匀，放到水平的台子上冷却10分钟，再放入冰箱冷藏40－60分钟，直到巧克力浆完全凝固。 7、将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块。并在外边裹满可可粉，这样方形的巧克力就完成了。 8、如果你想挑战一下，制作各种形状更加复杂的巧克力，那么你可以用可乐罐做成圆形或是心形的模子。然后在巧克力板还没完全冷却的时候用模子刻出来，然后你再依据个人的爱好裹上糖霜粉或可可粉，就完成了。 9、最后选择一个漂亮的纸盒或是玻璃罐子，将你的爱心巧克力放到里面，在外面再加上一个漂亮的包装就大功告成了！
您好，我是陈小厨，很高兴回答你的问题巧克力是什么做的。 手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味，深得大家喜爱，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。 其实手工巧克力在家也能制作的，下面就把制作方法分享给大家： 需要准备的材料：黑巧克力、清水、玻璃碗，加热锅，模具。 1、把黑巧克力切碎放在玻璃碗中备用。 2、将锅中加入适量的水，然后将装有巧克力的玻璃碗放在锅中慢慢加热。 3、加热时要搅拌，一边加热一边搅拌，将巧克力加热到45-50度左右，到达温度后， 拿出来继续搅拌，直至温度到27度左右。 4、再将巧克力在锅中加热溶化后，注意必须要隔水加热来融化。 5、最后准备好巧克力模具，将巧克力融化的巧克力倒入模具，倒入模具之后放入冰箱冷藏一段时间就可以了。 6、把巧克力从模具中倒出后可以用干净的盒子装起来来了，也可以用一些精美的包装盒装起来当做礼物送给亲朋友好友哦！ 制作手工巧克力的要点： 我认为制作手工巧克力的最重要的一点呢就是要掌握好温度，温度控制在40~50度， 最好不要超过55度！其他的都蛮容易的。 希望我的回答对您有帮助。 大家是怎么做的呢，可以在评论区留言讨论，谢谢。 巧克力是哪个国家发明的？ 首先必须知道，巧克力是以可可树的果实可可豆为主料加工而来的。 像玉米、烟草等很多物种一样，可可树最早种植在美洲大陆，是近代西方人“发现”了新大陆后，才向全世界传播开来的。 可可豆在新大陆被当作货币“发现”新大陆的哥伦布，也发现了可可，只是对此他没有太多留心。随哥伦布探险的儿子斐迪南，到是对此有过较多的描述—— 在新西班牙洲（即今墨西哥），很多豆子被拿来当作钱币使用。土著对待这些豆子非常郑重其事：在他们搬运物品上船时，我注意到，几颗豆子掉到水里时，大家都抢着去捞，好像掉的是他们的眼珠子似的。 真正把可可豆带到欧洲的，是西班牙贪婪的殖民者埃尔南·科尔特斯。科尔特斯去新大陆探险，最初的目标是找到传说中的黄金国——阿兹台克金矿。当这个目标无法实现时，科尔特斯发现可可豆在美洲土著人那里有巨大的价值，于是他想到用种植可可树来赚钱。不久以后，西班牙人在墨西哥、厄瓜多尔、委内瑞拉、秘鲁及牙买加等地建立了种植园。直到今天，这些最初的种植园仍盛产最好的可可豆品种。 埃尔南·科尔特斯 修女想到给巧克力加糖在美洲土著人那里，可可豆的主要用途是制作称为“巧克力”的一种饮料。对于阿兹台克人而言，巧克力是聪慧之源、强力之源以及提高性能力之源泉。这种饮品被视为婚礼的必需品。据说统治者蒙特祖马每天喝50大壶巧克力，且总是在进入他的女眷的闺房前喝上一杯补充体力。 1580年，第一个巧克力加工工厂在西班牙本土建立。从那时起，巧克力开始风靡其他欧洲国家。17世纪初期，荷兰人把可可树移植到他们在爪哇及苏门答腊岛的东印度几个州。可可树便由此流传到了菲律宾群岛、新几内亚岛、萨摩亚群岛和印度尼西亚。但是，可可树的种植条件十分苛刻，只有在赤道南北纬20度之间、海拔700米以下的地区才能较好地生长。 美洲土著人喝的巧克力味道很苦。考虑到西班牙人喜好甜食，修女们发明了新的食谱。她们加入糖等甜的调味料，从而使巧克力有了今天我们熟悉的味道。 如今，饮用巧克力的习惯在西班牙仍然保持着，那里仍有很多巧克力饮品店。 荷兰人的发明促成了固体巧克力1828年，一位名叫范·霍腾的荷兰化学家发明了一种新式的水力研磨机并获得了专利。他的机器可以榨取“流体”中约50%的可可脂，然后把剩下的成分研磨成粉。他的产品被称为“荷兰可可粉”，由此很快诞生了固体巧克力。 第一条现代巧克力棒的产生应归功于约瑟夫·弗赖伊。1847年，弗赖伊发现，通过往荷兰可可粉中重新添加融化的可可脂，能够做出可塑形的糊状巧克力。 到了1868年，一家名为“吉百利”的小公司开始在英国出售盒装巧克力糖果。几年以后，另一个叫“雀巢”的公司，开发出的牛奶巧克力面市了。 在20世纪，“巧克力”一词的范围扩展到一系列人们买得起的巧克力糖果，这些糖果中添加的糖和添加剂比可可豆成分更多。 康熙喝了中国第一杯巧克力据中国第一历史档案馆的清朝档案记载，康熙四十四年，巧克力进入中国。 康熙皇帝因为被传教士送来的金鸡纳治好了疟疾，因此对西洋药一直充满了兴趣。1705年，罗马教皇十一世派遣使节多罗到中国传教。利用皇帝接见的机会，多罗向康熙皇帝献上一些西方的奇珍，其中一个精美的小锡盒里面装着巧克力。 康熙皇帝喝了献上的巧克力饮料后，好像没有太大感觉，只是做了这样一条批示：“言味甜苦属热，但未写有何效益，治何病，殊未尽善，着再询问”。 几天以后，手下大臣详细问过洋人，给皇帝作了禀报，说这玩意儿不是什么药品，只是日常饮料，对于拉肚子、消化不良什么的也有好处。 至于康熙后来是否喜欢上了这种饮料，那就不得而知了。
制作手工银饰，一般要经过：熔银、锻打、下料、做铅托、雕花、焊接、清洗的这几个工艺步骤手工首饰制作。 下面具体说一下每一个步骤 1、熔银： 原始的料银通常都是大块的，所以得先把大块料银敲碎放进坩埚置于炉上熔化。 2、锻打： 趋热将料银锻造成想要的造型。有时需多次反夏进行，因为一次并不能打成所需要的形状。 3、下料； 比照设计好的银饰图稿下银片,银片要比图稿大,留出一定的加工余量。 4、做铅托: 铅托的作用是托住和固定需要加工的银片,以便进一步的制作。 5、雕花: 这道工序是整个工艺中最关键的步骤。这其中的花丝编结最考验师博的细心和耐力。 6、焊接： 需要焊接的银饰,在接口处沾上焊药,用焊枪熔解焊接。 7清洗： 经过反复的捶打与烧烤，银饰表面会发黑或沾上杂质。用火高温将银板加热，然后 投入酸液中，取出放入清水中用铜刷刷洗,即可洁白光亮。 如何自己手工制作巧克力和首饰 巧克力的发展史 巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等制成的。巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。 但是，最初的巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。 大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的巧克力。 哥伦布是第一个发现可可豆和巧克力的欧洲人，但他本人对此却不感兴趣。后来西班牙探险家科特兹在饮用了巧克力饮料后，精神大振，因此便认为这种饮料可以战胜疲劳和增强抵抗力，并由此意识到可可豆可以成为摇钱树，于是他很快便建立了自己的可可种植园，生产可可豆出口到欧洲。 自巧克力流传到欧洲以后，西班牙的厨师用糖代替了巧克力饮料中的胡椒粉，从而使巧克力的口味发生了根本性的变化。法国的厨师又将焦糖倒在杏仁上，外面再用巧克力包裹，从而制作出了杏仁巧克力。后来，荷兰化学家范·霍腾发明了从可可豆里提取可可油的方法，为巧克力的规模化生产铺平了道路。 1847年，世界上第一块固体巧克力问世。此后不久，瑞士人又在巧克力中加入了奶粉，赋予了巧克力奶油般柔滑的纹理，由此生产出了世界上第一块奶油巧克力。 二、制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。 那么它们都是怎样制作出来的呢？ 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多，其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等，它们一般都是2千克一包的。巧克力原料的颜色一般有三种，即黑色、棕色和白色。 黑色的巧克力含糖量较低，味道比较苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎；白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的，并不是严格意义上的巧克力?因为没有加入可可粉?，但用它添加油性色素，便可以调制出各种颜色的巧克力。 三、怎样制作巧克力 1?怎样融化巧克力 要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉?用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度?，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。 融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。 2?制作巧克力的温度 制作巧克力时一定要掌握好温度。 其中“卡玛”、“瑞士莲”等品牌的原料对温度的要求较高，如果温度掌握不好，制作出来的成品会出现缺少光泽、容易吐奶?泛白?、不易脱模等现象。“卡玛”、“瑞士莲”融化后，待冷却到用嘴唇能感觉到凉的时候，即可用于制作。如果时间紧迫，则可把融化的巧克力倒在干净的大理石或纸上，用抹刀反复搅拌至冷却。 “卡玛”、“瑞士莲”适合制作各种口味的巧克力及装饰物。 与“卡玛”、“瑞士莲”相比，“鹰牌”、“晶牌”等巧克力原料对温度的要求不高，融化后冷却到温热的时候即可用于制作，且易于脱模、成型坚韧，只是成品的口感稍差一些。“鹰牌”、“晶牌”一般只适合制作装饰物。 3?巧克力馅心的制作 巧克力馅心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克 制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。 将巧克力馅心搓成小球，外面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力，便制成了巧克力糖 4?用模具制作巧克力 除了手工制作以外，巧克力还可以用模具来制作。巧克力模具都是一板一板的，一板一次可制作20多块巧克力。 用模具制作的巧克力有各种形状，有圆形的、方形的、心形的、花形的，以及各种动物形状的。 用模具制作巧克力时，先要将模具擦干净，再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具中，然后将多余的巧克力倒出?并将模具周围的巧克力刮干净?，让模具内壁均匀地沾上一层巧克力，形成一个巧克力空壳?但未封底?。 等到模具中的巧克力刚一凝固，迅速将刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅心注入模具中的巧克力空壳内，随即将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力馅心凝固时，取出模具，用一些巧克力将空壳的底封住，然后再把模具放入冰箱中，等到巧克力脱模?巧克力和模具分离，二者之间有空气?时，就可以将巧克力倒出来了。 无论用手工还是用模具制作巧克力，都可以在巧克力馅心中加入一些其它东西。如果在馅心中加入果仁，即可制成果仁巧克力；加入朗姆酒，即可制成朗姆酒巧克力。此外，还可以在馅心中加入焦糖，制成焦糖巧克力；加入板栗茸，制成板栗茸巧克力等等。 5?立体空心巧克力的制作 在复活节的时候，人们一般要制作巧克力彩蛋和兔子邦尼；在圣诞节的时候，又要制作巧克力圣诞老人、圣诞钟、靴子和马车等等。 而这些巧克力成品都是立体的、空心的。那么，怎样用模具来制作立体和空心的巧克力呢？ 先看看这种巧克力模具。制作这种巧克力的模具通常有手掌般大小，由分开的两半组成，有各种各样的形状，使用时将两半合在一起，用铁夹子固定，即形成了一个完整的模具。 制作时先将模具擦干净，将模具的两半合在一起，用铁夹子固定好，再将融化后冷却到适当温度的巧克力倒入模具中灌满，然后将模具翻转过来，将模具中的巧克力倒出，只让模具内壁沾上薄薄的一层巧克力。这时，再用抹刀从外面轻轻敲打模具，一方面使模具内壁上的巧克力层尽可能地薄一些，另一方面也可以避免成品出现气泡。 然后将模具放在网架上，下面用盛器接着，让模具里多余的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快干时，用小刀将模具下端溢出来吊着的巧克力刮平。在保证成品不破碎的前提下，这种立体空心的巧克力还是薄一些的好，当然也不能太薄。因此，如果模具内壁的巧克力层挂得太薄，就需要再挂一次，以免成品破碎。 等一切都弄好了，再将模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力刚刚脱模时，取出，去掉夹子和模具，即成立体空心巧克力。 这里顺便说一下，用巧克力还可以制作各种装饰物，用来装饰蛋糕和甜点，如巧克力片、巧克力网、巧克力树叶、巧克力缎带、巧克力烟卷等。 巧克力的制作是一门精深的艺术，我们很难用三言两语将它说清楚。巧克力的制作发展很快，虽然现在所用的设备已经越来越先进，但仍以手工制作的巧克力为贵。如今，巧克力的口味也发生了很大变化，因为传统口味的巧克力已经过时，而新型的口味，如茶叶味、香料味、水果味等新款巧克力正在成为流行时尚。 但是无论怎样发展和变化，巧克力总是以它精致细腻、充满魅力的特点长期受到人们的喜爱。因此，我们制作甜点的厨师，掌握一些制作巧克力的常识，对今后的工作肯定是有帮助的。 参考文献：百度。
应该不会狗不能喝牛奶，要和也要喝脱脂的，建议不要喂牛奶，吃贵宾犬专用的皇家狗粮，外加些胡萝卜、西兰花，狗可以吃苹果、梨、樱桃，可以给它吃些蛋黄，对皮毛很好狗吃巧克力会死吗。狗本来就很粘人，有空就抱抱它，它就会很安静。一日三餐尽量不要少，饭后10~20分钟会大小便，可以训练它在家里指定位置上厕所，也可以饭后带它出去溜溜。祝你家的狗茁壮成长！ 下面给你介绍几种对狗狗，特别是他有益处的食品：苹果：含丰富食物纤维，对改善便秘或肠道问题很有帮助，另外，食物纤维中的果胶对排除体内毒素也很有功效。不过，因为苹果中含有过多糖分，所以要注意不能给狗狗过量食用。 瘦猪肉：瘦肉的脂肪含量少，并且含有大量能促进消化机能恢复正常的维生素B1。虽然狗狗的必需摄取量很少，但如果摄取不足，可能会引起一些皮肤方面的问题。 香蕉：能迅速补充营养的水果，对狗狗也同样适用。除含有丰富食物纤维外，还有寡糖能促进肠道中有益菌的增加，帮助肠道蠕动。特别推荐给便秘或者容易吃坏肚子的狗狗。 绿菜花（西兰花）：绿菜花是由花苞和茎组成，除了含有β胡萝卜素、维生素B1、B2、C之外，还含有铁及食物纤维，是十分具有营养价值的食物。特别是茎的部分纤维含量非常丰富。 鸡胸肉：当胃肠等消化器官比较虚弱时，食用高蛋白低热量的鸡胸肉是最适合的。鸡胸肉不含多余的脂肪，特别是对于节食中的狗狗来说，是补充动物性蛋白质不可缺少的食材。卷心菜：因为含有硫与氯，因此对狗狗的肠胃有清化作用，同时含有维生素A、B群、钙、钠以及铁等多种营养成分。接近菜心的部分富含维生素C、菜叶部分另有β胡萝卜素。 黄豆粉：用干炒过的大豆磨成粉末制成。黄豆粉不仅含有蛋白质，同时含有丰富矿物质和食物纤维，而且还含有脂肪酸，对改善狗狗掉毛很有功效。 芝麻：芝麻分黑芝麻和白芝麻两种。芝麻含有许多食物纤维、铁质及丰富的维生素B群。白芝麻较黑芝麻更容易消化吸收。 红薯：薯类含有丰富的维生素C及食物纤维，其中又以红薯中所含的食物纤维含量最高。尤其是红薯中所含的黏液蛋白，对排出堆积在肠道中的排泄特特别有效。 胡萝卜：以含有丰富的β胡萝卜素著称，矿物质和维生素含量也很丰富，并且具有高度的净化作用，能够有效净化胃肠及肝脏。此外，对预防癌症及食欲不振、心脏病也有效果。 油菜（小棠菜）：油菜是维生素含量丰富的蔬菜。狗狗和人一样都必须从食物中摄取维生素。据说油菜对食欲不振或者皮肤炎具有相当的疗效，对帮助体内机能活动顺畅也有相当的效果。
你家是大型狗还是小型狗，一点是大概多少？巧克力对狗狗来说影响是非常大的，致死率比较高，但是反应的时间并不是马上，而是在六到十二个小时才会出现中毒反应，时间越长伤害越大，所以如果确定吃进去的多还是尽快去医院比较好狗吃巧克力会死吗。 如果你确定吃的非常少那么你可以尽量让狗狗多运动，让他尽快的排泄出去，或者喝些煮熟的牛奶，能够呕吐出来是最好了，不过我还是建议朋友你带他去医院看看，毕竟安全系数更高点，省的有了意外，后悔也来不及了 狗狗吃巧克力中毒会自然恢复吗？ 如果只是腹泻，呕吐，那么症状不是特别严重。但最好还是去看兽医哦！ 巧克力狗狗吃了会中毒。两斤左右的幼犬，如果吃下9克左右的巧克力就会导致死亡。 纯正的巧克力中含有咖啡因和可可碱这两种物质，狗狗的身体无法代谢掉可可碱，并且可可碱具有兴奋中枢神经系统提高心率的作用，巧克力中的可可碱会使狗狗输送至脑部的血流量减少，可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题，而且程度越高的巧克力对狗狗的生命危害就越大。 巧克力中还含有咖啡因对于人类来说，长期使用咖啡因也是有害的，人类可以通过自身的新陈代谢排除掉咖啡因，但是狗狗却没有这样的能力。 不仅如此据研究巧克力中的茶碱，可能会让狗狗出现呕吐腹泻的情况。 所以，巧克力中的咖啡因可可碱茶碱是造成过高出现问题的主要因素。 在生活中，难免会遇到自己家的狗狗偷吃巧克力，或者小孩子不懂这些把巧克力给狗狗吃了。 当狗狗吃完巧克力之后，会出现很多中毒的症状，轻者会出现呕吐和腹泻，有时候也会出现尿频精神不安，心跳以及呼吸加快，有些狗狗甚至会出现紫癜、肌肉痉挛以及心血管功能丧失，严重了就会导致狗狗出现死亡，而巧克力中毒之后的治疗办法，一般是以药物为支撑解毒，严重了，才会实施膀胱导尿等办法缓解狗狗的中毒症状。 但是最常见的就是催吐，让狗狗在最短的时间里，把吃掉的巧克力全部吐出来，这样也有助于身体的恢复，可以通过服用氧化氢进行催吐，如果狗狗没有在15分钟之内呕吐，必须要在服用一剂。 另外一种办法就是稀释巧克力的浓度，不管狗狗是否吃饱，可以让它吃一些自己喜欢吃的食物，这样也能够冲淡巧克力的浓度最后才看兽医。 狗狗吃了巧克力会有什么反应？ 你好，我是训犬师飞哥，一名来自河南焦作的职业训犬师。 如果狗狗误食了巧克力，会怎么办呢？首先要科普一下。 只有纯正的巧克力中才含有咖啡因和可可碱这两种物质。 目前市面上大多数巧克力都是由代可可脂做成的。这种东西狗吃的话是没事的。但是糖分摄入量过多对狗也没有什么好处，所以最好不要让狗狗吃巧克力。 因为狗自身代谢不了可可碱这种东西。并且可可碱是直接作用于狗的神经中枢和心肌。 按照每公斤16毫克的标准来算。已经算是轻微中毒。造成的后果有狗极度兴奋，呕吐，有的还会便血。 如果超过了这个标准，可能会在几分钟之内造成狗狗的死亡。 所以为了狗的生命安全着想。远离巧克力。另外作为狗的主人，你应该明白什么能吃什么不能吃。 我是训犬师飞哥，喜欢我的回答请关注并点赞，谢谢！