基本信息 名称：成都高新技术产业开发区 网址：cdht.gov.cn 分类：综合 网站简介 成都高新区是1991年国务院批准设立的中国首批国家级高新技术产业开发区，也是ISO14000国家示范区、四川省和成都市高新技术产业的重要聚集地、国家科技部确定的全国首批创建“世界一流园区”六家试点单位之一。目前，在国家科技部综合排名中，成都高新区位列中国56个国家级高新区第四位，中西部高新区第一位。 关键词 成都高新技术产业开发区 温馨提示 运河边百科(www.yunhebian.com)为您提供的[成都高新技术产业开发区]信息来源于网络，不保证外部链接的准确性和完整性。同时，对于该外部链接的指向，不由本站实际控制，在2024.03.31收录时，该网页上的内容，都属于合规合法，后期网页的内容如出现违规，可以直接联系网站管理员进行删除或补充修改内容，本站不承担任何责任。
成都小吃糖油果子的做法 糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃，没想到现在自己也会制作，而且还特别好吃，一口下去皮酥里糯，还有嚼劲，焦糖的香味也非常浓郁，香甜适口，让你吃完一个还想吃下一个，炸完后我连着吃了好几个，实在太香啦！ 主料：糯米粉100克 大米粉20克 水85克 辅料：油适量 白糖30克 红糖30克 熟白芝麻5克 川味糖油果子的做法 1、备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻 2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀 3、倒入温水和成面团 4、案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用 5、锅中倒入较多的油和红糖 6、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火 7、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子 8、炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀 9、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动 10、颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火 11、捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可，我木有长竹签，就用小牙签插入果子里，食用起来也很方便，非常非常好吃哦！ 小贴士 1、兑点大米粉会使成品不会太软，有点韧性。 2、炸好的果子要趁热撒芝麻，否则温度降低后就很难粘上芝麻了。 3、炸完后，剩下的油如果需要，可以等放凉后，糖沉入油底，将上面的油倒出来便可以了。
成都小吃三大炮的来历与特色 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。 三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。 由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见“砰砰砰”三声，三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中，另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末)，再浇上浓汁，送于食客手中。 “三大炮”得名于此，这种只有在“赶花会”才能见得到的“表演”场面，很快即被成都好吃而有喜新鲜的大众所接受，生意自然红火，因此很快就与当时的张凉粉、糖油果子并称为花会间食之霸。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装如锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。过去吃三大炮的人都知道，盘中的三坨糍粑入口时仍感微温。有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。 成都的“三大炮”，在小吃王国里是最有声色的了，属表演型的美食。每年传统的青羊宫花会，各种小吃与春花争香比美，热闹非凡。此时，也正是“三大炮”大显身手之时。越是人多的地方，它越有竞争力。因为它除了能调动人们的嗅觉外，还可以调动人们的听觉。首先，制作者那种气氛，就可抓柱一群食客，特别是青少年顾客。 在一张木板上，摆着12个铜盘，两两相叠，分排行。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅，里面装着煮好，又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的汉子，不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节奏地打钭出来。糍粑从木板中弹跳而过，跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内，发出“碰、碰、碰”三响，如炮声然。然后从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘，浇上红糖，撒上芝麻，即为“三大炮”名小吃了。难怪被称为“世界公民”的李秀缓女士，看了三大炮的制作表演后，说道：“世界真奇妙，不看不知道。成都竟然有这样具有生命力的小吃!真是让人大开眼界”! 当然，“三大炮”红糖糍粑，不光以表演取悦顾客，其软糯、甜美和喷香，定会让食者久久难以忘怀的。成都制作三大炮红糖凉糍粑的店家很多。犹以“福祷轩耗子洞”的风味醇正，质量精良，1990年经成都市政府组织评定，授予福禄轩耗子洞的三大炮“成都市名小吃”称号。成都市双流县李长清制作的三大炮得自祖传，1990年6月在成都市第二届个体名小吃评展会上，获传统奖;1989年李长清曾去广州献艺，一炮打响，声震五羊城，令爱吃甜食的广东人赞美成都小吃“技惊四座，艺压群芳”。
侃膳斋棒棒鸡，源自四川荣经，是闻名四方的百年名菜，其味道特色，形式鲜明，以棒棒鸡为依托，包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多咱烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩，味道层次鲜明。而在工艺上，侃膳斋棒棒鸡采用传统手法，完全延用原生态工艺流程，不使用任何添加剂、防腐剂，摒弃一切人工色素以化学提味剂，主导健康熟食，在味道之上，更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。 成都人豪爽、热情，吃饭时喜欢讨论品评，不论是文、商、仕、农，都对饮食有一番见解，两父子的饭馆因棒棒鸡等特色腌卤熟食而生意红火，每每上客之时，对此菜肴的侃侃而论竟成此店另一特色。某日，一位当时在成都极有声望的老学者受友人之邀来此品菜，见此情景、食此美味，大点其头，口中频称“所谓‘侃膳’！”，其欣喜溢于言表，心中有言不吐不快，招来老板，道：“肉之至美为‘膳’，直言不讳曰‘侃’。今见贵兄此处客似云来皆侃侃而谈；品此膳食，寤寐难忘。以愚之见，兄此店也，‘侃膳’二字，恰如其分，不若冠名‘侃膳斋’乎？”老店主本一饮食痴人，对店名也不甚在意，现在听此学者之言，有如醍醐灌顶，连连称好，又命伙计准备笔墨，让这位学者留下墨宝书此店名以作店招。老学者也是爽直之人，写下“侃膳斋”三字后又写下一段侃膳斋小记： 中华沃土，天赐奇珍灵宝，得饮食千载； 蜀国福地，谷丰猪劲羊肥，传味之精髓， 都江古堰，涟涟锦水，山，藏鲜香醇美，水，映碧树琼楼。 陈美食，交庖技；雅聚雕栏，铺叙家珍， 看幽谷灵洞，花繁林茂； 称米仓天盆，物阜年丰。生生不息之地，众味始然之源，取得天独厚之优，博行业众家之长， 贯南北乡风食俗，汇中西流行时尚； 集精英人士，展名店风采， 终成侃膳之所。 物产天然，味则人为，食之瑰宝，膳之真谛，尽在其间。 至此，经两父子传承“棒棒鸡”名声大噪！但老店主不久驾鹤西去，子伤心不已，此时家乡传来其妹到嘉州老饭馆营生又因无烹调棒棒鸡的本事，兼缺乏管理之道，终致老家嘉州棒棒鸡招牌被砸——悲愤之余，小店主将饭店全称改作“侃膳斋成都棒棒鸡”，一为棒棒鸡正名，二为平胸中悲怨。“侃膳斋成都棒棒鸡”由此而来，直到解放前的战火烧到了成都，小店主遭遇横祸，“侃膳斋”的一系列腌卤熟食品也就一度失传了。
成都公租房的买卖政策和管理办法 成都公租房的买卖政策 成都公租房买卖政策主要为“夹心层”人群提供保障，所谓夹心层有两种定义：一是内夹心层，指虽然符合经济适用住房购买条件，但又买不起经适房的住房困难家庭，将为其提供政府主导建设的公租房，租金最低为市场价的40%；二是外夹心层，指超出经适房供应范围，但又买不起普通商品房的人群，主要以新参加工作、引进人才和外来务工人员为主，将为其提供政府主导建设的公租房，租金最低为市场价的80%。 根据《成都市公共租赁住房制度实施办法（试行）》（下称《办法》），虽然申请政府主导建设的公租房的申请条件仍然规定申请人户籍为成都户籍，但是针对大量初到成都工作及外来务工人员的需要，申请社会力量投资建设的公租房只需在本市工作并签订3年以上（含3年）劳动合同即可，专业引进人才及连续缴纳三年社保的外来务工人员同样享有申请资格。 根据《办法》规定，申请社会力量建设的公租房只要上年度个人年可支配收入在7万元以下、个人资产净值低于25万元或者是家庭年可支配收入在14万元以下，家庭资产净值低于50万元即可申请。而成都副市长在近日接受媒体采访时透露，个人收入上限可能提高至年收入税前10万元，这将令更多打工仔受惠。 成都公租房的管理办法 成都公租房管理办法即成都市公共租赁住房保障制度实施办法，自2013年5月1日试行，有效期3年。成都公租房补助额约为市场租金的50%～80%。住房租赁补贴资格每3年审查一次。 成都公租房管理办法第一条为完善本市住房保障体系，加快发展公共租赁住房，根据《公共租赁住房管理办法》（住房和城乡建设部令第11号）、《印发关于加快发展公共租赁住房实施意见的通知》（粤府办〔2010〕65号）和《印发广东省住房保障制度改革创新方案的通知》（粤府办〔2012〕12号），结合本市实际，制定本办法。 成都公租房管理办法第二条本办法所称的公共租赁住房保障制度，是指按照规定的条件通过发放住房租赁补贴、提供公共租赁住房等方式，以解决本市城镇户籍低收入家庭住房困难为主的住房保障制度。 成都公租房管理办法第三条本市市辖十区建设、分配、管理公共租赁住房，发放租赁补贴，实施公共租赁住房保障制度，适用本办法。 成都公租房管理办法所称的住房租赁补贴，是指住房保障部门向符合条件的保障对象按照规定的标准发放的货币补贴。本办法所称的公共租赁住房，是指由政府或政府组建的住房保障投资公司筹集、管理，限定建设标准、租金标准、供应对象，面向符合条件的住房困难家庭出租的保障性住房。
成都经济适用房的管理办法是什么？ 成都经济适用房申请条件 供应对象认定标准：符合下列条件之一的无房（无房屋产权）或现人均住房建筑面积未达到本市人均住房建筑面积60%的家庭，可申请购买一套经济适用住房。 1、家庭人均年收入未达到市统计局向社会公布的上年度城镇居民人均可支配收入标准的本市城镇居民家庭。 2、家庭年收入未达到上一条标准的进城务工农村家庭以及外地来渝常驻人员。 3、驻渝部队和人武部、预备役部队等符合购房条件的人员。 购买经济适用住房相关证明资料 1、申购人身份证复印件。 2、与家庭人口相对应的收入证明。 3、与家庭人口相对应住房证明。 4、与家庭人口相对应户口薄复印件。 5、家庭有住房的需提供房屋产权证复印件。 已购经济适用住房自购房之日起5年后，方可上市交易。经济适用住房购买人出售经济适用住房后，不得再购买经济适用住房，如需换购，必须以届时经济适用住房价格出售给取得经济适用住房资格的家庭或个人后，方可再次申请。集资、合作建房是经济适用住房的组成部分。其申请条件、上市条件、销售对象审核等严格按照购买经济适用住房的有关规定执行。 成都经济适用房买卖政策 经济适用住房管理办法对经适房的户型、价格、购房资格审查都有着严格的规定，很多购房者不禁感叹：买房是难事，想买经适房更是难中之难，你们知道成都经济适用房买卖政策吗？ 新修订的《经济适用住房办法》对经济适用住房上市交易作出了严格的规定： 成都经济适用房买卖政策一是明确经济适用住房购房人拥有有限产权。成都经济适用房买卖政策二是明确购买经济适用住房不满5年，不得直接上市交易，购房人因特殊原因确需转让经济适用住房的，由**按照原价格并考虑折旧和物价水平等因素进行回购。 成都经济适用房买卖政策三是明确购买经济适用住房满5年，购房人上市转让经济适用住房的，按照届时同地段普通商品住房与经济适用住房差价的一定比例向**交纳土地收益等相关价款，**可优先回购；购房人也可以按照**所定的标准向**交纳土地收益等相关价款后，取得完全产权。 成都经济适用房买卖政策四是明确个人购买的经济适用住房在取得完全产权以前不得用于出租经营。《细则》还规定，已经购买经济使用住房的家庭又购买其他住房的，原经济适用住房由**按规定价格及合同约定回购。享受过福利分房退回房屋前或购买过经济适用住房的家庭，不得再购买经济适用房。 这些明确规定的款项都是为了防止故意炒作房价以及对以不正规的手段得到房子进行交易的人的一个限制，让我们尽可能的直接杜绝掉这种可能的发生。在经济适用房的买卖政策上的目标是非常明确的，为一些低收入人群提供相对低的住所。 成都经济适用房管理办法 成都经济适用房管理办法的经济适用房的一大特点则是已经列入国家计划，由政府组织开发。主要的组织对象是房地产开发企业或者集资建房单位。建造的主要流程则是首先由政府进行组织，组织之后开发商以及建房单位履行相关事项进行房屋的建造。它是具有社会保障性质的商品住宅。它是为低收入人群解决住房问题所作出的政策性安排，让我们来看看德宏经济适用房管理办法吧。 申请购买经济适用住房实行申请、审查和公示制度，具体按下列程序进行： （一）申购人应先到拟购的已批准销售（公示）经济适用住房的建设单位领取并填写《重庆市经济适用住房申购表》，持申购人家庭人员所在单位或户籍所在地街道办事处出具的收入证明、住房证明及其他证明材料向项目所在区县（自治县、市）建委提出申请。 （二）项目所在区县（自治县、市）建委应当在5个工作日内进行初步审查。不符合条件的，应告知申购人；符合条件的，在申购人所在单位或户籍所在地街道办事处（镇）住所地或申购人现居住地进行为期7天的公示。公示期间无投诉或经核实情况属实的，准予购买，核发给申购人《重庆市经济适用住房申购资格认定通知单》；公示期间有投诉的，由区县（自治县、市）建委会同有关部门调查、核实。查出投诉情况属实，申购人确实不符合购买条件的，取消申购资格并告知申购人。 （三）申购人凭《重庆市经济适用住房申购资格认定通知单》，按该通知单确定的有效期在经济适用住房建设项目中选购一套经济适用住房。购买经济适用住房相关表格的格式由市建委统一确定。
去过四川成都的朋友肯定都吃过那里的冒菜，它是一种闻名全国的特色小吃，味道辛辣爽品，而且菜品丰富，让人们吃过以后很难忘高，就想自己在家中也制作一些，但是却不知道成都冒的配方与做法。为了掌握冒菜的做法我专门去学习了一段时间，现在把学到的成都冒菜配主及做法大全写出来分享给大家，喜欢吃冒菜的朋友可以学着做一做。 成都冒菜的配方及做法大全 1、成都冒菜的卤水 制作成煮冒菜时需要先制作卤水，制作时要先把炒锅烧干放入食用油加热到六成热时，放入豆瓣酱，炒出香气，再放入姜米和花椒，然后接着放入鲜汤，烧开以后加入豆豉、冰糖和牛油以及料酒和盐与胡椒粉还有辣椒和草果等调味料，接着煮制十五分钟，最后把上层的浮沫去掉，制作冒菜的卤水就做好了。 2、成都冒菜主料的处理 成都冒菜的主料有很多，像鳝鱼、鸭肠以及兔腰和毛肚等，这些肉类食材都要洗净切成方块，再用竹签把它们串起来，把自己喜欢的素菜也洗好，该切成块的切块，然后也用竹签串起来。 3、成都冒菜的烫制和食用 准备卤水和主料以后，要把卤水放在火上，让它保持沸腾，然后再把串好的食材放入到卤水中烫制，烫熟以后取出，醮食自己喜欢的小料即可食用。醮食用的调味可以用辣椒面和盐以及麻酱等食材根据自己的口味去调制。