又到了每日分享美食的时候了，今天小编给大家带来的是一道，虾米炒包菜丝，真的是人间美味！制作时间：10分钟难易程度：简单口味：鲜香分类：炒菜主食材：包菜250克、虾米10克辅料：姜1块步骤：1.包菜洗净切丝；2.姜1块切末；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热;4.放入姜末炒香；5.放入虾米翻炒几下；6.放入包菜丝翻炒至断生；7.调入盐1勺；8.鸡精1勺即可。
炝炒豆芽是由豆芽等为主要食材做成的一道菜品，是我们生活中很常见的一道家常菜，豆芽富含维生素C，是很不错的一道食材，而炝炒豆芽味道好，非常下饭，那么怎么做好炝炒豆芽呢？制作时间：10分钟难易程度：简单口味：微辣分类：炒菜主食材：绿豆芽300克辅料：生姜1块、大蒜2瓣、花椒2克 、干辣椒6根。步骤： 1.绿豆芽洗净后捞出沥干水分；2.大蒜2瓣切蒜末；3.生姜1块切姜末；4.干辣椒6根剪成段；5.盐1勺;6.白糖1克;7.白醋1克;8.水淀粉1勺来调酱汁；9.油温烧至七成热，油温烧至七成热；10.放入姜蒜末；11.花椒、辣椒段炒香；12.放入豆芽爆炒1分钟；13.放入调好的料汁；14、翻炒均匀即可出锅。
西红柿炒包菜是一道非常简单的家常菜，包菜营养丰富，味道也非常下饭，一起来学。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：酸甜分类：炒菜主食材：西红柿1个、包菜250克辅料：大蒜1瓣步骤：1、包菜洗净，撕成小块；2、西红柿切片；3、大蒜1瓣切末；4、锅内放入适量油，油温烧至七成热；5、放入蒜末炒香后放入西红柿炒出汁；6、放入包菜翻炒至断生；7、放入盐1勺；8、鸡精1勺；9、生抽半勺；10、炒匀即可。
茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，它的做法也有很多种，那么清炒茄子要怎么做呢？一起来看。制作时间：15分钟 难易程度： 一般口味：清淡分类：炒菜主食材：茄子1个辅料：小葱2根，大蒜3瓣，生抽适量步骤：1、大蒜3瓣切末；2、小葱切段状备用；3、茄子洗净切条；4、放入盐1勺；5、白醋2克；6、淀粉1勺；7、拌匀腌制5分钟；8、锅中放入适量油，烧至7成热；9、放入切好的茄子；10、翻炒至变软后；11、放入蒜末；12、葱段；13、生抽适量；14、盐1勺；15、鸡精1勺；16、继续翻炒一分钟。
芦笋炒肉丝将新鲜的芦笋和新鲜的瘦肉一起做菜的话，往往味道是比较独特的，而且它的做法也是比较讲究的，那么芦笋炒肉丝怎么做呢？制作时间：15分钟 难易程度：一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：芦笋250克辅料：生抽1勺，大蒜2瓣，小米椒2个，猪里脊100克，淀粉1勺，料酒1勺步骤：1、芦笋洗净斜切为段状；2、大蒜2瓣切片；3、小米椒斜切段状备用；4、里脊肉切片，改刀切丝；5、放入生抽1勺；6、料酒1勺；7、淀粉1勺；8、拌匀后腌制5分钟；9、锅内放入适量清水烧开；10、放入芦笋段；11、焯水1分钟后捞出；12、锅中放入适量油，烧至7成热；13、放入肉丝，炒至变色；14、放入蒜片；15、小米椒炒香；16、放入芦笋；17、调入盐1勺；18、鸡精1勺；19、白糖1克；20、翻炒均匀后即可出锅。
清炒菜心，是一道简单易学的菜品，是家庭餐桌上常见的，旺火快炒，菜心脆嫩多汁，甘甜清香，很是爽口。那么清炒菜心怎么做好吃呢？制作时间： 10分钟难易程度：简单 口味：蒜香分类：炒菜主食材：菜心300克辅料：大蒜1瓣步骤：1、菜心300克摘好洗净，沥干水分待用；2、大蒜切末；3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；4、放入菜心快速翻炒至断生；5、放入切好的蒜末；6、加入盐一勺；7、鸡精半勺；8、翻炒均匀后即可出锅。
农家小炒肉是非常下饭的一道菜，开胃又美味，在家做非常简单，好吃到上瘾。那么农家小炒肉怎么做呢？制作时间：15分钟 难易程度： 一般口味：麻辣鲜香分类：炒菜主食材：五花肉200克、红尖椒50克、青尖椒100克辅料：大蒜4瓣、生姜1块、生抽1勺、豆瓣酱50克、料酒1勺步骤：1、五花肉200克切小片；2、大蒜4瓣切片；3、姜1块切丝；4、青尖椒100克；5、红尖椒50克斜刀切段；6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；7、放入切好的五花肉；8、炒至变色；9、放入姜丝、蒜片爆香；10、放入豆瓣酱1勺炒出红油；11、放入料酒1勺；12、生抽1勺;13、白糖1勺翻炒均匀；14、放入切好的青红椒翻炒2分钟；15、调入盐1勺；16、鸡精1勺即可。
茭白富含17种氨基酸、营养丰富、且热量极低，炒制后口感软嫩，如同食肉。素炒也非常美味。制作时间：10分钟 难易程度：简单 口味：清淡分类：炒菜主食材：茭白300克，青椒1个辅料：大蒜1瓣，盐，鸡精步骤：1、茭白洗净切丝；2、青椒去蒂切丝；3、大蒜切蒜末备用；4、锅中放入适量油；5、低温炸香蒜末；6、放入茭白丝、青椒丝翻炒；7、炒至断生后，放入盐一勺；8、鸡精一勺；9、翻炒片刻即可。
蘑菇是一种很常见的食材，蘑菇可以做成很多美味的菜肴，可以提高机体免疫力，具有镇痛、镇静的功效，像这种菌类食材与肉类混在一起更是一道鲜美的美食。制作时间：10分钟 难易程度：一般口味：鲜香分类：炒菜主食材：蘑菇200克，猪里脊100克辅料：大蒜5瓣，淀粉1勺，生姜1块，生抽1勺，大蒜2瓣，料酒1勺，胡萝卜半根步骤：1、姜1块切末；2、蒜切末；3、胡萝卜切片备用；4、里脊肉切片；5、放入生抽一勺；6、料酒一勺；7、淀粉一勺；8、拌匀后腌制5分钟；9、锅中放入适量清水烧开；10、放入蘑菇焯熟后捞出沥干；11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；12、放入肉片快速翻炒；13、肉片炒至变色后；14、放入姜蒜末炒香；15、放入胡萝卜片；16、放入蘑菇继续翻炒1分钟；17、调入盐一勺；18、鸡精一勺；19、蚝油一勺；20、炒匀后即可出锅。
豆角烧茄子是一道可口的家常菜，用料简单，做法简单，搭配起来味道很相宜，接下来学习下它的做法吧！制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：鲜香分类：炒菜主食材：豇豆250克辅料：大蒜1瓣，蚝油5克，茄子1个，小米椒2个，生抽5克步骤：1、豇豆洗净切5厘米小段；2、茄子洗净切条，放入碗中；3、放入1勺盐；4、腌制10分钟;5、大蒜1瓣切末；6、小米椒2个切圈；7、锅中适量水烧开；8、放入豇豆焯水1分钟；9、捞出放入凉水中；10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；11、放入蒜末；12、辣椒圈炒香；13、放入茄子炒至变软；14、放入豇豆炒1分钟；15、然后放入生抽5克；16、蚝油5克；17、糖1勺；18、盐1勺；19、鸡精1勺；20、炒匀即可出锅。
秋葵是很常见的一种蔬菜，可用于凉拌，也可用于炒菜，滋阴补养，是很好的一道菜。吃起来爽口，味道不错，那么清炒秋葵怎么做呢？制作时间：10分钟 难易程度：一般 口味：蒜香分类：炒菜主食材：秋葵300克、青椒1个辅料：大蒜1瓣步骤：1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；2、青椒1个切丝；3、大蒜1瓣切蒜末；4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；5、放入蒜末炒香；6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟；7、放入盐一勺；8、鸡精一勺；9、炒匀后即可出锅。
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，它的主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：清淡分类：炒菜主食材：猪里脊150克，大蒜2瓣辅料：料酒1勺，山药半根，干木耳5克，小葱1根，鸡蛋清1个，淀粉1勺，生抽1勺，生姜1块步骤：1、干木耳用清水泡发；2、山药切片；3、放在盐水中浸泡；4、小葱1根切段；5、姜1块切末；6、大蒜2瓣切为岁末；7、猪里脊洗净切片；8、放入料酒一勺；9、生抽一勺；10、淀粉各一勺；11、鸡蛋清1个；12、搅拌腌制5分钟；13、锅内放入适量清水烧开；14、放入山药木耳；15、煮1分钟后捞出；16、锅中放入适量油，油温烧至7成热；17、放入里脊片翻炒均匀；18、放入山药木耳，继续翻炒1分钟；19、放入蒜末；20、姜末；22、葱段；23、调入盐1勺；24、鸡精1勺即可。
清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等，清炒荷兰豆是很受欢迎的一种做法，极大的保留了荷兰豆最原始的味道,非常好吃，重要的是做法简单，味道清脆爽口，下面就来做一道清炒荷兰豆吧！制作时间：15分钟 难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：荷兰豆400克辅料：小米椒2个，大蒜1瓣步骤：1.荷兰豆摘好洗净待用；2.小米椒2个切圈；3.蒜1瓣切蒜末；4.锅内放入适量油 ；5.放入蒜末;6、小米椒；7、爆出香味；8、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生；9、放入盐1勺；10、鸡精1勺调味即可。
清炒豇豆，可以说是适合在夏天吃的一道菜，做法也很简单，今天，就为大家介绍一下制作过程~一起学学吧。制作时间： 10分钟难易程度：一般 口味：蒜香分类：炒菜主食材：豇豆300克辅料：大蒜2瓣步骤：1、大蒜2瓣切末；2、 豇豆切成大小均匀的段；3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热；4、将蒜蓉倒入锅中；5、小火翻炒，炒出蒜香；6、将豇豆倒入锅中，大火翻炒；7、炒至快断生；8、放入少量的水；9、盖上锅盖焖煮片刻；10、收干水分放鸡精半勺即可出锅。
鱿鱼须，鲜嫩美味，很多人都爱吃鱿鱼，辣炒鱿鱼须，香辣Q弹，嚼劲十足，辣味十足，还可以搭配各种时蔬，非常下饭，那么辣炒鱿鱼须怎么做好吃呢？制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：麻辣分类：炒菜主食材：鱿鱼须350克、洋葱半个、芹菜1根辅料：小米椒5个、泡椒2个、姜1块、大蒜2瓣步骤：1、鱿鱼从中间切开；2、去除脆骨切成小条；3、洋葱半个切条；4、芹菜切小段；5、小米椒5个切小段；6、泡椒切碎；7、姜1块切末；8、大蒜2瓣切末；9、锅内放入清水烧开；10、放入鱿鱼须，料酒1勺；11、烫1分钟后捞出；12、锅内放入适量油烧至7成热；13、放入姜蒜末，小米椒、泡椒炒香；14、放入豆瓣酱炒出红油；15、放入洋葱条、芹菜段、鱿鱼须；16、生抽1勺、料酒1勺翻炒2分钟17、调入盐、鸡精炒匀即可。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。制作时间：10分钟 难易程度： 一般口味：清淡分类：炒菜主食材：白萝卜1个辅料：小米椒2个、小葱1根、大蒜1瓣步骤：1、白萝卜洗净去皮；2、切为丝状待用；3、蒜1瓣切末；4、小葱切葱花；5、小米椒2根切碎；6、锅内倒入适量油，油温烧至7成热；7、放入切好的蒜末；8、小米椒炒香；9、放入白萝卜丝大火翻炒；10、调入盐1勺；11、调入鸡精1勺炒匀关火；12、装盘后撒上葱花点缀即可。