1 肉末里放适量盐，酱油，耗油，料酒搅拌均匀 2 锅里放油，油热后放肉沫翻炒 3 然后再放提前泡过的粉条炒 4 放入香菇，盐翻炒一下，加入盐，适量水焖一下，炒熟就可以出锅了
1 杏鲍菇切成片，油温7层热炸2分钟 2 起锅热油，姜蒜、金字火腿干贝酱煸香 3 下杏鲍菇、青红辣椒炒出香味 4 淋少许料酒、最后放大蒜叶
1 准备食材：茄子300克，干香菇5朵，香芹100克 2 将香芹洗净切成细末放入碗中 3 将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中 4 倒入10克淀粉 5 搅拌均匀备用 6 将茄子切成段之后划成十字 7 将香芹香菇馅塞进茄子内 8 将塞好馅茄子放入蒸锅中 9 水开后蒸8分钟即可 10 将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜轻盐松茸酱油
1 猴头菇用温水泡发，挤干水，大米淘洗干净，卷心菜洗净切丝 2 五花肉、洋葱、蒜子洗净切碎 3 放入料酒，酱油调味 4 热锅，倒入植物油撒入少许胡椒末， 5 放入五花肉洋葱爆香， 6 放入猴头菇、卷心菜翻炒 7 加盐、蚝油调味，出锅备用 8 电饭煲正常煮饭程序 9 焖煮30分钟后倒入炒好的猴头菇卷心菜搅拌均匀，盖上锅盖再继续焖煮至煮饭程序结束 10 香喷喷健康美味的猴头菇卷心菜养胃饭做好了！
1 猪肉洗净切丝，装入碗中，淋入生抽、老抽、料酒、生粉、盐各一小勺，抓匀，再淋入少许油抓匀，腌制10分钟，香菇沥干水分，切丝，葱、姜、蒜洗净，切末，青椒洗净，切丝 2 鲜香菇洗净，去蒂，锅中烧热水，将香菇焯烫一分钟，捞出过凉水 3 热锅倒入少许油，放入少许花椒，小火炸出香味，沥出花椒不要，舀入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油 4 倒入腌制好的肉丝，炒至变色盛出 5 锅中再加入少许油，下葱白、姜、蒜末爆香 6 倒入香菇丝，快速翻炒，倒入尖椒丝，炒匀 7 倒入炒好的肉丝，加少许生抽、盐调味，最后撒些葱花出锅
1 将西芹洗净，切成细条状 2 放入大碗中，倒入开水烫2分钟后捞出，控水 3 杏鲍菇洗净，切成条状 4 炒锅中加入适量油，烧热，下入杏鲍菇条翻炒 5 倒入少许料酒，继续翻炒一下 6 然后下入西芹条，翻炒至食材全部断生 7 最后加入盐调味即可
1 先调和一个烧菜汁，图片上的食材混合均匀备用 2 香菇切片，焯熟后控水备用 3 起锅烧油，爆香葱段 4 放入香菇，快速翻炒均匀 5 再放入青菜和午餐肉 6 再倒入调好的料汁，快速翻炒至入味即可出锅
1 先将菌菇焯水后捞出沥水备用 2 鸡蛋打入碗中加等量或三分之二量的纯净水少许盐，打散 3 将焯好沥干水的菌菇加入蛋液中，留一部分蛋快蒸好时再撒进去在表面 4 蛋液打好后加盖或保鲜膜，上蒸锅，期间等蛋蒸到半凝固的时候把剩下的菌菇撒进去，像这样三个蛋，蒸不超过十五分钟，先开十分钟，开盖晃一下碗，如果中间蛋液稍微有点软就关火加盖闷熟，如果中间蛋液晃动厉害的话就再蒸五分钟，出锅后淋生抽和香油食用即可
1 主要原料集合，干香菇提前用温水泡发至涨软 2 泡发好的香菇洗去杂质后剁碎 3 冬瓜去皮，切成3毫米左右厚度的片，撒点盐腌制片刻 4 将冬瓜片码在盘中，撒上香菇碎 5 再撒上虾皮，锅中放入足量水，放入冬瓜用中小火蒸10分钟 6 出锅后趁热撒些葱花，将一勺生抽，少许麻油淋在上面即可
1 材料： 蟹味菇250克 番茄酱2勺 番茄一个 洋葱小半个 砂糖适量 盐适量 2 蟹味菇去根部洗干净，番茄洗干净去蒂切小，洋葱切丁。 3 电饭煲倒入少许油，放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能，按下“开始”按键启动电饭煲。 4 煮至洋葱变软出香味。 5 洋葱出香味后，倒入番茄丁、番茄酱炒香。 6 倒入蟹味菇，用木铲或者硅胶铲翻炒。 7 蟹味菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
1 菜尖洗净 2 菜尖切段，干香菇泡发后洗净切条 3 热锅倒油 4 油温7分热倒入菜尖和香菇不断的煸炒至菜全部变色 5 加盐煸炒均匀 6 加入少许热水炒至菜熟后加入白糖煸炒均匀后熄火出锅 7
1 山蘑菇只需用清水，冷水中浸泡4小时后，清洗干净 2 将山蘑菇切成长条 3 嫩草鸡，也可以选用草鸡的童子鸡，清洗干净后切块备用 4 葱姜在植物油中爆香 5 将草鸡块倒入锅中翻炒，变色后倒入黄酒，大火煮开 6 将山蘑菇倒入鸡块中，加入适量清水，按自己喜欢，汤可多可少，煮开后小火慢炖40分左右 7 山药去皮后切成小块，可浸泡在水中防止变色 8 将山药倒入，煮10左右，加枸杞子，煮5分钟，加盐调味即可 9 这种山蘑菇的特别之处就是煮不烂，还有些脆感，但又比较嫩，具有浓郁的松木香味，还有一股奶油的香气，品尝后真是百感交集，实在是有种说不出的美味，一切尽在不言之中，整个鸡汤、鸡肉和山药都被这种浓浓的鲜香所感染，汤的口感又是鲜美至极，一道令人回味无穷的山蘑菇炖小鸡
1 金针菇洗净切去根部，掰成小条 2 准备好各调料 3 金针菇焯水3-5分钟，捞出挤干水分 4 将黄瓜丝 胡萝卜丝 小米辣 生抽 陈醋 盐 鸡精 蒜末 香菜末 辣椒酱加入金针菇 5 搅拌一下淋入亚麻籽油，再搅拌几下就OK了 6 亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
1 取适量草菇干放入碗中，加入适量清水，浸泡1~2分钟，至完全复水 2 泡好的草菇清洗2遍，蒜苗剥去外面的老叶及黄叶，洗净 3 蒜苗切段，泡椒斜切成丝 4 炒锅中加入植物油，油五分热时，加入掰开的干辣椒，小火煎一下 5 加入泡椒和草菇，翻炒半分钟，加入蒜苗 6 再翻炒1~2分钟，加入适量花椒粉和食盐，出锅！ 7 开吃！味道非常鲜美！ 8 做来试试噢！
1 大蒜带皮用刀拍扁后去皮（这样好去皮） 2 切成碎粒 3 鲜香菇洗净泥沙，然后切成片 4 辣椒剪成小段分成三份（自己家种的） 5 生白芝麻（用熟的会更香） 6 花椒 7 锅内加入一半的花生油稍微加热，下蒜粒炸出香味 8 倒入香菇片中小火炸 9 待香菇炸软出汁后放入适量的盐（约5克左右）继续炸 10 随后加入花椒继续炸 11 看到香菇稍微变小时加入剩余的花生油继续，期间要不断翻搅，以免上色不均匀或 糊锅 12 香菇炸至金黄色后可以关火 13 迅速倒入1/3的辣椒碎、白芝麻搅匀 14 看到变色后再加入1/3的辣椒碎 15 此时把菌油倒入容器加入剩余的1/3辣椒碎搅匀 16 迅速倒入白醋搅匀 17 完全冷却好密封保存
1 30度温水和面，软硬类似包饺子的面 2 擀开滴入少许油抹匀 3 卷起来分成两份，捏紧两头压扁，擀成饼坯 4 小火烙制两面变色 5 然后切丝备用 6 姜蒜切成末，葱切粒 7 红萝卜切丝，白菜切成条 8 香菇切成条 9 起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料 10 加入红萝卜和姜翻炒匀 11 加入香菇和葱翻炒匀 12 加入白菜翻炒匀，加入盐、胡椒粉、鸡粉及少许水（稀释调料）调匀 13 加入饼丝和蒜翻炒匀 14 准备碗汁，味极鲜和醋。（量可随意调整） 15 出锅前将碗汁淋入锅边调匀既可 16 装盘的饼