相信大家对生菜粥都不会感到陌生吧，下面就让我来给大家总结一下有关生菜粥的知识。 生菜粥 在最没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 生菜粥的材料 大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量 生菜粥的做法 1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。 2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。 你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。
关于芥菜粥大家了解多少呢？下面让小编给您介绍一下该粥的做法，希望大家喜欢。 芥菜粥芥菜粥的材料 猪筒骨 猪瘦肉、大米、芥菜。 调料：盐、胡椒粉。 芥菜粥的做法 1、把已经砍好的筒骨洗净，放入高压锅内，加水，姜片，大火煮喷气后，小火压10分钟左右即可。瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌上待用; 2、另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，小火慢熬至米粒糯软开花; 3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可。 注意事项 1、芥菜不怕煮，喜欢口感软糯的，芥菜放入后可以再多煮点时间，甚至芥菜与稀饭一起煮。 2、要让煮出的稀饭软糯好吃，小窍门就是大米中加点食用油。 3、芥菜有去火功效，还含有粗纤维，和丰富的叶酸，促进肠胃蠕动。
不知道大家在平时有没有喝过苋菜粥呢？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 苋菜粥苋菜粥的材料 主料：野苋菜150克,粳米100克 苋菜粥的做法 教您苋菜粥怎么做，如何做苋菜粥才好吃 1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细; 2. 与粳米同煮粥。 用法：可供早、晚餐或作点心服食。 注意事项 1.清热解毒，抗菌止痢。 2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。 3.脾虚便溏者不宜多服。 腹泻痢疾调理药膳 小帖士-食物相克： 野苋菜：苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”中医认为，苋菜性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有清热解毒，利湿通淋，通利大便之功，本品既可清热解毒，治疗湿热泄泻，赤白痢疾，又可通利大便，治疗大便秘结。《本草纲目》言其"治大小便不通，化虫去寒热，能通血脉，逐淤血"。《本草图经》言"紫苋：主气痢;赤苋：主血痢"。由此可知，苋菜治疗赤白痢疾，湿热泄泻等，其效甚佳。夏季，是多种肠道传染病的好发时节，常吃苋菜，或用其煮粥服食，可有效地预防肠道传染病的发生。
喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响，黄花菜咸肉粥的味道也还是不错的哦。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的? 记得小时候，每逢吃黄花菜，爸爸都要求我们把浸泡好的黄花菜打结，也就是把一根根的黄花菜反复打2个死结，爸爸说，这样咬下去才又香又嫩。 黄花菜咸肉粥的材料 60g糯米 40g咸肉 50g芋子 15g黄花菜 配料 适量油 适量盐 适量料酒 适量鲜抽 适量鸡精 适量姜 适量葱 准备食才 糯米洗净，浸泡1个钟头. 黄花菜咸肉粥的做法 芋头去皮洗净。 1 咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段 2 砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟 3 锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒 4 待咸肉转色，盛出，放入砂锅 5 放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟 6边煮边搅拌一下，防止粘锅底 7 加盐，鲜抽，煮1分钟
黄花菜干菜煲咸肉粥味道还是不错的，下面给大家具体介绍一下该粥的做法 黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。 黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。 黄花菜咸肉粥，可以做为可作为孕妇、产妇的必备食品。 黄花菜干菜煲咸肉粥的营养分析 黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。 黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。 黄花菜咸肉粥，可以做为可作为孕妇、产妇的必备食品。 黄花菜干菜煲咸肉粥的材料 糯米60g 咸肉40g 芋子50g 黄花菜15g 配料: 油适量 盐适量 料酒适量 鲜抽适量 鸡精适量 姜适量 葱适量 耗时 :准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 黄花菜干菜煲咸肉粥的做法 1.准备食才.糯米洗净，浸泡1个钟头.芋头去皮洗净。 2.咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段 3.砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟 4.锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒 5.待咸肉转色，盛出，放入砂锅 6.放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟 7.边煮边搅拌一下，防止粘锅底 8.加盐，鲜抽，煮1分钟 9.加鸡精，葱花即可 注意事项 1、孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用; 2、患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食
蔬菜咸粥的做法步骤其实没大家想的那么难的，下面给大家具体介绍一下。 蔬菜咸粥蔬菜咸粥的材料 瘦肉40公克，葱段10公克，红萝卜丝15公克，高丽菜粗丝80公克，白饭1碗，芹菜末5公克，盐1/4小匙，香油少许，胡椒粉少许，米酒少许，酱油少许，糖少许，香油少许 蔬菜咸粥的做法 1.瘦肉洗净后切条，放入腌料腌15分钟。 2.取锅烧热后，倒入1大匙油，加入葱段爆香，再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。 3.于作法2倒入水煮滚后，放入作法1的腌肉条，煮滚后放入白饭与盐，煮至入味呈稠状。 4于作法3加入芹菜末，淋上香油、胡椒粉即可。 注意事项 蔬菜致命吃法 新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗，你可能吃错了…… 经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。>>吃香菇可提高人体免疫力
菠菜瘦肉粥是在我们平时非常常见的一种粥，该粥的做法也是不难的。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用. 菠菜瘦肉粥的材料 主料：粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克 调料：大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克 菠菜瘦肉粥的制作方法 1. 菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末;葱、姜洗净，切成丝。 2. 猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。 3. 粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。 4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。 适用人群 准备怀孕的男女 健康提示 菠菜瘦肉营养分析 1. 通肠导便、防治痔疮： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2. 促进生长发育、增强抗病能力： 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育; 3. 保障营养、增进健康： 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
关于紫菜瘦肉粥不知道大家了解多少呢？下面让小编来告诉您该粥的做法。 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 紫菜瘦肉粥 口味：咸鲜味 工艺：煮 紫菜瘦肉粥的材料 主料：粳米100克 辅料：紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克 调料：盐2克 紫菜瘦肉粥的做法 教您紫菜瘦肉粥怎么做，如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1. 将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味; 2. 猪肉切末备用; 3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸; 5. 搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成; 6. 下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。 小帖士 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡粒青菜绿豆粥的味道非常的可口的，下面给大家总结一下该粥的做法步骤。 鸡粒青菜绿豆粥鸡粒青菜绿豆粥的材料 鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许 鸡粒青菜绿豆粥的做法 1.去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮，快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。 鸡粒青菜绿豆粥的营养分析 绿豆，又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子，是我国传统的豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都高于粳米。每100克绿豆含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22克，硫胺素0.53毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。蛋白质主要为球蛋白类，其中富含蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。大家都知道，夏天炎热的时节适宜喝吃绿豆汤，即能清热解暑又能降低血压和胆固醇。可你知道吗，绿豆的吃法不同，功效不同。 以消暑为目的，只需光喝清汤，不需要把豆子吃进去。做法是把凉水煮开，旺火再煮5、6分钟即可，煮的时间不要太长。 而要以清热解毒、排除体内毒素为目的，则要喝煮得酥烂的绿豆汤。 绿豆虽好，但要记住，身体虚寒或脾胃虚寒者不要过量饮用啊，不然会加重你的不适之症一般人群均可食用 1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用; 2. 绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
牡蛎发菜粥的做法大家有几个明白呢？下面让小编来给大家介绍一下这个问题吧，希望你们喜欢。 牡蛎发菜粥的做法 牡蛎发菜粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你牡蛎发菜粥怎么做最好吃!牡蛎发菜粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着牡蛎发菜粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。 牡蛎发菜粥的做法 菜系及功效：便秘食谱 防癌抗癌食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮 牡蛎发菜粥的制作材料 主料：稻米50克,牡蛎(鲜)50克,猪肉(瘦)50克,发菜(干)25克 牡蛎发菜粥的做法： 1. 将牡蛎肉、发菜水发，洗净;猪肉洗净，剁成泥，制成丸;大米淘净。 2. 沙锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜，共煮至米开花，放入肉丸煮熟，葱(切末)、姜(切末)、加盐、味精、调味。 用法;是晚分服。 健康提示 1. 清热软坚，强身美容，延年益寿。 2. 适用于瘿瘤癌肿、慢性咳喘、羸瘦体弱、心血管疾病、动脉硬化、老年习惯性便秘，可预防癌症等。 食物相克 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
其实香菇蛋白小白菜粥的做法很简单的，下面看完小编给大家准备的内容您就知道多简单了 香菇蛋白小白菜粥的做法 包粽子用的咸 蛋黄是我自己买的咸鸭蛋剥出来的，剩余的咸蛋白弃之可惜，直接吃又太咸，用来做粥倒是很合适，也算是废物利用吧。一碗香浓的粥无论对于孩子、或者老人都再合适不过，软糯鲜香易于消化，早晚餐都适合。 香菇蛋白小白菜粥的材料 主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜， 配料：盐，白糖，鸡精，胡椒粉，小葱末，香油 香菇蛋白小白菜粥的操作步骤 1、高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米(2：1)，大火煮开加盖转小火煮15分钟。 2、咸蛋白切成小块，香菇、小白菜洗净切丝。 3、待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，要不断的搅拌防止糊底，最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。 小诀窍 咸蛋白含油盐分，所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。
关于菜粥的做法大家了解多少呢？下面让小编来给您总结一下希望你喜欢。 菜粥 菜粥的做法大全菜粥，顾名思义是用蔬菜煲的粥，熬成的汤，也可称之为蔬菜粥、蔬菜汤、咸汤等，下面菜粥的做法大全为你介绍各种菜粥的做法。 肉末碎菜粥 将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。 胡萝卜菜粥的做法 原料：糙米1/2杯、胡萝卜少许、小白菜叶(或菠菜)2片、盐少许 制法： 1.胡萝卜切碎，白菜叶切细碎。 2.糙米泡水6小时，放入锅中蒸，共放2次水煮2次，第2次煮时将胡萝卜放入，焖二十分钟以上，在用大火煮开，最后放入青菜，盖上锅盖焖煮3分钟，关火，待温方可喂食。 3.8个月以后的宝宝，可另与猪肉片、剁碎的鸡肝和鱼一同合煮(煮好后取出肉片)，或与剁碎的鸡肝、鱼、蒸蛋黄等，拌成粥吃。 排骨蔬菜粥 材料: 排骨，大米，盐，牛肉粉，香菜，葱花 做法: 1.排骨用开水烫后，放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上，取汤备用。 2.将米加油、盐泡一晚; 3.取排骨汤加适量水烧开，将米下锅，排骨肉已经脱骨，放入锅内，一起小火熬制。 4.加入少量牛肉粉，按自己口味加适量盐。 5.熬制浓稠后，放入小白菜、香菜、葱花。
肉末菜粥这道粥的营养很周全，下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识，希望大家能够喜欢。 肉末菜粥 粥稠粘，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。 肉末菜粥的材料 主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。 配料：植物油50克，酱油25克，精盐10克，葱，姜末少许，水2.5公斤。 肉末菜粥的做法 1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。 2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。 制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。 粥是一种营养又健康的食物，只用常温小火慢煮比较费时间，老人们则说用高压锅煮粥营养会损失。到底哪一种煮法营养价值更高，保健成分保留更多呢? 高压烹调和常压烹调的三大差异：一是温度高，由于压力提高，沸点随之提高，约在108-120℃之间;二是由于压力高，烹调速度快，烹调时间缩短了2/3;三是密闭，排气之后，不再与外界空气接触，处在一定的真空状态。 这三大特点，使得高压烹调在保存营养素方面存在着一定的优势。 我们再来看食物，食物中所含的营养素有很多种，它们的“脾气”都不一样。用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮，B族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了，但同时又因煮的时间缩短减少了，这样总体的损失是接近的。如果再算上由于高压锅密闭状态下接触氧气减少，氧化减少，对于保留抗氧化成分非常有利。 如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处，用高压锅来烹调最好。既方便，又美味;既不增加营养素的损失，又能更好地保留抗氧化成分。目前有电热高压锅，把各种原料和水加进去，按动按钮，就可以洗菜切菜了。等到菜肴上桌的时候，一锅香喷喷的杂粮粥也做好了。晚餐生活会变得更惬意和更健康。
关于竹叶菜粥的做法大家了解多少呢？下面就让我给您具体的介绍一下。 竹叶菜粥 咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐竹叶菜粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!竹叶菜粥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃竹叶菜粥比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的竹叶菜粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。竹叶菜粥的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多竹叶菜粥的做法，就来爱帮生活搜索一下! 竹叶菜粥的做法 【原料】 竹叶菜100克，赤小豆50克，糯米50克。 【制作】 竹叶莱切成段。赤小豆、糯米胀发，加水烧开，等米粒煮熟放入竹叶莱即成。 【用法】 每日2次，空腹服食。 【疗效】 清热消肿，解毒凉血。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。
海鲜芥菜587粥的味道相信大家喝过的都很难忘记的吧，下面让我们一起来回味一下该粥的味道。 海鲜芥菜粥 天气预报越来越无耻了，昨天预报说会大幅度降温，结果吓得我穿了一件高领衫，还穿了一件贴棉外套，外加一件棉背心，弄得像数九寒天一样的紧张。谁知道过了晌午，太阳公公就出来撒野了，我在外面踩小单车瞎逛，这边看看广西五十大庆布置的靓靓街景，那边看看大树底下靠着背聊天的幸福人儿，有种暖暖的感觉。等等，好像不只是暖，而是热，豆大的汗珠哗哗地流，唉呀，不得不在众目睽睽下，上演一出又一出脱衣秀。不过，昨晚过了九点，我还在厨房里边哼着小曲边给老鱼整卤水，窗外呼呼呼地刮起了冷风，赶紧把窗户一关，额的神啊，真的冷了，跑回客厅，把下午脱下来的那一堆衣服又一件一件穿回来。各位亲啊，天冷了，记得加衣保暖，嗯，有空的话，跟我一起煲几款靓粥，暖暖胃。这段时间天气干燥，老鱼同学那娇嫩的黑皮肤居然大块大块脱皮，特别是你，要多喝几碗好好滋补一下啦! 海鲜芥菜粥的材料 虾，海螺 海鲜芥菜粥的做法 1.大米淘洗干净，先下锅煮至开花，加两片姜片煮。 2.虾去壳，挑虾线，加姜酒稍稍腌一下。 3.海螺冲洗干净表面的泥沙，放在一边，备用。 4.青菜洗净，沥水，切段，切成丝也行，我喜欢切段就可以了。 5.待锅里的米已经煮成粥了，先把螺倒入，煮到每只螺都开口笑了，再把虾仁倒入锅内，用一个勺子顺着一个方向搅拌，螺虾都去生了，把青菜就进去，就可以加盐、油，倒入许料酒，烧开后关火，滴几滴香油，撒些胡椒粉，嗯，香喷喷的海鲜粥大功告成! 小诀窍 任何一种海鲜都行，可各行搭配 用勺子顺一个方向搅拌，能让粥更加软滑。
松花淡菜粥的一些做法大家了解多少呢？下面就让我来给您具体 的介绍一下。 松花淡菜粥 松花淡菜粥的材料 原料：无铅松花皮蛋1个，淡菜50克，大米、盐、味精各适量。 松花淡菜粥的做法 1.先将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟。 2.然后把松花蛋去壳，切成碎米粒状。最后将粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再加入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成熟后，加入少量麻油即成。 服法：每日早、晚温热服。 功效：补益肝肾，益精血，除烦，降压。 主治：适用于高血压、耳鸣等病症。 说明：本方出自《家庭食疗手册》。皮蛋，又名松花蛋、变蛋、彩蛋，为鸭蛋或鸡蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成，其性味辛涩、甘成寒，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种营养成分，具有健脾胃、助消化、清肝明目、去大肠火、醒酒解醉之功。皮蛋应是无铅皮蛋，若有鹌鹑皮蛋更好。淡菜性味成、温，能补肝肾、益精血、消瘦瘤，为补肾养精之品。淡菜与皮蛋、粳米等共煮成粥，更增其补益、凉肝明目之功，故民间常用此粥治疗肝肾阴虚型高血压病。