步骤1 主辅料： 鸭小腿、鱼酸菜 步骤2 把鸭腿洗净，冷水入锅，烧开后捞出 步骤3 将其冲洗干净备用 步骤4 葱姜切碎，鱼酸菜切段 步骤5 锅中放油， 放入葱姜炒香 步骤6 放入备用的鸭腿 步骤7 翻炒均匀后，加入生抽 步骤8 再次炒匀 步骤9 放入鱼酸菜 步骤10 加入清水 步骤11 烧开后，小火烧制20分钟左右，中间加盐调味 烧至鸭腿软烂，加味精提鲜，即可关火 出锅盛入碗中，即可上桌
步骤1 先将老鸭汤加热至汤变温不烫手待用 步骤2 鸡蛋（哇塞，双黄蛋哦）装入小碗中 步骤3 加入少许盐 步骤4 用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合 步骤5 边搅拌，边慢慢加入120克老鸭汤 步骤6 放入事先烧开水的蒸锅里 步骤7 中火蒸10分钟即可 步骤8 取出 步骤9 成品图
步骤1 买回来的鸭子，要看看还有没有没有去干净的毛，用毛夹去干净 步骤2 用刀剁成大拇指大小的块， 步骤3 用水浸泡血水和洗去多余的骨渣 步骤4 烧开水，里面放料酒（2勺）和生姜（两片） 步骤5 开水下锅焯水 步骤6 出锅后用清水冲洗干净，然后滤干水备用 步骤7 火锅底料（1/3包），蒜瓣拍开（4瓣），生姜（4片），葱段（3段），干辣椒（4个），干花椒（一勺），八角（3个），郫县豆瓣酱（一勺），准备好 步骤8 大火热锅烧油（七分热）放入葱姜蒜爆香 步骤9 关中火再放入底料和豆瓣酱，八角爆香 步骤10 把滤干水的鸭子放入锅中炒制，要放入盐（2勺）入味 步骤11 炒制三分钟后再放入生抽（2勺），老抽（2勺） 步骤12 再炒制两分钟左右， 步骤13 放入淹过鸭子的水，大火烧开，再换成小火（半个小时） 步骤14 把魔芋切成半厘米左右的厚片，焯水 步骤15 再鸭子炖过半个小时后大火放入魔芋片 步骤16 十分钟后就可以了
步骤1 主辅料： 鸭血、粉丝 步骤2 把粉丝泡软 步骤3 把鸭血出盒、切块 步骤4 把鸭血去腥味，鸭血冷水入锅，烧开后即可关火 步骤5 把鸭血捞出冲洗干净，备用 步骤6 起锅热油，放入郫县豆瓣酱 小火煸炒出红油 步骤7 烹入生抽 步骤8 加适量水 烧开后，加盐、味精调味 步骤9 放入备用的鸭血 小火煮5分钟左右 步骤10 放入泡好的粉丝 步骤11 烧开后，煮半分钟即可 步骤12 放入香菜末，即可关火 出锅盛入碗中，即可上桌
步骤1 鸭子洗净 步骤2 木耳泡发 步骤3 笋干泡发 步骤4 将所有食材放入锅中，加水，炖煮2小时左右 步骤5 完成
步骤1 买回来的鸭血，用清水洗净后，再用清水浸泡片刻，倒掉血水，再清洗一遍；然后切成方块，再继续用清水浸泡片刻，捞出，洗净，沥干水分备用 步骤2 泡椒切小段 步骤3 姜洗净切碎，不用剁成末；小葱洗净切成葱花；豆瓣酱剁碎 步骤4 蒜薹洗净切丁；小米辣洗净切圈；蒜洗净切成蒜碎 步骤5 将猪肉切成肉末，调入食盐、料酒，搅拌均匀 步骤6 热锅里倒入植物油烧热，将蒜薹、小米辣、蒜碎放进锅里炒香 步骤7 用锅里余油，炒香肉末 步骤8 放入剁椒翻炒均匀 步骤9 倒入适量高汤，用大火煮开 步骤10 调入食盐煮至食材熟透铲起，备用 步骤11 另起油锅，爆香泡椒 步骤12 放入姜蒜碎和豆瓣酱一起翻炒 步骤13 注入适量清水煮开 步骤14 将鸭血放进锅里，用大火煮开后，转中火煮5到6分钟 步骤15 调入胡椒粉、生抽，用铲子小心翻动 步骤16 调入水淀粉收汁；撒入葱花、花椒粉，略略翻动，随后起锅，盛入盘子里 步骤17 然后将步骤11的蒜薹剁椒肉末浇在鸭血上即可
步骤1 鸭肉洗净剁块，倒入料酒，焯水5分钟，捞出用清水冲洗干净控干水 步骤2 倒入锅内，翻炒至鸭皮出油 步骤3 倒入葱，姜，干辣椒，八角，桂皮翻炒 步骤4 加入生抽，蚝油翻炒均匀 步骤5 倒入一罐啤酒 步骤6 大火烧开后，小火焖 步骤7 焖至剩三分之一水量，放青红椒，鸡精，盐大火收汁
步骤1 鸭子焯水 步骤2 火腿香菇竹笋切片 步骤3 煮好的鸭子抹上糖色 步骤4 热油淋，炸至金黄 步骤5 将食材摆好包起来 步骤6 放入准备好的配料煮开 步骤7 放入包好的鸭子 步骤8 倒入糖色老抽鸡精蚝油，倒入准备好的香料煮6到7小时 步骤9 捞出鸭子后将剩下的汤汁打芡，浇在鸭子上
步骤1 锅底烧油 倒入孜然 姜蒜末 小米椒 步骤2 倒入鸭脖 步骤3 倒入盐 蚝油 生抽 步骤4 翻炒均匀 步骤5 完成
《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。 此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。 本草纲目·第八卷·草部·鸭跖(zhí)草 【释名】 也叫鸡舌草、碧竹子、竹鸡草、竹叶菜、淡竹叶、耳环草、碧蝉花、蓝姑草。 【集解】 [时珍说]鸭跖草处处平原都有。在三四月的时候生苗，茎呈紫色，像竹叶，嫩的时候可食。四五月开花像飞蛾的形状，两片叶子像蛾翅，碧色可爱。结的角尖曲，像鸟的嘴喙，种子在角中，大如小豆。豆中有仁，灰黑色而皱，形状像蚕屎，巧匠采集它的花，取汁做画画的颜料，描绘的羊皮灯，颜色青碧如翠黛。 苗〔气味〕苦，大寒，无毒。 【主治】 寒热、神志昏迷、狂妄多言，体内积水过多，疔肿，腹内肉块不消，又治小儿丹毒，发热癫痫，腹胀结块，全身气肿热痢，还治蛇犬咬伤、痈疽等毒。和赤小豆煮食，可下水气，治风湿性关节炎，利小便，消咽喉肿痛。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
株型圆润饱满的花卉会受到大家的喜欢。而鸭脚木生长速度快，很容易一支独秀，因此鸭脚木如果株型太高，太瘦弱，就要舍得修剪使株型饱满起来。 春秋季节温度在15-25度左右时，最适合植物扦插生根。在自己感觉合适的高度剪掉太高，太弱的枝条，修剪后加强施肥浇水管理，枝干剪口周围就会很快长出一圈的小芽，养一段时间就可以株型饱满起来。而截下来的枝条就可以拿来扦插。 选择健康的枝条，截成10公分左右的段，每段留两片叶子，其余的叶子去掉，留下的两片叶子再去掉三分之一，这样减少蒸发有利于成活。如果有生根粉，可以用生根粉溶液浸泡插穗，浸泡过生根粉的插穗，拿出晾一会少干再扦插。 扦插基质可以用蛭石、河沙等，家里没有这些东西，直接插在松软的土里也可以。插穗插好后浇透水，放在阴凉通风处。经常给插穗喷雾，营造一个湿润环境，保持盆面湿润。大约一个月左右就会生根。
夏季，炎热、潮湿，这时多吃点有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用，以帮助消除“苦夏”。所以夏季进补，适合喝鸭汤，鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。 夏季煲鸭汤 最好放中药 喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入苦瓜、50克地锦草。对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入百合、虫草或者南沙参。对于女性来说，在制作鸭汤时，加入百合、玉竹，以起到养颜护肤的作用。 有些人夏天喜爱喝麻鸭汤，因为麻鸭的脂肪比一般鸭子薄，汤要清淡些。煲麻鸭汤要加山药、薏米、莲藕、胡萝卜、水果玉米等中药和食品。这些食材也都有着丰富的营养价值：山药是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。薏米胜过灵芝草，药用营养价值高。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。莲藕清香软糯，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效。水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收。 // 做汤之前，先将薏米洗净用水浸泡30分钟备用。麻鸭提前用冷水泡一段时间去除里面的淤血，然后再用开水焯一下，这样不但可以很好的去除鸭肉的土腥味儿，而且做出的汤更甜、更清澈。在汤锅里加入适量的水，烧开后加入香葱段、姜片、薏米、麻鸭同煮，水开后转成中火煲90分钟左右。接着依次下入切好的胡萝卜、山药、莲藕再煮上30分钟汤就好了。喝前撇去汤上漂的多余的油花，加少许盐调味即可。这道汤的特点是汤色奶白、薏米、山药、胡萝卜软糯，莲藕、玉米翠甜，味道鲜美。 要注意，煲汤时不要加味精，因为一般鸡、鱼、鸭、骨头类煲的汤本身就很鲜了。生藕性寒，熟藕却性温，因此要是夏天在煲莲藕汤时也可以放点绿豆中和一下它的热性。 （责任编辑：王健淇）
原料广东鼓油鸭的正宗做法： 净鸭2只，酱油适量，茴香、花椒、桂皮等香料少许。 制法 （1）冬季将鸭宰杀拔毛洗净，剖开腹部，除净内脏，洗净、沥尽水分，挂阴凉处晾至鸭子表皮干燥为止。 （2）将表面风干的鸭子放在盛具中，倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料)，酱油的量以浸没鸭子为宜，浸泡2～3天左右即可捞起。在鸭子的腹部用竹片两条交叉撑开，使其成扁形状，然后用绳子贯穿鸭鼻中悬挂，放日光中晒4～5天即成。 （3）酱鸡制作方法同上。 丰顺麻油鸭做法是怎样的？ 麻油鸭正宗作法 ？ 净肥鸭一只 白糖2勺 黄酒适量 净大蒜头250克 酱油适量 小葱 上等陈醋适量 姜（拍碎） 芝麻油260克 〔烹制方法〕 1.在鸭子背面的尾臊部横切一刀，挖去尾臊，取出内脏洗净，井在背部划一刀，用沸水焯过。 2.取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中，加入芝麻油250克和醋、酱油、白糖、香雪酒调味。然后，再舀入清水与鸭身齐平，加锅盖置于旺火上烧滚，改用中火略烧，继而改微火焖约2小时至鸭肉酥烂，汤汁稠浓即可起锅，拣去葱、姜，将鸭腹朝上装入盘中，蒜头放在鸭身四周，浇上芝麻油10克即成。 〔工艺关键〕 鸭子一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身。 正宗温州麻油鸭的做法和配方 ？ 主料： 鸭800克 辅料： 调料： 姜10克 胡麻油20克 料酒15克 盐5克 做法：1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用； 2. 用麻油起锅，待热后，将姜片爆香； 3. 待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒； 4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水； 5. 待水开后，将火调小点，炖煮40～50分钟； 6. 起锅前，加入盐调味。 温州麻油鸭制作方法 ？ 主料： 鸭800克 辅料、 调料： 姜10克、胡麻油20克、料酒15克、盐5克 做法： 1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下，去血水，然后沥干待用； 2. 用麻油起锅，待热后，将姜片爆香； 3. 待姜片变色，可把鸭子倒入，翻炒； 4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水； 5. 待水开后，将火调小点，炖煮40～50分钟； 6. 起锅前，加入盐调味。 请问温州麻油鸭的做法是什么？ 题主好。我做为一个有多年卤菜制作经验的老司机，对麻油鸭的做法还是很了解的，麻油鸭最初是四川的，后来浙江温州、宁波等地也大量出现了这道菜。今天我就简要的说一下制作流程及用料。 食材准备： 净肥鸭一只，白糖2勺，黄酒大半碗碗，净大蒜头250克， 酱油小葱陈醋适量，姜（拍碎），芝麻油260克 制作方法： 1.在鸭子背面的尾臊部横切一刀，挖去尾臊，取出内脏洗净，并在背部划一刀，用沸水焯过。 2.取大炒锅一只，舀入清水500克，底层放上小葱、姜、大蒜头，将鸭子腹部朝上置于锅中，加入芝麻油250克和醋、酱油、白糖、香雪酒调味。然后，再舀入清水与鸭身齐平，加锅盖置于旺火上烧滚，改用中火略烧，继而改微火焖约2小时至鸭肉酥烂，汤汁稠浓即可起锅，拣去葱、姜，将鸭腹朝上装入盘中，蒜头放在鸭身四周，浇上芝麻油10克即成。 工艺关键： 一、鸭子一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身。 二、做麻油鸭用的麻油，要用小磨麻油（小磨麻油是靠摇晃的方法来出油的），不要用压榨法做出来的麻油，不然就没有麻油特有的香味了。如果为了节约成本，一定要用压榨麻油，那最后出锅时滴在鸭上的麻油，也一定要是小磨麻油。 求南京正宗鸭血粉丝的做法！ 原料： 切成小块或（条）的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等）、精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）各适量。 做法： 1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用； 2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮； 3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降； 4、把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里； 5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。 鸭血一块，鸭肠，鸭心，鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤[超市里有卖的] 1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。 2、用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟 3、在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料 4、冲入汤，撒香菜就行了
对于你这个问题我想你先了解一下我说的一些情况。做烧鸭炉胆放炭是有讲究的挂炉烤鸭，放少了，可能烧完了鸭还不熟，或火力不够上色也不好。需要中途再加炭，这样又影响温度差，火温不稳定又导致时间差，对于烧鸭皮脆，色泽，肉质各方面不利。 好了，说正题，做烧鸭，把炭一次性加入烧鸭炉胆满是完全可以把鸭烤熟的，并且随时可以控制烧时所需的温度。 烧制烧鸭的方法:以我做多年烧鸭的经验分享一下，首先，把一些炭烧旺加入炉胆，再把另一些炭加满炉胆里，再放入烧鸭炉，让炭继续烧旺给烧鸭炉预热，炉预热到250~260温度左右炭也很旺了，此时，从炉口看到炉胆里的炭烧得有一些火苗就可以把风干好的鸭子挂进里面了，盖上大盖，小天窗留一筷子小的空隙，烧5~8分钟左右，鸭就开始上点颜色，然后调到200~230温度继续烧，一直烧到鸭上完金黄色或枣红色为止，这个过程大约用35分钟左右，然后再控制180~210温度左右焖10分钟左右到熟透即可，一般烧鸭从开始烧到熟透整个过程45~55分钟之间。烧鸭烧制不管用什么炉与什么皮水，温度与皮水的浓度是息息相关的，一定要用观察法去恒量整个烧制过程，颜色上得很快就关低一些温度，不让鸭烧焦发黑，颜色浅的提高温度上色，就这样控制火候。炉是死的，人是灵活的，温度是由人控制的。这样一来，你就熟悉你的炉，用什么温度来对应你用的皮水烧制啦，以后你就可以看温度烧制了。 注意，一个炉与另一个炉之间也有些差别的，建议一次性加满炭烧，先用观察法烧制好了，再对应定温定时。关于烧腊更多干货关注@柠檬4408美食创作者 不迷路，也许你要找的就在里面帮到你。 挂炉烧鸭怎么做？如何上色？ 挂炉烧鸭怎么做？如何上色？有关此问题，其实可以从以下几个方面进行分析回答：选烤炉、选光鸭子、选炭、皮水浓度、火力控制等，把握好这几个方面的功力，要做一个脆皮，色泽红润油量的烧鸭也就不是难事啦，下面逐一进行分析解说。 1，选烤炉。 烤炉按照保温性能，一般分为单层烤炉，双层烤炉。如果按照烤炉宽度又可以分为80公分、90公分、100公分等的烤炉。其实明白烤炉的属性是做好烤鸭的基础，这也是为什么我将这一点放在最前面来解说的原因了。其实不管如何划分烤炉，其本质是需要明白烤炉的保温和用火性能。很明显，双层烤炉更能保温。烤炉宽度主要对每炉烧多少个鸭子有直接的影响，而宽度越小的烤炉，越矮，火苗的高低就会越影响烧鸭受火。正常烤制烧鸭的时候，一般采用90公分以上的烤炉，除非你仅仅烤几个鸭子，就不用那么大的烤炉。 2，选光鸭子。 做广东烤鸭的鸭子，一般选择白条鸭子，且最好选择稍微肥身点的鸭子，如果鸭子的个子太瘦小，不但不耐火，造型也不好看，烧出来的鸭子容易皱皮，瘦小的鸭子皮薄也不容易脆皮。通常而言，选择5-6斤的鸭子较好，且确保鸭子的皮完好，不破损，不伤皮，否则很难粘皮水，上色也不均匀。 3，选炭。 炭可分为机制炭、果木炭。传统的烤鸭用的是果木炭，因为果木炭杂味少，且有淡淡的果木香味，而机制炭烧出来的烧鹅就差很多了，缺乏那种淡淡的果木香味。如果用的是果木炭烧制，烤到25分钟左右，离烤炉老远的地方，就能闻到浓浓的烤香味，十分有诱惑力啊。当然了，除了用炭烤，也有的人用电烤炉，或者使用煤气烤炉，但始终都少了果木炭烤的那种传统烤香味， 4，皮水浓度。 皮水的浓度将直接影响到烤鸭的色泽和用火，通常而言皮水浓度越大，用火就需要适度减小，且烧制时间要长，通常是后期小火焖熟。而采用淡的皮水，由于难上色，就可以适当将火力调大点，鸭子熟得也快，烧制时间也短。至于皮水和火力的更深入分析，请去阅读我的其它相关文章吧。 5，火力控制。 火力控制一直是很多烧腊人的痛点，如果没有一年半载的经验，很难灵活把握好火力的运用。网上看到有的人直接说，用多少度多少度来烤，其实这样说是很不全面的，因为烤鸭用火受到很多因素的影响，例如烤炉的保温性能、每炉烤制鸭子的数量，鸭子的肥瘦程度，皮水的浓度等等。例如，如果皮水浓度高（4斤醋1斤糖），那么就需要文火来烧，也就是不能用太大火力，否则鸭子焦了也还不熟。又例如，假如用的是双层保温炉来烧制，就不能像在单层烤炉那样大的火力来烧制，否则也容易使得温度太高而烧焦鸭子。 好啦，今天分享这么多吧，如果你有更好的建议，欢迎联系我互相探讨。
大家好鸭掌木图片，我是小花匠^O^ 今天星期一，见到大家，我特别高兴！^O^ 本人职业养花，希望能为大家专业解答各种养花问题！嘻嘻……^O^ 这期的问答题目是:鸭脚木扦插要注意哪些事项？ 今天天气不错，蓝天白云，晴空万里。我今天来亲自示范一下，怎么扦插鸭脚木，和讲一下扦插鸭脚木要注意哪些方面。 我觉得，扦插鸭脚木要注意以下4个方面。 第一，注意选择优良的枝条。尽量选择健壮的，无病虫害的，一年生，木质化和半木质化的枝条。 什么叫着木质化呢？ 大家细心看看，嫩的部分是绿色，特别柔软，木质化的部分是灰色。 这样子的枝条，成活率更高。 第二，注意合理的修剪。每段大概10厘米左右长，留两三片叶子，切口处要斜剪。看下图哦 悄悄告诉你一个小秘密: 把扦插的枝条，用小刀浅浅划一刀，只要划破表皮即可。这样子，你会有意外惊喜。试试吧！哈哈
教你一道红烧啤酒鸭，太好吃了红烧大唐！ 明朝的小冰期到底是怎么回事？ 明朝末期，我国曾经历了一段气温极度寒冷的时期，这样的情况持续了有几十年。每当到了冬天的时候，平均气温就要比历史上任何时候都要低，寒冷的程度已经超乎了人们的想象，后人管这段时期称为是小冰河时期。 明末清初的《阅世编》、《明史·五行志》和《清史稿·灾异志》等很多文献都对小冰河时期有过详细的记载。在那几十年里，夏天动辄就是大旱大涝，而冬天的气温更是寒冷到让人怀疑人生。 要说那段时期天气冷到什么程度呢？就连广东、福建这些位于我国最南部的地区，也都下起了暴雪。气温奇寒所带来的恶劣影响也是不可估量的，尤其是对农业生产的影响。受到小冰河时期到来的影响，当时全国各地大部分地区农作物都不再生长，无休无止的旱灾、水涝、低温天气，不仅造成大面积农作物减产，而且鼠疫也开始肆虐蔓延。尤其是北方的一些游牧民族，极端的寒冷气候造成草场大面积退化，无法生存的游牧民族便开始大规模频繁南下，战乱和饥荒，也是造成明朝灭亡的重要原因之一。 那么，究竟是什么原因，导致明朝末年小冰时期的出现呢?比较著名的解释主要有两个： 第一个解释与印第安人有关，在大航海时代来临之前，印第安人在美洲经常烧荒，从事烧垦农业，大面积森林被燃烧之后，产生大量的二氧化碳被释放到空气中，增加了温室效应。公元1500年之后，欧洲人开始来到美洲大陆殖民，并把天花、麻疹等病毒带到了美洲。在公元1500年至1800年之间，有大量的印第安人遭到欧洲殖民者的屠杀，同时，也有大量的印第安人感染天花、麻疹等病毒而死亡，美洲土著居民大规模死亡后。整个美洲大陆烧垦农业的规模得到了极大的缩减。大量的耕地重新被森林覆盖，森林吸走了二氧化碳，释放出更多的氧气。由此原来由烧垦农业而引起的温室效应得到了有效得改善，最终不复存在。如此一来，就引发了气候上的连锁反应，以致使全球气温出现了下降的现象。 还有一种说法认为，明末清初小冰时期发生和银河系的天体运动变化有关，天体轨道运营位置的变化，导致地球引力、宇宙线的变化，而这些极其微弱的变化，都会影响到地球的气候变化，正因为如此，明末清初小冰河时期也因此被称为“明清宇宙期”。 以上分享是我关于这个问题的个人想法和观点。希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，望分享评论出来，共同走进这话题。有喜欢我的记得关注下哦，每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。