1 首先根据自己家吃饭的人口和饭量开始和面，加入酵母和五珍粉、面粉揉好，直至表面光滑！ 2 放到温暖的地方静置一段时间，直至表面呈现蜂窝状就可以取出来放到面板上了 3 把葱姜切碎备用 4 豆腐切成小丁，放到油锅里剪一下，鸡蛋打碎放到锅里炒碎备用 5 粉条泡发，切碎放入锅中，搅拌 6 切好的韭菜，炒好的鸡蛋一起放入锅中，加入盐、五香粉、香油调味 7 加入适量的虾皮，搅拌，味道更加鲜美哦 8 面团切成大小合适的小面团，擀皮放入拌好的素馅，包起来就可以喽，包好的包子醒半小时 9 放入锅中蒸25-30分钟就可以出锅喽，赶紧试试吧
1 小蒜根洗净 2 放入蒜蓉辣酱和韩式辣酱 3 加入白糖和少许醋拌匀 4 拌匀盛盘 5 腌制一夜味道更佳哦
1 准备食材；杏鲍菇和青椒洗净切丝 2 在锅内倒入适量的水 3 煮开后倒入杏鲍菇丝进行汆烫 4 再次煮沸后捞出 5 倒入20毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 6 搅拌均匀让杏鲍菇略微上色 7 倒入1勺木薯粉 8 搅拌均匀之后，放入冰箱冷藏半小时 9 锅内倒入10毫升葡萄籽油 10 倒入事先腌制过的杏鲍菇丝 11 快速煸炒均匀 12 倒入青椒丝 13 继续翻炒 14 待翻炒均匀即可出锅
1 蛏子泡水加盐 食用油浸泡2小时以上 2 锅中加水，姜片、葱结 开大火煮开 3 撇去浮沫、煮至蛏子开口即可 4 姜切末、蒜切末、泡椒切碎、青椒切成小圈 5 辅料入锅炒香 6 加入蛏子翻炒、调味：加盐、生抽、蚝油、少许白糖。翻炒均匀出锅
1 肉皮准备好，用量随意 2 将肉皮内侧的肥肉切掉，肉皮再切小块；如果不嫌弃有肥肉并且爱吃肥的可不去掉，凉后有凉拌白肉的口感 3 入凉水锅，水开后煮5分钟捞出，去除掉多余的油脂和杂质 4 另起锅，放适量水、酱油、盐、小葱段、姜块、八角 5 煮开后将焯过水的肉皮入锅 6 小火，盖盖子，焖炖至肉皮熟烂，用筷子能轻轻夹断 7 捡去八角、姜片、葱段 8 准备净碗或者保鲜盒，将肉皮和汤平均倒入碗中；盖上盖子，入冰箱冷藏至完全凝固 9 准备蘸料：大蒜剁末、小葱切末 10 倒适量生抽、醋，能吃辣的再来点儿辣椒油或者小米辣，混合均匀 11 这是凝固好的肉皮冻，用刀尖插入肉皮冻和碗壁之内，倒扣，轻松脱模 12 按自己的喜欢，切块、切片、切条均可，可直接食用，亦可蘸着蒜醋汁食用
1 虾剥壳留虾尾，加入一勺料酒和适量黑胡椒腌制10分钟 2 土豆去皮切片，西蓝花切碎，胡萝卜切丁 3 水开后土豆上锅蒸熟，用筷子能轻松戳入即可。胡萝卜丁也顺便焯一下水 4 蒸好的土豆压成泥状 5 加入半勺盐后搅翻拌，混合均匀 6 牛奶可分多次加入，搅拌至土豆吸收。土豆变得顺滑细腻即可 7 土豆泥中加入西蓝花和胡萝卜丁 8 撒上黑胡椒翻拌均匀 9 挖取一勺土豆泥揉成圆形 10 每片芝士片切成3份卷起来，放入土豆泥中。再放入一只虾 11 土豆泥周围往中间包，包成一个露出虾尾的圆球 12 烤箱180度预热5分钟，放入土豆虾球烤15分钟即可 13 色彩搭配也太好看了，太喜欢了～
1 准备好全部食材 2 除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态 3 加入软化好的黄油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜 4 收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大 5 简单排气后平均分成6份，快速收拢放入发酵盒，松弛15分钟 6 取出一个松弛好的面团擀长，翻面，让光滑的一面朝下 7 自下而上三分之二的位置用刮板隔成细条 8 自上而下卷起来，收口朝下 9 全部整好后码入模具 10 烤箱38度发酵至1.5-2倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹 11 表面喷上一层薄薄地水雾，撒点白芝麻 12 最后放入预热好的烤箱，下层175度烘烤25分钟左右即可
1 香蕉压成泥，加入麦片 2 加入牛奶和鸡蛋 3 倒入模具中 4 铺一层香蕉片，撒蔓越莓和椰蓉，烘烤
1 130g面粉，45g猪油，55g水，13g糖，0.5g盐，混合成面团，这团面呢能起膜是最好的，不懂怎么起膜也没关系，你就揉三次，每揉一次静置10分钟以上。揉好后分成16份，盖好备用。 2 88g低筋面粉与43g猪油做的油酥，这里要注意的考虑到温度，猪油状态等新手先少放10g油，揉成团看看感觉干就再加点，总体不粘手，能分成团即可。将油酥也分成16份 3 把油酥包在油皮里面 4 包好的油酥，包口朝下放置。盖起来，静置一会 5 静置好的面团，把包口朝上，用擀面杖从中间往上下各推开一下。面团擀开不回缩就表示可以全体成员操作这一步 6 把面团从下往上卷起来，全部擀好的面团在静置10分钟以上。 如果你手脚比较慢，也可以不静置，从第一个开始擀第二遍 7 第1次擀静置好的面团，再来擀第2次。同样的方法上下各推一下 8 全部赶好盖好再静置一下 9 把两端往中间折 10 擀面杖把皮子擀开。中间厚一点，边缘薄一点。把豆沙挤上去。这里随便自己放什么馅都可以 11 包好豆沙后收口朝下。喜欢做成蛋黄酥形状的就两只手整圆一点，或者像我这样轻轻压扁点点 12 当你包到一半的时候，请你去把烤箱的温度调到150度，让烤箱充分预热。包完了所有的烤箱也预热好了，刷上一些蛋黄液再放进去。今天家里正好没有鸡蛋了。这个上面刷上一层蛋液，烤出来颜色更好看。烤箱150度先烤30分钟。 13 烤完30分钟。再拿出来刷一遍蛋液撒上芝麻。因为我家没有鸡蛋了，又想上面撒一点芝麻，所以我兑了一点蜂蜜水刷上去，颜色不怎么好看。你刷完这一遍蛋液之后，再烤20分钟。到时间了以后，让他稍微闷一下，再开烤箱拿出来 14 我的这个烤法，几乎每一层都起酥的
1 香蕉压成泥，加入麦片 2 加入牛奶和鸡蛋 3 倒入模具中 4 铺一层香蕉片，撒蔓越莓和椰蓉，烘烤
1 准备材料：鸡蛋连壳200g左右，南瓜粉是富泽商店的，黄油提前室温软化 2 黄油软化后，高速打发至出现纹路 3 加入糖粉，用刮刀由下往上拌匀 4 分三次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀 5 直到鸡蛋全部加入，搅打均匀 6 依次筛入蛋糕粉、南瓜粉、泡打粉，用刮刀翻拌混匀，然后用打蛋器低速搅打均匀 7 出现羽毛状的纹路时，倒入花生碎，再次用打蛋器搅打均匀 8 倒入模具，烤箱170度预热，烤38分钟左右 9 中间自然开裂，特别好看，由于不是用裱花袋将面糊挤进模具的，因此成品大小不太一样 10 吃起来会有些磅蛋糕的口感，但是又不完全相同，毕竟是自己研究的配比，主要是几乎每一口都能吃到香浓花生碎的颗粒感，融入在绵软的蛋糕内，再加上若有若无的淡淡南瓜味，温润不失绵软，吃不完的冷藏保存
1 猕猴桃干和樱桃番茄干切丁，黄油隔水融化\n 2 鸡蛋加细砂糖搅拌融化 3 把低筋粉和泡打粉过筛，搅拌均匀 4 黄油分三次加入面糊里，每加一次都要搅拌均匀 5 加小樱桃干碎和猕猴桃干碎 6 搅拌均匀 7 模具里涂软化好的黄油\n面糊装入裱花袋里，挤入模具里\n送入预热好的烤箱，160度烤20分钟\n
步骤1 准备的里脊肉或者鸡胸肉切成丁状，切的时候可是有讲究的哦～用切芒果的样子，轻轻在表皮划几刀。why?里脊肉或者鸡胸肉上面的白膜会禁止味道进入！ 鸡胸肉放入料酒、胡椒粉，再加一些水，让鸡胸肉吃饱水 步骤2 然后在加入盐、淀粉和蛋清，为什么要先加水再加盐、淀粉和蛋清呢？ 因为蛋清预热会凝固，锁住水分～ 步骤3 锅中放入清油，4成热，再分别放入辣椒喝花椒，有点香味再放入鸡胸肉一起炒 步骤4 调制酱汁：2勺料酒、2勺糖、3勺醋、4勺酱油、盐、水淀粉 步骤5 最后收锅的时候放入大葱段，爆香一下就可以啦～ 步骤6 放入花生米，翻炒几秒钟就起锅
步骤1 主料：冰鲜鸡全腿3只， 配料：熟花生仁，白芝麻适量 调料：生姜，香葱，辣椒油（红油），玫瑰露酒少许 步骤2 1，锅中注入清水，放入姜片，葱打结后放入锅中，放入少许玫瑰露酒 2，鸡全腿洗净后放入锅中 3，大火煮开后换中火煮5分钟左右 4，翻面接着煮5分钟左右放入少许盐，熟后即可捞出 5，熟花生仁放入保鲜袋中用擀面杖压碎 6，平底锅加热后小火焙香白芝麻 步骤3 7，鸡腿自然放凉后切条块即可 8，切好条块后放入盘中，放入花生碎 9，接着放入切好的香葱 10，再放入焙香的白芝麻 11，放入少许鸡汤 12，最后倒入辣椒油（红油）即可 步骤4
步骤1 猪肉切条，放入葱，姜、味达美，白糖三分之一勺，蚝油一勺，面粉一勺搅拌一下，稍微腌一下 步骤2 腌肉的同时，胡萝卜、葱切丝，一张豆腐皮切丝 步骤3 将胡萝卜丝，葱丝（如果有黄瓜可以切点黄瓜丝）放在一张豆腐皮上） 步骤4 将包好的豆腐皮卷起，卷紧一点 步骤5 国内倒油，放入腌好的猪肉，炒几下，肉基本凝固 步骤6 放两小勺甜面酱，煸炒几下，再放入切好的豆腐丝 步骤7 倒入半碗水，小火30秒，中火收汁，即可出锅了 步骤8 卷起的豆腐卷，用刀斜切，摆盘
步骤1 肉切片、娃娃菜洗净切段 步骤2 肉片加淀粉勾芡备用 步骤3 锅中加水，加酱料煮沸，放入娃娃菜煮沸，煮熟后捞出备用 步骤4 捞出娃娃菜后把肉放入煮熟后捞出，放在菜上，汤浇在上面 步骤5 锅中放入少许油，热锅后小火炒一下辣椒包，炒出香味撒在肉片上即可