田螺在生活中特别受欢迎，特别是炒熟以后的麻辣田螺，味道鲜香香辣爽口，是人们夏天最喜欢吃的一种食材，咱田螺好吃，洗起来却特别麻烦，很多人感觉田螺怎么洗也洗不干净，其实田螺在清洗时有一定的方法和技巧，只要掌握这些方法和技巧就能把轻松把田螺洗干净。 田螺怎么洗最快最干净 1、田螺在购买以后要先把它放入到装有清水的盆中，这时要带上手套，反复抓动田螺，让他与水充分接触，随后再向盆中滴入适量的麻油和食用盐，再次把它调匀，然后让田螺再调好的水中浸泡。 2、田螺要在调好的水中浸泡30~40分钟，等它泡好以后要带上手套，反复搓洗一下，然后再把水倒掉，把它放到流水下反复冲洗，多次冲洗以后就能把田螺洗干净，洗干净田螺，以后还可以用钳子夹掉田螺的尖头，这样的田螺在炒熟以后，方便人们把里面的田螺肉吸出来。 田螺清洗方法教程 1、田螺在清洗的时候需要先放在盐水中浸泡，然后再用流水冲洗，另外有些田螺表面会有大量的青苔，这样的田螺在清洗的时候要戴上手套用力揉搓，如果还不能把青苔洗掉，就可以用刷子或者钢丝球来清洗它的外壳，这样能轻松把它表面的青苔和草屑去掉。 2、清洗田螺的时候要把田螺放在水中浸泡，浸泡过程中要注意观察，那些把头伸出来的田螺是新鲜的田螺头伸不出来的，则是死掉的田螺，有些还会漂浮在水面，这样的田螺要及时取出扔掉，它们体内有大量寄生虫，如果盲目食用会危害身体健康。 上面详细为大家介绍了田螺的清洗方法教程，能让大家知道田螺怎么清洗既快又干净，也能让大家掌握田螺的清洗技巧，以后大家再烹调食用田螺时就能按上面介绍的方法技巧去做，能轻松把自己购买的田螺洗干净。
现在生活中很多小孩都喜欢玩吹泡泡，且随着科学技术的提高，又出现了新型的泡泡枪，但不论怎样的吹泡泡工具都离不开泡泡水，购买的泡泡只带有少量的泡泡水，用完以后就需要再次购买，于是很多家长就想自己在家中做泡泡水，这是应该怎么做呢？其实泡泡水有多种不同做法，今天小编就做一个详细介绍。 泡泡水怎么做 1、制作方法一 自己在家中做泡泡水时，需要准备杯子，两个袋泡茶一袋，另外再准备适量的白糖开水和洗涤剂，在一个杯子中倒入准备好的开水，然后放入袋泡茶，在另外一个空杯子中放入适量的白糖，然后放入适量洗涤剂，再把冲出的茶水直接倒入里面，用筷子搅拌均匀，这使自制的泡泡水就已经做好，这样做出的泡泡水在吹泡泡时大而且不容易破。 2、制作方法二 制作泡泡水时还可以准备一块香皂，把它用刀切成小薄片，直接放在杯子中，然后冲入热水，让里面的香皂片全部划开，再往杯子里加入适量的白糖，然后盖好被子盖上他在温暖的地方放一夜，第2天自制的泡泡水就能做好，可以用泡泡枪制出特别漂亮的泡泡来。 3、制作方法三 制作泡泡水时，还可以使用家中的洗洁精喝清水他们之间的比例是一杯水配1/3杯的洗洁精，然后放入15克白糖，把他们一起放入干净的杯子中用筷子调匀，调好以后就是自制的泡泡水，这样做出的泡泡水效果好，而且不会有刺鼻的气味存在。 4、制作方法四 泡泡水在制作时还可以用洗洁精和醋搭配在一起来制作，在做的时候可以把适量洗洁精直接放在杯子中，然后加入适量的白醋，再放入适量清水调匀，就能得到泡泡水，这样得出的泡泡水吹出的泡泡比较大，而且会有漂亮的七彩色特别漂亮。
白醋是生活当中常用的一种调料，可以用来做糖醋排骨、醋溜土豆丝等菜肴，其实，白醋除了可以做调料之外，还可以用来美白肌肤。很多女性都喜欢在洗脸的时候加一点白醋，这样可以让肌肤更加美白。不过，要注意白醋美白的方法。 白醋美白的正确方法 1、白醋的选择 我们这里所说的用来美白肌肤的白醋并不是那些普通的可以用来吃的白醋，而是专门的用来护肤的白醋。我们可以到一些品牌化妆品店里面去购买，千万不要去小卖部或者超市买可以食用的白醋，这些白醋浓度较高，容易刺激皮肤。 2、水的选择 选择好白醋之后，我们还要选择好水。最好不要用自来水，可以选择矿质水或者山泉水。因为自来水里面可能加了漂白粉，里面含有的敏感物质较多，对我们的皮肤有很大的伤害，所以，用山泉水或者矿质水来洗脸是更加正确的选择。 3、调节 选择了白醋和水之后，我们就要开始调节这些东西了。先将白醋轻轻摇晃两两下，让它出现气泡，再打开，让其轻轻倒到盆子里面，大概一百毫升左右就行了。不需要太多，太多的话，浓度过高hi对皮肤产生刺激。再将水加热，让其变温，再倒进盆子里面，充分搅拌好。 4、洗脸 先将脸部轻轻按摩几分钟，让脸部肌肉完全放松，再用清水清洗脸部，清洗好之后，用毛巾将脸部的水擦掉。接下来，将脸放入到加入了白醋的洗脸盆里面，让脸部的肌肤充分浸泡在醋水里面，大概一两分钟就行了。最后，用毛巾擦干水分。
梭子蟹肉质鲜嫩滋味诱人是人们最喜欢吃的一种水产食材，特别是在中国潮汕地区，都喜欢吃生腌蟹，也就是购买新鲜的梭子蟹，以后把它加盐和调味料腌制以后直接吃，但对梭子蟹的腌制方法教程很多人却不了解，不知道怎样才能腌出美味的生腌蟹，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 如何腌制梭子蟹 1、腌制梭子蟹时要先准备新鲜的梭子蟹，500克粗盐和辣椒以及大蒜，还有白醋，都要适量准备一些另外新鲜梭子蟹购买，回家以后一定要认真清洗，清洗干净以后还要用清水反复冲洗一下，然后再晾干它表面的水分，另外洗净以后的梭子蟹还要注意保存，不能让它死亡。 2、准备好的大蒜要去皮以后拍碎辣椒洗净以后切成小段，洗净后的梭子蟹一定要晾干表面的水分，而用来腌制梭子蟹的容器也要去掉生水，然后把准备好的调味料放在一起制成料汁放在容器中再放入梭子蟹直接腌制就可以。 梭子蟹的腌制方法教程 1、把准备好的粗盐直接撒在腌制梭子蟹的容器底部，再把准备好的梭子蟹直接码放在容器中，然后再撒上粗盐和辣椒以及大蒜，在腌制过程中，一定要保证每一只梭子蟹的表面都能沾上粗盐和辣椒以及蒜末。 2、把梭子蟹全部摆完以后放在一边盖上盖儿，防止其他物质进入，然后每隔二三小时翻动一次，这样能让梭子蟹均匀的吸收料汁，腌制8~12小时以后就能取出实用，如果腌制时间过长会让腌好的梭子蟹特别咸，会影响它的口感，但腌制时间比较长的梭子蟹在腌好以后保存时不容易出现变质，方便人们随时吃到咸梭子蟹。不过大家也要注意咸梭子蟹性质寒凉过时食用会引起腹痛和腹泻，会对人类消化系统产生不良影响。
紫苏水其实就从紫苏里面提取出来的精华液，紫苏虽然是毫不起眼的野草，但是，却具有极为惊人的护肤功效。国际上很多知名化妆品牌都在生产制作紫苏水来护肤。使用紫苏水，可以祛痘、去除闭口，能够帮助消除脸上的瑕疵。 紫苏水怎么用 1、做清洁水用 可以用紫苏水来清洁面部，我们的脸每天都会受到空气或者化妆品残留物质的污染，所以，要做好面部的清洁工作，可以让面部看起来更加年轻。先按照常规步骤，用洗面奶清洗脸部，再用化妆棉蘸着紫苏水来轻轻擦拭脸部，这样可以将脸上死皮和细菌都擦掉。 2、做湿敷水用 紫苏水还可以用作湿敷水来使用，如果脸部皮肤状态不佳，总是有痘痘出现，或者闭口较大的时候，及时将紫苏水倒出一部分到化妆棉上，让化妆棉全部被浸透，然后，将它敷在自己的脸上，只需要十分钟，就可以让肌肤清爽水润。 紫苏水的使用方法教程 1、做面膜水用 紫苏水最神奇的功效，就是可以去除痘痘和闭口，脸上经常有痘痘或者闭口较多的时候，将面膜纸拿出来泡在紫苏水里面，让面膜纸完全被紫苏水浸透，然后将其放到冰箱里面冰上一刻钟的时间，再敷在脸上，可以帮助清爽控油，还能够明星改善肌肤问题。 2、做保湿水用 紫苏水的水质较为粘稠，可以用来保湿，还能够修复粗大的毛孔，起到平滑肌肤的作用。可以在每次洁面之后，使用化妆棉蘸取适量的紫苏水拍打在脸上，再轻轻按压，这样可以促进紫苏水的吸收。
鱼子酱是一种名贵食材，很多人只是在网络或者美食节目中看到过它，对它的食用方法了解了不多，在自己得到鱼子酱以后就有些迷茫，不知道它怎么吃最正确，其实鱼子酱有多种不同的吃法，能蒸蛋也能炒饭，下面是对它正确吃法的详细介绍，如果大家想吃鱼子酱就快来提前了解一下吧。 鱼子酱怎么吃才正确 紫酱是一种可以直接吃的健康食材，把它取出后放在冰上，然后加入适量的白糖和盐以及白醋，调匀后直接吃是他最正确的吃法，也可以把调好后的鱼子酱放在寿司表面或者与蒸好的米饭一起制成饭团后再吃，这样也能让人们品尝到鱼子酱的鲜嫩口感。 鱼子酱的正确食用方法教程 鱼子酱沙拉 鱼子酱是制作沙拉的上好材料，在制作沙拉时需要准备熟鸡蛋，两个鱼籽酱适量洋葱卷心菜等食材都适量准备一些，把准备好的洋葱和卷心菜切成丝状，放在干净容器中再加入蛋黄酱，然后把熟鸡蛋切成块儿也放在准备好的食材中，最后放上鱼籽酱吃的时候调匀即可。 鱼子酱炒饭 1、鱼子酱炒饭也是他的正确吃法，再用它炒饭的时候需要准备鲜嫩的牛肉150块，把它洗净后切成小丁，再加入面粉盐生抽和白糖等调味料腌制一小时，然后准备一块干净的西瓜皮把它切成小丁，另外还要准备30克鱼子酱，一碗米饭。 2、在炒锅中放适量食用油加热后，放入腌好的牛肉快速翻炒，等牛肉变色以后取出，重新起锅放食用油，加适量葱花和西瓜皮一起翻炒，然后再放入适量的蛋液，等鸡蛋炒成块状后放入准备好的米饭与炒好的牛肉炒匀，再放入鱼子酱一起翻炒一分钟直接出锅装盘就能食用。
香薰精油具有浓郁的香气，把它挥洒在空气中能净化空气，还能舒缓身心，缓解压力，对调节人类情绪有一定的好处，但市场上出售的香薰精油有很多不同的品种，有些人在购买以后还不知道它应该怎么使用，今天就把香薰精油的使用方法详细写出来，供大家参考。 香薰精油怎么用 1、香薰精油在生活中有比较简单的使用方法，想让空气中弥漫着香薰精油的香味可以准备一壶热水，然后在室内一个杯子把热水倒入到杯子中，再取适量的香薰精油，直接滴入到杯子中，这时随着热气的挥发，香薰精油就会散发到空气中，能让它的香味在室内弥漫。 2、香薰精油还具有超强的挥发性，平时人们还可以直接把装有香薰精油的瓶子摆放在室内，这样里面的香薰精油就会慢慢挥发到空气中，它的香味就会四处飘散，如果人们出现了鼻塞或者鼻炎还可以直接把香薰精油放在身旁，这样鼻子在吸入适量的香薰精油以后就会让鼻塞或鼻炎的症状很快减轻。 香薰精油的使用方法教程 1、香薰精油可以当做按摩油来使用，到按摩的时候可以取适量的香薰精油，直接涂抹在需要按摩的穴位上，并进行适度按摩，这样就能让身体把香薰精油的有效成分吸收，可以放松神经舒缓身心，并能促进身体内血液循环，加快人类身体新陈代谢。 2、香薰精油还可以用来做热敷，在需要做热敷的时候可以把热水放在盘中，然后加入适量的香薰精油，调匀以后再把干净的毛巾放到水中浸湿，取出以后直接进行热敷，这样就能让毛细血管扩张，而且能让皮肤尽快吸收香薰精油中的营养，对人类的肢体酸痛和头痛，腰痛以及女性生理痛等多种不良症状都有明显缓解作用。
平时人们想在家中冲泡出香味儿浓郁，滋味诱人的高质量咖啡，咖啡豆的选择十分重要，一定要提前了解咖啡豆的种类，了解每一种咖啡豆的特性，然后再选择最适合自己的咖啡豆来研磨咖啡，才能得到色香味俱全的咖啡。那么市场上的咖啡豆可以分为哪几种呢？平时它们又应该怎么选购呢？ 咖啡豆的种类 1、咖啡豆可以分为多个不同的品种，其中蓝山咖啡豆和摩卡咖啡就是市场上最热销也最受欢迎的两种咖啡豆，蓝山咖啡豆主要出产在牙买加的蓝山，他出产地的海拔超过2500米，是一种微酸柔顺而且风味精致的咖啡豆。摩卡咖啡则主要出产在也门，它的滋味平滑中带有明显的酸味，是所有咖啡豆中最具特性的一种存在。 2、哥伦比亚咖啡和曼特宁咖啡也是咖啡豆中两个最重要的种类，哥伦比亚咖啡优柔香醇，而且性质稳定，香味浓郁。曼特宁咖啡主要出产在东南亚，印尼的苏门答腊岛，它的香味特别浓，而且略带苦味，口感柔顺，是现在印尼境内产量最高质量最好的一种咖啡豆。 咖啡豆的选购方法教程 1、看外包装 平时在选购咖啡豆时，一定要先看它的外包装，看它外包装是否完整，而且要看它的外包装上是否有单向的排气阀，因为咖啡豆再加工好以后都会产生大量二氧化碳，他在进入包装袋以后，要及时把里面的二氧化碳排出，这样才能防止包装被撞破，才能让里面的咖啡豆保持它原有的滋味，如果包装袋破损或者没有排气阀则不适合人们购买。 2、看外观 在市场上选购咖啡豆时，一定要看它的外观，可以用手抓一把咖啡豆，然后观察咖啡豆的颜色，颗粒大小以及形状是否均匀，同时还要看它的烘培程度。咖啡豆在保存时间过长以后，，营养成分会大量流失，而它含有的香味也会挥发，这时的咖啡豆看起来会比较油亮，光泽度特别好，所以人们在选购咖啡豆时，尽量不要选择那些过于油亮的咖啡豆，不然它制成咖啡以后口感也不会太好。
手冲咖啡壶是现在世界上应用最多的一种咖啡壶，它能让人们在短时间内制出香醇美味的咖啡，但咖啡对国内人来说是一种舶来品，人们对手冲咖啡壶的使用也了解不多，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对手冲咖啡壶有一个全新的认识。 手冲咖啡壶怎么使用 1、准备滤纸 手冲咖啡壶冲泡咖啡，以前必须要提前准备滤纸，这里的绿植可以选择没有经过漂白的原浆滤纸，而且他要根据滤杯的大小折叠成合适的块状，最后把折好的滤纸直接扑入到滤杯中。 2、准备咖啡粉 待准备好绿植以后，还要准备咖啡粉，可以购买那些，加工好的咖啡粉，也可以购买质量好的咖啡豆，每次取20克左右，如果是天然咖啡豆，则需要自己把它研磨成粉状，再把得到的咖啡粉直接放到滤杯中的滤纸上。 3、准备热水 壶中加满水加热烧开，让水的温度降到96度左右，再把开水倒入到细嘴的冲水壶中，提起水壶，让壶中的水均匀的淋在滤杯中的滤纸上，是绿植荷，咖啡粉全部湿润，水的数量应该是咖啡粉数量的1.5倍，咖啡粉在吸水以后会快速膨胀。 4、注水冲泡 等咖啡粉吸水膨胀以后，要继续向滤纸上注水，注水时水流要保持稳定，随着水流的缓慢注入，冲好的咖啡液就会从滤杯下方慢慢流出，等冲泡结束以后，把上面的滤杯去掉，取出壶中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。 5、想让冲泡出的咖啡味道诱人，在注水时有一定的讲究，注水时不能向同一个点一直注水，应该顺着一个方向画同心圆，一直到咖啡粉的外围，而且在注水时还不能直接冲到滤纸上，不然会让咖啡口感变差。
奶粉是婴幼儿的主要食物，它的价格较高，存在巨大的利益空间，而在利益驱使下，市场上的假奶粉也是层出不穷，所以人们在购买奶粉时，一定要注意辨别它的真假，那么奶粉的真假应该通过哪些方面去辨别呢？它的具体辨别方法又是怎样的呢？ 怎么辨别奶粉真假 1、看色泽 辨别奶粉真假是可以看奶粉的色泽，那些真正质量好的天然奶粉是呈乳黄色的，而假奶粉多数颜色比较白，而且仔细看时还有结晶状物质存在，另外假奶粉没有光泽或者会出现一种类似于漂白的颜色。 2、闻气味儿 大家还可以通过奶粉的气味来辨别它的真假，真的奶粉，一是用牛奶提纯加工成的奶制品，它具有浓郁的奶花香气，乳香味儿十足，而那些假的奶粉几乎没有乳香味存在或者乳香味特别淡。 3、尝滋味儿 人们通过品尝奶粉的滋味儿，也可以辨别它的真假，真奶粉，在品尝时会感觉它细腻发粘，而且溶解速度比较慢，细品时也不会有甜味出现。假的奶粉在品尝时，入口以后溶解特别快并有明显甜味存在。奶粉真假还可以通过手感来确定，真的奶粉放在手指尖捏动时会发出吱吱的声音，而假奶粉却不会有这种声音发出。 4、冲泡观察 辨别奶粉的真假，还可以通过冲泡以后的变化来观察，真的奶粉再用温开水冲泡时，需要经过搅拌，才能让它溶解成乳白色的浑浊溶液，而用热水冲调时，则会出现悬浮物上浮。而假的奶粉再用温开水冲泡时，根本不需要搅拌，就会自动溶解或发生沉淀，而用热水冲调时，它的溶解速度会特别快也不会有悬浮物出现。
大闸蟹是营养价值特别高的水产食格，它肉质鲜嫩，但是这种食材身体内的脏东西和细菌却特别多，它的清洗一直是困扰人们的大难题，其实大闸蟹的清洗有一定的方法技巧，只要掌握它们清洗大闸蟹就会变得特别简单，一会我把它简单的清洗方法写出来，大家看过以后就能学会。 1、把大闸蟹弄晕 平时们购买大闸蟹都喜欢选择鲜活，生命力强的大闸蟹，但是它们会咬人，也特别爱动，不方便清洗，所以在清洗以前一定要把它们弄晕，最好的做法就是把大闸蟹放在五十度左右的温水中，浸泡三到五分钟，这时大闸蟹就会晕过去，一动也不动，特别方便人们下手清洗。 2、刷洗外表 清洗大闸蟹时需要准备一个细毛而且毛质柔软的牙刷，在大闸蟹晕过去以后用手抓住大闸蟹再用牙刷仔细的刷洗的背部、腹部以及嘴部，在清洗的时候可以开着水龙头，边刷边用流水冲洗，这样能让洗出的大闸蟹更干净。 3、清洗腹内脏物 清洗大闸蟹时，一定要把它腹部的脏东西全部洗掉，最好的做法是用手把大闸蟹向下按几下，再用手把它腹部的盖子打开，然后在中间部位从里向外挤出它的排泄物再用清水冲洗干净。 4、全部清洗 把去掉脏物以后的大闸蟹放在锅中，加入半锅清水，浸泡半小时左右，再把水倒掉，换上干净的清水，如果反复二到三次，这时的大闸蟹也就全部清洗干净了。不过平时大家在最后清洗大闸蟹可以在清水中放少量的白酒，这样能有效去除大闸蟹的腥味，可以让做熟以后的大闸蟹味道更加鲜美。
扇贝是生活中常见的海鲜，它属于贝类软体动物的一种，它味道鲜美，肉质细嫩，营养价值特别高，具有一定的滋补作用，但是扇贝虽好却很难清洗。其实想把扇贝清洗干净必须掌握一定方法，一会我就把这种方法详细写出来分享给大家，大家学会以后就能轻松把扇贝洗干净了。 1、浸泡 扇贝在购买回来以后，需要放在一个滤水篓中，然后再把它放在盆中，加入足量的清水，同时要放入一个菜刀或者其他铁器在里面浸泡，这样就可以让扇贝把贝壳内的泥沙通过呼吸作用全部吐出的水中，而且能随水沉入盆底。 2、清洗外壳 扇贝在经过浸泡吐沙以后，要取出，放在流水下，清洗它的外壳，在清洗时可以用刷子轻轻刷洗，这样能把它的表面尽快清洗干净，也能避免坚硬的外壳伤到人们的双手。 3、取出贝肉 把扇贝的外壳清洗干净以后可以取西餐中的餐刀，把餐刀伸入贝壳内部，然后把贝壳从中间一分为二，取出里面的鲜贝肉，再用餐刀把它里面的内脏，也就是表面看上去黑乎乎的东西全部剔除。 4、清洗贝肉 把得到的贝肉放到一个大碗中，然后加入少量食用盐，再加入适量的清水，调成淡盐水以后浸泡，再用筷子按顺时针方向轻轻搅动，这样就能让贝肉中的泥沙全部沉入到水底，最后把贝肉取出以后再用清水冲洗。 5、最终处理 在把贝肉用清水洗净以后，还不算完，这时需要准备适量的面粉放到贝肉中，然后用手把它们抓匀，这样面粉通过吸附作用会把贝肉中的泥沙全部带走，最后再用清水冲洗一次，得到贝肉就是完全干净的。
咸鲅鱼很多人都吃过，它易于保存，而且肉质鲜嫩，营养丰富，食用方法多变。平时可以蒸着吃，也可以烤着吃，但是咸鲅鱼是怎么腌制的呢？它的腌制方法是怎么样的呢？想了解可以随小编一起去看看。 腌制方法 1、处理鲅鱼 腌制咸鲅鱼以前，要把鱼先处理一下，而且在购买鲅鱼时最好选择那种有些串潮的鱼，这样的鱼腌好以后最好吃，把准备好鱼洗净，去掉水分，然后再用刀从鲅鱼的肝子向它的后背划一刀，这样鲅鱼一下子就变成了片状。 2、腌制 把处理好的鲅鱼放在陶制的盆中，按一斤鱼二两盐的比例去准备，在放的时候要放一层鱼撒一盐，如此反复，最后把多余的盐全部放进去，在放在阴凉的地方腌制二十四小时就可以。 3、晾晒 鲅鱼在腌好以后就要取出晾晒，在取出时一定要选择一个晴朗的天气，把腌好以后的鲅鱼取出以后，从尾巴上拴一根绳子，然后放在阳光下晾晒，借助风和阳光的共同作用让它快风干，多数时候3到5天就能晾好。 4、焖制 晾好以后的咸鲅鱼还不能直接吃，这时需要把它们收拾到一个瓷制的缸中，把口密封好，剪纸空气进入，在温暖环境中保存一个星期左右，这时缸中的咸鲅鱼就会有些发红，找开以后能闻到浓郁的咸鲅鱼香气，取出以后再晾晒一下，直接保存起来，想吃时随时烹调食用就可以。 注意事项 是人们在家中自己腌制咸鲅鱼时，会发现它在晾晒的过程中会吸引大量的苍蝇，特别让人讨厌，这时最好的方法就是在，咸鲅鱼的表面涂抹适量的玉米面，能让它的腥味变淡，可以减少它对苍蝇的吸引力，这样能让做出的咸鲅鱼更干净。
前段时间有朋友关了一些鲜活的海蟹，在朋友走后就想把它蒸着吃，但是真正操作时却犯了难，以前没蒸过不知道它多久才能蒸熟，更不知道它应该怎么蒸，为此专门向海边的朋友请教，实际试过以后感觉还不错，现在就把自己学到的知识写出来，让更多人能知道海蟹蒸多久能熟，也能知道它怎么蒸最好吃。 蒸多久能熟 海蟹在蒸制以前一定要用清水把它清洗干净，腹部要用牙刷认真清洗，然后把腹部朝上放在盘子中，在锅中放清水加热烧开以后，再把装有 海蟹的盘子放到蒸锅中盖锅盖蒸制，持续蒸制十二到十五分钟锅中的海蟹就能熟透。 蒸海蟹的方法教程 1、蒸海蟹时首先要把海蟹清理干净，可以用手夹住它钳子两侧的部位，避免自己的手受伤，再用小刷子把海蟹的表现用心清理干净，然后再用清水多冲洗几次。 2、为了让蒸好的海蟹味道鲜美，在蒸的时候不需要加入任何材料，只需要要把海蟹放在蒸锅中，蒸制十五分钟以后取出就可以。 3、在蒸海蟹的过程中，要取适理的蒜和生姜，把它们剁成碎末，加入生抽、香醋以及香油等调味料，调匀料汁，在海蟹蒸好以后与料汁一起上桌，取出蟹肉醮食调味料就可以。 注意事项 海蟹与平时人们吃的海蟹特点不同，多数海蟹的肉质都比较松散，很多人在蒸海蟹以后认为它的肉发散，还不熟，就增加蒸制时间，这样会让海蟹的营养价值大量流失，而且蒸好以后的海蟹也会失去原有的鲜香味，所以平时蒸海蟹时一定不能时间过长。
螃蟹是人们最喜欢吃的一种海鲜，入锅蒸熟直接食用是他最常见的使用方法，但是螃蟹要蒸多长时间才能熟呢？螃蟹怎么蒸最好吃呢？这是很多人都最关心的问题，如果你也想吃螃蟹，就快点跟小编一起去了解吧。 个头适中的螃蟹在水开以后入锅，然后让水保持沸腾的状态，再蒸20分钟左右，就可以消灭螃蟹中的寄生虫与病菌，而且蟹肉和蟹黄也能蒸熟，可以在关火以后取出直接食用，但遇到个头特别大的螃蟹在蒸制时就要适量增加时间，但是最多不宜超过半小时。 材料 平时蒸螃蟹时需要准备新鲜螃蟹一千克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，除此以外，白糖味精和麻油以及香醋各适量准备一些。 蒸螃蟹的做法步骤 1、把螃蟹要清洗干净，清洗时可以用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后再用牙刷刷洗它的表面，特别是肚皮和脐盖处都要好好洗一下，洗好以后放在容器中。 2、把姜末放在小碗中，再把酱油白糖，味精和黄油，放在锅中，加热烧开以后浇在姜末上调匀。把醋放在另外一个小碗中备用。 3、把洗好的螃蟹入锅放在蒸笼上，加热烧开以后再蒸20分钟，等里边儿的蟹壳呈鲜红色以后，里面的蟹肉就能成熟，这时把蒸好的螃蟹取出上锅，并把制好的调味料和香醋也摆放在桌上，直接取出蟹肉蘸食调料就可以。 注意事项 蒸螃蟹时一定要整只入锅蒸制，不然会让螃蟹流失大部分的鲜味！另外，已经死掉的螃蟹绝对不能再蒸着吃，不然会出现食物中毒。
鱼肉质鲜美，营养丰富，是生活中人们最喜欢吃的一种食材，而且鱼的使用方法也有很多种，但是多数烹调方法都会有煎鱼这一步。但是很多人在煎鱼时总被粘锅的情况困扰，今天我就为大家说说怎样煎鱼不粘锅。 怎么样煎鱼不粘锅 煎鱼不粘锅的方法教程 1、热油煎鱼不粘锅 平时大家在家中煎鱼时一定要提前把鱼清洗干净，去掉水分，然后在锅中放油加热，等油温升高以后再把鱼放入油锅中煎制，等鱼皮煎到金黄色时马上翻面，这样煎出的鱼颜色好看，而且还不会粘锅。 2、生姜汁煎鱼不粘锅 平时煎鱼时要把鱼提前处理干净，然后把锅放在火上烧开一块新鲜的生姜在锅的底部均匀涂抹，然后将之尽可能的被锅吸收，然后再加入食用油，烧热以后把鱼入锅煎至这样煎出的鱼也不会粘锅，而且色泽也很完美。 3、加面粉煎鱼不粘锅 坪石监狱以前可以把鱼洗净，然后把它放在面粉中轻轻的滚一圈，让它表面沾上一层薄薄的面粉，然后在煎锅中放油，等油温升高以后，把带有面粉的鱼放入锅中煎制，这样也能避免粘锅现象的发生，而且煎出的鱼特别完整，肉质也比较鲜嫩。