1 准备齐全食材,猪里脊肉洗净剁成肉泥 2 加入适量料酒 3 加入适量盐、白糖 4 适量姜末 5 搅拌均匀 6 放适量生抽 7 碗中倒入一袋蜜汁风味复合调料 8 加入适量水 9 搅拌均匀 10 用保鲜膜包裹上肉末 11 用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片 12 放入锡箔纸中,刷上调好的蜜汁酱 13 放入烤箱,20分钟后取出,翻面再刷一层蜜汁酱,撒上芝麻,继续烤20分钟 14 取出烤熟的猪肉脯,切成大小均匀的肉块 15 装盘,美味自制猪肉脯完成
1 这就是今天要做的红鲤牌广州米粉,不含有添加剂,吃着放心 2 这是所需要的全部主要食材 3 用剪刀将虾虚剪掉,在虾尾第二节和第三节处,插一根牙签向上挑起,即可去除虾线 4 所有食材洗干净,番茄切丁,葱切成葱花,米粉提前用冷水浸泡40分钟左右至松散 5 锅中倒入水烧开,加入米粉煮四分钟,煮的时间不宜过长 6 米粉煮好后,捞出米粉过凉水,沥干水分装盘 7 锅中倒入油烧热,加入葱花和番茄翻炒,加入适量食盐调味 8 加入适量水,将水烧开后加入大虾 9 汤汁烧开后,再煮两分钟即可,最后加入热炒仙露,味道更鲜美,如果没有这个调料,也可以不加 10 将烧好的茄汁大虾倒入米粉中拌匀,撒入葱花即可 11 配上煮熟的咸鸭蛋,味道特别棒
1 准备所需材料 2 将牛奶、清水、鸡蛋放料理杯内。 3 再打搅拌均匀 4 再加入低筋面粉打搅均匀。 5 加入溶化的黄油后拌匀 6 倒入过筛 7 然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时 8 木瓜切成小丁 9 不粘锅小火烧热,抹上一层黄油 10 勺上一勺面糊 11 转动平底锅摊平 12 煎至定型后,反面再煎一下 13 然后取出放凉 14 倒适量姜汁 15 再刷均匀 16 然后铺上木瓜丁 17 先把两边往里折 18 接着把靠近自己的一边向上卷到头,挤的时候不要把馅料挤出来,食用时淋上姜汁即可
1 蛋清和蛋黄分离,只保留蛋清的部分! 2 蛋清高速打发至粗泡的时候,分三次加入白砂糖。每加入一次,蛋白打发越细腻一次!我家里没有柠檬汁和白醋,我现在打发蛋白基本上都不添加这些,只要冷藏过的蛋白就非常好打发! 3 继续打发,蛋白霜越来越有纹路,记得边边的蛋白也要照顾打发到哦! 4 打至湿性发泡,拎起打蛋头可以看到清晰的倒三角不会掉落,蛋白霜非常有纹路! 5 筛入混合的低筋面粉、玉米淀粉和盐! 6 加入事先准备好的蔓越梅干(蔓越梅干用温水泡软后沥干水分备用)。然后用刮刀由下向上翻拌和切拌,千万千万不能画圈圈,会消泡的哦! 7 倒入模具倒入模具,用力震两下,真出大气泡!(我的模具用之前都会涂抹了一层薄薄的黄油,然后撒上一层高筋面粉,方便脱模哦!)烤箱160预热,烤40分钟左右。我嫌颜色太白了,又加了5分钟…… os:天使蛋糕本来就应该是纯白无暇的,我之前做的都是白白的,这次试试看多烤了一会会…… 8 新鲜出炉!我没拍好,实物的蜂窝还是非常密集且均匀的!超级好吃啊这个,而且胆固醇低,比较健康!
1 菠菜清洗干净(大概250g),我只用了,菜叶,(榨汁机坏了,今天用菜刀把菠菜叶切碎,用纱布取汁),60g 2 准备好所有食材,把蛋清(需用无油、无水的容器)、蛋黄分开 3 蛋黄(5个)轻轻搅拌均匀,放入糖粉(20g),糖粉和蛋黄完全融合后加入食物油(50g),搅拌均匀后,倒入浓浓的菠菜汁(60g),继续搅拌均匀。切记!一定不要太大力搅拌蛋黄液,只要蛋液均匀就好 4 把过筛的低粉(90g)分成几次加入蛋黄液,需要每一次加低粉时,面粉和蛋液完全融合再加下一次面粉,要不容易有面疙瘩,口感就不好了,搅拌方法:写8字就好了,不过还是不可以动作过大呦 5 这是低粉和蛋黄液完全混合后的样子,用翻拌铲铲起,滴落下来想绸缎一样,就好了。切记!不要动作太大,容易消泡。这时还需要打开烤箱,120度预热(今天用的150度,表面开裂了) 6 现在来打发蛋白喽!蛋白打发方法大家应该都会了,这里就省略了,主要说一下白醋和一点点食用盐,需在打发前先放进蛋白液中,可以稳定蛋白并且可以去除鸡蛋的腥味。打到提起打蛋器,出现图中三角就可以了,不要过度打发蛋白 7 打好的蛋白分三次与蛋黄液混合 8 前两次把打发蛋白放进蛋黄液中,每一次都要完全混合,再加下一次蛋白 9 这里要注意,最后三分之一的蛋白就不能放进蛋黄液里了,应该把两次混合后的液体倒进蛋白液中进行第三次混合 10 这是蛋白、蛋黄已经混合好的样子,可以看到盆内的蛋糕液已经满满的了,(蛋黄液只有盆的三分之一,可参考蛋黄制作过程图中) 11 将蛋糕液在距离模具15cm的位置,倒入模具中 12 这个配比是8寸戚风蛋糕的,我是为了多做几个样子,所以放在了一个6寸模具,一个4寸模具,和四个杯子蛋糕模具里 13 需震出气泡再放进烤箱中层(我是把模具放在拖盘上放进烤箱,为的是不会蛋糕底部受热太快)120度35分钟,150度30度,时间到!稍微等3-5分钟在取出,用牙签扎进蛋糕胚内,如果牙签上没有沾有蛋糕,就熟了 14 蛋糕从烤箱取出,需要从高处垂直落在桌面上,至少三次,为的是震出气泡。马上将模具倒扣,冷却后再脱模 15 可爱的蛋糕就熟了,颜色很漂亮哦,味道也棒棒哒,蛋糕体也很松软! 16 这是6寸戚风蛋糕胚 17 这是4寸蛋糕胚,小小的,适合一位小朋友食用 18 这是杯子蛋糕,方便外出携带 19 再来秀一个大家庭吧 20 一个杯子蛋糕配上一杯浓浓的咖啡,很安逸呦!
1 将桔子汁和玉米油以及10克白糖混合 2 分蛋时把蛋黄分在桔子汁盆中 3 蛋清分3次加入38克白糖,打发至干性发泡 4 用电动打蛋器将蛋黄液搅打乳化 5 筛入低筋粉 6 用电动打蛋器搅拌均匀 7 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中,用刮刀搅拌均匀 8 将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆中 9 用刮刀搅拌均匀 10 将蛋糕糊倒入6寸中空模具,用力震几下 11 放入预热好的烤箱中下层,上下火160度,烘烤35分钟 12 上色均匀后即可出炉倒扣冷却 13 完全冷却后脱模切块
1 烤箱预热190c,把纸杯放入模具内,低筋粉和泡打粉混合过筛 2 打蛋盆内放入切成小块的软化黄油和糖,用打蛋器打发至颜色变浅、松发为止 3 一次加入一个鸡蛋,继续打发,如果怕出现分离现象,可以加一大勺低筋 4 把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中,用中速拌匀后最后加入橙汁,继续拌匀,加入糖浸橙皮拌匀 5 把蛋糕糊舀入纸杯内,约7分满,放入烤箱中层,根据自己烤箱定时间,约18-22分钟,或看到蛋糕表面呈金黄色,竹签插入蛋糕内,取出时没有黏着物即可 6 取出晾凉
1 在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜,以及90克植物油 2 分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中 3 用电动打蛋器搅拌均匀 4 筛入低筋粉 5 搅拌均匀 6 将蛋清分3次加入80克白糖,打发至干性发泡 7 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀 8 将蛋糕糊倒回蛋清盆 9 混合均匀 10 将蛋糕糊装入模具 11 放入预热好的烤箱中下层,上下火160度,30分钟后取出6寸,8寸的继续烘烤20分钟出炉 12 出炉后用力震几下倒扣 13 蛋糕完全冷却后脱摸,切块,即可食用
家里小孩子喜欢吃石榴,每一次还把衣服上弄好多的石榴汁子,做了便会留一个印痕在那儿,每一次洗都会觉得很烦,搓太脏,打算把这种榨成汁喝还行一点,石榴汁粘到衣服上怎么洗掉?石榴榨汁必须去籽吗? 石榴汁粘到衣服上怎么洗掉1、加食用盐洗。这种方法合适刚弄在衣服上的石榴汁,在衣服上布有石榴汁的污垢处撒上一点食用盐,用清水清洗干净,再换肥皂粉把衣服依照正常洗衣服流程再洗一次就行了。 2、加白米醋洗 这种方法合适早已晾干在衣服上的石榴汁,先要把衣服裤子弄湿,在衣服上布有石榴汁的污垢处滴上两滴白米醋手洗,把它置放五分钟上下,用清水清洗干净,再换肥皂粉把衣服依照正常洗衣服流程再洗一次就行了。 3、加小苏打洗自来水将苏打融化,把衣服有石榴汁的污垢处沾取天然苏打水把它手洗整洁,再换清水洗一遍就可以了。 石榴榨汁必须去籽吗 石榴榨汁不用去籽。 石榴籽中含有大量营养元素,具备补钙补锌、美容养颜的作用,一起打汁可以更好的保存石榴汁营养的,并且石榴籽和石榴果子是连在一起的,除去得话全过程非常麻烦,能够榨完汁之后将水果汁用细网筛过虑一遍,这样才不会危害石榴汁口感。还可以选择去籽榨石榴汁,关键看你自己口味和偏好。 石榴榨汁必须加水吗 石榴榨汁不用加水。 石榴是一种水份较为充沛的新鲜水果,纯石榴榨汁不用加水就可以制成生榨石榴汁,假如爱喝口味淡的石榴汁还可以加水,但是不加水打汁营养成分保存要稍微全方位一点。石榴汁要根据自己的口感提升青柠檬或是纯蜂蜜开展调料,石榴榨完汁后能将水果汁用细网筛过虑一遍,这样才不会危害石榴汁口感。 石榴可以放冰箱吗石榴能够放在冰箱里里。 假如石榴并没有剥掉,能直接装到薄膜袋上存放进冰箱,电冰箱里的超低温能够缓解的水果腐败变质速度,但不合适长期储存。 剥掉的石榴能够清洗干净沥干水后盖板上保鲜袋放入冰箱储存,能够避免水分外流。
1 紫薯蒸熟压成泥 2 100g木薯粉加入热紫薯,用勺子略微搅拌 3 揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜放置 4 南瓜上锅蒸熟 5 100g木薯粉加入热南瓜,用勺子碾压搅拌 6 揉成光滑均匀的面团 7 南瓜面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘 8 紫薯面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘 9 50g木薯粉、50g小麦淀粉、糖、可可粉加入热水揉成团 10 取十分之一可可面团煮熟后再次揉入面团,搓成细条,切丁,撒上手粉防粘 11 全部做好,放入保鲜袋,冷冻保存 12 水开后放入适量芋圆、小圆子、西米煮熟过凉开水,倒入温热的椰汁即可
1 贡丸快速冲洗后,备用 2 把番茄酱、蜂蜜、柠檬汁、糖等混合,搅拌均匀 做成糊状为蜜汁的酱料,备用 3 每颗贡丸均匀的涂抹上酱汁 4 放入预热完成的烤箱中,调整需要的模式后,等待 5 时间到即可完成
1 花生去壳,猪肉剁成肉末,番茄切丁 2 凉锅里倒入花生,小火翻炒2分钟 3 锅里的花生有吧嗒响的时候放入少量食用油,看到花生皮有裂缝关火,盛出花生放凉备用 4 热油锅里放一点点食用油,倒入肉末翻炒2分钟,结团的用锅铲翻炒压碎 5 肉末炒干水份,放入番茄丁继续小火翻炒 6 炒到番茄丁出汁,加盐,蚝油调味 7 加入2小碗的水,想要汤汁浓一点的可以水少一点 8 大火烧开,关火 9 取碗装温水,把米粉洗散,洗的过程中动作要轻一点,鲜榨米粉比较软,没有干米粉的韧性 10 准备各种喜欢的配料,桂林米粉比较常见的配料有花生,酸豆角,葱花,辣椒等等 11 荤素搭配,营养又美味 12 配料可以根据喜好随意加减
1 准备齐全食材,猪里脊肉洗净剁成肉泥 2 加入适量料酒 3 加入适量盐、白糖 4 适量姜末 5 搅拌均匀 6 放适量生抽 7 碗中倒入一袋蜜汁风味复合调料 8 加入适量水 9 搅拌均匀 10 用保鲜膜包裹上肉末 11 用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片 12 放入锡箔纸中,刷上调好的蜜汁酱 13 放入烤箱,20分钟后取出,翻面再刷一层蜜汁酱,撒上芝麻,继续烤20分钟 14 取出烤熟的猪肉脯,切成大小均匀的肉块 15 装盘,美味自制猪肉脯完成
1 鸡翅中洗净划几刀 2 鸡翅加入除蜂蜜外的所有调料 3 搅拌均匀后放入一个保鲜袋中,冰箱冷藏一小时左右 4 将腌制好的鸡翅放入电饼铛中,腌制的酱汁也淋在鸡翅上 5 预热好后再点馅饼键,自动关机后打开刷蜂蜜,用余热再烤一会儿即可出锅 6 装盘即可食用
1 准备好所有食材 2 鸡胸肉洗净切小块之后,用酱油和胡椒粉腌制半小时 3 黄油融化 4 将切好的洋葱和蘑菇、腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒 5 倒入牛奶、放入芝士片和荞麦饭,搅拌均匀 6 盛出即可食用
1 各材料,山药用的是本地的货 2 山药放锅内蒸熟 3 熟山药去皮,加入奶粉 4 山药泥按压成碎,加入菊花的花瓣 5 山药、菊花、奶粉全混一起,山药实在太干的话,可以加点冷开水或牛奶 6 取一个自己喜欢的模具,把山药泥按在里面,固定成型,再脱模放碟子里 7 在做好的山药泥上淋下蜂蜜,即可食用