如果海鲜粥吃不完的话，最好密封好放进冰箱冷藏室保存。海鲜粥冷却后味道比较明显，且不宜放在常温下保存，除非是温度低的冬天。保存海鲜粥较好的方式是将其放进冰箱保鲜。 海鲜粥 海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味咸鲜。 海鲜粥中的大米具有很高的营养价值，是补充营养素的基础食物。大米可提供丰富B族维生素。 海鲜粥中的海鲜主要有：青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、蛤蜊等，它们大都具有丰富的营养成分，食用价值高。
如果是用高压锅煮，或在煮前已经浸泡30分钟以上，10分钟能熟，不过口感可能不佳。判断小米粥是否已经煮熟，可以通过看汤色和尝一下，如果汤色呈淡黄色，质地较粘稠，且吃起来香甜软糯，那么说明已经煮熟了。 小米粥煮10分钟能熟吗 小米粥的熬煮时间与量的多少、锅具等都有一定关系，一般量越少，小米粥熟得越快。 小米的质地较硬，建议用冷水浸泡30分钟左右再煮，且一般需要熬煮30分钟以上口感才比较软糯。 熬煮小米粥可以搭配红薯、藜麦、红枣、南瓜、枸杞、桂圆等食材。
黑米煮粥前最好浸泡10小时左右。因为黑米米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以在煮粥前将黑米放入冷水中浸泡后再煮，可以使黑米更容易煮黏稠。 黑米要泡多久才能煮粥 煮黑米粥时需要不断搅拌，以防黑米受热不均匀。 煮黑米粥时，可以减少粥中的用水量，以保证粥的黏稠度。 黑米外表呈黑色或黑褐色，其营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
不可以。外卖纸杯不建议放进微波炉加热，因为这种纸杯不仅有纸的成分，还有塑料涂层，经高温加热会释放有毒物质，人体一旦食用，容易引起身体不适或中毒症状。因此，最好不要把装粥的纸杯放到微波炉加热。 什么器皿放进微波炉加热 塑料容器：塑料容器的耐热性能比较差，有些塑料还容易着火，释放有毒气体，不能用于微波炉加热。 金属类器皿：微波炉无法穿透金属器皿，食物得不到加热。加热时，金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象，破坏微波炉。 漆器类器皿：漆器表面是由不同色漆涂制而成，加热时表面的漆遇热会脱落、融化，从而产生有害物质，污染食物，不宜放进微波炉加热。
用高压锅煮粥一般响5分钟左右就可以关火了。高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥的话，比较容易熟。一般喷气后继续煮五分钟即可熟。 高压锅 高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。 高压锅的优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。 高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具。
高压锅可以煮粥，不过需要注意时间，一般煮20分钟左右就可以了，还要注意不要放过满的水，煮前检查高压锅的气阀是否畅通，如果有堵塞要清理掉，还有检查锅盖是否正常。 高压锅使用事项 高压锅，又叫力压锅，是这几十年来兴起的一种炊具，由于它可以大大缩短烹煮时间，因此受到不少家庭欢迎。 使用高压锅也存在一定的危险，烹煮前一定要将高压锅盖里的密封圈弄严实，中途不要开盖，关火后不能马上开盖，可以静置十分钟或者用冷水冲几分钟。 不要盛装过满，使用高压锅时里面的食物不能放满，尤其是豆类容易膨胀爆炸。
在粥熬至8分熟的时候将红糖放进去，再熬煮一段时间后搅拌均匀即可。可以用小米、红豆、桂圆、红枣、去心莲子、黑豆、大麦、薏米等不同原料熬煮红糖粥，可以用单种原料，也可以多种原料搭配。 红糖粥怎么熬 小米红糖粥是比较常见的粥，只放小米、水、红糖即可。 熬煮红糖粥，不建议在粥里面加碱，加碱可能会破坏原料中的一些营养成分。 也可以煮十全十美红糖粥，放糯米、糙米、红豆、去心莲子、薏米、花生、芡实、红枣、枸杞等原料。
黑米不泡能直接煮粥，不过没有浸泡的黑米较难煮软。用黑米煮粥，最好是提前将黑米用清水浸泡3-5小时，让黑米吸收水分膨胀，这样不仅可以将黑米中的一些灰尘或细菌去除，还可以缩短煮的时间。 黑米不泡能直接煮粥吗 黑米的质地较硬，如果没有提前浸泡，建议用高压锅煮，一般煮60分钟左右就会熟了。 浸泡黑米最好是使用冷水，如果使用热水，黑米中的营养成分会被破坏。 黑米煮粥可以加上其他的谷物，比如小麦、高粱、玉米、红豆等。
一个人煮粥，白粥一般建议放1杯米，大约放8杯水左右，一般1：8的米水比例煮出来的粥不稠也不会稀。不同类型添加不同材料的粥米水比例也不一样，具体比例建议根据实际进行调整。 一个人煮粥放多少米和水 一般煮一人份的粥一杯米比较适合正常人的饭量，放6杯水煮出的粥会比较稠浓，米汤较少，8杯水一般稠浓度适中，放10杯水可能会水分比较多，米汤较足。 煮粥时在添加不同辅料制作不同类型的粥的情况下，一般米水比例需要进行调整，如果放的材料比较吸收水分，就适当多加些水，反之减少，具体可以根据个人口味进行调整。
一般情况下可以熟。若喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的白米粥，一般煮10-20分钟就可以了，若是喜欢吃非常浓稠，且完全看不到米粒形状的白米粥，那么需要煮1个小时左右。 煮白米粥20分钟能熟吗 煮白米粥的时间，一般与煮米的分量以及选择的烹饪工具有关。 一般煮白米粥时，水和大米的比例最好按4：1进行配制。 煮白米粥前，可以先用清水浸泡一下大米，这样可以使大米更容易煮烂。
茯苓可以煮粥。熬煮茯苓粥的主要原料包括红枣、茯苓、粳米、红糖等。茯苓粥是由宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的，苏辙通过练气功、食茯苓治好了他从小就有的病，于是认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。 茯苓可以煮粥吗 茯苓，又叫茯苓个、茯苓皮、茯苓块，在我国河北、河南、山东、安徽、福建、广西、湖南、四川、云南、山西等地区都有分布，不过主要分布在我国安徽、云南、湖北。 茯苓的晾晒方式一般是阴干，储存茯苓应该放在阴凉、干燥的地方，以免受潮。
藜麦可以煮粥。藜麦煮粥和小米粥差不多，煮制时间大约10来分钟。藜麦粥有一股特殊的麦香，口感爽滑。藜麦最好在煮粥前适合先浸泡3小时左右。常见用藜麦煮粥的有花生藜麦红糙米粥、藜麦山药粥、藜麦黑米粥等。 藜麦 藜麦是藜科藜属植物，穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。 藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性。 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷、植物甾醇类物质、高蛋白等物质，其脂肪中不饱和脂肪酸占83%。
小米粥一般需要熬大约半小时至一小时左右，具体根据小米粥的量决定，米的数量越多，熬煮的时间相对比较长。熬煮小米粥之前可以先提前用冷水浸泡一段时间，等到小米膨胀发软后再熬，这样可以节省熬粥的时间。 小米粥一般熬多少分钟 如果用锅具熬粥，等到水沸腾之后再下小米，小米差不多沉淀的时候用勺子顺着一个方向慢慢搅动，以免小米粥糊底。 如果用的是电饭煲煮，只需要一次性加足水量，调至煮粥的时间，等待其煮熟即可。 熬煮小米粥的过程中，可以往小米粥中加入适量的色拉油，这样煮熟来的小米粥不仅味道鲜香，色泽也会更加鲜亮。
小米粥通常需要熬煮20-30分钟左右。小米粥是以小米为主要食材熬制而成的独具特色的北方粥点，口味清淡，有清香味。煮小米粥最好水开下锅，先用大火熬8-10分钟，然后文火熬15-20分钟左右，煮至汤粘稠后即可。喜欢软烂口感的可以继续熬煮。 小米粥煮多久 小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。小米是北方的主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。 小米营养丰富，但与其它谷物一样，蛋白质中的赖氨酸含量过低。因此可以在小米粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，从而增加营养及口感。
海鲜粥以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，烹饪技巧以煮为主，属于咸鲜口味。海鲜粥的主要食材包括大米、青鱼、虾仁、鱿鱼(鲜)、海参(水浸)等，辅料有大葱、姜，调料有盐、白砂糖、胡椒粉等。用这些材料煮出的海鲜粥具有清香鲜美的口味。 海鲜粥需要什么材料 海鲜粥营养价值高，其中的青鱼肉厚且嫩、味鲜美，富含蛋白质、脂肪及硒、碘等微量元素。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化。 鱿鱼富含蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁等元素，还含有大量牛黄酸，对身体十分有益。 葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，与姜一样具有较强的杀菌作用。
一般需要煮15-20分钟左右。使用高压锅煮绿豆粥，当压力锅的自动阀开始喷气的时候改为小火慢煮10分钟，若需要煮成比较稀烂一些可以适当延长煮制的时间，随后熄火焖到自动阀全自动开启即可。 绿豆粥高压锅煮多久 煮制绿豆粥前，主要的材料绿豆和大米需要洗净，并且需要提前泡制四小时左右。 绿豆粥不仅可以用高压锅煮，还可以使用砂锅、不锈钢锅具、电饭煲煮制。 煮绿豆粥，不仅可以使用大米煮制，宜可改用小米来煮，营养价值会更高。