大家都知道薏米红豆粥可以祛湿，也都知道身体湿气重造成的危害性是很大的，尤其是容易导致一些疾病发生，因此为了身体祛湿大家可以选择一些方法，在饮食上选择可以祛湿的食物，但是大家也要了解一些误区，长期喝红豆薏米粥祛湿的人，你们犯了错误!快来和运河边百科(www.yunhebian.com)起来看看吧。 1、红豆错了 中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。 2、薏米错了 薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。 3、煮法错了 赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。 4、“光祛湿不健脾”错了 上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。“四宗罪”里，第四点尤其重要，为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛。 怎样知道自己体内有湿呢? 从中医角度看，当湿邪侵袭人体后会有下列八个较为典型的症状。 口中发黏，舌苔白腻 湿性黏滞，湿邪致病具有黏腻停滞的特点。所以感受湿邪一般会表现出一些具有黏滞性的症状。最典型的就是口中发黏，舌苔白腻。这是因为湿邪侵犯人体后伤及脾脏，导致脾运化水谷精微的功能失调，所以导致食欲的改变和口味的异常，吃饭没什么胃口，又由于“脾开窍于口”，故出现口中发黏，若是伸出舌头一看，会发现舌苔是白腻的。 胸腹胀满，小便短涩 由于湿为阴邪，进入人体后留滞于脏腑经络，易阻滞气机，使得人体内的气运行不畅，从而引起多种不适。如湿邪停滞在胸膈，则会引起胸膈的气机不畅，出现胸闷;湿困脾胃，脾胃的升降失常，气机阻滞则出现脘腹胀满;湿邪停于下焦，气机阻滞，气化不利则小便短涩。 头部沉重，四肢困乏 湿性重浊，其致病表现的症状一般具有沉重，重着的特点。又由于“脾主肌肉”，若是湿邪侵犯肌表，可出现全身困重，四肢困重、倦怠乏力，头重头沉犹如被布包裹。若是湿邪留滞在经络关节，则可见关节疼痛重着。 下肢浮肿，经常泄泻 湿性属水，水性趋下，所以湿邪致病具有趋下，易损伤人体下部的特点。常表现为下肢浮肿，泄泻，一般大便稀但黏而不清利，便完后感觉不爽。若是痢疾，便一般为黏液.性脓血便。 学会做四神汤让你越喝越健康 四神汤是发源于台湾东部的小吃，因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料，这四种药材在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”谐音，因此称为“四神汤”。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃 的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥 食疗佳品。加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。 四神汤药材含有大量淀粉 ，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。由于后来渐渐加入薏米，所以现在一般的四神汤料其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳，对于脾胃虚弱 、食欲不振 、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。 材料：云苓(白茯苓)10克;干淮山15克;莲子15克;薏米15克;芡实10克;葱 4条;猪肚半个;姜 6片;水8碗。 调味料：米酒1碗、面粉适量、油适量、醋适量、盐适量。 做法：(3-4人份) 1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净; 2、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用; 3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段; 4、煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。 功效：补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，是瘦人增肥食疗佳品。经常便秘者不宜过多食用，孕妇忌吃哦! 虽然大家都知道祛湿可以选择红豆薏米粥，但是选择的薏米以及红豆都是有讲究的，尤其是红豆应该选择红小豆而不是红豆，这方面大家一定要了解清楚，同时还有其他的祛湿的方法，可以根据自己的需要来选择适合的祛湿饮食。 祛湿小妙招 使用葱、姜、蒜去湿气 葱、姜、蒜是三种常见的调味品，但具有非常有效的药用价值。葱、姜、蒜的使用方法有很多，老姜熬水就是常见的用法。这样的姜汤对排出体内的湿气有帮助，还可以令我们的身体快速发汗，缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，同样适用于淋雨后预防感冒。[1] 科学饮食 日常的饮食最好做到科学，多吃清淡的食物和少吃油腻食物。这是因为油腻食物会在春肠胃消化出现问题，甚至出现消化不良、发炎等等的问题。而油炸食品会导致体内分泌出过多的过氧化物，不利于肠胃健康。同时，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取时要适量，或搭配一些能够降低寒性的食物。 拔罐疗法祛湿 拔罐疗法对祛湿有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，调整人体的阴阳平衡，解除疲劳，增强体质。 艾灸除湿 艾叶味苦性辛温，具有温经止血、祛寒止痛的作用，“以之炙火，能透诸经而除百病”，艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健，对春季除湿邪很有疗效。
红豆杉是什么？红豆杉怎么养殖？ 红豆杉的介绍 1、红豆杉是国宝。 红豆杉是250万年前第四纪冰川时期遗留下来的珍稀濒危物种，是植物中的活化石。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力较差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地，自然分布极少。中国已经将其列为一级珍惜濒危保护植物，联合国也明令禁止采伐。同时被全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”，红豆杉确实是名副其实的“植物大熊猫”。 2、红豆杉南北皆宜种植。 红豆杉具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，喜酸性土壤，可以和其他树种或者果园套种，管理简便。像东北红豆杉，不但侧根发达、枝叶繁茂、萌发力强，而且适应气候范围广，对土质要求宽，还耐修剪、耐病虫害、耐寒，并且可以长成高达的乔木，可以当药用品种，还可以做绿化植物，有“风水神树”的称号。 3、红豆杉属浅根植物。 红豆杉又名紫杉、赤松柏，是常绿乔木，小枝秋天变成黄老师或淡红褐色，叶条形。种子是扁圆的，可以用来榨油和入药。其是浅根植物，主根不明显，侧根发达，高30cm，干径达1m。叶螺旋状互生，基部扭转为二列，条形略微弯曲，叶缘有点反曲，叶端渐尖，叶缘绿带极窄，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花的胚珠单生于花轴上部侧生短轴的顶端，基部有圆盘状的假种皮。 红豆杉的养护 1、红豆杉喜欢酸性的土壤。 最好是可以采用疏松，肥沃、保水、透气的土壤。另外，施肥的时候要注意应尽量沿着盆壁施肥，不能接近红豆杉的根部。一般新买的红豆杉盆景里都会有营养土，三个月内不需要施肥，过了三个月后是两到三个月施肥一次。 2、红豆杉是极好的盆栽观叶植物。 喜阴湿、避阳光、耐旱。因此它不宜全光照，夏天要适当遮光，特别是每年7月至8月全光照和强光照下，叶片的叶绿素受破坏而导致幼树死亡。红豆杉最佳的光照是每天上午7点到11点，光照4个小时左右，夏天光照时间短一些，在秋天和春天光照时间可以长一些。但无光照也影响红豆杉的光合作用和生长。切记不能放在有西照的放假，不要放在空调的出风口或者暖气旁边，否则红豆杉叶片的水分会被蒸发，容易早餐脱水干枯。 3、与普通植物相比。 红豆杉以其耐阴、耐低温、常绿、抗逆性强、耐粗放管理等特性，更适宜在室内摆放。它十分耐低温，夏天温度高达40度以上，冬天温度低到零下，在四季温差这么大的情况下，红豆杉仍能生长良好，具有相当强的生命力，是典型的懒人植物，无需经常浇水、翻土，适宜粗放管理，容易成活，十分适合现在快速生活节奏的都市群体种植。 4、对于水分的要求。 红豆杉的栽培要观察一下盆土表面，如果稍微有些黄白色，叶片也有些微卷是不用对土壤浇水的，只要对叶面进行喷雾就可以了。而当盆中的土壤发白时，应该对盆土进行浇水，切记浇水要一次性浇透，让盆土充分吸足水分。
如果植物很美又能改善环境，它已经是不可多得的，如果它很美又能改善环境更可以作为药品让人们变得健康，它已经是珍贵且宝贝的。而红豆杉就是这样珍稀的植物。 红豆杉对家居环境的影响-红豆杉的作用 红豆杉的介绍 这是一种神奇的树种，曾经背神舟四号飞船带入太空，在美国的白宫、各国的白金汉宫、联合国总部都可以找到它的倩影，它就是背誉为“健康树”的红豆杉。 它是国宝。 红豆杉是250万年前第四纪冰川时期遗留下来的珍稀濒危物种，是植物中的活化石。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力较差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规模的红豆杉原料林基地，自然分布极少。中国已经将其列为一级珍惜濒危保护植物，联合国也明令禁止采伐。同时被全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”，红豆杉确实是名副其实的“植物大熊猫”。 它属浅根植物。 红豆杉又名紫杉、赤松柏，是常绿乔木，小枝秋天变成黄老师或淡红褐色，叶条形。种子是扁圆的，可以用来榨油和入药。其是浅根植物，主根不明显，侧根发达，高30cm，干径达1m。叶螺旋状互生，基部扭转为二列，条形略微弯曲，叶缘有点反曲，叶端渐尖，叶缘绿带极窄，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花的胚珠单生于花轴上部侧生短轴的顶端，基部有圆盘状的假种皮。 它南北皆宜种植。 红豆杉具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，喜酸性土壤，可以和其他树种或者果园套种，管理简便。像东北红豆杉，不但侧根发达、枝叶繁茂、萌发力强，而且适应气候范围广，对土质要求宽，还耐修剪、耐病虫害、耐寒，并且可以长成高达的乔木，可以当药用品种，还可以做绿化植物，有“风水神树”的称号。 红豆杉还有很多的用途，像药用价值，净化空气等，非常适合栽培。选择一盆盆栽红豆杉，会有意想不到的惊喜，大家可以买盆养一下。 红豆杉对家居环境的影响 说起红豆杉，很多人能自然而然的联想到它的药用作用，不过它在净化空气方面的功能同样是非常出名的，而且一直发挥着巨大的作用。 1、它属CAM类植物。 CAM类植物就是具景天酸代谢途径的植物，具有强大吸收二氧化碳释放氧气能力的植物。红豆杉全天24小时吸入二氧化碳，呼出氧气，与其它植物相比，最大的优势是适合在室内摆放，起到增氧效果。同时一天24小时释放氧气，让人倍感空气清新。也会让室内其它绿色植物夜间有氧气存在而生命力旺盛。在许多场合都可以摆放红豆杉，清新空气，让人们精神放松，充满活力。 2、它能吸收有毒有害的气体。 红豆杉不仅可以吸收一氧化碳、二氧化硫、尼古丁等有毒物质，还能吸收甲醛、苯、甲苯、二甲苯等致癌物质，能净化空气，起到防癌作用。所以，红豆杉有明显的吸烟功能，经常吸烟的人房间放上3-5棵四年生的红豆杉，房间环境可以得到改善。在放了红豆杉的房间，吸烟者和被动吸烟者呛的感觉明显减轻。还有一个奇特的现象，红豆杉在常有人吸烟的房间比无人吸烟的房间长势更好，这表明红豆杉“爱”吸烟。另外，新装修的房间往往含有大量苯类有害物质，尤其是对儿童伤害最大，摆放红豆杉就能有效吸附这些有害物质。一般20平米左右的房间，放置3棵三年以上的盆栽红豆杉，房间内的气味就会明显改善。经济条件好的，多放一些更好。 新鲜的空气是人们所需要的，而红豆杉正是一个改善环境的好帮手。紧张工作的人们不妨也选择一盆红豆杉放在身边，增氧的同时也给你带来愉快的心情。 红豆杉的风水学应用 红豆杉素有“风水神树”的称号，究竟它有什么特别的作用，对我们的生活有什么帮助，如何赢得这个称号呢？ 1、传说在基督教盛行的世纪里，红豆杉被德鲁伊教团员种在一些神圣的地方，作为不朽的象征。现在，这种古老的树种仍然生长在中国的风水宝地和中世纪的寺院里。在我国一些地区，人们认为红豆杉能带来吉祥、幸福，因而被子称为“风水神树”。有趣的是，在井冈山毛泽东旧居读书石前，有两棵神树，一棵是柞树，一棵便是红豆杉。看来红豆杉在许多人的眼中都有幸运的感觉。种植一棵红豆杉在家里的庭院，或者栽培一盆红豆杉的小盆栽在家里，意味着长久昌盛、永保平安，也许会有时来运转的运气呢。 2、它是长寿的代表。中国人自古以来喜欢追求吉祥和健康，红豆杉不只在药用作用上可以改善人们的身体健康，更可以带来长寿。红豆杉的树龄可以达到五千年以上，本身就被誉为“长寿树”，它红果满枝，晶莹剔透，寓意着吉祥喜庆，所有也有“吉祥树”的称号。据报道，在美国西部的一片原始红豆杉林，山林边有一个村庄约有100多户人家。村里过世的老人最年轻的是95岁。全村人有个习惯，喜欢到红豆杉林中去做“森林员散步、跳舞等。全村没有人患过癌症、糖尿病和高血压，是美国人均寿命最高的地方。因此可以说红豆杉是上天派往人间的长寿使者。摆放几盆红豆杉在家里，让家人身体健康，长寿快乐。 红豆杉有许多的好处，如果希望一家人幸福健康，它是你的好选择。 红豆杉的作用 如果植物很美又能改善环境，它已经是不可多得的，如果它很美又能改善环境更可以作为药品让人们变得健康，它已经是珍贵且宝贝的。而红豆杉就是这样珍稀的植物。 1、它有治疗癌症的强大功效。从红豆杉的树皮和树叶中提炼出来的紫杉醇对多种晚期癌症疗效突出，被称为“治疗癌症的最后一道防线”。红豆杉的根、茎，叶、果都是宝，以红豆杉植株为主要原料提取的紫杉醇，主要用于晚期乳腺癌、晚期卵巢癌、食道癌、鼻咽癌、膀胱癌、淋巴癌、前列腺癌、恶性黑色素瘤和头颈部肿瘤、上胃肠道癌、小细胞性和非小细胞性肺癌的治疗。经验证明，紫杉醇具有独特的抗肿瘤机制和显著的抑制肿瘤的作用。 2、对其他疾病，红豆杉也有治疗功效。它含有大量紫杉碱萜化合物，紫杉宁、紫杉宁A、紫杉宁H、紫杉宁K、紫杉宁L、紫杉碱、紫杉素等等许多元素，可以痛经、利尿、降血压、降血糖、抗白血并抗肿瘤，并对治疗糖尿病及心脑血管疾病有显著的效果。 3、除了提取药用的价值，红豆杉的假种皮也可以食用，酸甜可口，刺激食欲。叶子也可以生吃，有消炎和排毒的作用，而且它的种子还可以榨油。有一些人也将红豆杉提取出来紫杉醇的酵素配合精油等制成美容的护肤品，可以起到保湿、调解血液循环等功效。 红豆杉可以说全身都是宝，是名副其实的“黄金树”，不仅是一份品味，也是一份健康。
现在已经不只是老年人会经常感觉到头晕脑胀、身体疲惫了。很多当代的年轻人也有这种症状，但是大多是因为身体里的湿气太重了。原因这里就不赘述了，大家自己心里应该有数到底是为什么。今天运河边百科(www.yunhebian.com)给大家解答一个很多人都关系的问题，那就是除湿到底多久才能见效？ “红豆薏米”水真的能起到“减肥”的效果吗? 首先，这个红豆指的是赤小豆，红豆是圆身的，而赤小豆形状细长，《神农本草经》道:“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满。”赤小豆含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等，还含有皂草甙物质。皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效，所以有很好的祛湿效果。很多朋友都会把红豆和赤小豆弄混，但是只要弄混，功效就不同。就达不到想要的效果，而且大家可以去超市看一下，赤小豆的价格是比红豆贵的。 还有用的薏米一定要是熟薏米!敲重点，要熟!的!薏米性寒，直接煮会影响脾胃健康，甚至会造成腹泻。但炒过的薏米，去掉了原有的寒性，性质变温和，对脾胃没有损伤，反而有保护作用。熟薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。说起这个熟薏米，小编就来分享下，小编高三的时候，胃不好，于是妈妈就把薏米炒熟再打碎让我每天泡水喝，当时真的觉得好煎熬，因为这个味道小编有点接受不了。当时喝完的感觉是觉得很神奇，因为薏米毕竟是五谷杂粮类的，就会很饱肚子，所以这样也可以减少你对米饭的摄入。 但是，虽然说赤小豆薏米水功效对人有好处，但是小编建议不要经常喝，因为喝多了会利久伤阴，到头来，只会加重你阴虚内热的。小编就来给大家分享一下自己的吃法吧，小编因为是住宿舍的，所以经常自己煮也是不太实际的事，所以小编上网买了赤小豆薏米茶包来泡水喝，一周7天，只选一三五来喝，二四六就喝其他的，星期天就要喝白开水。这个喝白开水很重要，虽然说我每天都在喝，但是泡过其他东西的水和白开水还是不同的，人体得摄入水。网络上除了茶包还有粉卖，这是可以作为代餐粉来吃的，但是小编提醒大家要注意认清是不是真的是赤小豆，因为有些商家会因为红豆便宜而将红豆打成粉出售的。 红豆薏米，是很多人的祛湿良方，但是多久见效，却很少人知道。 红豆建议采用红小豆，薏米建议选用熟薏米。这两者一起食用的话，能够帮助你增多身体的尿液，从而有效排出体内的湿气。而湿气太重对人的身体健康其实是有危害的，这个时候很多人就关心祛湿多久能见效。 其实这个问题也比较简单，红豆薏米就算是能祛湿，那也是辅助作用。你的身体的湿气的严重程度和你对于薏米、红豆等吸收的情况都直接会影响到你的祛湿的效果和时间。 通常情况下，若是你坚持吃红豆薏米，一个月的左右，身体的一些异常的情况就会有所改善，并且湿气重的情况也会有所改善，身体会感觉到明显的比较舒适的感觉。 除此之外，小编还要推荐给你一些别的祛湿食谱，常吃或能祛湿快一点。 薏米直接泡水喝 不是每个人每天都会想吃红豆薏米的，这个时候适当换换口味或者换换方式会令你不会感觉到身心疲惫。薏米除了用来煮粥之外，还可以洗干净炒熟之后直接泡水喝，或者你也可以直接买那种熟的薏米来泡水喝。这样平时上班的时候就可以直接边喝边祛湿。 薏米中含有大量的维生素和矿物质的成分，可以帮助你有效祛湿的同时，解决湿气重的根源问题，就是脾胃虚的情况。脾胃强健之后，就可以不需要担心身体以为脾胃虚再出现湿气了，治标治本。 茯苓、陈皮煮茶喝 茯苓除湿效果也很好只是很多人不知道。当你将茯苓和陈皮一起煮茶和的时候，降火清热的同时有效强健脾胃，祛除湿气，夏天喝，酸酸甜甜的，口味刚刚好。 夏季来临，治疗湿气的时候，也要预防湿气加重，怎么做才有效？ 洗澡要注意，不能洗凉水澡 冷水澡，是夏季的时候很多男性经常干的一件事，但是你们往往不知道的是，那股凉气虽然会短暂的挥散你身体上的热气，但是并不会改善你的燥热，并且还会加重体内的湿热，使得湿气变成湿寒，那就得不偿失了。 吹空调度数不要超过26度 贪凉是很多人夏天最容易出现的事情，但是贪凉也是湿气最喜欢事情，若是你过分贪凉，会使得湿气侵蚀到你的五脏六腑。到时候不管你喝再多的红豆薏米都无济于事了。 夏天吹空调的度数不要超过26度，只要你的皮肤感觉到舒适，像春天那样就可以了，不要过分将温度调得太低。 运动是一定要运动的，运动排汗除湿效果也好 夏季运动，是最容易排汗的。但是很多身体比较虚的人，却不容易排汗，这样湿气若是一直在体内，会影响到你的身体的健康和免疫力的下降。所以，多运动可以帮助使你的身体器官运作正常，促进或者加速湿气排出体外的速度，帮助有效祛湿。 身体肥胖或者身体虚弱的人，祛湿是第一步，也是很关键的一步，夏季到了，想要摆脱你那一身的虚胖的肥肉的话，赶紧祛湿工作做起来吧，不要等到身体已经虚出病了再重视。
唐代诗人王维有诗：“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”诗人根据故事借物抒情表达相思，委婉含蓄，成为千古传诵的名诗。红豆，又叫小豆、赤小豆等，自古以来，红豆不仅拥有丰富的文化内涵和情感寄托，还是受人热捧的滋补食材。因为红豆口感软糯香甜，常被用来做甜点，奶茶中就常添加红豆，为奶茶增加了更多口味。红豆其实很有好处，平时可以常吃。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 红豆的营养价值 红豆营养丰富，其所含的营养物质超过了许多食品，是一种富含高蛋白、高碳水化合物、低脂肪的豆类食物。食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量20%左右，淀粉含量48-60%，食物纤维含量5、6-18、6%，除此之外，红豆还含有多种无机盐，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等和多种维生素，如维生素B族、维生素A、胡萝卜素等。 红豆中所含有的必需氨基酸懒氨酸较多，赖氨酸是人体的必须氨基酸，对人体生理代谢有重要作用。红豆中的脂肪含量大概在5%，它含有人体必需的不饱和脂肪酸之一的亚油酸，从而参与到人体的生理活动中。 碳水化合物是人体的重要能量来源，红豆中多糖含量最高，尤其是淀粉含量特别高，参与集体的众多生命活动，为集体提供能量。 红豆的保健功能 一、利尿消肿通便 红豆中含有对肠道有刺激作用的皂角甙，皂角甙有利于增尿，可以达到解毒、解酒、消热的作用，有利于心脏病和肾病的治疗，有消减水肿的作用。同时，红豆中含有较多的膳食纤维，它可以降低血压血脂，调节血糖的平衡、解毒、润肠通便，预防结石，对于女性朋友们的健美减肥也有良好的促进作用。 二、抗衰老 研究表明红豆中含有许多有益健康的成分，其中黄酮类化合物、硫胺素、核黄素、烟酸等具有生物活性的物质，它对机体内有害物质和自由基的清除有良好的促进作用，是一种天然的抗氧化物质。同时，它对延缓衰老、抗肿瘤和心脑血管疾病等方面有重要的作用。 三、防治心血管疾病，调节血糖 红豆中含有的不饱和脂肪酸亚油酸、维生素和较多膳食纤维等，亚油酸可以使人体内胆固醇分解成胆汁酸排出体外，预防胆固醇在体内聚积，红豆还能促进肌肤红润有光泽。而红豆中的维生素，主要是B族维生素和膳食纤维等物质，对于心脏的保护有良好的作用。研究表明，红豆与大米、面粉等主食混合食用时，碳水化合物的消化速率将有明显的降低，对于糖尿病患者有重要的协助作用。 四、杀菌解毒 对于一些微生物，如伤寒杆菌、双歧杆菌、金黄色葡萄球菌等，红豆有明显的抑菌甚至杀菌作用。红豆中的纤维和元素钾，可以将体内不必要的胆固醇和盐分排出体外，从而体现解毒作用。 四种红豆食谱 1、红豆燕麦粥 如果你用的是生燕麦的话，就需要先将燕麦30克加入适量的水，煮开，之后再煮半个小时，如果是熟燕麦则不需要这个步骤，等到燕麦煮成粘稠的粥的时候，将煮好的红小豆50克放进去，再加入30克脱脂牛奶，之后加入适量的糖调味就可以食用了。 2、红豆薏仁粥 将红豆100克，大薏仁200克一起清洗干净之后，加入适量的清水，浸泡四个小时，之后将红豆和大薏仁放入锅内加入适量的水，煮开，之后一直熬煮到红豆和大薏仁熟烂为止，之后再焖十五分钟，再加入冰糖或者是黑糖就，放凉之后就可以食用了。 3、红豆马蹄爽 将红豆200克加入适量的清水煮成红豆沙，之后将马蹄数个去掉皮切成碎末，之后加入柠檬和冰糖煮成马蹄水，之后将马蹄水和红豆沙放在一起搅拌均匀，就可以食用了。马蹄中含有丰富的维生素a、b、c，对减肥具有非常好的效果。 4、红豆陈皮汤 将红豆200克清洗干净，之后放在水中浸泡四个小时，然后放入锅内加入适量的水，煮开，之后煮成熟烂，关火，用热水将陈皮浸泡，直至其变得柔软，之后放入煮好的红豆汤中，加上盖子焖十分钟，加入盐调味，每天在饭后食用，连续吃两周，对于减腹部的赘肉具有非常好的效果。
日常生活中，人们常常将红豆用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。由于红豆内的淀粉含量比较也较高，蒸后呈粉沙性，并且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。又因红豆中含有很多对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。另外，红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 冬季养生常吃红豆的四大好处 正因为红豆上面所述的营养物质，所以中医师们也常常建议病人们经常食用些红豆来养心补身，以便人体更好的吸收药物，从而达到食疗、药物相结合的效果。下面我们就一起来看一下常吃红豆的好处吧！ 好处一：养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。 好处二：健脾胃 搜狐健康脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。 好处三：消除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。 好处四：祛湿清热 中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。 各种美味红豆汤的做法 1、简单红豆汤 材料：赤小豆3000克，白砂糖200克 制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。 2、清热解毒红豆汤 材料：赤小豆500克、白砂糖200克（建议：5人份量） 制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。 养生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。 3、去水消肿汤 制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。 4、莲子百合红豆沙 制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。 功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆薏米水是以红豆和薏米为主要原料，将浸泡和熬煮后得到的健康饮品，它能为人体补充，丰富营养并能强身润肠，对维持人体健康有很明显的好处，今天为大家介绍的是红豆薏米水的功效与作用，喜欢喝红豆薏米水的人可以认真看一看。 红豆薏米水的功效与作用 1、提高肾脏功能 红豆薏米水清热利尿也能加快身体内毒素排出，能防止毒素对人类肾脏产生伤害，它能维持人类肾脏功能稳定，可防止肾脏出现病变，对人类的肾炎以及肾衰竭等症都有特别好的预防作用。 2、润肠通便 红豆薏米水还是一种能润肠通便的保健食材，它能为人体补充大量的膳食纤维，这种物质进入人体后能吸水膨胀也能加快肠道蠕动，可清理肠道中的垃圾和毒素，能让它们随大便一起排出体外，经常服用能润肠通便也能清肠排毒。 3、美容养颜 美容养颜也是红豆薏米水的重要功效之一，平时人们喝红豆薏米水，能防止身体内色素生成病，能防止色素在皮肤表面堆积它能淡化人们皮肤表面的色斑，除此以外它还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞的活性，能阻止皱纹生成，可放慢皮肤衰老速度。 4、补血祛湿 红豆薏米水还是一种能补血祛湿的健康养生汤，不能提高血红蛋白活性，可预防缓解贫血，能让人们保持面色红润的健康状态。人们喝红豆薏米水以后还能加快，人体内湿气排出能防止身体水肿和皮肤湿疹等多种常见疾病发生。 上面详细为大家介绍了红豆薏米水的功效与作用，能让大家知道喝红豆薏米水有什么好处，以后大家在需要保健身体时，可直接用红豆薏米煮水喝，不过再用他们煮水以前最好先提前浸泡一下，而且在煮的时候不能时间太长不然会让红豆薏米中的营养流失，会影响红豆薏米水的功效。
赤小豆和红豆都是外表为红色的，豆子是人们经常会吃的食材，但赤小豆和红豆之间也有一些不同，想了解赤小豆与红豆的区别，可参考下面对它们做的详细介绍，同时也会让大家近一步了解吃赤小豆的好处有哪些。 赤小豆和红豆的区别 1、赤小豆和红豆之间没有太多区别，正常来说赤小豆应该算是红豆的一种，但红豆外形多为圆形，而赤小豆则是细长型的，它的颗粒要比红豆小一些，这是两者之间最重要的不同。 2、赤小豆和红豆在颜色上也有一定区别，红豆的表面多为暗棕红色，而赤小豆则是红中有黑的颜色，把两者放在一起，会发现它们之间颜色区别很明显，除此以外，赤小豆的质地和红豆也有一定区别，赤小豆久煮不烂，吃起来口感比较硬，而红豆容易煮熟煮烂，口感软糯。 赤小豆的好处 1、利水消肿 利水消肿是人们吃赤小豆的重要好处，因为赤小豆能为人体补充丰富的微量元素钾，这种物质可维持人体内部环境，钾钠平衡能预防身体水肿，另外赤小豆中含有丰富的皂角苷，这种物质具有很强的利尿作用，能加快身体内多余水分排出，能预防身体出现水肿也能让人体出现的水肿症状消退。 2、清热祛湿 赤小豆是能清热祛湿的食材能加快人体内湿气代谢，可防止人类因脾湿而出现腹泻，他能阻止湿气在人体内滞留，能预防身体肥胖，也能加快身体的有害物质代谢，另外人们吃赤小豆还能吸收丰富的多糖和蛋白质，以及尼克酸它们对维持人体健康有很明显的好处。 上面带大家了解了赤小豆与红豆的区别，也让大家进一步了解了吃赤小豆的好处，能让大家对赤小豆有更全面的了解，另外大家还要知道赤小豆在平时生活中以药用为主，而红豆则以食用为主，人们煮粥时可以使用红豆，在治疗某些疾病时则要使用赤小豆。
红豆也叫红小豆，是生活中特别常见的动力食材，它外表为深红色可以用来煮汤或煮粥喝，也可以制成红豆沙，用于甜品的加工和制作，人们吃红豆可吸收丰富的磷脂和多种微量元素，能补益气血缓解体虚，但吃红豆也有一些坏处，那么人们吃红豆的好处和坏处有哪些呢？接下来我会带大家一起去了解，同时也会让大家了解红豆的食疗作用有哪些。 吃红豆的好处和坏处 1、补血 补血提高人体造血功能，是人们吃红豆的重要好处，因为红豆中不但含有磷脂，还含有丰富的微量元素体，这是构成血红蛋白的重要物质，人们食用红豆后能促进身体的造血干细胞再生，可增强人体造血功能，他能预防缓解贫血，也能让人类面色黯黄和气血亏损的症状减轻。 2、健脾养胃 平时多吃些红豆，还能健脾养胃，红豆中含有的皂苷对人类肠道有温和刺激作用，能促进肠道蠕动，可提高肠道消化功能，另外它还能健脾养胃，缓解脾胃不和和脾胃虚寒，经常食用能提高人类肠胃消化功能，也能让人们食少腹胀和腹部胀痛的症状慢慢减轻，对维持人类消化系统健康有很明显的好处。 3、利尿消肿 人们吃红豆还能利尿消肿，它含有的皂苷是一种天然的利尿成分，能提高人类肾脏功能并能加快身体内尿液生成和排出，能防止多余水分在身体内滞留，对人类经常出现的肾炎水肿和心脏病引发的水肿，有特别好的治疗作用。另外人们出现肝硬化腹水时，及时食用红豆也能让症状减轻。 吃红豆的坏处 平时人们吃些红豆，能为身体补充营养并能保健身体预防疾病，没有什么明显坏处存在，大家可以放心使用，但大家吃红豆的时候，最好把它经高温烹煮以后再吃，没有完全熟透的红豆，吃了以后是会危害肠胃健康的。 红豆的食疗作用 红豆的食疗作用有很多，最重要的就是预防缓解人类的贫血，在人们出现贫血以后用红豆煲汤喝，能让贫血症状尽快减轻，另外红豆还能用于女人产后乳汁不足的调理，它含有丰富的叶酸，女人产后用红豆煲汤喝，能增加乳汁分泌量，可让产后乳汁不足的症状很快减轻或消失。 上面不但为大家介绍了吃红豆的好处和坏处，也让大家了解了红豆的食疗作用，能让大家更放心的食用红豆，但食用红豆时也要注意它的食用方法，只有食用方法正确才能让红豆发挥好的食疗功效。
赤小豆和红豆都是红色的，豆子都是生活中特别常见的食材，而且它们还具有一定的药用价值，那么赤小豆和红豆之间有什么区别呢？两种豆子的外表虽然都是红色，但他们之间也有诸多不同，接下来我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家知道赤小豆应该怎么吃。 赤小豆和红豆的区别 1、赤小豆和红豆是两种不同植物的种子，他们外表颜色虽然一直，但外形却有明显区别，赤小豆的外形比较细长，类似于圆柱状，而红豆的外形短而粗接近于圆形，这是两者之间最重要的区别。 2、赤小豆和红豆在功效上也有明显区别，他们都能供人类使用，但赤小豆的药用功效更为出色，它能健脾益气也能利水除湿，是缓解人类身体肿胀和身体失重的常用药，而且能净化血液，提高人体健康水平而红度的实用价值比较高，他特别适合用来煮粥或者煲汤喝，能为人体补充丰富营养，但药用功效却没有赤小豆那么出色。 赤小豆怎么吃 1、小豆茯苓汤 赤小豆特别适合和茯苓搭配在一起煲汤喝，在需要的时候可以把茯苓洗净以后切成块，再把赤小豆用清水淘洗干净，浸泡两小时以后与茯苓一起入锅加清水煎煮成汤，过滤后取出直接口服能消除身体水肿也能通利小便。 2、赤小豆薏仁粥 赤小豆还能和薏仁搭配在一起煮粥喝，这也是他最常见的吃法之一，在需要的时候可以把赤小豆和薏仁分别淘洗干净，放在清水中浸泡三小时，取出以后放在粥锅中加清水一起煮，煮开后再用中小火煮一小时，煮到它们熟透以后关火取出，加少量白糖调味可以直接吃。 上面为大家介绍了赤小豆和红豆的区别，能让大家了解这两种红色的豆子有什么不同，也让大家了解了赤小豆应该怎么吃，以后大家再需要食用这种食材时就按上面介绍的正确方法去食用它吧，食用后会特别好的养生功效出现。
红豆葛根粉是一种保健食材，它是以红豆和中药葛根为主要原料，经研磨加工后得到的粉末状物质，人们在需要时可以用开水把它冲调后使用，也可以用它煮粥或煲汤喝，能为身体补充丰富营养并能保健身体，但它在食用时也有一些禁忌，想具体了解可以和小编一起去看看。 红豆葛根粉的功效 1、保护心血管 红豆葛根粉对人类心血管有特别好的保护作用，它既能促使人体内冠状动脉扩张，又能加快血液循环，还能净化血液，能让人类血液血脂保持正常稳定状态，也能防止中风和血栓以及冠心病发生。 2、滋补身体 红豆葛根粉对人类身体有明显滋补作用，这种食材中还有十几种人体正常代谢是必须的氨基酸，还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素锌，磷钙等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能维持人体正常代谢并能缓解人类体虚，它能滋补强壮身体也也能提高人类身体素质。 3、抗菌解毒 红豆葛根粉能抗菌解毒，它能加快人体内多种有害物质分解和代谢，并能抑制这些病毒的活性，能阻止它对人体细胞产生伤害，对人类经常出现的口腔炎症，咽喉炎症以及气管炎症和肠胃症都有特别好的预防作用，经常食用能加快人体内有害物质分解，能让它们随身体代谢尽快排出体外。 红豆葛根粉的禁忌 红豆葛根粉的保健功效极为出色，但它在食用时也有一些禁忌，生活中那些低血压和低血糖患者是剪纸吃红豆葛根粉的，因为红豆葛根粉就特别明显的降压降糖作用，它容易让人类低血糖，低血压的症状加重会对身体健康造成不良影响。 上面详细为大家介绍了红豆葛根粉的功效与作用，能让大家知道吃红豆葛根粉的好处，很多人在了解这些知识后，像在平时生活中经常食用它，但在食用红豆葛根粉时，也不能忽略它的禁忌，不然食用后也会对身体造成不良影响。
红豆豆浆是生活常见的一种饮品，人们多喜欢在早餐时饮用它，它是以红豆为主要原料，加入红枣，枸杞和黄豆等多种食材搭配在一起，经研磨后得到浅红色液体，它有浓郁的豆香，能为人体补充丰富营养，下面是对红豆豆浆功效与作用的介绍，能让大家对他有更全面的了解，同时也会让大家知道喝红豆豆浆的禁忌。 红豆豆浆的功效 1、补充营养 红豆豆浆是一种营养价值极高的存在，人们在喝了红豆豆浆后，不但能吸收丰富植物蛋白，还能吸收磷脂皂苷和天然多糖等多种对人体有益的营养，这些营养能提高身体多器官功能，并能维持身体正常代谢，对增强人力身体素质，缓解人类体恤都有很大好处。 2、补血活血 补血活血也是红豆豆浆的重要功效，因为红豆本身就是一种能补血的食材，它在制作红豆浆时还会加入红枣，枸杞等多种能补血的养生食材，这样会让做好以后的红豆浆具有更好的补血功效，能预防人类贫血，更能让人类因贫血导致的身体不适很快好转。 3、调节情绪 人们多喝红豆豆浆，不但能吸收丰富营养，还能提高人类中枢神经功能，并能调节情绪，缓解抑郁焦虑的心情，生活中那些工作压力大或患有抑郁症的人，多喝些红豆豆浆对身体恢复大有好处。除了这些功效以外，红豆豆浆还能利尿消肿也能排毒美容。 红豆豆浆的禁忌 红豆豆浆能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗病抗衰老能力，对维持人体健康有极大好处，但这种豆浆在饮用时禁止和鸡蛋搭配在一起，不然会影响他保健功效的发挥，另外人们在喝红豆豆浆时还不能用它送服用药物，不然会影响药物功效发挥，这些是人们喝红豆豆浆时必须要注意的禁忌。 今天带大家了解了红豆豆浆的功效，能让大家知道平时喝红豆豆浆的具体好处，有些人在掌握这些知识后，就特别想喝红豆豆浆，也想在今后生活中经常喝红豆豆浆，不过大家在喝红豆豆浆时一定要注意它的禁忌，不然喝了以后也会对身本造成不良影响。
在中国很多地区都有喝豆浆的习惯，不过平时人们喝到的豆浆都是以黄豆为原料，经研磨后得到的白色豆浆，其实在制作豆浆时还可以加入不同的食材，能做出色泽红润的豆浆，今天为大家介绍的就是红豆浆的家常做法教程，能让大家知道红豆浆怎么做最好喝。 红豆浆怎么做好喝 1、红豆浆在做的时候，不但要准备50克红豆，还要准备50克黄豆，另外要准备一把红皮花生，除此以外还要准备三四个红枣，另外要准备1千克的清水，把准备好的红豆和黄豆要提前用清水洗净并放在水中浸泡。 2、红皮花生也要提前浸泡几小时，等准备好的豆类食材和花生全部泡好以后才能取出，再准备好豆浆机，把它放入到豆浆机中，加入准备好的清水，盖好豆浆机的盖儿，然后接通电源让豆浆机工作，等豆浆机停止工作后，里面的红豆浆就能做好，取出，装完后可加适量白糖调味，这样做出的红豆浆特别好喝。 红豆浆的家常做法教程 1、方法一 自己在家中制作红豆浆时，可以准备红豆50克，再准备红枣三个，把准备好的红枣洗净后放在清水中浸泡几小时，取出后再把它的果肉切下来，去掉里面的枣核，红豆淘洗干净以后也要用清水浸泡4~5小时，把泡好以后的红豆和红枣一起放在豆浆机中，加清水盐磨成豆浆，取出后就能食用。 2、方法二 制作红豆浆时，还可以准备30克红豆和15克红糖，再准备30克红皮花生，另外要准备5个红枣和一小把枸杞，把准备好的红豆和花生全部放在清水中浸泡五六个小时，等他们吸水膨胀后取出放入到准备好的豆浆机中，再加入切好的红枣果肉，放入准备好的枸杞，加入准备好的清水，选择五谷豆浆，让豆浆机工作，等它停止工作后，里面的红豆浆就能做好。 上面为大家介绍了红豆浆的家常做法教程能让大家知道这种豆浆怎么做最好喝，如果大家平时也喜欢喝豆浆，就按上面介绍的正确方法来为自己制作好喝的红豆浆吧。
红小豆和红豆都是生活中常见的动力食材，但两者之间也有一些不同，想知道他们之间的具体区别，可看看下面对他们做的详细介绍，同时也会让大家知道吃红小豆对身体有什么好处。 红小豆和红豆的区别 红小豆和红豆之间并没有明显区别，确切的来说红小豆应该算是红豆的一种，因为所有外表颜色为红色的动力食材都被人们称为红豆，但红小豆却是红豆家族的重要成员它的营养价值极高，而且个头不大，具有明显的补血作用，是红豆家族中养生功效最好的存在。 吃红小豆的好处 1、减肥瘦身 减肥瘦身是人们吃红小豆的重要好处，因为人们吃红小豆后能吸收丰富的皂角甙，各种物质能防止人体内过氧化脂质生成，并能加快人体内脂肪分解和代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，经常吃红小豆能降低血脂，也能防止身体肥胖出现，它还能让人类体重明显减轻，能起到减肥瘦身的重要作用。 2、预防缓解贫血 预防缓解贫血也是人们吃红小豆的重要好处。因为红小豆中含有丰富微量元素铁和丰富的维生素b9，这些物质能提高人体造血功能，并能预防贫血，它还能加快人体内多种毒素代谢，能防止人体造血功能受损，对人类经常出现了缺铁性贫血有明显预防作用。 3、促进乳汁分泌 红小豆是特别适合产妇吃的一种养生食材，它不但能为产妇身体补充丰富营养，促进他们身体恢复，还能调节内分泌和促进乳汁分泌，对女性生小孩以后出现的乳汁不足和产后无奶有一定缓解作用，特别是把它与猪蹄儿等多种食材搭配在一起煲汤喝时，能起到明显催乳作用。 大家了解了红小豆和红豆之间的区别也知道了，吃红小豆对身体的具体好处，可在以后生活中更好的去食用它，能让它的养生功效得到有效发挥。
红豆浆是人们以生活中常见的红豆为主要原料，用豆浆研磨出的一种饮品，它保留了红豆中的丰富营养，能为人体补充大量植物蛋白和磷脂也能让人体吸收丰富的微量元素与矿物质，对维持人体健康有很大的好处。但常喝红豆浆对身体不但有好处也有一些坏处存在，想具体了解可以和我一起去看看。 常喝红豆浆的好处 1、预防肥胖 预防身体肥胖是人们常喝红豆浆的重要功效，因为人们经常喝红豆浆，能加快身体内脂肪燃烧和代谢，并能让人体吸收丰富维生素，b一这种物质可防止脂肪在人体内堆积，经常喝红豆浆，能起到降脂减肥的重要作用，能能效预防人体肥胖发生。 2、缓解疲劳 常喝红豆浆还能缓解身体疲劳，促进体力恢复，并能增强人体自身的抗疲劳能力，因为人们喝红豆浆以后能吸收丰富多糖和天然皂苷，这些物质可加快身体内乳酸代谢，也能净化血液，能提高身体各器官功能也能让体疲劳症状明显减轻。 3、利尿消肿 红豆浆是一种能祛湿利尿和消肿的健康食材，人们也用它以后能吸收大量膳食纤维和丰富微量元素钾，可加快身体内多余水分代谢，能让人类身体水肿的症状很快减轻，另外人们出现小便不利，导致身体水肿时，及时喝一些红豆浆，也能让症状慢慢减轻。 常喝红豆浆的坏处 常喝红豆浆对人类身体也有一些坏处，因为它是一种能利尿的饮品，如果人们经常喝会导致人们出现尿频，另外人们喝红豆浆以后还会吸收一定数量的嘌呤，这种物质会影响人体内尿酸的代谢容易造成痛风。 上面对常喝红豆浆的好处与坏处做了分别介绍，能让大家对红豆浆多一些了解，以后再喝红豆浆时也能知道应该注意什么，能知道怎样减少它的坏处。
赤小豆和红豆都是生活中常见的动力食材，而且他们外表颜色相同，大小也差不多，很多人都不知道它们之间有什么不同，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家了解赤小豆和红小豆的区别，同时也会让大家近一步了解赤小豆的功效与作用。 赤小豆和红豆的区别 1、赤小豆和红豆在外表颜色上有一定区别，因为赤小豆和红豆虽然都是红色，但赤小豆的颜色要比较深，把这两种豆类食材放在一起时能看到它们之间的明显不同，另外从外形上看，赤小豆和红小豆也有一定区别，是小豆的体型比较长，而红豆的体型则比较圆。 2、赤小豆和红豆在口感上也有一定区别，赤小豆是一种质地比较硬的豆类食材，它在煮的时候需要较长时间，而且煮熟以后也不容易出现豆沙，而红豆则是一种质地比较软的动力食材，它在煮的时候不需要太长时间，而且煮熟后再煮十几分钟就能得到煮好的软糯豆沙。 赤小豆的功效与作用 1、补充营养 为身体补充丰富营养是赤小豆最重要的功效，因为赤小豆中不但含有植物蛋白，还含有丰富的磷脂和皂苷以及多种对身体有益的微量元素，人们在食用赤小豆后能满足身体正常代谢时，对不同营养的需要，并能提高身体多个器官的功能，它能维持人体正常代谢也能提高人类身体素质。 2、利水消肿 赤小豆能入肾经可提高人类肾功能，另外这种食材中含有的皂苷和黄酮类化合物还能防止人类肾脏功能减退，并能阻止多余水分在人体内滞留，人们经常用赤小豆煮水喝，能利水消肿也能防止肾脏发生病变。 上面是对赤小豆和红豆功效与作用的具体介绍，能让大家了解他们之间有什么不同，同时小编也对赤小豆的功效与作用做了进一步介绍，能让大家对这种食材有更多的了解。