牛樟芝是一种外形与灵芝十分相近的食用真菌，它主要出产在台湾，是台湾境内寄生在牛樟树上的菌类植物，据说这种牛樟芝的营养价值与药用功效比灵芝还要出色，有着药材之王的称号。但对牛樟芝的具体功效与作用人们了解并不多，今天小编就专门介绍一下，同时也会让大家对他的药用价值多一些了解。 牛樟芝的功效与作用 1、解毒 牛樟芝是一种有解百毒功效的特殊食材，它提纯加工后能制成解毒药物工人类服用，而且人们出现食物中毒药物中毒等不良症状时及时服用牛樟芝，就能让身体内的毒素尽快分解，并排出，体外也能让人类中毒后出现的不适症状很快消失。 2、解酒 平时应酬总少不了喝酒，但有些人在喝酒过多的时候就会出现醉酒症状这事必须尽快解决，不然将会对人类肝脏产生危害，人体也会出现多种不适症状，而牛樟芝就是一种能解酒的健康食材，人们在酒后及食用牛樟芝煎水喝就能加快酒精分解和代谢，能让人类醉酒后出现的恶心和呕吐以及头痛等症很快消失。 3、抗病毒 抗病毒也是牛樟芝的重要功效，它还有多种活性成分和对人体有益的微量元素，还含有丰富的多糖，这些物质都能增强人体的抗病能力，降低人体内多种病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生伤害，它能防止人体细胞被病毒感染能让一些常见病毒性疾病的发病率明显下降。 牛樟芝的药用价值 牛樟芝不但食用功效出色，药用价值也特别高，它能治疗人类的高血压与高血脂，在需要时把牛樟芝入锅培黄，取出以后研成粉末每次取20克直接口服，每天服用一次二次，连续服用七天血压血脂指数就能明显下降。另外牛樟芝还能治疗癌症，人们把它切片以后煮水喝，能缓解癌症病情阻止癌细胞再生，但它不能根治癌症，这一点是大家需要格外注意的地方。
猴子姜来源于水龙科植物斛蕨，是这种植物的干燥根，它多在春天和秋天采挖，采伐以后去掉泥沙可直接食用，也能蒸熟以后入药，入药以后体轻质脆，容易折断而且它的断面多为红棕色，无明显异味，服用时味苦而涩。猴子姜营养丰富，药用功效出色，人们服用以后对身体有诸多好处。 猴子姜的功效与作用 1、提高心脏功能 猴子姜中含有丰富的双氢黄酮甙，这是一种天然强心成分，它能营养心肌提高心肌收缩能力也能稳定心率，平时能用于人类心率不齐和心脏功能减退以及心肌无力等多种心脏病的预防，预防功效特别明显。 2、保肝解毒 猴子姜中含有的活性成分能激活人体内的肝药酶，又能阻止药物对人类肝脏产生伤害，对人类肝脏有明显保护作用，猴子姜还能调节人体免疫系统能增强人类肝脏的抗病毒能力，平时适量服用能防止肝脏病变，在临床上它与女贞子和败酱草以及柴胡等中药材搭配在一起服用还能让人类的病毒性肝炎很快好转。 3、预防高血脂 猴子姜对中老年人群经常出现的高血脂有特别明显的预防作用，它还有的多糖酸盐能清理血液中的胆固醇和甘油三脂，并能降低血液粘稠度，人们用它煮水喝能预防高血脂，也能让过高的血脂降下来，同时还能促进血液循环，阻止动脉粥状硬化发生，它对维持人类心血管健康有很大的好处。 4、缓解药物毒性 猴子姜有明显解毒作用，人们服用它以后能缓解多种药物产生的毒性，特别是卡那霉素和链霉素所致的毒副反应都能在服用猴子姜后消失，它能减少卡那霉素对人类耳蜗的伤害，平时适量服用能预防药物中毒，也能防止多种药物的毒副反应，能把它们对人体的伤害降到最低。
茄子是非常好吃的一道家常菜，很多人炒茄子的时候，都会把茄子把去掉，其实，茄子把的功效极大，就这样轻易把茄子把丢掉了，非常可惜。将茄子把里面的茎去掉，再将茄子把撕成小块，和茄子一起炒，不仅美味，还非常有营养。 茄子把的功效与作用 1、可以中和茄子的寒性 茄子的
茄子是非常普遍的一种蔬菜，农村多地都有种植。其实，茄子除了是蔬菜之外，还有很大的药用价值。茄子把可以清热止血，茄子可以抗衰老提高免疫力，就连我们不屑一顾的茄子杆也有很大的功效。接下来，一起来看看茄子杆的作用吧。 茄子杆的功效与作用 1、可以治疗冻伤 茄子杆的功效是可以治疗冻伤，在多年以前，经济水平和医疗水平没有这么发达的时候，很大农村地区的农民就用茄子杆煮水来治疗冻伤。茄子杆不仅可以治冻伤，经常用茄子杆煮水来泡脚，一个冬天都不会得冻疮，可见，茄子杆有很好的预防冻疮的功效。 2、可以治疗内痔 我们常说十人九痔，这并不是唬人，我国大多数人都有痔疮，只是严重程度不一。有的人可能并没有明显的病症，而有的人可能疼痛不已，连坐都不能坐。茄子杆有清热活血的功效，可以用来治疗内痔。此外，对于痔疮引起的便血，茄子杆的疗效也是非常好的。 3、可以治疗咳嗽 茄子杆的作用是可以治疗咳嗽。抵抗力较低的人，在气候多变的时节，会反复咳嗽，吃很多药都没有用，可以用茄子杆来辅助治疗，这是很多人都在用的民间偏方。此外，茄子杆还可以用来治疗咽喉炎，可以消肿止痛，让咽喉不再疼痛。 4、可以缓解便秘 茄子杆有清热活血的功效，可以缓解便秘的症状。对于便秘人士来说，拉大便是很困难，很不舒服的事情，常常蹲在厕所很久都拉不出来，还会给腹部和肛门带来不适，大便干燥的患者，可以尝试用茄子杆来治疗缓解。
鸭脚粟米对很多人来说都是比较陌生的存在，，其实它是一种可以供人类食用的健康食材，来源于野生植物，鸭脚树是这种植物的成熟种子，只是它在不同的地区有着不同的名字，在中国西藏鸭脚粟米被人们称为鸡爪谷，在中国海南他被人们称为拳头粟。鸭脚粟米在收取以后能健康也能煮粥，而且能磨粉后供人们食用，它不单实用功效出色，药用价值也特别高，是治疗人类水肿的良药。 鸭脚栗米的功效和作用 1、延缓衰老 鸭脚粟米在很多地区被称为黑珍珠这种食材中含有大量花青素和一些微量元素硒，这些物质被人体吸收后能提高人体组织细胞活性，并能增强人体抗氧化能力，抑制人体内自由基生成，同时他们还能加快人体内过氧化脂质代谢，能提高人体素质，延缓人体衰老。 2、滋养肌肤 鸭脚粟米中不单含有花青素和微量元素硒，它还含有丰富的维生素e这些物质能直接被人类的皮肤吸收和利用，能促进皮肤细胞再生和代谢，经常食用能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能减少皱纹和色斑生成。 3、调理脾胃 鸭脚粟米能补中益气，调理脾胃，它不单能缓解人类脾胃虚寒，更能提高人类脾胃消化功能，在人们出现脾胃不和或者反胃吐酸以及腹泻等不良症状时多吃一些鸭脚，粟米都能让这些症状很快减轻。鸭脚粟米中还含有大量膳食纤维和天然果胶，它能促进肠胃蠕动，缩短人体排便时间，对人类的便秘与肥胖也有良好调理作用。 鸭脚粟的药用价值 鸭脚粟入药后能增强人体的抗过敏能力，在临床上它还是治疗人类过敏性皮炎和湿疹的常用药，在需要的时候可以把鸭脚粟加清水煎制，煎出以后的药液能直接清洗患处，每天使用2~3次能让皮炎与湿疹引起的痛痒症状尽快消退。
老茶油是一种保健功效极高的绿色食用油，它还有丰富植物蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有一些人体正常代谢时必需的氨基酸，人们食用它以后能尽快把这些营养吸收和利用。老茶油中还含有多种药用成分，能消炎杀菌也能止痛止痒，它的药用价值也特别出色。 老茶油的功效与作用 1、保护肌肤 老茶油对人类肌肤有明显保护作用，它含有的不饱和脂肪酸，有着美容酸之称，人体吸收这种物质以后能防止皮肤老化粗糙，它含有的维生素c被人体吸收以后，则能增加皮肤的抗氧化能力，并能防止皮肤细胞受损，经常食用或者涂抹能保护肌肤也能提高皮肤健康水平。 2、减肥瘦身 减肥瘦身是老茶油的重要功效，它含有的不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪酸代谢，并能阻止脂肪在人体内淤积，经常食用能让人类体重明显减轻。老茶油还是一种低热量食材，能提高人体各器官功能，并能促进人体代谢也能加快人体内多余脂肪的燃烧。平时人们食用老茶油能减肥，在某些部位涂抹老茶油并进行适度按摩也能减肥而且减肥效果特别好。 老茶油的药用价值 1、去除妊娠斑 女性在怀孕期间经常会出现大量妊娠斑，这让那些爱美的女性特别烦恼，这时就可以使用老茶油来治疗，在治疗时可以取适量的老茶油，直接涂抹在长有妊娠斑的部位，并进行适度按摩，按摩时间不能低于十分钟，每天使用一次，妊娠斑就能慢慢淡化。 2、治疗痤疮和痘痘 老茶油能消炎杀菌抗感染对人类皮肤上出现了痤疮和痘痘，有特别明显的治疗作用，在需要的时候可以直接取适量老茶油，涂抹在长有痤疮和痘痘的部位并进行适度按摩，每天涂抹2~3次，能让痘痘和痤疮尽快消失，而且能有效阻止痘印生成。
青汁粉是一种青绿色的粉末状物质，它是以新鲜大麦叶子为主要原料制成的新型保健品，它在加工时也会加入野菜、山菜以及营养丰富的树叶制成复合青汁粉，这样的青汁粉营养价值特别高，能保健身体也能预防疾病还能延缓人体衰老。 青汁粉的功效与作用 1、排毒美容 青汁粉中含有丰富的叶绿素和黄酮类化合物，还含有一些膳食纤维和天然角质，人们食用它以后能清理身体内的毒素并能加快身体代谢，能阻止这些毒素在人类皮肤表层，预计可以减少色斑生成，并能预防青春痘和痤疮，它对维持人类皮肤健康有一定好处，经常食用还能起到排毒美容的重要作用。 2、提高消化功能 青汁粉含有的膳食纤维和叶绿素等物质被人体吸收以后可以促进消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，可以促进肠胃蠕动，提高人体消化功能，青汁粉中含有的一些药用成分，还能消灭人类肠胃中的炎症和细菌，它对人类高发的肠胃炎和痢疾也有良好预防作用。 3、保护心血管 青汁粉对人类心血管还有明显保护作用，它含有的类黄酮被人体吸收以后能延缓血管衰老，并能增加血管的韧性和弹性，同时它还能净化血液，加快血液中脂肪和胆固醇代谢，它能阻止血压血脂升高，也能营养心肌提高心脏功能，经常食用能预防心血管病变也能起到明显的强心作用。 4、延缓衰老 延缓衰老也是青汁粉的重要功效，它能清除人体内的过氧化脂质，并能阻止人体内自由基生成，还能加快人体组织细胞的代谢，另外人们食用青汁粉还能吸收丰富的营养，可以提高身体各器官功能，在它们的共同作用下，人体衰老速度就会明显放慢。
大麦苗粉是一种新型保健品，它使人们把绿色新鲜的大麦苗经过烘干研磨后，得到绿色粉末状物质，它能直接口服，也可以用温水冲调后食用，能为人体补充大量膳食纤维和多种维生素。大麦苗粉口感清淡，保健功效出色，能减肥瘦身也能预防便秘，它的功效还有很多，接下来会带大家一起去了解。 大麦苗粉的功效与作用 1、预防缓解便秘 人们使用大麦苗粉后能吸收大量的膳食纤维，这种物质进入人体以后能吸水膨胀，可以软化大便，并能加快大便生成和排除能维持人类肠道功能稳定，并能预防缓解便秘。大麦苗粉中还含有多种微量元素和益生菌，它们进入人体肠道以后还能维持肠道菌群平衡，能预防腹泻和腹痛发生。 2、减肥瘦身 大麦苗粉是一种低脂低热量的健康食材，人们使用它可以增加身体的饱腹感，而不会让身体吸收过多的热量，同时还能减少身体对其他食物的摄入，抑制人体对脂肪的吸收，经常使用能让体重明显减轻，其减肥瘦身的作用特别明显，能让人们的身材变得越来越苗条。 3、保护肝脏 保护肝脏提高肝功能，也是大麦苗粉的重要功效，它能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能阻止病毒对人类肝脏产生伤害，另外大麦苗粉还能阻止转氨酶升高，能维持肝脏功能稳定对现代人类高发的肝硬化和肝炎以及脂肪肝等症都有明显预防作用，在平时它最适合那些肝功能不全的人群食用。 4、延缓衰老 大麦苗粉中还含有丰富的抗氧化酶，它们能增强人体的抗氧化能力，在进入人体以后会转化成超氧化物歧化酶，能提高人体细胞的活性，并能延缓人体衰老，另外人体吸收这种物质以后还能清理身体里的自由基，可以阻止肝肾病变，血糖升高，更能降低癌症的发病率它对提高人体健康水平，增强人体免疫力都有很大的好处。
胡萝卜籽是胡萝卜的种子，一般在夏天的时候可以采收，将胡萝卜苗拔起之后，将其上面的种子打下来，晒干之后，就可以了。胡萝卜籽的功效极大，可以治久痢、咳喘。大家都知道胡萝卜的作用，但是，却往往忽略了胡萝卜籽的作用。 胡萝卜籽的功效与作用 1、可以消食 胡萝卜籽的作用是可以消食化积，还能够排出腹部的胀气，对因为积食过多引起的腹胀有很好的疗效。可以将胡萝卜籽和山楂、神曲等中药材搭配使用，效果更加明显。如果只是较为轻微的积食，可以直接吃胡萝卜籽。 2、可以化痰止咳 胡萝卜籽味辛，有发散的作用，能够降浊气，化痰盂，对肺气不降引起的咳嗽痰多有极好的疗效。若是痰多咳嗽较为严重者，可以用胡萝卜籽和白芥子、紫苏子等中药材一起搭配使用，不过，在使用之前，最好先咨询医生，全面了解自己的病症。 3、就可以消炎杀菌 胡萝卜籽的功效是可以消炎杀菌，据研究表明，胡萝卜籽可以消除体内的葡萄球菌和大肠杆菌，能够辅助治疗伤寒和肠炎。同时，胡萝卜籽还能够抑制皮肤真菌的生长繁殖，因而，胡萝卜籽也可以用来治疗皮肤湿疹和骨质增生。 4、可以让皮肤更加有活力 胡萝卜籽可以使红血球得到强化，能够有效改善肤色，让我们的批发更加有弹性、更加年轻漂亮，同时，它还能够使老年斑、黑斑等各种斑被淡化，能够防止皮肤早衰。25岁左右的女子，就可以开始使用胡萝卜籽，它能够使表皮细胞再生，帮助淡化眼角细纹。
辣椒头是一种中药名，在中医范畴内，辣椒条的功效极大，常被中医用来活血消肿。对于辣椒头，很多人可能并不知道它是什么，但是，一说到辣椒根，大家肯定就知道了。其实，辣椒头只是中医所说的一个中药名称，而它其实就是用辣椒根制作而成的。 辣椒头的功效与作用 1、可以治手足无力 有的朋友因为体内的糖代谢水平不正常，就会导致手足无力的现象，这主要是肾脏功能不正常的一种表现。用辣椒头和花生肉、鸡脚等材料，加入水和酒一起吨炖煮，读炖好之后服用，一般服用几次之后，就可以恢复正常。 2、可以治疗肾脏囊肿 肾脏是人体非常重要的器官，排毒排尿都要靠它，一旦肾脏出现问题，人体也会随之出现很多问题。而肾脏囊肿就是肾脏内出现了囊肿，患者一般会有腰痛、血尿的现象。用辣椒头和猪肉一起炖汤后服用，可以有效治疗肾脏囊肿。 3、可以治疗月内风 妇人在生产之后是非常虚弱的，尤其在产后一个月之内，如果不注重保养，会给自己带来很多后遗症。而月内风，就是妇人在产褥期招惹风邪所致。用辣椒头和鸡肉一起炖服，可以用来治疗月内风。辣椒头可以去风邪，而鸡肉是大补之物，非常适合产妇服用。 4、可以治疗功能性子宫出血 功能性子宫出血是因为神经内分泌不正常导致的，除了身体本身的原因之外，女性过于疲劳，压力过大，也会引发此病症。而辣椒头可以止血，现代医疗技术常用辣椒头来治疗功能性子宫出血。
辣椒可以炒菜吃，不仅让菜肴更加美味，也能增加人的食欲，而辣椒根和辣椒杆都可以煮水喝，那么辣椒茎的功效是什么呢？很多人可能不知道，辣椒茎其实是一味中药材，中医常用它来煮水服用，它可以活血化瘀。 辣椒茎的功效与作用 1、可以活血化瘀 辣椒茎的作用之一是可以活血化瘀。常人只知道辣椒可以吃，却不知道，辣椒茎其实是一味非常有用的良药，用辣椒茎加水慢煮，煮成汤药之后，外敷于肿痛部位，可以活血化瘀，让肿痛部位气血更加畅通，从而达到治疗的目的。 2、可以治冻疮 辣椒茎的功效是可以散瘀血，而冻疮就是因为手脚等部位的血气因为常年受凉而被冻住，瘀血不能散掉而致，因而辣椒茎可以治疗冻疮。在《重庆草药》中就曾有记载，用辣椒茎煮水，之后，将用煮好的药水来清洗冻疮部位，疗效非常好。 3、可以温中散寒 辣椒茎性辣，可以驱寒气，温暖身体，这一点和我们常用的生姜有点相似。在秋季辣椒成熟采摘之后，将剩下的辣椒茎采挖出来，洗干净之后，切成段状，经太阳暴晒之后，将辣椒茎放到锅子里面，加水共煮，可以去除体内寒气。 4、可以去风湿 《福建药物志》中就有记载，辣椒茎可以去风湿，让体内气血畅通。人之所以会患上风湿，是因为长期受到湿寒之气的侵蚀，导致气血不能畅通地运行。而辣椒茎可以去除风湿，将辣椒茎煮水之后，外敷于关节等风湿疼痛部位，可以去风湿，而且很多农家都有辣椒茎，这种药非常便宜。
对于爱吃辣的人来说，辣椒可以做蔬菜蒸炒着吃，也可以用作配料来做火锅或者麻辣烫，无论是夏天还是冬天，吃上一道鲜辣可口的菜肴，是非常过瘾的。而且，辣椒还可以防癌、减肥，但是，很多人却忽略了长在地里的根，其实，除了辣椒之外，辣椒根的药用价值是很高的。 辣椒根的功效与作用 1、可以调理肠胃 辣椒根的功效之一，就是对肠胃部位有极好的调理作用，其作用甚至比某些药物还要强。肠胃功能不好的人，可以用辣椒根来煲汤喝，将瘦肉切成片，把辣椒根洗干净之后切成段，放到一起熬汤，不仅暖胃，而且可以治疗肠胃疾病。 2、可以治疗冻疮 每到冬天，冰雪天气过后，虽然非常注重保暖，但是，还是有不少人长了冻疮，长了冻疮之后，手会变得红肿，最糟心的是，非常痒，那种痒足以摧毁人的意志。用辣椒根煮水，将长了冻疮的手或者脚浸泡在凉却的辣椒根水里面，可以去冻疮。 3、可以治疗脚气 除了调理肠胃和治疗冻疮之外，辣椒根还可以治疗脚气。国人大部分人都有脚气，而脚气非常顽固，总是用药之后好了，但是，停药又会复发。用辣椒根煮水，待水分下降，只有四五十度的时候，将双脚泡在水里，能有效去除脚气。 辣椒根的药用价值 在中医大辞典中，辣椒根的药用价值在于它有活血化瘀的功效，在治疗子宫出血方面有奇效。同时，辣椒根有利尿的作用。有感冒或者发炎症状的人，可以用辣椒根来煮汤喝，能够加速体内细菌的排出。
花生是人们比较熟悉的一种植物，它的种子长在它的根上，收取以后可以食用，能为人体补充丰富营养，也能在晒干以后入药，不过很多人对花生的功效并不了解，也不知道它入药，以后有哪些功效，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对花生根多一些了解。 花生根的功效与作用 1、健脑益智 花生根中含有丰富的维生素b3，还含有一些天然的烟酸，更含有大量黄酮类化合物和白藜芦醇，这些物质都能直接作用于人类的大脑机能，营养脑神经又能提高脑细胞活性，还能改善人类大脑血液的供给，经常服用能促进智力发育提高大脑功能。 2、调节情绪 花生根中含有丰富的色氨酸，它被人体吸收以后，能直接作用于人类的神经，对人类情绪有明显调节作用，特别是那些经常焦虑烦躁的人在食用花生根后，还能让情绪尽快好转，能有效降低抑郁症的发病率。 3、预防胎儿畸形 叶酸也是花生根中含量最高的一种营养成分，女性在怀孕期间多吃一些花生根就能吸收丰富的叶酸，这种物质可以促进腹中胎儿发育，能预防胎儿畸型。女性在怀孕期间吃花生跟吸收的其他营养对胎儿发育也有极大好处，它能增强新生儿出生后的抗过敏能力，并能降低小儿哮喘的发病率。 花生根的药用价值 花生根对人类高发的癌症有明显治疗作用，虽然不能让癌症患者彻底康复，但能稳定癌症病情，阻止癌细胞扩散，因为它含有的白藜芦醇是重要的抗癌成分，能降低人体内癌症细胞的活性，并能抑制癌细胞繁殖再生，在需要的时候可以直接用花生根煮水喝，每天可以饮用多次，多数癌症患者在服用它以后能起到特别明显的治疗作用。
辣椒是非常普遍的一种食材，在菜肴里面加上一点辣椒，可以让菜式更加香辣诱人。很多人都知道辣椒的功效，却忽视了辣椒跟的作用。将辣椒根挖取回去，用水熬煮，可以用来治疗各种疾病。家里种了辣椒的人，千万不要将辣椒根扔了。 辣椒根煮水的功效与作用 1、可以预防感冒 辣椒根煮水的功效是可以预防感冒。将挖取回来的辣椒根清洗干净，切成段状，加入大量的水熬煮，熬好之后，饮用辣椒根煮水，可以驱寒，预防感冒。尤其是在寒冷的冬天，喝辣椒根煮水，更能够去除一身寒气。 2、可以防辐射 辣椒根煮水饮用之后，可以加速体内废物的排出，因为辣椒根利尿，对于防辐射有极好的作用。经常对着电脑工作，或者经常使用手机的人，适当地喝点辣椒根水，防辐射效果非常明显。现代社会，人们都活在空调房或者电脑桌前，辐射过大会导致脸部皮肤粗糙，饮用辣椒根水，可以降低辐射。 3、可以促消化 辣椒根煮水可以促进消化道器官的消化功能，增强其消化食物的能力。有肠胃道疾病，消化功能不好的人，可以适当喝点辣椒根煮水，可以建肠胃，促进肠胃的消化功能。同时，还能够增进食欲，身体瘦削不喜食的人也可以饮用。 4、可以消炎 辣椒根煮水还有消炎的作用，对胆囊炎、关节炎患者有奇效。胆囊或者关节有炎症的患者，用辣椒根煮水喝，能够促进尿液的排出，而发炎部位的细菌也会被随着尿液排出体外。因而，辣椒根煮水，是很好的消炎良药。
岩鸡是野鸡的一种，它也叫嘎嘎鸡，是一种生活在武陵源山区的野生动物，它们的羽毛多为灰色，而且行动比较缓慢，身体有些笨重，体重多在2~3公斤之间，它肉质鲜嫩营养丰富，人们食用以后能吸收丰富的营养，而且能滋补强壮身体。 岩鸡的功效与作用 1、补充蛋白质 岩鸡肉质鲜嫩，营养丰富，人们食用它以后能为身体补充大量蛋白质，而且它含有的蛋白都是高质量蛋白，能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要，它们在进入人体以后，还能尽快转化成氨基酸，对维持人体各器官功能稳定和促进人体代谢都有很大的好处。 2、补充微量元素 人们食用岩鸡不但能吸收丰富蛋白质还能吸收微量元素硒，铁钙锌等多种对人体有益的微量元素，这些物质不但能增强人体的抗衰老能力，并能提高身体造血功能，缓解人体气血不足，另外微量元素锌还能作用于人类的大脑能提高脑细胞活性，增强记忆力。 3、补钙壮骨 岩鸡是一种高钙食材，它不但含有丰富微量元素钙，还含有一些软骨素，这些物质都能直接作用于人类的骨骼，不但能提高骨骼健康水平，更能增加骨骼的韧性与弹性，经常食用岩鸡既能预防骨质疏松，又能降低骨关节疾病的发病率。岩鸡中还有一些磷脂存在，这种物质与微量元素磷一起被人体吸收，能促进智力发育预防大脑功能减退。 4、补中益气 岩鸡能补中益气，补脾止泻，它对人类脾胃虚寒或病后体弱以及食欲不振等不良症状都有良好调理作用，在需要的时候可以直接用它炖汤喝，另外在儿童出现营养不良或者女性出现贫血的时候也可以让他们多吃一些岩鸡，食用以后能滋补强壮身体，对增强人体素质有特别明显的好处。
茄子是非常常见的一种蔬菜，在夏天非常多见。用茄子可以炒肉吃，也可以和豆角一起炒，是非常美味的一种蔬菜。众人只知道茄子可以吃，却忽略了茄根水的功效。茄根水其实就用茄子根煮成的水，在中医看来，茄子根其实一种可以治病的药材。 茄根水的功效与作用 1、可以活血消肿 茄子根可以活血消肿，用茄子根煮水，涂抹于肿块处，可以迅速消肿，让血液畅通。民间很多人用茄根水来治疗冻疮。将茄子根洗干净后，加入清水熬煮，冷却之后，将其涂抹于冻疮部位，可以消除冻疮的瘀肿，让冻疮部位的血脉活络起来。 2、可以抗菌 茄根水的作用是可以抗菌消炎，对于慢性支气管炎有很好的疗效。有气管炎的患者，可以用茄根水来治疗，能够杀死体内的细菌，起到消炎的作用。同时，茄根水对于咳嗽、水肿也有很好的治疗作用，有气管炎，而且咳嗽的患者，用茄根水效果很好。 3、可以治疗关节炎 茄根水的功效是可以治疗风湿性关节炎，因为茄子根能够去除风湿，还能够抗菌消炎。常年因为风湿而关节疼痛的患者，可以用茄子根来煮水，待热水变温的时候，将水涂抹于患处，或者直接用茄根水来泡双腿和关节。 4、可以清热镇痛 夏天，天气炎热，容易上火，而上火之后，口腔部位很容易生疮，导致牙龈和牙齿疼痛。用茄子根煮水喝，可以清热，还能缓解因此带来的疼痛。不过，茄根水味道并不怎么好喝，大家可以根据自己的口味，在里面加入蜂蜜遇白糖。