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新鲜薄荷叶怎么吃

新鲜薄荷叶怎么吃

 薄荷是生活中的常见中药之一,它是非处主中药的一种,不但可以预防感冒和多种品腔疾病,更能起到去除异味的作用,其实并不只制成中药后的薄荷可以食用,新鲜的薄荷叶也可以食用的,而且食用方法还有好几种,下面小编就为大家介绍一下,让大家看看新鲜薄荷叶怎么吃。 新鲜薄荷叶怎么吃 新鲜薄荷叶煎蛋 1、用料:薄荷叶两百克,鸡蛋四个,食用盐和油适量。 2、把新鲜的薄荷叶子用清水洗净,再用刀切成细丝装入碗中备用,把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中。 3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一起搅动,制成蛋液,在搅动的过程中加入少量的食用盐进行调味。 4、在煎锅中放油,加热后倒入适量的蛋液,用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼,等两面都是金黄色时出锅就可以了。 新鲜薄荷叶柠檬茶 1、用料:热红茶一杯,冰糖十克,柠檬半个,新鲜薄荷叶五十克,冰块少许。 2、把新鲜薄荷叶清冼一下,去掉水分,把柠檬切成片状备用。 3、把准备好的薄荷叶和柠檬片一起放入到红茶中,泡制十分钟左右取出,这里红茶就有了薄荷和柠檬的香气。 4、加入冰糖和准备好的冰块,然后直接饮用就可以了。

中药知识 2014-06-12 11:07:32
薄荷叶怎么吃 薄荷叶吃法和功效

薄荷叶怎么吃 薄荷叶吃法和功效

薄荷叶,顾名思义就是一种叫薄荷植物的叶子,它具有医用和食用的两重功能。那么什么情况下可以吃薄荷叶呢?现在就由小编给大家介绍一下薄荷叶怎么吃吧!合理的搭配才能发挥出它最发的功效哟。 薄荷叶怎么吃 1、平时我们小便的时候是不是觉得尿水带黄,带有一点异味?那么这时候我们可以冲一些薄荷叶来喝,它具有清热利尿的功效。 2、有一部分的人在吃过饭之后经常会出现消化不良的现象。有这种情况出现的时候,建议大家在饭前泡一杯薄荷叶茶来喝,薄荷叶具有消化的功效,对消化不良的患者有明显的改善。 3、经常没胃口吃饭的朋友们要注意了,尤其是小孩。当我们不想吃饭的时候,可以在炒菜的时候加些薄荷叶进去一起炒,那样炒出来的菜就会带有薄荷叶的那种清香的味道,使人闻到都想吃了,而且吃起来口感会更好哟。 4、在我们炒鸡鸭鱼那些带有腥味食物的时候,我们可以加点薄荷叶进去一起炒,它对去除腥味有明显的效果哟! 注意事项:孕妇禁用、血虚眩晕患者慎用。

中药知识 2014-05-31 00:20:20
荷叶的功效与作用 荷叶的药用价值

荷叶的功效与作用 荷叶的药用价值

荷叶是水生植物莲的叶子,它像一把小伞一样,碧绿可爱。而且很多人还知道荷叶能制成减肥茶,也能利水消肿,其实荷叶的功效还有很多,而且它还能入药,药用价值特别高能降低三高,也能止血,想进一步了解荷叶有什么功效,想知道荷叶的作用有哪些,可以随小编一起去看看下面有关荷叶人介绍。 荷叶的功效与作用 1、荷叶能消脂减肥 荷叶中含有大量的荷叶碱和一些苹果酸与柠檬酸,这些物质被人体吸收以后可以促进人体内脂肪的分解与代谢,也能减少身体对脂肪的吸收与利用,平时经常用它泡水喝可以消脂减肥,能在预防高血脂的同时起到明显的瘦身作用。 2、荷叶能利尿通便 荷叶中含有多种碱性成分,有明显的利尿功效,它对人类的小便不利和身体浮肿有一定预防作用,另外荷叶性质寒凉,能清肠排毒,也能促进大便生成与排出,它对人类的便秘也有一定的调理作用。 荷叶的药用价值 1、荷叶能止血 止血是荷叶药用价值的主要表现,平时人们出现吐血时可以把荷叶烧制存性,研成细末以后取三钱,用温水送服,连用二到三次,吐血症状就能好转或消失。荷叶还能治妊娠水肿,女性怀孕期间出现水肿时,把荷叶烧干以后研成粉末末,直接用小汤冲服,就能快速消肿。 2、荷叶能治痢疾 荷叶能消炎杀菌也能收敛止泻,平时人间出现痢疾以后可以直接用荷叶进行治疗,出现红痢时可以把荷叶烧制研末加蜂蜜调匀以后服用,出现白痢时则要把得到的荷叶末与沙糖一起调匀用温水送服,都能让痢疾症状明显好转。

百科知识 2017-09-25 17:09:27
荷叶粥的材料和做法步骤 荷叶粥的烹饪技巧

荷叶粥的材料和做法步骤 荷叶粥的烹饪技巧

荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的荷叶粥,荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看荷叶粥的做法吧。 荷叶粥的做法 一、荷叶粥的做法 第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干。 第二步:将荷叶切成小片,装入药袋中乍起封口。 第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。 第四步:二十分钟后,将裹有干荷叶的药袋放入粥中,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。 第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。 二、荷叶粥的烹饪技巧 如果可以获得新鲜的荷叶则是最好,新鲜的荷叶不需要入袋可以直接切碎后放入粥中一同熬煮,或者直接放入粥食用的时候再挑出即可。干荷叶较为容易破碎,一旦下锅不容易再挑出,所以最好放入药袋中。荷叶粥可以清热解毒,减肥减脂,夏季食用作为合适。 

熬粥知识 2016-06-27 22:55:37
绿豆莲子荷叶粥的材料和做法步骤图解

绿豆莲子荷叶粥的材料和做法步骤图解

荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的绿豆莲子荷叶粥,绿豆莲子荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看绿豆莲子荷叶粥的做法吧。 绿豆莲子荷叶粥的做法 一、绿豆莲子荷叶粥的做法 第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干,绿豆莲子泡开 第二步:将荷叶切成小片,装入药袋中乍起封口。 第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。 第四步:二十分钟后,将裹有干荷叶的药袋放入粥中,加入绿豆和莲子,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。 第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。 二、绿豆莲子荷叶粥的烹饪技巧 如果可以获得新鲜的荷叶则是最好,新鲜的荷叶不需要入袋可以直接切碎后放入粥中一同熬煮,或者直接放入粥食用的时候再挑出即可。干荷叶较为容易破碎,一旦下锅不容易再挑出,所以最好放入药袋中。绿豆莲子荷叶粥可以清热解毒,减肥减脂,夏季食用作为合适。 

熬粥知识 2016-03-08 09:58:41
荷叶的功效与作用

荷叶的功效与作用

不知道大家对于荷叶的功效与作用了解多少呢?还不清楚的朋友请看下面的介绍。 荷叶 中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。 中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。 用法与用量:内服:煎汤,1~3钱(鲜者0.5~1两);或入丸、散。外用:捣敷、研末掺或煎水洗。 宜忌编辑本段回目录1、《纲目》:“畏桐油,茯苓、白银。” 荷叶的功效 荷叶黄水疮 是一种自身传染性皮肤病,比较顽固。《单方验方新医疗法选编》载:荷叶烧炭,研成细末,香油调均,涂敷于患处,一日二次,有特效。 腹泻 夏秋季节,由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻,泻下急迫、势如水注,粪色黄而臭秽难闻等,可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。荷叶洗净,置锅内焖炒成炭,放凉研成细末,取10~15克用白糖冲服,日服3次,数日即愈。 漆疮 即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载:干燥荷叶500克,用水5000毫升,煮至2500毫升,擦洗患处,并用贯众末和油涂患部,每日2次,数次即愈。 水肿 枯萎荷叶,烧干研末,每次服10克,小米汤冲服,日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效。 降血脂作用 中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。

中药知识 2013-10-17 11:31:10
荷叶莲子枸杞粥的材料和做法步骤

荷叶莲子枸杞粥的材料和做法步骤

荷叶莲子枸杞粥味道甜香,口感更是爽滑有滋味。夏季的时候冰镇过的荷叶莲子枸杞粥加上些蜂蜜味道会更好,解暑解毒的效果也是数一数二的。下面我们就一起了解下荷叶莲子枸杞粥的做法。 荷叶莲子枸杞粥的做法 一、荷叶莲子枸杞粥的准备食材 准备一张荷叶,大米以及糯米各五十克左右,再加上莲子和枸杞若干。准备些生粉和蜂蜜即可开始煮荷叶莲子枸杞粥了。 二、荷叶莲子枸杞粥的做法 第一步:将荷叶表面撒些生粉放入清水中浸泡,生粉会吸附走荷叶的灰尘。 第二步:将荷叶用流动的清水冲洗干净,表面用乱刷刷几次进一步清洗。 第三步:将荷叶折叠起来剪成荷叶段。 第四步:锅中放入些清水,将荷叶放入锅中焯一下后将荷叶捞出。 第五步:荷叶焯过水后就剪成小块,再从新放入锅中加水煮开。 第六步:等到锅中的水变成为荷叶的青绿色即可将荷叶捞出了。 第七步:大米和糯米淘洗放入荷叶水中,荷叶香味会渗入到米中。 第八步:莲子去除外衣和莲心,如果喜欢苦味也可以不去除。 第九步:将莲子放入锅中一同煮至米粒烂软后放入枸杞子。 第十步:调入蜂蜜,荷叶莲子枸杞粥就完成了。 

熬粥知识 2015-12-29 11:57:49
荷叶粥的做法和功效

荷叶粥的做法和功效

 荷叶粥是一种营养丰富,口感诱人,而且保健功效特别出色以的养生粥品,不知道大家有没有吃过?荷叶粥的功效很多,做法也复杂,适合大家平时经常食用,一会我会把荷叶粥的做法和功效全部写出来,喜欢喝粥的朋友快还学习一下吧。 荷叶粥的做法和功效 荷叶粥的做法 1、制作荷叶粥时需要荷叶三十克,粳米五十克,绿豆一百克,另外还需要冰糖十五克 2、把准备好的绿豆和粳米提前用清水洗好,然后再浸泡两个小时左右,取出沥掉水分备用,另外要把荷叶洗备用。 3、把中加入冷水,把绿豆行放入,用大火烧开以后,再调小火力煮制半小时左右,再把荷叶和粳米一起加入,一直煮到米软烂为止。 4、把锅里的荷叶去掉,然后加入冰糖进行调味,取出既可食用。 荷叶粥的功效 荷叶粥性质寒凉,是一种可以消暑清热的特色粥品。另外荷吉粥还能化热宽中以及散瘀,对人类的水肿和血瘀等症状有一定的缓解功效。荷叶粥进入人本以后还能清除人体内的多余脂肪,能预防高血脂的发生,经常食用还能起到不错的减肥作用,能让身材苗条诱人。

熬粥知识 2015-04-12 09:56:32
荷叶粥的功效与作用

荷叶粥的功效与作用

荷叶就是一种荷花花的叶子,荷叶是很不错的减肥材料,同时我们也可以用荷叶来煮成荷叶粥的,现在我们就一起来了解一下荷叶粥的功效与作用吧。 荷叶粥的功效与作用 1.荷叶的药性 中医认为荷叶是一种性凉、味苦辛微涩的一种药材。 2.荷叶的采集 荷叶一般是在夏季荷叶长得很里旺的时候进行采集,集集以后再晒干备用。 3.叶粥的作用 1)荷叶强粥是有清热去火作用的,荷叶粥可以扩张血管,有很好的降血压的作用,同时荷叶粥也有很好的清暑利湿的作用,同时荷叶也有很好的健脾退肿之效,可以消肿,所以说荷叶粥有很好的减肥的效果。 2)荷叶可以降血压,荷叶粥是特别适合老年人食用的,同时也有很好的和中养胃的作用。常吃荷叶粥可以对急性心肌缺血有好处。特别是在早上吃上一碗荷叶粥,这样的降压效果更好。荷叶是一种特别适合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。 3)荷叶除了可以用来煮粥以外,还可以用来泡茶喝,因为荷叶是有减肥的作用的,很多想要减肥的人都喜欢喝荷叶茶。 

熬粥知识 2014-12-04 11:11:50
荷叶的功效与副作用

荷叶的功效与副作用

下面要给大家介绍的是关于荷叶的功效与副作用,希望大家会喜欢我讲的内容哦。 荷叶 荷叶的功效 清暑利湿,升发滑荷叶阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。 ①盂诜:"破血。" ②《本草拾遗》:"主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。" ③《日华子本草》:"止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。" ④《日用本草》:"治呕血、吐血。" ⑤《滇南本草》:"上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。" ⑥《品汇精要》:"治食蟹中毒。" ⑦《纲目》:"生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。" ⑧《本草通玄》:"开胃消食,止血固精。" ⑨《本草备要》:"洗肾囊风。" ⑩《生草药性备要》:"舂汁,治白浊,(煅)存性,治莲蓬疮。" ⑾《太苹再新,:"清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。" ⑿《现代实用中药》:"用于妇人慢性子宫炎,赤白带下,男子遗精或夜尿证;又为解毒药。" 【用法与用量】 内服:煎汤,1~3钱(鲜者0.5~1两);或入丸、散。外用:捣敷、研末掺或煎水洗。 荷叶的副作用 ①《纲目》:"畏桐油,茯苓、白银。" ②《本草从新》:"升散消耗,虚者禁之。" ③《随息居饮食谱》:"凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。"

中药知识 2013-06-15 12:23:25
荷叶瘦肉莲子粥

荷叶瘦肉莲子粥

荷叶瘦肉莲子622粥对小孩子的生长发育是非常有帮助的,相信很多做妈妈的都煮过吧,下面让我们一起来了解一下该粥。 荷叶瘦肉莲子粥 材料 大米,红枣,百合,莲子,荷叶,瘦肉,盐 荷叶瘦肉莲子粥的做法 1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶. 2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味. 荷叶瘦肉莲子粥的营养分析 1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。 荷叶瘦肉莲子粥的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用; 2. 平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

熬粥知识 2014-08-01 17:51:57
荷叶冰粥

荷叶冰粥

荷叶冰616粥喝起来非常清爽的,有兴趣的朋友可以仔细阅读一下小编给大家准备的知识。 荷叶冰粥 材料 鲜荷叶一张(干荷叶也可)泰国香米150克 莲子20颗 枸杞20粒 做法: 荷叶冰粥的做法 1)将泰国香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净,折成扇形,剪去边缘(使中间展开后可以形成一个圆形)。将边缘的荷叶边,剪成小块。 2)锅中倒入清水大火煮开,放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。 3)将焯烫过的荷叶碎块放入锅中,倒入清水,大火煮开后继续煮5分钟,水变成橙色(图5)。然后倒入浸泡后的泰国香米搅匀。 4)再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火,盖上圆形的荷叶当锅盖,煮约30分钟即可。 5)粥煮好后自然冷却,盖上锅盖放入冰箱内冷藏2小时再喝,口感最好。 6)如果喜欢喝甜的,在粥煮好后加入冰糖搅匀,再自然冷却放冰箱冷藏。 做荷叶冰粥的小诀窍 体重偏重,或肠胃负担过重的人,可以饮用这款粥,达到降脂和减肥的作用。荷叶还有消暑的功效,很适合在夏季用来做汤,煮粥,或当茶饮。(荷叶减肥茶的配方)鲜荷叶,是我爹妈在北海公园买的,那里有很大的荷花池,每年的这个时候,就能买到新鲜的荷叶和莲蓬。一些规模比较大的菜市场,在这个季节也有新鲜的荷叶出售。哈,如果你在北京,有时在下班的点儿,过街天桥或公车站附近,也能看到有人摆地摊哈。新鲜的荷叶买回来煮粥,除了要清洗之外,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒,只有焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”,粥能更好的吸收荷叶的清香。另外,煮粥时放一把不锈钢的勺子,可以改变水的沸腾方向,因此不容易噗锅。如果你买不到新鲜的荷叶,也可以从批发市场,或中药店买干荷叶来做。泰国香米跟荷叶一起煮粥,有一种很特别的香味,是比用普通大米更胜一筹的。干莲子不需要提前浸泡,否则煮粥时,反而容易有硬芯。剩下的荷叶,可以风干后留待他用,能怎么用呢?看这里:荷叶糯米蒸排骨,香辣粉蒸肉。

熬粥知识 2014-08-01 17:46:25
荷叶鸡肉粥

荷叶鸡肉粥

对于荷叶鸡肉623粥我相信大家在平时多多少少都有听过吧,下面让小编来给您总结一下。 荷叶鸡肉粥 材料 荷叶鸡肉粥 鸡腿200克,粳米100克,姜5克,料酒10毫升,新鲜荷叶(以叶大、色绿者为佳)1张,小葱2根,盐,鸡精 荷叶鸡肉粥的做法 1.所有原料准备好。 2.把鸡腿洗净,骨肉分开剔,不要一起剁成小块。(鸡脯肉熬粥,没有鸡腿肉鲜) 3.鸡肉切成小丁,骨腿剁成小骨块,分别用料酒、盐腌半小时入味。 4.荷叶正反两面用清水冲洗干净,折成扇形,剪去边缘(以便展开后形成一个圆形,圆大小以略大于你煲粥的锅盖为宜)做一个荷叶锅盖。将边缘的荷叶剪成小块。 5.锅中倒入清水大火煮开,放入荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水淋洗荷叶锅盖的正面。(新鲜的荷叶清洗之后,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒,需焯烫一下,方有效地去除那些没法洗净的杂质) 6.换一砂锅煮粥。锅中倒入清水,将焯烫过的荷叶碎块放入,大火煮开后继续煮5分钟,使水变成深色。 7.取出荷叶碎块弃之,放下鸡腿骨,除去血沫。 8.下淘洗干净的粳米; 9.盖上荷叶锅盖,小火煮至粥粘稠,起锅前,倒入鸡肉煮至断生,尝尝粥咸淡,放盐放鸡精,关火即可。最后撒上一些葱绿花以增香。 注意事项 鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正: 研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。 其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。 实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。 烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。

熬粥知识 2014-08-01 17:45:52
清香荷叶粥

清香荷叶粥

在远远的地方就可以闻到清香荷叶612粥的味道,可见该粥的味道是多么的香美吧,下面让我来给大家具体介绍一下。 清香荷叶粥 材料 鲜荷叶一张,糯米适量,大米适量,无花果一颗,枸杞适量 清香荷叶粥的做法 1.大米、糯米、无花果淘净放入锅中加水煮熟 2.荷叶用盐水浸泡后沥干水分放入锅中同煮 3.粥熬的差不多的时候放入枸杞再熬10分钟就好了 做清香荷叶粥的小诀窍 [功效] 荷叶是清热解暑的良药,与粳米煮粥,有健胃解暑的功效。 暑天感冒,困倦乏力、头重,不思饮食者,可用此粥代餐,一般暑天感冒皆可食用。 荷花又名莲花,是我国古老和著名的食用植物,而且它还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经; 清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效; 主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

熬粥知识 2014-08-01 17:45:15
荷叶郁金粥

荷叶郁金粥

相信大家对于荷叶郁金615粥都不是那么了解吧,没关系,下面让小编来给你们具体介绍一下该粥的知识。 荷叶郁金粥 材料 主料:粳米100克,荷叶20克,郁金15克, 辅料:山楂(干)30克,冰糖5克 荷叶郁金粥的做法 1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用; 2.把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮; 3.放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右; 4.把煮透的荷叶和郁金都捞出来; 5.把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟; 6.再换小火煮十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。 做荷叶郁金粥的小诀窍 健康提示: 荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。 荷叶具有清暑热、散淤血的作用,山楂和郁金具有理气和活血的作用,粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起,主体就有活血止痛,降脂降压的作用,尤其适合高血压、高脂血症的患者。 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。 山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。

熬粥知识 2014-08-01 17:44:33
清香荷叶养生粥

清香荷叶养生粥

不明思议清香荷叶养生618粥是一种养生粥,该粥的养生效果还不错的,下面让我来给大家具体介绍一下。 清香荷叶养生粥 中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,同时荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用 此粥口味老人小孩都可以接受。口感有淡淡的乌龙茶的味道。因为荷叶毕竟是叶子,清火消暑之物,所以有绿色植物的香气。尤其夏天食用此粥,感觉沁人心脾,凉爽一夏 很多想减肥减脂的朋友可以吃此粥,减肥效果极佳 清香荷叶养生粥的材料 东北珍珠米一小饭碗 干荷叶四分之一张,荷叶一般药房都有卖 清香荷叶养生粥的做法 1 把干荷叶放到冷水里浸软。或者用开水煮软。煮过的水不要倒掉,可以代茶饮 2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用电压力锅7分钟即可。普通的锅就要煮到米粒成熟即可 3 打开压力锅,把已经浸软的荷叶,铺到已经煮好的粥里面盖上锅盖。用电压力锅的余热把荷叶和粥很好的融合 4 吃粥的时候,把荷叶捞出不要 小诀窍 荷叶 薄荷 大黄 紫苏叶等等都是发散类植物,所以无论食用和做中药饮片,都不可以煲的过久。煲的过久就把有效物质挥发掉了。起不到任何作用了。 所以煮荷叶粥,只能粥熟了,关火用余热来焖荷叶,然后搅拌均匀即可

熬粥知识 2014-08-01 17:41:21
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