1 洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽等备料 2 洋葱洗净切条 3 鸡蛋打散加盐搅拌均匀 4 锅中热油，倒入鸡蛋液迅速滑散 5 鸡蛋炒熟盛起备用 6 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软 7 把炒好的鸡蛋也倒进锅中翻炒 8 淋入一点生抽翻炒均匀 9 简单美味的洋葱炒鸡蛋开吃了！~
1 发好的面团擀成长方形把切好的葱花撒上撒点盐 2 然后卷起来 3 切节 4 两个一组用筷子压一下中间捏紧即可 5 放蒸锅醒发20分钟大火烧开在蒸15分钟即可 6 软烂香葱味花卷出锅
1 发面面团、小葱、甜面酱 2 发面团分两次用压面机反复多压几遍，排出面团里的气泡 3 压成光滑的面片 4 刷上玉米油 5 抹上甜面酱 6 撒上小香葱 7 从左至右折叠起来 8 收口捏紧 9 平底不粘锅倒少许玉米油放上面坯 10 煎至两面焦黄煎熟 11 全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会
1 羊腿肉半解冻状态均匀切片 2 1/2根大葱切葱花，姜切丝，放入羊肉片中，再加入料酒、生抽、盐和干淀粉 3 抓匀后腌制二十分钟左右 4 剩余大葱切片备用 5 炒锅加热，倒入食用油，待七成热时倒入腌好的羊肉片大火快炒 6 羊肉变色后加入盐、白糖、胡椒粉和孜然粉翻炒均匀，放入大葱翻炒几下即可出锅
1 将新鲜香菇和胡萝卜冲洗干净，胡萝卜去皮切成薄三角片 2 香葱洗净切成葱末待用 3 锅中水烧开后，放两小勺盐，先倒入香菇焯至水再次烧开，一分钟后，再加入胡萝卜片焯一分钟，然后捞出晾凉 4 晾凉的香菇用手挤去水份，每朵香菇撕成四块 5 把胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1小勺匙盐、1小勺白糖、1小勺鸡精、1小勺香油拌匀 6 把葱末放入一小碗中，锅烧热后放入3汤匙色拉油烧到冒烟，立即倒入葱末中激出香味儿；忘了拍照了，呵呵，这个很简单，你应该会操作 7 把步骤6的葱油倒入步骤5中，拌匀即可装盘
1 小葱洗净切开，只留葱绿， 2 生抽+老抽+蚝油+白糖搅拌均匀， 3 三成油温，放入葱绿， 4 葱绿变酥脆状态捞出， 5 将海米过下油捞出， 6 葱油里加块猪油化开，关火降温， 7 倒入酱汁，开最小火， 8 当酱汁起小泡时，立即关火， 9 手擀面打两次水出锅， 10 先淋上适量葱油（按各自口味定量）， 11 在拌均匀，使面条都沾满酱汁， 12 在撒上葱绿、海米、最后摆上酥脆葱叶，完工！
1 准备好材料 2 鸡蛋放在加盐的开水中煮3分钟取出 3 黄皮土豆去皮 4 土豆切块 5 大葱、洋葱切块 6 锅中放橄榄油、黄油，放入洋葱大葱翻炒 7 8 加盐煎面包丁，放蒜 9 大葱锅中土豆，加牛奶大火煮15-20分钟 10 浓汤在打碎机中打碎，过滤 11 盘中依次放入浓汤、面包丁即可
1 准备好所用的材料 2 将除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌桶，1档揉成团后转3档揉面 3 面团揉至较光滑后加入软化的黄油，低档至黄油吸收后转3档继续揉面 4 面团揉至有较好的拉伸性即可，面团取出，整圆放入碗中 5 COUSS智能烤箱CO-660A，选择发酵程序，温度设置28度，放入水盒加湿，面团放入进行基础发酵至约2倍大 6 制作内馅：将黑椒碎和盐加入事先软化的黄油，拌均匀 7 加入切丁的培根和葱段， 8 充分混合均匀，备用 9 将发酵好的面团取出，排气后分成约20g每份 10 面团揉圆后，3个一组排入烤盘中，间隔一定距离 11 COUSS 智能烤箱CO-660A，选择发酵程序，温度设置38度，放入水盒加湿，烤盘放入发酵至约2倍大小 12 发酵好的面团取出，表面刷一层牛奶液 13 用锋利的刀在中间割一道约1CM深的口 14 将做好的馅料放入割口中。 15 做好所有面团 16 CO-660A智能烤箱，选择双层烤模式，提前上下火180度预热好，烤盘放入上下层，烘烤约15分钟至面包颜色漂亮即可 17 中途可视上色状态适当换下盘以达到更好的烘烤状态 18 烘烤结束，面包出炉后放置网架晾凉即可
1 面包桶内放液体，再放分类，最后放糖，盐，酵母 2 和面15分钟后加入软化的黄油，和面45分钟 3 盖上湿布，发酵至两倍大 4 排气后分成六份，盖上保鲜膜静置15分钟 5 取一个面团擀开 6 肉松加少量水拌匀，摆上肉松 7 卷起，收口捏紧 8 依次做好六条 放入模具 9 烤箱放杯热水，发酵40分钟 10 二发至两倍大 11 撒上香葱碎 12 撒上芝士碎 13 160度 烤23分钟
1 准备好食材 2 软化的黄油加入自己磨的糖粉打至轻盈变白 3 然后筛入低粉、玉米油、香葱叶和盐 4 翻拌均匀无干粉 5 装入裱花袋 6 挤出喜欢的花纹（这盘成品太丑了） 7 烤箱提前预热175°C15分钟左右，表面微微焦黄即可 8 成品葱香味十足
1 配料：橄榄油12毫升，白砂糖6毫升，苹果醋3毫升，切碎的洋葱190毫升，罗勒5毫升，牛至5毫升，龙蒿5毫升，盐适量，黑胡椒粉适量 2 锅烧热，倒入橄榄油， 3 倒入洋葱，中火翻炒至洋葱焦化变成棕色 4 加入糖，翻炒至糖溶化，洋葱变成棕黄色 5 加入醋，翻炒至洋葱表皮均匀挂满醋汁。关火 6 加入香草，混合均匀 7 加入盐和胡椒，拌匀，晾至冷却 8 面团：发泡酵头129克，高筋粉76克，盐2克，干酵母1克，牛奶20克， 9 将面团料倒入大碗， 10 搅拌成光滑面团 11 在案台上撒大量面粉，将面团移到案台上， 12 在面团上撒上面粉，松弛2分钟 13 拉长成2倍， 14 铺上1/4洋葱， 15 将一端向中间折叠，再铺上1/4洋葱， 16 将另一端向中间折叠， 17 表面抹/喷油， 18 撒上面粉，盖上保鲜膜，松弛30分钟 19 再次拉长，铺上1/4洋葱， 20 一端向中间折叠，铺上剩下的洋葱， 21 再将另一端折过来，抹/喷油撒粉，盖上保鲜膜，在案台上发酵90-120分钟 22 面团膨胀 23 小心移到撒粉的发酵布上， 24 拉长， 25 折叠，抹/喷油撒粉，盖上毛巾，醒发45-60分钟 26 面团长大 27 小心移入烤盘 28 拉长至23-30厘米 29 放入烤箱，中层，上下火230度，蒸汽烤，或每30秒向烤箱四壁喷水，一共三次，之后关闭烤箱门，烘烤20-30分钟 30 表面金黄，出炉
1 先液体再干粉的顺序把食材放入面包机桶内 2 面团搓至出膜后室温发酵2倍大，手指蘸面粉戳下去不回缩即可 3 发酵好的面团取出排气，80g一个分成6个等份滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟 4 醒发好的面条擀成牛舌状的长片 5 从右至左卷起来 6 均匀的排列在烤盘上，放进烤箱室温发酵至两倍大左右 7 然后取出面包，刷上全蛋液，烤箱180°预热5分钟 8 再挤上沙拉酱撒上香葱碎 9 预热好的烤箱，170°中下层烤15分钟即可
1 低粉平铺在烤盘上，放入烤箱中层，150度，上下火烘烤10分钟 2 烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混合过筛 3 玉米油放入盆中，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅打 4 加入全蛋液，用电动打蛋器低速搅匀 5 加入切碎的香葱碎，用刮刀拌匀 6 加入过筛的粉类 7 用刮刀拌匀，成面团状 8 将面团分成10克一个，搓成小球 9 小球放在烤盘上，用食指在面团上压下一个手指印 10 烤盘放入预热好的烤箱，中层，180度，20分钟，至表面微微上色 11 烤好后，取出晾凉，密封保存，尽快食用～
1 准备食材 2 先将玉米油花生油与糖放在一起充分搅拌均匀 3 放入鸡蛋搅拌 4 再次打匀，这时的糖基本已经溶化了 5 加入面粉小苏打香葱芝麻盐 6 拌匀后用手轻压成团 7 分成每个约25克的面团 8 用手直接压成饼，或者用模具压成型，我用的是50克的月饼模具 9 烤箱提前预热，选择180度25分钟， 10 听到预热完成的提示音后，将烤盘放入，中层 11 喜欢上色轻的20分钟就差不多，喜欢酥脆焦香一点的，烤25分钟，可烤好后观察下，如果上色不太深，在烤盘里再闷会了出炉 12 以甜为主，略带咸味，葱味香而不浓，又酥又脆，反正停不了口了
1 将主料中除了黄油以外的面包材料依次放入面包机 2 选择“和面功能”，约15分钟，成一平整光滑的面团。 3 加入黄油，选择“和面功能”，成一平整光滑的面团 4 取出面团排气后，将面团分成60g等份，滚圆松弛10分钟 5 将面团整成略宽的长条形，将面团上三分之一向内折，将面团下三分之一向内折，将面团对折，将面团放入铺好锡纸的烤盘中 6 静置发酵约30分钟，面团发至原来的两倍，表面涂上鸡蛋液 7 挤上沙拉酱 8 撒上葱珠 9 加入马苏里拉芝士碎 10 烤箱预热185℃，中层，上下火，烤15分钟 11 烤好的面包，凉却后才可以食用
1 面粉中加入白糖 2 加入适量的酵母 3 加温水调成面糊，发酵至两倍大 4 加入香葱 5 加入盐充分搅拌均匀 6 锅中烧油，油热下面糊,炸至金黄即可